Khóa luận tốt nghiệp áp dụng quy trình kỹ thuật tổng hợp trong chăm sóc đàn lợn nái và lợn con theo mẹ tại trại chăn nuôi nguyễn đức binh huyện ba vì hà nội

Khóa luận trình bày quy trình kỹ thuật tổng hợp trong chăm sóc lợn nái và lợn con tại trại chăn nuôi Nguyễn Đức Bình, Ba Vì, Hà Nội.

• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thu Quyên
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi - Thú y
• Đề tài: Áp Dụng Quy Trình Kỹ Thuật Tổng Hợp Trong Chăm Sóc Đàn Lợn NáI Và Lợn Con Theo Mẹ Tại Trại Chăn Nuôi Nguyễn Đức Binh
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• MỤC LỤC
• 1. Phần 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích và yêu cầu
• 2. Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.2. Điều kiện tự nhiên cơ sở vật chất của cơ sở thực tập
• 2.3. Đối tượng và các kết quả sản xuất của cơ sở
• 2.4. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước có liên quan đến nội dung của chuyên đề
• 2.4.1. Đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn nái
• 2.4.2. Đặc điểm của lợn con giai đoạn theo mẹ
• 2.4.3. Những hiểu biết về quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn nái đẻ và lợn nái nuôi con
• 2.4.4. Một số bệnh thường gặp trên đàn lợn nuôi tại cơ sở
• 2.4.5. Tổng quan các nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.4.5.1. Các nghiên cứu trong nước
• 2.4.5.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước
• 3. Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
• 3.1. Đối tượng và phạm vi theo dõi
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung tiến hành
• 3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.2. Phương pháp theo dõi (thu thập thông tin)
• 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Cơ cấu đàn lợn nuôi tại trại trại Nguyễn Đức Binh, Ba vì- Hà Nội năm 2016 và năm 2017
• 4.2. Thực hiện biên pháp chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn
• 4.3. Thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái sinh sản
• 4.4. Thực hiện chăm sóc, nuôi dưỡng lợn con
• 4.5. Tình hình sinh sản của lợn nái nuôi tại trại trong thời gian thực tập
• 4.6. Kết quả thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn tại trại lợn Nguyễn Đức Binh
• 4.7. Thực hiện biện pháp vệ sinh phòng bệnh
• 4.8. Kết quả tiêm vắc xin phòng bệnh cho lợn
• 4.9. Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn tại trại
• 4.10. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn nái sinh sản và lợn thịt
• 4.11. Kết quả điều trị bệnh ở đàn lợn nái sinh sản và lợn thịt tại trại trong thời gian thực tập
• 5. Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan quy trình kỹ thuật chăm sóc lợn nái và lợn con

Quy trình kỹ thuật chăm sóc lợn nái và lợn con tại trại Nguyễn Đức Binh là một phần quan trọng trong ngành chăn nuôi lợn. Quy trình này không chỉ đảm bảo sức khỏe cho lợn mà còn nâng cao năng suất sinh sản. Việc áp dụng các kỹ thuật chăm sóc đúng cách giúp lợn nái sinh sản hiệu quả và lợn con phát triển khỏe mạnh. Các yếu tố như dinh dưỡng, vệ sinh và phòng bệnh đóng vai trò quan trọng trong quy trình này.

1.1. Đặc điểm sinh lý của lợn nái và lợn con

Lợn nái có đặc điểm sinh lý đặc biệt, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Lợn con cần được chăm sóc đặc biệt trong giai đoạn đầu đời để phát triển tốt. Việc hiểu rõ đặc điểm sinh lý giúp cải thiện quy trình chăm sóc.

1.2. Tầm quan trọng của quy trình chăm sóc

Quy trình chăm sóc lợn nái và lợn con không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của đàn lợn mà còn đến hiệu quả kinh tế của trang trại. Việc chăm sóc đúng cách giúp giảm thiểu bệnh tật và tăng năng suất.

II. Những thách thức trong chăm sóc lợn nái và lợn con

Chăm sóc lợn nái và lợn con tại trại Nguyễn Đức Binh gặp phải nhiều thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, dinh dưỡng không đầy đủ và điều kiện môi trường không thuận lợi có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn. Để vượt qua những thách thức này, cần có các biện pháp phòng ngừa và quản lý hiệu quả.

2.1. Dịch bệnh thường gặp ở lợn

Dịch bệnh như lở mồm long móng và tai xanh là những mối đe dọa lớn đối với đàn lợn. Việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe đàn lợn.

2.2. Vấn đề dinh dưỡng trong chăm sóc lợn

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định đến sự phát triển của lợn con và sức khỏe của lợn nái. Cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và vitamin cho lợn để nâng cao sức đề kháng.

III. Phương pháp chăm sóc lợn nái hiệu quả tại trại

Để chăm sóc lợn nái hiệu quả, trại Nguyễn Đức Binh áp dụng nhiều phương pháp khoa học. Các phương pháp này bao gồm việc theo dõi sức khỏe, dinh dưỡng hợp lý và vệ sinh chuồng trại. Việc áp dụng các phương pháp này giúp nâng cao năng suất sinh sản của lợn nái.

3.1. Theo dõi sức khỏe lợn nái

Theo dõi sức khỏe lợn nái là một phần quan trọng trong quy trình chăm sóc. Việc kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe và có biện pháp xử lý kịp thời.

3.2. Dinh dưỡng hợp lý cho lợn nái

Cung cấp chế độ dinh dưỡng hợp lý cho lợn nái là rất cần thiết. Thức ăn cần đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng để lợn nái có thể sinh sản và nuôi con khỏe mạnh.

IV. Quy trình chăm sóc lợn con theo mẹ tại trại

Chăm sóc lợn con theo mẹ là một quy trình quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của lợn con. Tại trại Nguyễn Đức Binh, lợn con được chăm sóc từ khi mới sinh cho đến khi cai sữa. Quy trình này bao gồm việc cung cấp dinh dưỡng, vệ sinh và theo dõi sức khỏe.

4.1. Dinh dưỡng cho lợn con

Lợn con cần được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ từ sữa mẹ và thức ăn bổ sung. Việc này giúp lợn con phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh.

