Luận Văn Thạc Sĩ Về Thiết Kế Và Tổ Chức Dạy Học Chuyên Đề Dinh Dưỡng Khoáng Tăng Năng Suất Cây Trồng

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hay thiết kế và tổ chức dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất

• Tác giả: Nguyễn Thị Duyên
• Người hướng dẫn: TS. An Biên Thùy
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội 2
• Chuyên ngành: Phương Pháp Dạy Học Sinh Học
• Đề tài: Thiết Kế Và Tổ Chức Dạy Học Chuyên Đề Dinh Dưỡng Khoáng Để Tăng Năng Suất Cây Trồng
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. Lí do chọn đề tài
• 1.2. Mục đích nghiên cứu
• 1.3. Nhiệm vụ nghiên cứu
• 1.4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu
• 1.5. Giả thuyết khoa học
• 1.6. Phạm vi nghiên cứu
• 1.7. Phương pháp nghiên cứu
• 1.8. Dự kiến những đóng góp của đề tài
• 2. PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 2. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Tổng quan những nghiên cứu liên quan đến đề tài
• 1.1.1. Những nghiên cứu trên thế giới
• 1.1.2. Những nghiên cứu ở Việt Nam
• 1.2. Cơ sở lí luận của đề tài
• 1.2.1. Khái niệm chuyên đề dạy học
• 1.2.2. Vai trò dạy học theo chuyên đề
• 1.2.3. Đặc trưng chuyên đề dạy học
• 1.2.4. Cấu trúc một chuyên đề dạy học
• 1.2.5. Đánh giá chuyên đề dạy học
• 1.2.6. Cơ sở thực tiễn
• 1.2.6.1. Mục đích điều tra
• 1.2.6.2. Nội dung điều tra
• 1.2.6.3. Kết quả điều tra
• 1.3. Kết luận chương 1
• 3. CHƯƠNG 2: DINH DƯỠNG KHOÁNG – TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ NÔNG NGHIỆP SẠCH
• 2.1. Thiết kế tài liệu chuyên đề
• 2.1.1. Nguyên tắc thiết kế
• 2.1.2. Quy trình thiết kế
• 2.1.3. Ví dụ minh họa
• 2.2. Thiết kế hoạt động chuyên đề
• 2.2.1. Nguyên tắc thiết kế
• 2.2.2. Quy trình thiết kế hoạt động học tập
• 2.2.3. Ví dụ minh họa
• 2.3. Tổ chức hoạt động chuyên đề
• 2.3.1. Quy trình tổ chức
• 2.3.2. Ví dụ minh họa
• 2.4. Kết luận chương 2
• 4. CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM
• 3.1. Mục đích thực nghiệm
• 3.2. Nội dung thực nghiệm
• 3.3. Phương pháp thực nghiệm
• 3.3.1. Chọn đối tượng tham gia
• 3.3.2. Phương pháp bố trí thực nghiệm
• 3.4. Kết quả thực nghiệm
• 3.4.1. Kết quả định lượng
• 3.4.2. Kết quả định tính
• 3.5. Kết luận chương 3
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC 1

Tóm tắt

I. Tổng quan về thiết kế dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Thiết kế dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng là một phần quan trọng trong chương trình giáo dục phổ thông mới. Chuyên đề này không chỉ giúp học sinh hiểu rõ về vai trò của dinh dưỡng khoáng trong sự phát triển của cây trồng mà còn góp phần nâng cao năng suất nông nghiệp. Việc áp dụng các phương pháp dạy học tích cực trong chuyên đề này sẽ tạo ra môi trường học tập hiệu quả, khuyến khích sự sáng tạo và tư duy phản biện của học sinh.

1.1. Khái niệm về dinh dưỡng khoáng cho cây trồng

Dinh dưỡng khoáng là yếu tố thiết yếu giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh. Các khoáng chất như nitơ, photpho, kali đóng vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp và sinh trưởng của cây. Việc hiểu rõ về dinh dưỡng khoáng sẽ giúp học sinh nhận thức được tầm quan trọng của việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây trồng.

