MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Ngày nay, trong xu thế hội nhập của nền kinh tế thị trường đã tạo ra cho các doanh nghiệp nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức, khó khăn. Để tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng đổi mới, hoàn thiện công cụ quản lý kinh tế, tăng doanh thu, tiết kiệm chi phí để tăng lợi nhuận cho công ty. Muốn đạt được mục tiêu đó các doanh nghiệp phải thực hiện nhiều biện pháp trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.
Tổ chức công tác kế toán và tổ chức phân tích kinh tế là nhiệm vụ quan trọng của tất cả các doanh nghiệp, muốn thành công trên thương trường. Nếu một doanh nghiệp tổ chức tốt công tác kế toán, doanh nghiệp đó có thể kiểm soát được các vấn đề cơ bản nhất như hàng hóa, tài sản cố định, các khoản thu, chi công nợ và có thể lập được những kế hoạch dài hạn của mình một cách tốt nhất như đầu tư mở rộng kinh doanh, đổi mới dây chuyền sản xuất, công nghệ,.Nó quyết định đến sự tồn tại, phát triển hay suy thoái của doanh nghiệp. Chính vì vậy, để cho công ty có thể phát triển toàn diện về mặt thương hiệu lẫn chất lượng và thực hiện mọi chức năng của nó thì doanh nghiệp cần quản lý và tạo điều kiện cho công tác thiết kế thương hiệu sản phẩm có hiệu quả và phát triển phù hợp với đặc điểm của doanh nghiệp mình. Như chúng ta đều biết quá trình hình thành doanh nghiệp luôn gắn liền với quá trình phát triển của xã hội.
Xã hội càng phát triển thì nhu cầu sử dụng các sản phẩm thiết yếu ngày càng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bởi sức khỏe là vô cùng quý giá, không gì có thể thay thế được [5]. Bước vào sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường khi Việt Nam gia nhập vào các tổ chức kinh tế thế giới như: WTO, APEC,.đã mang lại những thuận lợi, khó khăn nhất định cho các doanh nghiệp Việt Nam. Với các chính sách mở cửa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2 cho đầu tư nước ngoài, xóa bỏ hàng rào thuế quan đã tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nước ngoài thâm nhập vào thị trường Việt Nam, gây cản trở lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam.
Tuy nhiên, việc hội nhập nền kinh tế trong khu vực và trên thế giới, đã thúc đẩy mạnh nền kinh tế trong nước, giúp doanh nghiệp có cơ hội thể hiện mình trên trường thế giới. Bên cạnh nguồn tài nguyên phong phú, nguồn nhân lực dồi dào là những điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và Công ty cổ phần Khoa học sự sống nói riêng có những cơ hội phát triển để cạnh tranh trong thị trường. Thương hiệu sản phẩm Đông trùng hạ thảo tuy đã có chỗ đứng trên thị trường, tuy nhiên nhận thức về thương hiệu sản phẩm của công ty với khách hàng chưa rõ ràng. Thương hiệu công ty vẫn còn vắng bóng trên các phương tiện truyền thông.
Trong điều kiện hội nhập quốc tế hiện nay, việc phát triển thương hiệu sản phẩm cần có một bước đột phá mới khi mà thị trường truyền thống đã có quá nhiều doanh nghiệp tham gia. Đổi mới và đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm và phát triển thương hiệu đòi hỏi sự quan tâm từ các cấp lãnh đạo và đặc biệt là các phòng ban làm công tác tiêu thụ. Chỉ có như vậy doanh nghiệp mới có thể đứng vững trước sự cạnh tranh ngày càng gay gắt khi thực hiện hội nhập với các công ty có trình độ khoa học công nghệ hiện đại. Trong bối cảnh như vậy thì Công ty cổ phần Khoa học sự sống cũng không nằm ngoài xu hướng đó.
Trong thời gian thực tập tại công ty em nhận thấy được sự cần thiết phải có biện pháp phát triển thương hiệu và thúc đẩy sản phẩm một cách hợp lý, phù hợp. Được sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo và các anh chị cán bộ công nhân viên của Công ty cổ phần Khoa học sự sống, em đã chọn và thực hiện đề tài: "Thực trạng sản xuất kinh doanh và giải pháp phát triển thương hiệu sản phẩm đông trùng hạ thảo của Công ty cổ phần Khoa học sự sống tại Trường đại học Nông lâm Thái Nguyên" để từ đó có những giải pháp nhằm giải quyết các vấn đề khó khăn và đưa ra cái nhìn chính xác và cụ thể hơn về quá trình sản xuất kinh doanh và thương hiệu đông trùng hạ thảo. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Mục tiêu nghiên cứu 1.
Mục tiêu chung Thực trạng sản xuất kinh doanh và giải pháp phát triển thương hiệu sản phẩm đông trùng hạ thảo. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao thương hiệu và hiệu quả hoạt động của công ty cổ phần khoa học sự sống trong phát triển kinh tế trong thời gian tới. Mục tiêu cụ thể - Khát quát những vấn đề chung nhất của công ty cổ phần khoa học sự sống. - Tìm hiểu thực trạng sản xuất kinh doanh của công ty và giải pháp phát triển thương hiệu đông trùng hạ thảo.
