Tìm hiểu chiến lược sản phẩm tại Sheraton Sài Gòn Hotel & Towers

• Tác giả: Trần Ngọc Kim Phụng
• Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Diễm Kiều
• Trường học: Trường Đại học Tài Chính – Marketing
• Chuyên ngành: Marketing Nhà Hàng Khách Sạn
• Đề tài: Tìm Hiểu Chiến Lược Sản Phẩm Tại Sheraton Saigon Hotel & Towers
• Loại tài liệu: tiểu luận
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
• 1.1. Khái niệm sản phẩm
• 1.2. Khái niệm về sản phẩm dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn
• 1.3. Phân loại sản phẩm trong kinh doanh nhà hàng khách sạn
• 1.4. Các đặc tính của sản phẩm trong kinh doanh nhà hàng khách sạn
• 1.5. Các cấp độ sản phẩm trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn
• 1.6. Các chiến lược về sản phẩm trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn
• 1.7. Tầm quan trọng, vai trò của sản phẩm đối với hoạt động kinh doanh, marketing trong nhà hàng – khách sạn như thế nào?
• 2. CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA SHERATON SAIGON HOTEL & TOWERS
• 2.1. Giới thiệu khái quát Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.2. Lịch sử hình thành
• 2.3. Chi nhánh và địa chỉ Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.4. Phong cách thiết kế tại Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.5. Mục tiêu của Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.6. Tầm nhìn của Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.7. Phương hướng phát triển
• 2.8. Sản phẩm và chiến lược sản phẩm tại Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 2.9. Chiến lược sản phẩm
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ
• 3.1. Những thành công và hạn chế về chiến lược sản phẩm tại Sheraton Saigon Hotel & Towers
• 3.2. Giải pháp/ Kiến nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng Quan về Chiến Lược Sản Phẩm tại Khách Sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn cạnh tranh, việc hiểu và triển khai hiệu quả chiến lược sản phẩm là vô cùng quan trọng. Sản phẩm trong ngành khách sạn không chỉ đơn thuần là phòng nghỉ mà còn bao gồm dịch vụ khách sạn đa dạng như ăn uống, giải trí và các tiện ích khác. Việc phân tích thị trường, thấu hiểu trải nghiệm khách hàng và nắm bắt xu hướng du lịch là yếu tố then chốt để xây dựng chiến lược kinh doanh thành công. Các khách sạn 5 sao như Sheraton luôn chú trọng vào việc tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm của mình, từ đó nâng cao thương hiệu và thu hút khách hàng.

1.1. Vai Trò Của Sản Phẩm Trong Kinh Doanh Khách Sạn

Sản phẩm đóng vai trò là cốt lõi trong hoạt động kinh doanh của bất kỳ khách sạn nào. Nó là yếu tố then chốt thu hút khách hàng, tạo dựng thương hiệu và mang lại doanh thu. Chiến lược sản phẩm hiệu quả giúp khách sạn tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh, đáp ứng tốt nhu cầu của phân khúc thị trường mục tiêu và nâng cao vị thế cạnh tranh.

1.2. Các Cấp Độ Của Sản Phẩm Khách Sạn

Sản phẩm khách sạn được chia thành nhiều cấp độ, từ sản phẩm cốt lõi (phòng nghỉ) đến sản phẩm tăng thêm (dịch vụ bổ sung). Khách sạn Sheraton nổi tiếng với việc cung cấp dịch vụ cao cấp, tạo ra trải nghiệm khách hàng đẳng cấp. Việc phát triển sản phẩm liên tục, từ dịch vụ lưu trú đến dịch vụ bổ sung, là yếu tố giúp Sheraton duy trì vị thế khách sạn 5 sao hàng đầu.

II. Sheraton Sài Gòn Áp Dụng Chiến Lược Sản Phẩm

Khách sạn Sheraton Sài Gòn là một ví dụ điển hình cho việc áp dụng thành công chiến lược sản phẩm trong kinh doanh khách sạn. Với thương hiệu mạnh mẽ và dịch vụ chuyên nghiệp, Sheraton Sài Gòn đã khẳng định được vị thế là một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu tại TP.HCM. Bài viết sẽ đi sâu phân tích chiến lược sản phẩm của Sheraton Sài Gòn, từ đó rút ra những bài học kinh nghiệm quý báu cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn khác.

2.1. Giới Thiệu Sheraton Sài Gòn

Khách sạn Sheraton Sài Gòn là một phần của tập đoàn khách sạn quốc tế Sheraton, nổi tiếng với thương hiệu lâu đời và dịch vụ đẳng cấp. Tọa lạc tại vị trí đắc địa ở trung tâm TP.HCM, Sheraton Sài Gòn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Với phong cách thiết kế sang trọng, hiện đại cùng hệ thống phòng nghỉ đa dạng, Sheraton Sài Gòn mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu.

2.2. Phân Tích Chiến Lược Sản Phẩm

Sheraton Sài Gòn áp dụng chiến lược sản phẩm đa dạng hóa, từ dịch vụ lưu trú với nhiều hạng phòng khác nhau đến dịch vụ ăn uống với hệ thống nhà hàng, quầy bar sang trọng. Sheraton luôn chú trọng đầu tư vào chất lượng dịch vụ, đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, bài bản, từ đó mang đến cho khách hàng trải nghiệm hoàn hảo nhất.