-1- BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG DAÏI HOÏC KINH TEÁ Tp. HCM ------------------- SVTH : NGUYEÃN COÂNG HIEÄP ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG DÒCH VUÏ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM TAÏI COÂNG TY TNHH DIETHELM VIEÄT NAM LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ TP. Hoà Chí Minh – Naêm 2007 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -2- BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO TRÖÔØNG DAÏI HOÏC KINH TEÁ Tp. HCM ------------------- SVTH : NGUYEÃN COÂNG HIEÄP ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG DÒCH VUÏ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM TAÏI COÂNG TY TNHH DIETHELM VIEÄT NAM Chuyeân ngaønh: Thöông maïi Maõ soá: 60.10 LUAÄN VAÊN THAÏC SÓ KINH TEÁ NGÖÔØI HÖÔÙNG DAÃN KHOA HOÏC: TS TAÏ THÒ MYÕ LINH TP.
Hoà Chí Minh – Naêm 2007 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -3- MUÏC LUÏC LÔØI MÔÛ ÑAÀU CHÖÔNG 1 : CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VAØ THÖÏC TIEÃN ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA KHO HAØNG 1. CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG 1. Nhöõng vaán ñeà lyù luaän cô baûn veà Logistics vaø Quaûn trò logistics. Khaùi nieäm Logistics.
Phaân loaïi hoaït ñoäng logistics. Quaûn trò logistics. Khaùi nieäm chuoãi cung öùng vaø quaûn trò chuoãi cung öùng. Khaùi nieäm chuoãi cung öùng vaø quaûn trò chuoãi cung öùng.
Qui trình hoaït ñoäng cuûa quaûn trò chuoãi cung öùng. Moái lieân heä giöõa quaûn trò logistics vaø quaûn trò chuoãi cung öùng. Chöùc naêng cuûa hoaït ñoäng logistics vaø quaûn trò chuoãi cung öùng ñoái vôùi doanh nghieäp. Ñoái vôùi chieán löôïc kinh doanh.
Ñoái vôùi hoaït ñoäng nghieäp vuï. Ñoái vôùi hieäu quaû kinh doanh. Xu höôùng phaùt trieån cuûa logistics vaø quaûn trò chuoãi cung öùng. KHAÙI NIEÄM , NOÄI DUNG , CHÖÙC NAÊNG DÒCH VUÏ KHO HAØNG NOÙI CHUNG VAØ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM NOÙI RIEÂNG 2.
Khaùi nieäm vaø vai troø cuûa dòch vuï kho haøng. Phaân loaïi kho. Chöùc naêng nhieäm vuï cuûa kho. Ñoái vôùi neàn kinh teá.
Ñoái vôùi doanh nghieäp. Yeâu caàu veà cô sôû vaät chaát cuûa kho haøng döôïc phaåm. Thieát keá kho. Caùc khu vöïc phaân bieät trong kho.
Caùc thieát bò chuyeân duøng trong kho. Toå chöùc nhaân löïc .19 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Muïc tieâu quaûn lyù. Sô ñoà toå chöùc kho.
Keá hoaïch huaán luyeän - ñaøo taïo. Yeâu caàu veà chaát löôïng kyõ thuaät cuûa kho haøng döôïc phaåm. Caùc ñieàu kieän thieát keá. Caùc ñieàu kieän baûo quaûn.
Nhaõn vaø bao bì. Tieáp nhaän thuoác. Caáp phaùt – quay voøng kho. Baûo quaûn thuoác.
Thuoác traû veà. Göûi haøng. Qui trình quaûn lyù kho döôïc phaåm. Caùc nguyeân taéc.
Caùc chæ tieâu. Xu höôùng hoaït ñoäng kho haøng trong töông lai. TAÀM QUAN TROÏNG CUÛA VIEÄC ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG CUÛA KHO HAØNG NOÙI CHUNG VAØ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM NOÙI RIEÂNG 3. Baøi hoïc kinh nghieäm.
Kinh nghieäm cuûa trung taâm phaân phoái mamplasan thuoäc coâng ty DIETHELM PHILIPPINE .2 Kinh nghieäm cuûa trung taâm phaân phoái döôïc phaåm (PDC) thuoäc coâng ty DIETHELM MALAYSIA SDN BHD. Toùm löôïc baøi hoïc kinh nghieäm .Boá trí cô sôû haï taàng trang thieát bò. Moät soá moâ hình ruùt ra töø vieäc nghieân cöùu vaø hoïc taäp kinh nghieäm. Toå chöùc coâng vieäc soaïn haøng: .Öùng duïng coâng ngheä môùi truyeàn thoâng khoâng söû duïng giaáy tôø (paperless).