4.2. Vệ sinh chuồng trại cho lợn con

Vệ sinh chuồng trại là yếu tố quan trọng trong việc chăm sóc lợn con. Cần đảm bảo môi trường sống sạch sẽ để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

V. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn tại trại

Kết quả nghiên cứu từ quy trình chăm sóc lợn nái và lợn con tại trại Nguyễn Đức Binh cho thấy sự cải thiện rõ rệt về năng suất sinh sản và sức khỏe của đàn lợn. Việc áp dụng các kỹ thuật chăm sóc hiện đại đã mang lại hiệu quả tích cực cho trang trại.

5.1. Năng suất sinh sản của lợn nái

Năng suất sinh sản của lợn nái tại trại đã tăng lên đáng kể nhờ vào quy trình chăm sóc khoa học. Số lượng lợn con sinh ra mỗi lứa cũng cao hơn so với trước đây.

5.2. Sức khỏe của lợn con

Sức khỏe của lợn con được cải thiện rõ rệt nhờ vào chế độ dinh dưỡng và vệ sinh tốt. Tỷ lệ lợn con sống sót sau khi cai sữa cũng cao hơn.

VI. Kết luận và triển vọng tương lai trong chăm sóc lợn

Quy trình kỹ thuật chăm sóc lợn nái và lợn con tại trại Nguyễn Đức Binh đã chứng minh được hiệu quả trong việc nâng cao năng suất và sức khỏe đàn lợn. Tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các công nghệ mới để cải thiện quy trình chăm sóc, từ đó góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi lợn.

6.1. Định hướng phát triển trong tương lai

Định hướng phát triển trong tương lai là áp dụng các công nghệ mới và cải tiến quy trình chăm sóc để nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

6.2. Tầm quan trọng của nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện quy trình chăm sóc lợn. Cần có sự đầu tư và chú trọng vào nghiên cứu để phát triển ngành chăn nuôi.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Ngành chăn nuôi lợn đóng vai trò trọng yếu trong cơ cấu nông nghiệp Việt Nam khi chiếm khoảng 60% tổng giá trị toàn ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, thực tiễn sản xuất chăn nuôi lợn phải đối mặt với áp lực đào thải khốc liệt từ thị trường, điển hình là giai đoạn "bão giá lợn" năm 2017. Bối cảnh thực tiễn của đề tài được tác giả xác định dựa trên 8 khó khăn cơ bản mà ngành chăn nuôi lợn gặp phải:

1. Thị trường sản xuất thiếu tính kết nối và điều hành tổng thể, trải qua nhiều khâu trung gian khiến chi phí sản xuất duy trì ở mức cao.
2. Dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm khó kiểm soát, đặc biệt là hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (tai xanh) và bệnh lở mồm long móng (LMLM).
3. Tốc độ tái cơ cấu ngành còn chậm, mức độ tích tụ đầu tư còn thấp.
4. Công tác quản lý, quy hoạch hệ thống giết mổ và chế biến sâu chưa đạt yêu cầu.
5. Tổ chức sản xuất còn bộc lộ nhiều điểm yếu, làm giảm năng lực cạnh tranh của sản phẩm thịt.
6. Chính sách hỗ trợ chăn nuôi chưa đồng bộ, còn khoảng cách khi đưa vào áp dụng thực tế.
7. Thể chế quản lý còn nhiều vướng mắc liên quan đến hạn mức đất đai, nguồn vốn tín dụng và bảo hiểm nông nghiệp.
8. Sự hợp tác liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị chưa định hình rõ nét, tính liên kết giữa các mắt xích còn rời rạc.

Để giải quyết các thách thức trên, việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật về giống, thức ăn, chuồng trại công nghiệp và quy trình quản lý dịch bệnh khép kín tại các cơ sở chăn nuôi là yêu cầu cấp thiết nhằm hạ giá thành và nâng cao chất lượng đàn lợn. Xuất phát từ thực tiễn đó, khóa luận thực hiện chuyên đề: "Áp dụng quy trình kỹ thuật tổng hợp trong chăm sóc đàn lợn nái và lợn con theo mẹ tại trại chăn nuôi Nguyễn Đức Binh huyện Ba Vì – Hà Nội".

Mục tiêu nghiên cứu của chuyên đề được xác định rõ:

1. Củng cố kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp thông qua việc áp dụng trực tiếp quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái và lợn con theo mẹ.
2. Thực hiện chẩn đoán lâm sàng và đưa ra phác đồ điều trị đối với một số bệnh thường gặp trên đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ.
3. Rèn luyện và tiếp thu kỹ năng quản lý trang trại chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp tập trung.

Nhiệm vụ và yêu cầu nghiên cứu bao gồm:

1. Đánh giá thực trạng hoạt động chăn nuôi và cơ cấu đàn tại Trại chăn nuôi Nguyễn Đức Binh.
2. Nắm vững và thực hiện đúng quy trình phòng, trị bệnh cho đàn lợn nái nuôi con.
3. Nắm vững và vận hành thành thạo quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn nái nuôi con.
4. Chấp hành các quy định, nội quy an toàn sinh học tại cơ sở thực tập.
5. Rèn luyện tay nghề và nâng cao kỹ năng thao tác kỹ thuật ngoại khoa, thú y thực tế.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Đàn lợn nái đẻ (giống Yorkshire, Landrace) và lợn con theo mẹ giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi (kéo dài tối đa đến 26 ngày tuổi khi cai sữa).
• Phạm vi không gian: Trại chăn nuôi tư nhân Nguyễn Đức Binh, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội.
• Phạm vi thời gian: Đề tài được triển khai thực hiện trong 6 tháng, từ ngày 18/05/2017 đến ngày 18/11/2017.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận thuộc loại hình nghiên cứu thực nghiệm và ứng dụng quy trình kỹ thuật chuyên ngành Chăn nuôi - Thú y, kết hợp giữa nền tảng lý thuyết sinh lý học sinh sản, bệnh lý học thú y với các thao tác kỹ thuật thực tế tại trang trại.

