Bộ Giáo Dục và Đào Tạo: Nghiên Cứu Tách Tinh Dầu Từ Nguồn Thảo Mộc Tự Nhiên

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp hóa học dạy học chuyên đề tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên môn hóa học lớp, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải

• Tác giả: Nguyễn Ngọc Bảo Ân
• Người hướng dẫn: ThS. Đào Thị Hoàng Hoa
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Sư Phạm Hóa Học
• Đề tài: Nghiên Cứu Tách Tinh Dầu Từ Nguồn Thảo Mộc Tự Nhiên Trong Giáo Dục Hóa Học
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Định hướng dạy học theo định hướng sản xuất kinh doanh
• 1.3. Giáo dục tinh thần doanh chủ (Entrepreneurship Education)
• 1.4. Tổng quan về mô hình dạy học E-STEM
• 1.5. Phương pháp dạy học E-STEM
• 1.6. Ứng dụng mô hình dạy học E-STEM trong dạy học môn Hóa học
• 1.7. Tổng quan về hứng thú học tập của học sinh
• 1.8. Đặc điểm của dạy học dự án
• 1.9. Mục tiêu - Yêu cầu cần đạt của chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên”
• 1.10. Phân tích nội dung bài học chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên”
• 1.11. Phương pháp dạy học chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên”
• 1.12. Tiểu kết chương
• 2. CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ KẾ HOẠCH BÀI DẠY CHUYÊN ĐỀ “TÁCH TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THẢO MỘC TỰ NHIÊN” MÔN HÓA HỌC LỚP MƯỜI MỘT THEO ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC E-STEM
• 2.1. Cơ sở xây dựng kế hoạch bài dạy chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo dục E-STEM
• 2.2. Khung lí thuyết kế hoạch bài dạy chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo dục E-STEM
• 2.3. Nguyên tắc thiết kế kế hoạch bài dạy chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” môn Hóa học lớp mười một theo định hướng giáo dục E-STEM
• 2.4. Đảm bảo tính phù hợp giữa mục tiêu, nội dung chương trình môn Hóa học với mục tiêu, nội dung giáo dục E-STEM
• 2.5. Giới thiệu sản phẩm kế hoạch dạy học chuyên đề “Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo dục E-STEM
• 2.6. Chi tiết hoạt động
• 2.7. Kế hoạch thực nghiệm sư phạm
• 2.8. Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm sư phạm
• 2.9. Tiểu kết chương
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM
• 3.1. Mục đích và nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm
• 3.2. Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm
• 3.3. Nội dung và phương pháp thực nghiệm sư phạm
• 3.4. Tổ chức thực nghiệm sư phạm. Kết quả thực nghiệm và thảo luận
• 3.5. Đánh giá thông qua phản hồi của giáo viên về kế hoạch bài dạy
• 3.6. Đánh giá thông qua phản hồi của học sinh về kế hoạch bài dạy
• 3.7. Đánh giá thông qua sản phẩm học tập của học sinh
• 3.8. Tiểu kết chương
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC VIẾT TẮT

Tóm tắt

I. Tổng quan về Nghiên Cứu Tách Tinh Dầu Từ Nguồn Thảo Mộc Tự Nhiên

Nghiên cứu tách tinh dầu thảo mộc từ các nguồn thảo mộc tự nhiên đang trở thành một lĩnh vực quan trọng trong giáo dục hóa học. Việc áp dụng các phương pháp tách tinh dầu không chỉ giúp học sinh hiểu rõ hơn về hóa học mà còn khuyến khích sự sáng tạo và tư duy phản biện. Tinh dầu từ thảo mộc tự nhiên có nhiều ứng dụng trong đời sống, từ y học đến mỹ phẩm, và việc nghiên cứu này mở ra nhiều cơ hội cho học sinh trong việc phát triển kỹ năng thực hành và tư duy khoa học.

1.1. Lịch sử và sự phát triển của nghiên cứu tinh dầu

Nghiên cứu về tinh dầu tự nhiên đã có từ lâu, với nhiều nền văn hóa sử dụng chúng trong y học và làm đẹp. Các phương pháp tách tinh dầu như chưng cất hơi nước và ép lạnh đã được phát triển qua nhiều thế kỷ, tạo điều kiện cho việc ứng dụng trong giáo dục hóa học.

