Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của Callicarpa candicans và Callicarpa macrophylla ở Việt Nam

• Trường học: Trường Đại Học
• Chuyên ngành: Hóa Học
• Đề tài: Nghiên Cứu Hóa Học Và Hoạt Tính Sinh Học Của Callicarpa Candicans Và Callicarpa Macrophylla Tại Việt Nam
• Loại tài liệu: Luận Án
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC HÌNH VẼ
• 1. MỞ ĐẦU
• 2. CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ THỰC VẬT HỌC CHI CALLICARPA
• 1.1. Họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae)
• 1.2. Tác dụng dược lý của chi Callicarpa
• 1.3. Thành phần hóa học thực vật chi Callicarpa
• 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu
• 3.1.1. Mẫu thực vật
• 3.1.2. Phương pháp xử lý và chiết mẫu
• 3.1.3. Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật sử dụng
• 3.1.3.1. Phương pháp phân lập các hợp chất
• 3.1.3.2. Phương pháp xác định cấu trúc hóa học
• 3.1.3.3. Phương pháp chiết xuất tinh dầu
• 3.1.3.4. Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước dùng bộ cất tinh dầu vi lượng
• 3.1.3.5. Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có sự hỗ trợ của vi sóng
• 3.1.3.6. Phương pháp phân tích thành phần hóa học tinh dầu
• 3.1.3.7. Phương pháp đánh giá hoạt tính sinh học
• 3.1.3.7.1. Phương pháp đánh giá hoạt tính gây độc tế bào theo phương pháp SRB
• 3.1.3.7.2. Phương pháp đánh giá hoạt tính gây độc tế bào theo phương pháp MTT
• 3.1.3.7.3. Phương pháp đánh giá hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Thành phần hóa học của tinh dầu cây Nàng nàng và cây Tử châu lá to
• 4.2. Các hợp chất phân lập được từ lá cây Tử châu lá to và Nàng nàng
• 4.2.1. Các hợp chất diterpenoid
• 4.2.1.1. Hợp chất callimacrophylla A (M1) – Hợp chất mới
• 4.2.1.2. Hợp chất ent-1β-acetoxy-7β,14α-dihydroxy-16-kauren-15-on (M7)
• 4.2.1.3. Hợp chất seco-hinokiol (C5)
• 4.2.1.4. Hợp chất methyl seco-hinokiol (C6)
• 4.2.2. Các hợp chất triterpenoid
• 4.2.2.1. Hợp chất callimacrophylla B (M8) - Hợp chất mới
• 4.2.2.2. Hợp chất 3β-hydroxyolean-12-ene (M2)
• 4.2.2.3. Hợp chất β-amyrin (M3)
• 4.2.2.4. Hợp chất oleanolic acid (M10)
• 4.2.2.5. Hợp chất ursolic acid (M6)
• 4.2.2.6. Hợp chất 2α-hydroxy-ursolic acid (C7)
• 4.2.2.7. Hợp chất 2α,3β,23-trihydroxyurs-12-en-28-oic acid (C8)
• 4.2.3. Các hợp chất steroid
• 4.2.3.1. Hợp chất spinasterol (M5)
• 4.2.3.2. Hợp chất β-sitosterol (M4)
• 4.2.3.3. Hợp chất daucosterol (M9)
• 4.2.4. Các hợp chất flavonoid
• 4.2.4.1. Hợp chất 5-hydroxy-7,4’-dimethoxyflavon (C1)
• 4.2.4.2. Hợp chất 5-hydroxy-3’,4’,7-trimethoxyflavon (C3)
• 4.2.4.3. Hợp chất genkwanin (C9)
• 4.2.4.4. Hợp chất cynaroside (C10)
• 4.3. Đánh giá hoạt tính sinh học của Nàng nàng và lá Tử châu lá to
• 4.3.1. Đánh giá hoạt tính sinh học của tinh dầu lá Nàng nàng và lá Tử châu lá to
• 4.3.2. Đánh giá hoạt tính gây độc tế bào in vitro của cao chiết từ loài Tử châu lá to và Nàng nàng
• 4.3.3. Đánh giá hoạt tính gây độc tế bào in vitro của các hợp chất sạch phân lập được từ lá Tử châu lá to và Nàng nàng
• CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN

I. Đặc điểm chung về thực vật học chi Callicarpa

Chi Callicarpa thuộc họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) có sự đa dạng sinh học cao tại Việt Nam. Các loài trong chi này được phân bố rộng rãi từ Bắc vào Nam, với khoảng 14 đến 26 loài được ghi nhận. Nhiều loài trong chi Callicarpa đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như viêm gan, sốt, và đau dạ dày. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong chi này, đặc biệt là Callicarpa candicans và Callicarpa macrophylla, chứa nhiều hoạt chất có tác dụng sinh học quý giá. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng các hợp chất diterpenoid và triterpenoid trong chi này có hoạt tính chống ung thư tốt, mở ra triển vọng cho việc phát triển dược phẩm từ các loài thực vật này.

1.1. Phân bố và ứng dụng

Chi Callicarpa được phân bố rộng rãi ở nhiều vùng miền tại Việt Nam, từ miền Bắc đến miền Nam. Các loài như Callicarpa candicans và Callicarpa macrophylla không chỉ được sử dụng trong y học cổ truyền mà còn được nghiên cứu để phát triển các sản phẩm dược phẩm hiện đại. Việc nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của các loài này sẽ giúp làm sáng tỏ hơn về giá trị dược lý của chúng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trong chi Callicarpa có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxi hóa, góp phần vào việc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.

II. Tác dụng dược lý của chi Callicarpa

Các loài trong chi Callicarpa đã được chứng minh có nhiều tác dụng dược lý quan trọng. Nghiên cứu cho thấy rằng các dịch chiết từ Callicarpa candicans và Callicarpa macrophylla có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxi hóa. Các hợp chất như flavonoid và terpenoid trong chi này đã được xác định là có hoạt tính sinh học mạnh mẽ. Đặc biệt, một số hợp chất trong Callicarpa đã được nghiên cứu và công nhận có tác dụng chống ung thư, mở ra hướng đi mới cho việc phát triển thuốc điều trị ung thư từ thiên nhiên. Những nghiên cứu này không chỉ khẳng định giá trị của các loài thực vật này trong y học cổ truyền mà còn cung cấp cơ sở khoa học cho việc ứng dụng chúng trong y học hiện đại.

2.1. Hoạt tính sinh học

Hoạt tính sinh học của các loài trong chi Callicarpa rất đa dạng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dịch chiết từ Callicarpa macrophylla có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn. Các hợp chất diterpenoid và triterpenoid trong chi này đã được xác định là có hoạt tính sinh học mạnh mẽ, góp phần vào việc điều trị nhiều bệnh lý. Việc nghiên cứu sâu hơn về các hoạt chất này sẽ giúp phát triển các sản phẩm dược phẩm mới, mang lại lợi ích cho sức khỏe cộng đồng.

III. Thành phần hóa học thực vật chi Callicarpa

Nghiên cứu về thành phần hóa học của chi Callicarpa cho thấy sự hiện diện của nhiều hợp chất quý giá. Các hợp chất terpenoid, flavonoid, phenylethanoid và phenylpropanoid đã được phân lập từ các loài trong chi này. Đặc biệt, các hợp chất diterpenoid và triterpenoid được coi là thành phần phong phú nhất, có nhiều hoạt tính sinh học đáng chú ý. Việc phân lập và xác định cấu trúc của các hợp chất này không chỉ giúp hiểu rõ hơn về giá trị dược lý của chúng mà còn mở ra cơ hội cho việc phát triển các sản phẩm từ thiên nhiên trong y học.

3.1. Các hợp chất chính

Các hợp chất chính trong chi Callicarpa bao gồm diterpenoid, triterpenoid và flavonoid. Những hợp chất này đã được nghiên cứu và chứng minh có nhiều tác dụng sinh học, như kháng viêm, kháng khuẩn và chống ung thư. Việc nghiên cứu sâu về các hợp chất này sẽ giúp phát hiện ra những hoạt chất mới có tiềm năng ứng dụng trong y học. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các hợp chất trong chi Callicarpa có thể được sử dụng để phát triển các sản phẩm dược phẩm tự nhiên, góp phần vào việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.