Luận án tiến sĩ về quản trị kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam

• Tác giả: Lê Thị Thanh Huyền
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thắng
• Trường học: Học viện Khoa học xã hội
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh du lịch
• Đề tài: Kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam
• Loại tài liệu: luận án tiến sĩ
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU
• 1.1. Các công trình nghiên cứu về kinh doanh du lịch
• 1.2. Các nghiên cứu về nội dung của du lịch và kinh doanh du lịch
• 1.3. Nghiên cứu về vai trò và tác động của kinh doanh du lịch
• 1.4. Các công trình nghiên cứu Du lịch Di sản văn hóa
• 1.4.1. Du lịch di sản văn hóa: Lịch sử và nội hàm
• 1.4.2. Về tiềm năng và cơ hội của Du lịch di sản văn hóa
• 1.4.3. Về vai trò, lợi ích và sự tác động của Du lịch di sản văn hóa
• 1.4.4. Về các yếu tố thành công của hoạt động du lịch di sản văn hóa
• 1.4.5. Các nghiên cứu thực tiễn kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại một số quốc gia
• 1.5. Đánh giá chung và hướng nghiên cứu của luận án
• 1.5.1. Đánh giá chung về các kết quả của các công trình khoa học trước luận án
• 1.5.2. Hướng nghiên cứu của luận án
• 1.6. Tiểu kết chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA
• 2.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 2.1.1. Các khái niệm cơ bản
• 2.1.2. Vai trò và lợi ích của kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 2.1.3. Hình thức kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 2.1.4. Các tiêu chí đánh giá tiềm năng và thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 2.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 2.1.6. Thực tiễn kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở một số nơi trên thế giới
• 2.1.6.1. Các hình thức kinh doanh du lịch di sản văn hóa trên thế giới
• 2.1.6.2. Một số kinh nghiệm cho Việt Nam
• 2.2. Mô hình nghiên cứu của luận án
• 2.3. Quy trình nghiên cứu. Khung phân tích
• 2.4. Thiết kế mô hình đánh giá sự hài lòng của khách du lịch tại các điểm di sản văn hóa
• 2.5. Tiểu kết chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA Ở VIỆT NAM, TRƯỜNG HỢP PHỐ CỔ HỘI AN
• 3.1. Tiềm năng kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam
• 3.1.1. Tiềm năng về cầu du lịch di sản văn hóa
• 3.1.2. Tiềm năng về cung du lịch di sản văn hóa
• 3.2. Các loại hình kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam
• 3.2.1. Kinh doanh dịch vụ tham quan bảo tàng
• 3.2.2. Kinh doanh dịch vụ lưu trú gắn với di sản văn hóa
• 3.2.3. Kinh doanh dịch vụ vận chuyển gắn với di sản văn hóa
• 3.2.4. Kinh doanh dịch vụ ẩm thực tại điểm di sản
• 3.2.5. Kinh doanh dịch vụ giải trí tại điểm di sản
• 3.3. Đánh giá hoạt động kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở Việt Nam
• 3.3.1. Số lượng khách du lịch nội địa và quốc tế đến
• 3.3.2. Đóng góp của du lịch di sản văn hóa cho nền kinh tế quốc gia
• 3.3.3. Các đánh giá của khách du lịch về môi trường tại điểm di sản
• 3.3.4. Sự hài lòng của khách du lịch về chất lượng dịch vụ DLDSVH ở Việt Nam
• 3.3.5. Đặc điểm của khách du lịch tham gia khảo sát
• 3.3.6. Kết quả trả lời các câu hỏi điều tra (Frequencies Statistics)
• 3.3.7. Kiểm định độ tin cậy của thang đo. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 3.3.8. Xem xét sự tương quan giữa các khái niệm
• 3.3.9. Xây dựng phương trình hồi quy tuyến tính
• 3.3.10. Đánh giá chung về thực trạng kinh doanh DLDSVH ở Việt Nam
• 3.4. Nghiên cứu trường hợp điểm du lịch di sản văn hóa phố cổ Hội An
• 3.4.1. Khái quát Hội An
• 3.4.2. Các hình thức kinh doanh du lịch di sản văn hóa ở phố cổ Hội An
• 3.4.3. Đánh giá hoạt động kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Hội An
• 3.5. Tiểu kết chương 3
• 4. CHƯƠNG 4: CÁC GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY KINH DOANH DU LỊCH DI SẢN VĂN HÓA Ở VIỆT NAM
• 4.1. Bối cảnh phát triển du lịch di sản văn hóa hiện nay
• 4.2. Thách thức
• 4.3. Các giải pháp thúc đẩy kinh doanh du lịch di sản văn hóa
• 4.3.1. Giải pháp chung
• 4.3.2. Giải pháp dành cho các chủ thể kinh doanh du lịch di sản văn hóa nói chung
• 4.3.3. Các giải pháp thúc đẩy kinh doanh du lịch di sản văn hóa đối với phố cổ Hội An
• 4.3.3.1. Giải pháp đối với các cơ quan quản lý của thành phố Hội An
• 4.3.3.2. Giải pháp dành cho các chủ thể kinh doanh
• 4.4. Hạn chế của luận án và gợi ý cho các nghiên cứu trong tương lai
• 4.5. Tiểu kết chương 4
• DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ

Tóm tắt

I. Tổng quan tình hình nghiên cứu

Phần này tổng hợp các công trình nghiên cứu liên quan đến kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam và thế giới. Các nghiên cứu tập trung vào vai trò, tác động, và tiềm năng của du lịch di sản văn hóa. Các tác giả như Timothy (2011) và McKercher & Cros (2002) đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết hợp giữa bảo tồn và kinh doanh. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu các nghiên cứu cụ thể về kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam, đặc biệt là các mô hình đánh giá sự hài lòng của khách du lịch.

1.1. Các công trình nghiên cứu về kinh doanh du lịch

Các nghiên cứu này tập trung vào các hình thức kinh doanh du lịch, đặc biệt là du lịch di sản văn hóa. Các tác giả như Holloway (2009) đã phân tích các mô hình kinh doanh du lịch hiện đại, trong khi Boyd & Timothy (2003) nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bảo tồn di sản trong kinh doanh du lịch.

1.2. Các nghiên cứu về du lịch di sản văn hóa

Các nghiên cứu này tập trung vào lịch sử, tiềm năng, và tác động của du lịch di sản văn hóa. Các tác giả như Bonarou (2011) và Nzama (2011) đã chỉ ra rằng du lịch di sản văn hóa không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo tồn văn hóa.

II. Cơ sở khoa học và mô hình nghiên cứu

Phần này trình bày cơ sở lý luận và mô hình nghiên cứu về kinh doanh du lịch di sản văn hóa. Các khái niệm cơ bản như du lịch di sản văn hóa, vai trò, và lợi ích của nó được phân tích chi tiết. Mô hình nghiên cứu bao gồm quy trình nghiên cứu, khung phân tích, và thiết kế mô hình đánh giá sự hài lòng của khách du lịch.

2.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh du lịch di sản văn hóa

Phần này phân tích các khái niệm cơ bản như du lịch di sản văn hóa, vai trò, và lợi ích của nó. Các tác giả như Fyall & Garrod (2007) nhấn mạnh sự cân bằng giữa bảo tồn và kinh doanh.

2.2. Mô hình nghiên cứu

Mô hình nghiên cứu bao gồm quy trình nghiên cứu, khung phân tích, và thiết kế mô hình đánh giá sự hài lòng của khách du lịch. Mô hình này được áp dụng để đánh giá chất lượng dịch vụ tại các điểm di sản văn hóa.

III. Tiềm năng và thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam

Phần này đánh giá tiềm năng và thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam, với trường hợp điển hình là phố cổ Hội An. Các loại hình kinh doanh như dịch vụ tham quan, lưu trú, và ẩm thực được phân tích chi tiết. Kết quả cho thấy tiềm năng lớn nhưng thực trạng kinh doanh còn nhiều hạn chế.

3.1. Tiềm năng kinh doanh du lịch di sản văn hóa

Phần này phân tích tiềm năng về cầu và cung của du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam. Các di sản văn hóa được UNESCO công nhận như phố cổ Hội An và Văn Miếu Quốc Tử Giám là những điểm đến hấp dẫn.

3.2. Thực trạng kinh doanh du lịch di sản văn hóa

Phần này đánh giá thực trạng kinh doanh tại các điểm di sản văn hóa. Các hạn chế như thiếu đồng bộ, manh mún, và thiếu nhận thức về hệ thống du lịch di sản văn hóa được chỉ ra.

IV. Giải pháp thúc đẩy kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam

Phần này đề xuất các giải pháp thúc đẩy kinh doanh du lịch di sản văn hóa tại Việt Nam. Các giải pháp bao gồm cải thiện chất lượng dịch vụ, nâng cao nhận thức của các chủ thể kinh doanh, và tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan.

4.1. Giải pháp chung

Các giải pháp chung bao gồm cải thiện chất lượng dịch vụ, nâng cao nhận thức của các chủ thể kinh doanh, và tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan.

4.2. Giải pháp cụ thể cho phố cổ Hội An

Các giải pháp cụ thể cho phố cổ Hội An bao gồm phát triển các dịch vụ du lịch đa dạng, tăng cường quảng bá, và bảo tồn di sản văn hóa.