Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Mua Gạo Hữu Cơ Của Người Dân Quận Gò Vấp

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua gạo hữu cơ của người dân quận Gò Vấp, cung cấp cái nhìn sâu sắc về thị trường gạo hữu cơ.

• Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Hân
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Vân
• Trường học: Trường Đại Học Công Nghiệp TP.HCM
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Mua Gạo Hữu Cơ Của Người Dân Quận Gò Vấp
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI
• 1.1. Bối cảnh nghiên cứu và lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu nghiên cứu tổng quát
• 1.2.2. Mục tiêu nghiên cứu cụ thể
• 1.3. Câu hỏi nghiên cứu
• 1.4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
• 1.4.1. Đối tƣợng nghiên cứu
• 1.4.2. Đối tƣợng khảo sát
• 1.4.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
• 1.6. Kết cấu của đề tài
• 2. CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 2.1. Một số khái niệm cơ bản
• 2.1.1. Thực phẩm hữu cơ
• 2.1.2. Ý định mua hàng
• 2.2. Các lý thuyết nghiên cứu có liên quan
• 2.2.1. Thuyết hành vi hợp lý (Theory of Reasoned Action – TRA)
• 2.2.2. Thuyết hành vi có kế hoạch (Theory of Planned Behavior – TPB)
• 2.3. Các nghiên cứu liên quan và đề xuất mô hình nghiên cứu
• 2.3.1. Nghiên cứu nƣớc ngoài
• 2.3.1.1. “Các yếu tố ảnh hƣởng đến việc mua thực phẩm hữu cơ: Một nghiên cứu về hành vi của ngƣời tiêu dùng ở Vƣơng quốc Anh” của Jay Dickieson và Victoria Arkus (2009)
• 2.3.1.2. “Nghiên cứu về thái độ và ý định mua thực phẩm hữu cơ của ngƣời tiêu dùng vì sự bền vững” của Pittawat Ueasangkomsatea và Salinee Santiteerakulb (2016)
• 2.3.1.3. “Ý định mua thực phẩm hữu cơ của những ngƣời trƣởng thành đang đi làm ở Penang, Malaysia” của Toh Pei Ling, Faustina Lerene Dominic và Arunagiri Shanmugam (2018)
• 2.3.2. Nghiên cứu trong nƣớc
• 2.3.2.1. “Các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định sử dụng gạo hữu cơ của ngƣời tiêu dùng Đồng bằng sông Cửu Long” của Trịnh Phƣớc Nguyên, Nguyễn Thị Diễm Hằng và Nguyễn Văn Kiền (2020)
• 2.3.2.2. “Đo lƣờng các nhân tố ảnh hƣởng tới ý định hành vi mua thực phẩm sạch của các hộ gia đ nh sống ở các chung cƣ tại Thành phố Hà Nội” của Đàm Văn Khanh (2020)
• 2.3.2.3. “Nghiên cứu so sánh về ý định mua thực phẩm hữu cơ giữa ngƣời tiêu dùng ở miền Bắc và miền Nam Việt Nam” của Nguyễn Phong Tuấn (2011)
• 2.3.3. Xây dựng mô h nh và giả thuyết nghiên cứu đề xuất
• 2.3.3.1. Các giả thuyết nghiên cứu đề xuất
• 2.3.3.2. Sự quan tâm tới sức khỏe
• 2.3.3.3. Nhận thức về chất lƣợng và sự an toàn
• 2.3.3.4. Chuẩn mực chủ quan
• 2.3.3.5. Cảm nhận về giá của gạo hữu cơ
• 2.3.4. Mô h nh đề xuất
• 2.4. Tóm tắt chƣơng 2
• 3. CHƢƠNG 3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Quy trình nghiên cứu
• 3.2. Phƣơng pháp nghiên cứu
• 3.2.1. Phƣơng pháp nghiên cứu định tính
• 3.2.1.1. Biến quan sát của yếu tố Thái độ
• 3.2.1.2. Biến quan sát của yếu tố Sự quan tâm tới sức khỏe
• 3.2.1.3. Biến quan sát của yếu tố Nhận thức về chất lƣợng và sự an toàn
• 3.2.1.4. Biến quan sát của yếu tố Chuẩn mực chủ quan
• 3.2.1.5. Biến quan sát của yếu tố Cảm nhận về giá
