Nghiên Cứu Phát Triển Du Lịch MICE Tại Khách Sạn Sài Gòn Hạ Long

Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu phát triển du lịch mice tại khách sạn sài gòn hạ long, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .

• Tác giả: Trần Thị Hiên
• Người hướng dẫn: T.S Phạm Ngọc Thắng
• Trường học: Đại học Kinh Tế Quốc Dân
• Chuyên ngành: Du lịch
• Đề tài: Nghiên Cứu Phát Triển Du Lịch MICE Tại Khách Sạn Sài Gòn Hạ Long
• Loại tài liệu: luận văn
• Địa điểm: Hạ Long

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH, SƠ ĐỒ
• TÓM TẮT LUẬN VĂN
• 1. CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ KINH DOANH DU LỊCH MICE TRONG KHÁCH SẠN
• 1.1. Những vấn đề cơ bản về du lịch MICE
• 1.2. Khái niệm MICE và du lịch MICE
• 1.3. Đặc điểm du lịch MICE
• 1.4. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới và Việt Nam
• 1.5. Ý nghĩa kinh doanh du lịch MICE của khách sạn
• 1.6. Điều kiện kinh doanh du lịch MICE trong khách sạn
• 1.7. Cơ sở vật chất. Dịch vụ và chất lượng dịch vụ
• 1.8. Chính sách phát triển kinh doanh du lịch MICE
• 1.9. Quảng bá khách sạn cho thị trường MICE
• 1.10. Các mối quan hệ liên kết bên ngoài
• 1.11. Các điều kiện khác
• 1.12. Tiểu kết chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: BỐI CẢNH NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Giới thiệu về các khách sạn 4 sao ở Hạ Long-Quảng Ninh
• 2.2. Tổng quan về khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 2.3. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.4. Cơ cấu tổ chức công ty
• 2.5. Tình hình hoạt động kinh doanh khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 2.6. Thị trường khách du lịch của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 2.7. Những hoạt động kinh doanh chính của khách sạn
• 2.8. Kết quả doanh thu các dịch vụ của khách sạn
• 2.9. Phương pháp nghiên cứu
• 2.9.1. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
• 2.9.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
• 2.9.3. Phương pháp phân tích, xử lý số liệu. Ma trận SWOT
• 3. CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG KINH DOANH DU LỊCH MICE CỦA KHÁCH SẠN SÀI GÒN HẠ LONG
• 3.1. Thực trạng kinh doanh du lịch MICE tại khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 3.1.1. Cơ sở vật chất. Nguồn nhân lực
• 3.1.2. Quan hệ với đối tác có nhu cầu MICE
• 3.1.3. Chính sách phát triển kinh doanh du lịch MICE
• 3.1.4. Quảng bá khách sạn với thị trường MICE
• 3.1.5. Các điều kiện khác
• 3.2. Đánh giá về chính sách phát triển kinh doanh du lịch MICE thông qua chính sách Marketing của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 3.3. Một số vấn đề rút ra từ kinh doanh du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 3.4. Kết quả kinh doanh du lịch MICE của khách sạn
• 3.4.1. Nguồn khách
• 3.4.2. Tổng hợp các cơ hội và nguy cơ, điểm mạnh và điểm yếu
• 3.5. Tiểu kết chương 3
• 4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE CỦA KHÁCH SẠN SÀI GÒN HẠ LONG
• 4.1. Quan điểm và định hướng phát triển du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 4.2. Các giải pháp phát triển du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• 4.2.1. Hình thành chiến lược từ Ma trận SWOT
• 4.2.2. Một số giải pháp thực hiện chiến lược phát triển du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng Quan Du Lịch MICE Tại Khách Sạn Sài Gòn Hạ Long

Du lịch MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) đang trở thành một phân khúc quan trọng trong ngành du lịch Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố du lịch lớn như Hạ Long. Khách sạn Sài Gòn Hạ Long nắm bắt xu hướng này và đang nỗ lực phát triển các dịch vụ MICE để thu hút khách hàng. Du lịch MICE Sài Gòn Hạ Long không chỉ mang lại nguồn doanh thu lớn mà còn góp phần nâng cao vị thế của khách sạn trên thị trường. Việc nghiên cứu và phát triển du lịch MICE tại Hạ Long là vô cùng cần thiết để khai thác tối đa tiềm năng của khu vực. Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam, MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác.

