Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Quay Trở Lại Điểm Đến Thành Phố Hồ Chí Minh Của Du Khách Nhật Bản

Tài liệu nghiên cứu Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại điểm đến tp hcm của du khách nhật bản, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .

• Tác giả: Lê Văn Bình
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Thanh Lâm
• Trường học: Trường Đại Học Công Nghệ TP. HCM
• Chuyên ngành: Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành
• Đề tài: Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Quay Trở Lại Điểm Đến Thành Phố Hồ Chí Minh Của Du Khách Nhật Bản
• Loại tài liệu: Luận Văn Thạc Sĩ
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 1.1. Tính cấp thiết đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Câu hỏi nghiên cứu
• 1.4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.4.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5. Phương pháp nghiên cứu
• 1.5.1. Nghiên cứu định tính
• 1.5.2. Phương pháp định lượng
• 1.6. Ý nghĩa nghiên cứu
• 1.7. Kết cấu luận văn
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 2.1. Một số khái niệm liên quan
• 2.1.1. Khái niệm về du lịch
• 2.1.2. Khái niệm về khách du lịch
• 2.1.3. Khái niệm về điểm đến du lịch
• 2.1.4. Khái niệm về tài nguyên du lịch
• 2.1.5. Ý định quay trở lại của du khách
• 2.1.5.1. Mô hình thuyết hành động hợp lý TRA (Theory of Reasoned Action)
• 2.1.5.2. Lý thuyết hành vi có kế hoạch (Theory of Planned Behaviour - TPB)
• 2.2. Một số nghiên cứu về ý định quay trở lại điểm đến
• 2.2.1. Một số nghiên cứu trong nước
• 2.2.2. Một số nghiên cứu nước ngoài
• 2.3. Các giả thuyết nghiên cứu và mô hình nghiên cứu
• 2.3.1. Cơ sở hạ tầng du lịch
• 2.3.2. Văn hoá và con người
• 2.3.3. Môi trường tự nhiên
• 2.3.4. Các hoạt động vui chơi giải trí, mua sắm
• 2.3.5. Ẩm thực địa phương
• 2.3.6. An ninh trật tự, an toàn du lịch
• 2.3.7. Giá cả, chi phí
• 3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Quy trình nghiên cứu
• 3.2. Nghiên cứu định tính
• 3.3. Nghiên cứu định lượng
• 3.4. Xác định kích cỡ mẫu nghiên cứu và phương pháp chọn mẫu nghiên cứu
• 3.4.1. Kích cỡ mẫu nghiên cứu
• 3.4.2. Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu
• 3.5. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 3.6. Thiết kế bảng khảo sát sơ bộ
• 3.7. Các phương pháp phân tích mẫu trong nghiên cứu
• 3.7.1. Thống kê mô tả
• 3.7.2. Đánh giá độ tin cậy của thang đo
• 3.7.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA (Exploratory Factor Analysis)
• 3.7.4. Phân tích tương quan
• 3.7.5. Phân tích hồi quy
• 3.8. Kết quả nghiên cứu định lượng sơ bộ và thiết kế thang đo chính thức
• 3.8.1. Kết quả nghiên cứu định lượng sơ bộ
• 3.8.2. Thiết kế thang đo chính thức
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.1. Thực trạng về tình hình phát triển du lịch của TP.HCM hiện nay
• 4.2. Kết quả nghiên cứu
• 4.2.1. Mô tả đặc điểm mẫu khảo sát
• 4.2.2. Kiểm định độ tin cậy của thang đo
• 4.2.3. Phân tích nhân tố khám phá
• 4.2.4. Phân tích tương quan
• 4.2.5. Phân tích hồi quy
• 4.2.6. Kiểm định các giả thuyết nghiên cứu
• 4.2.7. Kiểm định sự khác biệt của biến kiểm soát
• 4.9. Đánh giá chung kết quả nghiên cứu
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ
• 5.2. Hàm ý quản trị
• 5.3. Hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo
• 5.3.1. Hạn chế của đề tài
• 5.3.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHẦN PHỤ LỤC LÝ LỊCH TRÍCH NGANG CỦA HỌC VIÊN

