Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Chuỗi Cửa Hàng Tiện Lợi Vinmart+ Trên Thị Trường Bán Lẻ Hà Nội

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nâng cao năng lực cạnh tranh của chuỗi cửa hàng tiện lợi vinmart trên thị trường bán lẻ hà nội, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

• Người hướng dẫn: PGS. Trần Văn Hòe
• Trường học: Học Viện Khoa Học Xã Hội
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Chuỗi Cửa Hàng Tiện Lợi Vinmart+ Tại Hà Nội
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• MỞ ĐẦU
• 1. Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI TRÊN THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ
• 1.1. Thị trường bán lẻ và đặc điểm của thị trường bán lẻ
• 1.2. Năng lực cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của chuỗi cửa hàng bán lẻ
• 1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp bán lẻ
• 2. Chương 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI VINMART+ TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI
• 2.1. Khái quát về chuỗi cửa hàng tiện lợi Vinmart+
• 2.2. Năng lực cạnh tranh của chuỗi cửa hàng Vinmart+
• 2.3. Một số đối thủ cạnh tranh với chuỗi cửa hàng Vinmart+ trên thị trường bán lẻ Hà nội
• 2.4. Những khó khăn tồn tại cần giải quyết trong thời gian tới
• 3. Chương 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI VINMART+ TRÊN THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ HÀ NỘI
• 3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của chuỗi cửa hàng tiện lợi Vinmart+
• 3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinmart+ trên thị trường bán lẻ Hà Nội
• 3.3. Một số kiến nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Năng Lực Cạnh Tranh Của Chuỗi Cửa Hàng Tiện Lợi Vinmart

Chuỗi cửa hàng tiện lợi Vinmart+ đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường bán lẻ Hà Nội. Với sự phát triển mạnh mẽ, Vinmart+ không chỉ cung cấp sản phẩm đa dạng mà còn chú trọng đến dịch vụ khách hàng. Năng lực cạnh tranh của chuỗi này được hình thành từ nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng và chiến lược marketing hiệu quả.

1.1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Vinmart Trên Thị Trường

Vinmart+ nổi bật với mô hình kinh doanh hiện đại, cung cấp sản phẩm thiết yếu cho người tiêu dùng. Chuỗi cửa hàng này không chỉ tập trung vào việc bán hàng mà còn tạo ra trải nghiệm mua sắm tiện lợi cho khách hàng.

1.2. Vai Trò Của Vinmart Trong Ngành Bán Lẻ Tại Hà Nội

Vinmart+ đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Hà Nội. Sự hiện diện của chuỗi cửa hàng này giúp nâng cao sự cạnh tranh trong ngành bán lẻ, thúc đẩy các doanh nghiệp khác cải thiện chất lượng dịch vụ.

II. Thách Thức Đối Với Năng Lực Cạnh Tranh Của Vinmart Tại Hà Nội

Mặc dù Vinmart+ đã đạt được nhiều thành công, nhưng chuỗi cửa hàng này vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức. Cạnh tranh từ các đối thủ lớn và sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng là những yếu tố cần được xem xét.

2.1. Cạnh Tranh Từ Các Đối Thủ Trên Thị Trường

Vinmart+ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các chuỗi cửa hàng khác như Circle K, 7-Eleven. Những đối thủ này không ngừng cải tiến dịch vụ và sản phẩm để thu hút khách hàng.

2.2. Xu Hướng Tiêu Dùng Thay Đổi Nhanh Chóng

Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng tìm kiếm sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt hơn. Vinmart+ cần phải nắm bắt xu hướng này để duy trì và nâng cao năng lực cạnh tranh.

III. Phương Pháp Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Vinmart

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, Vinmart+ cần áp dụng một số phương pháp chiến lược. Việc cải thiện chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa quy trình cung ứng là rất quan trọng.

3.1. Cải Thiện Chất Lượng Dịch Vụ Khách Hàng

Vinmart+ cần tập trung vào việc đào tạo nhân viên để nâng cao chất lượng phục vụ. Dịch vụ khách hàng tốt sẽ tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng quay lại.

3.2. Tối Ưu Hóa Quy Trình Cung Ứng

Việc tối ưu hóa quy trình cung ứng sẽ giúp Vinmart+ giảm chi phí và tăng hiệu quả hoạt động. Điều này không chỉ giúp tăng lợi nhuận mà còn cải thiện trải nghiệm mua sắm cho khách hàng.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Và Kết Quả Nghiên Cứu Về Vinmart

Các nghiên cứu cho thấy rằng Vinmart+ đã có những bước tiến đáng kể trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh. Những ứng dụng thực tiễn từ các giải pháp đã được triển khai đang mang lại kết quả tích cực.