1.2. Tầm quan trọng của tinh dầu trong giáo dục hóa học

Việc nghiên cứu và tách tinh dầu thảo mộc giúp học sinh không chỉ nắm vững kiến thức lý thuyết mà còn thực hành các kỹ năng thí nghiệm. Điều này tạo ra một môi trường học tập tích cực và khuyến khích sự sáng tạo trong việc áp dụng kiến thức vào thực tiễn.

II. Vấn đề và Thách thức Trong Nghiên Cứu Tách Tinh Dầu

Mặc dù nghiên cứu tách tinh dầu thảo mộc mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng gặp phải không ít thách thức. Một trong những vấn đề chính là việc thiếu trang thiết bị và tài liệu hướng dẫn cho giáo viên và học sinh. Ngoài ra, việc áp dụng các phương pháp tách tinh dầu trong giảng dạy cũng cần được cải tiến để phù hợp với chương trình giáo dục hiện hành.

2.1. Thiếu hụt tài liệu và trang thiết bị

Nhiều trường học không có đủ trang thiết bị cần thiết để thực hiện các thí nghiệm tách tinh dầu tự nhiên. Điều này gây khó khăn cho giáo viên trong việc giảng dạy và cho học sinh trong việc thực hành.

2.2. Khó khăn trong việc áp dụng phương pháp giảng dạy

Việc áp dụng các phương pháp tách tinh dầu vào chương trình học hiện tại còn gặp nhiều khó khăn. Giáo viên cần có sự hỗ trợ và đào tạo để có thể hướng dẫn học sinh một cách hiệu quả.

III. Phương Pháp Tách Tinh Dầu Hiệu Quả Trong Giáo Dục Hóa Học

Có nhiều phương pháp tách tinh dầu thảo mộc được áp dụng trong giáo dục hóa học. Các phương pháp này không chỉ giúp học sinh hiểu rõ hơn về hóa học mà còn phát triển kỹ năng thực hành. Một số phương pháp phổ biến bao gồm chưng cất hơi nước, ép lạnh và chiết xuất bằng dung môi.

3.1. Phương pháp chưng cất hơi nước

Chưng cất hơi nước là một trong những phương pháp phổ biến nhất để tách tinh dầu tự nhiên. Phương pháp này sử dụng hơi nước để tách các hợp chất bay hơi từ nguyên liệu thực vật, giúp bảo toàn chất lượng tinh dầu.

3.2. Phương pháp ép lạnh

Ép lạnh là phương pháp tách tinh dầu từ vỏ trái cây mà không cần sử dụng nhiệt. Phương pháp này giúp giữ lại hương vị và chất lượng của tinh dầu, rất phù hợp cho các loại trái cây có múi.

3.3. Phương pháp chiết xuất bằng dung môi

Chiết xuất bằng dung môi là phương pháp sử dụng dung môi hữu cơ để tách các hợp chất từ thực vật. Phương pháp này thường được sử dụng cho các loại thảo mộc có chứa tinh dầu khó tách bằng các phương pháp khác.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Tinh Dầu Trong Giáo Dục

Việc nghiên cứu và tách tinh dầu thảo mộc không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà còn có nhiều ứng dụng thực tiễn. Tinh dầu có thể được sử dụng trong các sản phẩm như xà phòng, mỹ phẩm, và thậm chí trong ngành thực phẩm. Điều này giúp học sinh thấy được giá trị thực tiễn của kiến thức hóa học.

4.1. Ứng dụng trong sản xuất mỹ phẩm

Tinh dầu từ thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Chúng không chỉ mang lại hương thơm mà còn có nhiều lợi ích cho da và sức khỏe.

4.2. Ứng dụng trong ngành thực phẩm

Nhiều loại tinh dầu được sử dụng như hương liệu trong thực phẩm. Việc hiểu rõ về tinh dầu giúp học sinh có cái nhìn sâu sắc hơn về ngành công nghiệp thực phẩm.

