Chương 1_ Giới thiệu về đề tài: Nêu tổng quan về nghiên cứu, lý do hình thành đề tài, trình bày mục tiêu, phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, ý nghĩa thực tiễn và bố cục của đề tài. Chương 2_Cơ sở lý thuyết: Nêu khái quát về dịch vụ, dịch vụ đồng tạo sinh, các nghiên cứu trong và ngoài nước đã thực hiện trước đây, mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết trong mô hình. Chương 3_ Phương pháp nghiên cứu: Trình bày phương pháp nghiên cứu để kiểm định thang đo, kiểm định sự phù hợp của mô hình nghiên cứu với các giả thuyết đề ra và thông tin về mẫu. Chương 4_ Kết quả nghiên cứu chính thức Chương 5_Kết luận và kiến nghị 8 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.
DỊCH VỤ Philip Kotler cho rằng: “Dịch vụ là mọi hành động và kết quả mà một bên có thể cung cấp cho bên kia và chủ yếu là vô hình, không dẫn đến quyền sở hữu một cái gì đó. Sản phẩm của nó có thể có hay không gắn liền với một sản phẩm vật chất.” Trong kinh tế học: Dịch vụ được hiểu là những thứ tương tự như hàng hóa nhưng là phi vật chất. Dịch vụ có các đặc tính sau: - Tính đồng thời: sản xuất và tiêu dùng dịch vụ xảy ra đồng thời; - Tính không thể tách rời: sản xuất và tiêu dùng dịch vụ không thể tách rời. Thiếu mặt này thì sẽ không có mặt kia; - Tính chất không đồng nhất: không có chất lượng đồng nhất; - Vô hình: không có hình hài rõ rệt.
Không thể thấy trước khi tiêu dùng; - Không lưu trữ được: không lập kho để lưu trữ như hàng hóa được. Toàn thể những người cung cấp (sản xuất) dịch vụ hợp thành khu vực thứ ba của nền kinh tế với các ngành dịch vụ: - Cung cấp điện, nước; - Xây dựng (không kể sản xuất vật liệu xây dựng); - Thương mại; - Tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, môi giới chứng khoán,. - Y tế, chăm sóc sức khỏe, chăm sóc trẻ em; - Giáo dục, thư viện, bảo tàng; - Du lịch, khách sạn, cho thuê nhà; - Thông tin, bưu chính, internet; - Giao thông, vận tải; - Cung cấp năng lượng (không kể khai thác và sản xuất); - Giải trí, thể thao, đánh bạc; - Ăn uống; - Các dịch vụ chuyên môn (tư vấn, pháp lý, thẩm mỹ, v.); 9 - Quân sự; - Cảnh sát; - Các công việc quản lý nhà nước. DỊCH VỤ DU LỊCH 2.
Du lịch Tổ chức du lịch thế giới: Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư. Du lịch mạo hiểm khám phá 2. Khái niệm Sung, Morrison, and O'Leary (1997): Du lịch mạo hiểm là một chuyến đi với mục đích tham gia các hoạt động để khám phá kinh nghiệm mới, thường liên quan tới mối nguy hiểm được nhận thức hoặc có thể kiểm soát, kết hợp với thử thách cá nhân trong một môi trường tự nhiên hoặc trong một không gian ngoài trời xa lạ được sắp đặt.