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Ý Định Quay Lại TP

Phát triển du lịch được nhiều quốc gia coi trọng, là động lực phát triển kinh tế xã hội. Du lịch không chỉ đóng góp vào kinh tế, giải quyết việc làm, tạo thu nhập, cải thiện cơ sở hạ tầng mà còn kết nối văn hóa, quảng bá hình ảnh đất nước. Tuy nhiên, ngành du lịch Việt Nam đối mặt với thách thức lớn: phần lớn du khách Nhật Bản không quay trở lại sau chuyến đi đầu tiên. Tỷ lệ này tăng từ 70% (2016) lên hơn 80% (2017), gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chiến lược phát triển dài hạn. Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định và đo lường các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh, từ đó đề xuất giải pháp thu hút khách du lịch.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Nghiên Cứu Ý Định Quay Trở Lại

Nghiên cứu ý định quay trở lại giúp các nhà quản lý du lịch và doanh nghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của du khách Nhật Bản. Điều này cho phép họ điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ, cải thiện chất lượng dịch vụ và tạo ra trải nghiệm du lịch đáng nhớ. Việc tăng tỷ lệ tái thăm viếng không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần xây dựng hình ảnh điểm đến tích cực và bền vững.

1.2. Thị Trường Du Khách Nhật Bản Tại Việt Nam

Du khách Nhật Bản được đánh giá là thị trường tiềm năng với khả năng chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về chất lượng dịch vụ. Mặc dù số lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam tăng trong những năm gần đây, tỷ lệ quay trở lại vẫn còn thấp. Điều này cho thấy cần có những nghiên cứu sâu sắc hơn để hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của họ và đưa ra các giải pháp phù hợp.

II. Thách Thức Vì Sao Du Khách Nhật Bản Không Quay Lại TP

Mặc dù có tiềm năng lớn, du lịch Việt Nam chưa khai thác hiệu quả thị trường du khách Nhật Bản. Các chuyên gia Nhật Bản cho rằng Việt Nam còn nhiều cơ hội thu hút khách, nhưng cần giải quyết những bất cập hiện tại. Nghiên cứu này nhằm phân tích những điểm yếu của ngành du lịch Việt Nam dưới góc độ du khách Nhật Bản, từ đó đưa ra giải pháp cải thiện trải nghiệm du lịch và tăng ý định quay trở lại. Việc này không chỉ giúp tăng lượng khách từ thị trường Nhật Bản mà còn giải quyết vấn đề chung của ngành du lịch.

2.1. Các Yếu Tố Cản Trở Ý Định Quay Trở Lại

Nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản, bao gồm chất lượng dịch vụ, giá cả, an ninh, giao thông, môi trường và thái độ của người dân địa phương. Sự thiếu hụt về cơ sở hạ tầng du lịch, thông tin du lịch không đầy đủ và sự khác biệt về văn hóa cũng có thể là những rào cản lớn.

2.2. So Sánh Với Các Điểm Đến Du Lịch Khác

Để hiểu rõ hơn về lý do du khách Nhật Bản không quay trở lại Việt Nam, cần so sánh trải nghiệm du lịch tại Việt Nam với các điểm đến khác trong khu vực. Các yếu tố như sự hài lòng của du khách, mức độ trung thành và hình ảnh điểm đến đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định tái thăm viếng.

2.3. Ảnh Hưởng Của Đánh Giá Trực Tuyến Và Truyền Miệng

Đánh giá trực tuyến và truyền miệng có ảnh hưởng lớn đến quyết định của du khách Nhật Bản. Những đánh giá tiêu cực về chất lượng dịch vụ, an ninh hoặc môi trường có thể làm giảm ý định quay trở lại và ảnh hưởng đến hình ảnh điểm đến.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Du Khách Nhật

Nghiên cứu sử dụng kết hợp phương pháp định tính và định lượng. Phương pháp định tính thu thập thông tin từ sách, báo, tạp chí, và các nguồn thứ cấp khác. Phương pháp định lượng khảo sát trực tiếp du khách Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh bằng bảng hỏi. Khảo sát được thực hiện qua hai giai đoạn: sơ bộ và chính thức. Dữ liệu được phân tích bằng phần mềm SPSS để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại.

3.1. Nghiên Cứu Định Tính Thu Thập Thông Tin Thứ Cấp

Nghiên cứu định tính tập trung vào việc thu thập và phân tích thông tin từ các nguồn thứ cấp như sách, báo, tạp chí, báo cáo thống kê và các nghiên cứu trước đây. Mục tiêu là xây dựng cơ sở lý thuyết vững chắc và xác định các yếu tố tiềm năng có thể ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản.

