Đồ Án HCMUTE: Xây Dựng Đường Cong Kinh Nghiệm Cho Kế Hoạch Sản Xuất Tại Công Ty TNHH CAN Sports Việt Nam

• Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Diễm
• Người hướng dẫn: TS. Trần Đăng Thịnh
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản Lý Công Nghiệp
• Đề tài: Xây Dựng Đường Cong Kinh Nghiệm Hỗ Trợ Lập Kế Hoạch Sản Xuất Tại CAN Sports Việt Nam
• Loại tài liệu: Đồ Án Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

• LỜI MỞ ĐẦU
• Tính cấp thiết của đề tài
• Mục đích nghiên cứu
• Đối tượng nghiên cứu
• Phạm vi nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu
• Kết cấu của đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH CAN SPORTS VIỆT NAM
• 1.1. Tổng quan về công ty TNHH Can Sports Việt Nam
• 1.2. Sự thành lập và các mốc lịch sử quan trọng trong quá trình phát triển của công ty TNHH Can Sports Việt Nam
• 1.2.1. Lịch sử hình thành
• 1.2.2. Một số thành tựu đạt được của công ty những năm gần đây
• 1.3. Quan niệm và giá trị cốt lõi
• 1.3.1. Quan niệm của công ty
• 1.3.2. Giá trị cốt lõi của công ty
• 1.4. Cơ cấu tổ chức quản lý của công ty
• 1.4.1. Cơ cấu tổ chức của công ty TNHH Can Sports Việt Nam
• 1.4.2. Cơ cấu tổ chức của phòng NOS
• 1.4.3. Chức năng của từng bộ phận của NOS
• 1.5. Giới thiệu về sản phẩm và thị trường của công ty
• 1.5.1. Sản phẩm
• 1.5.2. Thị trường
• 1.6. Mục tiêu của công ty Can Sports Việt Nam trong thời gian tới
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ ĐƯỜNG CONG KINH NGHIỆM
• 2.1. Lập kế hoạch sản xuất
• 2.1.1. Khái niệm, vai trò và phân loại kế hoạch sản xuất
• 2.1.2. Vai trò của kế hoạch sản xuất
• 2.1.3. Phân loại kế hoạch sản xuất
• 2.2. Quy trình lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp
• 2.3. Nội dung và phương pháp lập kế hoạch sản xuất
• 2.3.1. Phương pháp lập kế hoạch sản xuất
• 2.3.1.1. Kế hoạch năng lực sản xuất
• 2.3.1.2. Kế hoạch sản xuất tổng thể
• 2.3.1.3. Kế hoạch chỉ đạo sản xuất
• 2.3.1.4. Kế hoạch nhu cầu sản xuất
• 2.3.1.5. Kế hoạch tiến độ sản xuất
• 2.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất trong doanh nghiệp
• 2.4.1. Chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp
• 2.4.2. Độ bất ổn của môi trường
• 2.4.3. Thời gian của mục tiêu đề ra
• 2.4.4. Năng lực của người lập kế hoạch
• 2.4.5. Quan điểm của người lập kế hoạch
• 2.5. Đường cong kinh nghiệm
• 2.5.1. Cách diễn tả đường cong kinh nghiệm
• 2.5.2. Ước lượng phần trăm kinh nghiệm
• 2.5.3. Một số biện pháp chung nhằm cải thiện hiệu quả thực hiện dựa trên đường cong kinh nghiệm
• 2.5.3.1. Đối với cá nhân
• 2.5.3.2. Đối với tổ chức
• 2.5.4. Những yếu tố cần lưu ý khi sử dụng và giải thích đường cong kinh nghiệm
• 2.6. Mối quan hệ giữa đường cong kinh nghiệm và công tác lập kế hoạch sản xuất
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH CAN SPORTS VIỆT NAM
• 3.1. Quy trình sản xuất giày mẫu
• 3.2. Quy trình sản xuất giày chung
• 3.3. Quy trình sản xuất giày cụ thể
• 3.4. Thực trạng lên kế hoạch sản xuất tại công ty TNHH Can Sports Việt Nam
• 4. CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG ĐƯỜNG CONG KINH NGHIỆM TRONG VIỆC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH CAN SPORTS VIỆT NAM
• 4.1. Mục tiêu của dự án xây dựng đường cong kinh nghiệm
• 4.2. Kế hoạch thực hiện dự án
• 4.3. Thực hiện dự án
• 4.3.1. Tìm hiểu về sự thay đổi giữa các dòng giày
• 4.3.2. Phân biệt độ khó của các mẫu giày trong cùng một dòng
• 4.3.3. Xác định những thông tin và dữ liệu cần thiết
• 4.3.4. Tiến hành thu thập dữ liệu và xây dựng đường cong kinh nghiệm
• 4.3.5. Xây dựng đường cong kinh nghiệm
• 4.4. Nhận xét về dự án
• 4.4.1. Tính hiệu quả mà dự án đem lại
• 4.4.2. Thuận lợi và khó khăn khi thực hiện dự án
• 4.4.3. Một số đề xuất về dự án xây dựng đường cong kinh nghiệm tại công ty Can Sports Việt Nam

I. Xây dựng đường cong kinh nghiệm

Chương trình nghiên cứu tập trung vào xây dựng đường cong kinh nghiệm trong sản xuất giày tại CAN Sports Việt Nam. Mục tiêu là tạo ra một công cụ dự đoán chính xác năng suất dựa trên dữ liệu lịch sử. Nghiên cứu bao gồm việc phân tích dữ liệu sản xuất, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất, và cuối cùng xây dựng mô hình đường cong kinh nghiệm sản xuất. Mô hình này sẽ hỗ trợ lập kế hoạch sản xuất hiệu quả, dự báo sản lượng, và tối ưu hóa quản lý sản xuất. Nghiên cứu cũng xem xét chi phí sản xuất và tìm cách giảm chi phí sản xuất thông qua việc tối ưu hóa quá trình sản xuất. Quản lý dự án sản xuất và cải tiến sản xuất đóng vai trò quan trọng trong việc ứng dụng kết quả nghiên cứu.