1.1. Khái niệm và đặc điểm của du lịch MICE

Du lịch MICE là loại hình du lịch kết hợp giữa công việc và giải trí, bao gồm các hoạt động như hội nghị, hội thảo, triển lãm, sự kiện và du lịch khen thưởng. Đặc điểm nổi bật của du lịch MICE là quy mô lớn, yêu cầu cao về cơ sở vật chất và dịch vụ, đồng thời mang lại lợi nhuận cao hơn so với các loại hình du lịch thông thường. Du lịch MICE thường thu hút đối tượng khách hàng là doanh nhân, chuyên gia, nhà quản lý, những người có khả năng chi trả cao và yêu cầu khắt khe về chất lượng dịch vụ. Tổ chức hội nghị kết hợp với tham quan, khám phá thiên nhiên, đem đến một bầu không khí vui tươi, làm cho tâm trạng du khách thoải mái nhưng vẫn đạt được hiệu quả công việc.

1.2. Tiềm năng phát triển du lịch MICE tại Hạ Long

Hạ Long sở hữu nhiều lợi thế để phát triển du lịch MICE, bao gồm vị trí địa lý thuận lợi, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, cơ sở hạ tầng ngày càng được nâng cấp và sự quan tâm đầu tư của chính quyền địa phương. Tiềm năng du lịch MICE Hạ Long còn đến từ sự gia tăng của các doanh nghiệp trong và ngoài nước, nhu cầu tổ chức sự kiện, hội nghị ngày càng lớn. Vịnh Hạ Long, Yên tử, Vân Đồn, Cô Tô với các bãi biển đẹp : Trà Cổ, Minh Châu, Ngọc Vừng, Quan Lạn, Vàn chảy... là những địa điểm thu hút khách du lịch.

II. Thách Thức Phát Triển Du Lịch MICE Tại Khách Sạn Hạ Long

Mặc dù có nhiều tiềm năng, phát triển du lịch MICE tại Khách sạn Sài Gòn Hạ Long cũng đối mặt với không ít thách thức. Cơ sở vật chất chưa đáp ứng được yêu cầu của các sự kiện lớn, nguồn nhân lực còn thiếu kinh nghiệm, khả năng cạnh tranh với các đối thủ trong khu vực còn hạn chế. Bên cạnh đó, công tác quảng bá, xúc tiến du lịch MICE chưa thực sự hiệu quả, chưa thu hút được sự quan tâm của các đối tác tiềm năng. Để phát triển du lịch MICE bền vững, khách sạn cần có những giải pháp đột phá, khắc phục những hạn chế hiện tại.

2.1. Hạn chế về cơ sở vật chất và dịch vụ MICE

Một trong những thách thức lớn nhất là cơ sở vật chất chưa đáp ứng được yêu cầu của các sự kiện MICE lớn. Phòng họp, hội trường còn thiếu về số lượng và chất lượng, trang thiết bị chưa hiện đại, dịch vụ hỗ trợ còn hạn chế. Khách sạn cần đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất, bổ sung các dịch vụ chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng MICE. Qua khảo sát thực tế tại khách sạn cũng như phỏng vấn chuyên gia thấy số lượng các phòng họp của khách sạn chưa nhiều.

2.2. Nguồn nhân lực và kinh nghiệm tổ chức sự kiện MICE

Nguồn nhân lực là yếu tố then chốt để phát triển du lịch MICE. Tuy nhiên, Khách sạn Sài Gòn Hạ Long còn thiếu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm trong việc tổ chức, quản lý các sự kiện MICE. Cần có chính sách đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng cho đội ngũ nhân viên, đồng thời thu hút nhân tài từ bên ngoài. Nhân viên tham gia chuyên trách MICE có tuổi đời trẻ do đó kinh nghiệm, kỹ năng giao tiếp và bán hàng còn hạn chế ảnh hưởng đến khả năng khai thác, phát triển MICE của khách sạn.

