ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ MINH HOÀNG Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH, NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỊ CHO ĐÀN GÀ THỊT TẠI TRANG TRẠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU BIOVET TẠI THÀNH PHỐ CHÍ LINH, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Thái Nguyên, 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ MINH HOÀNG Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH, NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC VÀ PHÒNG TRỊ CHO ĐÀN GÀ THỊT TẠI TRANG TRẠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU BIOVET TẠI THÀNH PHỐ CHÍ LINH, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: CNTY 48 N03 Khóa học: 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: TS. Trần Thị Hoan Thái Nguyên, 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập lý thuyết tại trường và thực tập tại cơ sở, đến nay, em đã hoàn thành bản khoá luận tốt nghiệp. Để hoàn thành được bản khoá luận này, em đã nhận được sự chỉ bảo tận tình của cô giáo hướng dẫn, sự giúp đỡ của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi Thú y, và công ty Cổ Phần xuất nhập khẩu Biovet. Em cũng nhận được sự cộng tác nhiệt tình của các bạn đồng nghiệp, sự giúp đỡ, cổ vũ động viên của người thân trong gia đình.
Để đáp lại tình cảm đó, em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc và kính trọng tới tất cả các tập thể, cá nhân đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập. Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban Chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi thú y cùng tập thể các thầy cô giáo trong khoa Chăn nuôi thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tận tình dạy dỗ và dìu dắt em trong suốt thời gian học tại trường cũng như thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, chỉ bảo và hướng dẫn tận tình của cô giáo hướng dẫn TS. Trần Thị Hoan đã trực tiếp hướng dẫn em thực hiện thành công khóa luận này. Em cũng xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban Giám đốc công ty cùng toàn thể anh chị em công nhân trong trang trại về sự hợp tác giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập, hướng dẫn các công tác kỹ thuật, theo dõi các chỉ tiêu và thu thập số liệu làm cơ sở cho khóa luận này Qua đây, em cũng xin được bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, người thân và bạn bè đã giúp đỡ và động viên em trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại trường.
Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới các thầy giáo, cô giáo trong hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành và lời chúc tốt đẹp nhất. Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 6 năm 2020 Sinh viên Lê Minh Hoàng m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3. Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn nuôi gà tại trại. Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà tại cơ sở (%).
Sinh trưởng tích lũy của gà nuôi tại cơ sở. Tiêu thụ thức ăn của gà qua các tuần tuổi. Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại. Kết quả thực hiện công tác phòng vắc xin cho gà tại cơ sở.
Kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn gà ở các nông hộ mua thuốc tại đại lý. Phác đồ và kết quả điều trị cho đàn gà ở các nông hộ mua thuốc tại đại lý. Kết quả điều trị trên đàn gà. 39 m iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TT: Thể trọng CP : Cổ phần Cs.: Cộng sự XNK: Xuất Nhập khẩu VTM C: Vitamin C Nxb: Nhà xuất bản KHKT: Khoa học kỹ thuật CP: Protein thô FCR: Hệ số chuyển hóa thức ăn G-: gram (-) G+: gram (+) ME: Năng lượng trao đổi MG: Mycoplasma gallisepticum MS: Mycoplasma synoviae SS: Sơ sinh Vit: Vitamin Pr: Protein thô m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN.
i DANH MỤC CÁC BẢNG. ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT. iii MỤC LỤC. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề.
TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Điều kiện cơ sở nơi thực tập. Quá trình thành lập và phát triển của công ty Cổ phần XNK Biovet. Điều kiện cơ sở vật chất của trại.
Cơ cấu tổ chức của trại. Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước.
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH. Địa điểm và thời gian tiến hành. Nội dung tiến hành. Phương pháp và các chỉ tiêu theo dõi.
Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin. Phương pháp tính toán các chỉ tiêu. Phương pháp xử lý số liệu. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.
Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh và phòng bệnh cho gà. Tỷ lệ nuôi sống của gà. Kết quả theo dõi sinh trưởng của gà thịt. Khả năng chuyển hóa thức ăn của gà tại cơ sở.
Công tác vệ sinh phòng bệnh. Công tác chuẩn đoán bệnh trên đàn gà. Kết quả điều trị bệnh trên gà. Kết quả công tác tiếp cận thị trường thuốc thú y.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 40 PHỤ LỤC m 1 Phần 1 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Nghề chăn nuôi gia cầm của nước ta đã có lịch sử rất lâu đời chiếm vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi của Việt Nam.