Khung lý thuyết và các khái niệm chuyên ngành được vận dụng bao gồm:

• Đặc điểm sinh lý sinh dục của lợn nái: Sự thành thục về tính và thể vóc (tuổi động dục đầu tiên của lợn ngoại từ 7 - 8 tháng tuổi với khối lượng 60 - 80 kg; tuổi phối giống thích hợp từ 8 - 9 tháng tuổi khi đạt 100 - 110 kg); quy luật chu kỳ động dục kéo dài 19 - 21 ngày với ba giai đoạn (trước chịu đực, chịu đực và sau chịu đực); thời điểm rụng trứng và kỹ thuật phối kép; quá trình tiết hormone sinh sản (progesterone duy trì an thai, estrogen tăng cao trước khi sinh) và thời gian mang thai bình quân 114 ngày.
• Đặc điểm sinh lý lợn con theo mẹ: Tốc độ sinh trưởng nhanh (khối lượng cai sữa tăng 10 - 12 lần so với sơ sinh); quy luật phát triển dung tích bộ máy tiêu hóa; cơ năng điều tiết thân nhiệt chưa hoàn thiện do vỏ đại não chưa hoàn chỉnh và lớp mỡ dưới da mỏng (khoảng 1%); cơ chế miễn dịch hoàn toàn thụ động phụ thuộc vào lượng kháng thể γ-globulin hấp thu qua niêm mạc ruột non bằng cơ chế ẩm bào trong 24 giờ đầu sau khi bú sữa đầu.
• Cơ sở bệnh lý học thú y: Cơ chế bệnh lý và triệu chứng của các hội chứng thường gặp ở lợn nái như đẻ khó (do rặn đẻ yếu nguyên phát/thứ phát, khô âm đạo), viêm tử cung (3 thể bệnh: viêm nội mạc, viêm cơ, viêm tương mạc do Streptococcus, Colibacilus...), viêm vú (do Staphylococcus spp., Arcanobacterium pyogenes); các bệnh truyền nhiễm và đường ruột ở lợn con như bệnh phân trắng do vi khuẩn Escherichia coli, viêm phổi do Mycoplasma hyopneumoniae, viêm khớp do Streptococcus suis và dịch tiêu chảy cấp (PED) do Coronavirus ARN sợi đơn.

Phương pháp nghiên cứu và quy trình kỹ thuật áp dụng:

• Phương pháp điều tra và thu thập thông tin: Tổng hợp số liệu thứ cấp từ sổ theo dõi sản xuất của trang trại trong 2 năm 2016 và 2017 về cơ cấu đàn, năng suất đẻ, tỷ lệ nuôi sống.
• Phương pháp chăm sóc và nuôi dưỡng: Áp dụng quy trình dinh dưỡng công nghiệp sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (mã thức ăn CP 566 cho nái chửa kỳ đầu và CP 567SF cho nái kỳ cuối, nái đẻ, nuôi con), kết hợp kỹ thuật điều chỉnh định mức ăn theo tuần mang thai và ngày nuôi con.
• Phương pháp can thiệp kỹ thuật và thú y: Thực hiện kỹ thuật kích thích đẻ đồng loạt bằng hormone Lutalyse (thành phần chứa 25 mg PGF2α); kỹ thuật đỡ đẻ, thắt rốn, sát trùng, cắt nanh, bấm thẻ tai, cắt đuôi, tiêm bổ sung sắt Fe-Dextran-B12; phẫu thuật thiến lợn đực lúc 5 ngày tuổi; phương pháp mổ thoát vị bẹn (hecni).
• Phương pháp chẩn đoán lâm sàng: Quan sát trạng thái cơ thể, kiểm tra thân nhiệt, niêm mạc, kiểm tra độ sưng nóng của bầu vú, màu sắc và mùi dịch rỉ viêm âm hộ ở lợn nái; quan sát màu phân, độ mất nước và phản xạ bú của lợn con.
• Phương pháp xử lý số liệu: Toàn bộ số liệu thu thập được phân tích, tính toán các tỷ lệ phần trăm (%) bằng phần mềm Microsoft Excel 2007.

Nội dung chính theo từng chương

Phần 1: Mở đầu

Tác giả phân tích tính cấp thiết của đề tài trong bối cảnh chăn nuôi hiện đại, chỉ rõ tác động tiêu cực của cuộc khủng hoảng giá thịt lợn tại Việt Nam năm 2017 và sự cần thiết của việc chuẩn hóa kỹ thuật tại các trang trại quy mô vừa và lớn. Phần mở đầu xác lập đầy đủ mục đích, yêu cầu kỹ thuật và phạm vi triển khai của chuyên đề tốt nghiệp kỹ sư Chăn nuôi - Thú y.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

Chương này cung cấp hệ thống dữ liệu toàn diện về cơ sở thực tập cùng cơ sở lý luận chuyên ngành:

• Điều kiện cơ sở thực tập: Trại chăn nuôi lợn Nguyễn Đức Binh được thành lập tháng 04/2015 tại xã Ba Trại, huyện Ba Vì, Hà Nội với diện tích đất 1,2 ha. Trại được xây dựng khép kín cho quy mô 100 nái ngoại (Yorkshire, Landrace), gồm 1 chuồng đẻ 26 ô kích thước 2,2 m × 1,6 m × 1,2 m, 1 chuồng bầu 85 ô kích thước 2,2 m × 0,65 m × 1,2 m, 3 ô nuôi lợn đực giống Duroc kích thước 5 m × 6 m × 1,4 m, cùng hệ thống chuồng thương phẩm quy mô 450 lợn thịt. Chuồng trại trang bị giàn mát ở đầu chuồng, quạt hút thông gió ở cuối chuồng (3 - 4 quạt/chuồng), trần lợp bạt cách nhiệt chống nóng. Hệ thống nước uống dùng nước giếng khoan qua bể xử lý; nước rửa chuồng và xả gầm được bơm từ ao chứa nội khu. Cơ cấu nhân sự gồm 1 chủ trại, 1 quản lý, 1 kỹ thuật viên và 2 công nhân.
• Tổng quan lý thuyết sinh lý và thú y: Hệ thống hóa các công trình nghiên cứu trong nước (Phạm Hữu Doanh, Trần Văn Phùng, Trần Tiến Dũng, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Xuân Bình, Lê Hồng Mận) và quốc tế (Hughes & James, Smith, Nagy & Fekete, Christensen) về sinh lý sinh sản lợn nái, sinh lý dinh dưỡng lợn con, nguyên nhân và phác đồ điều trị viêm tử cung, viêm vú, bệnh tiêu chảy phân trắng và dịch tiêu chảy cấp PED.