1.2. Lợi ích của việc tăng năng suất nông nghiệp

Tăng năng suất nông nghiệp không chỉ giúp cải thiện đời sống của nông dân mà còn đảm bảo an ninh lương thực cho xã hội. Việc áp dụng các phương pháp khoa học trong dinh dưỡng khoáng sẽ giúp cây trồng phát triển tốt hơn, từ đó nâng cao sản lượng và chất lượng nông sản.

II. Vấn đề và thách thức trong dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Mặc dù dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng mang lại nhiều lợi ích, nhưng vẫn tồn tại một số thách thức trong quá trình triển khai. Giáo viên cần phải đối mặt với việc thiết kế nội dung phù hợp và tạo ra môi trường học tập tích cực cho học sinh. Ngoài ra, việc thiếu tài liệu và nguồn lực cũng là một vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Khó khăn trong việc thiết kế giáo án

Thiết kế giáo án cho chuyên đề dinh dưỡng khoáng đòi hỏi giáo viên phải có kiến thức sâu rộng và khả năng sáng tạo. Việc thiếu tài liệu tham khảo và hướng dẫn cụ thể có thể dẫn đến việc giáo viên gặp khó khăn trong việc xây dựng nội dung bài học.

2.2. Thách thức trong việc tổ chức hoạt động học tập

Tổ chức các hoạt động học tập tích cực là một thách thức lớn. Giáo viên cần phải tạo ra các tình huống học tập thực tế để học sinh có thể áp dụng kiến thức vào thực tiễn. Điều này đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và khả năng quản lý lớp học hiệu quả.

III. Phương pháp dạy học hiệu quả cho chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Để nâng cao hiệu quả dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng, giáo viên có thể áp dụng một số phương pháp dạy học tích cực. Các phương pháp này không chỉ giúp học sinh tiếp thu kiến thức một cách hiệu quả mà còn khuyến khích sự tham gia và tương tác trong lớp học.

3.1. Phương pháp học tập dựa trên dự án

Phương pháp học tập dựa trên dự án cho phép học sinh thực hiện các nghiên cứu thực tế về dinh dưỡng khoáng. Qua đó, học sinh có thể áp dụng kiến thức vào thực tiễn và phát triển kỹ năng giải quyết vấn đề.

3.2. Sử dụng công nghệ thông tin trong dạy học

Việc sử dụng công nghệ thông tin trong dạy học chuyên đề dinh dưỡng khoáng sẽ giúp học sinh tiếp cận thông tin một cách nhanh chóng và hiệu quả. Các công cụ trực tuyến có thể hỗ trợ giáo viên trong việc thiết kế bài giảng và tổ chức các hoạt động học tập.

IV. Ứng dụng thực tiễn của chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Chuyên đề dinh dưỡng khoáng không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà còn có nhiều ứng dụng thực tiễn trong nông nghiệp. Việc áp dụng kiến thức về dinh dưỡng khoáng vào sản xuất nông nghiệp sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng.

4.1. Nghiên cứu thực nghiệm về dinh dưỡng khoáng

Nghiên cứu thực nghiệm về dinh dưỡng khoáng giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Các kết quả từ nghiên cứu này có thể được áp dụng để cải thiện quy trình sản xuất nông nghiệp.

4.2. Kết quả từ các mô hình nông nghiệp sạch

Các mô hình nông nghiệp sạch áp dụng kiến thức về dinh dưỡng khoáng đã cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việc tăng năng suất cây trồng. Những mô hình này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

V. Kết luận và tương lai của chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Chuyên đề dinh dưỡng khoáng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất cây trồng và phát triển nông nghiệp bền vững. Tương lai của chuyên đề này sẽ phụ thuộc vào việc cải tiến phương pháp dạy học và ứng dụng các nghiên cứu mới vào thực tiễn.