4.1. Kết Quả Từ Các Giải Pháp Đã Triển Khai

Vinmart+ đã ghi nhận sự tăng trưởng doanh thu và lượng khách hàng trung thành nhờ vào các giải pháp cải tiến dịch vụ và sản phẩm.

4.2. Những Bài Học Kinh Nghiệm Từ Thực Tiễn

Các bài học từ thực tiễn cho thấy rằng việc lắng nghe phản hồi từ khách hàng là rất quan trọng. Vinmart+ cần tiếp tục cải tiến dựa trên nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Vinmart Trên Thị Trường Bán Lẻ

Tương lai của Vinmart+ trên thị trường bán lẻ Hà Nội phụ thuộc vào khả năng thích ứng với những thay đổi trong môi trường kinh doanh. Việc duy trì và nâng cao năng lực cạnh tranh sẽ là yếu tố quyết định cho sự phát triển bền vững.

5.1. Dự Đoán Xu Hướng Phát Triển Của Vinmart

Vinmart+ có khả năng mở rộng quy mô và phát triển thêm nhiều cửa hàng mới nếu tiếp tục cải thiện dịch vụ và sản phẩm.

5.2. Chiến Lược Duy Trì Năng Lực Cạnh Tranh

Để duy trì năng lực cạnh tranh, Vinmart+ cần thường xuyên đánh giá và điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp với xu hướng thị trường.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Thị trường bán lẻ Việt Nam bước vào giai đoạn tăng trưởng bùng nổ khi Chỉ số Phát triển Bán lẻ Toàn cầu năm 2017 của tổ chức AT Kearney xếp Việt Nam ở vị trí thứ 6 trên toàn thế giới về mức độ hấp dẫn đầu tư. Quy mô toàn thị trường ước tính đạt khoảng 109,8 tỷ USD vào năm 2015 và tiếp tục gia tăng mạnh mẽ qua các năm 2016 - 2017 với sự hiện diện của hơn 13 triệu hộ gia đình có nhu cầu tiêu dùng ngày càng hiện đại hóa. Sự thâm nhập ồ ạt của các tập đoàn bán lẻ đa quốc gia thông qua các thương vụ M&A tỷ USD như Central Group mua Big C với giá 1,4 tỷ USD, TCC Holdings mua lại Metro Cash & Carry với 655 triệu EUR, Aeon đầu tư 500 triệu USD hay sự xuất hiện của chuỗi nhượng quyền 7-Eleven đã tạo nên áp lực cạnh tranh gay gắt đối với các doanh nghiệp nội địa.

Trong bối cảnh đó, Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Tổng hợp Vincommerce thuộc Tập đoàn Vingroup đã nhanh chóng phát triển chuỗi cửa hàng tiện lợi VinMart+ nhằm chiếm lĩnh thị phần nội địa. Tuy nhiên, tốc độ mở rộng mạng lưới thần tốc trên địa bàn Hà Nội cũng bộc lộ nhiều điểm nghẽn về chi phí mặt bằng, quy trình vận hành và áp lực đối đầu với các chuỗi bán lẻ ngoại. Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng và đánh giá toàn diện năng lực cạnh tranh của chuỗi cửa hàng tiện lợi VinMart+ trên thị trường bán lẻ Hà Nội trong giai đoạn 2014 - 2017. Mục tiêu trọng tâm là hệ thống hóa cơ sở lý luận, xác định các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của chuỗi, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp chiến lược nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh và giữ vững vị thế dẫn đầu thị trường bán lẻ Thủ đô.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn xây dựng khung phân tích dựa trên sự tích hợp của hai nền tảng lý thuyết quản trị cốt lõi: Mô hình năm lực lượng cạnh tranh của Michael Porter và Lý thuyết dựa trên nguồn lực nội sinh của doanh nghiệp. Mô hình năm lực lượng cạnh tranh được vận dụng để phân tích áp lực từ đối thủ hiện tại, đối thủ tiềm ẩn, quyền lực nhà cung ứng, sức ép từ khách hàng và sản phẩm thay thế trong ngành bán lẻ tiện lợi. Song song với đó, lý thuyết nguồn lực giúp định vị các lợi thế cạnh tranh xuất phát từ tiềm lực tài chính, công nghệ quản trị, văn hóa doanh nghiệp và năng lực nhân sự của VinMart+.