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp tiến hành

Xác lập chi tiết đối tượng nghiên cứu trên đàn lợn nái đẻ và lợn con giai đoạn sơ sinh - 21 ngày tuổi tại trại Nguyễn Đức Binh từ ngày 18/05/2017 đến ngày 18/11/2017. Trình bày danh mục các chỉ tiêu theo dõi (cơ cấu đàn, khẩu phần thức ăn, khối lượng công việc chăm sóc, kết quả đỡ đẻ, các thủ thuật ngoại khoa, công tác phòng trừ dịch bệnh bằng vắc xin và tỷ lệ điều trị khỏi bệnh lâm sàng). Mô tả phương pháp thu thập dữ liệu sản xuất và công thức toán học tính tỷ lệ mắc bệnh, tỷ lệ điều trị khỏi trên phần mềm Microsoft Excel 2007.

Phần 4: Kết quả và thảo luận

Nội dung chương trình bày toàn bộ số liệu thu thập và kết quả thực nghiệm kỹ thuật:

1. Cơ cấu đàn lợn nuôi tại trại Nguyễn Đức Binh giai đoạn 2016 - 2017:

STT	Loại lợn	Năm 2016 (con)	Tháng 11/2017 (con)
1	Lợn đực giống	4	3
2	Lợn nái	116	100
3	Lợn thịt	1.100	1.120
4	Lợn con	2.934	2.530

Số liệu cho thấy số lượng nái giảm từ 116 con (năm 2016) xuống 100 con (năm 2017) do ảnh hưởng của khủng hoảng giá lợn trên thị trường. Lợn thịt thương phẩm tăng nhẹ lên 1.120 con do lợn giống khó tiêu thụ, trang trại chủ động giữ lại đàn con sinh ra để nuôi thương phẩm nhằm thu hồi vốn.

2. Thực hiện biện pháp chăm sóc nuôi dưỡng: Trang trại áp dụng chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt theo quy chuẩn thức ăn CP:

• Lợn nái chửa tuần 1 - 12: Ăn cám CP 566 với định mức 1,5 - 2,0 kg/con/ngày (1 bữa/ngày).
• Lợn nái chửa tuần 13 - 14: Ăn cám CP 566 mức 2,5 - 3,0 kg/con/ngày (1 bữa/ngày).
• Lợn nái chửa từ tuần 15 trở đi: Ăn cám CP 567SF mức 3,5 - 4,0 kg/con/ngày (2 bữa/ngày).
• Lợn chờ đẻ (chuyển lên chuồng đẻ trước 7 - 10 ngày): Ăn 3,0 kg/ngày; trước ngày đẻ 5 ngày giảm dần 0,5 kg/bữa.
• Lợn nái nuôi con: Ngày đẻ cho nhịn ăn hoặc ăn nhẹ 0 - 0,5 kg cám; các ngày tiếp theo tăng dần 1 kg mỗi ngày (ngày thứ hai ăn 2 kg, ngày thứ ba ăn 3 kg, ngày thứ tư ăn 4 kg, ngày thứ năm trở đi ăn 5 kg/ngày). Từ ngày thứ 8 đến cai sữa, định mức ăn được tính theo công thức: Lượng thức ăn/ngày = 2 kg + (Số con theo mẹ × 0,35 kg). Ngày cai sữa giảm ăn xuống 0 - 0,5 kg và hạn chế nước uống.

Khẩu phần ăn chi tiết cho các đối tượng lợn tại trại:

Đối tượng	Giai đoạn	Chế độ ăn/ngày (kg)
Lợn nái hậu bị	Dưới 60 kg	Tự do
	61 - 100 kg	2,0 - 2,5
	101 kg - chờ phối	3,0 - 3,5
Lợn nái chờ phối	Sau cai sữa	3,0 - 3,5
Lợn nái mang thai	Chửa kỳ 1 (1 - 84 ngày)	1,5 - 2,0
	Chửa kỳ 2 (85 - 110 ngày)	2,2 - 2,5
	Từ ngày 111 - 113	1,0 - 1,5
	Ngày đẻ	0 - 0,5
Lợn nái nuôi con	Ngày đầu sau đẻ	0 - 1,0
	Ngày thứ 2 sau đẻ	2,0
	Ngày thứ 3 sau đẻ	3,0
	Ngày thứ 4 sau đẻ	4,0
	Ngày thứ 5 trở đi	5,0
	Ngày cai sữa	0 - 0,5
Lợn con theo mẹ	Tập ăn từ 3 ngày tuổi	Tự do

Khối lượng công việc tác giả trực tiếp thực hiện qua 6 tháng thực tập:

Tháng	Nái chửa (con)	Nái đẻ (con)	Lợn con từ sơ sinh - cai sữa (con)	Lợn thương phẩm (con)
Tháng 6	0	0	0	237
Tháng 7	0	0	0	235
Tháng 8	0	0	0	235
Tháng 9	16	7	184	0
Tháng 10	0	0	0	275
Tháng 11	0	0	0	270
Tổng	16	7	184	1.252

