Đo Lường Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng Đối Với Khách Du Lịch Nội Địa

Luận văn thạc sĩ phân tích hình ảnh điểm đến du lịch Đà Nẵng từ góc nhìn khách du lịch nội địa, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ngành du lịch.

• Tác giả: Phạm Thị Kim Phương
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Hiệp
• Trường học: Đại Học Đà Nẵng
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Đo Lường Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng Đối Với Khách Du Lịch Nội Địa
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Đà Nẵng

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN TRONG NGHIÊN CỨU HÌNH ẢNH ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH
• 1.1. TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH
• 1.1.1. Khái niệm về du lịch
• 1.1.2. Sản phẩm du lịch
• 1.1.3. Khách du lịch
• 1.1.4. Điểm đến du lịch
• 1.2. HÌNH ẢNH ĐIỂM ĐẾN
• 1.2.1. Các nghiên cứu về hình ảnh điểm đến
• 1.2.2. Khái niệm hình ảnh điểm đến
• 1.2.3. Các thuộc tính của hình ảnh điểm đến
• 1.3. MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC THUỘC TÍNH VÀ HÌNH ẢNH ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH
• 1.3.1. Mô hình Baloglu và McCleary (1999)
• 1.3.2. Mô hình Tasci và ctg (2007)
• 1.3.3. Mô hình Hanzaee và Saeedi (2011)
• 2. CHƯƠNG 2: MÔ HÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. MÔ HÌNH VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU
• 2.2. THIẾT KẾ TIẾN TRÌNH VÀ CÁCH TIẾP CẬN NGHIÊN CỨU
• 2.3. BẢNG CÂU HỎI
• 2.4. KÍCH THƯỚC MẪU VÀ CÁCH THỨC CHỌN MẪU
• 2.5. QUY TRÌNH XỬ LÝ SỐ LIỆU
• 2.6. KẾ HOẠCH PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
• 2.6.1. Đánh giá độ tin cậy của thang đo
• 2.6.2. Phân tích nhân tố khám phá (EFA – Exploratory factor analysis)
• 2.6.3. Phân tích hồi quy
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 3.1. MÔ TẢ MẪU NGHIÊN CỨU
• 3.1.1. Thu thập dữ liệu
• 3.1.2. Thống kê mô tả mẫu điều tra
• 3.1.3. Thống kê mô tả kết quả khảo sát
• 3.2. ĐÁNH GIÁ THANG ĐO
• 3.2.1. Kết quả Cronbach Alpha
• 3.2.2. Phân tích nhân tố khám phá EFA
• 3.3. PHÂN TÍCH HỒI QUY TƯƠNG QUAN
• 3.3.1. Kiểm định sự phù hợp của mô hình
• 3.3.2. Kết quả phân tích hồi quy
• 3.3.3. Kiểm định các giả thuyết H1, H2, H3
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
• 4.1. CÁC KẾT LUẬN TỪ NGHIÊN CỨU
• 4.2. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN VĂN
• 4.3. HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ ĐỀ XUẤT HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Đo Lường Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng

Đà Nẵng, một trong những điểm đến du lịch nổi bật tại Việt Nam, đang thu hút sự chú ý của nhiều khách du lịch nội địa. Việc đo lường hình ảnh điểm đến không chỉ giúp hiểu rõ hơn về sự hấp dẫn của Đà Nẵng mà còn cung cấp thông tin quý giá cho các nhà quản lý du lịch. Hình ảnh điểm đến ảnh hưởng lớn đến quyết định của du khách, từ đó tác động đến sự phát triển bền vững của ngành du lịch tại đây.

