Đồ án cải tiến Lean tại chuyền sản xuất của Công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam

Đồ án nghiên cứu hcmute cải tiến lean tại chuyền sản xuất công ty asia grament manufacturer việt nam esquel việt nam, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho

Chuyên ngành

Quản Lý Công Nghiệp

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

khóa luận tốt nghiệp

2018

117
3
0

Phí lưu trữ

35 Point

Mục lục chi tiết

LỜI MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY

1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn Esquel

1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam

1.3. Chức năng, sứ mệnh, mục tiêu và văn hóa công ty

1.4. Cơ cấu tổ chức của công ty

1.5. Các phòng ban tại công ty EAV

2. CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT VỀ LEAN

2.1. Lịch sử hình thành

2.2. Định nghĩa Lean

2.3. Lợi ích của Lean

2.4. Lý do áp dụng Lean

2.5. Một số khái niệm trong Lean

2.6. Hoạt động tạo giá trị và sự lãng phí

2.7. Những loại lãng phí chính

2.8. Tổng quan về DMAIC

2.9. Thực hiện DMAIC

3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG LEAN TẠI CHUYỀN

3.1. Giới thiệu về ngôi nhà Lean của Esquel

3.2. Thực trạng áp dụng Lean tại chuyền

3.3. Triết lý dài hạn

3.4. Quản lý hiển thị trực quan

3.5. Ổn định và chuẩn hóa quy trình

3.6. Trao quyền cho người lao động

3.7. Kiểm soát hàng tồn JIT – Just In Time

3.8. Tự động ngừa lỗi JIDOKA

3.9. Con người và tinh thần nhóm

3.10. Giảm lãng phí

4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP – KIẾN NGHỊ

4.1. Nhận xét, đánh giá

4.2. Những điểm đạt được

4.3. Những vấn đề tồn tại

4.4. Đề xuất giải pháp

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Cải tiến quy trình sản xuất

Cải tiến quy trình sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng trong việc áp dụng Lean manufacturing tại Công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam. Việc này không chỉ giúp nâng cao hiệu suất mà còn giảm thiểu lãng phí trong quá trình sản xuất. Theo nghiên cứu, việc áp dụng các phương pháp như 6S, JIT và JIDOKA đã giúp công ty tối ưu hóa quy trình sản xuất, từ đó nâng cao năng suất lao động. Cụ thể, việc áp dụng tối ưu hóa quy trình đã giúp giảm thời gian chờ đợi và tăng cường khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Một trong những điểm nổi bật là việc sử dụng hệ thống kéo và đẩy, giúp kiểm soát hàng tồn kho một cách hiệu quả. Như một chuyên gia trong ngành đã nói: "Cải tiến quy trình sản xuất không chỉ là một lựa chọn, mà là một yêu cầu bắt buộc trong môi trường cạnh tranh hiện nay."

1.1. Lợi ích của cải tiến quy trình

Việc cải tiến quy trình sản xuất mang lại nhiều lợi ích cho Công ty Asia Garment Manufacturer. Đầu tiên, cải tiến hiệu suất giúp giảm thiểu thời gian sản xuất và tăng cường chất lượng sản phẩm. Thứ hai, việc áp dụng quản lý sản xuất hiệu quả giúp công ty tiết kiệm chi phí, từ đó gia tăng lợi nhuận. Theo số liệu thống kê, công ty đã giảm được 15% chi phí sản xuất nhờ vào việc áp dụng các phương pháp Lean. Cuối cùng, việc cải tiến quy trình cũng tạo ra một môi trường làm việc tích cực hơn cho nhân viên, khuyến khích họ tham gia vào các hoạt động cải tiến liên tục. Như một nhà quản lý đã chia sẻ: "Chúng tôi không chỉ cải tiến quy trình, mà còn cải tiến cả cách nghĩ của nhân viên về công việc của họ."

