Luận văn tình hình mắc bệnh và phác đồ điều trị bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt nuôi tại trại chăn nuôi công ty cp bình minh huyện mỹ đức

Luận văn phân tích tình hình mắc bệnh viêm đường hô hấp trên lợn thịt tại trại chăn nuôi Bình Minh, huyện Mỹ Đức và phác đồ điều trị hiệu quả.

• Tác giả: Đặng Văn Dinh
• Người hướng dẫn: TS. Cù Thị Thúy Nga
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
• Đề tài: Tình Hình Mắc Bệnh Và Phác Đồ Điều Trị Bệnh Viêm Đường Hô Hấp Trên Đàn Lợn Thịt Nuôi Tại Trại Chăn Nuôi Công Ty CP Bình Minh - Huyện Mỹ Đức - Hà Nội
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. Phần 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài
• 2. Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.1.1. Vị trí địa lý
• 2.1.2. Điều kiện khí hậu
• 2.2. Cơ cấu tổ chức của trang trại
• 2.3. Cơ sở vật chất của trang trại
• 2.4. Thuận lợi và khó khăn của trại
• 2.5. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.5.1. Những hiểu biết về hệ hô hấp của lợn
• 3. Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 4. Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 5. Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC 1

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phác Đồ Điều Trị Viêm Đường Hô Hấp Lợn Thịt

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi lợn ngày càng phát triển, bệnh viêm đường hô hấp trên lợn thịt trở thành một thách thức lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và hiệu quả kinh tế. Việc xây dựng và áp dụng một phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt hiệu quả là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về tình hình bệnh, các yếu tố ảnh hưởng, và các biện pháp phòng ngừa, điều trị bệnh hiệu quả tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức. Mục tiêu là giảm thiểu thiệt hại do bệnh gây ra, nâng cao sức khỏe đàn lợn và tối ưu hóa lợi nhuận cho người chăn nuôi. Việc áp dụng các biện pháp vệ sinh, chăm sóc, nuôi dưỡng, cùng với việc sử dụng vắc xin phòng bệnh và sử dụng các loại kháng sinh để điều trị bệnh một cách kịp thời và hợp lý là vô cùng quan trọng.

1.1. Tầm quan trọng của phác đồ điều trị bệnh hô hấp lợn thịt

Việc xây dựng phác đồ điều trị bệnh hô hấp lợn thịt đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và giảm thiểu tác động tiêu cực của bệnh. Một phác đồ hiệu quả giúp chẩn đoán nhanh chóng, xác định nguyên nhân gây bệnh, và áp dụng các biện pháp điều trị kịp thời, từ đó giảm tỷ lệ tử vong, cải thiện tăng trưởng và giảm chi phí điều trị. Theo nghiên cứu của Đặng Văn Dinh (2017), việc áp dụng phác đồ điều trị hợp lý giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh hô hấp lợn

Hiệu quả của phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm: chủng loại mầm bệnh, mức độ nhiễm bệnh, tình trạng sức khỏe của lợn, điều kiện vệ sinh chuồng trại, và chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng. Việc xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh thông qua xét nghiệm là rất quan trọng để lựa chọn loại thuốc kháng sinh phù hợp. Ngoài ra, việc cải thiện điều kiện chuồng trại, đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, và cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ cũng góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.

II. Thách Thức Trong Điều Trị Viêm Đường Hô Hấp Trên Lợn Thịt

Mặc dù đã có nhiều tiến bộ trong công tác phòng và điều trị bệnh hô hấp ở lợn, vẫn còn tồn tại nhiều thách thức. Sự phức tạp của bệnh hô hấp phức hợp (PRDC), tình trạng kháng kháng sinh, và sự biến đổi của các chủng virus gây bệnh là những vấn đề nan giải. Bên cạnh đó, việc chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh, đặc biệt là trong các trường hợp nhiễm trùng hỗn hợp, đòi hỏi kỹ thuật xét nghiệm hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên có trình độ cao. Chi phí điều trị bệnh cũng là một gánh nặng đối với người chăn nuôi, đặc biệt là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