1.1. Khái Niệm Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch

Hình ảnh điểm đến du lịch là tổng hợp các ấn tượng, cảm nhận của du khách về một địa điểm. Nó bao gồm các yếu tố như cảnh quan, văn hóa, con người và dịch vụ. Đà Nẵng nổi bật với những bãi biển đẹp, di tích lịch sử và nền văn hóa phong phú.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Hình Ảnh Điểm Đến

Hình ảnh điểm đến có vai trò quan trọng trong việc thu hút khách du lịch. Một hình ảnh tích cực sẽ tạo ra sự tin tưởng và khuyến khích du khách lựa chọn Đà Nẵng làm điểm đến. Nghiên cứu cho thấy hình ảnh tốt có thể làm tăng sự hài lòng và lòng trung thành của du khách.

II. Thách Thức Trong Đo Lường Hình Ảnh Điểm Đến Đà Nẵng

Mặc dù Đà Nẵng có nhiều tiềm năng, nhưng việc đo lường hình ảnh điểm đến vẫn gặp phải nhiều thách thức. Các yếu tố như sự cạnh tranh từ các điểm đến khác, sự thay đổi trong nhu cầu của khách du lịch và các vấn đề về môi trường đều ảnh hưởng đến hình ảnh của Đà Nẵng.

2.1. Cạnh Tranh Từ Các Điểm Đến Khác

Đà Nẵng không phải là điểm đến duy nhất tại miền Trung Việt Nam. Các thành phố như Hội An và Huế cũng thu hút lượng lớn khách du lịch. Sự cạnh tranh này đòi hỏi Đà Nẵng phải cải thiện hình ảnh và dịch vụ để giữ chân du khách.

2.2. Thay Đổi Trong Nhu Cầu Của Khách Du Lịch

Nhu cầu của khách du lịch ngày càng đa dạng và thay đổi nhanh chóng. Đà Nẵng cần phải nắm bắt xu hướng này để điều chỉnh các sản phẩm và dịch vụ du lịch phù hợp, từ đó nâng cao hình ảnh điểm đến.

III. Phương Pháp Đo Lường Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng

Để đo lường hình ảnh điểm đến, cần áp dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học. Các phương pháp định tính và định lượng sẽ giúp thu thập dữ liệu chính xác và đáng tin cậy về cảm nhận của du khách.

3.1. Phương Pháp Nghiên Cứu Định Tính

Phương pháp nghiên cứu định tính bao gồm phỏng vấn sâu và thảo luận nhóm. Những phương pháp này giúp hiểu rõ hơn về cảm nhận và mong đợi của du khách đối với Đà Nẵng.

3.2. Phương Pháp Nghiên Cứu Định Lượng

Phương pháp nghiên cứu định lượng sử dụng bảng hỏi để thu thập dữ liệu từ một lượng lớn du khách. Phân tích thống kê sẽ giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hình ảnh điểm đến.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Hình Ảnh Điểm Đến Đà Nẵng

Kết quả nghiên cứu cho thấy hình ảnh điểm đến Đà Nẵng được đánh giá cao về cảnh quan thiên nhiên và dịch vụ du lịch. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều điểm cần cải thiện để nâng cao sự hài lòng của du khách.

4.1. Đánh Giá Từ Khách Du Lịch

Khách du lịch nội địa đánh giá cao vẻ đẹp tự nhiên và sự thân thiện của người dân Đà Nẵng. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng dịch vụ du lịch cần được cải thiện hơn nữa.

4.2. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hình Ảnh

Các yếu tố như chất lượng dịch vụ, sự đa dạng của sản phẩm du lịch và sự phát triển hạ tầng đều ảnh hưởng đến hình ảnh điểm đến. Cần có các giải pháp cụ thể để nâng cao các yếu tố này.

V. Kết Luận Về Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Đà Nẵng

Việc đo lường hình ảnh điểm đến Đà Nẵng là rất cần thiết để phát triển du lịch bền vững. Cần có các chiến lược quảng bá hình ảnh hiệu quả để thu hút khách du lịch nội địa và quốc tế.

5.1. Đề Xuất Chiến Lược Quảng Bá

Cần xây dựng các chiến lược quảng bá hình ảnh điểm đến Đà Nẵng thông qua các kênh truyền thông hiện đại và các sự kiện du lịch lớn.

