Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh bến tre, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề

• Tác giả: Phan Văn Ni
• Người hướng dẫn: TS. Võ Thành Khởi
• Trường học: Trường Đại Học Cửu Long
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nghiên Cứu Các Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Sự Liên Kết Trong Chuỗi Cung Ứng Sản Phẩm Dừa Tại Tỉnh Bến Tre
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Vĩnh Long

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU
• 1.4. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
• 1.4.1. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4.2. Đối tượng nghiên cứu
• 1.5. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
• 1.6. BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
• 2.1. Chuỗi cung ứng
• 2.2. Liên kết trong chuỗi cung ứng
• 2.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng
• 2.4. Mô hình nghiên cứu đề xuất và giả thuyết nghiên cứu đề xuất
• 3. CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1.1. Phương pháp thu thập số liệu
• 3.1.2. Phương pháp phân tích số liệu
• 3.1.3. Lý thuyết các phương pháp phân tích
• 3.2. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
• 3.2.1. Quy trình nghiên cứu
• 3.2.2. Thiết kế nghiên cứu sơ bộ
• 3.2.3. Thiết kế nghiên cứu chính thức
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. TỔNG QUAN VỀ TỈNH BẾN TRE VÀ NGÀNH DỪA BẾN TRE
• 4.1.1. Tổng quan về tỉnh Bến Tre
• 4.1.2. Tổng quan về ngành dừa tỉnh Bến Tre
• 4.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE
• 4.2.1. Sơ đồ tổng quát chuỗi cung ứng dừa Bến Tre
• 4.2.2. Các dòng sản phẩm chính
• 4.3. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE
• 4.3.1. Đánh giá thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha
• 4.3.2. Đánh giá thang đo bằng phân tích nhân tố khám phá (EFA)
• 4.3.3. Kiểm định mô hình nghiên cứu bằng hồi quy bội
• 4.3.4. Đánh giá chung những nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre
• 4.3.5. Đánh giá mức độ liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ
• 5.1. HÀM Ý QUẢN TRỊ
• 5.1.1. Cơ sở đề xuất hàm ý quản trị
• 5.1.2. Dự báo nhu cầu thị trường
• 5.1.3. Mục tiêu và định hướng phát triển ngành dừa tỉnh Bến Tre đến năm 2020
• 5.1.4. Đề xuất hàm ý quản trị tăng cường sự liên kết nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre
• 5.1.4.1. Kiến nghị đối với Chính phủ và các cơ quan hữu quan: cần sớm ban hành pháp lý giúp các doanh nghiệp thuận lợi sản xuất – kinh doanh
• 5.1.4.2. Kiến nghị đối với Hiệp hội dừa: cần phải là cầu nối để các doanh nghiệp trong ngành trao đổi, chia sẻ những thông tin, lắng nghe khó khăn vướng mắc của các doanh nghiệp trong quá trình sản xuất – kinh doanh
• 5.2. HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHẦN PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre

Tỉnh Bến Tre, được biết đến như "xứ dừa", có khoảng 63.000ha dừa, chiếm hơn 1/3 diện tích dừa cả nước. Ngành dừa đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Hiện tại, có khoảng 2000 cơ sở chế biến dừa, trong đó nhiều doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ, công nghệ tiên tiến. Ngành công nghiệp chế biến dừa đã tiêu thụ 80% tổng lượng dừa thu hoạch, với giá trị sản xuất công nghiệp tăng trưởng bình quân 10,3% trong giai đoạn 2011-2013. Tuy nhiên, sự liên kết giữa các doanh nghiệp chế biến dừa còn lỏng lẻo, dẫn đến cạnh tranh không lành mạnh và khó khăn trong sản xuất. Để duy trì vị thế và nâng cao khả năng cạnh tranh, các doanh nghiệp cần hiểu rõ vai trò của chuỗi cung ứng và thiết lập mối quan hệ liên kết bền vững với các đối tác trong ngành.

