Chương 1 - CƠ SỞ LÍ LUẬN NGHIÊN CỨU KỸ NĂNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN CỦA SINH VIÊN NGÀNH DU LỊCH 1. Tổng quan nghiên cứu về tổ chức sự kiện và kỹ năng tổ chức sự kiện 1. Các nghiên cứu về tổ chức sự kiện 1. Các nghiên cứu về tổ chức sự kiện ở nước ngoài * Các tác giả trên thế giới nghiên cứu nhiều về sự kiện, nhìn chung có một số một số quan điểm như sau: Getz, D [73, 76] cho rằng sự kiện được định nghĩa chính xác nhất trong bối cảnh của nó, sự kiện là cơ hội hoặc trải nghiệm văn hóa bên ngoài sự lựa chọn thông thường hoặc đằng sau những trải nghiệm thường ngày.
Goldblatt [83] và Jago, Leo Kenneth [88], Tară-Lungă, Mihaela-Ona [103] nhấn mạnh những sự kiện đặc biệt là những sự kiện diễn ra vào những thời điểm mang tính đặc biệt, được tiến hành bởi các nghi lễ riêng biệt, đồng thời phân tích thực nghiệm từ góc độ giá trị của các hành vi du lịch trong các sự kiện du lịch của KDL. Các tác giả cho rằng sự kiện là các vấn đề mang tính thời sự, nổi bật trong xã hội, giúp các ý tưởng được trở thành hiện thực. Nhìn chung, các tác giả cho rằng các sự kiện đều có tác động mạnh tới đời sống con người, mang tính chất bất thường, những hiện tượng, vấn đề có tính khác lạ, có ý nghĩa hoặc thỏa mãn các nhu cầu của con người. Sự kiện có thể có tính nghi lễ (các lễ kỷ niệm nhà nước có quy mô lớn) hay ít mang tính nghi lễ (các cuộc hội nghị, gặp gỡ, sinh nhật) hoặc không mang tính nghi lễ như các trò chơi mang tính chất cá nhân, gia đình, tập thể… Các sự kiện có tính tổ chức rất cao với sự phối hợp của nhiều bộ phận trên một ý tưởng thống nhất, một khung chương trình hoàn chỉnh và các quy mô tổ chức khác nhau.
luan an 8 * Các nghiên cứu về tổ chức sự kiện theo một số hướng chủ yếu sau: - Các nghiên cứu về những đặc điểm và yêu cầu của tổ chức sự kiện: Uysal, M. [106]; Bojanic, David C, Warnick, Rodney B [65] nghiên cứu động cơ sự kiện và tình huống xảy ra trong tổ chức sự kiện. Các tác giả đã nêu những tình huống thường gặp phải khi tiến hành tổ chức sự kiện như về điều kiện của chủ sự kiện, những vấn đề về qui mô tổ chức sự kiện, quan điểm về động cơ tham gia sự kiện. Các tác giả cũng đã đưa ra các biện pháp khách quan giải quyết các vấn đề về khoảng cách đi lại và khả năng trở lại sự kiện của khách.
Như vậy, các tác giả đã đề cập tới động cơ thực hiện sự kiện, vấn đề có ý nghĩa quan trọng trong quá trình nghiên cứu quá trình tổ chức sự kiện. Nhờ xác định được động cơ thực hiện mà nhà tổ chức sự kiện có thể đưa ra được các biện pháp thỏa mãn nhu cầu của khách. Vấn đề giải quyết các tình huống cũng giúp buổi tổ chức sự kiện diễn ra thành công nhất. Tuy nhiên, các công trình này chưa chỉ rõ được những cơ sở, căn cứ đầy đủ để tìm hiểu được mong muốn của khách trong hoạt động tổ chức sự kiện.
