ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- TRẦN THỊ MAI HƢƠNG Tên chuyên đề: “TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON THEO MẸ VÀ ÁP DỤNG BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH, XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 – 2017 Thái Nguyên - 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ---------------------- TRẦN THỊ MAI HƢƠNG Tên chuyên đề: “TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON THEO MẸ VÀ ÁP DỤNG BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH, XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS. Nguyễn Hữu Hòa Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2017 c i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã truyền đạt cho em những kiến thức quý báu và bổ ích trong suốt những năm học vừa qua. Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ThS. Nguyễn Hữu Hòa đã tận tình giúp đỡ và hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.
Em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y đã giúp đỡ em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn chú Bùi Huy Hạnh - chủ trang trại, cùng toàn thể các cô, chú, anh chị là kỹ sư, công nhân trong trang trại đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em trong suốt quá trình thực tập. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè đã giúp đỡ và động viên em trong suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian thực tập tốt nghiệp. Trong quá trình thực tập vì chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, chỉ dựa vào kiến thức đã học cùng với thời gian hạn hẹp nên khóa luận không tránh khỏi sai sót.
Kính mong nhận được sự góp ý nhận xét của quý thầy cô để giúp cho kiến thức của em ngày càng hoàn thiện và có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau này. Em xin chân thành cảm ơn. Thái Nguyên, ngày 9 tháng 6 năm 2017 Sinh viên Trần Thị Mai Hƣơng c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2. Cơ cấu đàn lợn của trại trong 3 năm.
Phác đồ điều trị lợn bị bệnh. Kết quả quy trình chăm sóc nuôi dưỡng. Kết quả công tác vệ sinh. Kết quả tiêm phòng vắc xin cho lợn con.
Kết quả điều trị một số bệnh tại trang trại. Kết quả một số công tác khác. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy. Tỷ lệ lợn con theo mẹ mắ c hội chứng tiêu chảy theo các tháng.
Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi. Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn bằng hai loại thuốc Nova - amcoli và MD Nor - 100. 50 c iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.
Biểu đồ tỷ lệ lợn con theo mẹ mắ c hội chứng tiêu chảy theo. Biểu đồ tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi. 47 c iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng sự Nxb : Nhà xuất bản CP : Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam STT : Số thứ tự TT : Thể trọng c v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN. i DANH MỤC CÁC BẢNG.
ii DANH MỤC CÁC HÌNH. iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT. iv MỤC LỤC. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề.
TỔNG QUAN TÀ I LIỆU. Điều kiện cơ sở nơi thực tập. Điều kiện tự nhiên. Cơ cấu tổ chức của trại.
Cơ sở vật chất của trại. Đối tượng và các kết quả sản xuất của cơ sở. Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học.
Tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ trong và ngoài nước. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH. Địa điểm và thời gian tiến hành. Nội dung tiến hành.
Thực hiện những nội dung của tiến bộ khoa học và quy trình kỹ thuật tại trang trại Bùi Huy Hạnh. Nội dung của chuyên đề nghiên cứu. Các chỉ tiêu và phương pháp tiến hành. Các chỉ tiêu theo dõi.
Phương pháp tiến hành. Phương pháp xác đinh ̣ các chỉ tiêu. Phương pháp xử lý số liê ̣u. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN.
Kết quả thực hiện những nội dung của tiến bộ khoa học và quy trình kỹ thuật tại trang trại Bùi Huy Hạnh. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng. Kết quả thực hiện quy trình vệ sinh phòng bệnh. Chẩn đoán và điều trị một số bệnh tại trang trại .4 Một số công tác khác.
Kết quả thực hiện chuyên đề nghiên cứu khoa học. Kết quả điều tra lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo cá thể. Kết quả theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ qua các tháng. Kết quả theo dõi tình hình hội chứng tiêu chảy trên lợn con theo mẹ theo lứa tuổi.
Kết quả điều tra tình hình mắc tiêu chảy ở lợn theo tính biệt. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn. 50 Phần 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ. 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO.
54 MỘT SỐ ẢNH THỰC HIỆN CHO CHUYÊN ĐỀ c 1 Phần 1 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Ở Viê ̣t Nam, trồ ng tro ̣t và chăn nuôi là hai thành phầ n quan tro ̣ng trong cơ cấ u sản xuấ t nông nghiê ̣p, trong đó chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lơ ̣n nói riêng luôn đóng góp mô ̣t phầ n lớn vào thu nhâ ̣p của người dân. Chăn nuôi không những cung cấ p mô ̣t lươ ̣ng lớn sản phẩ m cho nhu cầ u tiêu thu ̣ trong nước mà còn cung cấp cho xuất khẩu. Vì thế sản phẩm của ngành chăn nuôi là nguồn thực phẩm không thể thiếu được đối với nhu cầu đời sống con người.