2.1. Bệnh hô hấp phức hợp PRDC ở lợn thịt Vấn đề nan giải

Bệnh hô hấp phức hợp (PRDC) là một hội chứng phức tạp do sự kết hợp của nhiều tác nhân gây bệnh, bao gồm vi khuẩn, virus, và các yếu tố môi trường. Việc điều trị PRDC gặp nhiều khó khăn do sự tương tác phức tạp giữa các tác nhân gây bệnh, tình trạng kháng kháng sinh, và sự khác biệt về đáp ứng miễn dịch của lợn. Theo Đặng Văn Dinh (2017), việc kiểm soát PRDC đòi hỏi một chiến lược toàn diện, bao gồm cải thiện điều kiện chuồng trại, tăng cường miễn dịch, và sử dụng kháng sinh một cách hợp lý.

2.2. Tình trạng kháng kháng sinh và giải pháp thay thế

Tình trạng kháng kháng sinh đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng trong chăn nuôi lợn, làm giảm hiệu quả của các loại thuốc kháng sinh truyền thống. Việc sử dụng kháng sinh không hợp lý, lạm dụng kháng sinh trong phòng bệnh, và sử dụng kháng sinh không đúng liều lượng là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này. Để giải quyết vấn đề này, cần tăng cường kiểm soát việc sử dụng kháng sinh, khuyến khích sử dụng các biện pháp phòng bệnh thay thế, và nghiên cứu phát triển các loại thuốc kháng sinh mới.

2.3. Chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh hô hấp ở lợn

Việc chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây viêm đường hô hấp trên lợn thịt là yếu tố then chốt để lựa chọn phác đồ điều trị phù hợp. Các phương pháp chẩn đoán truyền thống như khám lâm sàng và mổ khám bệnh tích có thể không đủ để xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh, đặc biệt là trong các trường hợp nhiễm trùng hỗn hợp. Các kỹ thuật xét nghiệm hiện đại như PCR, ELISA, và giải trình tự gen có thể giúp xác định chính xác các tác nhân gây bệnh, từ đó lựa chọn loại thuốc kháng sinh phù hợp và áp dụng các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

III. Phác Đồ Điều Trị Viêm Đường Hô Hấp Trên Lợn Thịt Hiệu Quả

Một phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt hiệu quả cần dựa trên kết quả chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh, tình trạng sức khỏe của lợn, và điều kiện chuồng trại. Phác đồ nên bao gồm các biện pháp điều trị triệu chứng, điều trị nguyên nhân, và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho lợn. Việc sử dụng kháng sinh cần tuân thủ nguyên tắc sử dụng kháng sinh hợp lý, lựa chọn loại thuốc phù hợp, sử dụng đúng liều lượng, và đảm bảo thời gian ngừng thuốc trước khi xuất bán.

3.1. Sử dụng kháng sinh hợp lý trong điều trị bệnh hô hấp lợn

Việc sử dụng kháng sinh trong điều trị bệnh hô hấp lợn cần tuân thủ nguyên tắc sử dụng kháng sinh hợp lý, bao gồm: chỉ sử dụng kháng sinh khi thực sự cần thiết, lựa chọn loại thuốc kháng sinh phù hợp với nguyên nhân gây bệnh, sử dụng đúng liều lượng và thời gian điều trị, và đảm bảo thời gian ngừng thuốc trước khi xuất bán. Việc sử dụng kháng sinh không hợp lý có thể dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh, làm giảm hiệu quả điều trị và gây hại cho sức khỏe con người.

3.2. Các biện pháp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho lợn bệnh

Ngoài việc sử dụng kháng sinh, việc áp dụng các biện pháp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho lợn bệnh cũng rất quan trọng. Các biện pháp này bao gồm: cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng, bổ sung vitamin và khoáng chất, sử dụng các chất kích thích miễn dịch, và đảm bảo điều kiện chuồng trại thông thoáng, sạch sẽ. Việc tăng cường sức đề kháng giúp lợn nhanh chóng phục hồi sức khỏe và giảm nguy cơ tái phát bệnh.

