Nghiên cứu đặc điểm bệnh lý của bệnh suy hô hấp ở gà do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý của bệnh suy hô hấp ở gà ai cập do ornithobacterium, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp

• Tác giả: Phunsavan Nammaninin
• Người hướng dẫn: PGS. Bùi Trần Anh Đào
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Thú Y
• Đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý của bệnh suy hô hấp ở gà Ai Cập do Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) gây ra
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Danh mục chữ viết tắt
• 1.2. Danh mục bảng
• 1.3. Danh mục hình
• 1.4. Trích yếu luận văn
• 1.5. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.6. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.7. Ý nghĩa của đề tài
• 1.8. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.1.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
• 2.1.2. Tình hình nghiên cứu tại Việt Nam
• 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Địa điểm nghiên cứu
• 3.2. Thời gian nghiên cứu
• 3.3. Đối tượng nghiên cứu
• 3.4. Động vật nghiên cứu
• 3.5. Mẫu bệnh phẩm nghiên cứu
• 3.6. Nội dung nghiên cứu
• 3.7. Phương pháp nghiên cứu
• 3.7.1. Phương pháp quan sát các triệu chứng lâm sàng
• 3.7.2. Phương pháp mổ khám
• 3.7.3. Phương pháp lấy mẫu và bảo quản mẫu
• 3.7.4. Phương pháp nuôi cấy và phân lập vi khuẩn
• 3.7.5. Phương pháp làm tiêu bản bệnh lý
• 3.7.6. Phương pháp xác định các chỉ tiêu huyết học
• 3.7.7. Xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Kết quả nghiên cứu chẩn đoán bệnh ORT bằng phương pháp phân lập vi khuẩn
• 4.1.1. Kết quả thu thập mẫu bệnh phẩm
• 4.1.2. Kết quả nghiên cứu phân lập vi khuẩn
• 4.1.3. Kết quả kiểm tra một số đặc tính sinh hóa của vi khuẩn ORT
• 4.2. Kết quả nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của gà mắc bệnh ORT
• 4.2.1. Kết quả nghiên cứu một số biểu hiện triệu chứng lâm sàng của gà mắc ORT
• 4.2.2. Kết quả nghiên cứu một số biến đổi bệnh lý đại thể của gà mắc ORT
• 4.2.3. Kết quả nghiên cứu một số biến đổi bệnh lý vi thể ở gà mắc ORT
• 4.2.4. Kết quả nghiên cứu chỉ tiêu huyết học của gà mắc ORT
• 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về bệnh suy hô hấp ở gà do Ornithobacterium rhinotracheale

Bệnh suy hô hấp ở gà do vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) gây ra là một trong những vấn đề nghiêm trọng trong ngành chăn nuôi gia cầm. Bệnh này được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1981 và đã gây ra thiệt hại lớn về kinh tế cho ngành chăn nuôi. Vi khuẩn này có thể gây ra các triệu chứng hô hấp nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của đàn gà. Việc hiểu rõ về bệnh này là rất cần thiết để có biện pháp phòng ngừa và điều trị hiệu quả.

1.1. Đặc điểm của vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale

Vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale là một loại vi khuẩn gram âm, có hình dạng que và thường gây ra các triệu chứng hô hấp ở gà. Vi khuẩn này có khả năng sống sót trong môi trường khắc nghiệt và có thể lây lan nhanh chóng trong đàn gà. Nghiên cứu cho thấy vi khuẩn này có thể kháng lại một số loại kháng sinh, làm cho việc điều trị trở nên khó khăn.

1.2. Tình hình dịch bệnh suy hô hấp ở gà

Tình hình dịch bệnh do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra đang diễn biến phức tạp tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Bệnh thường xảy ra ở gà con và gà đẻ, gây ra các triệu chứng như ho, khó thở, và giảm năng suất trứng. Việc theo dõi và kiểm soát dịch bệnh là rất quan trọng để bảo vệ đàn gà và giảm thiểu thiệt hại kinh tế.

II. Vấn đề và thách thức trong chẩn đoán bệnh suy hô hấp ở gà

Chẩn đoán bệnh suy hô hấp do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra gặp nhiều khó khăn do triệu chứng lâm sàng không đặc hiệu và dễ nhầm lẫn với các bệnh khác. Việc phân lập vi khuẩn từ mẫu bệnh phẩm cũng đòi hỏi kỹ thuật cao và thời gian. Do đó, cần có các phương pháp chẩn đoán nhanh và chính xác hơn để phát hiện bệnh kịp thời.

