CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty CP chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C Tên công ty: Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C - Tên giao dịch bằng tiếng nước ngoài: GOC FOOD PROCESSING EXPORT JOINT STOOK COMPANY - Tên viết tắt: G.C - Địa chỉ trụ sở chính: Cụm công nghiệp Tân Xuyên – Xã. Tân Bình Huyện. Lạng Giang – Tỉnh Bắc Giang - Điện thoại: +842403861186 - FAX: +842403861191 - Mã số thuế DN: 2400325863 Văn phòng đại diện ở Hà Nội: Số nhà 27, ngõ 178/1 phố Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại: +84435145366 - FAX: +84435146607 Công ty CP chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C được thành lập do Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Bắc Giang cấp ngày 19/05/2004 Có số vốn điều lệ: 35.000 Đồng Bằng chữ: Ba mươi lăm tỷ đồng Do các cổ đông cùng góp vốn: 1. Phan Văn Thưởng 2.
Phan Văn Tiến Người đại diện theo pháp luật của Công ty: Giám đốc Phan Văn Thưởng Các giai đoạn phát triển của công ty a) Giai đoạn từ khi hình thành 2004- đến năm 2006. Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 2 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C được thành lập ngày 19 tháng 05 năm 2004. Có thể nói đây là thời kỳ công ty mới thành lập để tìm kiếm khách hàng tìm kiếm thị trường trong nước và nước ngoài. Kim ngạch xuất nhập khẩu tăng, công ty đã có lãi, cải thiện được đời sống của cán bộ công nhân viên và góp phần đầu tư vào sản xuất.
Giai đoạn 2007 đến 2009. Giai đoạn này công ty gặp nhiều khó khăn do sự biến động khủng hoảng thế kinh tế. Nên xuất khẩu hàng thực phẩm đầu ra thấp vì thị trường không có, hoạt động kinh doanh bị ngưng trệ. c) Giai đoạn 2010- đến nay Những mặt hàng đồ đóng hộp, đóng lọ, sấy khô, đồ uống, rau, quả dưa chuột, cà muối vv……các loại cà, dưa chuột, tỏi ớt, rau củ quả dầm dấm đó là các loại thực phẩm phong phú của Việt Nam đã dần chiếm lĩnh thị trường trong nước và ngoài nước.
Thị trường của công ty cũng khá phát triển trong những năm gần đây như thị trường khó tính như: EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, và đặc biệt là các thị trường mới và cũng khó tính như: Mỹ, Nga, Braxin… cũng đã tiếp cận hàng hóa của công ty và dần chấp nhận chất lượng hàng hóa của công ty. Với ý chí quyết tâm và sự phấn đấu nỗ lực không ngừng G.C đã tạo dựng cho mình một thương hiệu khá vững vàng trên thị trường nội địa và thế giới. Sản phẩm của Công ty đã được xuất khẩu đi đến hơn 20 quốc gia, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm người lao động, hàng chục nghìn người nông dân. Để đạt được những thành công hôm nay, G.C cũng gặp rất nhiều khó khăn và thách thức.
Đó là bối cảnh khó khăn chung của nền nông nghiệp, sự cạnh tranh gay gắt của thương mại và đặc biệt là sự hội nhập quốc tế, chính sách thương mại, hàng rào thuế quan, rào cản kỹ thuật giữa các quốc gia đã ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất và xuất khẩu của Công ty. Tuy nhiên với ý chí và nỗ lực không ngừng cùng sự quyết tâm đồng lòng của Ban lãnh đạo và tập thể cán bộ công nhân viên, Công ty G.C đã có những bước phát triển bề vững và đạt được những thành quả nhất định. Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 3 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ 1.2 Chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.1 Chức năng của Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C - Công ty trực tiếp xuất khẩu hoặc nhận ủy thác xuất khẩu các mặt hàng nông sản, thực phẩm đóng hộp phục vụ cho nhu tiêu dùng đời sống - Sản xuất và đóng gói, đóng hộp các hàng hóa xuất khẩu và thực hiện các hoạt động, dịch vụ khác liên quan đến nhập khẩu - Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại. Ngoài ra Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C đã đầu tư thuê đất lâu dài để trồng cây nông nghiệp sạch làm nguyên liệu chính, xây dựng nhà máy theo dây chuyền tiêu chuẩn Quốc tế phục vụ cho công nghệ chế biến sản xuất mua, bán, chế biến bảo quản rau quả (đóng lọ, đóng hộp, sấy khô, đồ uống, rau, quả) phục vụ xuất khẩu và nội địa.
Nhiệm vụ của Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G.C - Thực hiện đầy đủ mợi cam kết trong hợp đồng kinh tế đã ký với các tổ chức kinh tế trong và ngoài nước, liên doanh hợp tác với các tổ chức kinh tế. - Bảo vệ Công ty, bảo vệ môi trường, giữ gìn an ninh chính trị và an toàn xã hội trong phạm vi quản lý của Công ty theo quy định pháp luật. - Quản lý sử dụng vốn kinh doanh theo đúng chế độ chính sách và đạt hiệu quả kinh tế đảm bảo phát triển vốn và tự trang trải về tài chính. - Xây dựng tổ chức bộ máy kinh doanh và phải báo cáo kịp thời kế hoạch sản xuất kinh doanh cho ban giám đốc.
- Xây dựng kế hoạch và thực hiện có hiệu quả các hoạt động kinh doanh và hoạt động xuất khẩu. - Tự huy động vốn quản lý sử dụng hiệu quả vốn. - Nâng cao hoạt động xuất khẩu, mở rộng thị trường nước ngoài để thu hút ngoại tệ - Bồi dưỡng, đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn, nhiệt huyết với công việc để áp ứng nhu cầu của công ty. Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 4 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ 1.