Các hoạt động lễ hội - sự kiện được Uysal, M.D [73] phân tích kỹ lưỡng trong công trình về lễ hội và sự kiện, quản lý lễ hội và du lịch sự kiện. Các tác giả đã đánh giá tác động của lễ hội tới KDL cũng như vấn đề quản lý lễ hội trong khía cạnh du lịch sự kiện. Các hoạt động lễ hội dưới góc độ là sự kiện cùng với sự liên hệ chặt chẽ với du lịch đã được phân tích và đánh giá, coi sự kiện như là vấn đề không thể thiếu trong việc tổ chức các hoạt động du lịch, trong đó lễ hội cũng chính là sự kiện cần nghiên cứu tổ chức trong du lịch. Như vậy, các tác giả đã nêu ra được về mặt bản chất, lễ hội chính là các sự kiện đối với con người nói chung và KDL nói riêng.
Các tác giả cũng chỉ ra được những hoạt động tạo ra sự hấp dẫn của lễ hội-sự kiện. Trong các nội dung nghiên cứu trên có thể tìm hiểu được cách quản lý lễ hội đạt được an toàn và thỏa mãn nhu cầu của khách cũng như nhà tổ chức sự kiện. Nghiên cứu về tổ chức sự kiện, Goldblatt, J.Jeff [81] và Getz, D. [77] đã nêu cách thức tổ chức sự kiện du lịch, chỉ ra sự phát triển và nghiên cứu các hoạt động tổ chức sự luan an 9 kiện du lịch, các nghi thức sự kiện trong nghi lễ kỷ niệm.
Như vậy, tổ chức sự kiện không phải mang tính dập khuôn, máy móc hay là một trình tự các công việc mà hoạt động này đòi hỏi tính khoa học và nghệ thuật, tính sáng tạo, sự linh hoạt. Qua các quan điểm trên có thể nhận thấy các tác giả đưa ra đặc điểm và yêu cầu tổ chức sự kiện như điều kiện của chủ sự kiện, những vấn đề về qui mô tổ chức sự kiện, động cơ tham gia sự kiện cũng như đòi hỏi tính nghệ thuật sáng tạo, sự linh hoạt của sự kiện. Các tác giả cũng nhấn mạnh tổ chức sự kiện cần có các phương pháp thực hiện, thiết lập các dịch vụ, quan tâm tới những tình huống trong tổ chức sự kiện và đặc biệt là yếu tố năng lực của người thực hiện tổ chức sự kiện. - Các nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động tổ chức sự kiện: Xem xét các yếu tổ ảnh hưởng đến tổ chức sự kiện du lịch, các tác giả có các quan điểm khác nhau: Oest, Pieter van Der và Dam, Wouter B đã xác định các điều kiện cụ thể để thực hiện sự kiện nhạc điện tử [98]; Chalip, L.
nghiên cứu về cách tổ chức các sự kiện với mục đích nhất định của chủ sự kiện [67]; Blythe Camenson [64] và Chalip, L. [67] chỉ ra những khó khăn, thuận lợi cũng như các điều kiện khi tiến hành tổ chức sự kiện, nêu ra một số điều kiện quan trọng khi tổ chức các sự kiện và giải thích các điều kiện thành công của một sự kiện. Như vậy, cần xác định các điều kiện để thực hiện tốt một sự kiện như hoạt động cung cấp các dịch vụ liên quan tới chuyến đi du lịch. Vấn đề đặc biệt cần quan tâm là yếu tố năng lực chuyên môn và nghiệp vụ của người tổ chức sự kiện.
Yếu tố này mang tính quyết định đối với sự thành công trong công tác tổ chức sự kiện. Shuo Zhang đã Nghiên cứu các yếu tố tiềm ẩn ảnh hưởng đến sự phổ biến của sự kiện [100]; Weaver, David Bvà Lawton, Laura J trong nghiên cứu nhận thức của cư dân về một sự kiện du lịch [111] và Wohlfeil, M. [113] trong nghiên cứu về động cơ của người tiêu dùng tham gia vào các chiến lược sự kiện tiếp thị đã nghiên cứu và chỉ ra các yếu tố thúc đẩy người tiêu dùng tham gia vào các sự kiện, nghiên cứu luan an 10 động cơ của sự tham gia sự kiện và phân tích hành vi của công chúng trong sự kiện, xem xét các sự tác động của các vấn đề đến hoạt động sự kiện. Yếu tố công chúng có ảnh hưởng tới sự thành công của sự kiện cũng như thương hiệu của đơn vị tổ chức sự kiện.