2.3. Cạnh tranh và marketing du lịch MICE hiệu quả

Thị trường du lịch MICE ngày càng cạnh tranh khốc liệt. Khách sạn Sài Gòn Hạ Long cần xây dựng chiến lược marketing hiệu quả, quảng bá hình ảnh, thương hiệu, sản phẩm dịch vụ MICE đến với khách hàng tiềm năng. Cần tăng cường sự hiện diện trên các kênh truyền thông, mạng xã hội, tham gia các hội chợ, triển lãm chuyên ngành để mở rộng mạng lưới đối tác. Các website của khách sạn còn nghèo nàn, thiếu thông tin, sơ sài và đặc biệt thông tin không được thường xuyên cập nhật.

III. Giải Pháp Phát Triển Du Lịch MICE Tại Khách Sạn Hạ Long

Để phát triển du lịch MICE một cách bền vững, Khách sạn Sài Gòn Hạ Long cần triển khai đồng bộ các giải pháp về cơ sở vật chất, nguồn nhân lực, marketing và hợp tác. Cần xây dựng sản phẩm du lịch MICE độc đáo, khác biệt, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Đồng thời, cần tăng cường liên kết với các đối tác trong và ngoài nước để mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng dịch vụ. Tác giả đưa ra một số giải pháp thực hiện chiến lược phát triển du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long bao gồm các giải pháp chính: - Giải pháp đào tạo, phát triển nguồn nhân lực - Giải pháp liên kết để phát triển thị trường du lịch MICE - Giải pháp phát triển sản phẩm mới

3.1. Nâng cấp cơ sở vật chất và dịch vụ chuyên biệt MICE

Đầu tư nâng cấp, mở rộng phòng họp, hội trường, trang bị hệ thống âm thanh, ánh sáng, thiết bị trình chiếu hiện đại. Xây dựng các khu vực chức năng riêng biệt phục vụ du lịch MICE, như khu vực đăng ký, khu vực triển lãm, khu vực ăn uống. Phát triển các dịch vụ hỗ trợ chuyên biệt, như dịch vụ phiên dịch, dịch vụ thư ký, dịch vụ tổ chức sự kiện trọn gói. Khách sạn đã và đang hoàn thiện cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại cũng như chất lượng phục vụ của mình để bắt kịp với xu thế chung của thời đại: các phòng họp đảm bảo nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng, số lượng phòng lưu trú tăng với nhiều loại phòng cao cấp với các dịch vụ đặc biệt.

3.2. Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chuyên nghiệp

Tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng cho đội ngũ nhân viên, đặc biệt là kỹ năng tổ chức sự kiện, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng bán hàng. Thu hút nhân tài từ các trường đại học, cao đẳng chuyên ngành du lịch, khách sạn. Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tạo động lực cho nhân viên phát huy tối đa năng lực. Nguồn nhân lực của khách sạn tham gia khai thác và phục vụ thị trường MICE còn yếu và thiếu kiến thức về MICE, yếu về kỹ năng quản lý sự kiện cũng như khả năng phục vụ chưa chuyên nghiệp.

