Giải Pháp Hoàn Thiện Nghiệp Vụ Mua Hàng Tại Công Ty Cổ Phần Nova F&B

• Tác giả: Trần Bích Vân
• Người hướng dẫn: TS. Hà Minh Hiếu
• Trường học: Trường Đại Học Tài Chính – Marketing
• Chuyên ngành: Logistics và Quản Trị Chuỗi Cung Ứng Toàn Cầu
• Đề tài: Giải Pháp Hoàn Thiện Nghiệp Vụ Mua Hàng Tại Công Ty Cổ Phần Nova F&B
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: TP. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOÀN THIỆN NGHIỆP VỤ MUA HÀNG
• 1.1. Khái quát chung về nghiệp vụ mua hàng
• 1.2. Khái niệm, định nghĩa về nghiệp vụ mua hàng
• 1.3. Đặc điểm của mua hàng
• 1.4. Phân loại và vai trò của mua hàng
• 1.5. Quy trình tổ chức thực hiện nghiệp vụ mua hàng
• 1.6. Các tiêu chí đánh giá nghiệp vụ mua hàng
• 1.6.1. Tiêu chí về chủng loại
• 1.6.2. Tiêu chí về số lượng
• 1.6.3. Tiêu chí về chất lượng
• 1.6.4. Tiêu chí về thời gian
• 1.6.5. Tiêu chí về chi phí
• 1.7. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc tổ chức thực hiện nghiệp vụ mua hàng
• 1.7.1. Các yếu tố bên trong
• 1.7.2. Các yếu tố bên ngoài
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ HOÀN THIỆN QUY TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NOVA F&B
• 2.1. Tổng quan về công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.2. Khái quát về công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.3. Chức năng của công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.4. Cơ cấu quản lý của công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.5. Định hướng phát triển của công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.6. Tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của công ty giai đoạn 2018-2021
• 2.7. Thực trạng hoạt động mua hàng tại công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.7.1. Phân tích tình hình hoạt động mua hàng tại công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.7.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng
• 2.7.3. Phân tích điểm hoàn thiện và chưa hoàn thiện của hoạt động mua hàng tại công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.7.3.1. Điểm hoàn thiện của hoạt động mua hàng tại công ty Cổ phần Nova F&B
• 2.7.3.2. Điểm chưa hoàn thiện của hoạt động mua hàng tại công ty Cổ phần Nova F&B
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN NGHIỆP VỤ MUA HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NOVA F&B GIAI ĐOẠN 2023 – 2026
• 3.1. Định hướng và mục tiêu hoàn thiện nghiệp vụ mua hàng của công ty Cổ phần Nova F&B đến năm 2026
• 3.2. Đề xuất giải pháp
• 3.2.1. Nhân viên ở các phòng ban chuyên môn cần hỗ trợ cho nhân viên mua hàng
• 3.2.2. Giảm thiểu sử dụng và trao đổi chứng từ gốc thông qua các đơn vị chuyển phát
• 3.2.3. Phân cho các phòng ban chuyên môn thực hiện việc kiểm tra các hàng hóa đặc thù
• 3.2.4. Chuyển đổi hồ sơ thanh toán gốc sang hồ sơ trực tuyến và tích hợp nộp hồ sơ thanh toán qua phần mềm
• 3.2.5. Lưu trữ thông tin chi tiết về tình trạng đơn hàng đã thực hiện
• 3.2.6. Cải tiến cơ sở hạ tầng – công nghệ thông tin
• 3.2.7. Nâng cấp quy trình hoạt động mua hàng
• 3.2.8. Nâng cao chất lượng nhân lực mua hàng
• 3.2.9. Kiến nghị với cơ quan Nhà nước
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng Quan Về Giải Pháp Tối Ưu Hoạt Động Mua Hàng Tại Nova F B

Hoạt động mua hàng tại Công ty Cổ phần Nova F&B đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng. Việc tối ưu hóa quy trình này không chỉ giúp giảm chi phí mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm. Để đạt được điều này, cần có những giải pháp cụ thể và hiệu quả.

1.1. Khái Niệm Về Hoạt Động Mua Hàng Trong F B

Hoạt động mua hàng trong ngành F&B bao gồm việc lựa chọn và quản lý nhà cung cấp, đảm bảo chất lượng nguyên liệu và tối ưu hóa chi phí. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Việc Tối Ưu Hóa Quy Trình Mua Hàng

Tối ưu hóa quy trình mua hàng giúp công ty giảm thiểu chi phí, tăng cường hiệu quả hoạt động và nâng cao khả năng cạnh tranh. Việc này cũng giúp đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng sản phẩm.

II. Những Thách Thức Trong Hoạt Động Mua Hàng Tại Nova F B

Công ty Cổ phần Nova F&B đang đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động mua hàng. Những vấn đề này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và sự phát triển bền vững của công ty.

2.1. Vấn Đề Về Quản Lý Chuỗi Cung Ứng

Quản lý chuỗi cung ứng không hiệu quả có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguyên liệu hoặc thừa hàng tồn kho. Điều này ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

2.2. Chi Phí Mua Hàng Cao

Chi phí mua hàng cao có thể làm giảm lợi nhuận của công ty. Việc tìm kiếm nhà cung cấp với giá cả hợp lý và chất lượng tốt là một thách thức lớn.

III. Giải Pháp Tối Ưu Hóa Quy Trình Mua Hàng Tại Nova F B

Để cải thiện hoạt động mua hàng, Nova F&B cần áp dụng các giải pháp tối ưu hóa quy trình. Những giải pháp này sẽ giúp nâng cao hiệu quả và giảm thiểu chi phí.

3.1. Ứng Dụng Công Nghệ Thông Tin Trong Mua Sắm

Công nghệ thông tin có thể giúp tự động hóa quy trình mua hàng, từ việc đặt hàng đến theo dõi tình trạng đơn hàng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu sai sót.

3.2. Phân Tích Dữ Liệu Mua Hàng

Phân tích dữ liệu mua hàng giúp công ty hiểu rõ hơn về nhu cầu và xu hướng thị trường. Từ đó, có thể đưa ra quyết định mua hàng chính xác hơn.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Giải Pháp Tại Nova F B

Việc áp dụng các giải pháp tối ưu hóa quy trình mua hàng đã mang lại nhiều kết quả tích cực cho Nova F&B. Những ứng dụng này không chỉ cải thiện hiệu quả mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Kết Quả Từ Việc Ứng Dụng Công Nghệ

Công nghệ đã giúp Nova F&B giảm thiểu thời gian xử lý đơn hàng và tăng cường khả năng theo dõi tình trạng hàng hóa. Điều này giúp nâng cao hiệu quả hoạt động.

4.2. Tăng Cường Hiệu Quả Mua Hàng

Nhờ vào việc phân tích dữ liệu, Nova F&B đã có thể tối ưu hóa quy trình mua hàng, từ đó giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Hoạt Động Mua Hàng Tại Nova F B

Hoạt động mua hàng tại Nova F&B có tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Việc tiếp tục tối ưu hóa quy trình sẽ giúp công ty duy trì vị thế cạnh tranh và phát triển bền vững.

5.1. Định Hướng Phát Triển Hoạt Động Mua Hàng

Công ty cần tiếp tục đầu tư vào công nghệ và đào tạo nhân lực để nâng cao hiệu quả hoạt động mua hàng.

5.2. Tương Lai Của Ngành Mua Hàng Trong F B

Ngành mua hàng trong F&B sẽ ngày càng trở nên quan trọng, đòi hỏi các công ty phải linh hoạt và sáng tạo trong việc quản lý chuỗi cung ứng.