1.1. Tình hình ngành dừa tại Bến Tre

Ngành dừa tại Bến Tre đã có sự phát triển mạnh mẽ, với kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm dừa tăng trưởng bình quân 12,5%/năm. Tuy nhiên, các hoạt động của thương nhân Trung Quốc chưa được kiểm soát chặt chẽ, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc thu mua và chế biến dừa. Sự liên kết giữa các doanh nghiệp chế biến dừa còn yếu, dẫn đến tình trạng "đèn nhà ai nấy sáng". Điều này cản trở sự phát triển bền vững của ngành dừa tại tỉnh. Do đó, việc nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa là rất cần thiết.

II. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng

Nghiên cứu đã xác định nhiều nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre. Đối với nhà cung cấp nguyên vật liệu, ba nhân tố chính bao gồm tần suất giao dịch, sự tín nhiệm và văn hóa liên kết. Đối với doanh nghiệp sơ chế dừa, mức độ tín nhiệm và văn hóa liên kết là hai yếu tố quan trọng nhất. Đối với nhà phân phối, tần suất giao dịch và văn hóa tín nhiệm cũng đóng vai trò quan trọng. Những nhân tố này không chỉ ảnh hưởng đến sự liên kết mà còn quyết định hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng.

2.1. Tác động của tần suất giao dịch

Tần suất giao dịch được xem là yếu tố có tác động lớn nhất đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng. Khi tần suất giao dịch cao, các bên trong chuỗi cung ứng có cơ hội tương tác thường xuyên hơn, từ đó tạo ra sự tin tưởng và gắn kết. Điều này giúp các doanh nghiệp dễ dàng chia sẻ thông tin và phối hợp trong các hoạt động sản xuất và phân phối. Việc tăng cường tần suất giao dịch không chỉ giúp cải thiện mối quan hệ giữa các bên mà còn nâng cao hiệu quả của chuỗi cung ứng.

2.2. Vai trò của sự tín nhiệm

Sự tín nhiệm giữa các bên trong chuỗi cung ứng là yếu tố quan trọng không kém. Khi các doanh nghiệp tin tưởng lẫn nhau, họ sẽ sẵn sàng chia sẻ thông tin và hợp tác trong các hoạt động kinh doanh. Sự tín nhiệm giúp giảm thiểu rủi ro trong các giao dịch và tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển mối quan hệ lâu dài. Do đó, việc xây dựng sự tín nhiệm là cần thiết để tăng cường sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre.

III. Đề xuất giải pháp tăng cường sự liên kết trong chuỗi cung ứng

Để tăng cường sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre, cần có những giải pháp cụ thể. Đầu tiên, các doanh nghiệp cần xây dựng các chương trình đào tạo nhằm nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của sự liên kết trong chuỗi cung ứng. Thứ hai, cần thiết lập các kênh thông tin hiệu quả để các bên có thể dễ dàng trao đổi thông tin và kinh nghiệm. Cuối cùng, chính phủ và các cơ quan chức năng cần có những chính sách hỗ trợ để tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong việc thiết lập và duy trì mối quan hệ liên kết bền vững.

3.1. Đào tạo và nâng cao nhận thức

Việc tổ chức các khóa đào tạo về quản lý chuỗi cung ứng cho các doanh nghiệp sẽ giúp họ nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của sự liên kết. Các chương trình này nên tập trung vào việc chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và các kỹ năng cần thiết để xây dựng mối quan hệ hợp tác hiệu quả. Đào tạo không chỉ giúp nâng cao năng lực cho doanh nghiệp mà còn tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của chuỗi cung ứng.