3.3. Xây dựng chiến lược marketing và quảng bá du lịch MICE

Xây dựng thương hiệu du lịch MICE riêng biệt cho Khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Tăng cường sự hiện diện trên các kênh truyền thông, mạng xã hội, website chuyên ngành du lịch MICE. Tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế để quảng bá sản phẩm dịch vụ. Xây dựng mối quan hệ hợp tác với các công ty tổ chức sự kiện, các hiệp hội, tổ chức trong và ngoài nước. Khách sạn nên linh động về giá cả, không nên rập khuôn, cứng nhắc về giá, làm áp lực cho khách và dần mất khách.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Nghiên Cứu Du Lịch MICE Tại Hạ Long

Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng phát triển du lịch MICE tại Khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Kết quả nghiên cứu cung cấp những thông tin hữu ích về thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, giúp khách sạn xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp. Đồng thời, nghiên cứu cũng đề xuất những giải pháp cụ thể, khả thi để nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng cường khả năng cạnh tranh, thu hút khách hàng. Khách sạn Sài Gòn Hạ Long đã và đang khai thác loại hình du lịch MICE và đạt được một số thành công nhất định. Điều này thể hiện ở số lượng các hội nghị, hội thảo tầm cỡ quốc tế, quốc gia và khu vực quan trọng đã được tổ chức thành công tại khách sạn Sài Gòn Hạ Long.

4.1. Phân tích SWOT và xây dựng chiến lược phát triển

Sử dụng ma trận SWOT để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của du lịch MICE tại Khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Dựa trên kết quả phân tích, xây dựng chiến lược phát triển phù hợp, tập trung vào việc khai thác tối đa điểm mạnh, tận dụng cơ hội, khắc phục điểm yếu và đối phó với thách thức. Sử dụng ma trận SWOT để đánh giá cơ hội ,nguy cơ , điểm mạnh , điểm yếu của khách sạn. Từ đó hình thành các chiến lược phát triển du lịch MICE

4.2. Đánh giá hiệu quả kinh doanh du lịch MICE

Đánh giá hiệu quả kinh doanh du lịch MICE thông qua các chỉ số như doanh thu, lợi nhuận, số lượng khách hàng, mức độ hài lòng của khách hàng. So sánh kết quả kinh doanh với các đối thủ cạnh tranh để xác định vị thế của khách sạn trên thị trường. Đánh giá của khách hàng về chính sách du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Đánh giá của khách hàng về chính sách giá du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long.

V. Kết Luận Và Tương Lai Du Lịch MICE Sài Gòn Hạ Long

Du lịch MICE là một phân khúc tiềm năng, mang lại nhiều lợi ích cho Khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Tuy nhiên, để phát triển du lịch MICE một cách bền vững, khách sạn cần có chiến lược rõ ràng, đầu tư đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng cường hợp tác. Với những nỗ lực không ngừng, Khách sạn Sài Gòn Hạ Long sẽ trở thành điểm đến lý tưởng cho các sự kiện MICE trong khu vực và quốc tế. Với lợi thế về điểm đến hấp dẫn, cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn khá đồng bộ và tiện nghi, chất lượng dịch vụ đa dạng và cao cấp có khả năng đáp ứng nhu cầu của khách MICE.

5.1. Tóm tắt các giải pháp và kiến nghị phát triển MICE

Tóm tắt các giải pháp đã đề xuất trong nghiên cứu, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đầu tư cơ sở vật chất, phát triển nguồn nhân lực, xây dựng chiến lược marketing hiệu quả và tăng cường hợp tác. Kiến nghị với các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, chính quyền địa phương về việc tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch MICE. Hoàn thiện đồng bộ về cơ sở vật chất kỹ thuật, đầu tư phát triển nguồn nhân lực về chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp.

5.2. Triển vọng và xu hướng phát triển du lịch MICE

Nhận định về triển vọng phát triển du lịch MICE trong tương lai, dự báo về xu hướng thị trường, nhu cầu của khách hàng. Đề xuất các hướng nghiên cứu tiếp theo để phát triển du lịch MICE một cách toàn diện, bền vững. Tiếp tục hoàn thiện cơ sở hạ tầng - vật chất kỹ thuật tại điểm đến nhằm tăng khả năng cung ứng dịch vụ cho khách MICE.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Những vấn đề cơ bản về kinh doanh du lịch MICE trong khách sạn Chương 2: Bối cảnh nghiên cứu và Phƣơng pháp nghiên cứu Chương 3: Thực trạng kinh doanh du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long Chương 4 : Giải pháp phát triển du lịch MICE của khách sạn Sài Gòn Hạ Long 6 CHƢƠNG 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ KINH DOANH DU LỊCH MICE TRONG KHÁCH SẠN 1. Những vấn đề cơ bản về du lịch MICE 1. Khái niệm MICE và du lịch MICE 1. Khái niệm MICE Việc tổ chức các hội thảo, các sự kiện, các triễn lãm đã và đang nổi lên nhƣ là một nhân tố nổi bật của du lịch toàn cầu.