1.1 Phân tích đường cong kinh nghiệm

Phần này tập trung vào phân tích đường cong kinh nghiệm. Nghiên cứu sử dụng dữ liệu lịch sử về thời gian sản xuất và số lượng sản phẩm để xây dựng mô hình đường cong kinh nghiệm. Các phương pháp thống kê được áp dụng để xác định mối quan hệ giữa kinh nghiệm tích lũy và hiệu suất sản xuất. Phân tích dữ liệu sản xuất giúp nhận diện các xu hướng và yếu tố ảnh hưởng đến năng suất. Kết quả phân tích cho thấy đường cong kinh nghiệm có thể dự đoán khá chính xác sản lượng, giúp quản lý sản xuất lập kế hoạch hiệu quả hơn. Việc tối ưu hóa sản xuất dựa trên đường cong kinh nghiệm cũng được đề cập, bao gồm việc cải thiện quy trình, đào tạo nhân viên, và sử dụng công nghệ mới để nâng cao năng suất. Nghiên cứu này cũng xem xét kinh nghiệm sản xuất của CAN Sports và cách nó ảnh hưởng đến đường cong kinh nghiệm.

1.2 Ứng dụng đường cong kinh nghiệm trong lập kế hoạch sản xuất

Phần này trình bày ứng dụng đường cong kinh nghiệm trong lập kế hoạch sản xuất tại CAN Sports Việt Nam. Đường cong kinh nghiệm được tích hợp vào hệ thống lập kế hoạch hiện có để cải thiện độ chính xác của dự báo sản lượng. Nghiên cứu đánh giá tác động của đường cong kinh nghiệm đến các quyết định về nguồn lực, lịch trình sản xuất, và quản lý kho. Kế hoạch sản xuất hiệu quả được kỳ vọng sẽ giảm thiểu chi phí sản xuất, rút ngắn thời gian sản xuất, và nâng cao năng suất. Quản lý chất lượng sản xuất được cải thiện thông qua việc dự đoán và kiểm soát tốt hơn các vấn đề tiềm ẩn trong quá trình sản xuất. Nghiên cứu chỉ ra rằng đường cong kinh nghiệm là một công cụ hữu ích trong quản trị sản xuất hiện đại.

II. Thực trạng sản xuất tại CAN Sports Việt Nam

Phần này mô tả thực trạng sản xuất tại CAN Sports Việt Nam, đặc biệt tập trung vào sản xuất giày thể thao. Nghiên cứu phân tích quy trình sản xuất hiện tại, nhận diện các điểm mạnh, điểm yếu, và các thách thức. Quản lý sản xuất hiện tại và hiệu quả của lập kế hoạch sản xuất được đánh giá. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất, như công nghệ, nhân lực, và quản lý được xem xét. Nghiên cứu cũng đề cập đến chuỗi cung ứng sản xuất và các vấn đề liên quan. Công nghệ sản xuất và xu hướng sản xuất hiện nay cũng được phân tích để đánh giá sự phù hợp với tình hình tại công ty.

2.1 Phân tích dữ liệu sản xuất

Phần này tập trung vào phân tích dữ liệu sản xuất thu thập được từ CAN Sports Việt Nam. Dữ liệu về sản lượng, thời gian sản xuất, và chi phí được phân tích để hiểu rõ hơn về hiệu suất sản xuất. Dữ liệu sản xuất được sử dụng để xây dựng và kiểm chứng đường cong kinh nghiệm. Các kỹ thuật thống kê được áp dụng để xử lý và phân tích dữ liệu. Kết quả phân tích cung cấp thông tin quan trọng để cải thiện quản lý sản xuất và lập kế hoạch sản xuất. Nghiên cứu đề cập đến việc sử dụng thống kê trong sản xuất và các phần mềm hỗ trợ. Phân tích dữ liệu cung cấp cơ sở cho việc ra quyết định trong cải tiến sản xuất.

2.2 Thách thức và cơ hội trong quản lý sản xuất

Phần này thảo luận về thách thức và cơ hội trong quản lý sản xuất tại CAN Sports Việt Nam. Các thách thức có thể bao gồm cạnh tranh thị trường, áp lực về chi phí, và việc quản lý nguồn lực. Các cơ hội có thể bao gồm việc áp dụng công nghệ mới, cải thiện hiệu quả sản xuất, và mở rộng thị trường. Nghiên cứu đề xuất các giải pháp để vượt qua thách thức và tận dụng cơ hội. Quản lý chất lượng sản xuất và đổi mới sản xuất là hai yếu tố quan trọng được đề cập. Chiến lược sản xuất và mô hình kinh doanh sản xuất cũng được xem xét để định hướng cho sự phát triển bền vững của công ty.