3. Kỹ thuật đỡ đẻ và các thủ thuật can thiệp trên đàn lợn con:

• Điều khiển đẻ đồng loạt: Tiêm Lutalyse (chứa 25 mg PGF2α) vào dưới da mép âm đạo với liều 1,8 - 2,0 ml/nái vào ngày chửa thứ 111; sau 24 giờ lợn nái đồng loạt chuyển dạ đẻ, giúp quản lý tập trung và cai sữa đồng đều. Trường hợp nái co bóp yếu khi đã sinh được vài con, can thiệp tiêm bắp oxytocin liều 2 ml/con (10 - 15 UI).
• Kỹ thuật đỡ đẻ: Lau sạch dịch nhầy ở mũi và miệng để kích thích thở, vuốt sạch màng bọc thân mình, lau khô người bằng khăn sạch. Dùng chỉ thắt dây rốn ở vị trí cách gốc rốn 2,5 cm, cắt rốn cách nút buộc 1,5 cm, sát trùng bằng cồn iod. Đưa lợn con vào ô úm duy trì nhiệt độ 33 - 35°C trước khi cho bú sữa đầu.
• Thủ thuật can thiệp sơ sinh: Tiến hành mài 8 răng nanh, bấm thẻ tai theo số, cắt đuôi và tiêm bắp 1 - 2 ml chế phẩm sắt Fe-Dextran-B12 vào lúc 3 ngày tuổi (tiêm nhắc lại lần 2 lúc 7 - 10 ngày tuổi nếu cần).
• Phẫu thuật thiến lợn đực: Thực hiện vào ngày thứ 5 sau sinh. Quy trình: tiêm phòng 1 ml kháng sinh amcoli hoặc amistin/con; người thao tác kẹp lợn chúc đầu xuống dưới, bộc lộ dịch hoàn, rạch hai đường chính giữa bao tinh hoàn, bộc lộ dịch hoàn, kẹp panh và giật đứt thừng dịch hoàn, sát trùng vết mổ bằng cồn iod.
• Xử lý thoát vị bẹn (mổ hecni): Cho lợn nhịn ăn tuyệt đối từ 6 - 12 giờ trước khi tiến hành phẫu thuật.

Phần 5: Kết luận và đề nghị

Khẳng định việc áp dụng quy trình kỹ thuật công nghiệp tại trại Nguyễn Đức Binh mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc kiểm soát tỷ lệ nuôi sống và sức khỏe đàn lợn. Kiến nghị trang trại tiếp tục duy trì nghiêm ngặt công tác an toàn sinh học, rà soát lịch tiêm vắc xin và bổ sung trang thiết bị phục vụ công tác can thiệp thú y ban đêm.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã tổng hợp các kết quả thực nghiệm và số liệu kỹ thuật cụ thể tại trang trại:

• Đánh giá năng suất sinh sản đàn lợn nái ngoại (Yorkshire, Landrace): Đàn nái duy trì năng suất đẻ bình quân từ 2,0 đến 2,3 lứa/năm; số con sơ sinh đạt bình quân 12 con/đàn; thời gian nuôi con đạt chuẩn 21 ngày (chậm nhất 26 ngày tuổi) là tiến hành cai sữa.
• Kết quả thực hiện kỹ thuật chăm sóc và can thiệp ngoại khoa: Tác giả trực tiếp theo dõi và thực hiện chăm sóc 16 nái chửa giai đoạn cuối (100 - 114 ngày), trực tiếp đỡ đẻ thành công cho 7 nái, chăm sóc và nuôi dưỡng toàn bộ 184 lợn con sơ sinh trong tháng 9/2017; tham gia chăm sóc, quản lý 1.252 lượt lợn thịt thương phẩm trong 5 tháng thực tập còn lại.
• Kết quả phòng bệnh và điều trị thú y: Công tác tiêm phòng vắc xin cho các đối tượng lợn tại cơ sở đạt tỷ lệ 100% đối với đàn khỏe mạnh. Nhờ áp dụng biện pháp giám sát lâm sàng hàng ngày, các ca bệnh phát sinh (viêm tử cung, viêm vú ở nái, phân trắng ở lợn con) được cách ly và điều trị sớm, đạt tỷ lệ khỏi bệnh từ 80% đến 90%, hạn chế tối đa nguy cơ lây lan dịch bệnh và thiệt hại kinh tế.

Đóng góp của khóa luận:

• Cung cấp bức tranh thực tế về sự chuyển dịch cơ cấu đàn và chiến lược thích ứng của trang trại chăn nuôi quy mô 100 nái trong giai đoạn khủng hoảng giá lợn năm 2017 tại huyện Ba Vì.
• Kiểm chứng thực nghiệm tính khả thi và hiệu quả của việc kết hợp quy trình dinh dưỡng công nghiệp CP với kỹ thuật gây đẻ đồng loạt bằng PGF2α và thủ thuật thiến lợn đực sớm lúc 5 ngày tuổi tại quy mô trang trại tư nhân bán sơn địa.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận ghi nhận các hạn chế xuất phát từ điều kiện thực tế của đợt thực tập:

• Thời gian bố trí thực tập trực tiếp tại khu chuồng lợn nái đẻ bị giới hạn trong 1 tháng (tháng 9/2017) do yêu cầu luân chuyển vị trí làm việc của trang trại (5 tháng còn lại tác giả được phân công quản lý tại chuồng lợn thịt). Do đó, số lượng nái đẻ được tác giả trực tiếp đỡ đẻ và theo dõi liên tục chỉ dừng lại ở 7 con; nhiều ca đẻ diễn ra vào ban đêm do công nhân chuyên trách xử lý.
• Phương pháp chẩn đoán dịch bệnh hoàn toàn dựa trên quan sát triệu chứng lâm sàng bằng mắt thường, chưa có điều kiện thực hiện các xét nghiệm cận lâm sàng (nuôi cấy vi sinh vật, làm kháng sinh đồ, xét nghiệm ELISA hoặc PCR để giám định mầm bệnh vi khuẩn, virus).
• Dữ liệu nghiên cứu mới dừng lại ở một trang trại đơn lẻ, chịu tác động mạnh từ biến động thị trường năm 2017 khiến quy mô đàn nái bị thu hẹp.

Hướng nghiên cứu tiếp theo:

• Cần mở rộng theo dõi các chỉ tiêu sinh sản của đàn nái qua nhiều chu kỳ đẻ liên tiếp (từ lứa 1 đến lứa 6 - 8) để đánh giá toàn diện tuổi thọ kinh tế của đàn giống ngoại.
• Kết hợp lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm vi sinh vật học và kiểm tra độ mẫn cảm kháng sinh của các chủng vi khuẩn gây bệnh viêm tử cung, viêm vú và tiêu chảy lợn con, từ đó xây dựng phác đồ điều trị kháng sinh tối ưu hóa tại cơ sở.

