Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Buồng Phòng Tại Khách Sạn Maison De Camille Boutique, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Người đăng

Ẩn danh

2023

81
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

TÓM TẮT

MỤC LỤC

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG

1.1. TỔNG QUAN VỀ PHÒNG VÀ BỘ PHẬN HOUSEKEEPING TRONG KHÁCH SẠN

1.1.1. Phân loại hạng sao trong khách sạn

1.1.2. Khái niệm phòng trong khách sạn

1.1.3. Các loại và hạng phòng trong khách sạn

1.1.4. Bộ phận buồng phòng trong khách sạn

1.1.4.1. Khái niệm buồng phòng. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng. Cơ cấu tổ chức và các chức danh chính trong các tổ chuyên trách của bộ phận
1.1.4.2. Vai trò của bộ phận buồng phòng trong khách sạn

1.1.5. TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN

1.1.5.1. Quy trình phục vụ phòng

1.1.6. TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG TRONG KHÁCH SẠN

1.1.6.1. Khái niệm về chất lượng dịch vụ phòng trong khách sạn. Đặc điểm chất lượng dịch vụ phòng trong khách sạn. Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ phòng trong khách sạn
1.1.6.2. Nhóm nhân tố chủ quan
1.1.6.3. Nhóm nhân tố khách quan
1.1.6.4. Sự cần thiết của việc nâng cao chất lượng dịch vụ phòng trong khách sạn

1.1.7. TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG Ở KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

2.1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển

2.1.2. Tầm nhìn và Sứ mệnh

2.1.3. Cơ cấu tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các phòng ban trong khách sạn

2.1.4. Các dịch vụ và sản phẩm của khách sạn

2.2. GIỚI THIỆU BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

2.2.1. Cơ cấu tổ chức nhân sự của bộ phận buồng phòng

2.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng. Mối quan hệ giữa bộ phận buồng phòng với các bộ phận khác

2.3. QUY TRÌNH PHỤC VỤ PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

2.3.1. Chuẩn bị đón khách

2.3.2. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú

2.3.3. Quy trình phục vụ khách vào buổi sáng

2.3.4. Quy trình phục vụ khách vào buổi trưa

2.3.5. Quy trình xử lý phòng ND (Do Not Disturb). Chuẩn bị cho khách trả phòng và rời khách sạn

2.3.6. Quy trình xử lý Lost and Found

2.4. THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG Ở KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

2.4.1. Trình độ của đội ngũ nhân viên

2.4.2. Quy trình phục vụ

2.4.3. Công tác quản lý chất lượng phục vụ phòng

2.4.4. Đánh giá chất lượng dịch vụ phòng ở khách sạn Maison de Camille Boutique. Hạn chế và nguyên nhân tồn tại

2.5. TIỂU KẾT CHƯƠNG 2

3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG Ở KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

3.1. PHƯƠNG HƯỚNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN

3.2. GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN MAISON DE CAMILLE BOUTIQUE

3.2.1. Giải pháp 1: Nâng cao năng lực chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên

3.2.2. Giải pháp 2: Đầu tư cải tiến và bổ sung cơ sở vật chất kỹ thuật trong phòng

3.2.3. Giải pháp 3: Công tác quản lý chất lượng dịch vụ phòng

3.3. TIỂU KẾT CHƯƠNG 3

KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng phòng tại khách sạn maison de camille boutique quận bình thạnh thành phố hồ chí minh

Bạn đang xem trước tài liệu:

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng phòng tại khách sạn maison de camille boutique quận bình thạnh thành phố hồ chí minh

Tài liệu Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Buồng Phòng Tại Khách Sạn Maison De Camille Boutique tập trung phân tích thực trạng và đưa ra những giải pháp chiến lược nhằm tối ưu hóa hoạt động của bộ phận buồng phòng. Người đọc sẽ tiếp cận được các phương pháp thực tiễn từ việc cải tiến quy trình, đào tạo nhân sự chuyên nghiệp, đến ứng dụng công nghệ để gia tăng sự hài lòng của khách hàng, qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh cho khách sạn.

Đây là một nghiên cứu chuyên sâu, mang lại giá trị tham khảo cao cho những ai đang hoạt động trong ngành. Để mở rộng kiến thức và có cái nhìn đa chiều hơn, bạn có thể khám phá thêm các giải pháp được áp dụng tại những khách sạn lớn qua tài liệu Khóa luận giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận housekeeping tại khách sạn new world sài gòn, một nghiên cứu điển hình về nghiệp vụ housekeeping. Ngoài ra, việc tìm hiểu sâu hơn về dịch vụ lưu trú nói chung cũng vô cùng hữu ích; mời bạn tham khảo Khóa luận tốt nghiệp nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn hilton đà nẵngLuận văn nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khách sạn la residence huế để đối chiếu các mô hình và chiến lược thành công khác nhau, từ đó đúc kết kinh nghiệm cho riêng mình.