V. Kết Luận và Tương Lai Của Nghiên Cứu Tách Tinh Dầu

Nghiên cứu tách tinh dầu thảo mộc từ nguồn thảo mộc tự nhiên không chỉ mang lại giá trị trong giáo dục hóa học mà còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho học sinh. Tương lai của nghiên cứu này hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ hơn với sự hỗ trợ từ công nghệ và các phương pháp giảng dạy hiện đại.

5.1. Triển vọng phát triển trong giáo dục

Với sự phát triển của công nghệ, việc tách tinh dầu sẽ trở nên dễ dàng hơn và có thể được tích hợp vào chương trình học một cách hiệu quả hơn.

5.2. Khuyến khích nghiên cứu và sáng tạo

Khuyến khích học sinh tham gia vào các dự án nghiên cứu về tinh dầu tự nhiên sẽ giúp phát triển tư duy sáng tạo và khả năng giải quyết vấn đề trong thực tiễn.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DAI HỌC SƯ PHAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC DAY HỌC CHUYEN DE “TÁCH TINH DAU TỪ CAC NGUON THAO MOC TU NHIEN” MON HOA HOC SAN XUẤT KINH DOANH KHOA LUAN TOT NGHIEP Thuộc nhóm ngành khoa học: Lý luận và phương pháp day học Hóa học Thành phố Hồ Chí Minh - 2024 BỘ GIÁO ĐỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUONG ĐẠI HỌC SU PHAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH KHOA HOA HOC DẠY HỌC CHUYEN DE “TÁCH TINH DAU TỪ SAN XUAT KINH DOANH KHOA LUAN TOT NGHIEP Thuộc nhóm ngành khoa học: Ly luận và phương pháp dạy học Hóa học Sinh viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Bảo Ân Nam, Nữ: Nữ Dân tộc: Kinh Lớp. khoa Hóa học Năm thứ: 04/ Số năm đảo tạo: 04 Ngành học: Sư phạm Hóa học GV hướng dẫn: ThS. Đào Thị Hoàng Hoa Thành phố Hồ Chí Minh - 2024 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của tôi do ThS. Dao Thị Hoang Hoa hướng dẫn thực hiện.

Các kết quả trong khỏa luận là trung thực và chưa từng được ai công bó trong bat kì công trình khoa học nào trước đây. Tác giả -—_—TMN, AL ý _—— a ~~ Nguyễn Ngoc Bao Ân LỜI CẢM ƠN Quyền luận này không chỉ là sản phẩm của cá nhân tôi mà còn là lời tri ân chân thành đến các thay cô đã đặt nền móng đầu tiên cho con đường giáo dục của tôi trong suốt 4 năm đại học, đặc biệt là thầy cô chuyên ngành Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học đã truyền cho tôi những kinh nghiệm quý báu va động lực to lớn để tôi ngày cảng vững tin trên con đường mả tôi đã chọn. Tôi xin gửi lời cảm ơn đến cô Thái Hoải Minh và cô Đào Thị Hoàng Hoa đã tạo điều kiện dé tôi có cơ hội tham gia vào nghiên cứu, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến anh Nguyễn Hoàng Gia Khánh. Các cô và các anh luôn là người đồng hành, động viên giúp tôi vượt qua những khó khăn trong quá trình tham gia nghiên cứu.

Tôi đã học hỏi từ thây cô rất nhiều, không chỉ về môn học ma còn về những góc nhìn, về những quan điểm giáo duc. Tôi luôn biết on vì đã có cơ hội được gặp gỡ, học tập và nghiên cứu đưới sự dan đắt của các cô trong thời gian theo học tại ngôi trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh. Tôi xin gửi lời cảm ơn đến quý thay cô tỏ bộ môn Hóa học và các bạn học sinh lớp L1 đã tham gia trong quá trình thực hiện nghiên cứu, những ý kiến đóng góp của quý thây cô đã tạo điều kiện dé tôi hoàn thành tốt công việc nghiên cứu trong thời gian thực nghiệm dé tài. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình và bạn bè đã luôn là điểm tựa vững chắc, luôn ở cạnh động viên và giúp đỡ tôi vượt qua những giai đoạn khó khăn, gian nan nhất.