2.1. Triệu chứng lâm sàng của bệnh suy hô hấp

Triệu chứng lâm sàng của bệnh suy hô hấp do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra bao gồm ủ rũ, giảm ăn, và khó thở. Những triệu chứng này thường xuất hiện ở gà con từ 3-6 tuần tuổi và có thể dẫn đến tỷ lệ chết cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

2.2. Khó khăn trong việc phân lập vi khuẩn

Việc phân lập vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale từ mẫu bệnh phẩm là một thách thức lớn. Vi khuẩn này có thể tồn tại trong môi trường mà không gây triệu chứng, làm cho việc phát hiện trở nên khó khăn. Cần có các phương pháp chẩn đoán hiện đại như PCR và ELISA để nâng cao độ chính xác trong chẩn đoán.

III. Phương pháp nghiên cứu bệnh suy hô hấp ở gà do ORT

Nghiên cứu bệnh suy hô hấp ở gà do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra thường sử dụng các phương pháp quan sát triệu chứng lâm sàng, mổ khám, và phân lập vi khuẩn. Những phương pháp này giúp xác định các đặc điểm bệnh lý và đưa ra các biện pháp điều trị hiệu quả.

3.1. Phương pháp quan sát triệu chứng lâm sàng

Phương pháp quan sát triệu chứng lâm sàng là bước đầu tiên trong việc chẩn đoán bệnh. Các triệu chứng như ho, khó thở, và giảm ăn sẽ được ghi nhận để đánh giá tình trạng sức khỏe của đàn gà. Việc ghi chép cẩn thận sẽ giúp ích cho quá trình chẩn đoán và điều trị sau này.

3.2. Phương pháp phân lập vi khuẩn

Phân lập vi khuẩn từ mẫu bệnh phẩm là một trong những phương pháp quan trọng để xác định sự hiện diện của Ornithobacterium rhinotracheale. Việc nuôi cấy vi khuẩn trên môi trường thích hợp sẽ giúp xác định loại vi khuẩn gây bệnh và tính nhạy cảm với kháng sinh.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu bệnh suy hô hấp ở gà

Kết quả nghiên cứu về bệnh suy hô hấp do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra đã chỉ ra rằng bệnh này có thể gây thiệt hại lớn về kinh tế cho ngành chăn nuôi. Việc áp dụng các biện pháp phòng ngừa và điều trị hiệu quả là rất cần thiết để bảo vệ đàn gà và nâng cao năng suất.

4.1. Kết quả nghiên cứu triệu chứng lâm sàng

Nghiên cứu cho thấy triệu chứng lâm sàng của gà mắc bệnh ORT thường là ủ rũ, giảm ăn, và khó thở. Tỷ lệ chết ở gà con có thể lên đến 10% nếu không được điều trị kịp thời. Những kết quả này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát hiện sớm bệnh.

4.2. Biện pháp phòng ngừa và điều trị

Các biện pháp phòng ngừa như tiêm phòng vắc xin và áp dụng các biện pháp an toàn sinh học là rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc sử dụng kháng sinh cần được thực hiện cẩn thận để tránh tình trạng kháng thuốc.

V. Kết luận và tương lai của nghiên cứu bệnh suy hô hấp ở gà

Bệnh suy hô hấp do Ornithobacterium rhinotracheale gây ra là một vấn đề nghiêm trọng trong ngành chăn nuôi gia cầm. Việc nghiên cứu và phát triển các phương pháp chẩn đoán, phòng ngừa và điều trị hiệu quả là rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe đàn gà và giảm thiểu thiệt hại kinh tế. Tương lai của nghiên cứu này cần tập trung vào việc phát triển các vắc xin hiệu quả và các phương pháp điều trị mới.

5.1. Tương lai của nghiên cứu về ORT

Nghiên cứu về Ornithobacterium rhinotracheale cần được tiếp tục để hiểu rõ hơn về đặc điểm sinh học và dịch tễ học của vi khuẩn này. Việc phát triển các phương pháp chẩn đoán nhanh và chính xác sẽ giúp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.

5.2. Đề xuất các biện pháp phòng ngừa

Cần có các biện pháp phòng ngừa hiệu quả như tiêm phòng vắc xin và áp dụng các biện pháp an toàn sinh học để giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm. Việc giáo dục người chăn nuôi về tầm quan trọng của việc phòng ngừa bệnh cũng là một yếu tố quan trọng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHUNSAVAN NAMMANININ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ CỦA BỆNH SUY HÔ HẤP Ở GÀ AI CẬP DO Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) GÂY RA Ngành: Thú Y Mã Số: 60 64 01 01 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Bùi Trần Anh Đào NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là đề tài nghiên cứu do bản thân tôi thực hiện. Toàn bộ số liệu do tôi nghiên cứu và thu thập được từ việc thâm nhập, quan sát và theo dõi trong thực tế. Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phunsavan Nammaninin i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS. Bùi Trần Anh Đào đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Bệnh lý Thú y, phòng thí nghiệm trọng điểm Công nghệ Sinh học Thú y, Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn.

Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Phunsavan Nammaninin ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình.

viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài.

Ý nghĩa của đề tài. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Tổng quan tài liệu. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước.

Tình hình nghiên cứu trên thế giới. Tình hình nguyên cứu ORT tại Việt Nam. Bệnh do vi khuẩn Ornithobacterium Rhinotracheale (ORT) gây ra. Một số đặc điểm của vi khuẩn Ornithobacterium Rhinotracheale (ORT) .3 Một số đặc điểm của bệnh ORT.

Nguyên nhân gây bệnh. Dịch tễ học của bệnh. Triệu chứng lâm sàng. Bệnh tích đại thể.

Bệnh tích vi thể. Huyết thanh học. Chẩn đoán phân biệt. Phòng bệnh và điều trị.

18 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. Động vật nghiên cứu. Mẫu bệnh phẩm nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu.

Kết quả nghiên cứu chẩn đoán bệnh ORT bằng phương pháp phân lập vi khuẩn. Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của gà mắc bệnh ORT. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp quan sát các triệu chứng lâm sàng.

Phương pháp mổ khám. Phương pháp lấy mẫu và bảo quản mẫu. Phương pháp nuôi cấy và phân lập vi khuẩn. Phương pháp làm tiêu bản bệnh lý.

Phương pháp xác định các chỉ tiêu huyết học. Xử lý số liệu. Kết quả và thảo luận. Kết quả nghiên cứu chẩn đoán bệnh ORT bằng phương pháp phân lập vi khuẩn.

Kết quả thu thập mẫu bệnh phẩm. Kết quả nghiên cứu phân lập vi khuẩn. Kết quả kiểm tra một số đặc tính sinh hóa của vi khuẩn ORT .2 Kết quả nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của gà mắc bệnh ORT. Kết quả nghiên cứu một số biểu hiện triệu chứng lâm sàng của gà mắc ORT.

Kết quả nghiên cứu một số biến đổi bệnh lý đại thể của gà mắc ORT. 32 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kết quả nghiên cứu một số biến đổi bệnh lý vi thể ở gà mắc O. Kết quả nghiên cứu chỉ tiêu huyết học của gà mắc ORT - O.

Kết luận và kiến nghị. Chẩn đoán bệnh ORT bằng phương pháp phân lập vi khuẩn. Đặc điểm bệnh lý chủ yếu của gà mắc bệnh ORT. 42 Tài liệu tham khảo.

44 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Anh AGP Accelerated Graphics Port BHB Brain Heart Broth BHI Brain heart infusion broth CBA Columbia Blood Aagar Base CRD Chronic Respiratory Disease DIA Dot Immunobinding assay DNA Deoxyribonucleic acid ELISA Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations FBS Fetal bovine serum HE Haematoxilin – Eosin IB Infectious bronchitis IC Infectious Coryza ILT Infectious Laryngo Tracheitis NC Negative control ORT Ornithobacterium rhinotracheale PAP Peroxidase - anti peroxidase PB Pasteurella broth PC Positive control PCR Polymerase chain reaction rRNA Ribosomal ribonucleic acid TBE Tris-Borate electrophoresis buffer TSI Tryple Sugar Iron Agar USA United States of America vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 4. Kết quả thu thập mẫu bệnh phẩm gà Ai cập mắc ORT. Kết quả phân lập vi khuẩn ORT. Kết quả kiểm tra một số đặc tính sinh hóa của vi khuẩn ORT.

Kết quả nghiên cứu một số triệu chứng lâm sàng của gà mắc ORT. Kết quả nghiên cứu một số triệu chứng lâm sàng của gà mắc ORT. Kết quả kiểm tra bệnh tích đại thể của gà mắc ORT .7 Tổn thương vi thể ở gà măc bệnh ORT do O. rhinotracheale gây ra.

Chỉ tiêu hệ hồng cầu của gà Ai Cập mắc ORT ở 19 tuần tuôi. Chỉ tiêu sinh lý hệ bạch cầu ở gà Ai cập 19 tuần tuổi mắc bệnh ORT. 39 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 2. rhinotracheale có tính đa hình tự nhiên cao.

Nhuộm Gram vi khuẩn sau 48 giờ nuôi cấy (Pan et al. Hình thái khuẩn lạc vi khuẩn ORT trên môi trường (Phòng thí nghiệm trọng điểm CNSH Thú y, khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Các loại thuốc kháng sinh dùng trong điều trị bệnh ORT. Kết quả nuôi cấy vi khuẩn ORT trên môi trường thạch máu.

Kết quả kiểm tra phản ứng sinh hóa của ORT. Nhuộm tiêu bản xem hình thái vi khuẩn 0RT. Hình thái của vi khuẩn ORT (độ phóng đại 1000 lần). Triệu chứng lâm sàng của gà mắc ORT.