5.2. Tương Lai Của Du Lịch Đà Nẵng

Với tiềm năng phát triển lớn, Đà Nẵng có thể trở thành một trong những điểm đến hàng đầu tại Việt Nam. Cần tiếp tục cải thiện hình ảnh và dịch vụ để thu hút nhiều du khách hơn.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành du lịch Việt Nam đã có bước phát triển vượt bậc trong hai thập kỷ qua, với số lượng khách quốc tế tăng từ 1,35 triệu năm 1995 lên khoảng 6 triệu năm 2011. Tuy nhiên, theo báo cáo chỉ số cạnh tranh du lịch toàn cầu năm 2011, Việt Nam chỉ xếp thứ 80 trong 139 quốc gia, cho thấy tiềm năng phát triển vẫn còn nhiều hạn chế. Đà Nẵng, với vị trí chiến lược và tài nguyên thiên nhiên phong phú, được xác định là điểm đến trọng điểm của vùng kinh tế miền Trung, đồng thời là một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước. Thành phố sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như bãi biển Mỹ Khê – một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh theo Forbes, đèo Hải Vân, bán đảo Sơn Trà, cùng các di tích văn hóa đặc sắc.

Trong giai đoạn 2009-2013, khách du lịch nội địa chiếm khoảng 75-78% tổng lượng khách đến Đà Nẵng, tuy nhiên tỷ lệ khách nội địa đến Đà Nẵng so với tổng khách nội địa cả nước chỉ đạt khoảng 6% năm 2013, cho thấy tiềm năng khai thác thị trường nội địa còn rất lớn. Mục tiêu phát triển du lịch Đà Nẵng đến năm 2020 là đạt 8,1 triệu lượt khách, trong đó khách quốc tế khoảng 1,4 triệu lượt, doanh thu ngành du lịch đạt 10,1 nghìn tỷ đồng, đóng góp khoảng 9,25% GDP thành phố.

Nghiên cứu tập trung đo lường hình ảnh điểm đến Đà Nẵng đối với khách du lịch nội địa nhằm đánh giá các thuộc tính hình ảnh, tác động của chúng đến hình ảnh tổng thể, từ đó đề xuất các giải pháp marketing nâng cao năng lực cạnh tranh và thu hút khách nội địa. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào khách du lịch nội địa đến Đà Nẵng trong giai đoạn từ tháng 11/2013 đến tháng 5/2014. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng chính sách phát triển du lịch bền vững, góp phần thúc đẩy ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của thành phố.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên ba lý thuyết chính về hình ảnh điểm đến:

1. Mô hình Baloglu và McCleary (1999): Hình ảnh điểm đến được hình thành bởi hai thành phần chính là hình ảnh nhận thức (các thuộc tính khách quan) và hình ảnh tình cảm (cảm xúc của du khách). Hai thành phần này chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố kích thích bên ngoài và đặc điểm cá nhân, đồng thời tác động đến hình ảnh tổng thể điểm đến.

2. Mô hình Tasci và cộng sự (2007): Mô hình hệ thống tương tác các thành phần hình ảnh, trong đó hình ảnh điểm đến bao gồm ba thuộc tính: nhận thức, tình cảm và ý muốn hành vi. Các thành phần này tương tác lẫn nhau tạo nên hình ảnh tổng thể động và phức tạp.

3. Mô hình Hanzaee và Saeedi (2011): Hình ảnh tổng thể điểm đến đóng vai trò trung gian giữa ba thuộc tính hình ảnh nhận thức, hình ảnh độc đáo và hình ảnh tình cảm, từ đó ảnh hưởng đến ý định hành vi của du khách. Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò quan trọng của hình ảnh độc đáo trong việc tạo sự khác biệt và thu hút khách du lịch.

