CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH MTV YẾN SÀO BÌNH MINH 1.1 TỔNG QUAN CÔNG TY 1.1 Giới thiệu tổng quát về công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh - Tên công ty: Công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh - Mã số thuế: 3702788098 - Địa chỉ: 54A/9 đường Vĩnh Phú 40, khu Phố Hoà Long, Phường Vĩnh Phú, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam - Người đại diện: Nguyễn Văn Bình - Điện thoại:0847036038 - Ngày hoạt động: 16/07/2019 - Quản lý bởi: Chi cục thuế TP Thuận An - Tình trạng: Đang hoạt động (đã được cấp GCN ĐKT) - Website:http://yensaobinhminh.vn/ - Email: Binh@yensaobinhminh.vn - Ngành nghề kinh doanh: Bán buôn tổ yến và sản phẩm từ tổ yến - Logo: Hình 1.1 Logo công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh (Nguồn: Phòng sale – Marketing yến sào Bình Minh) 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty - Được hội chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu TP Hà Nội cấp chứng nhận Top 10 thương hiệu – nhãn hiệu độc quyền uy tín 2019. 9 - 2019 được ban tổ chức chương trình “Thương hiệu dẫn đầu việt nam LEADING BRANDS 2019” chứng nhận đạt top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam. - Đạt chuẩn FDA vào ngày 8/03/2022 - Được hội chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu TP Hà Nội cấp chứng nhận Top 10 thương hiệu tín nhiệm 2020 - Đạt danh hiệu top 10 thương hiệu hàng đầu việt nam 2021 - 22/03/2021, được Chi cục ATVSTP chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, có giá trị 3 năm kể từ ngày ký. - Được công ty CP chứng nhận quốc gia GOOD Việt Nam đánh giá phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn iso 22000:2018 ngày cấp 28/04/2021 -27/04/2024.
- 25/12/2021, được trung tâm nghiên cứu phát triển doanh nghiệp châu á chứng nhận đạt danh hiệu top 10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam 2021. - 29/03/2022: Được hội doanh nghiệp hàng việt Nam chất lượng chao chứng nhận công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh Đạt danh hiệu hàng việt Nam chất lượng cao năm 2022 do người tiêu dùng bình chọn 1.3 Lĩnh vực hoạt động Công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh chuyên cung cấp tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến: Yến thô, yến sơ chế, yến tinh chế, yến tươi đóng thố, yến hũ chưng sẵn nhiều vị khác nhau (đường phèn, táo đỏ, hạt chia, hạt sen, long nhãn, đông trùng hạ thảo, tứ vị, gừng, hương dứa thiên nhiên, …) phù hợp cho mọi độ tuổi. Yến chưng Baby cho trẻ nhỏ, ăn kiêng dành cho người bị tiểu đường hay người kiêng đường. Ngoài ra Công ty TNHH MTV Yến Sào Bình Minh còn cung cấp mỹ phẩm làm đẹp từ yến sào.
Nhận hợp đồng gia công yến hũ chưng sẵn theo yêu cầu khách hàng để xuất khẩu quốc tế.4 Tầm nhìn và sứ mệnh Tầm nhìn Với tiêu chí: “chất lượng yến sào Bình Minh là giá trị cốt lõi” hay slogan của Thương hiệu Bình Minh: “Yến Sào Bình Minh – tốt sức khỏe, trẻ dài lâu”. Yến sào cao cấp Bình Minh luôn khát khao mang đến những sản phẩm 100% nguyên chất, giá thành 10 hợp lý nhất vì quyền lợi của khách hàng. Với khát khao đó, Công ty TNHH MTV Yến sào Bình Minh đã giảm thiểu các yếu tố trung gian, giảm chi phí đầu tư mặt bằng đắt đỏ, giảm giá thành sản phẩm, giúp cho mọi người có nhu cầu sử dụng Yến Sào đều có cơ hội tiếp cận và sử dụng thường xuyên lâu dài món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng này. Công ty TNHH MTV Yến sào Bình Minh đã nỗ lực không ngừng để mở rộng chuỗi cửa hàng Yến sào Bình Minh trên cả nước.