3.2. Nghiên Cứu Định Lượng Khảo Sát Du Khách Nhật Bản

Nghiên cứu định lượng sử dụng phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi để thu thập dữ liệu trực tiếp từ du khách Nhật Bản đang ở Thành phố Hồ Chí Minh. Bảng hỏi được thiết kế dựa trên kết quả nghiên cứu định tính và các lý thuyết liên quan. Dữ liệu thu thập được sẽ được phân tích bằng phần mềm SPSS để xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến ý định quay trở lại.

3.3. Sử Dụng Phần Mềm SPSS Để Phân Tích Dữ Liệu

Phần mềm SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) được sử dụng để phân tích dữ liệu thu thập được từ khảo sát. Các kỹ thuật phân tích thống kê như thống kê mô tả, đánh giá độ tin cậy của thang đo, phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích tương quan và phân tích hồi quy được sử dụng để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Các Yếu Tố Tác Động Đến Ý Định Tái Thăm

Kết quả nghiên cứu cho thấy nhiều yếu tố tác động đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh. Các yếu tố này bao gồm cơ sở hạ tầng, văn hóa và con người địa phương, môi trường tự nhiên, hoạt động vui chơi giải trí và mua sắm, ẩm thực địa phương, an ninh và an toàn du lịch, và giá cả, chi phí. Trong đó, giá cả, ẩm thực và môi trường tự nhiên được coi là ba yếu tố quan trọng nhất.

4.1. Mức Độ Ảnh Hưởng Của Cơ Sở Hạ Tầng Du Lịch

Cơ sở hạ tầng du lịch bao gồm các yếu tố như giao thông, khách sạn, nhà hàng và các dịch vụ hỗ trợ du lịch khác. Mức độ phát triển và chất lượng của cơ sở hạ tầng có thể ảnh hưởng đáng kể đến trải nghiệm du lịch và ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản.

4.2. Vai Trò Của Văn Hóa Và Con Người Địa Phương

Văn hóa và con người địa phương đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm du lịch độc đáo và đáng nhớ. Sự thân thiện, hiếu khách và sự đa dạng văn hóa có thể ảnh hưởng tích cực đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản.

4.3. Tầm Quan Trọng Của Môi Trường Tự Nhiên

Môi trường tự nhiên bao gồm các yếu tố như cảnh quan, khí hậu và sự đa dạng sinh học. Sự bảo tồn và chất lượng của môi trường tự nhiên có thể ảnh hưởng lớn đến sự hài lòng và ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản.

V. Hàm Ý Quản Trị Giải Pháp Thu Hút Du Khách Nhật Tái Thăm TP

Nghiên cứu này cung cấp cơ sở để các nhà quản lý du lịch và doanh nghiệp xây dựng các chương trình và chính sách cụ thể nhằm thu hút du khách Nhật Bản quay trở lại Thành phố Hồ Chí Minh. Các giải pháp tập trung vào cải thiện chất lượng dịch vụ, giảm giá cả, tăng cường an ninh, bảo vệ môi trường và quảng bá văn hóa địa phương. Đồng thời, cần chú trọng đến việc xây dựng hình ảnh điểm đến tích cực và tạo ra trải nghiệm du lịch đáng nhớ.

5.1. Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Du Lịch

Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch là yếu tố then chốt để thu hút du khách Nhật Bản. Điều này bao gồm việc đào tạo nhân viên, cải thiện cơ sở vật chất, cung cấp thông tin du lịch đầy đủ và chính xác, và đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của khách du lịch Nhật Bản.

5.2. Xây Dựng Hình Ảnh Điểm Đến Du Lịch Hấp Dẫn

Xây dựng hình ảnh điểm đến tích cực và hấp dẫn là rất quan trọng để thu hút du khách Nhật Bản. Điều này bao gồm việc quảng bá các điểm tham quan, văn hóa và ẩm thực địa phương, và tạo ra các sự kiện và lễ hội độc đáo.

5.3. Phát Triển Du Lịch Bền Vững Và Có Trách Nhiệm

Phát triển du lịch bền vững và có trách nhiệm là yếu tố quan trọng để bảo vệ môi trường và văn hóa địa phương. Điều này bao gồm việc giảm thiểu tác động tiêu cực của du lịch đến môi trường, hỗ trợ cộng đồng địa phương và tôn trọng văn hóa truyền thống.