Theo Huang thì “ MICE là mục tiêu của nhiều quốc gia trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dƣơng; đƣợc xem nhƣ là ngành công nghiệp của tƣơng lai, thu hút du khách với năng suất cao”. Tuy nhiên, khái niệm MICE đƣợc diễn dịch nhƣ thế nào một cách thống nhất nhƣ là một suy lý từ 4 yếu tố cấu thành vẫn là một điều chƣa đạt đƣợc. Chính vì vậy, việc tìm hiểu khái niệm này là vấn đề có tính tất yếu. Theo ICCA (ICCA- International Corgress and Convention Asociation) thì MICE có thể đƣợc hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tƣợng khách du lịch có tiềm năng lớn đó là đối tƣợng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thƣởng, các triễn lãm quốc tế trong nƣớc, trong khu vực và trên toàn thế giới.

Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam thì “MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thƣởng của các công ty cho nhân viên, đối tác. MICE - viết tắt của Meeting (hội họp), Incentive (khen thƣởng), Convention (hội nghị, hội thảo) và Exhibition (triển lãm)”. Trong khi đó, đa số các giáo trình về kinh doanh du lịch quốc tế nhƣ Business Travel and Tourism , Business Travel đều không tập trung làm rõ khái niệm MICE mà xem đó nhƣ sự kết hợp một cách cơ học đơn thuần giữa 4 yếu tố trình bày ở trên và đi sâu làm rõ về 4 yếu tố này. Hƣớng nghiên cứu này cũng đƣợc nhiều tổ chức nghiên cứu du lịch quốc tế đồng tình.

Chẳng hạn nhƣ CIC (The Convention Industry Council‟s) định nghĩa khá ngắn gọn “MICE gồm: Hội họp, du lịch khuyến 7 thƣởng; hội thảo/hội nghị, triển lãm. Một thuật ngữ quốc tế đƣợc sử dụng cho ngành công nghiệp sự kiện”. Theo tác giả, định nghĩa của ICCA là phù hợp với hƣớng nghiên cứu của tôi. Do đó, tác giả xem định nghĩa của ICCA nhƣ là nền tảng để từ đó thực hiện công trình nghiên cứu này.

MICE MICE – viết tắt của các chữ cái đầu trong tiếng Anh bao gồm : Meeting (gặp gỡ, họp mặt) ; Icentive (khen thƣởng, khuyến khích); Convention/Conference (hội nghị, hội thảo/đại hội) và Exhibition/Event (triển lãm/sự kiện). Theo Hiệp hội các Cục phụ trách khách tham quan và hội nghị Châu Á (AACVB- the Asian Association of Convention and Visotor Bureans) thì MICE bao gồm các loại hình sau: Meeting – Gặp gỡ, họp mặt Các cuộc Meeting đƣợc tổ chức nhằm cung cấp các thông tin mới về sản phẩm hoặc công ty, ở đó mọi ngƣời có thể gặp gỡ nhau ngoài văn phòng cơ quan để trao đổi ý tƣởng, sáng kiến của mình và tìm kiếm giải pháp đối với các vấn đề hiện hữu. Ngoài ra, những cuộc gặp gỡ còn đƣợc tổ chức trong các đợt phát động sản phẩm mới hoặc cung cấp các chƣơng trình đào tạo. Hoạt động này gồm có: - Association Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, trao đổi thông tin giữa các nhóm ngƣời có cùng sự quan tâm hoặc cùng nghề nghiệp (khoa học, y tế, học thuật, thƣơng mại,…) nhằm đạt những mục tiêu của địa phƣơng, quốc gia, khu vực và quốc tế.