3.2. Thiết lập kênh thông tin

Thiết lập các kênh thông tin hiệu quả giữa các bên trong chuỗi cung ứng là rất quan trọng. Các doanh nghiệp cần có các nền tảng để chia sẻ thông tin về sản phẩm, nhu cầu thị trường và các vấn đề liên quan đến sản xuất. Việc này không chỉ giúp tăng cường sự liên kết mà còn nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi cung ứng. Các kênh thông tin có thể bao gồm các diễn đàn trực tuyến, hội thảo và các buổi gặp mặt định kỳ giữa các bên liên quan.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Tỉnh Bến Tre, với khoảng 63.000 ha diện tích trồng dừa, chiếm hơn một phần ba diện tích dừa cả nước, được mệnh danh là "xứ dừa". Ngành dừa đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, với gần 2.000 cơ sở chế biến dừa, trong đó có nhiều doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ áp dụng công nghệ tiên tiến. Giá trị sản xuất công nghiệp ngành dừa tăng trưởng bình quân 10,3% giai đoạn 2011-2013, chiếm trên 18% giá trị sản xuất công nghiệp toàn tỉnh. Kim ngạch xuất khẩu sản phẩm dừa đạt trên 138 triệu USD năm 2014, tăng trưởng bình quân 12,5%/năm, xuất khẩu tới 77 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Tuy nhiên, chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre còn nhiều thách thức, như sự liên kết lỏng lẻo giữa các doanh nghiệp, cạnh tranh không lành mạnh, đặc biệt là khó kiểm soát các thương nhân Trung Quốc gây bất lợi cho doanh nghiệp trong tỉnh. Do đó, nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre là cấp thiết nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị phần và phát triển bền vững ngành dừa.

Mục tiêu nghiên cứu tập trung phân tích thực trạng chuỗi cung ứng sản phẩm dừa, xác định các nhân tố ảnh hưởng và mức độ tác động đến sự liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi, từ đó đề xuất các hàm ý quản trị nhằm tăng cường sự liên kết, hoàn thiện chuỗi cung ứng dừa tại Bến Tre trong giai đoạn 2016-2020. Phạm vi nghiên cứu bao gồm các doanh nghiệp sơ chế dừa, nhà cung cấp nguyên vật liệu và nhà phân phối có vốn sở hữu 100% trong nước tại tỉnh Bến Tre, với số liệu thu thập năm 2016 và số liệu thứ cấp giai đoạn 2011-2015.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình về chuỗi cung ứng và sự liên kết trong chuỗi cung ứng. Chuỗi cung ứng được hiểu là mạng lưới các doanh nghiệp và tổ chức phối hợp thực hiện các hoạt động thu mua, sản xuất, phân phối sản phẩm từ nguyên liệu đến khách hàng cuối cùng. Quản trị chuỗi cung ứng tập trung vào việc quản lý mối quan hệ giữa các tác nhân nhằm tối ưu hóa chi phí và nâng cao giá trị cung cấp.

Sự liên kết trong chuỗi cung ứng được phân loại theo chiều dọc (liên kết giữa các cấp trong chuỗi như nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà phân phối), chiều ngang (liên kết giữa các tác nhân cùng cấp) và đa chiều (kết hợp cả hai). Các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết bao gồm tần suất giao dịch, yếu tố cạnh tranh, chính sách của chính phủ, văn hóa liên kết và mức độ tín nhiệm giữa các đối tác.

Mô hình nghiên cứu đề xuất gồm 5 nhân tố độc lập tác động đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa: (1) Tần suất giao dịch, (2) Yếu tố cạnh tranh, (3) Chính sách của chính phủ, (4) Văn hóa liên kết, (5) Mức độ tín nhiệm giữa các đối tác. Các giả thuyết nghiên cứu đều dự đoán tác động tích cực của các nhân tố này đến mức độ liên kết.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng. Số liệu sơ cấp được thu thập qua khảo sát trực tiếp 609 nhà quản lý thuộc 3 nhóm tác nhân: 203 doanh nghiệp sơ chế dừa, 201 nhà cung cấp nguyên vật liệu và 205 nhà phân phối sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre trong năm 2016. Phương pháp chọn mẫu phân tầng kết hợp ngẫu nhiên được áp dụng nhằm đảm bảo tính đại diện.