Nói đến ngành chăn nuôi phải kể đến chăn nuôi lợn bởi tầm quan trọng và ý nghĩa thiết thực của nó đối với đời sống kinh tế xã hội của nhân dân. Chăn nuôi lợn đã góp phần giải quyết công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập và là cơ hội làm giàu cho nông dân. Theo thống kê của tổ chức nông lương thế giới (FAO), Việt Nam là nước nuôi nhiều lợn, đứng thứ 7 thế giới, thứ 2 Châu Á và ở vị trí đầu khu vực Đông Nam Châu Á. Hiện nay nước ta đang có 26 triệu đầu lợn, bình quân tốc độ tăng hàng năm là 3,9%.
Đảm bảo cung cấp 80% sản phẩm thịt cho thị trường nội địa và một phần xuất khẩu. Để có đươ ̣c kế t quả trên ngoài viê ̣c tăng nhanh số đầ u lơ ̣n , ngành chăn nuôi lơ ̣n nước ta đã và đang từng bước đưa các tiế n bô ̣ khoa ho ̣c kỹ thuâ ̣t vào thực tế sản xuấ t , từ khâu cải tạo con giống , nâng cao chấ t lươ ̣ng thức ăn đế n viê ̣c hoàn thiê ̣n quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng. Tuy vâ ̣y, bên ca ̣nh những tiế n bô ̣ đa ̣t đươ ̣c , chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lơ ̣n nói riêng còn gă ̣p không it́ khó khăn, đă ̣c biê ̣t là vấ n đề dich ̣ bê ̣nh. Dịch bệnh thường xuyên xảy ra đã gây nhiều thiệt hại, làm hạn chế sự phát triển, giảm hiệu quả kinh tế của ngành chăn nuôi.
Trong đó, hội chứng tiêu chảy với đặc điểm dịch tễ hết sức phức tạp đang gây nên những thiệt hại to lớn, làm giảm năng suất, chất lượng đàn vật nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng. Ở Việt Nam, tỷ lệ lợn mắc c 2 hội chứng tiêu chảy rất cao, có địa phương 70% - 80%, tỷ lệ chết 18% - 20%. Lợn không chết thì cũng còi cọc và chậm phát triển. Hội chứng tiêu chảy xảy ra ở các giống lợn và mọi lứa tuổi và gây hiệu quả nghiêm trọng và tổn thất rất lớn.
Hội chứng tiêu chảy do nhiều nguyên nhân gây ra như vi khuẩn , virus, thức ăn kém phẩ m chấ t , chăn nuôi không đúng quy trình , thời tiế t thay đổ i đô ̣t ngô ̣t hay do m ột số bệnh truyền nhiễm , bê ̣nh nô ̣i khoa và bê ̣nh ký sinh trùng. Ở nước ta do nhiều yếu tố tác động như thời tiế t , tâ ̣p quán chăn nuôi , điề u kiê ̣n dinh dưỡng , môi trường số ng , trình độ khoa học kỹ thuật nên hội chứng tiêu chả y rấ t cao. Trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con, E.coli và Salmonella là hai nguyên nhân gây bệnh quan trọng và rất phổ biến. Để giảm thiểu những thiệt hại do hội chứng tiêu chảy gây ra đối với cơ sở nuôi lợn tập trung, em tiến hành nghiên cứu chuyên đề: “Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ và áp dụng biện pháp phòng trị tại trại Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương”.
Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề - Đánh giá được tin ̀ h hiǹ h mắ c hô ̣i chứng tiêu chảy trên đàn l ợn con theo mẹ tại trại lợn Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, Huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. - Xác định hiệu lực của phác đồ điều trị - Kết quả nghiên cứu của chuyên đề là cơ sở đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy ở đàn lợn con theo mẹ tại trại lợn Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, Huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. c 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2.
Điều kiện tự nhiên Trang trại chăn nuôi Bùi Huy Hạnh nằm độc lập giữa một vùng bát ngát màu xanh cánh đồng lúa trên địa bàn xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương. Đây là một trong những trang trại có quy mô lớn nhất của tỉnh Hải Dương. Trang trại có tổng diện tích 3ha, trong đó diện tích 1ha là khu chăn nuôi tập trung cùng các công trình phụ cận và 2ha trồng cây xanh và ao hồ.