Taàm quan troïng cuûa vieäc öùng duïng moâ hình dòch vuï logistics vaø quaûn trò chuoãi cung öùng trong hoaït ñoäng cuûa kho haøng noùi chung vaø kho haøng döôïc phaåm noùi rieâng .31 Keát luaän chöông 1 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -5- CHÖÔNG 2: THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG DÒCH VUÏ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM VAØ TÍNH KHAÛ THI CUÛA VIEÄC ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DVUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TTRONG HOAÏT ÑOÄNG KHO HAØNG TAÏI COÂNG TY TNHH DIETHELM VIEÄT NAM 1. GIÔÙI THIEÄU TOÅNG QUAN COÂNG TY DIETHELM VIEÄT NAM 1. Giôùi thieäu sô löôïc Diethelm Vieät nam. Cô caáu toå chöùc.
Ñònh höôùng phaùt trieån. THÖÏC TRAÏNG KHO DÖÔÏC PHAÅM TAÏI COÂNG TY DIETHELM VIEÄT NAM 2. Yeâu caàu veà tieâu chuaån kyõ thuaät (doøng vaät chaát). Caùc quy trình hoaït ñoäng chính taïi kho haøng Diethelm.
Quy trình nhaän haøng. Quy trình leân haøng vaø löu tröõ. Quy trình soaïn, ñoùng goùi vaø giao haøng. Kieåm soaùt vaø quaûn lyù toàn kho.
Haøng traû veà (Logistics ngöôïc). Qui trình quaûn lyù chaát löôïng. Qui trình quaûn lyù kho. Nhaän daïng saûn phaåm:.
Phöông phaùp kieåm tra coâng vieäc nhaäp (leân) vaø laáy (soaïn) haøng. Phöông phaùp theo doõi toàn kho. Quaûn lyù heä thoáng toàn kho (doøng thoâng tin). Toång quan phaàn meàm eBPCs quaûn lyù kho haøng – nguyeân vaät lieäu.Caùc chöùc naêng cô baûn cuûa heä thoáng phaàn meàm quaûn lyù kho haøng.Öu ñieåm cuûa vieäc quaûn lyù kho baèng phaàn meàm quaûn lyù kho (WMS).
Cô sôû vaät chaát (doøng chi phí). CAÙC YEÁU TOÁ AÛNH HÖÔÛNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA KHO HAØNG 3. Nhöõng yeáu toá beân ngoaøi. Nhöõng yeáu toá beân trong.
ÑAÙNH GIAÙ THÖÏC TRAÏNG HOAÏT ÑOÄNG KHO HAØNG TAÏI COÂNG TY DIETHELM VIEÄT NAM 4. Theo tieâu chuaån cua khách hàng. Kiểm soát nhiệt độ. Daùn nhaõn vaø ñoùng goùi.
Kho vaø phaân phoái .58 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Nhaø kho – trang thieát bò. Caùc quy trình baûo quaûn. Thuoác traû veà.
Hoà sô taøi lieäu. TÍNH KHAÛ THI CUÛA VIEÄC ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DVUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM TAÏI COÂNG TY TNHH DIETHELM VIEÄT NAM 5. Xeùt veà nguoàn löïc hieän taïi. Xeùt veà chi phí thöïc hieän.
Xeùt veà tính hieäu quaû sau khi öùng duïng moâ hình .63 Keát luaän chöông 2 CHÖÔNG 3 : ÑÒNH HÖÔÙNG VAØ ÑEÀ XUAÁT ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM TAÏI COÂNG TY TNHH DIETHELM VIEÄT NAM 1. CAÊN CÖÙ VAØ ÑÒNH HÖÔÙNG ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM 2. ÑEÁ XUAÁT ÖÙNG DUÏNG MOÂ HÌNH DÒCH VUÏ LOGISTICS VAØ QUAÛN TRÒ CHUOÃI CUNG ÖÙNG TRONG HOAÏT ÑOÄNG DVUÏ KHO HAØNG DÖÔÏC PHAÅM 2. Giai ñoaïn 1: Hoaøn thieän hoaït ñoäng dòch vuï kho haøng hieän taïi.
Cô sôû vaät chaát kyõ thuaät (doøng vaät chaát). Toå chöùc nhaân löïc. Quy trình quaûn lyù kho (doøng thoâng tin). Quy trình quaûn lyù chaát löôïng.
Moät soá vaán ñeà caàn löu yù khaùc (caùc bieän phaùp an ninh) Quaûn lyù toàn kho. Giai ñoaïn 2 : ÖÙng duïng moâ hình dòch vuï logistics vaø quaûn trò chuoãi cung öùng trong hoaït ñoäng dòch vuï kho haøng. Caên cöù ñeå öùng duïng moâ hình. Noäi dung moâ hình.
Taùi boá trí saép xeáp caùc khu vöïc trong kho (doøng vaät chaát). Naâng Caáp Phaàn Meàm Quaûn Lyù Kho (doøng thoâng tin). Caûi Thieän Coâng Taùc Soaïn Haøng: (doøng chi phí).82 SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Toái öu hoùa vò trí kho haøng.