• 3.2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng
• 3.3. Mã hóa thang đo và biến quan sát
• 3.4. Mô tả dữ liệu đƣợc thực hiện trong nghiên cứu
• 3.4.1. Công cụ thu thập dữ liệu
• 3.4.2. Dữ liệu thứ cấp
• 3.4.3. Dữ liệu sơ cấp
• 3.5. Phƣơng pháp chọn mẫu
• 3.6. Phƣơng pháp phân tích và xử lý số liệu
• 3.6.1. Thống kê mô tả
• 3.6.2. Kiểm định độ tin cậy thang đo (Cronbach’s Alpha)
• 3.6.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA (Exploratory Factor Analysis)
• 3.6.4. Phân tích tƣơng quan Pearson
• 3.6.5. Phân tích hồi quy tuyến tính
• 3.7. Tóm tắt chƣơng 3
• 4. CHƢƠNG 4 PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
• 4.1. Phân tích dữ liệu thứ cấp
• 4.1.1. Tổng quan về ngành Gạo Việt Nam
• 4.1.2. Diễn biến giá
• 4.1.3. Chính sách
• 4.2. Tổng quan về thị trƣờng nghiên cứu
• 4.3. Phân tích dữ liệu sơ cấp
• 4.3.1. Đặc điểm mẫu khảo sát
• 4.3.2. Thống kê mô tả
• 4.3.2.1. Thống kê mô tả mẫu
• 4.3.2.2. Thống kê mô tả cho các biến quan sát
• 4.3.3. Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha
• 4.3.3.1. Thang đo: Sự quan tâm tới sức khỏe
• 4.3.3.2. Thang đo: Nhận thức về chất lƣợng và sự an toàn
• 4.3.3.3. Thang đo: Chuẩn mực chủ quan
• 4.3.3.4. Thang đo: Cảm nhận về giá
• 4.3.3.5. Thang đo: Ý định mua gạo hữu cơ
• 4.3.4. Phân tích nhân tố khám phá EFA cho các biến độc lập
• 4.3.4.1. Kiểm định tính thích hợp của EFA
• 4.3.4.2. Kiểm định tính tƣơng quan giữa các biến quan sát
• 4.3.4.3. Kiểm định phƣơng sai trích của các yếu tố
• 4.3.4.4. Kiểm định hệ số tải nhân
• 4.3.5. Phân tích nhân tố EFA cho biến phụ thuộc
• 4.3.6. Phân tích hệ số tƣơng quan Pearson
• 4.3.7. Phân tích hồi quy đa biến
• 4.3.7.1. Đánh giá độ phù hợp của mô hình hồi quy tuyến tính
• 4.3.7.2. Kiểm định độ phù hợp của mô hình
• 4.3.7.3. Ý nghĩa của hệ số hồi quy
• 4.3.8. Thảo luận kết quả hồi quy
• 4.3.8.1. Hệ số hồi quy chƣa chuẩn hóa
• 4.3.8.2. Hệ số hồi quy chuẩn hóa
• 4.3.8.3. Thảo luận kết quả nghiên cứu
• 4.3.8.3.1. Tác động của Thái độ
• 4.3.8.3.2. Tác động của Sự quan tâm đến sức khỏe
• 4.3.8.3.3. Tác động của Nhận thức về chất lƣợng và sự an toàn
• 4.3.8.3.4. Tác động của Chuẩn mực chủ quan
• 4.3.8.3.5. Tác động của Cảm nhận về giá
• 4.4. Tóm tắt chƣơng 4
• 5. CHƢƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH
• 5.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu
• 5.2. Hàm ý chính sách
• 5.2.1. Một số đề xuất cho các doanh nghiệp và các nhà sản xuất
• 5.2.2. Một số hàm ý vĩ mô
• 5.3. Hạn chế của đề tài và định hƣớng cho các nghiên cứu tiếp theo
• 5.4. Tóm tắt chƣơng 5
• DANH SÁCH BẢNG
• DANH SÁCH HÌNH
• DANH MỤC PHỤ LỤC
• 1. PHỤ LỤC 1 DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM
• 2. PHỤ LỤC 2 BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT
• 3. PHỤ LỤC 3 KẾT QUẢ THỐNG KÊ MÔ TẢ
• 4. PHỤ LỤC 4 GIÁ TRỊ TRUNG BÌNH CỦA CÁC THANG ĐO
• 5. PHỤ LỤC 5 KIỂM TRA ĐỘ TIN CẬY CRONBACH’S ALPHA
• 6. PHỤ LỤC 6 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ EFA
• 7. PHỤ LỤC 7 PHÂN TÍCH PEARSON VÀ HỒI QUY
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Nghiên Cứu Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Mua Gạo Hữu Cơ

Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua gạo hữu cơ tại quận Gò Vấp. Gạo hữu cơ đang trở thành lựa chọn phổ biến trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm. Việc hiểu rõ các yếu tố này sẽ giúp các nhà sản xuất và doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược marketing hiệu quả hơn.

1.1. Bối Cảnh Nghiên Cứu Gạo Hữu Cơ Tại Việt Nam

Việt Nam có tiềm năng lớn trong sản xuất gạo hữu cơ nhờ vào điều kiện khí hậu và đất đai màu mỡ. Tuy nhiên, thị trường gạo hữu cơ vẫn còn nhiều thách thức cần vượt qua.

1.2. Mục Tiêu Nghiên Cứu Về Ý Định Mua Gạo Hữu Cơ

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua gạo hữu cơ, từ đó đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường ý định mua của người tiêu dùng.

II. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Mua Gạo Hữu Cơ

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng có nhiều yếu tố tác động đến quyết định mua gạo hữu cơ, bao gồm nhận thức về chất lượng, sự quan tâm đến sức khỏe, và cảm nhận về giá. Những yếu tố này cần được xem xét kỹ lưỡng để hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng.

2.1. Nhận Thức Về Chất Lượng Và Sự An Toàn

Người tiêu dùng thường có xu hướng chọn gạo hữu cơ vì họ tin rằng sản phẩm này an toàn và chất lượng hơn so với gạo thông thường. Điều này thể hiện rõ trong các khảo sát về hành vi mua sắm.

2.2. Sự Quan Tâm Tới Sức Khỏe

Sự gia tăng nhận thức về sức khỏe đã thúc đẩy người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm hữu cơ. Gạo hữu cơ được xem là lựa chọn tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh hiện nay.

2.3. Cảm Nhận Về Giá Cả Gạo Hữu Cơ

Giá cả là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định mua. Mặc dù gạo hữu cơ có giá cao hơn, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi trả nếu họ tin tưởng vào chất lượng sản phẩm.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Được Sử Dụng Trong Nghiên Cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng để thu thập và phân tích dữ liệu từ 250 người dân quận Gò Vấp. Các công cụ thống kê như Cronbach’s Alpha và phân tích hồi quy được áp dụng để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

3.1. Quy Trình Thu Thập Dữ Liệu

Dữ liệu được thu thập thông qua khảo sát trực tiếp và trực tuyến. Phương pháp này giúp đảm bảo tính đại diện và độ tin cậy của mẫu nghiên cứu.

3.2. Phân Tích Dữ Liệu Bằng Công Cụ Thống Kê

Các công cụ thống kê như EFA và hồi quy tuyến tính được sử dụng để phân tích mối quan hệ giữa các yếu tố và ý định mua gạo hữu cơ.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ý Định Mua Gạo Hữu Cơ

Kết quả nghiên cứu cho thấy tất cả các yếu tố được đề xuất đều có tác động tích cực đến ý định mua gạo hữu cơ. Đặc biệt, nhận thức về chất lượng và sự an toàn là yếu tố quan trọng nhất.

4.1. Tác Động Của Nhận Thức Về Chất Lượng

Nhận thức về chất lượng và sự an toàn có tác động mạnh mẽ đến quyết định mua gạo hữu cơ. Người tiêu dùng có xu hướng chọn sản phẩm mà họ tin tưởng về chất lượng.

4.2. Tác Động Của Sự Quan Tâm Tới Sức Khỏe

Sự quan tâm đến sức khỏe đã thúc đẩy người tiêu dùng tìm kiếm gạo hữu cơ, cho thấy rằng sức khỏe là một yếu tố quyết định trong hành vi mua sắm.