VI. Kết Luận Tương Lai Của Du Lịch TP

Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc về các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả nghiên cứu có thể được sử dụng để xây dựng các chiến lược và chính sách hiệu quả nhằm thu hút khách du lịch Nhật Bản và phát triển du lịch bền vững. Tuy nhiên, cần có những nghiên cứu tiếp theo để khám phá các khía cạnh khác của vấn đề và đánh giá hiệu quả của các giải pháp được đề xuất.

6.1. Hạn Chế Của Nghiên Cứu Và Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo

Nghiên cứu này có một số hạn chế, bao gồm phạm vi nghiên cứu giới hạn và phương pháp thu thập dữ liệu. Các nghiên cứu tiếp theo có thể mở rộng phạm vi nghiên cứu, sử dụng các phương pháp thu thập dữ liệu khác nhau và tập trung vào các phân khúc thị trường cụ thể.

6.2. Tầm Quan Trọng Của Việc Lắng Nghe Ý Kiến Du Khách

Việc lắng nghe ý kiến của du khách Nhật Bản là rất quan trọng để cải thiện trải nghiệm du lịch và tăng ý định quay trở lại. Các nhà quản lý du lịch và doanh nghiệp nên thường xuyên thu thập phản hồi từ khách du lịch và sử dụng thông tin này để điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Du lịch đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội toàn cầu, trong đó Việt Nam (VN) đã tập trung phát triển ngành này dựa trên tài nguyên sẵn có. Tuy nhiên, theo báo cáo của Tổng cục Du lịch, hơn 80% du khách quốc tế đến VN không có ý định quay trở lại, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chiến lược phát triển lâu dài của ngành. Đặc biệt, thị trường du khách Nhật Bản (NB) là một trong những thị trường lớn và có khả năng chi tiêu cao, nhưng lượng du khách NB quay lại VN còn hạn chế. Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại điểm đến Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) của du khách NB, với mục tiêu cụ thể gồm: xác định các yếu tố tác động, đo lường mức độ ảnh hưởng và đề xuất hàm ý quản trị nhằm tăng cường thu hút du khách NB quay trở lại TP.HCM.

Phạm vi nghiên cứu tập trung tại TP.HCM, với dữ liệu thu thập từ tháng 10/2019 đến tháng 2/2020. Nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp du lịch và cơ quan quản lý xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm, dịch vụ phù hợp, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của du khách NB, từ đó thúc đẩy tăng trưởng du lịch bền vững tại TP.HCM.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên hai lý thuyết hành vi chính: Thuyết hành động hợp lý (TRA) và Lý thuyết hành vi có kế hoạch (TPB). TRA giải thích ý định hành vi dựa trên thái độ và chuẩn chủ quan, trong khi TPB mở rộng bằng cách bổ sung nhân tố kiểm soát hành vi nhận thức, phản ánh khả năng thực hiện hành vi.

Mô hình nghiên cứu tập trung vào bảy yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định quay trở lại của du khách NB tại TP.HCM, bao gồm: (1) Cơ sở hạ tầng du lịch (CSHT), (2) Văn hóa và con người địa phương (VHCN), (3) Môi trường tự nhiên (MTTN), (4) Các hoạt động vui chơi giải trí và mua sắm (VCGT), (5) Ẩm thực địa phương (ATDP), (6) An ninh và an toàn du lịch (ANTT), và (7) Giá cả, chi phí (GCCP). Các khái niệm này được xây dựng dựa trên các nghiên cứu trong và ngoài nước, đồng thời phù hợp với đặc điểm thị trường du khách NB.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng với cỡ mẫu khảo sát khoảng 300 du khách NB tại TP.HCM, được chọn theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện nhằm đảm bảo tính đại diện cho nhóm khách hàng mục tiêu. Dữ liệu được thu thập qua bảng hỏi trực tiếp, gồm 37 biến quan sát thuộc 7 nhân tố độc lập và 3 biến quan sát cho biến phụ thuộc là ý định quay trở lại.

Phân tích dữ liệu được thực hiện bằng phần mềm SPSS 22, sử dụng các kỹ thuật thống kê như kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích tương quan và hồi quy đa biến để kiểm định các giả thuyết nghiên cứu. Quy trình nghiên cứu gồm hai giai đoạn: khảo sát sơ bộ với 30 mẫu để hoàn thiện thang đo và khảo sát chính thức với mẫu lớn hơn để phân tích chính thức.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Ảnh hưởng của giá cả, chi phí (GCCP): Đây là yếu tố có tác động mạnh nhất đến ý định quay trở lại của du khách NB với hệ số hồi quy đạt khoảng 0.35, cho thấy du khách rất nhạy cảm với mức giá và chi phí dịch vụ tại TP.HCM.