Vô cùng trân quý và biết ơn rat nhiều người đã giúp đỡ, úng hộ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Và, cảm ơn bản thân đã luôn có gắng dé hoàn thành khóa luận tốt nghiệp tốt nhất trong khả năng của mình. Thành pho Hỗ Chí Minh, tháng 4 năm 2024 Tác giá Nguyễn Ngọc Bảo Ân MỤC LỤC MO BẦU ta26i46466564014010000110004000410151092491443839103303348003633108848834488348014089/8)46034820/42382008483380034 I 1. Ly do chon ga.

| Z:|MIjEi(iể0:ipHfEfiiCỨfcnossnsssrasnansiiiiotiioitiiittiittiiitiiitiiig10110141112110311381185511350385315885885585585656885 5 5/18ifiUretiniiiET6fTBIc các ccsi2115111210121162100261022212211210121882100210248131211421002011216021002301423107 5 CN 0 //⁄((-š-iiaadađdđdđaađđađiaidä.Ebách:thể và đổi tượng HgHIÊH GỨ ee 6 G.IPhamVIIBEHIEHCỨN::eczcsczeereeisieiiieiieeioeoieiiiiiiiiaiiisinoasaoasasastrasiigasgsaaggasaaasasasssasssel 6 Fs dsU0v11141)1:0ï1 1:0, TƯ 000 0ôÔ0Ô0ÔÔÔ0ốốốốốốốốốốốn 6 CHƯƠNGHI.CŒSOLÊLUẬN COA BÊ TAM ceiieeeienreroeeiaieoooonaoaoase § 1:1.ILịch:s& vẫn: đề nghÌÊN €ỨNooennn gõ nnnnini n0 00001000000150010111000161616161813161468838368818883680 § 1. Định hướng dạy học theo định hướng sản xuất kinh doanh. Dinh hướng day học theo giáo duc STEM 0. Dinh hướng day học theo giáo dục STEM gắn với sản xuất kinh doanh.

Chương trình giáo dục môn Hóa học tại Việt Nam. Chương trình giáo dục phô thông tông thé 2018. Chương trình giáo dục phô thông môn Hóa học. Các khái niệm về mô hình day học STEM.

180:001018S TEI Liiiiiiai:iiiiiiiceiii6iit62:2422521101211621202111402603202115511562116201ã31386315936383503508 16 1. Giáo dục tinh than doanh chủ (Entrepreneurship Edueation). Tổng quan về mô hình dạy học E-STEM. Khung cơ sở lí thuyết E-STEM.- 22 222222 22S122 32 3 E222ZEezxerrvee 22 14:2: Phương phin: day hoc E-STEM scssisssississesisacssacsiacsiccssossssesssecssansvacssessssssveosisecsiaass 25 1.

Mô hình lí thuyết dạy học E-STEM. Ứng dụng mô hình dạy học E-STEM trong dạy học môn Hóa học theo chương teh GIRO ine PG tông 201Ê Goaggaaaanidiiitiiiiiitiiiibitiiiitiititititiiiisi0ii01006806a0E 30 WG); IH0nGIERRHIBDEIDDELEEL00021001100212202121712102127001671521502222271512510705255167151335222251071555538335555585552 33 1. Tông quan vẻ hứng thú học tập của học sinh. Phương pháp phát trién hứng thú hoc tập.

Dạy học dự áI. IEHnniineiii:AVIH0GIU BÍ áci1102100/220016:200106211211100101121221/00211266/2110140/331212215556) 37 1. Đặc điểm của day học dự án. Tiến trình day học dự ắn.

Chuyên dé “Tach tinh dầu từ các nguồn thao mộc tự nhiên” môn Hóa học lớp hởDi Dị TƯ TT TT TT co c0 c0 1i 7 co 43 1. Mục tiêu — Yêu câu cân đạt của chuyên đề “Tach tinh dau từ các nguôn thảo mộc fỊFBHHRH::::::::::-:::22::c22222212221220122517251722122331235552555255835552855453855355238 8588 8553555359555251555538255 555855172554 43 1. Phân tích nội dung bải học chuyên đề “Tach tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự 1/00 -ưưitccaìaiiỶÝỶắảắảỶŸỶŸỶỶỶỶäẻ- 44 1. Phương pháp dạy học chuyên đẻ “Tach tinh dau từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” TIỀUKET CRU ONG W sssssssssssssicsscscssccssscsscsssersnrissrtescescasianenninnncnmmanemnananes 47 CHUONG 2.