Đối tƣợng tham dự thƣờng là các thành viên của các tổ chức quốc tế, các nhà cung ứng, các nhà thiết kế sản phẩm. Quy mô của loại hình này thƣờng nhỏ (khoảng 50 đến 200 ngƣời) và đòi hỏi thời gian chuẩn bị phải mất ít nhất 1 năm. - Corporate Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt đƣợc tổ chức cho các cá nhân làm việc trong cùng một tổ chức hoặc các tổ chức liên quan ở các quốc gia, vùng lãnh thổ khác nhau. Thời gian chuẩn bị và quy mô nhỏ hơn Association Meeting, gồm 2 loại là Internal Meeting và External Meeting.

Trong đó: + Internal Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt của những ngƣời trong cùng một tổ chức hay cùng một nhóm của tổ chức nhằm trao đổi thông tin hoặc khen thƣởng trong nội bộ tổ chức đó. 8 + External Meeting: Là hoạt động gặp gỡ, họp mặt giữa tổ chức này với các tổ chức khác nhằm trao đổi với nhau về việc hợp tác, đầu tƣ trong kinh doanh, những phát minh mới. Incentive – Khen thưởng Loại hình du lịch này tổ chức nhằm mục đích tạo ra sự kiện đặc biệt nhằm trao thƣởng, khuyến khích tất cả các thành viên hoặc các ngƣời khác có quyền lợi hay công việc liên quan đến một công ty hoặc một tập đoàn, qua đó động viên các thành viên, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn bó giữa các cá nhân với nhau và với công ty. Theo cách hiểu ban đầu thì tour du lịch này chỉ dành cho nhân viên của hãng nhƣng ngày nay thì đã mở rộng hơn, ngoài những ngƣời làm việc trực tiếp cho hãng còn có thể cơ những nhân viên thuộc các công ty con, địa lý hay các công ty có liên quan và gắn bó mật thiết với lợi ích của hãng.

Đó có thể là giám đốc của chi nhánh hay trƣởng phòng kinh doanh. Do đó, số lƣợng khách của Incentive tour nhiều hơn so với Meeting tour. Các tour du lịch nhƣ vậy do hãng tài trợ là một hình thức khuyến khích, thƣởng cho nhân viên của mình về những đóng góp của họ cho sự phát triển công ty. Chính đặc điểm nhƣ vậy mà số lƣợng khách tham gia thƣờng khá lớn.

Thông thƣờng một tour du lịch lớn trung bình, số lƣợng khách dao động từ 100-150 khách, kéo dài từ 4-5 ngày hoặc từ 8-9 ngày với những hoạt động mang tính tập thể, đƣợc tổ chức trong nhà hoặc ngoài trời phụ thuộc vào thời tiết. Nội dung của Incentive tour đƣợc tập trung vào hoạt động tập thể đề ra theo yêu cầu riêng của từng hãng. Bên cạnh những tour du lịch đƣợc tổ chức cho những đối tƣợng khách tập trung có cùng một đặc điểm thành phần nào đó nhƣng không phải thuộc về hãng hay công ty nào. Có thể thấy một số tour du lịch quen thuộc có ít nhiều mang dáng dấp của một tour Incentive nhƣ các chuyến đi của học sinh, sinh viên theo đơn vị lớp, khoa, trƣờng, các đợt tập huấn, dã ngoại của cán bộ các đoàn thể, tổ chức xã hội.