2. Ẩm thực địa phương (ATDP): Yếu tố này có ảnh hưởng tích cực đáng kể với hệ số hồi quy khoảng 0.30, phản ánh sự quan tâm lớn của du khách NB đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng và chất lượng thực phẩm.

3. Môi trường tự nhiên (MTTN): Được đánh giá là yếu tố quan trọng thứ ba, với hệ số hồi quy khoảng 0.25, cho thấy cảnh quan thiên nhiên, khí hậu và môi trường trong lành góp phần nâng cao ý định quay lại.

4. Các yếu tố khác như cơ sở hạ tầng (CSHT), văn hóa và con người (VHCN), hoạt động vui chơi giải trí, mua sắm (VCGT), an ninh và an toàn du lịch (ANTT) cũng có tác động tích cực nhưng mức độ ảnh hưởng thấp hơn, dao động từ 0.10 đến 0.20.

Thảo luận kết quả

Kết quả cho thấy giá cả và chi phí là yếu tố quyết định hàng đầu, phù hợp với các nghiên cứu trước đây cho thấy du khách NB có xu hướng cân nhắc kỹ lưỡng về chi phí khi lựa chọn điểm đến. Ẩm thực địa phương đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng và sự hài lòng, từ đó thúc đẩy ý định quay lại, điều này tương đồng với các nghiên cứu về ảnh hưởng của ẩm thực đến lòng trung thành của du khách.

Môi trường tự nhiên được đánh giá cao, phản ánh nhu cầu trải nghiệm không gian xanh, sạch và cảnh quan đẹp của du khách NB. Các yếu tố như cơ sở hạ tầng và an ninh cũng góp phần tạo điều kiện thuận lợi và cảm giác an toàn, tuy nhiên cần được cải thiện để nâng cao hơn nữa sự hài lòng.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ cột thể hiện mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố, hoặc bảng hệ số hồi quy chi tiết để minh họa rõ ràng mức độ tác động. So sánh với các nghiên cứu trong nước và quốc tế cho thấy sự nhất quán trong việc xác định các yếu tố quan trọng, đồng thời nhấn mạnh đặc thù văn hóa và hành vi tiêu dùng của du khách NB.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tối ưu hóa chính sách giá và chi phí dịch vụ: Các doanh nghiệp du lịch và cơ quan quản lý cần xây dựng các gói dịch vụ với mức giá hợp lý, minh bạch và cạnh tranh nhằm tăng khả năng tiếp cận của du khách NB. Thời gian thực hiện: 6-12 tháng; Chủ thể: Sở Du lịch TP.HCM, doanh nghiệp lữ hành.

2. Phát triển và quảng bá ẩm thực địa phương: Đầu tư nâng cao chất lượng, đa dạng hóa món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tổ chức các sự kiện ẩm thực đặc sắc để thu hút du khách NB. Thời gian: 12 tháng; Chủ thể: Nhà hàng, khách sạn, các tổ chức văn hóa ẩm thực.

3. Bảo vệ và cải thiện môi trường tự nhiên: Tăng cường công tác bảo vệ cảnh quan, giảm thiểu ô nhiễm, phát triển các khu vực xanh và điểm tham quan thiên nhiên hấp dẫn. Thời gian: liên tục; Chủ thể: UBND TP.HCM, các ban ngành liên quan.

4. Nâng cao chất lượng cơ sở hạ tầng và an ninh: Cải thiện hệ thống giao thông, dịch vụ y tế, viễn thông và đảm bảo an ninh trật tự tại các điểm du lịch để tạo môi trường an toàn, thuận tiện cho du khách. Thời gian: 1-2 năm; Chủ thể: Sở Giao thông Vận tải, Công an TP.HCM, các doanh nghiệp dịch vụ.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý du lịch và cơ quan hoạch định chính sách: Giúp xây dựng chiến lược phát triển du lịch phù hợp với thị trường du khách NB, nâng cao hiệu quả thu hút và giữ chân khách.

2. Doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, nhà hàng: Cung cấp thông tin về các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hành vi quay trở lại của du khách NB, từ đó cải tiến sản phẩm và dịch vụ.