Sứ mệnh và giá trị cốt lõi LỜI CAM KẾT CỦA THƯƠNG HIỆU YẾN SÀO BÌNH MINH: - Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng: yến sào Bình Minh nguyên liệu được chọn lựa kỹ từ chuỗi nhà yến tại các vùng biển đảo ở Việt Nam. - 100% nguyên chất, 5 không: • Không sử dụng rau câu • Không sử dụng nấm tuyết • Không sử dụng mủ trôm • Không sử dụng đường công nghệ • Không sử dụng hóa chất độc hại 1.5 Chiến lược phát triển công ty a) Cơ hội Nhu cầu tìm đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe sắc đẹp, nhưng bổ dưỡng an toàn ngày càng tăng. Mà tổ yến lại là một món ăn được xem như sơn hào hải vị dành cho vua chúa từ xưa đến nay, an toàn, hiệu quả được nhiều người biết đến. Bên cạnh đó, digital marketing đang phát triển mạnh, kết hợp với logistic và thanh toán điện tử nên lượng khách hàng chắc chắn sẽ tăng lên trong tương lai.
b) Thách thức Công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh, là một công ty trẻ vào giai đoạn dịch covid nên rất dễ bị các ông trùm ngành yến lâu năm thâu tóm. Mặc dù đã qua giai đoạn 11 khó khăn đó nhưng công ty cần cố gắn hơn nữa để xây dựng vị thế cho mình trong tương lai. c) Phương hướng, chiến lược của công ty trong tương lai ➢ Mục tiêu, phương hướng của việc phát triển thương hiệu Yến sào Bình Minh: − Đặt biệt phát triển kênh bán hàng online. − Tăng cường sự nhận biết về hình ảnh sản phẩm và các dấu hiệu nhận biết về thương hiệu Yến sào Bình Minh.
− Tạo nhận thức cho khách hàng, sản phẩm Yến sào Bình Minh có chất lượng bổ dưỡng cao, và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. − Làm cơ sở định hướng các chiến lược và chính sách về phát triển sản phẩm, định giá bán, phân phối và quảng cáo, khuyến mãi. ➢ Chiến lược của công ty Chiến lược chuyên môn hóa: Công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh đẩy mạnh xây dựng và phát triển thương hiệu yến sào Bình Minh. Hiện tại, sản phẩm công ty đã được chứng nhận về hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2018, chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, sản phẩm của doanh nghiệp đã đạt chuẩn FDA (cục quản lý thực phẩm Hoa Kỳ); đã và đang tiếp tục nghiên cứu, phát triển sản phẩm hơn nữa trong thời gian sắp đến.
Chiến lược mở rộng thị trường: Công ty chú trọng phát triển thị trường tiêu thụ tại các tỉnh thành toàn quốc, đồng thời mở rộng thị trường tiềm năng tại Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản. Các sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là yến thô và yến chưng sẵn. Vì vậy công ty ngày càng nâng cấp nhà máy sản xuất nhằm phục vụ sản phẩm yến thô và yến chưng sẵn. Bên cạnh đó, công ty còn mở rộng hoạt động TMĐT, nguồn nhân lực chủ yếu cho hoạt động này là sinh viên.