3.3. Điều trị triệu chứng và chăm sóc lợn bệnh đúng cách

Việc điều trị triệu chứng và chăm sóc lợn bệnh đúng cách giúp giảm bớt sự khó chịu cho lợn và tạo điều kiện cho lợn nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Các biện pháp điều trị triệu chứng bao gồm: hạ sốt, giảm ho, long đờm, và bù nước điện giải. Việc chăm sóc lợn bệnh đúng cách bao gồm: đảm bảo lợn được nghỉ ngơi đầy đủ, cung cấp thức ăn dễ tiêu, và giữ ấm cho lợn.

IV. Ứng Dụng Phác Đồ Điều Trị Tại Công Ty CP Bình Minh Mỹ Đức

Tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức, phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt được xây dựng dựa trên kết quả theo dõi tình hình dịch bệnh, kết quả xét nghiệm, và kinh nghiệm thực tế của đội ngũ kỹ thuật viên. Phác đồ bao gồm các biện pháp phòng bệnh tổng hợp, điều trị bệnh kịp thời, và quản lý chuồng trại chặt chẽ. Việc áp dụng phác đồ đã giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi tại công ty.

4.1. Quy trình chẩn đoán và xác định nguyên nhân gây bệnh

Tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức, quy trình chẩn đoán và xác định nguyên nhân gây viêm đường hô hấp trên lợn thịt được thực hiện một cách bài bản và khoa học. Khi phát hiện lợn có triệu chứng bệnh, kỹ thuật viên sẽ tiến hành khám lâm sàng, thu thập mẫu bệnh phẩm, và gửi đến phòng xét nghiệm để xác định nguyên nhân gây bệnh. Kết quả xét nghiệm giúp lựa chọn loại thuốc kháng sinh phù hợp và áp dụng các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

4.2. Phác đồ điều trị cụ thể được áp dụng tại trang trại

Dựa trên kết quả nghiên cứu của Đặng Văn Dinh (2017), Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức đã áp dụng phác đồ điều trị bệnh viêm phổi bằng hai loại thuốc kháng sinh tylogenta và vetrimoxin LA. Phác đồ này được đánh giá là hiệu quả trong việc giảm tỷ lệ mắc bệnh và cải thiện sức khỏe đàn lợn. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh cần tuân thủ nguyên tắc sử dụng kháng sinh hợp lý để tránh tình trạng kháng kháng sinh.

4.3. Đánh giá hiệu quả của phác đồ điều trị đã áp dụng

Việc đánh giá hiệu quả của phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt đã áp dụng tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức được thực hiện thông qua việc theo dõi tỷ lệ mắc bệnh, tỷ lệ tử vong, tốc độ tăng trưởng, và chi phí điều trị. Kết quả đánh giá cho thấy phác đồ đã giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Tuy nhiên, cần tiếp tục theo dõi và cải tiến phác đồ để đối phó với sự biến đổi của các chủng virus và tình trạng kháng kháng sinh.

V. Phòng Bệnh Viêm Đường Hô Hấp Trên Lợn Thịt Giải Pháp

Phòng bệnh luôn là giải pháp hiệu quả và kinh tế nhất trong chăn nuôi lợn. Các biện pháp phòng bệnh viêm đường hô hấp trên lợn thịt bao gồm: tăng cường vệ sinh chuồng trại, đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin, cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng, và quản lý đàn lợn chặt chẽ. Việc áp dụng các biện pháp phòng bệnh giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và giảm chi phí điều trị.

5.1. Vệ sinh chuồng trại và quản lý môi trường chăn nuôi

Vệ sinh chuồng trại và quản lý môi trường chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong việc phòng bệnh viêm đường hô hấp trên lợn thịt. Chuồng trại cần được vệ sinh thường xuyên, đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, và khô ráo. Việc loại bỏ chất thải, khử trùng chuồng trại, và kiểm soát côn trùng và loài gặm nhấm giúp giảm thiểu mầm bệnh trong môi trường chăn nuôi.

5.2. Tiêm phòng vaccine Biện pháp phòng bệnh chủ động

Việc tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin giúp tăng cường miễn dịch cho lợn và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, bao gồm cả các bệnh hô hấp. Lịch tiêm phòng cần được xây dựng dựa trên tình hình dịch bệnh tại địa phương và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất vắc xin. Việc tiêm phòng đúng lịch và đúng kỹ thuật giúp đảm bảo hiệu quả bảo vệ của vắc xin.