Giá trị tham khảo

Báo cáo khóa luận có giá trị tham khảo thiết thực cho:

• Sinh viên, học viên chuyên ngành Chăn nuôi, Thú y, Chăn nuôi - Thú y làm tài liệu tham khảo thực tế về các quy chuẩn kỹ thuật đỡ đẻ, úm lợn con và quy trình ngoại khoa cơ bản trên gia súc non.
• Kỹ thuật viên và chủ trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô từ 50 đến 100 nái đang tìm kiếm quy trình dinh dưỡng chi tiết theo ngày mang thai, kỹ thuật điều khiển nái đẻ đồng loạt bằng prostaglandin và định mức cám chính xác theo số con bú mẹ.
• Phần đáng tham khảo nhất là bảng định ngạch thức ăn chi tiết cho từng giai đoạn sinh lý của lợn nái, các bước thao tác phẫu thuật thiến lợn đực 5 ngày tuổi kết hợp tiêm kháng sinh phòng hộ, cùng phác đồ thụt rửa tử cung điều trị viêm nhiễm sinh sản bằng dung dịch Iodine 10% kết hợp kháng sinh.

Câu hỏi thường gặp

1. Cơ cấu đàn lợn tại Trại chăn nuôi Nguyễn Đức Binh có sự thay đổi như thế nào giữa năm 2016 và tháng 11/2017, nguyên nhân do đâu? Số lượng lợn nái của trại giảm từ 116 con (năm 2016) xuống còn 100 con (tháng 11/2017), lợn đực giống giảm từ 4 xuống 3 con, số lợn con theo mẹ giảm từ 2.934 con xuống 2.530 con. Ngược lại, số lợn thịt thương phẩm tăng nhẹ từ 1.100 con lên 1.120 con. Nguyên nhân do năm 2017 ngành chăn nuôi chịu cuộc khủng hoảng "bão giá lợn", giá con giống giảm sâu khiến lợn con không xuất bán được; trang trại buộc phải giảm bớt đầu nái và giữ lại lợn con để nuôi thịt thương phẩm.

2. Quy định về khẩu phần và định mức thức ăn cho lợn nái nuôi con tại trại được tính toán như thế nào? Vào ngày đẻ, lợn nái chỉ ăn từ 0 - 0,5 kg cám hoặc nhịn ăn, uống nước tự do. Từ ngày thứ nhất đến ngày thứ tư sau đẻ, lượng cám tăng dần lần lượt là 1 kg, 2 kg, 3 kg và 4 kg/ngày. Ngày thứ năm trở đi cho ăn 5 kg/ngày. Từ ngày thứ 8 đến khi cai sữa, định mức cám hàng ngày được tính theo công thức: Lượng thức ăn (kg) = 2 + (Số lợn con theo mẹ × 0,35). Nếu nái quá gầy có thể tăng thêm 0,5 kg hoặc nái quá béo thì giảm 0,5 kg/ngày. Ngày cai sữa, nái được cho nhịn ăn hoặc chỉ ăn 0 - 0,5 kg cám và hạn chế uống nước.

3. Trang trại áp dụng biện pháp kỹ thuật nào để chủ động điều khiển lợn nái đẻ đồng loạt? Trại sử dụng hormone Lutalyse (hoạt chất PGF2α hàm lượng 25 mg), thực hiện tiêm dưới da ở mép âm đạo với liều lượng 1,8 - 2,0 ml/con vào ngày mang thai thứ 111. Sau khi tiêm khoảng 24 giờ, toàn bộ lợn nái được xử lý sẽ chuyển dạ đẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác chuẩn bị nhân lực đỡ đẻ, chăm sóc và cai sữa đồng loạt.

4. Quy trình can thiệp ngoại khoa trên đàn lợn con sơ sinh tại trại gồm những thao tác kỹ thuật nào và mốc thời gian thực hiện ra sao? Ngay sau khi sinh, lợn con được lau khô, cắt rốn cách gốc 2,5 cm và đưa vào lồng úm ở nhiệt độ 33 - 35°C. Vào ngày tuổi thứ 3, trại thực hiện đồng thời các thao tác: mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi và tiêm bắp 1 - 2 ml chế phẩm Fe-Dextran-B12. Đến ngày thứ 5 sau sinh, tiến hành phẫu thuật thiến lợn đực nuôi thịt sau khi tiêm 1 ml kháng sinh amcoli hoặc amistin phòng nhiễm trùng.

5. Vì sao tác giả chỉ trực tiếp đỡ đẻ cho 7 lợn nái trong suốt đợt thực tập kéo dài 6 tháng? Trong tổng thời gian 6 tháng thực tập, theo sự phân công luân chuyển công việc của trang trại, tác giả có 5 tháng làm việc tại chuồng nuôi lợn thịt thương phẩm (chăm sóc 1.252 con) và chỉ có 1 tháng (tháng 9/2017) làm việc tại chuồng nái đẻ. Trong tháng 9, tác giả quản lý 16 nái chửa chuyển lên chuồng đẻ, nhưng chỉ trực tiếp đỡ đẻ cho 7 con do số nái còn lại chủ yếu chuyển dạ đẻ vào ban đêm - thời điểm có công nhân chuyên trách trực đêm của trang trại xử lý.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Nông Thúy Lệ phản ánh chi tiết việc ứng dụng quy trình kỹ thuật tổng hợp trong chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại một trang trại tư nhân quy mô 100 nái ở huyện Ba Vì, Hà Nội. Tác phẩm đã hệ thống hóa đầy đủ cơ sở khoa học về sinh lý sinh sản, đồng thời phản ánh khách quan bức tranh điều chỉnh sản xuất trước biến động của cuộc khủng hoảng giá lợn năm 2017. Các số liệu thực nghiệm về định mức dinh dưỡng, kỹ thuật điều khiển đẻ bằng hormone và quy trình can thiệp ngoại khoa sơ sinh được ghi chép chuẩn xác, mang lại giá trị thực tiễn cao cho công tác đào tạo và quản lý chăn nuôi lợn công nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi lợn chiếm khoảng 60% giá trị ngành chăn nuôi Việt Nam. “Bão giá lợn” vừa qua là cuộc thanh lọc khốc liệt của thị trường. Các chuyên gia trong ngành cũng chỉ ra 8 khó khăn chính của chăn nuôi nói chung cũng như chăn nuôi lợn nói riêng, đó là: Sản xuất thị trường còn thiếu kết nối và điều hành tổng thể, nhiều khâu trung gian, chi phí sản xuất còn cao; dịch bệnh truyền nhiễm khó kiểm soát, đặc biệt là bệnh tai xanh và LMLM; Tái cơ cấu ngành còn thấp, chuyển biến chậm, tích tụ đầu tư thấp; Giết mổ chế biến chưa quản lý và quy hoạch tốt; Tổ chức sản xuất còn yếu, giảm sức cạnh tranh của sản phẩm; Chính sách hỗ trợ chưa đồng bộ, khó đi vào cuộc sống; Thể chế thiếu hoàn thiện còn vướng mắc liên quan đến đất đai, tín dụng, bảo hiểm,…; Hợp tác liên kết theo chuỗi còn chưa định hình, rời rạc, liên kết chưa chặt chẽ,… Để vượt qua những thách thức trên, cần có những giải pháp cốt lõi như nhà nước cần xây dựng chiến lược điều hành tổng thể ngành chăn nuôi. Tổ chức và quy hoạch sản xuất gắn với thị trường.