- Phân tích những thuận lợi khó khăn của công ty cổ phần khoa học sự sống trong việc phát triển thương hiệu sản phẩm đông trùng hạ thảo. - Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực hiệu quả hoạt động và thương hiệu sản phẩm đông trùng hạ thảo. Yêu cầu về nghiệp vụ chuyên môn - Biết xác định những thông tin cần cho bài khóa luận, từ đó giới hạn được phạm vi tìm kiếm, giúp cho việc tìm kiếm thông tin đúng hướng và chính xác. - Các kĩ năng nghiên cứu và đánh giá thông tin, biết xử lý, đánh giá, tổng hợp và phân tích kết quả thông tin tìm kiếm được.
- Biết kĩ năng diễn đạt và trình bày thông tin tìm được phục vụ cho công tác học tập và nghiên cứu. - Khả năng xử lý số liệu, tổng hợp, tổng quan, tổng luận các nguồn lực thông tin tìm kiếm được. Sử dụng thông tin có hiệu quả, biết cách vận dụng những thông tin tìm được và giải quyết hiệu quả vấn đề đặt ra. Yêu cầu về kỹ năng làm việc - Hoàn thành tốt công việc được giao tại cơ sở thực tập.
- Chấp hành nghiêm chỉnh nội quy, quy định của công ty. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4 - Nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng ứng xử hiệu quả, kỹ năng lập kế hoạch soạn thảo văn bản trong công việc. - Giúp sinh viên xác định và lựa chọn tốt nhất công việc, lĩnh vực ngành nghề tương lai. Yêu cầu về kỷ luật - Chấp hành phân công của khoa, quy chế thực tập của trường và các quy định tại nơi thực tập.
- Đảm bảo kỷ luật lao động, có trách nhiệm trong công việc. - Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của người hướng dẫn tại nơi thực tập. - Luôn trung thực trong lời nói và hành động. Yêu cầu về tác phong, ứng xử - Luôn giữ thái độ khiêm tốn, cầu thị.
- Thực tập tại công ty không chỉ là để học tập các kiến thức chuyên môn thực tế mà còn làm một cán bộ thực tế nhằm nâng cao năng lực, áp dụng kiến thức đã học trên lớp vào thực tế. - Tạo mối quan hệ thân thiện với mọi người trong công ty nhưng không can thiệp vào những việc nội bộ của công ty thực tập. - Hòa nhã với cán bộ, nhân viên tại nơi thực tập. - Phong cách, trang phục luôn chỉnh tề, phù hợp, lịch sự.
Yêu cầu kết quả đạt được - Tạo mối quan hệ tốt với mọi người tại công ty. - Thực hiện công việc được giao với tinh thần trách nhiệm cao góp phần giữ vững chất lượng đào tạo và uy tín của trường. - Đạt được các mục tiêu do bản thân đề ra và tích lũy được kinh nghiệm. - Không được tự tiện sử dụng các trang thiết bị ở nơi thực tập.
- Không tự ý sao chép dữ liệu hoặc các phần mềm của cơ quan thực tập. - Không mang đĩa riêng vào cơ quan để đề phòng mang vi rút vào máy tính. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 5 Yêu cầu khác - Ghi nhật kí thực tập đầy đủ để có tư liệu viết báo cáo. Nội dung và phương pháp nghiên cứu 1.
Nội dung thực tập - Tìm hiểu khát quát về quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Khoa học sự sống. - Tìm hiểu về các hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần Khoa học sự sống. - Tìm hiểu về cơ chế tổ chức vận hành sản xuất kinh doanh. - Tham gia thực hiện các công việc theo sự phân công và hướng dẫn của cán bộ hướng dẫn thực tập.
- Phân tích những thuận lợi, khó khăn và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh và phát triển thương hiệu sản phẩm. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp, các thông tin thứ cấp lấy từ nhiều nguồn gốc khác nhau như sách, Internet, báo cáo tổng kết của công ty, các văn bản, quyết định, các tài liệu thống kê của Công ty cổ phần Khoa học sự sống và các số liệu thứ cấp được thu thập bao gồm: Số liệu về tình hình sản xuất, số liệu sản phẩm bán ra thị trường, các hoạt động và kết quả sản xuất kinh doanh. - Phương pháp thảo luận Thảo luận trao đổi với các cán bộ, các ban các phòng có liên quan đến nội dung thực tập. - Phương pháp quan sát Quan sát các cán bộ, các ban, các phòng có liên quan đến nội dung thực tập.
Quan sát cách làm việc, cách giải quyết công việc của cán bộ trong công ty để tiếp thu và học hỏi kinh nghiệm. LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 6 - Phương pháp thống kê Các số liệu sau khi đã thu thập được tiến hành tổng hợp và được thể hiện bằng bảng biểu, sơ đồ. Thời gian và địa điểm thực tập - Thời gian thực tập: Đề tài được tiến hành từ 13/08/2018 đến ngày 23/12/2018. - Địa điểm tiến hành thực tập: Tại Công ty cổ phần Khoa học sự sống, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên 1.
Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của cơ sở thực tập Chức năng Công ty cổ phần Khoa học sự sống (KHSS) tổ chức theo định hướng của công ty cổ phần cung cấp các sản phẩm an toàn, đa dạng và phong phú đến các cửa hàng bán lẻ trên các khu vực Thái Nguyên và các tỉnh trong nước.