Bệnh tích đại thể của gà mắc ORT. Bệnh tích đại thể của gà mắc ORT. Khí quản gà khỏe, biểu mô sắp xếp trật tự, cấu chúc chặt chẽ HE10×. Phổi gà đối chứng, lòng phế nang trong sáng HE10X.

Hạ niêm mạc khí quản chứa nước phù HE10×. Sung huyết phổi HE10×. Bệnh tích vi thể ở não của gà mắc ORT. Lấy mẫu máu và bảo quản.

Công thức bạch cầu của gà Ai Cập 19 tuần tuổi mắc ORT. Công thức bạch cầu của gà Ai Cập 19 tuần tuổi khỏe mạnh. 40 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phunsavan Nammaninin Tên luận văn: “Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý của bệnh suy hô hấp ở gà Ai Cập do Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) gây ra” Chuyên ngành: Thú y Mã số: 60 64 01 01 Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích của nghiên cứu: Xác định được các đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh, làm cơ sở cho việc chẩn đoán phân biệt với các bệnh khác và lựa chọn phương pháp phòng trị thích hợp. Phương pháp nghiên cứu: -Phương pháp quan sát các triệu chứng lâm sàng -Phương pháp mổ khám -Phương pháp lấy mẫu và bảo quản mẫu -Phương pháp nuôi cấy và phân lập vi khuẩn -Phương pháp làm tiêu bản bệnh lý -Phương pháp xác định các chỉ tiêu huyết học -Xử lý số liệu.

Kết quả nghiên cứu + Chẩn đoán bệnh ORT bằng phương pháp phân lập vi khuẩn - Gà ở các lứa tuổi đều có nguy cơ mắc bệnh, tỷ lệ cao nhất là nhóm 3-6 tuần tuổi. - Hầu hết các chủng vi khuẩn ORT đều kháng với kháng sinh Gentamycin. - Vi khuẩn ORT là vi khuẩn gram âm, bắt màu hồng hoặc đỏ, có hình que và đa dạng về hình thái. + Đặc điểm bệnh lý chủ yếu của gà mắc bệnh ORT - Triệu chứng lâm sàng trên gà 3-6 tuần tuổi là ủ rũ, giảm ăn, giảm tăng trọng, tăng dịch tiết,vảy mỏ và kèm theo triệu chứng phù mặt.

Tỷ lệ chết ở giai đoạn này khoảng 2-10%. ORT có thể là nguyên nhân gây chết đột ngột (dưới 20% trong 2 ngày) ở gà con với sự nhiễm trùng não và xương sọ kèm theo hoặc không kèm theo các triệu chứng hô hấp. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] - Trên gà đẻ bệnh thường xảy ra trong giai đoạn đầu của gà đang đẻ đạt đỉnh hay ngày trước khi đưa gà lên chuồng đẻ với triệu chứng hô hấp nhẹ, giảm ăn, giảm kích thước trứng và chất lượng vỏ trứng kém, tỷ lệ phôi và ấp nở cũng có thể bị ảnh hưởng. Tỷ lệ chết tăng nhẹ.

- Tổn thương đại thể của gà mắc ORT thường tập trung phần lớn ở đường hô hấp như: Thanh quản, khí quản, phổi và túi khí. - Tổn thương vi thể bao gồm: + Tổn thương trên khí quản là 90% khí quản xuất huyết, 85% biểu mô khí quản sung huyết. + Tổn thương trên phổi là sung huyết kèm theo một số ổ hoại tử. +Túi khí có sự dày lên nghiêm trọng và phù nề do lắng đọng tơ huyết ở các kẽ,sự thâm nhiễm của các tế bào heterophil.

- Không có sự khác nhau của các chỉ tiêu huyết học ở gà mắc bệnh ORT với gà khỏe mạnh. x LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] THESIS ABSTRACT Master candidate: Phunsavan Nammaninin Thesis title: Study on pathological characteristics of respiratory distress in Egyptian chicken caused by Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) Major: Veterinary Medicine Code: 60 64 01 01 Educational organization: Vietnam National University of Agriculture (VNUA) Research Objectives Identification of major pathological features of the disease, as the basis for differential diagnosis of other diseases and selection of appropriate preventive. measuresResearch Methods - Method of observing clinical symptoms - Method of surgery - Sampling and preservation methods - Methods of culture and isolation of bacteria -Method to make specimen of disease -Method of determining the hematological parameters -Statistical analysis. Main findings and conclusions + Diagnosing ORT infection by bacterial isolation method - Chickens at different ages were at risk while the highest rates were at 3-6 weeks - Most of ORT strain was resistant to Gentamycin antibiotics.