Phân tích dữ liệu sử dụng phần mềm SPSS 16.0 với các kỹ thuật: thống kê mô tả, kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA) để rút gọn và xác định các nhân tố, và hồi quy bội để kiểm định mô hình nghiên cứu. Cỡ mẫu tối thiểu được xác định dựa trên yêu cầu của phân tích EFA với tỷ lệ quan sát trên biến là 5:1, đảm bảo độ tin cậy và tính hợp lệ của kết quả.

Quy trình nghiên cứu gồm hai giai đoạn: nghiên cứu sơ bộ xây dựng thang đo và mô hình, khảo sát thử với 63 nhà quản lý để hiệu chỉnh thang đo; nghiên cứu chính thức khảo sát 609 nhà quản lý, phân tích dữ liệu và kiểm định mô hình. Thang đo sử dụng thang Likert 5 mức độ từ "Rất không đồng ý" đến "Rất đồng ý".

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Thực trạng chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại Bến Tre: Chuỗi cung ứng gồm ba nhóm tác nhân chính: nhà cung cấp nguyên vật liệu (hộ thu gom), doanh nghiệp sơ chế dừa và nhà phân phối sản phẩm. Chuỗi cung ứng có cấu trúc phức tạp với nhiều kênh sản phẩm đa dạng từ trái dừa tươi, dừa khô đến các sản phẩm chế biến như cơm dừa, gáo dừa, nước dừa, xơ dừa. Khoảng 80% lượng dừa thu hoạch được tiêu thụ qua các cơ sở sơ chế trong tỉnh.

2. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng:

   • Đối với nhà cung cấp nguyên vật liệu, ba nhân tố ảnh hưởng chính là tần suất giao dịch (tác động lớn nhất), mức độ tín nhiệm và văn hóa liên kết, cùng yếu tố cạnh tranh.
   • Đối với doanh nghiệp sơ chế dừa, sự liên kết chịu ảnh hưởng mạnh bởi mức độ tín nhiệm và văn hóa liên kết.
   • Đối với nhà phân phối sản phẩm, tần suất giao dịch và văn hóa tín nhiệm là hai nhân tố chính tác động đến sự liên kết.

3. Kết quả phân tích Cronbach’s Alpha và EFA cho thấy các thang đo đều đạt độ tin cậy cao (hệ số Cronbach’s Alpha trên 0,7), các biến quan sát có hệ số tải nhân tố trên 0,5, phù hợp với mô hình nghiên cứu. Mô hình hồi quy bội xác nhận các giả thuyết về tác động tích cực của các nhân tố đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng.

4. Mức độ liên kết giữa các tác nhân được đánh giá ở mức trung bình khá, với tần suất giao dịch và mức độ tín nhiệm là những yếu tố thúc đẩy sự gắn kết chặt chẽ hơn. Tuy nhiên, sự cạnh tranh và chính sách của chính phủ chưa phát huy tối đa vai trò hỗ trợ liên kết.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân chính của sự ảnh hưởng mạnh mẽ của tần suất giao dịch là do giao dịch thường xuyên tạo điều kiện cho các bên hiểu biết lẫn nhau, giảm chi phí giao dịch và tăng cường sự tin cậy. Mức độ tín nhiệm và văn hóa liên kết đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng mối quan hệ bền vững, phù hợp với các nghiên cứu trước đây về chuỗi cung ứng nông sản.

So sánh với các nghiên cứu trong ngành gỗ và các ngành nông nghiệp khác, kết quả tương đồng về vai trò của tín nhiệm và tần suất giao dịch, tuy nhiên yếu tố cạnh tranh có tác động thấp hơn do đặc thù ngành dừa với nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa, cạnh tranh chủ yếu về giá và chất lượng sản phẩm.