V. Kết Luận Và Hàm Ý Chính Sách Đối Với Gạo Hữu Cơ

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nâng cao chất lượng gạo hữu cơ và tăng cường nhận thức của người tiêu dùng là rất cần thiết. Các doanh nghiệp cần có chiến lược marketing phù hợp để thu hút người tiêu dùng.

5.1. Đề Xuất Chính Sách Cho Doanh Nghiệp

Doanh nghiệp cần tập trung vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ để thu hút người tiêu dùng.

5.2. Định Hướng Nghiên Cứu Tương Lai

Cần có thêm nhiều nghiên cứu về hành vi tiêu dùng gạo hữu cơ để hiểu rõ hơn về thị trường và nhu cầu của người tiêu dùng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ MỸ HÂN 16012721 NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA GẠO HỮU CƠ CỦA NGƢỜI DÂN QUẬN GÒ VẤP Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã chuyên ngành: 52340101 GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN TS. NGUYỄN THỊ VÂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ MỸ HÂN NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA GẠO HỮU CƠ CỦA NGƢỜI DÂN QUẬN GÒ VẤP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD : TS. NGUYỄN THỊ VÂN SVTH : NGUYỄN THỊ MỸ HÂN LỚP : DHQT12A KHÓA : 12 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua gạo hữu cơ của ngƣời dân quận Gò Vấp” đƣợc thực hiện từ tháng 02/2021 đến tháng 05/2021 tại Thành Phố Hồ Chí Minh. Mục đích của nghiên cứu là xác định các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua gạo hữu cơ của ngƣời dân quận Gò Vấp, đồng thời xem xét mức độ ảnh hƣởng của từng yếu tố đến ý định nhƣ thế nào, từ đó đề ra đề xuất phù hợp.

Để thực hiện nghiên cứu trên, cụ thể là thu thập dữ liệu và phân tích, tác giả tham khảo từ các lý thuyết của các nhà nghiên cứu trên thế giới và trong nƣớc, mô hình nghiên cứu đƣợc xây dựng dựa trên mô hình của Đàm Văn Khanh (2020). Nghiên cứu đƣợc tác giả thực hiện thông qua khảo sát phỏng vấn trực tiếp và khảo sát trực tuyến qua mạng xã hội 250 ngƣời dân quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. Phƣơng pháp định lƣợng sử dụng các công cụ nhƣ thống kê mô tả, kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA, phân tích tƣơng quan Pearson và kiểm định hồi quy. Kết quả hồi quy cho thấy trong 5 yếu tố đã đề xuất thì có cả 5 yếu tố đều tác động cùng chiều đến ý định mua gạo của ngƣời dân.

Trong đó, yếu tố “Nhận thức về chất lƣợng và sự an toàn” có tác động mạnh nhất, tiếp theo là yếu tố “Sự quan tâm tới sức khỏe”, “chuẩn mực chủ quan”, “Cảm nhận về giá” và cuối cùng là “Thái độ”. Từ kết quả nghiên cứu, một số hàm ý quản trị đƣợc đề xuất nhằm hoàn thiện và nâng cao chất lƣợng gạo, giúp doanh nghiệp và nhà sản xuất nâng cao ý định mua và từ đó thúc đẩy hành vi mua của ngƣời tiêu dùng đối với mặt hàng gạo hữu cơ. i LỜI CẢM ƠN Đƣợc sự phân công của Quý thầy cô khoa Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Công Nghiệp TPHCM. Sau gần bốn tháng, tôi đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua gạo hữu cơ của ngƣời dân quận Gò Vấp”.