Tuy nhiên, các nghiên cứu chưa chỉ ra được mức độ tham gia cần thiết của dân cư địa phương đối với mỗi loại hình tổ chức sự kiện. và Lundberg, Erik nghiên cứu và đánh giá các tác động tới sự kiện du lịch do độ tin cậy và tính bảo thủ của công chúng đối với sự kiện đó [57]. trong nghiên cứu về nhận thức của công chúng đối với các sự kiện [72] đã đưa ra một mô hình để đo lường những tác động đến một sự kiện du lịch từ quan điểm bền vững, mục tiêu là đạt được sự tương xứng của tầm vóc sự kiện. Ba yếu tố đươc đặt ra là các tác động văn hoá - xã hội, các yếu tố kinh tế và môi trường.
Các tác giả đã nêu và phân tích những tác động đến tổ chức sự kiện và nguyên nhân gây ra các tác động đó. Tuy nhiên, có thể nhận thấy đây là các tác động từ bên ngoài các sự kiện, là những đánh giá của xã hội trước một sự kiện. Mặt khác, các nghiên cứu trên chưa đưa ra được cách giải quyết, khắc phục các tác động tiêu cực của những yếu tố tới các sự kiện. Cengage Learning, Inc.
trong nghiên cứu về cơ sở hạ tầng du lịch, tổ chức ăn uống, sự kiện [66] đã đưa ra các yếu tố cần thiết để tiến hành sự kiện du lịch. Có thể nhận thấy những yếu tố này tuy không nằm trực tiếp trong sự kiện nhưng ảnh hưởng không nhỏ tới tâm trạng của khách trong sự kiện. Vấn đề này cấn được thiết kế dựa trên cơ sở xác định các nhu cầu của khách hàng khi tổ chức sự kiện. Anna Aleksandrova; Ekaterina AiginaAlmatourism nghiên cứu về di sản văn hoá và lịch sử trong các hoạt động du lịch ở Nga [59]; Green, B.
trong nghiên cứu về nét đẹp văn hóa và bản sắc để thúc đẩy các sự kiện [84] đã tập trung vào các vấn đề và triển vọng phát triển du lịch văn hoá, khẳng định tầm quan trọng của di sản văn hoá và lịch sử chưa được sử dụng trong du lịch. Các tác giả cho rằng cần thay đổi quan điểm du lịch “điểm đến” từ sự phát triển "điểm phát triển" riêng biệt cho việc tổ chức hoạt luan an 11 động dựa trên di sản văn hóa đa dạng. Như vậy, các công quan điểm của các tác giả đã đề cấp tới các điểm đặc trưng của tổ chức sự kiện và cách mang lại những màu sắc tươi mới để thúc đẩy các sự kiện. Tuy vậy, cần phải có những cách thức làm mới các sự kiện tùy theo mỗi loại hình sự kiện khác nhau thì mới thực sự đạt được mục đích của sự kiện.
Nhìn chung các công trình nghiên cứu đã nêu ra được tầm quan trọng và cách thức tổ chức sự kiện nói chung và các sự kiện đặc thù. Cần quan tâm tới sự tác động của các yếu tố tới kết quả thực hiện sự kiện như các yếu tố thuộc về bản thân sinh viên, yếu tố từ phía đào tạo… Các vấn đề cần quan tâm là cơ sở hạ tầng điểm đến du lịch-nơi diễn ra sự kiện, các di tích văn hóa lịch sử cũng như các ưu thế sẵn có của nơi diễn ra sự kiện.