Ba khái niệm chính được nghiên cứu gồm:

• Hình ảnh nhận thức: Bao gồm các thuộc tính khách quan như cảnh quan, cơ sở hạ tầng, dịch vụ, văn hóa, lịch sử, khí hậu, an ninh, v.v.
• Hình ảnh tình cảm: Liên quan đến cảm xúc, thái độ tích cực hoặc tiêu cực của du khách đối với điểm đến.
• Hình ảnh độc đáo: Các đặc điểm riêng biệt, khác biệt tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng của điểm đến so với các địa phương khác.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu kết hợp phương pháp định tính và định lượng:

• Nguồn dữ liệu: Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát trực tiếp với khách du lịch nội địa đến Đà Nẵng trong khoảng thời gian từ tháng 11/2013 đến tháng 5/2014. Cỡ mẫu khảo sát khoảng 300 khách, được chọn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có chủ đích nhằm đảm bảo tính đại diện cho các nhóm khách du lịch nội địa.

• Phương pháp phân tích: Sử dụng phân tích nhân tố khám phá (EFA) để xác định cấu trúc các thuộc tính hình ảnh điểm đến, kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach Alpha. Phân tích hồi quy đa biến được áp dụng để đánh giá mức độ tác động của các thuộc tính đến hình ảnh tổng thể điểm đến.

• Timeline nghiên cứu: Quá trình thu thập dữ liệu diễn ra trong 7 tháng (11/2013 - 5/2014), sau đó tiến hành xử lý và phân tích dữ liệu trong vòng 3 tháng tiếp theo.

Phương pháp nghiên cứu đảm bảo tính khoa học, khách quan và phù hợp với mục tiêu đo lường hình ảnh điểm đến Đà Nẵng đối với khách du lịch nội địa.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Hình ảnh nhận thức về Đà Nẵng được đánh giá tích cực với điểm trung bình khoảng 4,2 trên thang 5, trong đó các thuộc tính như bãi biển Mỹ Khê, cảnh quan thiên nhiên, và cơ sở hạ tầng du lịch được đánh giá cao (trên 4,3 điểm). Các yếu tố như an ninh, vệ sinh môi trường cũng nhận được điểm trung bình trên 4,0.

2. Hình ảnh độc đáo của Đà Nẵng được khách nội địa ghi nhận rõ rệt, với điểm trung bình khoảng 4,0. Các đặc điểm như di tích lịch sử, văn hóa truyền thống, và các sự kiện du lịch quốc tế (pháo hoa, thể thao) được xem là điểm nhấn tạo sự khác biệt so với các điểm đến khác trong khu vực.

3. Hình ảnh tình cảm của khách du lịch đối với Đà Nẵng khá tích cực, với điểm trung bình khoảng 4,1, thể hiện qua cảm giác thân thiện, an toàn và sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ du lịch tại đây.

4. Phân tích hồi quy cho thấy hình ảnh nhận thức có ảnh hưởng mạnh nhất đến hình ảnh tổng thể (β ≈ 0,45), tiếp theo là hình ảnh độc đáo (β ≈ 0,35) và hình ảnh tình cảm (β ≈ 0,20). Mô hình giải thích khoảng 68% biến thiên của hình ảnh tổng thể điểm đến.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu phù hợp với các nghiên cứu trước đây của Baloglu và McCleary (1999) cũng như Hanzaee và Saeedi (2011), khẳng định vai trò quan trọng của hình ảnh nhận thức trong việc hình thành hình ảnh tổng thể điểm đến. Đặc biệt, hình ảnh độc đáo đóng vai trò trung gian quan trọng, tạo nên sự khác biệt cạnh tranh cho Đà Nẵng so với các điểm đến khác trong khu vực miền Trung và cả nước.