5.3. Dinh dưỡng và chăm sóc Nền tảng cho sức khỏe lợn

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho lợn. Thức ăn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm protein, carbohydrate, lipid, vitamin, và khoáng chất. Việc chăm sóc lợn đúng cách, bao gồm đảm bảo lợn được nghỉ ngơi đầy đủ, cung cấp nước sạch, và kiểm soát nhiệt độ chuồng trại, cũng góp phần nâng cao sức khỏe đàn lợn.

VI. Kết Luận và Hướng Phát Triển Phác Đồ Điều Trị Bệnh Hô Hấp Lợn

Việc xây dựng và áp dụng một phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt hiệu quả là vô cùng quan trọng để giảm thiểu thiệt hại do bệnh gây ra và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Phác đồ cần dựa trên kết quả chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh, tình trạng sức khỏe của lợn, và điều kiện chuồng trại. Cần tiếp tục nghiên cứu và cải tiến phác đồ để đối phó với sự biến đổi của các chủng virus và tình trạng kháng kháng sinh. Đồng thời, cần tăng cường công tác phòng bệnh để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và giảm chi phí điều trị.

6.1. Tóm tắt các kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu của Đặng Văn Dinh (2017) và kinh nghiệm thực tế tại Công ty CP Bình Minh Mỹ Đức đã chứng minh tầm quan trọng của việc xây dựng và áp dụng một phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt hiệu quả. Phác đồ cần dựa trên kết quả chẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh, tình trạng sức khỏe của lợn, và điều kiện chuồng trại. Việc áp dụng phác đồ đã giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

6.2. Hướng nghiên cứu và phát triển phác đồ trong tương lai

Trong tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển phác đồ điều trị viêm đường hô hấp trên lợn thịt theo hướng: sử dụng các kỹ thuật chẩn đoán hiện đại để xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh, phát triển các loại thuốc kháng sinh mới có hiệu quả cao và ít gây kháng kháng sinh, và áp dụng các biện pháp phòng bệnh tổng hợp để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Đồng thời, cần tăng cường hợp tác giữa các nhà khoa học, nhà sản xuất, và người chăn nuôi để chia sẻ kinh nghiệm và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn chăn nuôi.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Ngành chăn nuôi lợn tại Việt Nam giữ vai trò truyền thống và đóng góp tỷ trọng lớn trong cơ cấu ngành nông nghiệp. Cùng với xu hướng chuyển dịch sang mô hình chăn nuôi tập trung quy mô công nghiệp, việc tăng mật độ nuôi nhốt và quy mô đàn đã kéo theo những thách thức lớn về an toàn sinh học. Sự biến đổi bất lợi của các yếu tố khí hậu, môi trường chuồng trại, nguồn nước và tiểu khí hậu chuồng nuôi tạo điều kiện thuận lợi cho các hội chứng bệnh truyền nhiễm bùng phát, trong đó bệnh viêm đường hô hấp ở lợn là một trong những nguyên nhân gây thiệt hại kinh tế đáng kể. Hội chứng hô hấp do nhiều tác nhân phức hợp (vi khuẩn, virus, Mycoplasma, ký sinh trùng) làm suy giảm chức năng hô hấp, khiến lợn sinh trưởng chậm, tăng tiêu tốn thức ăn trên mỗi kilôgam tăng trọng và gây chết rải rác hoặc hàng loạt khi có vi khuẩn kế phát.

Trước yêu cầu thực tiễn trong công tác quản lý dịch bệnh tại các trang trại chăn nuôi công nghiệp, tác giả Đặng Văn Dinh đã thực hiện đề tài khóa luận: "Tình hình mắc bệnh và phác đồ điều trị bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt nuôi tại trại Chăn nuôi Công ty CP Bình Minh - huyện Mỹ Đức - Hà Nội" dưới sự hướng dẫn khoa học của TS. Cù Thị Thúy Nga tại Khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên (khóa 2013 – 2017).