5.1. Định hướng phát triển chuyên đề dinh dưỡng khoáng

Định hướng phát triển chuyên đề dinh dưỡng khoáng cần tập trung vào việc cải thiện nội dung và phương pháp dạy học. Việc cập nhật kiến thức mới và ứng dụng công nghệ sẽ giúp nâng cao chất lượng dạy học.

5.2. Tầm quan trọng của nghiên cứu trong giáo dục

Nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡng khoáng sẽ cung cấp những thông tin quý giá cho giáo viên và học sinh. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng giáo dục mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của nông nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU 1. Lí do chọn đề tài 1. Xuất phát từ yêu cầu đổi mới giáo dục ở trung học phổ thông (THPT) Từ những năm 80 của thế kỉ XX, vấn đề đổi mới phƣơng pháp dạy học (PPDH) ở các trƣờng phổ thông để phát huy tính tích cực, chủ động của học sinh (HS) nhằm đào tạo những ngƣời năng động và sáng tạo đã đƣợc đặt ra trong ngành giáo dục Việt Nam. Hiện nay, với nhịp độ phát triển của khoa học kĩ thuật và công nghệ, vấn đề dạy học theo chuyên đề càng đƣợc quan tâm hơn.

Nghị quyết Hội nghị Trung ƣơng 8 khóa XI về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ phƣơng pháp dạy và học theo hƣớng hiện đại: phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo và vận dụng kiến thức, kĩ năng của ngƣời học; khắc phúc lối truyền thụ áp đặt một chiều, ghi nhớ máy móc. Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học tạo cơ sở để ngƣời học tự cập nhật và đổi mới tri thức, kĩ năng, phát triển năng lực. Chuyển từ học chủ yếu trên lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, chú ý các hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và truyền thông trong dạy và học”[6].

Ngày 08 tháng 10 năm 2014 bộ giáo dục đã ban hành Công văn số 5555/BGDĐT-GDTrH về việc hƣớng dẫn sinh hoạt chuyên môn về đổi mới phƣơng pháp dạy học và kiểm tra, đánh giá; tổ chức và quản lí các hoạt động chuyên môn của trƣờng trung học/trung tâm giáo dục thƣờng xuyên qua mạng; các công văn hƣớng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục trung học hằng năm. Từ đó, việc dạy học đang đƣợc thực hiện theo từng bài/tiết trong sách giáo khoa nhƣ hiện nay đã và đang đƣợc các tổ/nhóm chuyên môn căn cứ vào chƣơng trình và sách giáo khoa hiện hành, lựa chọn nội dung để xây dựng các chuyên đề dạy học trong mỗi môn học và các chủ đề tích hợp liên môn phù hợp với việc sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực trong điều kiện thực tế của nhà trƣờng. Dựa trên cơ sở rà soát chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ theo chƣơng trình hiện hành và các hoạt động học tập dự kiến sẽ tổ chức cho HS 1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] theo phƣơng pháp dạy học tích cực, xác định các phẩm chất và năng lực có thể hình thành cho HS trong mỗi chuyên đề đã xây dựng. Xuất phát từ thực trạng dạy và học hiện nay Hiện nay, các trƣờng THPT đã tổ chức dạy học theo chuyên đề, tuy vậy chủ yếu trong bồi dƣỡng HS giỏi.