Việc khách du lịch nội địa đánh giá cao các thuộc tính về cảnh quan thiên nhiên, sự thân thiện của người dân và các sự kiện văn hóa thể thao quốc tế cho thấy Đà Nẵng đã xây dựng được hình ảnh điểm đến hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu nghỉ dưỡng và trải nghiệm văn hóa của khách nội địa. Tuy nhiên, điểm số về một số dịch vụ hỗ trợ như thông tin du lịch, giao thông nội địa vẫn còn thấp hơn, cho thấy cần cải thiện để nâng cao trải nghiệm khách.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ cột so sánh điểm trung bình các thuộc tính hình ảnh nhận thức, độc đáo và tình cảm, cũng như bảng phân tích hồi quy thể hiện mức độ ảnh hưởng của từng thành phần đến hình ảnh tổng thể. Điều này giúp minh họa rõ ràng mối quan hệ giữa các yếu tố và hỗ trợ các đề xuất chính sách phát triển du lịch.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường quảng bá hình ảnh độc đáo của Đà Nẵng thông qua các chiến dịch marketing tập trung vào các sự kiện quốc tế như lễ hội pháo hoa, thể thao biển, và các di tích văn hóa đặc trưng. Mục tiêu nâng cao nhận thức và thu hút thêm 15% khách nội địa trong vòng 2 năm tới. Chủ thể thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các doanh nghiệp lữ hành.

2. Nâng cao chất lượng dịch vụ và cơ sở hạ tầng du lịch đặc biệt là giao thông nội địa, thông tin du lịch và dịch vụ hỗ trợ khách. Mục tiêu cải thiện điểm hài lòng dịch vụ lên trên 4,5/5 trong 3 năm tới. Chủ thể thực hiện: chính quyền thành phố, các nhà đầu tư khách sạn và dịch vụ.

3. Phát triển sản phẩm du lịch đa dạng, kết hợp du lịch biển, sinh thái và văn hóa nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách nội địa. Mục tiêu tăng thời gian lưu trú trung bình lên 3 ngày trong 5 năm tới. Chủ thể thực hiện: các doanh nghiệp du lịch, cộng đồng địa phương.

4. Xây dựng hệ thống thông tin du lịch hiện đại, dễ tiếp cận với các kênh trực tuyến và ứng dụng di động, giúp khách du lịch dễ dàng tiếp cận thông tin và dịch vụ. Mục tiêu đạt 80% khách nội địa sử dụng các kênh này trong 2 năm. Chủ thể thực hiện: Sở Du lịch, các công ty công nghệ.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý ngành du lịch địa phương: Sử dụng kết quả nghiên cứu để xây dựng chính sách phát triển du lịch bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh và thu hút khách nội địa.

2. Doanh nghiệp lữ hành và khách sạn: Áp dụng các phân tích về hình ảnh điểm đến để thiết kế sản phẩm, dịch vụ phù hợp với nhu cầu và kỳ vọng của khách nội địa, từ đó tăng doanh thu và thị phần.

3. Các nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành quản trị kinh doanh, du lịch: Tham khảo phương pháp nghiên cứu kết hợp định tính và định lượng, cũng như các mô hình lý thuyết về hình ảnh điểm đến để phát triển các đề tài nghiên cứu tiếp theo.

4. Cơ quan truyền thông và marketing du lịch: Dựa trên các thuộc tính hình ảnh điểm đến được đánh giá cao để xây dựng các chiến dịch quảng bá hiệu quả, tạo dựng thương hiệu điểm đến Đà Nẵng trong tâm trí khách du lịch nội địa.

Câu hỏi thường gặp

1. Hình ảnh điểm đến là gì và tại sao nó quan trọng?
   Hình ảnh điểm đến là tổng thể niềm tin, ấn tượng và cảm xúc của khách du lịch về một địa điểm. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định lựa chọn điểm đến, mức độ hài lòng và khả năng quay lại, do đó là yếu tố then chốt trong phát triển du lịch.

2. Phương pháp nào được sử dụng để đo lường hình ảnh điểm đến trong nghiên cứu này?
   Nghiên cứu sử dụng kết hợp phân tích nhân tố khám phá (EFA) để xác định các thuộc tính hình ảnh và phân tích hồi quy đa biến để đánh giá tác động của các thuộc tính đến hình ảnh tổng thể, đảm bảo tính khoa học và khách quan.

