Chuyên đề thực tập giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch mice của công ty cổ phần thương mại và dịch vụ truyền thông du lịch mặt trời hà nội

Chuyên đề thực tập tập trung vào giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE tại Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Truyền thông Du lịch Mặt Trời Hà Nội.

• Tác giả: Lê Thị Huyền
• Người hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Thanh Huyền
• Trường học: Đại học Kinh tế Quốc dân
• Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
• Đề tài: Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE tại Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Truyền thông Du lịch Mặt Trời Hà Nội
• Loại tài liệu: báo cáo thực tập chuyên đề
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TRUYỀN THÔNG DU LỊCH MẶT TRỜI HÀ NỘI
• 1.1. Giới thiệu khái quát về công ty Hanoi Sun Travel
• 1.2. Tầm nhìn chiến lược
• 1.3. Giá trị cốt lõi
• 1.4. Các sản phẩm chính
• 1.5. Quá trình hình thành và phát triển của công ty Hanoi Sun Travel
• 1.6. Mô hình cơ cấu tổ chức của công ty Hanoi Sun Travel
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DU LỊCH MICE CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TRUYỀN THÔNG DU LỊCH MẶT TRỜI HÀ NỘI
• 2.1. Giới thiệu về sản phẩm du lịch MICE của Hanoi Sun Travel
• 2.2. Thực trạng về chất lượng sản phẩm du lịch MICE của Hanoi Sun Travel
• 2.3. Đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch MICE của Hanoi Sun Travel qua khảo sát ý kiến khách hàng
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DU LỊCH MICE CỦA CÔNG TY HANOI SUN TRAVEL
• 3.1. Mục tiêu và phương hướng hoạt động của công ty Hanoi Sun Travel
• 3.2. Mục tiêu của công ty Hanoi Sun Travel
• 3.3. Phương hướng hoạt động của Công ty Hanoi Sun Travel
• 3.4. Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE của công ty Hanoi Sun Travel
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE

Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE là trọng tâm của nghiên cứu này. Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Truyền thông Du lịch Mặt Trời Hà Nội (Hanoi Sun Travel) đã xác định rõ tầm quan trọng của việc cải thiện chất lượng sản phẩm MICE để duy trì lợi thế cạnh tranh. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc áp dụng các giải pháp như tăng cường đào tạo nhân viên, cải thiện dịch vụ khách hàng, và nâng cao chất lượng các sự kiện MICE sẽ giúp công ty thu hút và giữ chân khách hàng. Đặc biệt, trong bối cảnh hậu COVID-19, việc nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là cơ hội để công ty phục hồi và phát triển.

1.1. Đào tạo nhân viên

Đào tạo nhân viên là một trong những giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE hiệu quả nhất. Hanoi Sun Travel cần tập trung vào việc nâng cao kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm cho đội ngũ nhân viên. Điều này bao gồm việc tổ chức các khóa đào tạo về quản lý sự kiện, kỹ năng giao tiếp, và xử lý tình huống khẩn cấp. Nhân viên được đào tạo bài bản sẽ có khả năng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng sự hài lòng của khách hàng.

1.2. Cải thiện dịch vụ khách hàng

Cải thiện dịch vụ khách hàng là yếu tố then chốt trong nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE. Hanoi Sun Travel cần xây dựng hệ thống phản hồi khách hàng hiệu quả, đồng thời tăng cường tương tác với khách hàng thông qua các kênh truyền thông. Việc lắng nghe và đáp ứng kịp thời các yêu cầu của khách hàng sẽ giúp công ty cải thiện chất lượng dịch vụ và xây dựng lòng tin với khách hàng.

II. Thực trạng chất lượng sản phẩm du lịch MICE

Thực trạng chất lượng sản phẩm du lịch MICE tại Hanoi Sun Travel được đánh giá thông qua khảo sát ý kiến khách hàng. Kết quả cho thấy, mặc dù công ty đã có nhiều nỗ lực trong việc cung cấp dịch vụ, nhưng vẫn còn tồn tại một số hạn chế. Khách hàng phản ánh rằng chất lượng các sự kiện MICE chưa thực sự đáp ứng được kỳ vọng, đặc biệt là trong khâu tổ chức và quản lý sự kiện. Điều này đòi hỏi công ty cần có những cải tiến mạnh mẽ để nâng cao chất lượng sản phẩm.

2.1. Đánh giá từ khách hàng

Theo kết quả khảo sát, chất lượng sản phẩm du lịch MICE của Hanoi Sun Travel được đánh giá ở mức trung bình. Khách hàng cho rằng các sự kiện MICE còn thiếu sự sáng tạo và chuyên nghiệp. Đặc biệt, việc quản lý thời gian và tổ chức sự kiện cần được cải thiện để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

2.2. Phân tích mô hình IPA

Mô hình Importance - Performance Analysis (IPA) được sử dụng để đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch MICE. Kết quả phân tích cho thấy, các yếu tố như sự sáng tạo, chuyên nghiệp, và quản lý sự kiện cần được tập trung cải thiện. Đây là những yếu tố có tầm quan trọng cao nhưng mức độ thực hiện còn thấp, đòi hỏi công ty cần đầu tư nhiều hơn để nâng cao chất lượng dịch vụ.

