Luận Văn Thạc Sĩ: Phát Triển Sản Xuất Sở Camellia sp Tại Huyện Bình Liêu, Tỉnh Quảng Ninh

Luận văn thạc sĩ VNUA nghiên cứu phát triển sản xuất sợi Camellia sp tại huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh, góp phần nâng cao giá trị nông sản.

• Tác giả: Nình Thị Trang
• Người hướng dẫn: Gs. Nguyễn Văn Song
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Phát Triển Nông Thôn
• Đề tài: Phát Triển Sản Xuất Sở (Camellia sp) Trên Địa Bàn Huyện Bình Liêu, Tỉnh Quảng Ninh
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ, HỘP
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 2.1. Mục tiêu chung
• 2.2. Mục tiêu cụ thể
• 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Phạm vi nghiên cứu

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển sản xuất Sở Camellia sp tại Bình Liêu

Huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh, nổi bật với tiềm năng phát triển sản xuất cây Sở (Camellia sp). Cây Sở không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn đóng góp vào bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Với diện tích đất nông nghiệp lớn, huyện có điều kiện thuận lợi để phát triển loại cây này. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất Sở vẫn gặp nhiều thách thức cần được giải quyết.

1.1. Đặc điểm sinh thái và kinh tế của cây Sở

Cây Sở có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu miền núi, cho năng suất cao khi được chăm sóc đúng cách. Sản phẩm chính từ cây Sở là dầu ăn, có giá trị dinh dưỡng cao và được thị trường ưa chuộng.

1.2. Lịch sử phát triển cây Sở tại Việt Nam

Cây Sở đã được trồng tại Việt Nam từ những năm 1955, chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc. Sự phát triển của cây Sở đã góp phần vào việc cải thiện đời sống của người dân địa phương.

II. Thách thức trong phát triển sản xuất Sở tại huyện Bình Liêu

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng sản xuất Sở tại Bình Liêu vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các yếu tố như trình độ dân trí thấp, thiếu vốn đầu tư và công nghệ hiện đại đã ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm.

2.1. Vấn đề về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Sở

Nhiều hộ nông dân chưa áp dụng các kỹ thuật trồng cây hiện đại, dẫn đến năng suất thấp. Việc thiếu kiến thức về chăm sóc cây cũng là một trong những nguyên nhân chính.

2.2. Khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm Sở

Thị trường tiêu thụ sản phẩm Sở còn hạn chế, nhiều hộ nông dân gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm của mình.

III. Phương pháp phát triển sản xuất Sở hiệu quả tại Bình Liêu

Để phát triển sản xuất Sở, cần áp dụng các phương pháp khoa học kỹ thuật và cải thiện quy trình sản xuất. Việc quy hoạch sản xuất tập trung và nâng cao năng lực cho người dân là rất cần thiết.

3.1. Quy hoạch sản xuất Sở tập trung

Quy hoạch sản xuất Sở tập trung sẽ giúp tăng cường hiệu quả kinh tế và giảm thiểu rủi ro cho người nông dân. Cần xác định các vùng trồng Sở phù hợp để phát triển bền vững.

3.2. Đào tạo và nâng cao trình độ cho nông dân

Cần tổ chức các khóa đào tạo về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Sở cho nông dân, giúp họ nâng cao kiến thức và kỹ năng sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về sản xuất Sở

Nghiên cứu cho thấy việc phát triển sản xuất Sở không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Các sản phẩm từ cây Sở đang dần được thị trường chấp nhận và ưa chuộng.

4.1. Hiệu quả kinh tế từ sản xuất Sở

Sản xuất Sở mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân. Giá trị kinh tế từ cây Sở đang ngày càng tăng, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ dầu thực vật tăng cao.

4.2. Tác động xã hội của việc phát triển sản xuất Sở

Việc phát triển sản xuất Sở đã tạo ra nhiều việc làm cho người dân địa phương, góp phần cải thiện đời sống và nâng cao thu nhập cho cộng đồng.

V. Kết luận và hướng đi tương lai cho sản xuất Sở tại Bình Liêu

Phát triển sản xuất Sở tại huyện Bình Liêu cần được chú trọng hơn nữa. Cần có các chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương và sự tham gia của các doanh nghiệp để thúc đẩy ngành sản xuất này.

5.1. Đề xuất chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất Sở

Chính quyền cần có các chính sách hỗ trợ về vốn, kỹ thuật và thị trường cho người nông dân trồng Sở, giúp họ nâng cao năng lực sản xuất.

