Hoàn thiện quy trình kiểm soát chất lượng túi macca thành phẩm tại công ty TNHH Phượng Hoàng (Phoenix Group)

• Tác giả: Võ Thị Thanh Tùng
• Người hướng dẫn: Th.S. Tô Trần Lam Giang
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản lý công nghiệp
• Đề tài: Hoàn Thiện Quy Trình Kiểm Soát Chất Lượng Túi Macca Thành Phẩm Tại Công Ty TNHH Phượng Hoàng (Phoenix Group)
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• MỤC LỤC
• LỜI MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do lựa chọn đề tài
• 0.2. Mục đích nghiên cứu
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Kết cấu đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH PHƯỢNG HOÀNG (PHOENIX GROUP)
• 1.1. Giới thiệu khái quát công ty
• 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.3. Lĩnh vực kinh doanh và thị trường tiêu thụ
• 1.4. Cơ cấu tổ chức
• 1.4.1. Cơ cấu tổ chức
• 1.4.2. Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban
• 1.4.3. Cơ cấu tổ chức của phòng QLCL
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
• 2.1. Tổng quan về chất lượng
• 2.2. Quản lý chất lượng
• 2.3. Các công cụ kiểm soát và nâng cao chất lượng
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH KIỂM SOÁT
• 3.1. Quy trình sản xuất chung túi macca thành phẩm
• 3.2. Quy trình kiểm soát chất lượng túi macca thành phẩm
• 3.3. Nhận xét quy trình kiểm soát chất lượng túi thành phẩm
• 3.3.1. Nhược điểm
• 4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG
• 4.1. Nâng cao chất lượng túi macca thành phẩm
• 4.2. Triển khai phương pháp “Thiết kế khay soi hạt” thay thế phương pháp soi hạt cũ (Kaizen)
• 4.2.1. Kiểm tra chất lượng công đoạn tách hạt bằng phương pháp tự động dùng camera
• 4.2.2. Yêu cầu mỗi công nhân tại các công đoạn sản xuất phải tự kiểm tra chất lượng sản phẩm của mình
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về quy trình kiểm soát chất lượng túi macca

Quy trình kiểm soát chất lượng túi macca tại công ty TNHH Phượng Hoàng (Phoenix Group) đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Việc kiểm soát chất lượng không chỉ giúp nâng cao uy tín của công ty mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Để thực hiện quy trình này, công ty đã áp dụng nhiều phương pháp và công cụ hiện đại nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất.

1.1. Giới thiệu về công ty TNHH Phượng Hoàng

Công ty TNHH Phượng Hoàng, hay Phoenix Group, chuyên sản xuất và xuất khẩu hạt macca. Với sự phát triển không ngừng, công ty đã khẳng định được vị thế trên thị trường nhờ vào chất lượng sản phẩm và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.

1.2. Tầm quan trọng của kiểm soát chất lượng

Kiểm soát chất lượng là yếu tố quyết định đến sự thành công của sản phẩm. Nó không chỉ giúp phát hiện lỗi trong quá trình sản xuất mà còn đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.

II. Vấn đề trong quy trình kiểm soát chất lượng túi macca

Mặc dù quy trình kiểm soát chất lượng đã được thiết lập, nhưng vẫn tồn tại một số vấn đề cần khắc phục. Các lỗi trong quá trình sản xuất như độ ẩm, kích thước hạt không đạt chuẩn, và bụi bẩn trên sản phẩm là những thách thức lớn. Những vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn làm giảm sự hài lòng của khách hàng.

2.1. Các lỗi thường gặp trong sản xuất

Trong quá trình sản xuất túi macca, các lỗi như hạt lép, hạt sâu và độ ẩm không đạt tiêu chuẩn thường xuyên xảy ra. Những lỗi này cần được phát hiện và khắc phục kịp thời để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

2.2. Nguyên nhân gây ra lỗi trong quy trình

Nguyên nhân chính dẫn đến các lỗi trong quy trình kiểm soát chất lượng bao gồm thiết bị sản xuất lạc hậu, quy trình kiểm tra chưa chặt chẽ và thiếu sự đào tạo cho công nhân. Việc nhận diện đúng nguyên nhân sẽ giúp tìm ra giải pháp hiệu quả.

III. Phương pháp cải tiến quy trình kiểm soát chất lượng

Để nâng cao chất lượng túi macca thành phẩm, công ty TNHH Phượng Hoàng đã triển khai nhiều phương pháp cải tiến. Việc áp dụng công nghệ mới và cải tiến quy trình sản xuất là những bước đi quan trọng nhằm giảm thiểu lỗi và nâng cao chất lượng sản phẩm.

3.1. Thiết kế khay soi hạt cải tiến

Phương pháp thiết kế khay soi hạt mới giúp tăng hiệu quả trong việc phân loại hạt. Điều này không chỉ giảm thiểu lỗi mà còn tiết kiệm thời gian trong quy trình sản xuất.

3.2. Sử dụng công nghệ camera trong kiểm tra chất lượng

Việc áp dụng công nghệ camera để kiểm tra chất lượng hạt macca giúp phát hiện lỗi nhanh chóng và chính xác hơn. Công nghệ này đã được chứng minh là hiệu quả trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc cải tiến quy trình kiểm soát chất lượng đã mang lại nhiều lợi ích cho công ty. Tỷ lệ lỗi sản phẩm đã giảm đáng kể, đồng thời sự hài lòng của khách hàng cũng được nâng cao. Những ứng dụng thực tiễn này không chỉ giúp công ty phát triển mà còn tạo ra giá trị bền vững.

4.1. Kết quả kiểm tra chất lượng sau cải tiến

Sau khi áp dụng các phương pháp cải tiến, tỷ lệ lỗi của túi macca thành phẩm đã giảm xuống dưới 5%. Điều này cho thấy hiệu quả của quy trình kiểm soát chất lượng mới.

4.2. Phản hồi từ khách hàng

Khách hàng đã có những phản hồi tích cực về chất lượng sản phẩm sau khi cải tiến quy trình. Sự hài lòng của khách hàng là động lực lớn để công ty tiếp tục nâng cao chất lượng.

V. Kết luận và tương lai của quy trình kiểm soát chất lượng

Quy trình kiểm soát chất lượng túi macca tại công ty TNHH Phượng Hoàng đã có những bước tiến đáng kể. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển bền vững, công ty cần tiếp tục cải tiến và áp dụng các công nghệ mới. Tương lai của quy trình kiểm soát chất lượng sẽ phụ thuộc vào khả năng thích ứng và đổi mới của công ty.

5.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Công ty sẽ tiếp tục đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân viên để nâng cao chất lượng sản phẩm. Định hướng này sẽ giúp công ty giữ vững vị thế trên thị trường.

5.2. Tầm quan trọng của việc duy trì chất lượng

Duy trì chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn cho sự phát triển của công ty. Việc này không chỉ giúp tăng trưởng doanh thu mà còn xây dựng lòng tin từ khách hàng.