Phần mở đầu, trích yếu, trung bình cộng, Bùi Phương Thảo mốt, trung vị, tứ phân vị 03 Tạo biểu mẫu, thu thập và trình bày dữ Trần Phạm Bảo Trân liệu, vẽ biểu đồ 04 Hoàng Nguyễn Tường Vy Tạo biểu mẫu, thu thập và trình bày dữ liệu 05 Thu thập và trình bày dữ liệu, trung bình Trịnh Thảo Vy cộng, mốt, trung vị, tứ phân vị 06 Tạo biểu mẫu, độ trải giữa, phương sai, độ Võ Kim Cang lệch tiêu chuẩn, khoảng biến thiên, hệ số biến thiên, hình dáng phân phối của dữ liệu 07 Tạo biểu mẫu, độ trải giữa, phương sai, độ Hồ Trung Hiếu lệch tiêu chuẩn, khoảng biến thiên, hệ số biến thiên, hình dáng phân phối của dữ liệu Báo cáo đề án cuối kỳ 2 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH CÔNG VIỆC STT Tên thành viên Đánh giá Lý do 01 Phan Thị Quỳnh Giang 02 Bùi Phương Thảo 03 Trần Phạm Bảo Trân 04 Hoàng Nguyễn Tường Vy 05 Trịnh Thảo Vy 06 Võ Kim Cang 07 Hồ Trung Hiếu ____________________________________________________________ Báo cáo đề án cuối kỳ 3 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ Nhận xét của giảng viên: Báo cáo đề án cuối kỳ 4 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ TRÍCH YẾU Nhóm chúng tôi chọn đề tài khảo sát về mức độ hài lòng về chất lượng dịch vụ tại THE COFFE HOUSE. Mục đích chính là giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chuỗi thương hiệu cà phê nổi tiếng, đặc điểm nổi bật nào giúp chuỗi cà phê trở nên thu hút khách hàng, đặc biệt là đối tượng học sinh sinh viên như chúng ta đây. Nhóm chúng tôi đã đưa ra một bài khảo sát dưới dạng trắc nghiệm để sinh viên có thể dễ dàng lựa chọn. Đối tượng mà chúng tôi hướng đến là học sinh sinh viên (chủ yếu trên địa bàn TP.
HCM và đặc biệt là sinh viên trường Đại học Hoa Sen). Khảo sát đã có 91 người tham gia và thu được rất nhiều ý kiến từ các bạn sinh viên. Các bạn sinh viên trong khảo sát đa phần đã sử dụng dịch vụ tại THE COFFEE HOUSE. Mặc dù đây không phải là chủ đề mới mẻ nhưng vẫn luôn nhận được sự thu hút của giới trẻ, đặc biệt là những bạn sinh viên trẻ, khảo sát vẫn phản ánh được phần nào những ý kiến riêng của các bạn về chất lượng dịch vụ của chuỗi cà phê nổi tiếng hiện nay.
Báo cáo đề án cuối kỳ 5 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ MỤC LỤC TRÍCH YẾU. 8 DANH MỤC HÌNH ẢNH. 9 DANH MỤC BIỂU ĐỒ .11 DANH MỤC BẢNG. 16 Lý do chọn đề tài.
16 Mục tiêu đề tài: .16 Đối tượng nghiên cứu:.16 Phương pháp nghiên cứu:. THU THẬP VÀ TRÌNH BÀY DỮ LIỆU .1 Thu thập dữ liệu :.2 Trình bày dữ liệu .1 Dữ liệu định tính:. Dữ liệu định lượng .TÓM TẮT DỮ LIỆU. Tần suất sử dụng The Coffee House trong 1 tháng.
Trung bình cộng. Tứ phân vị. Khoảng biến thiên. Phương sai.
Độ lệch tiêu chuẩn. Hệ số biến thiên. Hình dáng phân phối của dữ liệu. 55 Báo cáo đề án cuối kỳ 6 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh 2.
Thu nhập trung bình hằng tháng. Trung bình cộng. Tứ phân vị. Khoảng biến thiên.
Phương sai. Độ lệch tiêu chuẩn. Hệ số biến thiên. Hình dáng phân phối của dữ liệu.
BÀI TOÁN ƯỚC LƯỢNG VÀ KIỂM ĐỊNH. Bài toán ước lượng. Ước lượng trung bình của tổng thể .62 Báo cáo đề án cuối kỳ 7 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ LỜI CẢM ƠN Báo cáo đề án cuối kỳ 8 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1. Cài đặt “Data Analysis”.
Cài đặt “Data Analysis”. Bảng phụ để tính trị số giữa. Tạo dãy dữ liệu. Kích hoạt “Data Analysis”.
Kích hoạt “Data Analysis”. Nhập dữ liệu để tính toán. Kết quả của bài toán. Trung bình cộng của Nam.
Trung bình cộng của Nữ. Mốt của Nam. Mốt của Nữ. Trung vị của Nam.
Trung vị của Nữ. Hàm tính tứ phân vị thứ nhất. Hàm tính tứ phân vị thứ hai. Hàm tính tứ phân vị thứ ba.
Tứ phân vị của Nam. Tứ phân vị của Nữ. Khoảng biến thiên của Nam. Khoảng biến thiên của Nữ.
Độ trải giữa của Nam. Độ trải giữa của Nữ. Công thức tính phương sai. Công thức tính phương sai.
