Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe wellness tourism tại tỉnh bà rịa vũng tàu

Du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) đang trở thành xu hướng nổi bật tại Bà Rịa - Vũng Tàu. 70 trang · Trường Đại Học Bà Rịa – Vũng Tàu · 2021.

• Tác giả: Hoàng Nữ Ngọc Trân
• Người hướng dẫn: Th.S Phạm Thu Huyền
• Trường học: Trường Đại Học Bà Rịa – Vũng Tàu
• Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Du Lịch Chăm Sóc Sức Khỏe Tại Bà Rịa – Vũng Tàu
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Bà Rịa – Vũng Tàu

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE
• 1.1. Khái niệm về du lịch chăm sóc sức khỏe
• 1.1.1. Khái niệm về sức khỏe và chăm sóc sức khỏe
• 1.1.2. Khái niệm về du lịch CSSK
• 1.1.3. Phân biệt du lịch CSSK (wellness tourism) và du lịch chữa bệnh (medical tourism)
• 1.1.4. Mối liên hệ giữa du lịch CSSK (wellness tourism) và du lịch spa (spa tourism)
• 1.1.5. Mối quan hệ giữa các loại hình du lịch: du lịch chữa bệnh, du lịch spa và du lịch CSSK
• 1.2. Ý nghĩa của du lịch chăm sóc sức khỏe
• 1.2.1. Đối tượng khách du lịch của du lịch CSSK
• 1.2.2. Các hoạt động có trong du lịch chăm sóc sức khỏe
• 1.2.3. Lợi ích của du lịch chăm sóc sức khỏe
• 1.3. Các tiêu chí phải có để phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe
• 1.3.1. Vị trí đẹp, yên tĩnh và không gian trong lành
• 1.3.2. Loại hình xây dựng hài hòa với thiên nhiên
• 1.3.3. Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe đi kèm
• 1.3.4. Đội ngũ lao động có trình độ cao
• 1.4. Kinh nghiệm phát triển du lịch CSSK ở một số nước trên thế giới
• 1.5. Bài học kinh nghiệm cho phát triển du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• 1.6. KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
• 2.1. Tổng quan về phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe trên thế giới và Việt Nam
• 2.1.1. Xu hướng phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe trên thế giới
• 2.1.2. Các mô hình du lịch CSSK nổi bật trên thế giới
• 2.1.3. Tổng quan về du lịch CSSK ở Việt Nam
• 2.2. Thực trạng về phát triển du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• 2.2.1. Lượng khách và doanh thu du lịch tại BR – VT 2020 - 2021
• 2.2.2. Tiềm năng phát triển loại hình du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• 2.2.3. Các phương án kích cầu du lịch tỉnh BR - VT
• 2.2.4. Các nguồn lực phát triển du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• 2.2.4.1. Vị trí địa lý
• 2.2.4.2. Tài nguyên thiên nhiên
• 2.2.4.3. Cơ sở hạ tầng
• 2.2.4.4. Tình hình chính trị - xã hội
• 2.2.4.5. Các dịch vụ về chăm sóc sức khỏe
• 2.2.5. Các địa điểm tiềm năng phát triển du lịch CSSK tại Bà Rịa – Vũng Tàu
• 2.2.6. Các cơ sở du lịch CSSK nổi bật tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
• 2.2.6.1. Minera Hot Springs Bình Châu
• 2.2.6.2. Six Senses Côn Đảo
• 2.2.6.3. Charm Resort Hồ Tràm
• 2.2.7. Các hạn chế phát triển du lịch CSSK tại tỉnh BR – VT
• 2.2.8. Phân tích SWOT về du lịch CSSK tại tỉnh BR – VT
• 2.3. KẾT LUẬN CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE (WELLNESS TOURISM) TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
• 3.1. Một số giải pháp và kiến nghị để đẩy mạnh phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh BR – VT
• 3.1.1. Một số giải pháp
• 3.1.2. Kiến nghị
• 3.2. KẾT LUẬN CHƯƠNG 3
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa Vũng Tàu

Du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) đang trở thành xu hướng nổi bật tại Bà Rịa - Vũng Tàu. Với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và khí hậu ôn hòa, tỉnh này có tiềm năng lớn để phát triển loại hình du lịch này. Du lịch chăm sóc sức khỏe không chỉ giúp du khách thư giãn mà còn cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần. Theo Global Wellness Institute, mô hình du lịch này dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tới.

1.1. Khái niệm du lịch chăm sóc sức khỏe

Du lịch chăm sóc sức khỏe là loại hình du lịch kết hợp giữa nghỉ dưỡng và các hoạt động nhằm nâng cao sức khỏe. Du khách tham gia vào các liệu trình chăm sóc sức khỏe như yoga, thiền, và tắm suối khoáng.

1.2. Lợi ích của du lịch chăm sóc sức khỏe

Du lịch chăm sóc sức khỏe mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Nó giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

II. Thách thức trong phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa Vũng Tàu

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa - Vũng Tàu vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như cơ sở hạ tầng chưa phát triển, thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao và sự cạnh tranh từ các địa điểm khác là những rào cản lớn. Để vượt qua những thách thức này, cần có sự đầu tư và chiến lược phát triển hợp lý.

2.1. Cơ sở hạ tầng chưa đáp ứng nhu cầu

Cơ sở hạ tầng du lịch tại Bà Rịa - Vũng Tàu còn nhiều hạn chế, ảnh hưởng đến trải nghiệm của du khách. Cần có sự đầu tư mạnh mẽ vào giao thông, khách sạn và các dịch vụ hỗ trợ.

2.2. Thiếu nguồn nhân lực chất lượng

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe còn thiếu về số lượng và chất lượng. Cần có các chương trình đào tạo chuyên sâu để nâng cao tay nghề cho nhân viên.