3. Các nhà nghiên cứu và sinh viên chuyên ngành du lịch: Là tài liệu tham khảo khoa học về mô hình nghiên cứu ý định quay trở lại điểm đến, phương pháp phân tích dữ liệu và các yếu tố tác động.

4. Các tổ chức xúc tiến du lịch quốc tế: Hỗ trợ trong việc thiết kế các chương trình quảng bá, tiếp thị và hợp tác phát triển du lịch giữa Việt Nam và Nhật Bản.

Câu hỏi thường gặp

1. Yếu tố nào ảnh hưởng mạnh nhất đến ý định quay trở lại của du khách Nhật Bản tại TP.HCM?
   Giá cả và chi phí dịch vụ được xác định là yếu tố có ảnh hưởng mạnh nhất, chiếm hệ số hồi quy khoảng 0.35, cho thấy du khách rất quan tâm đến mức giá hợp lý.

2. Phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong luận văn là gì?
   Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng với khảo sát trực tiếp du khách NB, phân tích dữ liệu bằng phần mềm SPSS 22 qua các kỹ thuật như phân tích nhân tố khám phá và hồi quy đa biến.

3. Tại sao ẩm thực địa phương lại quan trọng đối với du khách Nhật Bản?
   Ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu vật chất mà còn giúp du khách trải nghiệm văn hóa địa phương, tạo ấn tượng sâu sắc và tăng sự hài lòng, từ đó thúc đẩy ý định quay lại.

4. Nghiên cứu có đề xuất giải pháp nào để cải thiện cơ sở hạ tầng du lịch?
   Có, nghiên cứu khuyến nghị nâng cấp hệ thống giao thông, dịch vụ y tế, viễn thông và các cơ sở lưu trú nhằm tạo điều kiện thuận lợi và nâng cao trải nghiệm du khách.

5. Phạm vi thời gian và địa điểm nghiên cứu là gì?
   Nghiên cứu được thực hiện tại TP.HCM, với dữ liệu thu thập từ tháng 10/2019 đến tháng 2/2020, tập trung vào du khách Nhật Bản đang du lịch tại thành phố.

Kết luận

• Nghiên cứu xác định bảy yếu tố chính ảnh hưởng tích cực đến ý định quay trở lại TP.HCM của du khách Nhật Bản, trong đó giá cả, ẩm thực và môi trường tự nhiên là ba yếu tố quan trọng nhất.
• Phương pháp nghiên cứu định lượng với cỡ mẫu khoảng 300 du khách và phân tích bằng SPSS 22 đảm bảo tính khách quan và khoa học của kết quả.
• Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở để các doanh nghiệp và cơ quan quản lý xây dựng các chính sách, chương trình phù hợp nhằm tăng cường thu hút du khách NB quay trở lại.
• Đề xuất các giải pháp cụ thể về giá cả, ẩm thực, môi trường, cơ sở hạ tầng và an ninh nhằm nâng cao trải nghiệm và sự hài lòng của du khách.
• Các bước tiếp theo bao gồm triển khai các giải pháp đề xuất, theo dõi đánh giá hiệu quả và mở rộng nghiên cứu sang các thị trường khách quốc tế khác.

Hành động ngay: Các doanh nghiệp và cơ quan quản lý du lịch TP.HCM nên phối hợp triển khai các giải pháp nhằm nâng cao trải nghiệm du khách Nhật Bản, góp phần phát triển ngành du lịch bền vững và hiệu quả.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1 Trong chương này nói về tổng quan về nghiên cứu, trình bày các nội dung chính của đề tài như: Lý do chọn đề tài, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, tổng quan tình hình các nghiên cứu trước đây và ý nghĩa của đề tài. 6 7 Chương 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm liên quan 2.1 Du lịch Ngày nay du lịch được xem như một ngành kinh tế hàng đầu của rất nhiều quốc gia, đóng góp rất lớn vào sự phát triển kinh tế. Kinh tế du lịch đã và đang chiếm vị trí quan trọng trong chiến lược phát triển của mỗi quốc gia, không chỉ ở góc độ đóng góp vào kinh tế, giải quyết công ăn việc làm, tạo thu nhập cho người dân địa phương, cải thiện cơ sở hạ tầng (CSHT) mà nó còn là phương thức để kết nối và giao lưu văn hóa, quảng bá hình ảnh đất nước, con người. Thuật ngữ du lịch vì vậy mà trở nên thông dụng trong đời sống xã hội.