Chính sách của chính phủ mặc dù được đánh giá có tác động tích cực nhưng chưa thực sự hiệu quả do thiếu các quy định pháp lý rõ ràng và hỗ trợ cụ thể cho liên kết chuỗi cung ứng dừa. Việc kiểm soát các thương nhân nước ngoài còn lỏng lẻo cũng làm giảm hiệu quả liên kết.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ cột thể hiện mức độ tác động của từng nhân tố đến sự liên kết theo từng nhóm tác nhân, cùng bảng tổng hợp hệ số Cronbach’s Alpha và hệ số tải nhân tố để minh chứng độ tin cậy và tính hợp lệ của thang đo.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường tần suất giao dịch giữa các tác nhân: Khuyến khích các doanh nghiệp sơ chế, nhà cung cấp và nhà phân phối tổ chức các hoạt động giao thương thường xuyên, thiết lập các hợp đồng dài hạn nhằm ổn định nguồn nguyên liệu và thị trường tiêu thụ. Thời gian thực hiện: 2017-2020. Chủ thể: Doanh nghiệp và Hiệp hội Dừa Bến Tre.

2. Xây dựng và phát triển văn hóa liên kết và tín nhiệm: Tổ chức các chương trình đào tạo, hội thảo nâng cao nhận thức về lợi ích của sự liên kết, xây dựng niềm tin và thái độ hợp tác tích cực giữa các tác nhân trong chuỗi. Thời gian: 2017-2019. Chủ thể: Hiệp hội Dừa, các doanh nghiệp.

3. Hoàn thiện chính sách hỗ trợ của chính phủ: Đề xuất ban hành các chính sách ưu đãi thuế, hỗ trợ kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng và kiểm soát thị trường nhằm tạo môi trường thuận lợi cho liên kết chuỗi cung ứng dừa. Thời gian: 2017-2018. Chủ thể: Chính phủ, Sở Công Thương tỉnh Bến Tre.

4. Tăng cường vai trò của Hiệp hội Dừa Bến Tre: Hiệp hội cần làm cầu nối, hỗ trợ trao đổi thông tin, giải quyết khó khăn, thúc đẩy hợp tác giữa các doanh nghiệp trong ngành, đồng thời phối hợp với chính quyền địa phương để thực hiện các giải pháp phát triển chuỗi cung ứng. Thời gian: liên tục. Chủ thể: Hiệp hội Dừa.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Doanh nghiệp sơ chế dừa: Nắm bắt các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết để cải thiện quản trị chuỗi cung ứng, nâng cao hiệu quả sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ.

2. Nhà cung cấp nguyên vật liệu dừa: Hiểu rõ vai trò của tần suất giao dịch và tín nhiệm trong việc duy trì mối quan hệ bền vững với doanh nghiệp sơ chế, từ đó ổn định nguồn cung và tăng lợi nhuận.

3. Nhà phân phối sản phẩm dừa: Áp dụng các giải pháp tăng cường liên kết nhằm giảm chi phí phân phối, nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng nhanh nhu cầu thị trường.

4. Cơ quan quản lý nhà nước và Hiệp hội ngành dừa: Sử dụng kết quả nghiên cứu để xây dựng chính sách, chương trình hỗ trợ phát triển chuỗi cung ứng dừa bền vững, đồng thời làm cơ sở cho các hoạt động xúc tiến thương mại và phát triển ngành.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa lại quan trọng?
   Sự liên kết giúp giảm chi phí, tăng hiệu quả sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững ngành dừa. Ví dụ, tần suất giao dịch cao giúp giảm chi phí giao dịch và tăng sự tin cậy giữa các bên.

2. Những nhân tố nào ảnh hưởng mạnh nhất đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng dừa?
   Tần suất giao dịch và mức độ tín nhiệm là hai nhân tố có tác động lớn nhất, theo kết quả phân tích hồi quy bội trong nghiên cứu.

3. Chính sách của chính phủ ảnh hưởng thế nào đến sự liên kết?
   Chính sách hỗ trợ như ưu đãi thuế, quy định kỹ thuật và khuyến khích liên kết có thể tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp hợp tác, tuy nhiên cần được thực thi hiệu quả và phù hợp với đặc thù ngành.