III. Giải pháp phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa Vũng Tàu

Để phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe, Bà Rịa - Vũng Tàu cần triển khai một số giải pháp cụ thể. Các giải pháp này bao gồm nâng cao chất lượng dịch vụ, phát triển sản phẩm du lịch đa dạng và tăng cường quảng bá hình ảnh du lịch chăm sóc sức khỏe. Việc hợp tác với các tổ chức quốc tế cũng sẽ giúp nâng cao uy tín và chất lượng dịch vụ.

3.1. Nâng cao chất lượng dịch vụ

Cần cải thiện chất lượng dịch vụ tại các cơ sở chăm sóc sức khỏe, từ đó tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho du khách. Đào tạo nhân viên chuyên nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng.

3.2. Phát triển sản phẩm du lịch đa dạng

Bà Rịa - Vũng Tàu cần phát triển các sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe đa dạng, từ các liệu trình spa đến các hoạt động thể chất như yoga, thiền và tắm biển.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về du lịch chăm sóc sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy rằng du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa - Vũng Tàu có thể thu hút một lượng lớn du khách trong và ngoài nước. Các mô hình du lịch chăm sóc sức khỏe thành công ở các nước khác có thể được áp dụng tại đây. Việc nghiên cứu nhu cầu và mong muốn của du khách sẽ giúp định hình các sản phẩm du lịch phù hợp.

4.1. Mô hình thành công từ các nước khác

Nhiều quốc gia như Thái Lan và Bali đã phát triển thành công du lịch chăm sóc sức khỏe. Bà Rịa - Vũng Tàu có thể học hỏi từ những mô hình này để phát triển sản phẩm du lịch của mình.

4.2. Nghiên cứu nhu cầu du khách

Cần tiến hành các cuộc khảo sát để hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của du khách. Điều này sẽ giúp định hình các sản phẩm và dịch vụ chăm sóc sức khỏe phù hợp.

V. Kết luận và tương lai của du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa Vũng Tàu

Du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa - Vũng Tàu có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Với sự đầu tư đúng mức và chiến lược phát triển hợp lý, tỉnh này có thể trở thành điểm đến hàng đầu cho du lịch chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam. Cần có sự hợp tác giữa các cơ quan nhà nước và doanh nghiệp để thúc đẩy sự phát triển này.

5.1. Tiềm năng phát triển trong tương lai

Với xu hướng ngày càng tăng về chăm sóc sức khỏe, Bà Rịa - Vũng Tàu có cơ hội lớn để phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe. Cần có các chính sách hỗ trợ từ chính phủ.

5.2. Hợp tác giữa các bên liên quan

Sự hợp tác giữa các cơ quan nhà nước, doanh nghiệp và cộng đồng là rất quan trọng để phát triển bền vững du lịch chăm sóc sức khỏe tại Bà Rịa - Vũng Tàu.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Khóa luận tốt nghiệp "Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu" được thực hiện bởi sinh viên Hoàng Nữ Ngọc Trân (chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn, ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Khoa Du lịch – Sức khỏe, Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu) dưới sự hướng dẫn của Th.S Phạm Thu Huyền vào tháng 10 năm 2021.

Về bối cảnh thực tiễn, tác giả xuất phát từ nhận định tại Hội thảo trực tuyến ngày 06/10/2021 do Viện Nghiên cứu phát triển du lịch tổ chức, trong đó Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Thị Thanh Hương nhấn mạnh: đại dịch COVID-19 cùng tình trạng ô nhiễm môi trường gia tăng đã thúc đẩy du khách chuyển hướng từ tham quan đơn thuần sang các kỳ nghỉ dài ngày kết hợp chăm sóc và cải thiện sức khỏe. Số liệu từ Viện Sức khỏe Toàn cầu (Global Wellness Institute - GWI) chỉ ra rằng thị trường du lịch chăm sóc sức khỏe dự kiến tăng trưởng bình quân 7,5%/năm, đạt quy mô 919 tỷ USD vào năm 2022 và chiếm 18% tổng chi tiêu du lịch toàn cầu. Mặc dù Việt Nam nói chung và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói riêng sở hữu nhiều tài nguyên tự nhiên phù hợp, song các nghiên cứu học thuật về nhu cầu thị trường cũng như định hướng phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe tại địa phương vẫn còn hạn chế. Đề tài được lựa chọn nhằm cung cấp các giải pháp cụ thể giúp phục hồi và thúc đẩy hoạt động du lịch của tỉnh sau thời gian đình trệ do dịch bệnh.

Mục tiêu nghiên cứu:

• Đề ra các giải pháp cụ thể và có tính thực tiễn nhằm đẩy mạnh phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Nhiệm vụ nghiên cứu:

1. Hệ thống hóa và làm rõ cơ sở lý luận cùng cơ sở thực tiễn của loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe.
2. Nghiên cứu kinh nghiệm và thành tựu phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe ở trong nước và quốc tế, từ đó rút ra các bài học kinh nghiệm cho Việt Nam và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
3. Phân tích, đánh giá thực trạng tiềm năng phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu; trên cơ sở đó đề xuất định hướng giải pháp và kiến nghị cụ thể.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe, bao gồm các dịch vụ chăm sóc sức khỏe thể chất và chăm sóc sức khỏe tinh thần trong hoạt động du lịch.
• Phạm vi nội dung: Thực trạng và giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
• Phạm vi không gian: Địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
• Phạm vi thời gian: Khóa luận thu thập và sử dụng dữ liệu thứ cấp trong giai đoạn từ tháng 01/2018 đến tháng 01/2021 nhằm phục vụ việc thống kê, so sánh và đánh giá biến động ngành du lịch trước và trong bối cảnh đại dịch COVID-19.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khung lý thuyết của đề tài xây dựng trên các khái niệm nền tảng về sức khỏe và du lịch sức khỏe:

• Khái niệm sức khỏe và chăm sóc sức khỏe: Tiếp cận từ định nghĩa sức khỏe đa chiều của Tiến sĩ Halbert Dunn (thập niên 1950), quan điểm của Tiến sĩ Bill Hettler thuộc Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NWI) và Erfurt-Cooper & Cooper (2009), xác định chăm sóc sức khỏe là quá trình chủ động ngăn ngừa bệnh tật, duy trì thể trạng và tinh thần thông qua lối sống lành mạnh.
• Khái niệm du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism): Tác giả phân tích thuật ngữ "wellness" hình thành từ sự kết hợp giữa "Healthy" và "Spiritual", hoặc ghép từ "WELLbeing" và "fitNESS" theo Dunn (1973). Khóa luận đối chiếu các định nghĩa của Conell (2006), Mueller và Kaufmann (2001) với "Mô hình mở rộng của du lịch chăm sóc sức khỏe", JS Chen và cộng sự (2008), Schobersberger và cộng sự (2004) và GWI (2013).
• Phân định loại hình: Tác giả dẫn mô hình của Hall (2011), Bennett, King và Milner (2004) cùng dữ liệu của Global Spa Summit (2011) để phân biệt rõ ba khái niệm: Du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism), Du lịch chữa bệnh/y tế (medical tourism) và Du lịch spa (spa tourism).

Tiêu chí so sánh	Du lịch chăm sóc sức khỏe (Wellness Tourism)	Du lịch chữa bệnh (Medical Tourism)
Khái niệm cốt lõi	Chủ động duy trì, nâng cao sức khỏe và tinh thần thông qua các trải nghiệm thư giãn, phục hồi tự nhiên.	Di chuyển đến nơi khác để chẩn đoán, điều trị bệnh tật, phẫu thuật hoặc phục hồi chức năng thể chất/tâm lý.
Đặc điểm du khách	Người khỏe mạnh hoặc mong muốn cải thiện thể chất, nâng cao sức đề kháng và tìm kiếm lối sống lành mạnh.	Người đang mắc bệnh lý, suy giảm sức khỏe cần can thiệp y khoa chuyên sâu.
Mục đích chuyến đi	Trải nghiệm dịch vụ tự nhiên, giảm căng thẳng, thanh lọc cơ thể, cân bằng tâm trí.	Tìm kiếm nơi có chi phí điều trị thấp hơn, chất lượng can thiệp y tế cao hơn hoặc phác đồ mới.
Điểm đến và cơ sở	Khu nghỉ dưỡng (resort), spa sinh thái, khu suối khoáng nóng, trung tâm tĩnh tâm (retreat), du thuyền.	Bệnh viện, phòng khám chuyên khoa Tây y hoặc Đông y, trung tâm vật lý trị liệu có đội ngũ y bác sĩ.
Dịch vụ chủ đạo	Thiền, yoga, tắm khoáng nóng/bùn, xông hơi thảo dược, massage trị liệu, dinh dưỡng hữu cơ.	Phẫu thuật ngoại khoa, phẫu thuật thẩm mỹ, nha khoa điều trị, can thiệp hỗ trợ sinh sản.

• Tiêu chuẩn phát triển sản phẩm: Khóa luận chỉ ra 4 tiêu chí bắt buộc gồm: (1) Vị trí đẹp, yên tĩnh, môi trường trong lành; (2) Công trình xây dựng hài hòa với tự nhiên, sử dụng vật liệu thân thiện; (3) Dịch vụ chăm sóc sức khỏe đồng bộ (vận động, dinh dưỡng, trị liệu); (4) Đội ngũ lao động có chuyên môn nghiệp vụ và ngoại ngữ.
• Khung văn bản định hướng: Nghiên cứu căn cứ vào "Chiến lược Phát triển sản phẩm du lịch Việt Nam đến năm 2025, định hướng đến năm 2030" và "Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đến năm 2025, định hướng đến năm 2030".

Phương pháp nghiên cứu:

• Phương pháp thu thập và xử lý tài liệu: Tác giả kế thừa và tổng hợp các nguồn tài liệu thứ cấp gồm báo cáo định kỳ, văn bản thống kê của Tổng cục Thống kê, Tổng cục Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, các báo cáo ngành từ UNWTO, GWI, Euromonitor International và IMF.
• Phương pháp đánh giá: Phân tích, tổng hợp lý luận gắn liền với quan sát thực tế hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh; áp dụng ma trận SWOT để làm rõ điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong việc khai thác sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1. Cơ sở lý luận về loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe

Chương 1 hệ thống hóa khung lý thuyết tổng quan về du lịch chăm sóc sức khỏe. Tác giả phân loại du khách wellness thành hai nhóm theo GWI: du khách sơ cấp (primary wellness tourist - chuyến đi lấy chăm sóc sức khỏe làm mục đích chính) và du khách thứ cấp (secondary wellness tourist - kết hợp hoạt động chăm sóc sức khỏe trong chuyến công tác hoặc du lịch thông thường). Chương này cũng phân tích các tác động tích cực của du lịch chăm sóc sức khỏe trên ba khía cạnh: nâng cao sức khỏe tinh thần và lối sống cá nhân; thúc đẩy bảo tồn tài nguyên sinh thái tự nhiên; và tạo hiệu quả kinh tế (khách du lịch wellness chi tiêu cao hơn 130% so với du khách thông thường, tạo ra hơn 12 triệu việc làm trực tiếp trên toàn cầu).