Trong phạm vi một tiết học, không thể không đủ thời gian để thực hiện các hoạt động học tập theo tiến trình sƣ phạm của một phƣơng pháp dạy học tích cực, dẫn đến nếu sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực trong dạy học thì cũng mang tính hình thức, đôi khi còn máy móc kém hiệu quả, chƣa thực sự phát huy tính tích cực, tự lực, sáng tạo của HS, khả năng vận dụng kiến thức liên môn để giải quyết tình huống thực tế còn yếu; hiệu quả khai thác các phƣơng tiện dạy học và tài liệu bổ trợ theo phƣơng pháp dạy học tích cực còn hạn chế. Theo định hƣớng dạy học chƣơng trình mới ban hành ngày 19 tháng 01 năm 2018, giáo viên (GV) có thể chủ động trong việc thiết kế nội dung học tập theo chuyên đề căn cứ vào chƣơng trình và sách giáo khoa hiện hành để xây dựng các chuyên đề dạy học phù hợp với việc sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực trong điều kiện thực tế của nhà trƣờng. Xuất phát từ thực tiễn mức độ thiết kế và tổ chức dạy học theo chuyên đề môn sinh học ở trƣờng THPT Theo chƣơng trình mới ban hành của bộ giáo dục tháng 12 năm 2018 quy định trong chƣơng trình phổ thông mới môn Sinh học gồm 9 chuyên đề dạy học môn Sinh gồm: Chuyên đề 1: Công nghệ tế bào và một số thành tựu Chuyên đề 2: Công nghệ enzyme Chuyên đề 3: Công nghệ vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trƣờng Chuyên đề 4: Dinh dƣỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch Chuyên đề 5: Một số bệnh dịch ở ngƣời và cách phòng trừ Chuyên đề 6: Vệ sinh an toàn thực phẩm 2 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Chuyên đề 7: Sinh học phân tử Chuyên đề 8: Kiểm soát sinh học Chuyên đề 9: Sinh thái nhân văn Tuy nhiên, tài liệu chuyên đề chƣa đƣợc xây dựng. Các chuyên đề nhằm mở rộng, nâng cao kiến thức, rèn luyện kĩ năng thực hành để trực tiếp định hƣớng làm cơ sở cho các quy trình kĩ thuật, công nghệ thuộc các ngành nghề liên quan đến bộ môn Sinh học.

Một trong đó số đó có chuyên đề 4: “Dinh dƣỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch” là nội dung chứa nhiều yếu tố thực tiễn và là một trong lĩnh vực đặc biệt quan trọng của kĩ thuật, công nghệ trồng trọt, có vai trò rất lớn trong tăng năng suất cây trồng và phát triền nền nông nghiệp sạch, bền vững. Với mong muốn tiếp cận chƣơng trình mới môn Sinh học ở THPT, chúng tôi đã chủ động xây dựng nội dung dạy học chọn nghiên cứu đề tài “ Thiết kế và tổ chức dạy học chuyên đề Dinh dưỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch” dựa trên chƣơng trình giáo dục phổ thông mới môn Sinh học. Mục đích nghiên cứu Thiết kế và tổ chức dạy học chuyên đề Dinh dƣỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch. 3 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Nhiệm vụ nghiên cứu 3. Nghiên cứu cơ sở lí luận về phƣơng pháp dạy học chuyên đề định hƣớng phát triển năng lực của học sinh. Điều tra thực tế về tổ chức dạy học chuyên đề Dinh dƣỡng khoáng - tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch ở một số trƣờng phổ thông. Biên soạn chuyên đề Dinh dƣỡng khoáng - tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch theo chƣơng trình giáo dục phổ thông môn Sinh học.

Thiết kế tiến trình tổ chức dạy học theo chuyên đề. Tổ chức dạy học chuyên đề Dinh dƣỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch. Thực nghiệm sƣ phạm kiểm chứng giả thuyết nghiên cứu. Khách thể và đối tƣợng nghiên cứu 4.