Bên cạnh đó, nghiên cứu làm rõ các khái niệm then chốt bao gồm: Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp bán lẻ, Chuỗi cửa hàng tiện lợi, Kênh phân phối hiện đại và Hệ thống giá trị khách hàng. Năng lực cạnh tranh của chuỗi bán lẻ được lượng hóa thông qua 8 chỉ số cấu thành chính: chính sách giá cả, chất lượng sản phẩm và bao gói, mạng lưới phân phối, xúc tiến thương mại, thương hiệu và uy tín, trình độ nguồn nhân lực, thị phần cùng tốc độ tăng trưởng, và chất lượng dịch vụ khách hàng trước - trong - sau bán.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu kết hợp chặt chẽ giữa dữ liệu thứ cấp và dữ liệu sơ cấp thông qua các phương pháp định tính và định lượng. Nguồn dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo tài chính nội bộ, báo cáo nhân sự của Vincommerce giai đoạn 2014 - 2017, báo cáo xếp hạng bán lẻ uy tín của Vietnam Report năm 2017 và cơ sở dữ liệu kinh tế vĩ mô của Tổng cục Thống kê.

Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát bảng hỏi với kích thước mẫu gồm 250 khách hàng thường xuyên mua sắm tại các quận nội thành Hà Nội như Đống Đa, Cầu Giấy, Ba Đình, Thanh Xuân cùng với 30 cán bộ quản lý và nhân viên cửa hàng. Phương pháp chọn mẫu phân tầng kết hợp thuận tiện được áp dụng nhằm đảm bảo tính đại diện cho các nhóm khách hàng đa dạng về độ tuổi, thu nhập và khu vực địa lý. Việc lựa chọn phương pháp thống kê mô tả, phân tích so sánh tỷ lệ và ma trận SWOT cho phép phản ánh khách quan tương quan năng lực cạnh tranh giữa VinMart+ và các đối thủ sừng sỏ trên địa bàn Hà Nội. Trục thời gian nghiên cứu bao quát từ khi chuỗi ra đời năm 2014 đến hết năm 2017 và hoàn thiện luận văn năm 2018.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Nghiên cứu chỉ ra 4 phát hiện thực chứng nổi bật về năng lực cạnh tranh của VinMart+ tại thị trường Hà Nội:

Thứ nhất, tốc độ mở rộng mạng lưới phân phối diễn ra nhanh kỷ lục. Kể từ thương vụ mua lại 70% cổ phần Ocean Retail vào tháng 10/2014, VinMart+ đã tăng trưởng từ 56 cửa hàng năm 2015 lên hơn 1.000 cửa hàng phủ sóng tại 26 tỉnh, thành phố tính đến ngày 31/12/2017. Tại Hà Nội, thương hiệu này nhanh chóng lọt vào top 2 chuỗi bán lẻ được người tiêu dùng nghĩ đến nhiều nhất theo báo cáo Vietnam Report 2017.

Thứ hai, kết quả hoạt động kinh doanh đạt mức tăng trưởng ấn tượng. Năm 2017, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ của chuỗi tăng gần 50% so với năm 2016. Lợi nhuận gộp tăng 55%, lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh tăng 65% và lợi nhuận sau thuế doanh nghiệp tăng xấp xỉ 65% so với năm 2016, với danh mục kinh doanh phong phú vượt mốc 40.000 mã sản phẩm.

Thứ ba, cơ cấu nhân sự quản lý có tính tinh gọn và trình độ chuyên môn hóa cao. Thống kê nguồn nhân lực cấp quản lý tại Vincommerce ngày 30/05/2018 cho thấy 70% nhân sự có trình độ đại học, 10% sau đại học và 57,5% thuộc nhóm tuổi trẻ dưới 30, tạo nền tảng đổi mới sáng tạo mạnh mẽ.

Thứ tư, chuỗi bộc lộ những điểm nghẽn nghiêm trọng về vận hành: tình trạng tăng giá thuê hoặc đòi lại mặt bằng đột ngột từ các chủ nhà dân cư, nhiều điểm bán nằm sâu trong ngõ hẻm gây khó khăn giao thông, giá một số mặt hàng đóng gói và thịt tươi sống còn cao hơn chợ truyền thống, đồng thời thiếu hụt dịch vụ đặt hàng và giao hàng trực tuyến chuyên nghiệp.