Tổ chức quản lý tốt dịch bệnh, giết mổ, ATVSTP,… Bên cạnh đó, doanh nghiệp và người chăn nuôi cần bắt tay xây dựng hợp tác theo chuỗi; áp dụng KHKT về giống, TĂCN, công nghệ chuồng trại để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng thịt, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm. Đầu tư vào giết mổ và chế biến thịt sâu, tìm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ và xuất khẩu,… Nhận thức đúng hiện trạng, những thách thức và triển vọng là điều cần thiết để “vẽ” nên bức tranh với những gam màu sáng cho ngành chăn nuôi lợn trong thời gian tới. 2 Từ những yêu cầu cấp thiết của thực tiễn sản xuất, với những kiến thức đã được học từ nhà trường và để hoàn thiện kỹ năng nghề nghiệp giúp sinh viên ra trường có thể làm việc tốt trong các cơ sở chăn nuôi chuyên nghiệp, từ đó giúp cho ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng có thể phát triển bền vững. Chúng em đã được tiếp cận với thực tế sản xuất để ứng dụng những kiến thức đã được học vào giải quyết các vấn để xẩy ra trong thực tiễn chăn nuôi, em đã tiến hành thực hiện đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật tổng hợp trong chăm sóc đàn lợn nái và lợn con theo mẹ tại trại chăn nuôi Nguyễn Đức Binh huyện Ba Vì – Hà Nội”.

Mục đích và yêu cầu 1. Mục đích - Giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp thông qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái và lợn con theo mẹ. - Có thể chẩn đoán và đưa ra phác đồ điều trị một số bệnh thường gặp trên đàn lợn nái và lợn con theo mẹ. - Học tập kỹ năng quản lý trang trại chăn nuôi có hiệu quả.Yêu cầu - Đánh giá được tình hình chăn nuôi tại trại chăn nuôi Nguyễn Đức Binh, Huyện Ba Vì - Hà Nội - Nắm vững quy trình phòng, trị bệnh trên đàn lợn nái nuôi con - Nắm vững quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn nái nuôi con - Thực hiện tốt các yêu cầu, quy định tại cơ sở - Chăm chỉ, học hỏi để năng cao kỹ thuật, tay nghề của cá nhân 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.

Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện tự nhiên cơ sở vật chất của cơ sở thực tập 2.Điều kiện tự nhiên. * Vị trí địa lý Ba Vì là huyện tận cùng phía Tây Bắc của Hà Nội, trên địa bàn huyện có một phần lớn của dãy núi Ba Vì chạy qua phía Nam huyện, phía Đông giáp thị xã Sơn Tây, phía Đông Nam giáp huyện Thạch Thất. Phía Nam giáp các huyện Lương Sơn (về phía Đông Nam huyện) và Kỳ Sơn của Hòa Bình (về phía Tây Nam huyện).

Phía Bắc giáp thành phố Việt Trì, Phú Thọ, với ranh giới là sông Hồng (sông Thao) nằm ở phía Bắc. Phía Tây giáp các huyện Lâm Thao, Tam Nông, Thanh Thủy của Phú Thọ. Phía Đông Bắc giáp huyện Vĩnh Tường tỉnh Vĩnh Phúc, ranh giới là sông Hồng. Huyện Ba Vì là một huyện bán sơn địa, diện tích tự nhiên là 428,0 km², lớn nhất Thủ đô Hà Nội.

Trên địa bàn huyện có vườn quốc gia Ba Vì. Ở ranh giới của huyện với tỉnh Phú Thọ có hai ngã ba sông là: ngã ba Trung Hà giữa sông Đà và sông Hồng (tại xã Phong Vân) và ngã ba Bạch Hạc giữa sông Hồng và sông Lô (tại các xã Tản Hồng và Phú Cường, đối diện với thành phố Việt Trì). Các điểm cực: cực Bắc là xã Phú Cường, cực Tây là xã Thuần Mỹ, cực Nam là xã Khánh Thượng, cực Đông là xã Cam Thượng. - Vị trí địa lý xã Ba Trại Ba Trại là một trong 7 xã miền núi của huyện Ba Vì.

Nằm ở dưới chân núi Ba Vì, có diện tích khoảng 36 km2, Ba Trại xưa thuộc huyện Bất Bạt, tỉnh Sơn Tây cũ, ngày nay thuộc huyện Ba Vì tỉnh Hà Nội. 4 Phía Đông giáp xã Tản Lĩnh, phía Bắc giáp xã Cẩm Lĩnh, phía Tây giáp xã Thuần Mỹ, phía Nam giáp núi Ba Vì. • Điều kiện địa hình, đất đai Nhìn chung địa hình của xã phần lớn là đồi gò, độ cao các quả đồi chênh nhau từ 5 đến 20 mét, độ dốc không lớn. Diện tích ruộng có 730 mẫu Bắc bộ phần lớn là ruộng chằm, diện tích còn lại là đất đồi.