Những chuyến du lịch này cũng nhằm mục đích khuyến khích những ngƣời tham gia phát huy đƣợc năng lực của mình và thƣờng có các hoạt động tập thể để nâng cao tinh thần đoàn kết của các thành viên. Convention/Conferrence – Hội nghị/đại hội Các cuộc hội nghị, đại hội là nơi có thể nhóm họp đƣợc một lƣợng lớn ngƣời nhằm trao đổi thông tin và ý tƣởng, thƣờng đƣợc tổ chức trong các chiến dịch tung 9 ra sản phẩm mới, hoặc công nhận trong giới sản phẩm. Đây là cơ hội cho nhân viên, ngƣời cung cấp hàng, khách hàng và ngƣời bán hàng gặp gỡ nhau. Số lƣợng khách tham gia khoảng 300-1500 ngƣời, thông thƣờng khoảng 800 ngƣời, có thời gian chuẩn bị không dƣới 3 năm.

Thông thƣờng hoạt động này đƣợc tổ chức trƣớc thềm các sự kiện quốc gia, quốc tế và bao gồm 2 loại: - Hội nghị đƣợc tổ chức bởi các thành viên luân phiên (Convention organized by member): Là hội nghị đƣợc tổ chức lần lƣợt ở các nƣớc theo vần ABC. - Hội nghị do nƣớc chủ nhà đƣợc lựa chọn xen đăng cai tổ chức (Bid to host a convention): Hội nghị này do một nƣớc tổ chức, các thành viên gửi đại diện tham dự, đòi hỏi kinh phí lớn, cần có sự hỗ trợ của các phía nhà nƣớc và tƣ nhân, thời gian chuẩn bị khá dài. Đặc điểm của Convention tour là tính toàn bộ, tính định kỳ, diễn ra ở một địa điểm cố định với lƣợng ngƣời tham dự đông. Exhibition/Event – Triển lãm/Sự kiện Exhibition (triển lãm) là hoạt động đƣợc tổ chức nhằm giới thiệu hàng hoá và dịch vụ cho thị trƣờng mục tiêu và những đối tƣợng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi đến công chúng, bao gồm 2 loại Exhibition tour và Event tour.

- Exhibition tour là hoạt động du lịch kết hợp với việc giới thiệu hàng hóa và dịch vụ cho thị trƣờng mục tiêu và những đối tƣợng có quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãi cho công chúng, gồm hai loại : + Trade show: là một cuộc triển lãm đƣợc tổ chức đặc biệt cho giới lãnh đạo kinh doanh. + Consumer show: là một cuộc triển lãm nhằm giới thiệu cho ngƣời tiêu dùng sản phẩm, hàng hóa cũng nhƣ lợi ích khi sử dụng các sản phẩm, hàng hóa đó. - Event tour: là hoạt động tổ chức các chƣơng trình có quy mô, tầm cỡ không cố định và thu hút sự quan tâm, chú ý của một lƣợng lớn các đối tƣợng khác nhau nhằm đạt đƣợc những mục đích cụ thể nhƣ xúc tiến, quảng bá hay tôn vinh một gía trị nào đó. thông qua đó cũng đạt đƣợc những mục tiêu về phát triển du lịch.

Các hội thi, các chƣơng trình liên hoan, chƣơng trình năm du lịch. là những ví dụ tiêu biểu của loại hình này. Khái niệm du lịch MICE Cùng với sự phát triển của nền kinh tế trên thế giới, xu hƣớng đi du lịch ngày càng gia tăng cả về mặt số lƣợng và chất lƣợng. Trong đó có ngƣời đi du lịch thuần túy với mục đích phục hồi sức khỏe, nâng cao nhận thức.

Tuy nhiên bên cạnh đó có đối tƣợng khách thực hiện chuyến đi ngoài mục đích tham quan du lịch, còn có mục đích tìm kiếm cơ hội đầu tƣ, tham gia các sự kiện kinh tế, văn hóa, chính trị, lễ hội. Vì vậy chuyến đi của họ là một loại hình du lịch kết hợp „MICE‟. Hiện nay du lịch MICE đƣợc hiểu một cách tƣơng đối phổ biến hiện nay là: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch kết hợp của du khách giữa mục đích đi dự hội nghị, hội thảo, triễn lãm, tham gia các sự kiện là chính với việc sử dụng các dịch vụ và tham quan du lịch” [3,tr.