Mục tiêu và yêu cầu nghiên cứu của khóa luận được xác định cụ thể như sau:

• Mục tiêu nghiên cứu:
  1. Đánh giá tình hình mắc bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt nuôi tại trại Chăn nuôi Công ty Cổ phần Bình Minh (Mỹ Đức, Hà Nội).
  2. Đánh giá hiệu lực điều trị bệnh viêm đường hô hấp của hai loại kháng sinh: Tylogenta và Vetrimoxin L.A trên đàn lợn thịt tại trại.
• Yêu cầu nghiên cứu:
  1. Theo dõi, thu thập đầy đủ và chính xác các số liệu thực tế liên quan đến tỷ lệ mắc, tỷ lệ chết, triệu chứng lâm sàng và bệnh tích của bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lợn tại cơ sở.
  2. Cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ công tác phòng, trị bệnh tại trang trại và làm căn cứ cho các nghiên cứu tiếp theo.
• Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
  • Đối tượng nghiên cứu: Đàn lợn ngoại nuôi thịt trong giai đoạn từ sau cai sữa đến 5 tháng tuổi.
  • Phạm vi không gian: Trại Chăn nuôi Công ty Cổ phần Bình Minh (trang trại gia công cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam), địa chỉ tại xã Phù Lưu Tế, huyện Mỹ Đức, thành phố Hà Nội. Quy mô trang trại gồm 1.200 nái cơ bản và 9 chuồng nuôi lợn thịt (550 con/chuồng).
  • Phạm vi thời gian: Đề tài được triển khai thực địa từ ngày 18/05/2016 đến ngày 25/11/2016.

---

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

1. Cơ sở lý thuyết và căn nguyên bệnh học

Khóa luận hệ thống hóa cơ sở khoa học về giải phẫu - sinh lý bộ máy hô hấp của lợn và các nguyên nhân gây bệnh:

• Đặc điểm sinh lý hô hấp ở lợn: Bộ máy hô hấp gồm đường dẫn khí (xoang mũi, hầu, thanh quản, khí quản, phế quản) và phổi. Diện tích bề mặt trao đổi khí của phế nang đạt $100 - 200 \text{ m}^2$. Nhịp thở sinh lý bình thường của lợn trưởng thành là 20 - 30 lần/phút, lợn con khoảng 50 lần/phút và lợn nái từ 13 - 15 lần/phút.
• Căn nguyên vi sinh vật và dịch tễ học:
  • Vi khuẩn: Các vi khuẩn thường gặp gồm Pasteurella multocida (gây tụ huyết trùng và viêm phổi kế phát), Bordetella bronchiseptica (viêm teo mũi truyền nhiễm), Haemophilus parasuis (bệnh Glässer), Actinobacillus pleuropneumoniae (viêm phổi - màng phổi), Streptococcus suis (gây viêm khớp, viêm màng não, nhiễm trùng huyết và viêm phổi hóa mủ), và Mycoplasma hyopneumoniae (gây bệnh suyễn lợn, viêm phổi địa phương tiến triển chậm).
  • Virus: Virus gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRS - dòng Lelystad thuộc nhóm Arterivirus), Virus cúm lợn (Swine Influenza Virus type A thuộc họ Orthomyxoviridae gồm các phân nhóm H1N1, H1N2, H3N2), và Porcine Respiratory Coronavirus.
  • Ký sinh trùng: Giun phổi (Metastrongylus) ký sinh ở khí - phế quản và ấu trùng giun đũa (Ascaris suum) trong giai đoạn di hành qua nhu mô phổi.
  • Yếu tố ngoại cảnh và tiểu khí hậu: Mật độ nuôi quá đông, thông gió kém, nồng độ khí độc tích tụ trong chuồng ($NH_3, H_2S, CO_2$), biên độ dao động nhiệt độ lớn và độ ẩm cao làm tổn thương lớp lông rung biểu mô niêm mạc đường thở, tạo điều kiện cho vi khuẩn cơ hội xâm nhập.