• Điều kiện khí hậu Đặc điểm chung của Ba Trại bị chi phối bởi các yếu tố vĩ độ Bắc, cơ chế gió mùa, sự phối hợp giữa gió mùa và vĩ độ tạo nên khí hậu nhiệt đới ẩm với mùa đông lạnh và khô. Nhiệt độ bình quân năm trong khu vực là 23 0C. Lượng mưa trung bình năm 2.500 mm, phân bố không đều trong năm, tập trung nhiều vào tháng 7, tháng 8. Độ ẩm không khí 86,1 %, vùng thấp thường khô hanh vào tháng 12 và tháng 1.

• Giao thông Xã Ba Trại nằm giữa hai con đường Tỉnh lộ, đường 87 Sơn Tây - Đá Chông và đường 88 Sơn Tây - Bất Bạt. Đường 87 đi qua xã từ phía Đông - Nam qua các xóm Chằm Mè - Trung Sơn tiếp giáp đường 89 tại Đá Chông. Đường 89 chạy song song với sông Đà qua địa phận xã Thuần Mỹ. Đường 88 đi qua xã ở phía Bắc và cũng là ranh giới giữa Ba Trại với Cẩm Lĩnh.Điều kiện kinh tế - xã hội Điều kiện kinh tế Sản xuất nông lâm nghiệp thủy sản theo giá trị tăng thêm đạt 1.662 tỷ đồng, tăng 24,2 % so với cùng kỳ.

Nông nghiệp với hai sản phẩm đặc trưng Ba Vì đó là Chè và sữa tươi. Sản lượng chè đạt 12.800 tấn/năm và sản lượng sữa tươi đạt 9. Sản xuất công nghiệp: Giá trị tăng thêm đạt 340 tỷ đồng, tăng 34 % so với cùng kỳ. Huyện có hai cụm công nghiệp (Cam Thượng và Đồng Giai xã Vật Lại) và 12 làng nghề đang hoạt động hiệu quả.

5 - Dịch vụ du lịch: Giá trị tăng thêm đạt 1.803 tỷ đồng, tăng 48,4 % so với cùng kỳ. Doanh thu du lịch đạt 70 tỷ đồng, thu hút 1,5 triệu lượt khách đến với Ba Vì. Huyện có 15 đơn vị hoạt động kinh doanh du lịch. Tình hình dân cư Dân số Huyện Ba Vì có hơn 265 nghìn người (bao gồm 3 dân tộc Kinh, Mường, Dao), toàn huyện có 31 xã, thị trấn, trong đó có 7 xã miền núi, một xã giữa sông Hồng.

Người dân Ba Vì vốn bình dị, thông minh, hiếu học, cần cù, sáng tạo trong lao động. Trong thời kỳ đổi mới Đảng bộ, nhân dân huyện Ba Vì tiếp tục phát huy truyền thống quê hương, phát triển mạnh mẽ và vững chắc góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp hiện đại hóa đất nước. Qúa trình thành lập và phát triển của trang trại Qúa trình thành lập Là trang trại tư nhân được thành lập vào tháng 04 năm 2015. Với tổng số nái 100 con, chuồng trại khép kín chăn nuôi theo hướng công nghiệp hiện đại.

Tất cả các trang thiết bị phục vụ trong chăn nuôi đều được nghiên cứu, tính toán để phù hợp với vật nuôi, luôn đáp ứng và tạo điều kiện môi trường tốt nhất cho sự phát triến của đàn lợn. Với nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi, công việc như kế toán, kỹ thuật, đều do chủ trại tính toán sắp xếp. Sinh viên thực tập về làm phần lớn các công việc của trại như cho lợn ăn, dọn chuồng, vệ sinh trong ngoài trại, chẩn đoán và phòng, trị các bệnh thường gặp trong thời gian thực tập. Cơ sở vật chất của trang trại - Trại được bao quanh bởi hệ thống tường bao và cổng rào bằng sắt.

Ngay phía trong đằng sau cổng trại là hố khử trùng. - Trại lợn có khoảng 1,2 ha đất để xây dựng trang trại, nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, nhà tắm, bếp ăn và các công trình phụ phục vụ cho công nhân, sinh viên thực tập và các hoạt động khác của trại. 6 - Trong khu chăn nuôi được quy hoạch bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 100 nái: bao gồm 1 chuồng đẻ tiếp giáp với chuồng bầu có vách ngăn tường bê tông. Chiều dài chuồng 36 m, chiều rộng 16 m, có 26 ô chia làm 2 dãy kích thước 2,2 m × 1,6 m x 1,2 m/ô, 1 chuồng bầu có 85 ô chia làm 2 dãy kích thước 2,2 m × 0,65 m x 1,2 m/ô.

Có 3 ô lợn đực giống kích thước 5 m × 6 m x 1,4 m, 1 chuồng thương phẩm có sức chứa nuôi 450 lợn thịt. Cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: Kho thức ăn, kho thuốc, kho chứa dụng cụ chăn nuôi, phòng khử trùng, phòng pha tinh… - Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng có 3 quạt thông gió đối với các chuồng đẻ, 4 quạt đối với các chuồng bầu, các chuồng thương phẩm, chuồng nái hậu bị, đực giống và chuồng úm. Hai bên tường xây được chát mịn bằng xi măng và quét vôi có dãy cửa sổ lắp kính, mỗi cửa sổ có diện tích 1,2 m², cách nền 1,2 m, mỗi cửa sổ cách nhau 50 cm.

Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng bạt cách nhiệt. Mái chuồng được lợp bằng bờ lô. - Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông có khía chống trơn trượt. - Hệ thống nước trong trại chăn nuôi cho lợn uống là nước giếng khoan được bơm lên bể chứa và được xử lý vệ sinh đảm bảo sạch sẽ và an toàn trước khi sử dụng cho lợn nuôi.