Thảo luận kết quả

Thành công của VinMart+ phần lớn bắt nguồn từ chiến lược khác biệt hóa bằng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đặc biệt là thương hiệu rau sạch độc quyền VinEco và hệ thống 24 phòng, trạm kiểm nghiệm an toàn thực phẩm trên toàn quốc, trong đó có 2 phòng kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO/IEC 17025:2005 tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Khi so sánh với mô hình đại siêu thị Big C với doanh thu từng đạt trên 800 tỷ đồng và chiến lược giá thấp cắt giảm 5 - 10%, VinMart+ vượt trội ở sự tiện lợi "gần nhà - nhanh chóng", nhưng lại chịu gánh nặng chi phí mặt bằng phân tán.

Các dữ liệu nghiên cứu khi được tổng hợp qua biểu đồ mạng nhện đánh giá 8 yếu tố năng lực cạnh tranh và bảng cơ cấu chi phí vận hành cho thấy rõ: trong khi điểm số về độ phủ thương hiệu và an toàn thực phẩm đạt mức vượt trội trên 85%, thì điểm số về tính ổn định của địa điểm và trải nghiệm mua sắm số hóa vẫn còn khoảng cách so với kỳ vọng của người tiêu dùng Thủ đô.

Đề xuất và khuyến nghị

Nhằm nâng cao toàn diện năng lực cạnh tranh của VinMart+ trên thị trường bán lẻ Hà Nội trong giai đoạn tiếp theo, luận văn đề xuất 4 nhóm giải pháp chiến lược trọng tâm:

1. Chuẩn hóa và tái cơ cấu mạng lưới mặt bằng bán lẻ: Ban Phát triển Mặt bằng Vincommerce cần rà soát lại mật độ phân bổ cửa hàng, tránh việc đặt các điểm bán quá sát nhau gây triệt tiêu doanh thu nội bộ; đồng thời chuyển đổi từ hợp đồng thuê ngắn hạn sang hợp đồng dài hạn từ 5 đến 10 năm với các điều khoản pháp lý ràng buộc chặt chẽ nhằm giảm tỷ lệ mất điểm bán xuống dưới 3%/năm trong giai đoạn 2018 - 2020.

2. Tối ưu hóa chuỗi cung ứng và quản trị giá thành nông sản: Phòng Thu mua phối hợp cùng đơn vị sản xuất nông nghiệp công nghệ cao mở rộng liên kết trực tiếp với hơn 100 hợp tác xã nông nghiệp sạch tại các tỉnh lân cận như Hải Dương, Hưng Yên, Thái Bình. Việc cắt giảm từ 10% đến 15% chi phí trung gian sẽ giúp hạ giá bán các mặt hàng thiết yếu, thu hẹp khoảng cách giá với kênh bán lẻ truyền thống.

3. Thiết lập nền tảng thương mại điện tử và dịch vụ giao hàng siêu tốc: Khối Công nghệ Thông tin và Marketing triển khai ứng dụng mua sắm trực tuyến, tích hợp dịch vụ giao hàng tận nhà miễn phí trong bán kính 5km trong thời gian từ 30 đến 45 phút, phấn đấu đưa doanh thu từ kênh trực tuyến đạt mức 15% tổng doanh thu chuỗi vào cuối năm 2019.

4. Nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực điểm bán: Phòng Nhân sự xây dựng khung đánh giá năng lực KPI định kỳ cho 100% cửa hàng trưởng và nhân viên bán hàng; chuẩn hóa văn hóa phục vụ tận tâm, văn hóa mở cửa chào khách, duy trì chỉ số hài lòng của khách hàng trên 90% và kéo giảm tỷ lệ luân chuyển lao động xuống dưới 10%/năm.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Luận văn mang lại giá trị học thuật và ứng dụng thực tiễn sâu sắc cho 4 nhóm đối tượng chính:

• Ban lãnh đạo và chuyên viên hoạch định chiến lược bán lẻ: Cung cấp bức tranh tổng thể về mô hình vận hành chuỗi cửa hàng tiện lợi quy mô lớn, giúp các nhà quản trị doanh nghiệp bán lẻ hiện đại nhận diện bài toán tối ưu hóa chi phí mặt bằng và logistics nội đô.
• Giảng viên, nghiên cứu sinh và học viên cao học ngành Quản trị Kinh doanh: Tài liệu tham khảo giá trị về phương pháp luận nghiên cứu năng lực cạnh tranh trong ngành phân phối, làm mẫu nghiên cứu tình huống điển hình cho các môn học Quản trị Chiến lược và Marketing Bán lẻ.
• Các nhà sản xuất, hợp tác xã và nhà phân phối FMCG: Giúp các đối tác cung ứng hiểu rõ tiêu chuẩn kiểm định chất lượng, quy trình đóng gói và yêu cầu kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuẩn ISO/IEC 17025 để đưa hàng hóa vào chuỗi bán lẻ hiện đại.
• Các chuyên gia phân tích thị trường và nhà đầu tư: Cung cấp số liệu phân tích tài chính, nhân sự và xu hướng chuyển dịch thị phần bán lẻ tại Việt Nam làm cơ sở đưa ra các quyết định đầu tư chính xác.

Câu hỏi thường gặp

Lợi thế cạnh tranh cốt lõi giúp VinMart+ tạo sự khác biệt trên thị trường Hà Nội là gì? Lợi thế lớn nhất của VinMart+ là chiến lược phân phối rộng khắp len lỏi vào từng cụm dân cư kết hợp chuỗi cung ứng thực phẩm sạch độc quyền VinEco. Việc sở hữu 24 trạm kiểm nghiệm an toàn thực phẩm đạt chuẩn quốc tế ISO/IEC 17025 giúp chuỗi tạo dựng niềm tin vượt trội so với chợ truyền thống và các đại siêu thị.

Chuỗi cửa hàng VinMart+ gặp phải khó khăn lớn nhất nào trong quản trị mặt bằng kinh doanh? Khó khăn lớn nhất là tính thiếu ổn định của các địa điểm thuê từ nhà dân khi thường xuyên bị chủ nhà lấy lại mặt bằng hoặc tăng giá thuê đột ngột sau thời gian ngắn vận hành. Ngoài ra, nhiều mặt bằng nằm trong ngõ nhỏ gây ùn tắc giao thông và hạn chế khả năng đỗ xe của khách hàng.

Cơ cấu nguồn nhân lực quản lý tại Vincommerce có đặc điểm gì nổi bật? Đội ngũ quản lý của đơn vị có trình độ chuyên môn cao với 70% đạt trình độ đại học, 10% có trình độ sau đại học và 57,5% ở độ tuổi dưới 30. Cơ cấu trẻ trung và tinh gọn này mang lại năng lực thích ứng nhanh, ứng dụng công nghệ hiện đại và điều hành mạng lưới phân phối linh hoạt.

Vì sao VinMart+ cần kết hợp chính sách giá linh hoạt với chương trình khách hàng thân thiết? Định giá theo dãy sản phẩm từ 10.000 đồng đến trên 20.000 đồng kết hợp thẻ tích điểm và giảm giá định kỳ giúp kích thích khách hàng mua sắm theo số lượng lớn cho cả tuần tiêu dùng. Điều này vừa gia tăng giá trị đơn hàng trung bình vừa giữ chân hơn 70% khách hàng thường xuyên quay lại mua sắm.

Mục tiêu quy mô mạng lưới của hệ thống bán lẻ VinMart và VinMart+ đến năm 2020 là bao nhiêu? Theo công bố chiến lược, hệ thống đặt mục tiêu mở rộng lên đến 3.000 điểm bán trên toàn quốc đến năm 2019 và tiến tới mốc quy mô hàng nghìn cửa hàng phủ kín các đô thị lớn vào năm 2020, tạo việc làm ổn định cho khoảng 20.000 lao động.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa hoàn chỉnh cơ sở lý luận về năng lực cạnh tranh của chuỗi cửa hàng tiện lợi trong bối cảnh thị trường bán lẻ hội nhập quốc tế sâu rộng.
• Phân tích thực trạng cho thấy sự bứt phá thần tốc của VinMart+ tại Hà Nội với doanh thu tăng trưởng gần 50% và lợi nhuận thuần tăng 65% trong năm 2017.
• Chỉ rõ các rào cản nội tại về tính ổn định của mặt bằng kinh doanh, giá cả một số mặt hàng và sự thiếu hụt của các kênh phân phối trực tuyến.
• Xây dựng hệ thống 4 nhóm giải pháp khả thi gắn liền với lộ trình tái quy hoạch mạng lưới, tối ưu hóa chuỗi cung ứng nông sản và chuẩn hóa nhân sự giai đoạn 2018 - 2020.
• Đóng góp nguồn tư liệu học thuật và thực tiễn phong phú cho công tác quản trị kênh phân phối hiện đại tại các đô thị lớn của Việt Nam.