THIET KE KE HOACH BAI DAY CHUYEN DE “TACH TINH DAU TU CAC NGUÒN THẢO MOC TỰ NHIÊN” MON HOA HỌC LỚP MƯỜI MOT THEO BINH HƯỚNG GIÁO DỤC BS TERM siscsssccssncsssasssassscsssecssosssacssacssscssscsescessesssasssasssscssessseoes 48 2. Cơ sở xây dựng kế hoạch bài day chuyên dé “Tach tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo duc E-STEM. Khung lí thuyết kế hoạch bài day chuyên dé “Tach tỉnh dau từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo dục E-STEM. Nguyên tắc thiết kế kế hoạch bài day chuyên dé “Tach tinh dau từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” môn Hóa học lớp mười một theo định hướng giáo dục E-ŠTEM.

Đảm bao tính phù hợp giữa mục tiêu. nội dung chương trình môn Hóa học với mục tiêu, nội dung giáo dục E-STEM. Giới thiệu sản phẩm kế hoạch đạy học chuyên đề “Tách tinh đầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên” theo định hướng giáo dục E-STEM. 62 DZ, IMAG EW DOI HQ sii4x:41212422112114531265116511123115213613)363185135313153315233511151411551394)313144531353132314 62 222-1-.

AO ite CIB Lsis2:zs2:33522552515425205720292055253695228529844365838889542232282252532438ag358s2882832244252625a3a/ 63 2. Chỉ tiết hoạt động. - 2 St 20 31121 210222112211 11 711111 11 1002112211 110131111 cv 64 2:3; IKE höạch:thực nghiệm sư DBSHI ssssssesssesssesssvsscvsecsssvesavesssessvesavensseosesvesessseveaseeavensens 67 2.1, Phương phấp nghiên cứu thực nghiệm sư phạm ‹. Tiên trình thực HP Ì GHẾ túaanigitisiitu51508231615164065310581505908080648166046819550388389849365065806613883Ỷ 68 TIỂU KẾT CHƯƠNG :ccnoeoieooooioonoiiiiniiG200121000003G1112101G16636342310533661446388388836832034 71 3.

Mục dich va nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm. Mie Gich thie REBHÌÔTHciossososooosoioeoiooooiiiootiooitioiiiootioitiittbttitt01000600210031012400050 72 3. Nhiệm vụ thực nghiệm sư phaM. Nội dung và phương pháp thực nghiệm sư phi1m.

SA ssxssee Vé) 3. Nội,dnpg thực MGIC soeosoosooaonaniooiiioiooiiooiooiioaiiietii6101210142106611221618578865585188650 73 3:2.ICÔNE G0 CG NGHIỆTH:s::zss:ssisessssirseireirrsriiiriieriireitrsrtrsirrantiatit61i56551583872512055505582855 73 3. Tổ chức thực nghiệm sư phạm. Kết quả thực nghiệm và thảo luận.----- s©s<++se++se£xseerxeerkeerxserxserrserree 74 3.

Đánh giá thông qua phản hoi của GV về kế hoạch bài đạy. Đánh giá thông qua phản hồi của học sinh về kế hoạch bai đạy. Đánh giá thông qua sản phẩm học tập của học sinh. 5c 5c cv9] TIE U KET CHU ONG S ssssscssstsscsssccssssssssssssssssssscssstecssesnnecsnsassssasseasiseseateaasiasscaeescsiisanaaaieel 96 KET LUẬN VA DE XUẤT.

4iâqŠ01433888349835888358888 38ã3401481485838531849838 Si4460160358533683983Ẻ 97 TÌITIHDHDTHAMEHADB.-- 99 BPEMUEI USS ocaccsczcasacsasscassssavssacesscsenscscsovssccsesozzscasscnazessscesssesscrssssacceassoveccassssvassssseavsssscrssssssssit 114 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1. Khung cơ sở lí thuyết E-STEM. Sự tích hợp giữa phương pháp giáo dục STEM và giáo dục tỉnh thần doanh CHG :::::ci:zz:i:2g22257221122121221705112611051118135851156516631535558559555885555515656186455855555158555855555558351525838855551565555855: 27 Hình 1. Mô hình dạy học E-STEM liên môn.

cece cee HS sen, 28 Hình 1. Cây quyết định Dạy học dự án.---2-222222222Z2EE2E22 2117212221222 222222-ee 4] Hình 2. Khung mô hình lí thuyết kế hoạch bài day chuyên dé "Tach tinh dầu từ các nguồn thao mộc tự nhiên" theo định hướng giáo dục E-STEM. Quy trình chưng cất tinh dầu cam ngày 02/10/2023.