5.2. Tương lai của sản xuất Sở tại Bình Liêu

Với những tiềm năng hiện có, sản xuất Sở tại Bình Liêu có thể phát triển mạnh mẽ trong tương lai, góp phần vào sự phát triển kinh tế bền vững của huyện.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NÌNH THỊ TRANG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT SỞ (CAMELLIA SP) TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BÌNH LIÊU, TỈNH QUẢNG NINH Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 60.16 Người hướng dẫn khoa học: GS. Nguyễn Văn Song NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả bên trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn NÌnh Thị Trang i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng gửi lời cám ơn tới các thầy, cô giáo Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Bộ môn Kinh tếTài nguyên và Môi trường – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi về mọi mặt trong quá trình học tập và làm đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn: GS. Nguyễn Văn Song, người đã định hướng và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm đề tài. Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn tới Ủy ban nhân dân, Chi cục Thống kê, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Bình Liêu.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ủy ban nhân dân các xã, các cán bộ, hộ nông dân đã giúp đỡ tôi trong quá trình điều tra. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn sự động viên, giúp đỡ của gia đình và bạn bè trong suốt quá trình học tập và hoàn thiện đề tài. Tôi xin bày tỏ sự biết ơn sâu sắc đối với mọi sự giúp đỡ quý báu đó. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn NÌnh Thị Trang ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan.

iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình, sở đồ, đồ thị. viii Trích yếu luận văn.

ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.

Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Những đóng góp mới của luận văn về lý luận và thực tiễn. Cở sở lý luận và thực tiễn. Cơ sở lý luận của đề tài. Một số khái niệm liên quan.

Đặc điểm kỹ thuật cây Sở. Nội dung phát triển sản xuất Sở. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất Sở. Cơ sở thực tiễn của đề tài.

Các nghiên cứu liên quan trên thế giới. Các nghiên cứu liên quan trong nước. Bài học và kinh nghiệm rút ra từ tổng quan cơ sở lý luận và thực tiễn cho quá trình nghiên cứu đề tài. Phương pháp nghiên cứu.

24 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu. Vị trí địa lý. Đất đai, thổ nhưỡng.

Khí hậu, thủy văn. Điều kiện kinh tế - văn hóa - xã hội. Những thuận lợi, khó khăn của địa bàn nghiên cứu tới phát triển sản xuất Sở. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp chọn điểm nghiên cứu.2 Phương pháp thu thập thông tin. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu. Hệ thống chỉ tiêu trong nghiên cứu. Cách tính toán một số chỉ tiêu trong nghiên cứu.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Khái quát tình hình sản xuất và tiêu thụ Sở huyện Bình Liêu. Khái quát tình hình sản xuất Sở huyện Bình Liêu. Sự phát triển về diện tích, năng suất, sản lượng Sở của huyện qua các năm.

Tình hình tiêu thụ Sở của huyện Bình Liêu. Thực trạng phát triển sản xuất Sở của các hộ điều tra. Đặc điểm và điều kiện kinh tế của các hộ điều tra. Quy hoạch sản xuất Sở.

Phát triển chất lượng Sở của các hộ điều tra. Tình hình tiêu thụ Sở và nhu cầu thị trường về sản phẩm Dầu Sở. Hiệu quả kinh tế trồng Sở của hộ nông dân. Hiệu quả xã hội.

Hiệu quả môitrường. Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất Sở. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế xã hội.

Trình độ dân trí. Chính sách. Khoa học công nghệ. 64 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Thị trường tiêu thụ. Đánh giá tình hình phát triển sản xuất Sở của hộ nông dân. Khó khăn, tồn tại. Nguyên nhân của tồntại.

Giải pháp phát triển sản xuất Sở trên địa bàn. Căn cứ đề xuất các giải pháp phát triển sản xuất Sở. Các giải pháp phát triển sản xuất Sở. Kết luận và kiến nghị.

79 Tài liệu tham khảo. 83 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt A Chi phí khấu hao BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính GO Tổng giá trị sản xuất HQKT Hiệu quả kinh tế IC Chi phí trung gian KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động LĐNN Lao động nông nghiệp OCOP Mỗi xã, mỗi phường một sản phẩm PTNT Phát triển nông thôn PTSX Phát triển sản xuất QM Quy mô UBND Ủy ban nhân dân USDA Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ VA Giá trị gia tăng WB Ngân hàng thế giới XDCB Xây dựng cơ bản vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Sản lượngnhập khẩu các loại dầu thực vậtở một số quốc gia chủ yếu. Sản lượng các loại dầu thực vậtở một số quốc gia chủ yếu.

Sản lượng tiêu thụ các loại dầu thực vậtở một số quốc gia chủ yếu. Sản lượng xuất khẩu các loại dầu thực vậtở một số quốc gia chủ yếu. Năng suất Sở ở một số tỉnh. Hiện trạng sử dụng đất huyện Bình Liêu.