4. Làm thế nào để doanh nghiệp sơ chế dừa nâng cao sự liên kết với nhà cung cấp và nhà phân phối?
   Doanh nghiệp nên tăng cường giao dịch thường xuyên, xây dựng niềm tin qua các cam kết hợp tác, đồng thời tham gia các hoạt động đào tạo và hội thảo do Hiệp hội ngành tổ chức.

5. Hiệp hội Dừa Bến Tre có vai trò gì trong việc tăng cường liên kết chuỗi cung ứng?
   Hiệp hội là cầu nối hỗ trợ trao đổi thông tin, giải quyết khó khăn, thúc đẩy hợp tác giữa các doanh nghiệp và phối hợp với chính quyền để thực hiện các chính sách phát triển ngành.

Kết luận

• Nghiên cứu đã xác định rõ thực trạng và các nhân tố ảnh hưởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre, trong đó tần suất giao dịch và mức độ tín nhiệm là những yếu tố quan trọng nhất.
• Mô hình nghiên cứu được kiểm định với độ tin cậy cao, phù hợp với đặc thù ngành dừa và các tác nhân trong chuỗi cung ứng.
• Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để đề xuất các giải pháp quản trị nhằm tăng cường sự liên kết, nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng dừa tại Bến Tre.
• Các giải pháp đề xuất hướng tới việc tăng cường giao dịch, xây dựng văn hóa liên kết, hoàn thiện chính sách hỗ trợ và phát huy vai trò của Hiệp hội Dừa.
• Giai đoạn tiếp theo cần triển khai các giải pháp đề xuất, đồng thời mở rộng nghiên cứu sang các vùng trồng dừa khác để hoàn thiện mô hình phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm dừa bền vững.

Các doanh nghiệp và cơ quan quản lý cần phối hợp triển khai các giải pháp trong giai đoạn 2017-2020 nhằm phát huy tối đa tiềm năng ngành dừa tỉnh Bến Tre, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển kinh tế địa phương.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- Đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN SỰ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 60340102 Học viên thực hiện: PHAN VĂN NI Mã số học viên: 0231245024 Khóa học: 2014-2016 Giáo viên hƣớng dẫn : TS VÕ THÀNH KHỞI Vĩnh Long, tháng 6 năm 2016 Luan van LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt khóa luận này, tôi đã nhận đƣợc rất nhiều sự giúp đỡ, động viện, chỉ dẫn tận tình của các Thầy, Cô, gia đình và bạn bè. Trƣớc tiên tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến Thầy TS.Võ Thành Khởi, trƣờng Cao đẳng Bến Tre, Thầy đã tận tình hƣớng dẫn và giúp đỡ tôi rất nhiều, tạo điều kiện thuận lợi để tôi có thể hoàn thành tốt nhất bài khóa luận của mình, chân thành cảm ơn Thầy. Để thực hiện đƣợc bài khóa luận, tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban Lãnh đạo Trƣờng Đại học Cửu Long. Quí Thầy Cô Khoa Quản trị kinh doanh,anh chị, bạn bè đã giúp đở, hỗ trợ tôi trong quá trình học tập cũng nhƣ việc thu thập mẫu số liệu.

Sau cùng tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình đã động viên tinh thần, hỗ trợ tôi trong suốt thời gian học tập và hoàn thành bài khóa luận này. Tuy nhiên, do hạn chế về thời gian và kiến thức nên chắc chắn bài khóa luận không tránh khỏi những sai sót, vì vậy tôi kính mong đƣợc sự đóng góp ý kiến của quý Thầy, Cô để bài khóa luận này hoàn thiện hơn. Kính chúc quý Thầy, Cô dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc. Trân trọng kính chào! Vĩnh Long, ngày 28 tháng 06 năm 2016 Học viên thực hiện PHAN VĂN NI Luan van LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi và đƣợc sự hƣớng dẫn khoa học của thầy TS.