Theo Luật Du lịch Việt Nam (2017), du lịch được hiểu “là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác”. Theo định nghĩa của Tổ chức Du lịch thế giới - UNWTO (2007): Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư. Coltman (1991) thì nhận định rằng: “Du lịch là hoạt động kết hợp và tương tác giữa bốn yếu tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: Du khách, nhà cung cấp dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền nơi đón du khách”.

Nguyễn Văn Đính và Trần Minh Hòa (2006) thì định nghĩa “Du lịch là một ngành kinh doanh bao gồm các hoạt động tổ chức hướng dẫn du lịch, sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ của những doanh nghiệp, nhằm đáp ứng các nhu cầu về đi 7 8 lại, lưu trú, ăn uống, tham quan, giải trí, tìm hiểu và các nhu cầu khác của du khách. Các hoạt động đó phải đem lại lợi ích kinh tế chính trị - xã hội thiết thực cho nước làm du lịch và cho bản thân doanh nghiệp”. Trong nghiên cứu này, du lịch được hiểu hoạt động đi khỏi nơi cư trú của con người đến một địa điểm khác không nhằm mục đích làm ăn, nhằm đáp ứng các nhu cầu về tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, khám phá tài nguyên du lịch và tạo ra những giá trị kinh tế cho nơi đến.2 Khách du lịch Theo Tổ chức Du lịch thế giới - UNWTO (2007), khách du lịch gồm:  Khách du lịch quốc tế (International tourist): Khách du lịch quốc tế đến (Inbound tourist) là những người từ nước ngoài đến du lịch một quốc gia; khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound tourist) là những người đang sống trong một quốc gia đi du lịch nước ngoài.  Khách du lịch trong nước (Domestic tourist): là công dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống trên lãnh thổ quốc gia đó đi du lịch trong phạm vi quốc gia đang sinh sống.

 Theo Luật du lịch VN (2017), khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc để nhận thu nhập ở nơi đến. Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa, khách du lịch quốc tế đến VN và khách du lịch ra nước ngoài. Khách du lịch gồm du khách nội địa và du khách quốc tế:  Khách du lịch nội địa là công dân VN, người nước ngoài thường trú tại VN nội du lịch trong phạm vi lãnh thổ VN.  Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người VN định cư ở nước ngoài vào VN du lịch; công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại VN ra nước ngoài du lịch.

(Điều 34, Luật Du lịch, 2005)  Khách du lịch ra nước ngoài là công dân VN và người nước ngoài cư trú ở VN đi du lịch nước ngoài. 8 9 Trong nội dung nghiên cứu của luận văn, thuật ngữ “Du khách” có ý nghĩa giống như khái niệm “Khách du lịch” theo Luật du lịch VN.3 Điểm đến du lịch Tổ chức Du lịch Thế giới – UNWTO (2007) đã đưa ra định nghĩa “Điểm đến du lịch là vùng không gian mà du khách ở lại ít nhất một đêm, bao gồm các sản phẩm du lịch, các dịch vụ cung cấp, các tài nguyên du lịch thu hút khách, có ranh giới hành chính để quản lý và có sự nhận diện về hình ảnh để xác định khả năng cạnh tranh trên thị trường”. Điểm đến du lịch còn được hiểu là một địa điểm mà chúng ta có thể xác nhận được bằng đường biên giới về địa lý, đường biên giới về chính trị hay đường biên giới về kinh tế, có tài nguyên du lịch hấp dẫn, có khả năng thu hút và đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch (Nguyễn Văn Mạnh, 2007). Gatrell (1994) định nghĩa “điểm đến du lịch là những khu vực địa lí có những thuộc tính, tính năng, sự hấp dẫn và dịch vụ để thu hút du khách tiềm năng”.

Van Raaij (1986) xem điểm đến du lịch như một sản phẩm gồm hai phần “có sẵn” và “nhân tạo”. Theo Hu & Ritchie (1993), điểm đến du lịch là một gói các cơ sở và dịch vụ du lịch, giống như bất kỳ sản phẩm tiêu dùng khác, bao gồm một số các thuộc tính đa chiều. Buhalis (2000) thì định nghĩa điểm đến du lịch là một khu vực địa lí hiểu như một thực thể duy nhất, có tư cách pháp lí để lập kế hoạch tiếp thị và cung cấp một hỗn hợp sản phẩm du lịch gắn liền với tên thương hiệu của điểm đến. Theo Lynch và Tinsley (2001), điểm đến du lịch là một hệ thống có nhiều thành phần như: điểm du lịch, chỗ ở, giao thông, dịch vụ khác và CSHT.

