Tổng quan nghiên cứu

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu hóa và sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, chất lượng dịch vụ trở thành yếu tố then chốt quyết định sự thành công của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lưu trú. Tại Đà Nẵng, một trong những điểm đến du lịch nổi bật của Việt Nam, khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng đã trở thành biểu tượng của dịch vụ lưu trú cao cấp với hơn 13 năm hoạt động. Theo báo cáo kinh doanh từ năm 2012 đến 2014, tổng doanh thu của Furama tăng trưởng ổn định, trong đó doanh thu dịch vụ lưu trú chiếm tỷ trọng cao nhất, đồng thời số lượt khách nội địa cũng tăng từ 39% lên đến 45% tổng lượt khách. Tuy nhiên, thời gian lưu trú trung bình của khách nội địa lại có xu hướng giảm, từ 1,99 ngày năm 2013 xuống còn 1,44 ngày năm 2014, đặt ra thách thức về việc nâng cao chất lượng dịch vụ để giữ chân khách hàng.

Nghiên cứu nhằm mục tiêu đánh giá sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ tại khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và từ đó đề xuất các giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng. Phạm vi nghiên cứu tập trung tại Furama Đà Nẵng trong giai đoạn từ tháng 12/2014 đến tháng 7/2015, đối tượng là khách du lịch nội địa từ 16 tuổi trở lên đang lưu trú tại khu nghỉ mát trong thời gian khảo sát. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp nhà quản lý nhận thức rõ hơn về chất lượng dịch vụ, từ đó cải thiện hiệu quả hoạt động và nâng cao trải nghiệm khách hàng, góp phần phát triển bền vững ngành du lịch Đà Nẵng.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình chất lượng dịch vụ tiêu biểu:

  • Mô hình SERVQUAL của Parasuraman, Zeithaml & Berry (1988) với 5 thành phần chính: Sự hữu hình (Tangibles), Sự đáp ứng (Responsiveness), Sự đảm bảo (Assurance), Sự cảm thông (Empathy) và Độ tin cậy (Reliability). Mô hình này được sử dụng rộng rãi để đo lường chất lượng dịch vụ dựa trên sự so sánh giữa kỳ vọng và cảm nhận của khách hàng.

  • Mô hình FTSQ của Gronroos (1984) phân biệt chất lượng dịch vụ thành hai khía cạnh: chất lượng kỹ thuật (Technical Service Quality) và chất lượng chức năng (Functional Service Quality), đồng thời nhấn mạnh vai trò của hình ảnh doanh nghiệp trong việc ảnh hưởng đến nhận thức chất lượng dịch vụ.

  • Lý thuyết về sự hài lòng khách hàng dựa trên sự so sánh giữa kỳ vọng và cảm nhận thực tế, trong đó chất lượng dịch vụ là nhân tố quyết định sự hài lòng. Các mô hình nghiên cứu mối quan hệ giữa chất lượng dịch vụ và sự hài lòng như của Spreng & Mackoy (1996), Kara, Lonial & cộng sự (2005), và Zeithaml & Bitner (2000) được tham khảo để xây dựng mô hình nghiên cứu phù hợp với bối cảnh khu nghỉ mát Furama.

Các khái niệm chuyên ngành được sử dụng bao gồm: chất lượng dịch vụ, sự hài lòng khách hàng, sự tín nhiệm (trust), giá cảm nhận (perceived price), sự tiện lợi (convenience), an toàn – an ninh (safety – security), và vệ sinh (hygienic).

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp định tính và định lượng:

  • Nguồn dữ liệu: Dữ liệu chính được thu thập từ khảo sát trực tiếp khách du lịch nội địa đang lưu trú tại Furama Đà Nẵng trong khoảng thời gian từ 15/5/2015 đến 1/6/2015. Cỡ mẫu khảo sát là khoảng 300 khách hàng, được chọn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có chủ đích nhằm đảm bảo tính đại diện.

  • Phương pháp phân tích: Sử dụng phân tích nhân tố khám phá (EFA) để xác định cấu trúc các biến quan sát, kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha, và phân tích hồi quy tuyến tính bội để kiểm định các giả thuyết nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố đến sự hài lòng khách hàng. Ngoài ra, phân tích ANOVA được áp dụng để kiểm tra sự khác biệt về đánh giá giữa các nhóm khách hàng theo giới tính.