Các nội dung nghiên cứu, kết quả trong đề tài này là trung thực và chƣa công bố dƣới bất kỳ hình thức nào trƣớc đây. Những số liệu trong các bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá đƣợc chính tác giả thu thập từ các nguồn khác nhau có ghi rõ trong phần tài liệu tham khảo. Ngoài ra, trong đề tài còn sử dụng một số nhận xét, đánh giá cũng nhƣ số liệu của các tác giả khác, cơ quan tổ chức khác đều có trích dẫn và chú thích nguồn gốc. Nếu phát hiện có bất kỳ sự gian lận nào tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung đề tài của mình.

Vĩnh Long, ngày 28 tháng 06 năm 2016 Học viên thực hiện PHAN VĂN NI Luan van NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN. Vĩnh Long, ngày …… tháng …… năm 2016 Giáo viên hƣớng dẫn Luan van NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG XÉT DUYỆT. Vĩnh Long, ngày …… tháng …… năm 2016 Hội đồng xét duyệt Luan van MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ABSTRACT TÓM TẮT Chƣơng 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .1 Mục tiêu chung .2 Mục tiêu cụ thể .3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU .4 PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU .1 Phạm vi nghiên cứu. Đối tƣợng nghiên cứu .5 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU .6 BỐ CỤC CỦA ĐỀ TÀI.

5 TÓM TẮT CHƢƠNG 1. 6 Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .1 Chuỗi cung ứng.2 Liên kết trong chuỗi cung ứng .3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng.4 Mô hình nghiên cứu đề xuất và giả thuyết nghiên cứu đề xuất. 17 TÓM TẮT CHƢƠNG 2. 19 Chƣơng 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .1 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .1 Phƣơng pháp thu thập số liệu.

20 HVTH: PHAN VĂN NI Trang i Luan van 3.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu .3 Lý thuyết các phƣơng pháp phân tích .2 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU .1 Quy trình nghiên cứu .2 Thiết kế nghiên cứu sơ bộ .3 Thiết kế nghiên cứu chính thức. 28 TÓM TẮT CHƢƠNG 3. 34 Chƣơng 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .1 TỔNG QUAN VỀ TỈNH BẾN TRE VÀ NGÀNH DỪA BẾN TRE .1 Tổng quan về tỉnh Bến Tre .2 Tổng quan về ngành dừa tỉnh Bến Tre .2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE .1 Sơ đồ tổng quát chuỗi cung ứng dừa Bến Tre .2 Các dòng sản phẩm chính .3 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN SỰ LIÊN KẾT TRONG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM DỪA TẠI TỈNH BẾN TRE.1 Đánh giá thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha .2 Đánh giá thang đo bằng phân tích nhân tố khám phá (EFA).3 Kiểm định mô hình nghiên cứu bằng hồi quy bội .4 Đánh giá chung những nhân tố ảnh hƣởng đến sự liên kết trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre .5 Đánh giá mức độ liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre. 56 TÓM TẮT CHƢƠNG 4.

58 Chƣơng 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ.2 HÀM Ý QUẢN TRỊ .1 Cơ sở đề xuất hàm ý quản trị. 60 HVTH: PHAN VĂN NI Trang ii Luan van 5.2 Dự báo nhu cầu thị trƣờng .3 Mục tiêu và định hƣớng phát triển ngành dừa tỉnh Bến Tre đến năm 2020 .4 Đề xuất hàm ý quản trị tăng cƣờng sự liên kết nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre .1 Kiến nghị đối với Chính phủ và các cơ quan hữu quan: cần sớm ban hành pháp lý giúp các doanh nghiệp thuận lợi sản xuất – kinh doanh .2 Kiến nghị đối với Hiệp hội dừa: cần phải là cầu nối để các doanh nghiệp trong ngành trao đổi, chia sẻ những thông tin, lắng nghe khó khăn vƣớng mắc của các doanh nghiệp trong quá trình sản xuất – kinh doanh .4 HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ HƢỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO. 86 TÓM TẮT CHƢƠNG 5. 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN PHỤ LỤC HVTH: PHAN VĂN NI Trang iii Luan van DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 3.1: Mô tả cỡ mẫu nghiên cứu .2: Thành phần của thang đo sự liên kết chính thức đối với các doanh nghiệp sơ chế dừa và nhà phân phối dừa .3: Thành phần của thang đo sự liên kết chính thức đối với nhà cung cấp nguyên vật liệu dừa .1: Đánh giá chung về sự liên kết của nhà cung ứng nguyên vật liệu trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre .2: Đánh giá chung về sự liên kết của doanh nghiệp sơ chế dừa trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre .3: Đánh giá chung về sự liên kết của nhà phân phối trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre .1: Tổng hợp ý kiến của nhà quản lý/chủ cơ sở các doanh nghiệp sơ chế dừa, nhà cung cấp nguyên vật liệu và nhà phân phối để nâng cao sự liên kết trong chuỗi cung ứng dừa tại tỉnh Bến Tre.