Millington (2001): Du lịch mạo hiểm là một hoạt động giải trí được tổ chức tại một nơi xa nơi cư trú thường xuyên, mới lạ và hoang sơ, kết hợp với các hoạt động có mức độ vận động cao, chủ yếu là các hoạt động ngoài trời. Người tham gia loại hình du lịch mạo hiểm mong muốn được trải nghiệm sự mạo hiểm ở nhiều mức độ mạo hiểm khác nhau, cảm nhận sự thú vị, tận hưởng sự mới lạ và rèn luyện bản thân. Muller và Cleaver (2000): Đã đưa ra một định nghĩa dưới góc độ của những người cung cấp dịch vụ như sau: du lịch mạo hiểm được đặc trưng bằng khả năng cung cấp cho du khách các mức độ cảm nhận hào hứng thường có được nhờ đưa các thành tố thực nghiệm có tính chất thách thức về mặt thể chất vào trải nghiệm của du khách (thường là ngắn). Trong định nghĩa này, các tác giả nhấn mạnh cảm nhận của du 10 khách thông qua việc tham gia trực tiếp vào các hoạt động đòi hỏi nỗ lực về mặt thể chất để vượt qua một thách thức.
Đặc trưng Từ các định nghĩa, khái niệm, cách hiểu trên có thể thấy du lịch mạo hiểm có những đặc trưng cụ thể sau đây: tác động linh hoạt (nncertain outcomes), mạo hiểm (danger and risk), sự thách thức (challenge), tính mục đích (anticipated rewards), tính mới lạ (novelty), sự kích thích (stimulation and excitement), sự độc lập (escapism and saparation), sự thám hiểm và khám phá (exploration and discovery), sự say mê (absorption and focus), sự trải nghiệm cảm xúc (comtrasting emotion). Tiềm năng về phát triển du lịch mạo hiểm khám phá tại Lâm Đồng Theo nguồn tin của Sở văn hóa thể thao du lịch Lâm Đồng cho biết: Gần đây, tại địa phương, hình thức du lịch thể thao mạo hiểm đang thu hút sự được quan tâm của rất nhiều du khách, đặc biệt là những khách thích khám phá. Vì vậy, các công ty lữ hành trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng cần cố gắng khai thác thị phần này. Với lợi thế về địa hình và khí hậu, Lâm Đồng có tiềm năng rất lớn để phát triển loại hình du lịch gắn với thể thao, giải trí mạo hiểm.
Tại nhiều địa chỉ tham quan như: thác Hang Cọp, thác Datanla (thành phố Đà Lạt), khu du lịch rừng Mađagui (huyện Đạ Huoai), thác Voi (huyện Lâm Hà)…. Ngành Du lịch xác định đây là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các loại hình du lịch thể thao như: đi bộ, leo núi, xe đạp địa hình, chèo xuồng vượt thác, leo thác, dù lượn, leo vách đá. Xét về hiệu quả thu hút du khách và kinh tế, du lịch kết hợp thể thao mạo hiểm tuy mới phát triển nhưng luôn được sự quan tâm, vì đối tượng khách du lịch của loại hình này thường là khách có khả năng chi trả cao, ngày lưu trú dài hơn so với những khách du lịch thuần túy khác. Theo Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Lâm Đồng, du lịch, giải trí, thể thao mạo hiểm của địa phương rất có tiềm năng; ngành ủng hộ xu hướng này để đa dạng hóa sản phẩm du lịch.
Tuy nhiên, đến nay xu hướng phát triển vẫn mới chỉ là tự phát, chưa được đầu tư đúng mức và chuyên nghiệp. ĐỒNG TẠO SINH 2. Khái niệm: Đồng tạo sinh là sự tham gia của các khách hàng như là một cộng tác viên tích cực ngay từ đầu của quá trình tạo ra sản phẩm, dịch vụ. Trong quá trình hợp tác tạo ra giá trị, khách hàng có thể đề nghị ý tưởng sáng tạo cho sản phẩm sắp tới của công ty hoặc khách hàng có thể chia sẻ kinh nghiệm về tiêu thụ sản phẩm dịch vụ của công ty để công ty có thể tổ chức lại, cải tiến, hoàn thiện các sản phẩm và dịch vụ hiện có (Vargo & Lusch, 2004).