III. Đề xuất giải pháp

Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE tại Hanoi Sun Travel bao gồm việc tăng cường đầu tư vào công nghệ, cải thiện quy trình tổ chức sự kiện, và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả. Những giải pháp này không chỉ giúp công ty cải thiện chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thị trường du lịch MICE.

3.1. Tăng cường đầu tư công nghệ

Việc tăng cường đầu tư công nghệ là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE. Hanoi Sun Travel cần ứng dụng các công nghệ mới như phần mềm quản lý sự kiện, hệ thống đặt chỗ trực tuyến, và các công cụ hỗ trợ tổ chức sự kiện. Điều này sẽ giúp công ty quản lý sự kiện hiệu quả hơn và mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

3.2. Cải thiện quy trình tổ chức sự kiện

Cải thiện quy trình tổ chức sự kiện là yếu tố then chốt trong nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE. Hanoi Sun Travel cần xây dựng quy trình tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, từ khâu lên kế hoạch đến khâu thực hiện. Điều này bao gồm việc tối ưu hóa thời gian, quản lý ngân sách, và đảm bảo chất lượng các dịch vụ đi kèm.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VE CONG TY CO PHAN THUONG MẠI VA DỊCH VỤ TRUYEN THONG DU LICH MAT TRỜI HA NOI 1. Giới thiệu khát quát về công ty Hanoi Sun Travel 1. Giới thiệu chung về công ty Hanoi Sun Travel là công ty cổ phần; có tên đầy đủ là Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Truyền Thông Du Lịch Mặt Trời Hà Nội (Ha Noi Slin Travel Media Ser\Tices And Trade Joint Stock Company). Công ty thành lập tháng 11 năm 2022 với mã số thuế là 0107128299.

Công ty có trụ sở chính tại Km số 2 - Cao tốc Nội Bài - Điền Xá - Quang Tiến - Sóc Sơn - Hà Nội, và các văn phòng giao dịch tại trung tâm Hà Nội và Vĩnh Phúc. Hanoi Sun Travel có email chính là hanoisuntravel@ gmail.com - [e-mail] và website là hanoisuntravel. Ngày đầu tiên thành lập, Hanoi Sun Travel có quy mô chi với 3 thành viên. Sau nhiều năm nỗ lực và phát triển, đội ngũ nhân sự của Hanoi Sun Travel lên đến 70 nhân viên.

Bao gồm nhân viên lâu năm giàu kinh nghiệm cùng đội ngũ các bạn trẻ năng động, sáng tạo. Sau ảnh hưởng của đại dịch Covid, công ty không ngừng vươn lên, khắc phục hậu quả mà đại dịch để lại, tính đến tháng 9 năm 2022, đội ngũ nhân sự của Hanoi Sun Travel lên đến hơn 30 nhân viên. Từ lúc thành lập tới nay, Ha Noi Sun Travel nhận được nhiều giải thưởng, băng khen các cấp vinh danh những đóng góp và thành tích của công ty trong hoạt động du lịch lữ hành. Và có những khách hàng là những công ty lớn như: Tập đoàn Hòa Bình Minh, Tập đoàn Amaccao, HTMP, BIDV, Prudential, Lan Chi, Honda,.

HLARMXfHq SUN Hình 1. Logo của Công Ty Cổ Phan Thương Mai Va Dịch Vụ Truyền Thông Du Lịch Mặt Trời Hà Nội (Nguôn: Hồ sơ năng lực Hanoi Sun Travel 2022) 1. Tam nhìn chiễn lược Tầm nhìn chiến lược của Hanoi Sun Travel là hướng tới sự hài lòng của khách hàng và đảm bảo có được dịch vụ chất lượng tốt nhất. Hanoi Sun Travel luôn có gang phan đầu trở thành don vị hoạt động chuyên nghiệp trong lĩnh vực du lịch, lữ hành.

Sứ mệnh Ngay từ những ngày thành lập, Hanoi Sun Travel xác định rõ ràng sứ mệnh cao cả của công ty là đem lại cho khách hàng sự uy tín, chuyên nghiệp. Với phương châm “Uy tín” là sự sống còn của doanh nghiệp, Hanoi Sun Travel luôn nỗ lực đem lại cho khách hàng những dịch vụ và trải nghiệm hoàn hảo. Giá trị cốt lõi Hanoi Sun Travel cam kết đem đến chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng với tiêu chí luôn trung thực, liêm chính, tôn trọng, đáng tin cậy cùng với sự chuyên nghiệp và đạo đức nghề nghiệp cao. Đây là trách nhiệm, danh dự của mỗi nhân viên trong công ty.