Khách thể nghiên cứu - Sinh học 11 ( ban cơ bản, nâng cao) - Chƣơng trình Sinh học phổ thông mới môn Sinh học - HS lớp 11A8 trƣờng THPT Bắc Đông Quan 4. Đối tượng nghiên cứu - Yêu cầu cần đạt chuyên đề: Dinh dƣỡng khoáng – tăng năng suất cây trồng và nông nghịêp sạch - Quy trình thiết kế dạy học theo chuyên đề: Dinh dƣỡng khoáng – Tăng năng suất cây trồng và nông nghịêp sạch - Quy trình tổ chức dạy học theo chuyên đề: Dinh dƣỡng khoáng – Tăng năng suất cây trồng và nông nghịêp sạch 5. Giả thuyết khoa học Nếu biên soạn đƣợc chuyên đề: “Dinh dƣỡng khoáng - tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch” theo yêu cầu cần đạt môn Sinh học và tổ chức 4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] dạy học chuyên đề theo hƣớng dẫn của công văn 5555/BGDĐT-GDTrH thì sẽ góp phần hình thành năng lực Sinh học cho học sinh THPT. Phạm vi nghiên cứu Thiết kế và tổ chức dạy học chuyên đề “Dinh dƣỡng khoáng – Tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch”.

Phƣơng pháp nghiên cứu 7. Phƣơng pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu các văn bản liên quan đến đổi mới phƣơng pháp dạy và học của Đảng, Nhà nƣớc. - Nghiên cứu luận án, luận văn, giáo trình, tạp chí khoa học liên quan đến đề tài 7. Phƣơng pháp điều tra Điều tra bằng cách hỏi trực tiếp GV và HS về vận dụng phƣơng pháp dạy học theo chuyên đề tại trƣờng THPT Bắc Đông Quan, huyện Đông Hƣng, tỉnh Thái Bình 7.

Phƣơng pháp chuyên gia - Tham khảo, xin ý kiến nhận xét, đánh giá lựa chọn nội dung của chuyên đề 7. Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm 7. Phƣơng pháp xử lý số liệu - Xử lý các số liệu thống kê bằng phần mềm Microsoft Excel 8. Dự kiến những đóng góp của đề tài 8.

Về lí luận - Hệ thống hóa cơ sở lí luận về chuyên đề dạy học gồm: những nghiên cứu trên thế giới và tại Việt Nam; ƣu điểm, thuận lợi và khó khăn khi tổ chức dạy học. 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] - Hệ thống hóa cơ sở lí luận về thiết kế và tổ chức chuyên đề dạy học chuyên đề gồm: nguyên tắc và quy trình thiết kế tài liệu chuyên đề, thiết kế hoạt động chuyên đề tổ chức hoạt động chuyên đề. - Xây dựng quy trình dạy học theo chuyên đề phát triển năng lực nhận thức kiến thức sinh học; năng lực giải quyết vấn đề; năng lực tìm tòi và khám phá thế giới sống dƣới góc độ sinh học; năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn cho HS. Về thực tiễn - Biên soạn nội dung chuyên đề: Dinh dƣỡng khoáng – Tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch.

- Ngân hàng câu hỏi và bài tập trong dạy học chuyên đề: Dinh dƣỡng khoáng - tăng năng suất cây trồng và nông nghiệp sạch. - Tài liệu tham khảo cho giáo viên, sinh viên sƣ phạm khoa Sinh. 6 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Phần II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1. Tổng quan những nghiên cứu liên quan đến đề tài 1.

Những nghiên cứu trên thế giới Dạy học theo chuyên đề đã đƣợc tiến hành từ rất sớm ở nhiều quốc gia nhƣ: Nhật Bản là một nƣớc tiếp cận phƣơng pháp dạy học theo chuyên đề từ rất sớm , họ thấy rằng dạy và học trong đó nhiều khu vực của chƣơng trình giảng dạy đƣợc kết nối với nhau và tích hợp trong 1 chủ đề. Kết quả của việc tiếp cận chuyên đề là trẻ em có nhiều niềm vui ,tích cực tham gia các hoạt động học nhiều hơn phát triển kĩ năng học tập một cách nhanh chóng, sẽ tự tin và có động lực phát huy năng lực của mình. Tại Malaysia đã tiến hành PPDH theo chuyên đề vào những năm đầu thế kỉ 20. Theo Trung tâm Phát triển chƣơng trình dạy Malaysia (2003), PPDH theo chuyên đề là một nỗ lực để tích hợp kiến thức, kỹ năng, giá trị học tập và sáng tạo tƣ duy.