Bên cạnh đó, chương 1 nghiên cứu kinh nghiệm thực tiễn từ ba quốc gia có ngành du lịch sức khỏe phát triển:

• Nhật Bản: Khai thác truyền thống tắm onsen với hơn 3.000 khu nghỉ dưỡng suối nước nóng và cơ sở lưu trú ryokan; thiết lập quy định kiểm định chất lượng nguồn nước 10 năm/lần do Ủy ban Môi trường Nhật Bản giám sát; điều chỉnh quy định về hình xăm nhằm mở rộng đón khách quốc tế.
• Ấn Độ: Khai thác lợi thế cái nôi của yoga, thiền và y học cổ truyền Ayurveda; đạt tốc độ tăng trưởng du lịch sức khỏe 22%/năm; Bộ Du lịch Ấn Độ ban hành cẩm nang hướng dẫn và hợp tác với Hội đồng chứng nhận bệnh viện và cơ sở y tế để thẩm định tiêu chuẩn chất lượng.
• Trung Quốc: Dẫn đầu thế giới về doanh thu suối khoáng nóng với 14.078,3 triệu USD và 20 triệu lượt khách (năm 2013); thành lập Hiệp hội Du lịch Suối khoáng nóng năm 2009 nhằm kết nối doanh nghiệp, xúc tiến quảng bá và tích hợp dịch vụ đa dạng từ nghỉ dưỡng, hội nghị đến thể thao.

Từ kinh nghiệm quốc tế, tác giả đúc kết 5 bài học cho Bà Rịa – Vũng Tàu: xác định rõ thị trường khách mục tiêu; quản lý chặt chẽ chất lượng dịch vụ thông qua cơ quan chuyên môn; điều tra toàn diện nguồn lực tài nguyên; xây dựng quy hoạch phát triển bền vững; và phát huy vai trò hỗ trợ của Nhà nước trong hạ tầng, đào tạo nhân lực và xúc tiến điểm đến.

Chương 2. Thực trạng phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Chương 2 phản ánh bức tranh phát triển của ngành trên bình diện thế giới, Việt Nam và trực tiếp tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Về xu hướng toàn cầu, dữ liệu dự báo của GWI cho thấy tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2017 - 2022 của khu vực Châu Á – Thái Bình Dương đạt mức cao nhất thế giới (13,0%/năm), mở ra cơ hội lớn cho thị trường nội địa.

Khu vực	Chi tiêu 2017 (Tỷ USD)	Chi tiêu dự kiến 2022 (Tỷ USD)	Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm 2017 - 2022
Bắc Mỹ	241,7	311,3	5,2%
Châu Âu	210,8	275,0	5,5%
Châu Á – Thái Bình Dương	136,7	251,6	13,0%
Mỹ Latinh – Caribbean	34,8	54,7	9,5%
Trung Đông – Bắc Phi	10,7	18,1	11,8%
Châu Phi	4,8	8,1	11,1%
Tổng toàn cầu	639,4	919,4	7,5%

Tại Việt Nam, trước dịch bệnh (năm 2018), phân khúc này đã đón khoảng 350.000 lượt khách quốc tế, đạt doanh thu 2 tỷ USD nhờ khai thác nguồn tài nguyên gồm 3.260 km bờ biển, khoảng 400 nguồn nước khoáng nóng (287 nguồn đã được phân tích xếp vào 11 loại), cùng hệ thực vật 3.850 loài và 406 loài động vật có giá trị dược liệu. Tuy nhiên, giai đoạn 2020 - 2021, ngành du lịch chịu ảnh hưởng nặng nề bởi dịch COVID-19: tổng thu 8 tháng đầu năm 2021 toàn quốc giảm 26,5% so với cùng kỳ; lượng khách quốc tế 9 tháng năm 2021 giảm 97%.

Tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, trong điều kiện thông thường, địa phương đón từ 14 đến 15 triệu lượt khách/năm, doanh thu đạt 14 đến 16 ngàn tỷ đồng với mức tăng trưởng 15 - 20%/năm. Năm 2020, do giãn cách xã hội, lượt khách lưu trú đạt 2.000 lượt (theo số liệu báo cáo thực tế được trích dẫn trong khóa luận, chỉ đạt 63,83% kế hoạch năm, giảm 27,75% so với năm 2019); khách quốc tế lưu trú đạt 179.500 lượt (đạt 30,95% kế hoạch, giảm 64,13%); doanh thu lưu trú đạt 4.121 tỷ đồng (đạt 65,21% kế hoạch, giảm 23,15%). Dù vậy, thông qua chương trình kích cầu du lịch tháng 7/2020 (hơn 90 doanh nghiệp tham gia, giảm giá 10 - 30%), mức sụt giảm chung cả năm 2020 của tỉnh duy trì ở mức 25%, thấp hơn mức giảm 40 - 80% của nhiều địa phương khác.

Về nguồn lực phát triển:

• Cơ sở hạ tầng: Tỉnh thu hút 130 dự án đầu tư du lịch trên diện tích 2.952 ha với tổng vốn đăng ký 48.273 tỷ đồng và 8.902 triệu USD (114 dự án trong nước, 16 dự án FDI); trong đó 50 dự án đã vận hành, 35 dự án đang thi công, 45 dự án đang hoàn thiện pháp lý. Địa phương có 1.280 cơ sở lưu trú (27.921 phòng), với 133 khách sạn được xếp hạng 1-5 sao (06 khách sạn 5 sao, 16 khách sạn 4 sao, 23 khách sạn 3 sao, 33 khách sạn 2 sao, 55 khách sạn 1 sao) và hơn 700 biệt thự, căn hộ đạt chuẩn.
• Tài nguyên tự nhiên: Bờ biển dài 305,4 km (trong đó khoảng 156 km bãi cát thoai thoải) với 14 bãi tắm có tiềm năng khai thác trị liệu và thể thao biển (Bãi Trước, Bãi Sau, Bãi Dứa, Bãi Dâu, Hồ Tràm, Hồ Cốc, Lộc An, Thùy Dương, Long Hải, Đất Dốc, Bãi Cạnh, Đầm Trầu, Hòn Cau, Hòn Tre). Hệ thống 16 hòn đảo tại Côn Đảo. Khí hậu nhiệt đới gió mùa có nhiệt độ trung bình 27°C, số giờ nắng đạt 2.000 - 2.600 giờ/năm, thuộc chỉ tiêu khí hậu sinh học thuận lợi cho nghỉ dưỡng. Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phước Bửu rộng hơn 11.000 ha sở hữu nguồn khoáng nóng với hơn 70 điểm phun lộ thiên (nhiệt độ từ 37°C đến 82°C, nơi cao nhất đạt 84°C).
• Điểm đến tiêu biểu: Minera Hot Springs Bình Châu (khu du lịch sinh thái bền vững được UNWTO công nhận), Six Senses Côn Đảo, và dự án Charm Resort Hồ Tràm (quy hoạch phân khu trị liệu sức khỏe chuyên sâu quy mô hơn 7 ha hợp tác cùng đơn vị vận hành quốc tế).
• Hạn chế và phân tích SWOT: Tác giả lập ma trận SWOT nhận diện các điểm nghẽn chính: sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe còn đơn điệu, chủ yếu dừng ở tắm khoáng và massage truyền thống tại chỗ; thiếu tiêu chuẩn thẩm định dịch vụ kỹ thuật y tế; nguồn nhân lực thiếu chứng chỉ chuyên môn sâu về trị liệu và ngoại ngữ; hoạt động xúc tiến quảng bá chưa đồng bộ.