Cơ cấu tổ chức của công ty và quản lý của Công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất khẩu G. Cơ cấu tổ chức của Công ty theo mô hình trực tuyến, chức năng bao gồm các phòng ban với chuyên ngành của từng bộ phận và dưới sự chỉ đạo của ban giám đốc trong công ty là mối quan hệ hợp tác, giúp đỡ lẫn nhau giữa các phòng ban nhằm hoàn thành tốt những mục tiêu công ty hướng tới. Tổ chức bộ máy Công ty được biểu diễn theo sơ đồ sau: SƠ ĐỒ 1. TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU G.C GIÁM ĐỐC CÔNG TY BỘ PHẬN P.
GIÁM ĐỐC VĂN PHÒNG CÁC PHÒNG KIỂM TRA CÔNG TY ĐẠI DIỆN BAN NGHIỆP CHẤT LƯỢNG HÀ NỘI VỤ PHÒNG GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN SẢN PHÒNG XNK TỔ THANH XUẤT TRÙNG PHÒNG CƠ TỔ PHÂN LOẠI ĐIỆN PHÒNG KẾ TỔ RỬA NGUYÊN LIỆU TOÁN BỘ PHẬN KHO TỔ RỬA LỌ PHÒNG HCNS PHÒNG TỔ BẢO ÔN CÔNG NGHỆ TỔ GIA VỊ BỘ PHẬN PHÒNG MUA HCNS HÀNG TỔ VÀO LỌ BỘ PHẬN KẾ TOÁN TỔ ĐÓNG GÓI Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 5 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ *Chức năng, nhiệm vụ từng bộ phận trong công ty Giám đốc Công ty: Điều hành hoạt động hàng ngày của Công ty, chịu trách nhiệm trước Công ty về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ được giao. Chịu trách nhiệm hoạt động theo điều lệ Công ty. Phó Giám đốc Công ty: + Là đơn vị trực tiếp triển khai sản xuất theo kế hoạch đơn hàng và sự chỉ đạo của Giám đốc + Đề cử những phương hướng hoạt động chung theo dõi, giám sát điều hành, duy trì các hoạt động sản xuất, kinh doanh, tổ chức nhân sự theo hệ thống chất lượng ISO 9001-2008 và HACCP, PRC. + Thay mặt giám đốc để giải quyết các vấn đề được ủy quyền khi giám đốc vắng mặt.
+ Theo dõi các hoạt động chung của Công ty, kiến nghị lên Giám đốc những việc hợp lý, không hợp lý để sửa đổi phù hợp với tình hình thực tế. + Đảm bảo hàng hóa sản xuất được tiến hành an toàn, đáp ứng nhiệm vụ kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng. + Phối hợp với bộ phận mua hàng để đảm bảo việc nhập nguyên liệu đúng quy cách cần thiết. + Quản lý máy móc, thiết bị tài sản của nhà máy.
+ Thực hiện báo cáo đinhk kỳ về tình hình sản xuất của nhà máy. + Quản lý nhân lực nhà máy + Quản lý môi trường làm việc tại nhà máy Phòng hành chính - nhân sự + Tổ chức bộ máy và mạng lưới nhân sự + Quản trị nhân sự + Quản trị văn phòng + Công tác bảo vệ an toàn vệ sinh, phòng cháy chữa cháy Sinh viên: TẠ THỊ AN Lớp :QTKD Thương Mại K44 6 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS ĐINH LÊ HẢI HÀ + Tham mưu về công tác tuyển dụng, đào tạo, bố trí, luân chuyển thi đua, khen thưởng, kỷ luật nhân sự trong toàn công ty theo đúng luật pháp và quy chế Công ty. + Xây dựng chiến lược nguồn vốn, nguồn nhân lực + Quản lý tiền lương, tiền thưởng, BHXH, BHYT, BHTN… theo đúng chính sách, chế độ pháp luật, quản lý hợp đồng lao động, sổ bảo hiểm của CBCNV trong toàn Công ty. + Thực hiện công tác văn thư lưu trữ, quản lý con dấu của Công ty và các phương tiện thông tin liên lạc của Công ty.
Phòng kế toán: + Tham mưu cho giám đốc Công ty trong lĩnh vực tài chính kế toán – tín dụng của Công ty. + Kiểm soát tài chính, quản lý chi phí Công ty. + Quản lý doanh thu, công nợ phải trả, công nợ phải thu, dự kiến phương án quản lý nợ khó đòi. + Quản lý, theo dõi tổ chức kiểm kê tài sản cố định + Quản lý hàng tồn kho, hàng hóa nhập xuất tồn + Xây dựng Công tác tín dụng, công tác đầu tư tài chính.
+ Giám sát tình hình sử dụng vốn của Công ty tại các Công ty con, công ty liên kết; đôn đốc các Công ty con gửi báo cáo kế toán định kỳ theo quy định. + Kiểm tra tốt công tác thuế và các khoản thu chi tài chính của Công ty. Phát hiện ngăn chặn những hành vi vi phạm pháp luật về tài chính kế toán của Công ty. Phòng Xuất nhập khẩu: + Chủ động tìm kiếm đối tác phát triển mạng lưới phân phối mở rộng thị trường.
Nghiên cứu và tham mưu cho Ban giám đốc công tác định hướng kinh doanh và xuất nhập khẩu.