Nhóm tác nhân	Tên khoa học / Chủng loại	Bệnh lý và đặc điểm tổn thương chính
Vi khuẩn	Mycoplasma hyopneumoniae	Bệnh suyễn lợn; viêm phổi đối xứng ở thùy đỉnh, thùy tim (viêm phổi kính, nhục hóa)
	Actinobacillus pleuropneumoniae	Viêm phổi - màng phổi cấp tính, hoại tử mô phổi, màng phổi viêm dính có sợi tơ huyết
	Pasteurella multocida	Bệnh tụ huyết trùng; viêm phổi sưng, thủy thũng, gan hóa, hình thành các ổ bã đậu
	Streptococcus suis	Viêm phổi hóa mủ, viêm màng não, viêm đa khớp, nhiễm trùng huyết
	Haemophilus parasuis	Bệnh Glässer; viêm thanh dịch - sợi tơ huyết ở màng phổi, màng bao tim, bao khớp
	Bordetella bronchiseptica	Viêm teo cuốn mũi, hắt hơi, chảy dịch mũi lẫn mủ máu, biến dạng xương hàm trên
Virus	Virus PRRS (Arterivirus)	Viêm phổi kẽ, thùy phổi đặc chắc màu đỏ xám, tai tím xanh, suy giảm miễn dịch
	Virus Cúm lợn (SIV - Type A)	Viêm phế quản phổi cấp tính, sốt cao, tụ huyết thùy đỉnh và thùy tim
	Porcine Coronavirus	Viêm phổi truyền nhiễm, thở thể bụng, thường gây chết ở lợn con sau cai sữa
Ký sinh trùng	Metastrongylus & Ascaris suum	Ký sinh và di hành gây tổn thương cơ học phế quản, ho kéo dài, viêm phổi kẹp

2. Dược lý học các thuốc khảo nghiệm

Khóa luận phân tích cơ chế tác dụng của hai công thức kháng sinh được dùng trong thử nghiệm:

• Tylogenta: Chế phẩm phối hợp gồm Tylosin tartrate (10.000 mg/100 ml) và Gentamycin sulfate (5.000 mg/100 ml). Tylosin gắn vào tiểu phần 50S của ribosom vi khuẩn, ức chế enzyme peptidyl-transferase; Gentamycin gắn vào tiểu phần 30S, gây đọc sai mã di truyền và ức chế tổng hợp protein vi khuẩn. Liều dùng: $1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ thể trọng (TT), tiêm bắp liên tục 3 - 5 ngày.
• Vetrimoxin L.A: Chế phẩm chứa Amoxycillin dạng tác dụng kéo dài (Long Acting) $15 \text{ g}/100 \text{ ml}$. Thuốc ức chế sinh tổng hợp mucopeptide trên vách tế bào vi khuẩn Gram (+) và Gram (-), có khả năng phân bố rộng vào nhu mô phổi và duy trì hiệu lực kháng khuẩn trong 48 giờ. Liều dùng: $1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ TT, tiêm bắp cách ngày, điều trị trong 5 ngày.
• Thuốc bổ trợ: Analgin (hạ sốt, giảm đau, chống viêm) và Vitamin C (tăng sức đề kháng, bền vững thành mạch), tiêm bắp kết hợp với kháng sinh.

3. Phương pháp nghiên cứu và thu thập dữ liệu

• Phương pháp điều tra gián tiếp: Thu thập và phân tích số liệu dịch tễ, nhật ký tiêm phòng vắc xin, lịch sát trùng và theo dõi đàn qua sổ sách kỹ thuật của trại và Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam.
• Phương pháp điều tra trực tiếp & Chẩn đoán lâm sàng: Quan sát trực tiếp toàn bộ đàn lợn thịt hàng ngày, tập trung vào thời điểm sáng sớm và chiều tối để phát hiện các triệu chứng đặc thù (ho khan, ho từng tràng, thở khò khè, thở hóp bụng, sốt, chảy dịch mũi, kém ăn).
• Phương pháp mổ khám bệnh tích: Mổ khám lợn chết do bệnh hô hấp để quan sát, ghi nhận các tổn thương đại thể ở đường hô hấp trên (xoang mũi, thanh quản) và đường hô hấp dưới (khí quản, phế quản, các thùy phổi, màng phổi, hạch lâm ba phổi).
• Phương pháp thử nghiệm so sánh phác đồ: Phân nhóm lợn mắc bệnh để áp dụng 2 phác đồ (Phác đồ 1 dùng Vetrimoxin L.A; Phác đồ 2 dùng Tylogenta, cả hai đều phối hợp Analgin và Vitamin C).
• Phương pháp xử lý số liệu: Số liệu được tính toán theo các công thức tỷ lệ mắc (%), tỷ lệ khỏi (%), tỷ lệ chết (%) và thời gian điều trị trung bình (ngày), sau đó xử lý bằng phương pháp thống kê sinh vật học trên máy tính bằng phần mềm Microsoft Excel theo tài liệu của Chu Văn Mẫn (2002).