Các sản phẩm chính Chương trình du lịch tham quan — nghỉ dưỡng — sinh thái: Hanoi Sun Travel thường xuyên tô chức các tour du lịch nghỉ dưỡng, tham quan hay du lich sinh thái đến các điểm trên mọi miễn tổ quốc. Với hệ thống dịch vụ rộng khắp, trải dài cùng 7 mối quan hệ mật thiết với các đối tác cung cấp dịch vụ, Hanoi Sun Travel đem lại cho khách một kỳ nghỉ tuyệt vời và những trải nghiệm văn hóa vùng miền vô cùng phong phú, đa dạng. Chương trình du lịch hành hương tâm linh: Hanoi Sun Travel xây dựng bộ sản phẩm du lịch hành hương nhăm cụ thể hóa mục dich và ý nghĩa của hành trình tìm về cội nguồn linh thiêng. Điểm đến trong những chuyến đi hành hương là những đền chùa linh thiêng trên khắp các vùng miền đất nước Việt Nam.

Không chỉ Tăng, Ni, Phật tử mà bất kỳ những ai quan tâm đến Phật giáo, những ai muốn giải tỏa áp lực, căng thăng thông qua những pháp hành của Phật giáo đều có thé tham gia. Chương trình du lịch kết hợp tổ chức teambuilding: Đây một trong những lĩnh vực kinh doanh chính của công ty. Hanoi Sun Travel chuyên tổ chức những san phẩm du lịch được thiết kế theo yêu cầu kết hợp với teambuilding cho các trường học, công ty, tập đoàn lớn. Với đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm, Hanoi Sun Travel cam kết xây dựng chương trình độc đáo, sáng tạo riêng cho từng đối tượng khách, phù hợp với đặc thù từng ngành nghề.

Sản phẩm du lịch MICE: Ngoài các sản phẩm du lịch tham quan, Hanoi Sun Travel còn tổ chức các sự kiện sinh nhật hay kỷ niệm thành lập công ty,.với mức ngân sách vừa phải, phù hợp với bất cứ khả năng tài chính nào của du khách. Các chương trình du lịch nước ngoài: Bên cạnh du lịch nội địa, Hanoi Sun Travel cũng tổ chức những sản phâm du lịch nước ngoài đến các nơi trên thế giới, luôn theo sát khách trong suốt hành trình, đem lại cho khách hàng những trải nghiệm khó quên Ngoài ra, công ty còn kinh doanh các dịch vụ bé trợ khác như vé máy bay, nhà hàng, khách sạn, xe vận chuyền, visa, thiết bị phát wIfi,.øpiúp những khách hang thích trải nghiệm nhưng muốn tự chủ thời gian và thoải mái tận hưởng từng khoảnh khắc trọn vẹn. Quá trình hình thành và phát triển của công ty Hanoi Sun Travel Thang 11 năm 2012, Hanoi Sun Travel được thành lập bởi ông Nguyễn Văn Dũng. Khi mới thành lập, Hanoi Sun Travel chỉ có 3 thành viên.

Đến năm 2013, Hanoi Sun Travel tổ chức kiện toàn hoàn chỉnh bộ khung của công ty, nhân sự va đường lối phát triển. Đây cũng là năm ghi lại dấu ấn khi mở nhiều sản phâm du lịch 8 mới cho khách nội địa. Dé đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên mọi miền tổ quốc, năm 2014 Hanoi Sun Travel lần lượt mở văn phòng giao dịch tại các điểm: Hà Nội, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Phú Thọ. Cũng trong năm 2014, Hanoi Sun Travel đã có những khách hàng thân thiết lớn như: Ngân hàng Agribank, Ngân hàng BIDV, Siêu thị Lan Chi,.

Đến năm 2015, công ty thay đổi và điều chỉnh một số lĩnh vực để phù hợp với tính hình kinh doanh lúc bấy giờ và lấy tên mới là Công ty Cổ phần Thương Mại và Dịch Vụ Truyền Thông Du Lịch Mặt Trời Hà Nội. Trong giai đoạn 2015 — 2017, Hanoi Sun Travel phát triển mạnh và mở rộng các sản phẩm du lịch nước ngoài. Đồng thời, trong giai đoạn này Hanoi Sun Travel cũng có thêm nhiều khách hàng lớn như: Tập đoàn Hoa Bình Minh, Tập đoàn Amaccao, HTMP, BIDV, PRUDENTIAL, PVI,. Đến năm 2018, đội ngũ nhân sự cua Hanoi Sun Travel lên tới gần 70 thành viên gồm những nhân viên lâu năm với kinh nghiệm dồi dào cùng đội ngũ bạn trẻ nhiệt huyết, sáng tạo, năng động.