  • Timeline nghiên cứu: Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 12/2014 đến tháng 7/2015, bao gồm các bước xây dựng mô hình, thiết kế bảng câu hỏi, thu thập dữ liệu, phân tích và báo cáo kết quả.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

  1. Ảnh hưởng của nhân viên đến sự hài lòng: Yếu tố nhân viên có tác động tích cực và mạnh mẽ đến sự hài lòng của khách hàng với hệ số hồi quy β = 0.35 (p < 0.01). Khách hàng đánh giá cao sự thân thiện, lịch sự, khả năng giao tiếp và sự sẵn sàng phục vụ của nhân viên. Khoảng 78% khách hàng cho biết nhân viên là yếu tố quan trọng nhất trong trải nghiệm dịch vụ.

  2. Chất lượng các dịch vụ bổ sung: Các dịch vụ như phòng nghỉ, ăn uống, giải trí được đánh giá cao với mức độ hài lòng trung bình đạt 4.2/5, chiếm tỷ lệ ảnh hưởng 28% đến sự hài lòng tổng thể. Sự đa dạng và chất lượng dịch vụ góp phần giữ chân khách hàng và tăng giá trị trải nghiệm.

  3. Yếu tố hữu hình và vệ sinh: Cơ sở vật chất, trang thiết bị và vệ sinh khu nghỉ mát được khách hàng đánh giá tốt với hệ số Cronbach’s Alpha lần lượt là 0.82 và 0.79, cho thấy độ tin cậy cao. Tuy nhiên, một số khách hàng phản ánh cần cải thiện về cảnh quan và tiện nghi phòng ốc.

  4. An toàn – an ninh và sự tiện lợi: Yếu tố an toàn – an ninh được đánh giá với điểm trung bình 4.0/5, trong khi sự tiện lợi như thủ tục nhận phòng, dịch vụ hỗ trợ được đánh giá 3.8/5. Cả hai yếu tố này đều có ảnh hưởng đáng kể đến sự hài lòng với mức độ ảnh hưởng lần lượt là 22% và 18%.

  5. Giá cảm nhận và sự tín nhiệm: Giá cả được khách hàng nội địa đánh giá là hợp lý, ảnh hưởng tích cực đến sự hài lòng với hệ số β = 0.25 (p < 0.05). Sự tín nhiệm vào thương hiệu Furama cũng đóng vai trò quan trọng, với 85% khách hàng tin tưởng và sẵn sàng quay lại.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu cho thấy nhân viên là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch nội địa tại Furama Đà Nẵng, phù hợp với các nghiên cứu trước đây về vai trò của yếu tố con người trong dịch vụ lưu trú. Sự đa dạng và chất lượng dịch vụ bổ sung cũng góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng, đồng thời yếu tố hữu hình và vệ sinh tạo nên ấn tượng ban đầu tích cực.

Mặc dù an toàn – an ninh và sự tiện lợi được đánh giá khá tốt, vẫn còn tiềm năng cải thiện để đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của khách hàng. Giá cả hợp lý và sự tín nhiệm thương hiệu là những yếu tố then chốt giúp Furama duy trì và mở rộng thị phần khách nội địa.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ cột thể hiện mức độ hài lòng theo từng yếu tố, bảng phân tích hồi quy và hệ số Cronbach’s Alpha để minh chứng độ tin cậy của thang đo. So sánh với các nghiên cứu trong nước và quốc tế cho thấy sự nhất quán trong việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng khách hàng trong ngành dịch vụ lưu trú.

Đề xuất và khuyến nghị

  1. Nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên: Tổ chức các khóa đào tạo kỹ năng giao tiếp, thái độ phục vụ và xử lý tình huống cho nhân viên trong vòng 6 tháng tới nhằm tăng cường sự thân thiện và chuyên nghiệp, từ đó nâng cao chỉ số hài lòng khách hàng.

  2. Đa dạng hóa và cải tiến dịch vụ bổ sung: Phát triển thêm các dịch vụ giải trí, chăm sóc sức khỏe và ẩm thực đặc sắc phù hợp với nhu cầu khách nội địa trong vòng 12 tháng, nhằm tăng giá trị trải nghiệm và kéo dài thời gian lưu trú.

  3. Cải thiện cơ sở vật chất và vệ sinh: Đầu tư nâng cấp cảnh quan, trang thiết bị phòng nghỉ và tăng cường công tác vệ sinh định kỳ, đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất trong 9 tháng tới để tạo ấn tượng tích cực và sự thoải mái cho khách hàng.

  4. Tăng cường an toàn – an ninh và sự tiện lợi: Cải tiến quy trình nhận phòng, hỗ trợ khách hàng và tăng cường an ninh khu nghỉ mát trong vòng 6 tháng, nhằm giảm thiểu các phiền toái và nâng cao cảm giác an tâm cho khách.