---

Nội dung chính theo từng phần của khóa luận

Phần 1: Mở đầu

Tác giả nêu bật tầm quan trọng của ngành chăn nuôi thú y trong nền kinh tế quốc dân và tính tất yếu của việc kiểm soát dịch bệnh khi phát triển mô hình trang trại quy mô lớn. Phần này xác định rõ mục tiêu kép: vừa nắm bắt thực trạng dịch tễ bệnh viêm đường hô hấp tại trại lợn thịt gia công CP Bình Minh, vừa tìm ra phác đồ kháng sinh có hiệu quả điều trị cao nhằm giảm thiểu chi phí và nâng cao năng suất chăn nuôi.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

Phần tổng quan chia làm hai nội dung chính:

1. Tổng quan về cơ sở thực tập: Mô tả điều kiện tự nhiên, khí hậu nhiệt đới gió mùa tại xã Phù Lưu Tế (nhiệt độ trung bình 21 - 23°C, lượng mưa trung bình 1.567 mm, độ ẩm 82%), cơ cấu tổ chức (1 chủ trại, 3 quản lý kỹ thuật, 1 bảo vệ, 7 công nhân và 19 sinh viên thực tập) và cơ sở vật chất trang trại (tổng diện tích 10,2 ha, hệ thống chuồng kín có giàn mát, quạt hút gió, hệ thống xử lý nước thải biogas và khu sinh hoạt cách biệt).
2. Tổng quan cơ sở khoa học và tình hình nghiên cứu: Trình bày chi tiết sinh lý bộ máy hô hấp, nguyên nhân bệnh (vi khuẩn, virus PRRS, virus cúm lợn, ký sinh trùng, môi trường), triệu chứng, bệnh tích, nguyên tắc phòng trừ tổng hợp ("cùng vào cùng ra", an toàn sinh học, lịch vắc xin). Đồng thời, tác giả tổng hợp các kết quả nghiên cứu trong nước (Phạm Sỹ Lăng, Đặng Xuân Bình, Đỗ Ngọc Thúy, Trương Quang Hải...) và quốc tế về các mầm bệnh đường hô hấp ở lợn.

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu

Trình bày chi tiết về đối tượng lợn ngoại nuôi thịt từ sau cai sữa đến 5 tháng tuổi trong khung thời gian 6 tháng. Thiết lập các chỉ tiêu dịch tễ cần theo dõi (theo cá thể, theo lứa tuổi, theo tháng trong năm, theo tính biệt) và mô tả kỹ thuật các bước chẩn đoán lâm sàng, mổ khám bệnh tích xác định tổn thương đường hô hấp trên và dưới. Quy định rõ công thức toán học tính toán các chỉ tiêu và thiết kế thử nghiệm điều trị lâm sàng với 2 phác đồ kháng sinh.

Phần 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Nội dung chương 4 phản ánh toàn bộ dữ liệu thực nghiệm thu được tại trang trại:

• Công tác phục vụ sản xuất: Trình bày quy trình sát trùng chuồng trại định kỳ (Bảng 4.1), quy trình tiêm phòng các loại vắc xin cho đàn lợn thịt (Bảng 4.2) và kết quả tham gia các khâu kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, điều trị tại trại (Bảng 4.3).
• Tình hình mắc bệnh viêm đường hô hấp: Thống kê và thảo luận chi tiết về tỷ lệ mắc bệnh theo đàn và theo cá thể (Bảng 4.4), tỷ lệ mắc theo từng nhóm tuổi (Bảng 4.5), sự biến động tỷ lệ mắc theo các tháng theo dõi (Bảng 4.6), tỷ lệ mắc theo tính biệt đực - cái (Bảng 4.7) và tỷ lệ tử vong do bệnh hô hấp (Bảng 4.8).
• Bệnh lý lâm sàng và mổ khám: Tổng hợp các triệu chứng thường gặp như ho, khó thở thể bụng, sốt, chảy dịch mũi và các dạng bệnh tích điển hình ở phổi, màng phổi, khí quản và hạch lâm ba (Bảng 4.9).
• Hiệu quả điều trị của các phác đồ: Đánh giá, đối chứng tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ không khỏi/chết và số ngày điều trị trung bình giữa phác đồ Tylogenta và phác đồ Vetrimoxin L.A (Bảng 4.10).