Chăn nuôi gia cầm cung cấp thực phẩm cho con người, đồng thời cung cấp một lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt và một phần sản phẩm của nó là nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến. Chăn nuôi gia cầm đã giúp cho người dân tăng thêm nguồn thực phẩm tự cung, tự cấp và góp phần tăng thêm thu nhập cho người dân. Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta đã có những bước phát triển đáng kể cả về số lượng cũng như chất lượng, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm do nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng cao. Theo số liệu điều tra vào tháng 01/2020 của Tổng cục thống kê, đàn gia cầm cả nước đã đạt khoảng 481,0 triệu con, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó đàn gà đạt 382,5 triệu con, tăng 6,9% so với cùng kỳ năm 2019 và tính tổng sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng năm 2019 đạt khoảng 961.600 tấn, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm trước.
Nước ta nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm là điều kiện phát triển tốt cho các mầm bệnh. Gia cầm nói chung và gà nói riêng là loài vật nuôi mẫn cảm, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm. Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà là một vật nuôi rất mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, CRD… Những bệnh này có ảnh hưởng rất lớn tới số lượng và chất lượng đàn gà. Từ đó gây thiệt hại nghiêm trọng đến kinh tế và sự phát triển của chăn nuôi gà, đặc biệt là chăn nuôi gà công nghiệp.
Xuất phát từ thực tiễn trên, chúng tôi tiến hành thực hiện chuyên đề: “Thực hiện quy trình, nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho đàn gà thịt của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Biovet tại huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương”. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục tiêu - Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn gà nuôi tại trại. - Thực hiện quy trình phòng trị bệnh cho đàn gà nuôi tại trại.
- Tham gia công tác hỗ trợ đại lý của công ty Cổ Phần XNK Biovet. - Tham gia công tác tiếp cận thị trường thuốc thú y. Yêu cầu - Thực hiện được quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn gà nuôi tại trại đạt hiệu quả cao. - Thực hiện được quy trình phòng trị bệnh cho đàn gà nuôi tại trại.
- Tham gia công tác hỗ trợ đại lý của công ty Cổ Phần XNK Biovet đạt yêu cầu của công ty. - Tham gia công tác tiếp cận thị trường thuốc thú y đạt yêu cầu của công ty. m 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2.
Quá trình thành lập và phát triển của công ty Cổ phần XNK Biovet Công ty cổ phần XNK Biovet tiền thân là Công ty dinh dưỡng thú y Hà Giang được thành lập năm 2009 với đội ngũ cán bộ gồm các Giáo sư, Tiến sỹ, Thạc sỹ, Bác sỹ, Kỹ sư chăn nuôi giàu kinh nghiệm, trẻ, khỏe, năng động, nhiệt tình và chuyên nghiệp. Năm 2010, công ty đã khánh thành và đưa vào sử dụng Bệnh viện Thú y tư nhân đầu tiên tại Việt Nam. Hàng ngày, Bệnh viện tiếp nhận tất cả các mẫu vật bệnh như: Mẫu máu, phân và nước tiểu, các cơ quan, nội tạng nghi nhiễm bệnh… Để làm các xét nghiệm vi thể nhằm tìm ra chính xác nguyên nhân gây bệnh từ đó sẽ đưa ra phác đồ điều trị kịp thời giúp Bà con giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tăng năng suất, chất lượng giúp người chăn nuôi tăng lợi nhuận góp phần đắc lực vào chương trình xóa đói - giảm nghèo, từng bước đi lên làm giàu từ nghề chăn nuôi. Ngày 29 tháng 11 năm 2015 tại khu công nghiệp Phú Thụy, Gia Lâm, Hà Nội.
Công ty Cổ Phần XNK Biovet đã tổ chức lễ khánh thành nhà máy sản xuất thuốc thú y theo tiêu chuẩn GMP - WHO. Đến nay, công ty đã có gần 500 đại lý trải đều trên cả 3 miền Bắc - Trung - Nam. Doanh thu năm sau luôn cao hơn năm trước với mức tăng trưởng bình quân 30%/năm và đang dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường. Biovet cũng là doanh nghiệp tiên phong trong hợp tác hiệu quả cùng 4 nhà: nhà quản lý - nhà khoa học - nhà phân phối - nhà tiêu dùng.
Không chỉ cung cấp các sản phẩm thuốc thú y cho các trang trại chăn nuôi quy mô lớn tại VN, Biovet còn đồng hành cùng ngành chăn nuôi Việt mở rộng thêm các mô hình trang trại, liên kết hỗ trỡ các trang trại quy mô vừa và nhỏ. Điều kiện cơ sở vật chất của trại Trang trại được xây dựng tại phường Cộng Hòa, thành Phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương Trang trại được xây dựng năm 2018. Cơ sở vật chất được đầu tư hiện đại. - Trại được thiết kế xa khu dân cư, trường học, chợ… - Trang trại gồm 3 dãy chuồng cách nhau 15 mét, mỗi chuồng gồm có 1 tầng, với quy mô nuôi được 30.