II. Quản lý chất lượng trong sản xuất

Quản lý chất lượng là một phần không thể thiếu trong việc áp dụng Lean manufacturing tại Công ty Asia Garment Manufacturer. Công ty đã triển khai các hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất. Việc áp dụng quản lý chất lượng không chỉ giúp giảm tỷ lệ lỗi sản phẩm mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng. Theo một báo cáo nội bộ, tỷ lệ lỗi sản phẩm đã giảm từ 5% xuống còn 1% sau khi áp dụng các biện pháp kiểm soát chất lượng. Điều này cho thấy sự quan trọng của việc nâng cao năng suất thông qua quản lý chất lượng. Như một chuyên gia trong lĩnh vực này đã nói: "Chất lượng không phải là một hành động, mà là một thói quen."

2.1. Các phương pháp quản lý chất lượng

Công ty đã áp dụng nhiều phương pháp quản lý chất lượng khác nhau, bao gồm DMAIC5 Whys. Phương pháp DMAIC giúp xác định và phân tích các vấn đề trong quy trình sản xuất, từ đó đưa ra các giải pháp cải tiến hiệu quả. Bên cạnh đó, phương pháp 5 Whys giúp tìm ra nguyên nhân gốc rễ của các vấn đề, từ đó có thể giải quyết triệt để. Việc áp dụng các phương pháp này đã giúp công ty cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm và giảm thiểu lãng phí. Như một nhà quản lý chất lượng đã chia sẻ: "Chúng tôi không chỉ tìm ra lỗi, mà còn tìm ra cách để không bao giờ mắc phải lỗi đó nữa."

III. Chiến lược Lean trong sản xuất

Chiến lược Lean là một phần quan trọng trong hoạt động sản xuất của Công ty Asia Garment Manufacturer. Công ty đã xây dựng một chiến lược Lean toàn diện nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí. Việc áp dụng chiến lược Lean không chỉ giúp công ty tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. Theo một nghiên cứu, các công ty áp dụng Lean có khả năng tăng trưởng doanh thu nhanh hơn 20% so với các công ty không áp dụng. Điều này cho thấy sự cần thiết của việc áp dụng Lean trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay. Như một chuyên gia trong ngành đã nói: "Lean không chỉ là một phương pháp, mà là một triết lý sống trong doanh nghiệp."

3.1. Thực hiện chiến lược Lean

Để thực hiện chiến lược Lean, Công ty Asia Garment Manufacturer đã tập trung vào việc đào tạo nhân viên và cải tiến quy trình làm việc. Việc đào tạo nhân viên về các nguyên tắc Lean giúp họ hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc giảm thiểu lãng phí và nâng cao hiệu suất. Công ty cũng đã triển khai các chương trình cải tiến liên tục, khuyến khích nhân viên tham gia vào quá trình cải tiến. Theo một báo cáo, 80% nhân viên cho biết họ cảm thấy hào hứng khi tham gia vào các hoạt động cải tiến. Như một nhà lãnh đạo trong công ty đã chia sẻ: "Chúng tôi tin rằng mỗi nhân viên đều có thể đóng góp vào sự thành công của công ty thông qua những cải tiến nhỏ hàng ngày."

01/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1. Lịch sử hình thành và phát triển của tập đoàn Esquel: Tên trụ sở văn phòng chính: ESQUEL ENTERPRISES LIMITED (EEL) Địa chỉ: Harbour Centre, 25 Harbour Road, Hong Kong Hình 1. Logo công ty. Logo: Nguồn: Internet.

Tập đoàn Esquel Enterprises Limitted được sáng lập vào năm 1978 bởi ông Y. Đến năm 1995 thì trao quyền chủ tịch lại cho con gái là bà Marjorie Yang. Sơ đồ các văn phòng, nhà máy và mạng lưới các chi nhánh của tập đoàn Esquel trên thế giới. Nguồn: Bộ phận Nhân sự.

Esquel Group là một nhà sản xuất hàng dệt may toàn cầu với một chuỗi cung ứng theo chiều dọc, hoạt động theo mô hình chuỗi giá trị khép kín, từ trồng bông, kéo sợi, dệt vải, may mặc tới bán lẻ và phân phối. Esquel sử dụng một lực lượng lao động đa quốc gia lên đến con số 58.000 lao động (Esquel, 2018), với các cơ sở sản xuất tại 3 do an Trung Quốc, Malaysia, Mauritius, Sri Lanka và Việt Nam, và các văn phòng bán hàng phục vụ các thị trường trên toàn thế giới. Esquel sản xuất hơn 100 triệu sản phẩm hàng may mặc hàng năm cho các thương hiệu hàng đầu như Ralph Lauren, Tommy Hilfiger, Nike, Hazzy,. Ngoài ra, tập đoàn Esquel còn sở hữu một thương hiệu thời trang cao cấp riêng mang tên PYE và một chuỗi cửa hàng bán lẻ sản phẩm này mang tên Shirtstop ở Bắc Kinh, Urumqi và Shenyang.

Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam: Tập đoàn Esquel có mặt tại Việt Nam từ năm 2001 với nhà máy đầu tiên đặt tại Khu công nghiệp Việt Nam – Singapore (tỉnh Bình Dương). Cho đến nay, tập đoàn đang vận hành 04 nhà máy tại Việt Nam, trong đó có 03 nhà máy may mặc tại các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai và Hòa Bình, 01 nhà máy dệt nhuộm mới được xây dựng gần đây tại Khu công nghiệp VSIP II (tỉnh Bình Dương). Đội ngũ cán bộ công nhân viên của tại Việt Nam có gần 10.000 người và tạo ra doanh thu xuất khẩu hàng năm khoảng hơn 200 triệu USD1. Công ty TNHH Asia Garment Manufacturer Việt Nam được viết tắt là EAV, do một người quốc tịch Singapore thành lập vào ngày 23 tháng 04 năm 2004 và người đại diện theo pháp luật là Bà Tổng giám đốc Goh Ie Ju với tổng số vốn điều lệ là 12.000 đồng tương đương với 800.

Tuy nhiên, đến tháng 7 năm 2010, công ty đã được tập đoàn Esquel mua lại và chính thức đi vào hoạt động dưới sự dẫn dắt của tập đoàn với tên gọi không đổi. Từ số lao động là 800 người chính thức và khoảng 200 lao động thời vụ trước khi chuyển giao cho Tập đoàn Esquel, nay tổng lao động chính thức lên đến 2.300 người (nhân viên chiếm khoảng 14%, năm 2016) và dự tính tổng lao động tối đa là 2. Khách hàng hiện nay của công ty là Tommy Hilfiger, Nike và JCP, Hazzy, Calvin Klein, và một vài khách hàng nổi tiếng khác. 1 EAV (2017), Số liệu nội bộ 2017.

4 do an Thông tin chi tiết về công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam:  Tên giao dịch tiếng Việt: CÔNG TY TNHH ASIA GARMENT MANUFACTURER VIỆT NAM.  Tên giao dịch tiếng Anh: ASIA GARMENT MANUFACTURER VIETNAM CO.  Vốn đầu tư nước ngoài: British Virgin Islands 100%: 104.000 VNĐ tương đương 5.  Loại hình doanh nghiệp: Công ty Trách nhiệm hữu hạn (Doanh nghiệp chế xuất).

 Mã số thuế: 36006377381  Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 47204300415 do cơ quan Ban quản lý các KCN Đồng Nai cấp ngày 26/08/2010  Người đại diện theo pháp luật của công ty: Tổng giám đốc TEH THIAN SAN  Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất sản phẩm may mặc  Địa chỉ: Lô 102/6-1, đường số 2, KCN Amata, Phường Long Bình, Biên Hòa, Đồng Nai.  Số điện thoại: (84) 0251.923  Năm thành lập: 2010  Tổng diện tích: 17. Chức năng, sứ mệnh, mục tiêu và văn hóa công ty: 1. Chức năng:  Là cơ sở sản xuất các sản phẩm may mặc.

 Là một trong ba nhà máy tại Việt Nam thực hiện các đơn hàng do tập đoàn Esquel đưa xuống. Sứ mệnh:  Là một đơn vị kinh doanh, công ty TNHH Asia Garment Manufacturer Việt Nam (EAV) nhằm mục đích thiết kế, sản xuất các sản phẩm may mặc với chất lượng 5 do an cao nhất, với chi phí cạnh tranh nhất và trong thời gian ngắn nhất có thể để đáp ứng đầy đủ nhu cầu và mong đợi của khách hàng.  Là một nhà tuyển dụng, EAV sẽ cố gắng duy trì một mối quan hệ công bằng, công khai, trở thành người xứng đáng trong các doanh nghiệp kinh doanh.  Là một công dân, EAV sẽ phấn đấu để đóng góp vào sự phát triển của các doanh nghiệp địa phương và cộng đồng xã hội.