Chương 3. Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Chương 3 đề xuất hệ thống giải pháp và kiến nghị nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng địa phương:

• Giải pháp phát triển sản phẩm: Nâng cấp, đa dạng hóa các gói sản phẩm tại suối nước nóng Bình Châu kết hợp thủy liệu pháp, bùn khoáng; xây dựng các tour chuyên đề kết hợp thiền, yoga trên bãi biển và liệu trình thanh lọc cơ thể (detox); phát triển du lịch nghỉ dưỡng sinh thái rừng tại Khu bảo tồn Bình Châu – Phước Bửu; thiết kế các thực đơn ẩm thực thực dưỡng sử dụng nguyên liệu hữu cơ địa phương.
• Giải pháp hoàn thiện quy hoạch và hạ tầng: Quy hoạch không gian du lịch chăm sóc sức khỏe tách biệt khỏi các khu vực đô thị ồn ào; ưu tiên kiến trúc xây dựng mật độ thấp, hài hòa cảnh quan tự nhiên bằng vật liệu mộc mạc (tre, gỗ, nứa); nâng cấp hạ tầng kết nối giao thông đồng bộ giữa đất liền và Côn Đảo.
• Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực: Liên kết đào tạo nghiệp vụ chuyên sâu giữa cơ sở du lịch với các chuyên gia y tế, dinh dưỡng, yoga và spa; chuẩn hóa kỹ năng phục vụ, văn hóa ứng xử và trình độ ngoại ngữ cho đội ngũ nhân viên trực tiếp.
• Giải pháp xúc tiến thị trường: Định vị phân khúc khách hàng mục tiêu là du khách có mức chi tiêu cao, người cao tuổi, nhân viên văn phòng chịu áp lực công việc; quảng bá hình ảnh điểm đến an toàn, phục hồi sức khỏe thông qua các kênh truyền thông số và hội chợ du lịch.
• Kiến nghị quản lý: Đề xuất UBND tỉnh và Sở Du lịch ban hành bộ tiêu chí hướng dẫn phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe; phối hợp liên ngành với Bộ Y tế và Bộ Tài nguyên & Môi trường trong việc kiểm định định kỳ chất lượng nguồn nước khoáng và cấp phép hoạt động trị liệu; đơn giản hóa thủ tục hành chính nhằm đẩy nhanh tiến độ cho các dự án đầu tư du lịch nghỉ dưỡng sức khỏe.

Kết quả và đóng góp

Về kết quả nghiên cứu, khóa luận đã:

• Cung cấp bức tranh toàn cảnh về thực trạng ngành du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu giai đoạn 2018 - 2021, phản ánh rõ mức độ tác động của đại dịch COVID-19 đối với các chỉ tiêu lưu trú và doanh thu (doanh thu lưu trú năm 2020 đạt 4.121 tỷ đồng, đạt 65,21% kế hoạch; khách quốc tế lưu trú giảm 64,13%).
• Thống kê chi tiết tài nguyên tự nhiên và hạ tầng kỹ thuật của tỉnh phục vụ du lịch wellness: hệ thống 14 bãi biển khai thác, 1.280 cơ sở lưu trú với 27.921 phòng, 130 dự án đầu tư du lịch với tổng vốn 48.273 tỷ đồng và 8.902 triệu USD, cùng đặc tính kỹ thuật của hơn 70 điểm phun khoáng nóng lộ thiên tại Bình Châu (nhiệt độ từ 37°C đến 82°C).
• Xây dựng ma trận SWOT chỉ ra các điểm nghẽn về tính đơn điệu của sản phẩm và chất lượng nhân lực, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp mang tính ứng dụng cho địa phương trong giai đoạn tái thiết hậu dịch bệnh.

Về đóng góp, tác giả đã tự hệ thống hóa cơ sở lý luận học thuật về wellness tourism, phân định ranh giới rõ ràng với du lịch y tế và du lịch spa; đồng thời chuyển hóa kinh nghiệm quản lý của Nhật Bản, Ấn Độ và Trung Quốc thành các đề xuất chính sách phù hợp với thực tiễn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Hạn chế của đề tài: Do ảnh hưởng trực tiếp của đại dịch COVID-19 và các biện pháp giãn cách xã hội kéo dài trong giai đoạn thực hiện (2020 - 2021), tác giả không thể triển khai khảo sát thực địa trực tiếp hoặc phát phiếu điều tra xã hội học định lượng đối với du khách và doanh nghiệp. Toàn bộ số liệu và phân tích đều dựa trên nguồn dữ liệu thứ cấp từ các báo cáo hành chính và nghiên cứu đã công bố. Ngoài ra, tác giả tự nhận định kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn cá nhân còn hạn chế nên một số đề xuất giải pháp kỹ thuật chuyên sâu về y tế trị liệu chưa được chi tiết hóa.

