Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Bộ Phận Buồng Phòng Tại Khách Sạn Sheraton Saigon

Người đăng

Ẩn danh

2020-2021

103
1
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

NHẬN XÉT GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

LỜI NÓI ĐẦU

0.1. BỐI CẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI

0.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

0.3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

0.4. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

0.5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

0.6. BỐ CỤC ĐỀ TÀI

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN

1.1. KHÁI QUÁT VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN

1.1.1. Khái niệm khách sạn

1.1.2. Phân loại khách sạn

1.1.3. Khái niệm kinh doanh khách sạn

1.1.4. Đặc điểm kinh doanh khách sạn

1.1.5. Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn

1.2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH SẠN

1.2.1. Khái niệm chất lượng dịch vụ khách sạn

1.2.2. Đặc điểm của chất lượng dịch vụ khách sạn

1.2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn

1.3. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN

1.3.1. Khái niệm về nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng

1.3.2. Tầm quan trọng và ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng

1.4. MÔ HÌNH SERVQUAL NGHIÊN CỨU CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ

1.4.1. Các mô hình nghiên cứu chất lượng dịch vụ

1.4.2. Mô hình SERVQUAL nghiên cứu chất lượng dịch vụ

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.1. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.1.1. Giới thiệu chung về khách sạn Sheraton Saigon

2.1.2. Cơ cấu tổ chức của khách sạn Sheraton Saigon

2.2. TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON TRONG NĂM 2019 VÀ 2020

2.3. GIỚI THIỆU VỀ BỘ PHẬN PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.3.1. Cơ cấu tổ chức của bộ phận phòng

2.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng chức danh trong bộ phận phòng

2.3.3. Mối quan hệ giữa bộ phận phòng với các bộ phận khác

2.4. CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN PHÒNG KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.4.1. Tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ buồng phòng Sheraton Saigon

2.4.2. Mô tả và đánh giá quy trình phục vụ phòng tại Sheraton Saigon

2.4.3. Công tác kiểm tra giám sát chất lượng sản phẩm dịch vụ bộ phận buồng phòng

2.5. CÔNG TÁC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.6. ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

2.6.1. Đặc điểm nhân khẩu học của mẫu nghiên cứu

2.6.2. Xây dựng mô hình Servqual đánh giá chất lượng dịch vụ của buồng phòng khách sạn Sheraton Saigon

2.6.3. Thực hiện các bước đánh giá chất lượng dịch vụ buồng phòng tại khách sạn Sheraton Saigon

2.6.4. Phân tích mức độ tác động của các yếu tố đến chất lượng dịch vụ buồng phòng tại khách sạn Sheraton Saigon

3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN SHERATON SAIGON

3.1. CÁC NHÂN TỐ CHỦ QUAN VÀ KHÁCH QUAN TÁC ĐỘNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG TẠI SHERATON SÀI GÒN

3.1.1. Các yếu tố chủ quan tác động đến chất lượng dịch vụ buồng phòng tại khách sạn Sheraton Sài Gòn

3.1.2. Các nhân tố khách quan tác động đến chất lượng dịch vụ buồng phòng tại khách sạn Sheraton Sài Gòn

3.1.3. Chính sách của khách sạn Sheraton Saigon

3.1.4. Định hướng của khách sạn Sheraton Saigon

3.2. CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN SHERATON SÀI GÒN

3.2.1. Trang bị mới, sửa chữa, hoàn thiện cơ sở vật chất để tạo ra sản phẩm dịch vụ có chất lượng cao

3.2.2. Đào tạo, huấn luyện và phát triển nguồn nhân lực của bộ phận buồng phòng

3.2.3. Cải thiện công tác quản lý và giám sát nhân lực theo hướng nâng cao tính tự giác của nhân viên

3.2.4. Hoàn thiện kỹ năng xử lý than phiền của khách hàng cho các cấp quản trị và nhân viên của bộ phận buồng phòng

3.2.5. Xây dựng chiến lược quản trị chất lượng dịch vụ

3.2.6. Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ buồng phòng

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng phòng tại khách sạn sheraton saigon

Tài liệu "Cải Thiện Chất Lượng Dịch Vụ Buồng Phòng Tại Khách Sạn Sheraton Saigon" cung cấp cái nhìn sâu sắc về các phương pháp và chiến lược nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại một trong những khách sạn hàng đầu tại Việt Nam. Tài liệu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đào tạo nhân viên, cải tiến quy trình làm việc và áp dụng công nghệ hiện đại để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Độc giả sẽ tìm thấy những lợi ích rõ ràng từ việc cải thiện dịch vụ, bao gồm sự hài lòng của khách hàng, tăng cường uy tín thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Để mở rộng kiến thức về quản lý nguồn nhân lực và phát triển đội ngũ, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Luận văn thạc sĩ quản lý giáo dục biện pháp phát triển đội ngũ giảng viên ở trường cao đẳng cơ điện và nông nghiệp nam bộ, nơi cung cấp các biện pháp phát triển đội ngũ giảng viên, hoặc Luận văn một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tuyển dụng đào tạo tại đài truyền hình bình dương, tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình tuyển dụng và đào tạo hiệu quả. Cuối cùng, tài liệu Luận văn thạc sĩ phát triển nhân lực tại công ty cổ phần dịch vụ hàng hóa hàng không việt nam cũng sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về phát triển nhân lực trong ngành dịch vụ. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về các khía cạnh liên quan đến quản lý và phát triển dịch vụ.