Mục tiêu:  Cung cấp dịch vụ tuyệt vời.  Sản xuất các sản phẩm chất lượng tốt.  Đáp ứng giao hàng kịp thời.  Luôn cập nhật và nâng cấp hệ thống công nghệ thông tin và hệ thống làm việc trong doanh nghiệp.

 Làm việc theo nhóm hiệu quả và hiệu quả giữa các nhân viên EAV.  Khám phá và nâng cấp kỹ thuật cũng như năng lực quản lý xuất sắc. Văn hóa công ty: Tập đoàn Esquel cũng như công ty EAV đã tạo ra một môi trường làm việc hết sức chuyên nghiệp, thoải mái cho nhân viên thỏa sức học hỏi và sáng tạo thể hiện qua văn hóa làm việc của công ty thông qua các tiêu chí sau đây:  Đạo Đức – Sức mạnh và đặc tính của tổ chức Esquel và EAV đến từ thực tế là mỗi cá nhân duy trì hành vi đạo đức hoàn hảo trong mọi hoàn cảnh. Tập đoàn muốn được gọi là một công ty trung thực, có phẩm cách và đáng tin cậy.

Esquel và EAV sẽ làm theo lương tâm của chính mình, tôn trọng tính chất của người khác đặc biệt là về vốn trí tuệ và luôn luôn tuân theo luật pháp quốc gia.  Môi trường – Là cá nhân và là một tổ chức, tập đoàn nói chung và công ty nói riêng có một trách nhiệm đặc biệt quan trọng với môi trường. Thông qua các hoạt động bền vững để luôn nỗ lực đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe tổng thể của hành tinh mà mọi người thừa hưởng. 6 do an  Khám phá – Esquel và EAV cam kết liên tục tăng giá trị và tìm kiếm giải pháp cho các vấn đề bằng cách đầu tư vào R & D, công nghệ, quy trình sáng tạo và con người.

Tập đoàn muốn cung cấp giá trị hấp dẫn cho khách hàng bằng những khả năng liên tục khám phá những cái mới trong việc đưa ra sự khác biệt cho doanh nghiệp của họ.  Xuất sắc – doanh nghiệp cố gắng để luôn luôn cung cấp môi trường làm việc tốt nhất cho nhân viên.  Giáo dục – tập đoàn và công ty luôn nhấn mạnh về giáo dục cho nhân viên. Công ty mong muốn thông qua các cơ hội kinh tế, các hoạt động đào tạo giúp đỡ những người trong cộng đồng, những người kém may mắn có được một nền giáo dục tốt nhất.

Cơ cấu tổ chức của công ty: 1. Sơ đồ bộ máy tổ chức: Công ty EAV chọn cách xây dựng cơ cấu tổ chức theo nguyên lý cơ cấu trực tuyến. Đây là kiểu cơ cấu tổ chức đơn giản nhất, trong đó có cấp trên và cấp dưới. Đặc điểm cơ bản của cơ cấu này là người lãnh đạo thực hiện tất cả các chức năng quản lý, hoàn toàn chịu trách nhiệm về hệ thống mình phụ trách.

Còn người thừa hành mệnh lệnh chỉ nhận lệnh một người phụ trách và chỉ thi hành lệnh của người đó mà thôi. Ưu điểm của cách xây dựng cơ cấu trực tuyến này đó là bộ máy gọn nhẹ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện chế độ một thủ trưởng. Tuy nhiên, cơ cấu tổ chức này đòi hỏi người lãnh đạo phải có kiến thức toàn diện, tổng hợp, đồng thời cơ cấu này làm hạn chế việc sử dụng các chuyên gia có trình độ cao theo chuyên môn. 7 do an Hình 1.

Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty. Nguồn: Bộ phận Nhân sự. Các phòng ban tại công ty EAV: Hợp đồng mua bán được thực hiện và ký kết giữa người mua và người bán thực sự là do tập đoàn Esquel thực hiện với khách hàng, hai bên sẽ thỏa thuận về những thông tin chi tiết như: việc lựa chọn điều kiện thương mại quốc tế, mua bảo hiểm cho hàng xuất khẩu, thuê phương tiện vận tải, đơn giá, số lượng hàng hóa… Trên cơ sở hợp đồng chính thức đó, tập đoàn Esquel sẽ gửi cho công ty EAV đơn đặt hàng thông qua hệ thống eSCM (hệ thống của cả tập đoàn), là đại diện thay thế cho bản hợp đồng ký kết giữa tập đoàn Esquel và công ty EAV. Dựa vào đơn đặt hàng, công ty EAV sẽ tiến hành sản xuất căn cứ theo những yêu cầu về chất lượng sản phẩm, số lượng hàng hóa 8 do an và ngày thực xuất theo tiến độ mà tập đoàn Esquel đã chỉ dẫn.

Và cuối cùng khi kết thúc quá trình xuất khẩu, giao hàng cho khách hàng thì tập đoàn Esquel cũng là công ty đại diện công ty EAV nhận thanh toán tiền hàng trực tiếp của phía đối tác. Phòng PPC – Production, planning & control: Quản lý kế hoạch xuất hàng: Sau khi nhận được đơn hàng từ tập đoàn, phòng PPC có nhiệm vụ phân tích đơn hàng đó để cho ra các nguyên vật liệu cần thiết để sản xuất cho một đơn hàng và nhận trách nhiệm đặt mua những nguyên vật liệu ấy. Các công việc có thể kể đến như sau:  Đọc và phân tích các chi tiết của bản vẽ thiết kế sản phẩm.  Phân tích cấu trúc của sản phẩm.

 Xác định loại thiết bị sử dụng.  Xác định loại vải, khổ vải, trọng lượng vải, thành phần vải, kiểu vải cần sử dụng.  Các loại nguyên vật liệu cần sử dụng như chỉ, cúc, dây luồn, dây viền…  Các yêu cầu về định vị như in, thêu, các phụ liệu trang trí.  Các yêu cầu về sản xuất sản phẩm mẫu.

 Các yêu cầu về kiểm tra nguyên phụ liệu và đặt mua. Phòng sản xuất – Production: Chuẩn bị hàng xuất khẩu: Quy trình trên đã lược bỏ giai đoạn sản xuất sản phẩm, nhưng trên thực tế thì sẽ có thêm công đoạn “nhà máy sản xuất sản phẩm để xuất khẩu”. Công việc chuẩn bị hàng xuất khẩu bao gồm 3 khâu chủ yếu: sản xuất sản phẩm để xuất khẩu, đóng gói bao bì và kẻ ký mã hiệu hàng xuất khẩu. Sản xuất sản phẩm xuất khẩu: Phòng sản xuất sẽ lên kế hoạch cho các chuyền may như: Chuyền may nào sẽ nhận may cho đơn hàng nào?

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Bài viết "Cải tiến Lean tại chuyền sản xuất của Công ty Asia Garment Manufacturer Việt Nam" trình bày những phương pháp cải tiến quy trình sản xuất theo mô hình Lean, nhằm tối ưu hóa hiệu suất và giảm thiểu lãng phí. Các điểm chính của bài viết bao gồm việc áp dụng các công cụ Lean như 5S, Kaizen và Just-in-Time, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường sự hài lòng của khách hàng. Độc giả sẽ nhận thấy rằng việc cải tiến này không chỉ mang lại lợi ích về mặt kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường thông qua việc giảm thiểu chất thải.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các giải pháp quản lý chi phí sản xuất, hãy tham khảo bài viết Luận văn thạc sĩ quản lý tài nguyên và môi trường giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh tại công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên khai thác công trình thủy lợi xuân thủy tỉnh nam định. Ngoài ra, để hiểu rõ hơn về các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong sản xuất, bạn có thể tham khảo Luận văn thạc sĩ chuyên ngành khoa học môi trường đánh giá hiện trạng và đề xuất một số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đồng đại bái gia bình bắc ninh. Cuối cùng, để có cái nhìn tổng quan hơn về chiến lược phát triển trong ngành dệt may, hãy đọc Luận văn thạc sĩ xây dựng chiến lược phát triển cho công ty cổ phần dệt may thắng lợi vigatexco đến năm 2010 luận văn thạc sĩ. Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và có cái nhìn sâu sắc hơn về các vấn đề liên quan.