Hướng nghiên cứu tiếp:

• Mở rộng khảo sát thực chứng định lượng về hành vi, thị hiếu và mức độ sẵn sàng chi trả của các phân khúc du khách nội địa và quốc tế đối với sản phẩm wellness tourism tại Bà Rịa – Vũng Tàu trong giai đoạn phục hồi bình thường mới.
• Nghiên cứu xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá và kiểm định chất lượng kỹ thuật dành riêng cho các cơ sở cung ứng dịch vụ du lịch chăm sóc sức khỏe tại địa phương, có sự tham gia thẩm định của ngành y tế.

Giá trị tham khảo

Khóa luận là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên, học viên chuyên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn – nhà hàng khi tiếp cận đề tài về du lịch sức khỏe và nghỉ dưỡng sinh thái.

Nội dung công trình cung cấp giá trị tham khảo cụ thể ở các phần:

• Khung lý thuyết và bảng đối sánh chi tiết giữa du lịch chăm sóc sức khỏe và du lịch chữa bệnh (medical tourism).
• Hệ thống dữ liệu tổng hợp về danh mục bãi biển, chỉ tiêu khí hậu sinh học và hiện trạng hạ tầng lưu trú tại Bà Rịa – Vũng Tàu giai đoạn 2018 - 2021.
• Mô hình bài học kinh nghiệm quốc tế về quản lý và chuẩn hóa dịch vụ suối khoáng nóng, yoga, dưỡng sinh thích hợp ứng dụng cho công tác quy hoạch phát triển điểm đến của các cơ quan quản lý và doanh nghiệp lữ hành.

Câu hỏi thường gặp

1. Khóa luận phân biệt du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) và du lịch chữa bệnh (medical tourism) dựa trên những tiêu chí nào?
Dựa trên tài liệu của Global Spa Summit (2011), khóa luận phân biệt hai loại hình qua ba nhóm tiêu chí: (1) Khái niệm cốt lõi (wellness hướng tới duy trì, nâng cao sức khỏe chủ động; medical hướng tới can thiệp điều trị bệnh lý); (2) Đặc điểm du khách (khách wellness là người khỏe mạnh muốn nâng cao thể chất; khách medical là người mang bệnh tật cần chữa trị); (3) Điểm đến và dịch vụ (wellness gắn với resort, spa, khoáng nóng, thiền, yoga; medical gắn với bệnh viện, phòng khám, phẫu thuật, nha khoa).

2. Nguồn tài nguyên khoáng nóng Bình Châu có đặc điểm gì nổi bật để phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe theo ghi nhận của tác giả?
Khu vực suối nước nóng Bình Châu nằm trong Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phước Bửu (rộng hơn 11.000 ha), sở hữu hơn 70 điểm phun nước nóng lộ thiên tạo thành các hồ lớn nhỏ với nhiệt độ nước từ 37°C đến 82°C (nơi nóng nhất đạt 84°C). Nguồn khoáng này được Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) bình chọn là một trong hai khu du lịch sinh thái bền vững nhất Việt Nam, có thành phần tương tự nhiều suối nước khoáng nổi tiếng trên thế giới, hỗ trợ lưu thông máu và đào thải độc tố.

3. Tác động của đại dịch COVID-19 đối với các chỉ tiêu kinh doanh du lịch của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu trong năm 2020 được ghi nhận ra sao?
Năm 2020, lượt khách lưu trú tại tỉnh đạt 2.000 lượt (theo số liệu văn bản, đạt 63,83% kế hoạch năm, giảm 27,75% so với năm 2019); khách quốc tế lưu trú đạt 179.500 lượt (đạt 30,95% kế hoạch, giảm 64,13%); doanh thu lưu trú đạt 4.121 tỷ đồng (đạt 65,21% kế hoạch, giảm 23,15%). Tuy nhiên, nhờ chương trình kích cầu du lịch tháng 7/2020, mức giảm chung về các chỉ tiêu du lịch của tỉnh là 25%, thấp hơn mức giảm 40 - 80% của bình quân cả nước.

4. Quy mô hạ tầng lưu trú và tình hình thu hút dự án đầu tư du lịch tại Bà Rịa – Vũng Tàu được khóa luận thống kê như thế nào?
Tỉnh đã thu hút 130 dự án đầu tư du lịch với tổng diện tích 2.952 ha, vốn đầu tư đăng ký là 48.273 tỷ đồng và 8.902 triệu USD (114 dự án trong nước, 16 dự án FDI); trong đó 50 dự án đã vận hành, 35 dự án đang triển khai và 45 dự án đang thực hiện thủ tục pháp lý. Hệ thống lưu trú gồm 1.280 cơ sở (27.921 phòng), với 133 khách sạn được xếp hạng 1 đến 5 sao (06 khách sạn 5 sao, 16 khách sạn 4 sao) và hơn 700 biệt thự, căn hộ đạt chuẩn.