Giai đoạn 2018 - 2020 là thời điểm mang tính quyết định để VinMart+ thực thi chiến lược chuyển đổi số và nâng tầm chất lượng dịch vụ, giữ vững ngọn cờ đầu của ngành bán lẻ nội địa. Bạn đọc, các nhà nghiên cứu và nhà quản trị doanh nghiệp quan tâm có thể khai thác toàn bộ dữ liệu, mô hình và khuyến nghị chi tiết trong luận văn để ứng dụng vào thực tiễn quản trị kinh doanh bán lẻ hiện đại.

Trích đoạn nội dung tài liệu

chương 1 Với nhu cầu sinh hoạt của người tiêu dùng Vinamrt+ đã ra đời và đáp ứng được nhu cầu của người dân trên khắp địa bàn Hà Nội. Với phương châm khách hàng làm trong tâm Vinmart+ đã lấy được lòng tin của khách hàng. Với mục tiêu đặt ra Vinmart+ luôn nghiên cứu và đưa ra các loại sản phẩm đa dạng và giá cả phù hợp với người tiêu dùng. Chính vì thế Vinmart+ luôn luôn mở rộng các cửa hàng trên thị trường Hà Nội để phục vụ người tiêu dùng.

Vinmart+ ra đời đã giải quyết được rất nhiều người lao động có việc làm ổn định đời sống con người được nâng cao. 17 Chương 2 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI VINMART+ TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 2.1 Khái quát về chuỗi cửa hàng tiện lợi Vinmart+ 2.1 Quá trình hình thành và phát triển Cửa hàng Vinmart+ là chuỗi cửa hàng bán lẻ của tập đoàn Vingroup. Ngày 3/10/2014 Tập đoàn Vingroup công bố chính thức mua lại 70% cổ phần Công ty Ocean Retail và đổi tên thành Công ty CP siêu thị VinMart. Đây là bước phát triển quan trọng đánh dấu sự tham gia mạnh mẽ vào thị trường bán lẻ đầy tiềm năng của Việt Nam.

Vingroup cũng đồng thời công bố hai thương hiệu mới: VinMart và VinMart+ với kế hoạch xây dựng hệ thống phân phối bán lẻ gồm 100 siêu thị và chuỗi 1.000 cửa hàng tiện ích trên khắp Việt Nam trong vòng 3 năm tới. Trong thời gian này, Vingroup cũng công bố Chiến lược phát triển hệ thống phân phối bán lẻ của Tập đoàn với thương hiệu VinMart. Theo đó, hệ thống VinMart sẽ là các siêu thị có diện tích từ 3.000m2 và chuỗi VinMart+ là các cửa hàng tiện lợi có diện tích từ 150 đến 300m 2. Dự kiến đến năm 2019, VinMart sẽ có khoảng 200 siêu thị và 2.000 cửa hàng tiện lợi trên cả nước từ đầu tư xây dựng mới Với chiến lược phát triển hệ thống phân phối bán lẻ của tập đoàn Vingroup.

Với mục tiêu xây dựng VinMart và VinMart+ thành thương hiệu Việt đẳng cấp quốc tế, mang đến cho người dân những hàng hóa chất lượng cao với giá thành phù hợp với ngươi tiêu dùng, tạo nên phong cách mua sắm theo xu hướng mới với sự phong phú về mặt hàng về thương hiệu đi kèm dịch vụ hoàn hảo. Ngoài ra, với kế hoạch phát triển 200 siêu thị, 2.000 cửa hàng tiện lợi, dự kiến VinMart sẽ đem lại công ăn việc làm cho khoảng 20.000 người lao động, góp phần ổn định cuộc sống và an sinh xã hội.” Vingroup đã giành Giải thưởng “Chủ đầu tư Trung tâm thương mại tốt nhất Việt Nam - Best Retail Developer in Vietnam 2014” do tạp chí tài chính hàng đầu thế giới Euromoney bình chọn. Đây là lần thứ 2 Vingroup đạt giải thưởng lớn này sau khi 18 đã từng được vinh danh vào năm 2012. Tròn vòng 3 năm sau khi đi vào hoạt động (20/11/2014 – 20/11/2017), hệ thống siêu thị VinMart & chuỗi cửa hàng VinMart+ đã được nằm trong top 2 nhà bán lẻ được người tiêu dùng nghĩ đến nhiều nhất và đứng thứ 4 trong bảng VinMart+ là mô hình cửa hàng bán lẻ tiện lợi vì cộng đồng, có quy mô và độ phủ lớn xếp hạng 10 nhà bán lẻ uy tín năm 2017 theo thống kê của Vietnam Report.