Để bài báo cáo này đƣợc hoàn thành tôi đã nhận đƣợc rất nhiều sự giúp đỡ từ phía Trƣờng Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh và Quý thầy cô giáo khoa Quản trị kinh doanh. Lời đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các thầy cô Trƣờng Đại học Công nghiệp TP.HCM đã truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm bổ ích trong suốt quá trình học tập tại trƣờng. Tôi xin cảm ơn Trƣờng Đại học Công Nghiệp TP.HCM đã tạo mọi điều kiện để tôi có thể hoàn thành đề tài này và khoa Quản trị kinh doanh đã mở ra môn học rất bổ ích giúp tôi có cơ hội đƣợc nghiên cứu, tìm tòi, khám phá và vận dụng các kiến thức đã học trong suốt 4 năm qua. Trong suốt quá trình thực hiện nghiên cứu này, tôi đã nhận đƣợc sự giúp đỡ rất nhiều từ giảng viên hƣớng dẫn – cô Nguyễn Thị Vân, cô đã tận tình chỉ dạy, giúp đỡ tôi và giải đáp những thắc mắc của tôi trong việc thực hiện nghiên cứu này.

Nếu không có những lời hƣớng dẫn và góp ý tận tình của cô thì bài báo cáo này của tôi rất khó có thể hoàn thiện. Trong quá tr nh làm báo cáo, với khoảng thời gian tƣơng đối ngắn và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế nên không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận đƣợc những ý kiến đóng góp quý báu của thầy cô để bài báo cáo đƣợc hoàn thiện hơn. Cuối cùng, tôi xin kính chúc Quý thầy cô thật nhiều niềm vui, dồi dào sức khỏe để có thể tiếp tục con đƣờng truyền đạt kiến thức sau này. Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn! Tp.

HCM, ngày 20 tháng 5 năm 2021 Ngƣời thực hiện Nguyễn Thị Mỹ Hân ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công tr nh nghiên cứu của bản thân tôi. Các kết quả nghiên cứu và các kết luận trong nội dung báo cáo khóa luận là trung thực, không sao chép từ bất kỳ một nguồn nào và dƣới bất kỳ hình thức nào. Việc tham khảo các nguồn tài liệu (nếu có) đã đƣợc thực hiện trích dẫn và ghi nguồn tài liệu tham khảo đúng quy định. Sinh viên (Chữ ký) Nguyễn Thị Mỹ Hân iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN Họ và tên: NGUYỄN THỊ VÂN Mã số giảng viên: 0199900337 Họ tên sinh viên: NGUYỄN THỊ MỸ HÂN MSSV: 16012721 Giảng viên hƣớng dẫn xác nhận các nội dung sau: □ Sinh viên đã nộp đầy đủ các tài liệu theo yêu cầu của khoa trên ework.vn (e-learning) bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (word), tập tin dữ liệu (data) và kết quả thống kê Excel, SPSS, STATA, R, SAS… Các tập tin không đƣợc cài đặt mật khẩu, yêu cầu phải xem và hiệu chỉnh đƣợc.

□ Sinh viên đã nhập đầy đủ các mục thông tin trên liên kết google form trên web khoa. □ Giảng viên đã kiểm tra nội dung báo cáo phù hợp với các yêu cầu và quy định của học phần khóa luận tốt nghiệp theo đề cƣơng do khoa QTKD ban hành. □ Giảng viên xác nhận đồng ý cho sinh viên đƣợc bảo vệ trƣớc hội đồng. NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN.

năm 2021 Giảng viên hƣớng dẫn iv CỘNG HÕA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lâp - Tự do – Hạnh phúc BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh Họ và tên sinh viên: Nguyễn Thị Mỹ Hân Mã học viên: 16012721 Hiện là học viên lớp: DHQT12A Khóa học: 2016-2020 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Hội đồng: 19 Tên đề tài theo biên bản hội đồng: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua gạo hữu cơ của ngƣời dân quận Gò Vấp. Sinh viên đã hoàn chỉnh luận văn đúng với góp ý của Hội đồng và nhận xét của các phản biện. Nội dung chỉnh sửa nhƣ sau: Kết quả chỉnh sửa hoặc giải tr nh Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến của (Trao đổi với giảng viên hƣớng dẫn về các hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp nội dung góp ý của hội đồng trƣớc khi chỉnh sửa hoặc giải tr nh) Bổ sung phần lý do chọn đề tài dƣới góc độ Đã bổ sung ở mục 1.1 (trang 02) khoa học (tóm tắt các nghiên cứu trong và ngoài nƣớc theo hƣớng tiếp cận của tác gỉa đã làm đƣợc những g ? Chƣa làm đƣợc g ? Nghiên cứu ở các mảng nào? Sản phẩm g ? Khu vực nào?.) để từ đó kết hợp với thực tiễn h nh thành nên lý do chọn đề tài. Bổ sung và hiệu chỉnh phần trình bày dữ Đã bổ sung và chỉnh sửa ở mục 4.2 (trang liệu thứ cấp thực trạng về kinh doanh và 43) tiêu thụ gạo hữu cơ tại Gò Vấp, cơ cấu dân số tại quận Gò Vấp theo độ tuổi, hộ gia đ nh, nghề nghiệp…để có cái nhìn rõ nét hơn về thị trƣờng mà mình nghiên cứu.

