Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở dược liệu lá trà hoa vàng Camellia hakodae tại Ninh

• Tác giả: Nguyễn Thị Thủy
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Hải Yến
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội - Trường Đại học Y Dược
• Chuyên ngành: Dược học
• Đề tài: Bước đầu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở dược liệu lá Trà hoa vàng (Camellia hakodae Ninh)
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. Tổng quan về các loài Trà hoa vàng thuộc chi Camellia
• 1.2. Đặc điểm sinh trưởng
• 1.3. Một số loài Trà hoa vàng ở Trung Quốc và Việt Nam
• 1.4. Thành phần hóa học
• 1.5. Tổng quan về loài Trà hoa vàng Camellia Hakodae Ninh
• 1.5.1. Vị trí phân loại
• 1.5.2. Đặc điểm thực vật Trà hoa vàng Camellia Hakodae Ninh
• 1.5.3. Yêu cầu sinh thái
• 1.5.4. Thành phần hóa học
• 1.5.5. Tính, vị, quy kinh
• 1.5.6. Bộ phận dùng
• 1.6. Tổng quan về dược liệu lá Trà hoa vàng (Caemllia hakodae Ninh)
• 1.7. Thành phần hóa học
• 1.8. Dạng bào chế
• 2. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.2. Dung môi, hóa chất
• 2.3. Dụng cụ, thiết bị
• 2.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.4.1. Tro toàn phần
• 2.4.2. Tro không tan trong acid
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
• 3.1. Kết quả thực nghiệm
• 3.2. Đặc điểm vi phẫu lá. Đặc điểm bột dược liệu
• 3.3. Kết quả xác định tro toàn phần
• 3.4. Kết quả xác định tro không tan trong acid
• 3.5. Kết quả định tính
• 3.6. Kết quả định lượng
• MỞ ĐẦU
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ

I. Tiêu chuẩn cơ sở dược liệu

Nghiên cứu tập trung vào việc xây dựng tiêu chuẩn cơ sở dược liệu cho lá Trà hoa vàng (Camellia hakodae Ninh). Mục tiêu chính là thiết lập các chỉ tiêu chất lượng để đảm bảo tính đồng nhất và hiệu quả của dược liệu. Các phương pháp nghiên cứu bao gồm phân tích thành phần hóa học, xác định hàm lượng polyphenol, và đánh giá các đặc điểm vi phẫu. Kết quả cho thấy lá Trà hoa vàng chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là polyphenol, có tiềm năng ứng dụng trong y học và dược phẩm.

1.1. Phương pháp nghiên cứu

Các phương pháp được sử dụng bao gồm phân tích tro toàn phần, tro không tan trong acid, và định lượng polyphenol. Phương pháp HPLC và LC–ESI-MS được áp dụng để xác định thành phần hóa học. Kết quả cho thấy hàm lượng polyphenol trong lá Trà hoa vàng cao, đặc biệt là các catechin như EGCG và ECG, có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư.

1.2. Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng lá Trà hoa vàng có hàm lượng polyphenol toàn phần đạt 32 mg/g, cao hơn so với nhiều loại dược liệu khác. Đặc điểm vi phẫu lá cho thấy cấu trúc đặc trưng với các tế bào biểu bì và mô mềm giàu hợp chất hoạt tính. Các chỉ tiêu về tro toàn phần và tro không tan trong acid cũng được xác định, đảm bảo chất lượng dược liệu.

II. Dược liệu từ thực vật

Lá Trà hoa vàng (Camellia hakodae Ninh) được xem là một nguồn dược liệu thiên nhiên quý giá. Nghiên cứu tập trung vào việc khai thác các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá, bao gồm polyphenol, saponin, và tinh dầu. Các hợp chất này có tiềm năng ứng dụng trong điều trị các bệnh như huyết áp cao, tiểu đường, và ung thư. Ngoài ra, lá Trà hoa vàng cũng được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và mỹ phẩm.

2.1. Thành phần hóa học

Lá Trà hoa vàng chứa nhiều hợp chất polyphenol, đặc biệt là các catechin như EGCG và ECG. Ngoài ra, các saponin và tinh dầu cũng được tìm thấy với hàm lượng cao. Các acid amin như GABA và theanin cũng được xác định, có tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh và tăng cường sức khỏe.

2.2. Ứng dụng thực tế

Các sản phẩm từ lá Trà hoa vàng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như huyết áp cao, tiểu đường, và ung thư. Ngoài ra, chiết xuất từ lá cũng được ứng dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm, giúp dưỡng da và chống lão hóa. Nghiên cứu này mở ra tiềm năng lớn cho việc phát triển các sản phẩm dược liệu từ Camellia hakodae Ninh.

III. Camellia hakodae Ninh

Camellia hakodae Ninh là một loài cây thuốc quý thuộc chi Camellia, được tìm thấy ở Việt Nam. Nghiên cứu tập trung vào việc phân tích đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của loài này. Kết quả cho thấy Camellia hakodae Ninh có nhiều đặc điểm sinh học độc đáo, bao gồm hệ thống rễ nông và khả năng thích nghi với môi trường ẩm ướt. Thành phần hóa học của lá chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, đặc biệt là polyphenol và saponin.

3.1. Đặc điểm thực vật

Camellia hakodae Ninh là cây gỗ nhỏ, cao từ 3-5 m, với lá đơn mọc so le. Hoa có màu vàng đậm, mọc ở đầu cành hoặc nách lá. Cây thích hợp sống trong điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, với ánh sáng tán xạ từ 30-50%. Đây là loài đặc hữu của Việt Nam, được tìm thấy chủ yếu ở huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên.

3.2. Thành phần hóa học

Lá Camellia hakodae Ninh chứa nhiều hợp chất polyphenol, đặc biệt là các catechin như EGCG và ECG. Ngoài ra, các saponin và tinh dầu cũng được tìm thấy với hàm lượng cao. Các acid amin như GABA và theanin cũng được xác định, có tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh và tăng cường sức khỏe.