5. Khóa luận đúc kết những bài học kinh nghiệm gì từ Nhật Bản, Ấn Độ và Trung Quốc cho Bà Rịa – Vũng Tàu?
Tác giả rút ra 5 bài học chính: xác định đúng phân khúc khách hàng mục tiêu; quản lý nghiêm ngặt chất lượng dịch vụ kỹ thuật thông qua cơ quan chuyên môn y tế - môi trường (như định kỳ kiểm định nguồn nước của Nhật Bản hay chứng nhận cơ sở của Ấn Độ); tiến hành nghiên cứu đánh giá toàn diện nguồn lực tài nguyên; quy hoạch phát triển bền vững, hài hòa thiên nhiên; và thành lập tổ chức/hiệp hội chuyên trách liên kết xúc tiến quảng bá sản phẩm suối khoáng nóng và du lịch sức khỏe tương tự mô hình của Trung Quốc.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Hoàng Nữ Ngọc Trân đã hệ thống hóa cơ sở lý thuyết và phương pháp luận về loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe, chỉ rõ sự khác biệt bản chất giữa du lịch wellness, du lịch y tế và du lịch spa. Trên cơ sở phân tích nguồn lực tự nhiên, cơ sở hạ tầng lưu trú và các biến động kinh doanh do đại dịch COVID-19 tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu giai đoạn 2018 - 2021, công trình đã nhận diện toàn diện các thế mạnh và hạn chế của điểm đến thông qua ma trận SWOT. Các giải pháp và kiến nghị được đề xuất tập trung vào việc đa dạng hóa sản phẩm khoáng nóng, thiền, yoga, chuẩn hóa nhân lực và thiết lập cơ chế kiểm định liên ngành, đóng góp tài liệu tham khảo thực tiễn cho việc phát triển sản phẩm du lịch sức khỏe tại địa phương.

Trích đoạn nội dung tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Tại Hội thảo trực tuyến nhằm trao đổi về tiềm năng, hiện trạng, nhận định những vấn đề đặt ra và giải pháp phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe ở Việt Nam phù hợp với xu hướng mới (6/10/2021, do Viện Nghiên cứu phát triển du lịch tổ chức) , Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Thị Thanh Hương cho rằng: “Đại dịch COVID-19 xuất hiện và tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng khiến con người quan tâm nhiều hơn đến du lịch chăm sóc sức khỏe. Trong thời gian tới xu hướng du lịch sẽ có sự thay đổi rõ rệt, đặc biệt với những chuyến du lịch dài ngày của du khách sẽ không còn là những chuyến du lịch tham quan đơn thuần mà thay vào đó là hình thức du lịch tận hưởng kết hợp chăm sóc, cải thiện sức khỏe”. Theo như dự đoán của Global Wellness Institute (GWI), mô hình du lịch này sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ trung bình hằng năm là 7,5% và đến năm 2022 có thể đạt mức 919 tỉ đô la, chiếm 18% tỉ trọng thị trường du lịch toàn thế giới.

Việt Nam nói chung và Vũng Tàu nói riêng có đủ điều kiện để phát triển loại hình du lịch này, tuy nhiên vẫn còn thiếu các nghiên cứu về nhu cầu và mong muốn của khách du lịch cũng như phát triển sản phẩm du lịch chăm sóc sức khỏe. Chính vì nhận thấy tầm quan trọng của việc phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe có thể vực dậy được ngành du lịch tỉnh BR – VT sau thời gian bị buộc phải ngưng hoạt động dài hạn vì dịch Covid-19, nên tôi quyết định chọn đề tài “Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu” nhằm đưa ra những kiến nghị cũng như nguyện vọng đóng góp suy nghĩ của bản thân để du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh BR – VT có thể có những bước tiến vượt bậc trong thời gian tới. Mục tiêu nghiên cứu và nhiệm vụ nghiên cứu 2. Mục tiêu nghiên cứu Đề ra các giải pháp cụ thể và có tính thực tiễn nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt được mục tiêu nghiên cứu đã đề ra, đề tài tiến hành giải quyết một số nhiệm vụ sau đây: - Hệ thống hóa và làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn của loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe. - Nghiên cứu các kinh nghiêmh và thành tựu đã đặt được của việc phát triển loại hình du lịch CSSK ở trong và ngoài nước. Từ đó rút ra những bài học kinh nghiệm trong việc phát triển du lịch CSSK ở Việt Nam nói chưng và tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói riêng. - Phân tích, đánh giá thực trạng tiềm năng phát triển du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Trên cơ sở đó, luận văn đưa ra định hướng một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển du lịch CSSK tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Đối tƣợng nghiên cứu - Loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe, các dịch vụ chăm sóc sức khỏe thể chất và chăm sóc sức khỏe tinh thần trong du lịch. Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Nghiên cứu thực trạng và đưa ra giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh BR –VT. Về không gian:Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Về thời gian: Do hạn chế của dịch Covid-19 làm ngưng trệ hoạt động du lịch của cả nước, nên tác giả thu thập và sử dụng số liệu thứ cấp từ các nguồn khác nhau để thống kê các kết quả đạt được cũng như hoạt động phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh trong khoảng thời gian từ 01/2018 đến 1/2021 để dễ dàng thống kê và so sánh. Phƣơng pháp nghiên cứu Để có thể nghiên cứu đề tài này một cách bao quát tốt nhất, tác giả dựa trên cơ sở lý luận về du lịch và du lịch chăm sóc sức khỏe. Trong quá trình thực hiện nghiên cứu, tác giả đã sử dụng kết hợp những phương pháp sau: 2 - Phương pháp đánh giá: Vận dụng những kiến thức đã học trên giảng đường liên quan đến du lịch cùng quan sát thực tế, đánh giá, phân tích cơ sở lý luận và thực trạng phát triển du lịch CSSK để đưa ra những giải pháp, kiến nghị hiệu quả hơn. - Phương pháp thu thập và xử lý tài liệu: Phương pháp này cho phép kế thừa, tích lũy thành tựu của quá khứ như các tài liệu thống kê, bảng biểu, các khái niệm từ các nguồn luận văn, báo chí, trang web.

Đây là phương pháp được tác giả sử dụng hầu như xuyên suốt trong đề tài, bao gồm hai giai đoạn: thu thập tài liệu và xử lý tài liệu. Nguồn tài liệu sử dụng trong đề tài có thể gồm các dạng: các văn bản báo cáo hoạt động, số liệu thống kê từ các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch trung ương và địa phương, một số đề tài nghiên cứu khoa học, luận văn. Bố cục của bài báo cáo khóa luận Để có thể trình bày đầy đủ và chi tiết những đánh giá cũng như việc đề xuất các giải pháp phát triển du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, tác giả chia bố cục phần nội dung nghiên cứu đề tài thành 3 chương, bao gồm: Chƣơng 1. Cơ sở lý luận về loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe Chƣơng 2.

