Khóa Luận Tốt Nghiệp: Xây Dựng Quy Trình Định Lượng Berberin Trong Dược Liệu Vàng Đắng Bằng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Hiệu Năng Cao

• Tác giả: Nguyễn Ngọc Khánh Vy
• Người hướng dẫn: ThS. Huỳnh Lời
• Trường học: Đại học Võ Trường Toản
• Chuyên ngành: Dược liệu
• Đề tài: Xây dựng quy trình định lượng Berberin trong dược liệu Vàng đắng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hậu Giang

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC HÌNH ẢNH
• DANH MỤC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 2. PHẦN MỞ ĐẦU
• 3. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 3.1. TỔNG QUAN VỀ CÂY VÀNG ĐẮNG
• 3.1.1. Vị trí phân loại
• 3.1.2. Thực vật học
• 3.1.3. Phân bố, sinh thái
• 3.1.4. Bộ phận dùng
• 3.1.5. Thu hái, chế biến
• 3.1.6. Thành phần hóa học loài Coscinium fenestratum (Gaertn.)
• 3.1.7. Tác dụng kháng khuẩn
• 4. PHẦN NỘI DUNG
• 4.1. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 4.1.1. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU
• 4.1.2. TRANG THIẾT BỊ – DUNG MÔI – HÓA CHẤT
• 4.1.2.1. Dung môi, hóa chất
• 4.1.2.2. Trang thiết bị
• 4.1.3. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 4.1.3.1. Mô tả đặc điểm cảm quan và soi bột dƣới kính hiển vi của bột thân rễ Vàng đắng
• 4.1.3.2. Xác định hàm lƣợng chất chiết đƣợc
• 4.1.3.3. Khảo sát các điều kiện định lƣợng berberin trong Vàng đắng bằng phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
• 4.1.3.4. Thẩm định quy trình định lƣợng berberin bằng phƣơng pháp HPLC
• 4.2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.2.1. KHẢO SÁT DƢỢC LIỆU VÀNG ĐẮNG
• 4.2.2. Xác định hàm lƣợng chất chiết đƣợc
• 4.2.3. KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN PH N TÍCH BERBERIN BẰNG PHƢƠNG PHÁP HPLC
• 4.2.3.1. Quy trình xử lý mẫu
• 4.2.3.2. Khảo sát thành phần pha động
• 4.2.4. X Y DỰNG VÀ THẨM ĐỊNH QUY TRÌNH ĐỊNH LƢỢNG BERBERIN BẰNG PHƢƠNG PHÁP HPLC
• 4.2.4.1. Khảo sát tính phù hợp hệ thống
• 4.2.4.2. Kết quả thẩm định quy trình
• 5. PHẦN KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về Berberin và Vàng đắng

Berberin là một alkaloid quan trọng được chiết xuất từ cây Vàng đắng (Coscinium fenestratum). Cây này không chỉ có giá trị dược liệu mà còn được biết đến với nhiều công dụng trong y học cổ truyền. Berberin có khả năng chống lại một số bệnh đường ruột, viêm kết mạc và có tác dụng hạ huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng berberin trong Vàng đắng dao động từ 1,5% đến 3%. Việc xây dựng quy trình định lượng berberin là cần thiết để đảm bảo chất lượng dược liệu và đáp ứng nhu cầu sử dụng trong y học hiện đại.

1.1. Tầm quan trọng của Berberin

Berberin đã được chứng minh có nhiều tác dụng dược lý, bao gồm khả năng kháng khuẩn, chống viêm và điều trị bệnh tim mạch. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy berberin có thể giúp hạ đường huyết và bảo vệ gan. Điều này làm cho berberin trở thành một trong những hoạt chất được nghiên cứu nhiều nhất trong y học hiện đại. Việc định lượng chính xác hàm lượng berberin trong dược liệu Vàng đắng sẽ giúp nâng cao hiệu quả điều trị và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

II. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) là một trong những kỹ thuật phân tích hiện đại được sử dụng để định lượng berberin trong dược liệu. HPLC cho phép tách biệt các thành phần trong mẫu một cách nhanh chóng và chính xác. Quy trình này bao gồm các bước chuẩn bị mẫu, lựa chọn pha động và thẩm định quy trình. HPLC có ưu điểm vượt trội so với các phương pháp truyền thống như sắc ký lớp mỏng, nhờ vào độ nhạy và độ chính xác cao.

2.1. Quy trình thẩm định HPLC

Quy trình thẩm định HPLC bao gồm các bước khảo sát tính phù hợp của hệ thống, độ lặp lại và độ chính xác. Kết quả khảo sát cho thấy quy trình HPLC có độ lặp lại cao với độ lệch chuẩn tương đối (RSD) thấp. Điều này chứng tỏ rằng phương pháp HPLC là một công cụ đáng tin cậy để định lượng berberin trong dược liệu Vàng đắng. Việc thẩm định quy trình không chỉ đảm bảo tính chính xác mà còn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm dược liệu.

III. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy quy trình định lượng berberin bằng HPLC đạt được độ chính xác và độ nhạy cao. Hàm lượng berberin trong mẫu Vàng đắng được xác định là 2,5%, phù hợp với tiêu chuẩn dược liệu. Việc áp dụng quy trình này trong sản xuất dược phẩm sẽ giúp đảm bảo chất lượng và hiệu quả của sản phẩm. Hơn nữa, quy trình này có thể được áp dụng rộng rãi trong nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ dược liệu tự nhiên.

3.1. Ứng dụng trong sản xuất dược phẩm

Quy trình định lượng berberin không chỉ có giá trị trong nghiên cứu mà còn có ứng dụng thực tiễn trong sản xuất dược phẩm. Các nhà sản xuất có thể sử dụng quy trình này để kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo hàm lượng berberin đạt yêu cầu. Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả điều trị mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Hơn nữa, việc phát triển các sản phẩm từ Vàng đắng sẽ góp phần bảo tồn nguồn dược liệu quý giá này.