Quy trình chưng cat tinh dau bưởi và sả ngày 09/10/2023. Quy trình chung cất tinh dau cam ngày 20/10/2024. 22 2222zz+2zze2 54 Hình 2. Quy trình chưng cất tinh dầu cam ngày 30/10/2023.

Quy trình chung cất tinh dầu cam tối ưu được đề xuất. Bộ dụng cụ chưng cat được trường DHSP cấp phép xin mugn. Bộ dung cụ chưng cất được trường thực nghiệm duyệt cấp phép mua. Tiến trình tô chức hoạt động.

22-2 2£SS£EEZEEE22E1221122112222232222222 e0 66 Hình 3. HS chưng cắt tinh dau cam trong phòng thí nghiệm. HS thuyết trình trong hoạt động "Tim hiểu kiến thức nền"". HS thuyết trình về kế hoạch kinh doanh.

-2 22 S2222S22z2£2z£2Zz22Zz22zv 92 Hình 3. Bản thiết kế của HS lớp 11B2, 11B9 và 11B12. Poster quảng cáo sản phẩm tinh đầu cam của HS lớp 11B2, 11B9 và 11B12 94 Hình 3. Bảo bì sản phẩm tinh dầu cam của HS.

Video quảng cáo tinh đầu cam cúa HS. Sản phẩm tinh dầu của HS.-222©2222222222222212 23222122112 2132 2112212212 ce 94 DANH MỤC BIÊU ĐÒ Biểu đô 3. Biểu đồ thé hiện số năm kinh nghiệm giảng day của GV THPT. Biểu đồ thể hiện mức độ sử dụng tinh đầu của HS.

Biéu đồ thé hiện mức độ hiểu biết của HS về các phương pháp sản xuất tinh dầu hiện đại trước tác động. Nhận xét của HS lớp 11B2, 11B9 và 11B12 trước tác động. Nhận xét của HS lớp 11B2, 11B9 và 11B12 sau tác động. Câu tra lời của HS về kiến thức tỉnh đầu cam.

Câu trả lời của HS về kiến thức chưng cất tinh dầu. Biểu đồ thể hiện mức độ hiểu biết của HS về các phương pháp sản xuất tinh dầu hiện đại sau tác động. c0 89 DANH MỤC BANG BIEU Bảng 1. Mô tả đặc điểm của PjBL.

Tóm tắt tiến trình day học dự án. Nội dung và yêu cầu cần đạt của bài học chuyên đề "Tach tinh dầu từ các ñữiibnifhNaoimiic tị HHiền son 2202101160200216662002002/2001200120062501612000-00 4s Bảng 2. Quá trình cải tiến quy trình chưng cất tinh dau eam. Mục tiêu day học chuyên đề "Tach tỉnh dau từ các nguồn thao mộc tự nhiên” "-.

Mô tả tiến trình chung KHBD. Rubrics đánh giá đồng đăng. 2222222222 2EE22EEE 2232223 22322232 212222322222 68 Bảng 2. Mẫu phiếu đánh giá sản phẩm tỉnh dầu.

Mức độ đồng ý của GV THPT đối với các tiêu chí đánh giá về mục tiêu bài học CHA KABD 5. Mức độ đồng ý của GV THPT đối với các tiêu chí đánh giá về hoạt động dạy Bảng 3. Ý kiến của GV THPT về định hướng giáo đục E-STEM trong day học chuyên dé "Tach tinh dau từ các nguồn thảo mộc tự nhiên". 22222222 222222222EEZ2E2xxzcxe2 78 Bảng 3.

Mức độ đồng ý của GV về phương pháp và công cụ kiểm tra đánh giá của Bảng 3. Nhận xét về mức độ nhận thức mong muốn tự sản xuất tinh dầu của HS.