Khoù khaên vaø thuaän lôïi khi öùng duïng moâ hình. Lôïi ích cuûa moâ hình öùng duïng. 88 Keát luaän chöông 3 KEÁT LUAÄN Haïn cheá cuûa nghieân cöùu vaø höôùng nghieân cöùu tieáp theo Phuï luïc - Taøi lieäu tham khaûo SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -8- DANH MUÏC CAÙC KYÙ HIEÄU, CAÙC CHÖÕ VIEÁT TAÉT TNHH : Traùch nhieäm höõu haïn SWOT : Phaân tích :(Strengths) Ñieåm maïnh, (Weaknesses) Ñieåm yeáu, (Opportunities) Cô hoäi, (Threats) Ñe doïa IT : Coâng ngheä thoâng tin ESCAP: Uûy ban kinh teá xaõ hoäi Chaâu AÙ Thaùi Bình Döông GDP : toång saûn phaåm trong nöôùc JIT (Just-In-Time) : Tính kòp thôøi PCCC: Phoøng chaùy chöõa chaùy Dust free : Kyõ thuaät xaây döïng neàn choáng baùm buïi Epoxyl coated : Hoùa chaát phuû neàn ñeå choáng thaám nöôùc Across-the-dock : hoaït ñoäng trung chuyeån MRP (material requirements planning): Keá hoaïch hoùa nhu caàu vaät tö DRP (distribution requirements planning): Keá hoaïch hoùa phaân phoái nhu caàu SAP (System Application Program) laø moät giaûi phaùp kinh doanh duøng ñeå quaûn lyù doanh nghieäp, quaûn lyù taøi chính ñaëc bieät laø quaûn lyù kho haøng SOP (Standard Operation Practices): quy trình hoaït ñoäng chuaån ISO : Tieâu Chuaån quaûn lyù chaát löôïng quoác teá GSP : (Goods Storage Practices) : Thöïc haønh baûo quaûn thuoác toát GMP: (Goods Manufacturing Practices): Thöïc haønh saûn xuaát thuoác toát QC (Quality control) : nhaân vieân quaûn lyù chaát löôïng RF gun, IR thermometer gun : caùc thieát bò queùt maõ vaïch ñeå kieåm tra haøng vaø nhieät ñoä. Cycle count: Quy trình kieåm kho theo chu kyø SKU (store keeping unit) : ñôn vò haøng hoùa löu tröõ FIFO (First In First Out); Nguyeân taéc nhaäp tröôùc xuaát tröôùc FEFO (First Expired First Out) : Nguyeân taéc caän haïn duøng xuaát tröôùc EAN (European Article Numbering) : toå chöùc maõ soá vaät phaåm quoác teá UPC (Universal Product Code) :Maõ saûn phaåm quoác teá do hoäi ñoàng maõ thoáng nhaát Hoa Kyø UCC (Uniform Code Council) caáp cho töøng saûn phaåm vaø quaûn lyù tröïc tieáp SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -9- KCN : Khu Coâng Nghieäp CCTV : Heä thoáng camera quay quan saùt Dock-Leveller : Heä thoáng caàu chuyeån haøng BU- Boä phaän kinh doanh EDP (Electronic Data Processing) - Xöû lyù döõ lieäu ñieän töû, GRA- Thoâng baùo nhaäp haøng, RRC- Boä phaän ñoùng goùi, GRN- Baùo caùo nhaäp haøng DVL CDC : Trung Taâm phaân phoái Trung öông Coâng Ty Diethelm Vieät Nam HEC (Health care)- döôïc phaåm WHSE (warehouse) Kho WMS (Warehouse Management system) : Heä thoáng quaûn lyù kho OSFO : nguyeân taéc caän haïn duøng xuaát tröôùc, töông töï nhö nguyeân taéc FEFO OPU (Order Processing Unit) : boä phaän xöû lyù (ñaùnh) ñôn haøng EDI : Heä thoáng thoâng tin ñieän töû eBPCs: Heä thoáng quaûn lyù kho ñöôïc thieát keá bôûi coâng ty IBM NVL : Nguyeân vaät lieäu LAN : Maïng noäi boä WI (Works Instruction) : Höôùng daãn coâng vieäc CDC (Central Distribution Center): Trung Taâm phaân phoái Trung öông RDC : (Regional Distribution Center) : trung taâm phaân phoái ñòa phöông Cross – Docking : kho ña naêng phaân loaïi, toång hôïp, hoaøn thieän haøng hoùa ñeå phuïc vuï khaùch haøng SDC : Trung taâm phaân phoái Saøi Goøn cuûa coâng ty Diethelm VN VSIP : Khu coâng nghieäp Vieät Nam – Singapore DNNN : Doanh Nghieäp Nhaø Nöôùc SVTH: NGUYEÃN COÂNG HIEÄP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - 10 - DANH MUÏC CAÙC BAÛNG Baûng 2.
Ñaàu tö cuûa Coâng Ty Diethelm taïi Vieät Nam Baûng 2.Keá hoaïch laáy maãu döïa treân ANSI/ASQC Z1.Quy trình vaø chaát löôïng taïi kho haøng coâng ty Diethelm VN Baûng 3.So saùnh tyû leä % caùc phöông phaùp quaûn lyù kho trong naêm 2004 Baûng 3.