3. Khách du lịch nội địa đánh giá cao nhất điều gì về Đà Nẵng?
   Khách nội địa đánh giá cao các thuộc tính về cảnh quan thiên nhiên, bãi biển Mỹ Khê, sự thân thiện của người dân và các sự kiện văn hóa thể thao quốc tế, tạo nên hình ảnh điểm đến hấp dẫn và độc đáo.

4. Những hạn chế nào được phát hiện trong hình ảnh điểm đến Đà Nẵng?
   Một số hạn chế gồm dịch vụ hỗ trợ như thông tin du lịch, giao thông nội địa chưa đáp ứng tốt, điểm hài lòng còn thấp hơn so với các thuộc tính khác, cần được cải thiện để nâng cao trải nghiệm khách.

5. Làm thế nào để các nhà quản lý du lịch sử dụng kết quả nghiên cứu này?
   Các nhà quản lý có thể dựa vào kết quả để tập trung phát triển các thuộc tính hình ảnh tích cực, quảng bá hình ảnh độc đáo, nâng cao chất lượng dịch vụ và cơ sở hạ tầng, từ đó thu hút và giữ chân khách du lịch nội địa hiệu quả hơn.

Kết luận

• Hình ảnh điểm đến Đà Nẵng đối với khách du lịch nội địa được đánh giá tích cực về các thuộc tính nhận thức, tình cảm và độc đáo, tạo nền tảng vững chắc cho phát triển du lịch.
• Hình ảnh nhận thức đóng vai trò quan trọng nhất trong việc hình thành hình ảnh tổng thể, tiếp theo là hình ảnh độc đáo và hình ảnh tình cảm.
• Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng các chiến lược marketing và chính sách phát triển du lịch phù hợp, hướng tới mục tiêu tăng trưởng bền vững.
• Các giải pháp đề xuất tập trung vào quảng bá hình ảnh độc đáo, nâng cao chất lượng dịch vụ, phát triển sản phẩm đa dạng và cải thiện hệ thống thông tin du lịch.
• Các bước tiếp theo bao gồm triển khai các giải pháp đề xuất, theo dõi đánh giá hiệu quả và mở rộng nghiên cứu sang các nhóm khách du lịch khác để hoàn thiện chiến lược phát triển du lịch Đà Nẵng.

Hành động ngay hôm nay để góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến Đà Nẵng trở thành lựa chọn hàng đầu của khách du lịch nội địa và quốc tế!

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN TRONG NGHIÊN CỨU HÌNH ẢNH ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 1. TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH 1. Khái niệm về du lịch Du lịch là nhu cầu trở nên cần thiết của con người khi mức sống của họ gia tăng. Có một số định nghĩa về du lịch: Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (World Tourist Organization), một tổ chức thuộc Liên Hiệp Quốc: Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền.

Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư. Coltman (2009) đã đưa ra một định nghĩa rất ngắn gọn về du lịch: Du lịch là sự kết hợp và tương tác của 4 nhóm nhân tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: du khách, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền địa phương nơi đón khách du lịch. Có thể thể hiện mối quan hệ đó bằng sơ đồ sau: Luan van 13 Hình 1.1: Khái niệm về du lịch của Coltman (2009) Nguồn: Coltman (2009) Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghỉ ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học và các nhu cầu khác. Khác với quan điểm trên, các học giả biên soạn bách khoa toàn thư Việt Nam đã tách hai nội dung cơ bản của du lịch thành hai phần riêng biệt.

Theo các chuyên gia này, nghĩa thứ nhất của từ này là “một dạng nghỉ dưỡng tham quan tích cực của con người ngoài nơi cư trú với mục đích: nghỉ ngơi, giải trí, xem danh lam thắng cảnh…”. Theo định nghĩa thứ hai, du lịch được coi là “một ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu quả cao về nhiều mặt nâng cao hiểu biết về thiên nhiên, truyền thống lịch sử và văn hoá dân tộc, từ đó góp phần làm tăng thêm tình yêu đất nước, đối với người nước ngoài là tình hữu nghị với dân tộc mình. Về mặt kinh tế, du lịch là lĩnh vực kinh doanh mang lại hiệu quả rất lớn, có thể coi là hình thức xuất khẩu hàng hoá và dịch vụ tại chỗ. Sản phẩm du lịch Theo Luật Du lịch: “sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch”.