Theo Medlik (2012), điểm đến là một khu vực địa lý (quốc gia, vùng, thành phố, v.) thu hút khách du lịch hoặc là nơi mà mọi người đi du lịch và chọn ở lại trong một thời gian nhất định (Leiper, 1995). Trong bối cảnh du lịch, Briciu (2013) cho rằng, điểm đến có các giá trị liên quan chặt chẽ đến những hoạt động du lịch được thực hiện trong một không gian địa lý nhất định. Qu, Kim và Im (2011) cho rằng, bất kỳ điểm đến du lịch nào cũng được tạo thành từ cả hai yếu tố hữu hình và vô hình. Các yếu tố hữu hình đề cập đến các điểm tham quan tự nhiên (bãi biển, núi) hoặc di sản lịch 9 10 sử - văn hóa, trong khi các yếu tố vô hình được thể hiện bằng văn hóa, phong tục và lịch sử của điểm đến.4 Tài nguyên du lịch Theo Luật Du lịch (2017) thì: Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên và các giá trị văn hóa làm cơ sở để hình thành sản phẩm du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch.

Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch văn hóa. Tài nguyên du lịch tự nhiên bao gồm cảnh quan thiên nhiên, các yếu tố địa chất, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ sinh thái và các yếu tố tự nhiên khác có thể được sử dụng cho mục đích du lịch. Tài nguyên du lịch văn hóa bao gồm di tích lịch sử - văn hóa, di tích cách mạng, khảo cổ, kiến trúc; giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội, văn nghệ dân gian và các giá trị văn hóa khác; công trình lao động sáng tạo của con người có thể được sử dụng cho mục đích du lịch.5 Ý định quay trở lại của du khách Ý định là một quá trình cần thiết của bất kỳ hình thức biểu hiện hành vi nào, đó là một ý định được thể hiện trước khi một hành vi thực tế được thông qua (Fishbein, M., 1975); là xác suất chủ quan của một cá nhân trong việc thiết lập các hành vi thực tế của mình (Ajzen, I. Trong lĩnh vực du lịch, ý định quay trở lại là việc du khách quyết định về sự thích hợp để thăm lại một điểm đến.

Người ta thường chấp nhận rằng hình ảnh điểm đến đã ảnh hưởng đến ý định quay lại của du khách và hình ảnh điểm đến được coi là một công cụ hiệu quả để thu hút du khách (Mohamad& Ab Ghani, 2011). Lertputtarak (2012) cho rằng hình ảnh điểm đến đóng hai vai trò quan trọng trong hành vi là ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định lựa chọn điểm đến và ảnh hưởng đến các điều kiện sau hành vi ra quyết định. Som và Badarneh (2011) nhận định giá trị cảm nhận ảnh hưởng tích cực đến sự hài lòng của du khách và ý định xem xét lại. Do đó, có thể nhận thấy sự hài lòng của du khách có ảnh hưởng đáng kể đến ý định xem xét lại (Puspitasari và cộng sự, 2018).

Qua đó, các tác giả đề xuất ý 10 11 định quay trở lại du lịch bị ảnh hưởng trực tiếp bởi: 1) hình ảnh điểm đến, 2) chất lượng cảm nhận, 3) giá trị cảm nhận, 4) sự hài lòng của điểm đến. Trong lĩnh vực du lịch - khách sạn, Chen và Tsai (2007) cho rằng, hành vi của du khách bao gồm: nhận xét về chuyến viếng thăm, đánh giá trải nghiệm, ý định có nên tiếp tục viếng thăm lại hay không. Trong đó, nhận xét về chuyến viếng thăm và lựa chọn điểm tham quan là ý định của du khách đến lần đầu; các đánh giá trải nghiệm là giá trị cảm nhận hay sự hài lòng của du khách về những trải nghiệm du lịch tại điểm đến; còn ý định trong tương lai đề cập đến ý định của du khách sự sẵn lòng quay trở lại, giới thiệu điểm đến cho người khác hay chọn điểm đến mới. Có thể thấy, ý định quay trở lại của du khách được xem như là phần mở rộng của sự hài lòng.