66 HVTH: PHAN VĂN NI Trang iv Luan van DANH MỤC HÌNH Trang Hình 2.1: Mô hình nghiên cứu đề xuất .1: Tiến trình nghiên cứu .2: Mô hình nghiên cứu chính thức .1: Sơ đồ chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tỉnh Bến Tre .2: Các sản phẩm chính từ cây dừa tại Bến Tre.3: Đánh giá mức độ liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre. 56 HVTH: PHAN VĂN NI Trang v Luan van DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt CT Competition Cạnh tranh CSCP Government Policy Chính sách Chính phủ EFA Exploratory Factor Analysis Phân tích nhân tố khám phá GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội KMO Kaiser – Meyer – Olkin Chỉ số KMO MDTN Mức độ tín nhiệm TSGD Frequency Trading Tần suất giao dịch HVTH: PHAN VĂN NI Trang vi Luan van ABSTRACT The study was carried out for the purpose of determinin that affect the combination of the factors in the supply chain coconut products in Ben Tre. The results of the study have shown the real activity of the factors in the supply chain coconut products in Ben Tre and offer advantages and disadvantages to develop the supply chain coconut products in Ben Tre nowadays. At the same time, research results also identified the factors affecting the combination of the factors in the supply chain coconut products in Ben Tre as follows: (1) For the material suppliers, affected by 3 factors were Frequency trading (greatest impact); Credibility and cultural links; Competitive factors; (2) For primary processed coconut enterprises, the combination affected by two factors were the level of trust and cultural links (greatest impact); (3) For product distributors the combination affected by two factors as frequency trading (greatest impact) and trust culture.

On the basis of analysis, the solutions are proposed in order to offer two solutions to material suppliers, product distributors and solutions to primary processing enterprise. On solutions above, the authors suggest some proposals to implement the measures well to the Government and Ben Tre Coconut Association to strengthen the combination of the factors in the supply chain coconut products in the future. HVTH: PHAN VĂN NI Trang vii Luan van TÓM TẮT Nghiên cứu đƣợc thực hiện nhằm mục đích xác định những nhân tố ảnh hƣởng đến sự liên kết của các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra thực trạng hoạt động của các tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa tại tỉnh Bến Tre và đƣa ra những thuận lợi, khó khăn để phát triển chuỗi cung ứng dừa của tỉnh Bến Tre hiện nay.

Đồng thời, kết quả nghiên cứu còn xác định những nhân tố ảnh hƣởng đến sự liên kết của từng tác nhân trong chuỗi cung ứng sản phẩm dừa nhƣ sau: (1) Đối với nhà cung ứng nguyên vật liệu thì sự liên kết bị ảnh hƣởng bởi 3 nhân tố là tần suất giao dịch (tác động lớn nhất); Sự tín nhiệm và văn hóa liên kết; Nhân tố cạnh tranh; (2) Đối với doanh nghiệp sơ chế dừa, sự liên kết bị ảnh hƣởng bởi 2 nhân tố là mức độ tín nhiệm và văn hóa liên kết (tác động lớn nhất); (3) Đối với nhà phân phối sản phẩm thì sự liên kết bị ảnh hƣởng bởi 2 nhân tố là tần suất giao dịch (tác động lớn nhất) và văn hóa tín nhiệm.