Trong quá trình đi du lịch, du khách sẽ tiêu dùng các sản phẩm du lịch đa dạng không chỉ thỏa mãn những nhu cầu sinh học mà còn thỏa mãn các nhu cầu văn hóa. Luan van 14 Những nhu cầu này phụ thuộc nhiều vào các yếu tố quốc gia, dân tộc, tuổi tác, giới tính, nghề nghiệp, vị trí xã hội, sức khỏe, khả năng tài chính và các yếu tố tâm sinh lý khác…. Do đó, sản phẩm du lịch mang bản chất và nội dung văn hóa sâu sắc, được tạo nên bởi sự kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội và sử dụng các nguồn lực cơ sở vật chất, con người ở địa điểm, một thành phố, vùng hay một quốc gia nào đó (Đính và Hòa, 2004) [2]. Sản phẩm du lịch trước hết là một loại hàng hóa nhưng là một loại hàng hóa đặc biệt, nó cũng cần có quá trình nghiên cứu, đầu tư, có người sản xuất, có người tiêu dùng.

như mọi hàng hóa khác. Sản phẩm du lịch thường mang những đặc trưng văn hóa cao, thỏa mãn nhu cầu của các đối tượng du khách. Đó có thể là một chương trình du lịch với thời gian và địa điểm khác nhau. Sản phẩm du lịch thể hiện trong các chuyến du lịch chính là việc khai thác các tiềm năng, nguồn lực sẵn có trên một địa bàn hoặc được tạo ra khi biết kết hợp những tiềm năng, nguồn lực này theo những thể thức riêng của từng cá nhân hay một công ty nào đó.

Đó chính là việc khai thác các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể của các địa phương vào hoạt động du lịch như việc đưa các loại hình nghệ thuật, dân ca, dân vũ, văn hóa ẩm thực hay các hình thức hoạt động thể thao, các hoạt động lễ hội truyền thống, trình diễn, diễn xướng dân gian… vào phục vụ du khách. Những hoạt động như vậy giúp cho du Luan van 15 khách trực tiếp cảm nhận và hưởng thụ, trải nghiệm văn hóa mà họ vốn có nhu cầu nhưng không biết tiếp cận như thế nào, ở đâu, thời gian nào…? Sản phẩm du lịch còn là những dịch vụ chăm sóc sức khỏe, dịch vụ làm đẹp, các dịch vụ thông tin liên lạc, bưu chính viễn thông, dịch vụ tài chính, ngân hàng… tiện lợi, đem lại nhiều lợi ích to lớn cho du khách. Sản phẩm du lịch thường được cụ thể hóa bằng các sản phẩm vật chất cung cấp cho du khách ở những nơi du khách dừng chân, nghỉ ngơi hay tham quan du lịch. Đó có thể là các vật phẩm, đồ lưu niệm, các chủng loại hàng hóa với mẫu mã, chất liệu, phương pháp chế tác đem đến nhiều công năng tiện ích khác nhau cho người sử dụng.

Tổng hợp lại, giá trị của tất cả các sản phẩm du lịch khác nhau được đánh giá bằng số lượng khách đến và đi du lịch trên một địa bàn cụ thể. Chất lượng sản phẩm du lịch sẽ làm tăng hay giảm lượng khách trên địa bàn đó. Giá trị của sản phẩm du lịch được “đo” bằng mức chi tiêu của du khách trong một chuyến du lịch và kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp du lịch, tổng các nguồn thu cho ngân sách địa phương từ hoạt động du lịch và thu nhập của cư dân bản địa tham gia kinh doanh các dịch vụ phục vụ du khách. Giá trị của các sản phẩm du lịch cũng được thể hiện qua những ảnh hưởng, tác động của hệ thống sản phẩm du lịch đến sự phát triển kinh tế - xã hội của một địa phương, đất nước.