là nơi cung cấp hàng hoá, thực phẩm an toàn và dịch vụ tiện ích cho mọi gia đình với sứ mệnh nâng cao chất lượng cuộc sống. Với 05 giá trị cốt lõi mà VinMart+ mang lại cho khách hàng: Hàng hóa chất lượng cao, minh bạch nguồn gốc: Với quy trình kiểm soát chặt chẽ tại VinMart+, khách hàng có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng và xuất xứ của hàng hoá. Cùng với sự góp mặt của các sản phẩm nhãn hàng riêng như Vineco, Vinmart Cook, VinMart Home được Vingroup đầu tư sản xuất / chế biến với quy mô lớn, bài bản và chuyên nghiệp, VinMart+ luôn cung cấp những lựa chọn đa dạng về hàng hóa, giá cả hợp lý, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng. Mua sắm thuận tiện: VinMart+ đứng đầu về số lượng cửa hàng và độ phủ trên toàn quốc, gắn bó mật thiết với các cộng đồng dân cư, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận mua sắm và sử dụng dịch vụ.

Phát triển vì cộng đồng: Tôn chỉ của VinMart+ là hoạt động kinh doanh bền vững, có trách nhiệm vì môi trường, vì cộng đồng và vì sự phát triển của xã hội. Một điểm đến, trọn nhu cầu: VinMart+ đặt nhu cầu và lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, luôn tìm tòi và cải tiến không ngừng để đem đến giải pháp tổng thể và tối ưu nhất về hàng hoá và dịch vụ tiện ích phục vụ cuộc sống. Thân thiện và tận tâm: Cửa hàng Vinmart+ được thiết kế và bố trí thân thiện, chỉ dẫn rõ ràng. Nhân viên phục vụ tận tâm và tư vấn tận tình vì lợi ích của khách hàng.

Các cửa hàng VinMart+ nằm ở các khu vực đông dân cư, giao thông thuận lợi; có diện tích lớn; cung cấp nhiều ngành hàng đa dạng. Có hàng ngàn mặt hàng thuộc rau củ quả VinEco, thực phẩm chế biến sẵn VinMart Cook, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô, bơ sữa, đồ uống , hóa mỹ phẩm, đồ dùng gia đình,. đáp ứng nhu cầu của khách hàng địa phương và du khách. 19 Với tầm nhìn dài hạn và mong muốn phát triển bền vững hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm mua sắm thú vị với nhiều lựa chọn về sản phẩm, VinMart+ sẽ phủ rộng khắp Việt Nam với 2.000 cửa hàng tiện lợi.

VinMart+ đã và đang nỗ lực không ngừng để hoàn thành sứ mệnh của mình: Nơi an tâm mua sắm cho mọi nhà, đáp ứng đầy đủ yêu cầu của khách hàng, mang đến sự thuận tiện, an toàn tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm, gia tăng các giá trị, nâng cao đời sống của người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường hiện đại; mở rộng và phát triển ngành bán lẻ rộng khắp tại Việt Nam. Ngoài ra, VinMart+ còn chú trọng xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và nhân văn, tạo điều kiện và cơ hội phát triển công bằng cho tất cả nhân viên, coi trọng người lao động như là tài sản quý giá nhất, đồng thời tích cực đóng góp vào các hoạt động xã hội, hướng về cộng đồng với những thông điệp mang tính nhân văn.2 Chức năng và nhiệm vụ 2.1 Chức năng: - Quản lý nhân viên bán hàng: Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bán hàng thuộc quyền quản lý của mình hàng tuần. Kiểm tra giờ giấc làm việc của nhân viên. Kiểm tra, giám sát thái độ và tinh thần làm việc của từng nhân viên của mình quản lý.

Họp nhân viên bán hàng 01lần / tuần. Đào tạo và huấn luyện nhân viên thuộc quyền quản lý của mình. - Theo dõi, giám sát tình hình bán hàng: Nắm được doanh thu bán hàng hằng ngày, các mã hàng bán được, những mã không bán được, lý do không bán được hàng, những mẫu mã phốt không đẹp cần sửa chữa. Kiểm tra cách trưng bày hàng hóa: sao cho bắt mắt và phải thường xuyên thay đổi.