Đồng tạo sinh làm cho việc tạo giá trị là một quá trình bao gồm tất cả, mà không có bất kỳ sự phân biệt nào giữa vai trò của người cung cấp dịch vụ và vai trò của khách hàng trong quá trình tạo ra sản phẩm, dịch vụ (Grönroos & Ravald, 2011). Mô hình Marketing mới (Marketing 3.0): Đã phát triển thành công trên lý thuyết đồng tạo sinh và thể hiện rõ nét trên 3 khái niệm cơ bản. Cùng sáng tạo: người dùng tạo nên sản phẩm bằng sức sáng tạo của chính mình, trên nền tảng (platform) mà nhãn hàng tạo ra. Cùng tạo ra một chuỗi cung ứng dịch vụ thỏa mãn nhu cầu và sở thích người tiêu dùng (cụ thể nhất là nhãn hàng các loại smart phone, sản phẩm thực phẩm & giải khát, mỹ phẩm …, về du lịch như phượt / mạo hiểm).
Cộng đồng hoá: nhờ vào sức mạnh của các công cụ truyền thông đa phương tiện và mạng xã hội facebook, twitter, instagrams… nội dung mà nhãn hàng đưa ra là để phục vụ cộng đồng và cả mình trong chính cộng đồng đó. Chính sự lan truyền nhanh chóng đến cộng đồng sẽ tạo ra giá trị thực tiễn cho ý tưởng – nội dung của nhãn hàng. Qua đó, nhà cung ứng sẽ tạo ra dịch vụ, sản phẩm mới theo nhu cầu khách hàng để tăng doanh thu, lợi nhuận. 12 Cá tính riêng: mọi hoạt động của nhãn hàng đều nhằm mục đích thể hiện một cá tính riêng biệt, không sao chép, gợi nhớ và ấn tượng.
Củng cố, khắc sâu trong tâm trí và tinh thần khách hàng hình ảnh, cá tính riêng của nhãn hàng qua việc nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sáng tạo, cải tiến không giới hạn để phát triển những tiềm năng không giới hạn, cho mỗi con người và cho xã hội. Làm mọi người có cảm giác như sản phẩm dịch vụ đó đã được sản xuất/ cung ứng cho nhu cầu và sở thích của chính mình.vn) (http://www.com/tieudiem/4692-Cannes-Lions-2014-Hoc-vien-Nghe- nhan-Samsung-Khi-thuong-hieu-huong-den-gia-tri-tinh-than-va-su-menh-xa-hoi) 2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ THỎA MÃN – LÒNG TRUNG THÀNH CỦA KHÁCH HÀNG THÔNG QUA ĐỒNG TẠO SINH GIÁ TRỊ DỊCH VỤ 2. Trao đổi xã hội Lý thuyết trao đổi xã hội được ủng hộ là lý thuyết về hành vi xã hội từ quan điểm của mối quan hệ giữa đầu vào và đầu ra của nền kinh tế.
Nó xem xét các nguyên tắc cơ bản của hành vi con người, trong khi tránh bất lợi con người có xu hướng mở rộng trong doanh thu tương tác, giảm chi phí hoặc có xu hướng mở rộng sự hài lòng, làm giảm sự không hài lòng. Nó ủng hộ việc mọi người nên cố gắng tránh xung đột lợi ích và một kết quả win-win trong trao đổi xã hội lẫn nhau. Lý thuyết trao đổi xã hội chủ yếu tập trung vào các hiện tượng trao đổi giữa các cá nhân là xã hội học vi mô. Nó nghiên cứu cá nhân chính trong môi trường xã hội xung quanh gần cá nhân đó.
Nói cách khác, sự tương tác nghiên cứu chính giữa con người. Tất cả các nhà khoa học vi xã hội tin rằng sự lựa chọn là một đặc tính cơ bản của hành vi con người. Cuộc sống là sự lựa chọn vô tận. Tất cả các hành vi con người dựa trên việc hợp lý hóa sự lựa chọn, và hành vi của mọi người luôn luôn có xu hướng tối đa hóa việc hợp lý để giảm thiểu chi phí và có được những phần thưởng tối đa.