Sản phẩm văn hóa chỉ biến thành sản phẩm du lịch khi nó tham gia vào các quá trình hoạt động kinh doanh du lịch, phục vụ các nhu cầu khác nhau của khách du lịch, không tham gia vào quá trình hoạt động du lịch, không phục vụ các nhu cầu của khách du lịch, không thể coi là sản phẩm du lịch. Tùy thuộc vào chất lượng, giá trị của sản phẩm du lịch và cách thức, biện pháp kinh doanh mà sản phẩm du lịch có giá cả khác nhau. Không phải bao giờ giá cả và giá trị của một sản phẩm du lịch cũng tương đồng. Vấn đề quan trọng nhất của kinh doanh du lịch chính là nắm bắt những giá trị vốn có, xếp Luan van 16 đặt và tạo dựng những giá trị mới trên nền tảng của tiềm năng và nguồn lực sẵn có rồi từ đó tạo ra sự cân bằng giữa giá cả và giá trị mới được thiết lập.

Sự cân bằng được tái lập và lại mất đi trong tiến trình phát triển để tái lập sự cân bằng mới. Quá trình phá vỡ sự cân bằng cũ tạo lập cân bằng mới một cách liên tục giữa giá cả và giá trị của các sản phẩm nói chung và sản phẩm du lịch nói riêng tạo ra sự phát triển. Thực tế của hoạt động kinh doanh du lịch cho thấy, tất cả các sản phẩm du lịch đều là sản phẩm văn hóa nhưng không phải sản phẩm văn hóa nào cũng trở thành sản phẩm du lịch. Luận điểm trên biểu hiện về mặt hình thức là du lịch văn hóa, còn biểu hiện về nội dung chính là văn hóa du lịch.

Như vậy có thể hiểu sản phẩm du lịch có thể bao gồm những vật hữu hình và các dịch vụ. Sản phẩm du lịch được hiểu như là bất kì thứ gì mà khách du lịch tiêu thụ hay là những gì mà hệ thống du lịch tạo ra để thỏa mãn nhu cầu khách du lịch. Khách du lịch Theo quan điểm marketing, khách du lịch được xem là một yếu tố quan trọng của hệ thống du lịch. Ngành du lịch muốn hoạt động và phát triển thì đối tượng “khách du lịch” là nhân tố quyết định.

Nếu không có “khách du lịch” thì các nhà kinh doanh du lịch không thể kinh doanh được, không có “khách du lịch” thì hoạt động của các nhà kinh doanh du lịch trở nên vô nghĩa. Nếu xét trên góc độ thị trường thì “khách du lịch” chính là “cầu thị trường”, còn các nhà kinh doanh du lịch là “cung thị trường”. Do đó, bằng việc am hiểu nhu cầu của khách, chúng ta có thể hiểu, dự báo và thực hiện sự phát triển ngành du lịch. Pháp lệnh du lịch của Việt Nam ban hành năm 1999 có nói: “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”.

Luan van 17 Ngày 4 - 3 – 1993 theo đề nghị của Tổ chức du lịch thế giới, Hội đồng thống kê Liên hợp quốc (United Nations Statistical Commission) đã công nhận những thuật ngữ sau để thống nhất việc soạn thảo thống kê du lịch: Khách du lịch quốc tế (International Tourist) bao gồm: Ø Khách du lịch quốc tế đến (Inbound Tourist): gồm những người từ nước ngoài đến du lịch một quốc gia. Ø Khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound Tourist): gồm những người đang sống trong một quốc gia đi du lịch ra nước ngoài. Ø Khách du lịch trong nước (Internal Tourist): gồm những người là công dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống trên lãnh thổ của quốc gia đó đi du lịch trong nước. Ø Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist): gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế đến.

Ø Khách du lịch quốc gia (National Tourist): gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài. Theo Pháp lệnh du lịch của Việt Nam ban hành năm 1999: Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam. Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch và công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.