Hiệu chỉnh lại cách trích dẫn theo chuẩn Đã kiểm tra và thực hiện trích dẫn nguồn APA, hiện trích dẫn còn thiêú nhiều tác giả trong bài và tài liệu tham khảo theo quy trong bài có đề cập nhƣng ngoài tài liệu định của khoa (APA6) tham khảo không có, và các tài liệu trích dẫn ngoài TLTK không đúng chuẩn APA. v Bổ sung nội dung về giả thuyết nghiên cứu, Đã bổ sung và chỉnh sửa ở mục 2.1 (trang sinh viên viết còn sơ sài, chƣa thể hiện 19) đƣợc các mối tƣơng quan thuận hay nghịch kèm trích nguồn tác gỉa để từ đó có thể kế thừa và h nh thành giả thuyết cho nghiên cứu của m nh. Thiếu đánh giá sơ bộ làm cơ sở chính thức. V nghiên cứu tác giả kế thừa từ các thang đo của các nghiên cứu trƣớc đó, tác giả đã thực hiện bƣớc nghiên cứu định tính thang đo qua phỏng vấn chuyên gia ở Phụ lục 1.

Ý kiến giảng viên hƣớng dẫn: Đã kiểm tra phần chỉnh sửa, bổ sung theo đề nghị của hội đồng. Hồ Chí Minh, ngày 04 tháng 07 năm 2021 Giảng viên hƣớng dẫn Sinh viên (Ký và ghi rõ họ tên) (Ký và ghi rõ họ tên) TS. Nguyễn Thị Vân Nguyễn Thị Mỹ Hân vi MỤC LỤC Trang CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI .1 Bối cảnh nghiên cứu và lý do chọn đề tài .2 Mục tiêu nghiên cứu .1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát .2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể .3 Câu hỏi nghiên cứu .4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu .1 Đối tƣợng nghiên cứu .2 Đối tƣợng khảo sát.3 Phạm vi nghiên cứu .5 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài .6 Kết cấu của đề tài. 5 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN .1 Một số khái niệm cơ bản .1 Thực phẩm hữu cơ .3 Ý định mua hàng .2 Các lý thuyết nghiên cứu có liên quan .1 Thuyết hành vi hợp lý (Theory of Reasoned Action – TRA).2 Thuyết hành vi có kế hoạch (Theory of Planned Behavior – TPB) .3 Các nghiên cứu liên quan và đề xuất mô hình nghiên cứu .1 Nghiên cứu nƣớc ngoài .1 “Các yếu tố ảnh hƣởng đến việc mua thực phẩm hữu cơ: Một nghiên cứu về hành vi của ngƣời tiêu dùng ở Vƣơng quốc Anh” của Jay Dickieson và Victoria Arkus (2009) .2 “Nghiên cứu về thái độ và ý định mua thực phẩm hữu cơ của ngƣời tiêu dùng vì sự bền vững” của Pittawat Ueasangkomsatea và Salinee Santiteerakulb (2016).3 “Ý định mua thực phẩm hữu cơ của những ngƣời trƣởng thành đang đi làm ở Penang, Malaysia” của Toh Pei Ling, Faustina Lerene Dominic và Arunagiri Shanmugam (2018).2 Nghiên cứu trong nƣớc .1 “Các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định sử dụng gạo hữu cơ của ngƣời tiêu dùng Đồng bằng sông Cửu Long” của Trịnh Phƣớc Nguyên, Nguyễn Thị Diễm Hằng và Nguyễn Văn Kiền (2020) .