Việc này sẽ giúp tạo việc làm cho các sinh viên có nhu cầu, có thể làm việc online hoặc offline, linh động thời gian. Nguồn nhân lực này đa số là thành phần tri thức, khả năng giao tiếp tốt, không cần đầu tư nhiều. Chiến lược đa dạng hóa: Bên cạnh những dòng sản phẩm thương hiệu được chú trọng, công ty TNHH MTV yến sào bình minh còn nhận gia công yến hũ chưng sẵn theo yêu cầu khách hàng, trọn gói bao bì sản phẩm, hỗ trợ tư vấn hồ sơ công bố thương hiệu, … Tất cả các mặt hàng gia công đều sản xuất tại xưởng nên sản phẩm đạt chuẩn mà giá 12 cả lại cực kỳ hợp lý, nên thu hút được sự chú ý của khách hàng. Đào tạo nguồn nhân lực: Công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh tổ chức các buổi giao lưu giữa sếp và nhân viên, nhằm cung cấp kiến thức về yến, nâng cao tầm hiểu biết của nhân viên; tổ chức các buổi đào tạo công nhân sản xuất, hạn chế rủi ro thấp nhất các sai sót trong công việc sản xuất yến,… 1.6 Cơ cấu tổ chức công ty Tổng giám đốc (Director) Phó giám đốc (Vice Director) Tài chính – kế Nghiên cứu - phát Hành chính nhân Mua hàng Sản xuất Sale – toán triển (Reseach- sự (purchasing) (production) Marketing (accounting) Development) (Administration) Trưởng Trưởng phòng Trưởng phòng Trưởng phòng Trưởng phòng Trưởng phòng phòng (head (head of (head of (head of (head of (head of of department) department) department) department) department) department) Nhân viên Nhân viên Nhân viên Nhân viên Nhân viên Nhân viên (employment) (employment) (employment) (employment) (employment) (employment) Hình 1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty (Nguồn: Phòng hành chính – nhân sự của công ty) Chức năng, nhiệm vụ các phòng ban - Tổng giám đốc Tổng giám đốc của công ty TNHH MTV yến sào Bình Minh là người đại diện pháp luật, chịu trách nhiệm điều hành công ty theo mục tiêu, tầm nhìn và giá trị cốt lõi đã đặt ra.
Đồng thời, ông cũng là người đưa ra các quyết định, chịu trách nhiệm ký kết hợp đồng ngắn hạn và dài hạn, tổng hợp các dữ liệu chiến lược cho hoạt động kinh doanh của công ty. Định hướng phát triển công ty như: hoạch định, chỉ đạo, đánh giá chiến lược, thiết lập bộ máy, xây dựng văn hóa công ty,… 13 Đảm bảo bí mật thông tin kế hoạch, dự án, tài chính,… của công ty - Phó giám đốc Hỗ trợ tổng giám đốc trong công việc điều phối các hoạt động của công ty, bố trí nhân sự, đôn đốc và quản lý nguồn lực theo đúng quy định. Đồng thời trao đổi, tham mưu với tổng giám đốc để có thể quyết định đưa ra chính sách phù hợp cho công ty. Vận hành công ty theo quyết định của tổng giám đốc.
Giám sát, đánh giá các phòng ban làm việc, giải quyết kịp thời các vấn đề phát sinh trong công việc, cải thiện quy trình hoạt động sao cho ngày càng hiệu quả hơn. Đưa ra quyết định khen thưởng cho nhân viên có thành tích tốt. - Mua hàng Bộ phận mua hàng có chức năng theo dõi và tổng hợp các nhu cầu mua hàng của công ty, đàm phán với nhà cung cấp về hàng hóa, nguyên liệu, và các nhu cầu khác trong chuỗi cung ứng sao cho tối ưu nhất. Soạn thảo hợp đồng kinh tế với nhà cung cấp, xử lý thủ tục, giấy tờ liên quan đến vấn đề mua hàng, đảm bảo việc mua hàng được thực hiện theo đúng quy định công ty.
Xây dựng môi trường lành mạnh, năng động, trách nhiệm và hiệu quả. Đảm bảo cung cấp đúng số lượng, chất lượng, thời hạn,… - Sản xuất Thực hiện công việc sản xuất sản phẩm, đảm bảo số lượng hàng hóa luôn đủ để cung cấp cho khách hàng. Kiểm tra chất lượng thành phẩm, chịu trách nhiệm về vấn đề chất lượng hàng hóa và ATVSTP. Phân công, thực hiện vệ sinh xưởng định kỳ, kiểm tra máy móc thiết bị sản xuất, báo cáo với quản lý nếu có bất kỳ vấn đề hàng hóa, hư hỏng thiết bị, … Phân loại hàng hóa trong kho hợp lý để lúc vận chuyển không bị nhầm lẫn, sai sót.