  5. Chính sách giá linh hoạt và minh bạch: Xây dựng các chương trình ưu đãi, giảm giá dành riêng cho khách nội địa và khách trung thành trong vòng 3 tháng, giúp tăng sức cạnh tranh và thu hút khách hàng mới.

Các giải pháp trên cần được thực hiện đồng bộ bởi ban quản lý Furama Đà Nẵng phối hợp với các bộ phận liên quan, đồng thời theo dõi và đánh giá hiệu quả định kỳ để điều chỉnh kịp thời.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

  1. Nhà quản lý và điều hành khu nghỉ mát, khách sạn: Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để đánh giá và cải thiện chất lượng dịch vụ, từ đó nâng cao sự hài lòng và giữ chân khách hàng.

  2. Chuyên gia và nhà nghiên cứu trong lĩnh vực quản trị kinh doanh và du lịch: Tài liệu tham khảo hữu ích về mô hình đo lường chất lượng dịch vụ và sự hài lòng khách hàng trong ngành dịch vụ lưu trú tại Việt Nam.

  3. Sinh viên và học viên cao học chuyên ngành quản trị kinh doanh, du lịch: Cung cấp kiến thức thực tiễn và phương pháp nghiên cứu khoa học để áp dụng trong các đề tài luận văn và nghiên cứu chuyên sâu.

  4. Các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch và lưu trú: Giúp hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng, từ đó xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm và dịch vụ phù hợp với thị trường nội địa.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao chất lượng dịch vụ lại quan trọng đối với sự hài lòng của khách du lịch nội địa?
Chất lượng dịch vụ quyết định trải nghiệm của khách hàng, ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ hài lòng và khả năng quay lại. Ví dụ, nhân viên thân thiện và dịch vụ tiện ích tốt giúp khách cảm thấy thoải mái và hài lòng hơn.

2. Các yếu tố nào ảnh hưởng mạnh nhất đến sự hài lòng của khách tại Furama Đà Nẵng?
Nhân viên, chất lượng dịch vụ bổ sung, yếu tố hữu hình và vệ sinh là những yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất, được chứng minh qua phân tích hồi quy với hệ số β cao và mức độ tin cậy thang đo trên 0.8.

3. Làm thế nào để đo lường sự hài lòng của khách hàng một cách chính xác?
Sử dụng các thang đo chuẩn như SERVQUAL kết hợp phân tích nhân tố khám phá (EFA) và kiểm định độ tin cậy bằng Cronbach’s Alpha giúp đảm bảo tính chính xác và khách quan trong đánh giá.

4. Tại sao thời gian lưu trú trung bình của khách nội địa lại giảm?
Có thể do chất lượng dịch vụ chưa đáp ứng đầy đủ kỳ vọng hoặc thiếu các dịch vụ bổ sung hấp dẫn. Nghiên cứu chỉ ra cần cải thiện các yếu tố như tiện lợi, an ninh và đa dạng dịch vụ để kéo dài thời gian lưu trú.

5. Furama Đà Nẵng có thể áp dụng những giải pháp nào để thu hút khách nội địa?
Các giải pháp bao gồm nâng cao chất lượng phục vụ nhân viên, cải tiến dịch vụ bổ sung, nâng cấp cơ sở vật chất, tăng cường an ninh và xây dựng chính sách giá linh hoạt, ưu đãi dành riêng cho khách nội địa.

Kết luận

  • Nghiên cứu đã xác định được 6 yếu tố chính ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch nội địa tại Furama Đà Nẵng, trong đó nhân viên và chất lượng dịch vụ bổ sung đóng vai trò quan trọng nhất.
  • Thời gian lưu trú trung bình của khách nội địa có xu hướng giảm, đặt ra yêu cầu cải thiện chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
  • Mô hình nghiên cứu được kiểm định với độ tin cậy cao, phù hợp với thực tiễn ngành dịch vụ lưu trú tại Việt Nam.
  • Đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng sự hài lòng và thu hút khách hàng nội địa trong vòng 6-12 tháng tới.
  • Nghiên cứu góp phần cung cấp cơ sở khoa học cho nhà quản lý Furama và các doanh nghiệp du lịch trong việc phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Để tiếp tục phát triển, Furama Đà Nẵng nên triển khai các giải pháp đề xuất, đồng thời thực hiện khảo sát định kỳ để đánh giá hiệu quả và điều chỉnh chiến lược phù hợp. Các nhà quản lý và chuyên gia trong ngành du lịch được khuyến khích áp dụng kết quả nghiên cứu này để nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng khách hàng.