Công thức tính độ lệch. Công thức tính độ lệch. Công thức tính hệ số biến thiên .Công thức tính hệ số biến thiên .55 Báo cáo đề án cuối kỳ 9 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh Báo cáo đề án cuối kỳ 10 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1. Số lượng nam và nữ tham gia khảo sát.
Mức thu nhập trung bình hàng tháng của người nam .Mức thu nhập trung bình hàng tháng của người nữ. Tần số sử dụng The Coffee House trong 1 tháng đối với nam .Tần số sử dụng The Coffee House trong 1 tháng đối với nữ. Tần số những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House. Tần số những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House.
Tần số những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM. Tần số những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM. Tần số ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong tương lai. Tần số ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong tương lai.
Tần số độ tuổi của khách hàng sử dụng dịch vụ. Điểm đánh giá của khách hàng về “Không gian rộng rãi, yên tĩnh” tại The Coffee House. Điểm đánh giá của khách hàng về “Nhân viên phục vụ chu đáo” tại The Coffee House. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Đảm bảo an toàn phòng chống covid” tại The Coffee House.
Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Nhân viên giải quyết thắc mắc/vấn đề 1 cách nhanh chóng” tại The Coffee House. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Nhiều chương trình ưu đãi, hấp dẫn” tại The Coffee House. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Giá thành phù hợp với đối tượng tiêu dùng” tại The Coffee House. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Có nhiều chương trình ưu đãi cho KH thân thiết” tại The Coffee House.
Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Chất lượng nước uống được đánh giá cao. Tần số mức độ hài lòng về dịch vụ tổng thể tại The Coffee House 41 Báo cáo đề án cuối kỳ 11 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh Báo cáo đề án cuối kỳ 12 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ Báo cáo đề án cuối kỳ 13 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ DANH MỤC BẢNG Bảng 1. Tần số, tần suất giới tính tham gia khảo sát.Tần số, tần suất thu nhập trung bình hàng tháng của người nam. Tần số, tần suất thu nhập trung bình hàng tháng của người nữ.
Tần số, tần suất sử dụng The Coffee House trong 1 tháng?. Tần số, tần suất những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House. Tần số, tần suất những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House. Tần số, tần suất những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM29 Bảng 8.
Tần số, tần suất những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM30 Bảng 9. Tần số, tần suất ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong tương lai. Tần số, tần suất ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong tương lai. Tần số, tần suất độ tuổi của khách hàng sử dụng dịch vụ.
Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Không gian rộng rãi, yên tĩnh” tại The Coffee House. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhân viên phục vụ chu đáo” tại The Coffee House. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Đảm bảo an toàn phòng chống covid” tại The Coffee House. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhân viên giải quyết thắc mắc/vấn đề 1 cách nhanh chóng” tại The Coffee House.
Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhiều chương trình ưu đãi, hấp dẫn. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Giá thành phù hợp với đối tượng tiêu dùng” tại The Coffee House. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Có nhiều chương trình ưu đãi cho KH thân thiết” tại The Coffee House. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Chất lượng nước uống được đánh giá cao.
Tần số, tần suất mức độ hài lòng về dịch vụ tổng thể tại The Coffee House.41 Báo cáo đề án cuối kỳ 14 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh Báo cáo đề án cuối kỳ 15 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh ____________________________________________________________ NHẬP ĐỀ Lý do chọn đề tài Bên cạnh đó, kinh doanh ăn uống là một trong những dịch vụ cơ bản trong cuộc sống của con người hiện nay, bởi vậy, chất lượng dịch vụ đóng vai trò rất quan trọng, góp phần quyết định sự thành hay bại của một doanh nghiệp. Để đánh giá chất lượng dịch vụ cần dựa trên nhiều yếu tố, nhưng chủ yếu phụ thuộc vào ý kiến chủ quan của khách hàng. Bài nghiên cứu này được chúng tôi thực hiện nhằm khám phá những yếu tố ưa thích của mỗi vị khách khi lựa chọn dịch vụ kinh doanh ăn uống, đồng thời khai thác sâu hơn những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ cũng như lắng nghe một số ý kiến góp ý, để gia tăng sự hài lòng của khách hàng, gia tăng năng lực cạnh tranh của một trong những chuỗi cửa hàng cà phê của giới trẻ đang thính hành nhất hiện nay. Đối tượng được lựa chọn là thương hiệu THE COFFEE HOUSE như đã đề cập trên.
Với châm ngôn “Lấy con người là trung tâm” là những điều nhỏ nhưng đã mang lại hiệu quả vô cùng to lớn. Mục tiêu đề tài: Khảo sát về mức độ hài lòng về chất lượng, dịch vụ tại The Coffee House. Bằng cách trả lời các câu hỏi trong biểu mẫu, nhóm chúng tôi sẽ biết được tần suất sử dụng dịch vụ, chi nhánh nào được nhiều người đến nhất, khách hàng cảm thấy hài lòng ở những điểm nào, mức độ hài lòng tổng quan về chất lượng dịch vụ và cuối cùng là đóng góp cải thiện chất lượng dịch vụ. Đối tượng nghiên cứu: Các nhóm khách hàng đa dạng lứa tuổi đã từng sử dụng dịch vụ tại The Coffee House tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Phương pháp nghiên cứu: Báo cáo đề án cuối kỳ 16 Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh Nhóm chúng tôi sử dụng biểu mẫu để khảo sát.