20 Phải tìm hiểu nguyên nhân khi có những biến đổi doanh thu đột biến. Nắm bắt số tồn hàng ngày. - Quản lý cửa hàng: Quản lý tài sản của shop: tất cả các tài sản thuộc shop của mình quản lý. Những hư hòng nhẹ ở shop thì phải tiến hành sửa chữa ngay.

Kiểm tra vệ sinh trong gian hàng: quầy, tủ kệ, sào, maniquene. Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp Trưởng kênh bán lẻ. Họp kênh bán hàng vào chiều thứ 7. Kiểm tra bảo quản hàng hóa.

Hàng tháng cùng với kế toán công ty kiểm tra hàng hóa của shop do mình quản lý. - Nghiên cứu thị trường, khách hàng: Nắm bắt được doanh thu bán hàng của các cửa hàng lân cận hoặc một số cửa hàng trong khu vực. Phân loại khách hàng của shop: độ tuổi, nghề nghiệp, sở thích, thu nhập….Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Lập toàn bộ hệ thống sổ sách, giấy tờ của cửa hàng.

Thường xuyên kiểm tra tài sản cố định và những vật dụng tại cửa hàng. Trực tiếp huấn luyện NVBH thử việc. Hướng dẫn và kèm cặp nhân viên bán hàng mới cho đến khi quen việc. Theo dõi những mặt hàng bán chạy trong bảng kê đặt hàng của NVBH.

Trực cửa hàng theo lịch đã phân công. Trực tiếp tham gia tiếp khách và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng. Hướng dẫn và kiểm tra việc trưng bày, vệ sinh tại cửa hàng hằng ngày. Giám sát tình hình làm việc và tinh thần thái độ của nhân viên tại cửa hàng.

Quản lý lượng khách Vip thường xuyên lui tới mua sắm tại cửa hàng: tài khoản, mã số VIP Card, sở thích, tên, tuổi, ngày sinh, địa chỉ… và thông báo đến họ những thông tin mới nhất về sản phẩm của công ty (có thể hướng dẫn cho NVBH). 21 Quản lý những khách bán sỉ quen thuộc của Shop. (Lưu ý những người mới bắt đầu mua sỉ: mỗi SP 2 cái trở lên và tổng hóa đơn phải trên 2.000đ) Cùng hợp tác thực hiện các chương trình Promotion. Chịu trách nhiệm đối với toàn bộ hoạt động của cửa hàng.2 Nhiệm vụ Tham gia thực hiện các chương trình khuyến mãi của công ty.

Tham gia trong việc trang trí, thiết kế sửa chữa văn phòng, shop của công ty. Tham gia tuyển dụng nhân viên bán hàng. Khi công ty có những sự việc phát sinh đột xuất thì phải chịu sự phân bổ công việc theo sự chỉ đạo của Trưởng kênh bán lẻ. Đề xuất các quyền đối với quản lý nhân sự như nâng lương, kỷ luật, khen thưởng, nghỉ phép.

Được quyền chủ động sắp xếp cho nhân viên nghỉ việc riêng, điều động công việc nhân viên trong phạm vi cửa hàng, nhưng phải đảm bảo công việc thực hiện trôi chảy. Nộp tiền và phiếu bán hàng về cho kế toán công ty. Thực hiện báo cáo thường kỳ (Báo cáo ngày, báo cáo tuần) cho Trưởng phòng kênh bán lẻ. Làm việc với kế toán về doanh thu bán hàng,hàng hoá, Nhập, xuất, tồn, các khoản chi cho cửa hàng.

Phối hợp với phòng marketing thực hiện chương trình Quảng cáo, khuyến mãi. Giám sát tình hình làm việc của nhân viên bán hàng. Sắp xếp ổn định tình hình nhân viên bán hàng trong vòng một tháng. Nắm bắt được mẫu mã hàng hóa trong vòng một tháng.

Quản lý hoàn tất cửa hàng trong vòng hai tháng. Đạt chỉ tiêu doanh thu do công ty đưa ra. Đẩy mạnh doanh thu bán hàng. Bằng trung cấp trở lên Có kinh nghiệm Quản lý cửa hàng một năm, ít nhất kinh nghiệm 2 năm bán hàng.