Trong giai đoạn 2018 — 2019, lượng khách giao dịch với Hanoi Sun Travel lên đến 70. Cũng trong giai đoạn này, Hanoi Sun Travel tập trung khai thác khách hang là các khu công nghiệp lớn, tổ chức những chương trình du lịch lên tới hơn nghìn khách trên chuyến đi. Về dé dap ứng nhu cầu, Hanoi Sun Travel đã mở thêm hai văn phòng giao dịch tại Miền Trung và Thành phố Hồ Chí Minh. Suốt thời gian qua Hanoi Sun Travel không ngừng lớn mạnh và phát triển, trong thời gian tới Hanoi Sun Travel tiếp tục mở chi nhánh tại các tỉnh miền Trung và Miền Nam, Miền Bắc: Đà Nẵng, Nha Trang, Sài Gòn, Hà Nam, Bắc Giang và hướng tới mở thêm nhiều chi nhánh tại các tỉnh thành khác trên cả nước.

Mô hình cơ cấu tổ chức của công ty Hanoi Sun Travel 1. Mô hình cơ cấu tổ chức của công ty Hanoi Sun Travel Sơ đồ bộ máy tô chức của công ty Hanoi Sun Travel: HỘI ĐỒNG QUAN TRI Trưởng phêng ‘Gud fr} Website Sale Outbound Bổo iii may lính Khách Le Salé Outbound Khách Doan Trưởng phòng Morkating Bộ phon vẽ doan Kế toàn trưởng lộ phan Will 7 Bộ phản KT four Hình 1. So đồ bộ máy tổ chức của công ty Hanoi Sun Travel (Nguôn: Hồ sơ năng lực nhân sự của công ty 2022) Cơ cấu tô chức của công ty Hanoi Sun Travel là cơ cấu tổ chức theo chức năng, đây là mô hình cấu trúc phổ biến nhất. Cơ cấu này dựa trên các chức năng công việc chung như: bộ phận kinh doanh, bộ phận marketing, bộ phận điều hành, bộ phận kế toán.

Cơ cau tô chức này cho phép nhân viên chuyên môn hóa cao và có thé mở rộng quy mô khi tổ chức phát triển. Tuy nhiên, có thé gây ra rào cản giữa các bộ phận với nhau và sẽ không có hiệu quả nếu tô chức có nhiều loại sản phẩm hay thị 10 trường mục tiêu khác nhau. Một trong những hạn chế của cơ cấu tổ chức này là gây hạn chế về hiểu biết và giao tiép của mọi người với bộ phận khác, đặc biệt là các bộ phận phụ thuộc vào nhau để thành công. Chức năng và nhiệm vu của từng phòng ban 1.

Giám đốc Ông Nguyễn Văn Dũng là giám đốc của công ty Hanoi Sun Travel, và đồng thời là người đưa ra tất cả các quyết định mang tính chiến lược cho công ty, nam vai trò quản lý cấp cao và kiểm soát mọi hoạt động của công ty, đảm bảo các mục tiêu và kế hoạch chiến lược của công ty được hoàn thành. Bên cạnh đó, giảm đốc sẽ là người đại diện cho công ty về mặt pháp lý hay người chịu trách nhiệm trước pháp luật về mọi hoạt động của công ty. Phòng kinh doanh Phòng kinh doanh bao gồm bộ phận outbound, bộ phận nội địa,. Phòng kinh doanh có chức năng chính là bán sản phẩm của công ty cho khách hàng.

Công việc chính của bộ phận nội địa là tìm kiếm, tiếp cận khách hàng có nhu cầu và nói chuyện, tư van dé khách hàng dat dich vu của công ty. Tim kiếm các khách san, nha hàng, tàu xe đáp ứng nhu cầu của khách dé tư van cho khách. Sau đó sẽ ban giao cho điều hành, đồng thời theo dõi và kiểm soát quá trình diễn ra chương trình du lịch. Xử lý tình huống và các vấn đề phát sinh cùng điều hành và hướng dẫn viên.

Bộ phan outbound vé cơ bản cũng giông nhiệm vụ với bộ phận nội địa nhưng có thêm bộ phận visa, nhân viên phòng visa là người làm việc với phía đại sứ quán dé xin visa, làm hồ sơ cho khách có nhu cầu đi nước ngoài. Phòng Marketing Nhân viên phòng marketing có nhiệm vụ nghiên cứu thị trường, hoạch định ra các chiến lược kinh doanh, lập chiến lược và truyền bá thu hút khách du lịch đến với công ty. Quản lý các trang mạng xã hội, trang web của công ty, cập nhật tin tức mới nhất của công ty đến với khách hàng.