Tình hình dân số và lao động huyện Bình Liêu. Số lượng, thông tin của các đối tượng tiến hành phỏng vấn. Diện tích trồng Sở huyện Bình Liêu. Diện tích, năng suất, sản lượng Sởhuyện Bình Liêu.

Thông tin chung về hộ điều tra. Số hộ trồng Sở tại các xã qua 3 năm (2013-2015). Diện tích sản xuất Sở của các hộ tại 3 xã điều tra. Tình hình sử dụng giống Sở của các hộ điều tra.

Mức đầu tư chi phí sản xuất Sở trên 1 ha thời kỳ kiến thiết cơ bản. Chi phí đầu tư 1 ha Sở thời kỳ kinh doanh. Năng suất cây Sở của các hộ tại 3 xã điều tra. Tình hình tiêu thụ Sở của hộ nông dân.

Một số chỉ tiêu kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất Sở bình quân 1ha. Diện tích đất trống ở Bình Liêu có thể quy hoạch để trồng rừng Sở. Dự kiến trồng mới Sở giai đoạn 2017-2020. 71 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ, HỘP Biểu đồ 2.

Dự báo tiêu thụ dầu thực vật của Việt Nam. Bản đồ vị trí địa lý huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Số hộ có tham gia THKT trồng Sở tại 3 xã điều tra. Dân số, lao động tại 3 xã điều tra.

Vốn đầu tư trên 1 ha của các nhóm hộ. Trình độ dân trí của các hộ dân tại 3 xã điều tra. Tỷ lệ số hộ có vay vốn sản xuất Sở tại 3 xã điều tra. Kênh tiêu thụ Sở các hộ điều tra.

Tiêu thụ sản phẩm Sở. 66 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN 1. Tên tác giả: Nình Thị Trang 2. Tên luận văn: “Phát triển sản xuất Sở (Camellia sp) trên địa bàn huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh” 3.

Ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 60. Cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Toàn cảnh kinh tế thế giới khó khăn, các ngành hầu hết bị sụt giảm nhưng riêng ngành công nghiệp dầu thực vật vẫn tăng trưởng, bởi các sản phẩm của ngành đáp ứng nhu cầu khó tiết giảm trong đời sống hàng ngày. Trong khi đó, xu hướng chuyển từ mỡ động vật sang dầu thực vật của người tiêu dùng tăng cao, hé lộ một thị trường dầu thực vật đầy khởi sắc. Với đặc tính dầu Sở đảm bảo sức khỏe, tăng sức đề kháng, chống ung thư, lão hóa thì đây là một bước tiến cho phát triển sản xuất Sở ở huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh.Bình Liêu là huyện miền núi của tỉnh Quảng Ninh, với tiềm năng đất đai về diện tích đất tự nhiên là 47.013,34 ha trong đó diện tích đất nông nghiệp là 33.969,19 ha và diện tích đất trống chưa sử dụng là 7.153,6 ha của huyện là lợi thế cho phát triển sản xuất Sở.

Tuy nhiên, rừng Sở của các hộ dân đều cho năng suất, chất lượng thấp do chưa được áp dụng khoa học kỹ thuật, sản xuất còn nhỏ, lẻ, manh mún; phát triển sản xuất Sở còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố về: Giống, trình độ dân trí, vốn đầu tư, thị trường tiêu thụ Sở,.Trong luận văn này, chúng tôi nghiên cứu những vấn dề lý luận, thực tiễn và thực trạng phát triển sản xuất Sở từ đó đề xuất các giải pháp phát triển sản xuất Sở cho huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới. Tương ứng với đó là mục tiêu cụ thể bao gồm: (1) Hệ thống hóa lý luận và thực tiễn về sản xuất, phát triển sản xuất và phát triển sản xuất Sở; (2)đánh giá thực trạng phát triển sản xuất Sở của huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh; (3) phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất Sở của huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh; (4) đề xuất phương hướng và giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất Sở của huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Trong nghiên cứu này chúng tôi sử dụng linh hoạt giữa số liệu thứ cấp và sơ cấp để đưa ra các phân tích nhận định. Trong đó số liệu thứ cấp tổng hợp từ các báo cáo tổng kết,các tài liệu đã được công bố và các tài liệu từ mạng internet.Số liệu sơ cấp được thu thập qua bảng câu hỏi điều tra trực tiếpcác đối tượng các hộ dân, người thu gom, khách hàng và cán bộ quản lý tại 3 xã điều tra: Hoành Mô, Lục Hồn và Đồng Tâm.

Chúng tôi sử dụng các phương pháp phân tích như: phân tổ thống kê, thống kê mô tả, so sánh, tổng hợp và xếp hạng các ý kiến đánh giá của chuyên gia, phương pháp hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.