Thực trạng phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Chƣơng 3. Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE 1. Khái niệm về du lịch chăm sóc sức khỏe 1.

Khái niệm về sức khỏe và chăm sóc sức khỏe Để hiểu thêm về du lịch CSSK trước hết chúng ta phải hiểu và định nghĩa được khái niệm về sức khỏe. Sức khỏe là một từ và khái niệm tương đối hiện đại, đã được Tiến sĩ Halbert Dunn giới thiệu vào những năm 1950. Có rất nhiều những quan niệm khác nhau về khái niệm sức khỏe, trong đó chủ đề phổ biến nổi bật khi đề cập đến sức khỏe rằng sức khỏe là đa chiều trong nhiều khía cạnh, là sự toàn diện về mọi mặt, sức khỏe luôn thay đổi theo thời gian và liên tục, sức khỏe mang tính cá nhân, nhưng cũng bị ảnh hưởng bởi môi trường. Đây cũng là một định nghĩa chuẩn xác đã được quốc tế công nhận, định nghĩa này đã mô tả và nắm bắt chính xác các nguyên lý rộng lớn của sức khỏe.

Bên cạnh đó, theo Tiến sĩ Bill Hettler từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NWI) cho rằng: “Chăm sóc sức khỏe là một quá trình tích cực thông qua đó mọi người nhận thức được và đưa ra lựa chọn để đạt trạng thái sức khỏe tiến triển tốt hơn.” Có thể nói “chăm sóc sức khỏe là cách tiếp cận về sức khỏe nhấn mạnh vào việc ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ, ngược lại với việc tập trung vào điều trị bệnh; duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần tốt bằng chế độ ăn uống, tập thể dục và thói quen hợp lý, tích cực theo đuổi lối sống và trạng thái tốt cho sức khỏe” (ErfurtCooper & Cooper, 2009). Như vậy chung quy lại, việc chăm sóc sức khỏe được hiểu như việc con người bước vào một quá trình tích cực mà thông qua đó con người nhận thức được, lựa chọn và thực hiện những giải pháp nhằm hướng đến một trạng thái hoàn toàn khỏe mạnh về cả thể chất và tinh thần. Khái niệm về du lịch CSSK Trong tiếng Anh, Wellness là sự kết hợp ý nghĩa của hai từ “Healthy” (thể chất) và “Spiritual” (tinh thần). Nhìn chung, thuật ngữ wellness được nhận định như là một loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe và cải thiện đời sống tinh thần, thông qua các hoạt động thể chất, tâm lý hoặc tâm linh.

Cụ thể, du khách sẽ được thực hành khóa học đặc biệt để tìm kiếm sự cân bằng trong tinh thần. các chuyên gia sẽ áp dụng liệu trình chăm sóc riêng biệt, tắm suối khoáng, suối nước nóng, thiền, yoga, massage hay các hoạt động tăng cường sức khỏe như đi bộ, leo núi, tắm biển,. Khách du lịch đến những điểm tham quan này sẽ được thải độc, thanh lọc cơ thể với chế độ ăn uống riêng để trẻ hóa cơ thể. Xét về việc tìm hiểu khái niệm của du lịch chăm sóc sức khỏe thì theo Conell (2006): “Du lịch sức khỏe (health tourism), du lịch CSSK (wellness tourism), du lịch chữa bệnh (medical tourism), du lịch dịch vụ spa (spa tourism) thường được biết đến là các loại hình du lịch mà ở đó, khách du lịch sẽ dành phần thời gian rảnh của mình để cải thiện sức khỏe của họ, quan trọng hơn nữa, sức khỏe ở đây không chỉ là về mặt thể chất mà còn phải là về cả mặt tinh thần của du khách.

Nhưng giữa các loại hình du lịch kể trên lại có sự khác nhau nên không thể gộp các loại hình này thành một khái niệm được. Thoạt nhìn qua thì khái niệm du lịch CSSK có vẻ đơn giản nhưng thực tế thuật ngữ du lịch chăm sóc sức khỏe rất là khó để định nghĩa một cách chính xác, ngắn gọn. Theo nghĩa rộng, một bộ phận những người thực hiện bất kỳ loại kỳ nghỉ để giải trí, nghỉ ngơi và thư giãn đang cải thiện, giữ gìn sức khỏe trong chuyến du lịch là những người đi du lịch vì sức khỏe,bao gồm cả loại hình du lịch y tế và du lịch chăm sóc sức khỏe. Định nghĩa này về cơ bản quá rộng và không mang tính cụ thể, hữu ích cho các chính phủ và các doanh nghiệp trong việc tìm cách hướng đến các mục tiêu phát triển và thúc đẩy lĩnh vực du lịch CSSK.

Cho nên, trên thế giới đã bắt đầu xuất hiện những định nghĩa du lịch CSSK cụ thể hơn nhằm đáp ứng nhiều mục đích khác nhau. ( Vũ Thị Thùy Trang , 2020) Theo Mueller và Kaufmann (2001) “Du lịch CSSK được xem như một sự tổng hòa của các mối quan hệ về các hiện tượng là kết quả từ sự thay đổi về địa điểm và nơi cư trú được thực hiện bởi con người nhằm làm tăng hoặc ổn định hay thậm chí là để 5 nhằm phục hồi thể chất, tinh thần và tình trạng khỏe mạnh hay hạnh phúc khi được trải nghiệm các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và đồng thời là sự tác động bởi chính điểm đến, con người, môi trường, nơi mà người đó đến sử dụng dịch vụ.