Phần 5: Kết luận và đề nghị

Khái quát các kết luận rút ra từ quá trình điều tra dịch tễ và thử nghiệm điều trị tại trang trại CP Bình Minh. Đưa ra các đề nghị cụ thể đối với cơ sở chăn nuôi về việc duy trì nghiêm ngặt quy trình vệ sinh phòng dịch, kiểm soát môi trường chuồng nuôi và áp dụng phác đồ điều trị kháng sinh hợp lý khi đàn lợn xuất hiện triệu chứng bệnh.

---

Kết quả và đóng góp

1. Kết quả nghiên cứu chính

Khóa luận đã hoàn thành việc theo dõi, thu thập dữ liệu dịch tễ và thử nghiệm lâm sàng trên đàn lợn thịt tại trại Bình Minh với các kết quả cụ thể:

• Về tình hình mắc bệnh và phân bố dịch tễ: Bệnh viêm đường hô hấp xuất hiện phổ biến ở đàn lợn thịt nuôi gia công. Tỷ lệ mắc bệnh có sự khác biệt rõ rệt theo lứa tuổi (giai đoạn lợn con sau cai sữa và lợn choai có tỷ lệ mắc cao hơn giai đoạn lợn vỗ béo chuẩn bị xuất chuồng) và biến động theo điều kiện thời tiết qua các tháng theo dõi tại huyện Mỹ Đức.
• Về biểu hiện lâm sàng và bệnh tích đại thể: Triệu chứng lâm sàng chủ yếu là ho (ho khan hoặc ho từng chuỗi vào buổi sáng sớm và chiều tối), thở nhanh, thở thể bụng (hóp bụng để thở), chảy nước mũi và sốt. Khi mổ khám các ca lợn chết, bệnh tích tập trung chủ yếu ở đường hô hấp dưới: nhu mô phổi bị viêm, nhục hóa tập trung ở thùy đỉnh và thùy tim, khí quản chứa dịch bọt, hạch lâm ba phổi sưng to và tụ huyết, một số trường hợp có hiện tượng màng phổi viêm dính với lồng ngực.
• Về hiệu quả của phác đồ điều trị: Cả hai phác đồ kháng sinh kết hợp thuốc hạ sốt, trợ sức đều cho hiệu quả điều trị tích cực trên đàn lợn mắc bệnh viêm đường hô hấp:

Phác đồ	Thuốc kháng sinh chính	Liều lượng & Đường dùng	Thuốc bổ trợ phối hợp	Thời gian liệu trình	Kết quả theo dõi
Phác đồ 1	Vetrimoxin L.A (Amoxycillin 15%)	$1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ TT, tiêm bắp, tiêm cách ngày	Analgin + Vitamin C	3 - 5 ngày (hoặc 5 ngày)	Giảm triệu chứng ho, hạ sốt, phục hồi thể trạng
Phác đồ 2	Tylogenta (Tylosin + Gentamycin)	$1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ TT, tiêm bắp, tiêm hàng ngày	Analgin + Vitamin C	3 - 5 ngày	Tác dụng cắt cơn ho nhanh, hiệu quả đối với viêm phổi cấp

2. Giải pháp và kiến nghị kỹ thuật của tác giả

Từ thực tiễn nghiên cứu tại trại CP Bình Minh, tác giả đưa ra hệ thống giải pháp:

• Vệ sinh phòng dịch và an toàn sinh học: Thực hiện nghiêm ngặt quy trình "cùng vào cùng ra" (all-in/all-out); định kỳ quét vôi, tiêu độc khử trùng chuồng nuôi và khu vực xung quanh bằng các chất sát trùng như vôi bột, dung dịch NaOH 2%, Han-Iodine 10%, Benkocid.
• Quản lý tiểu khí hậu: Điều hòa nhiệt độ và ẩm độ chuồng trại thông qua hệ thống giàn mát và quạt hút gió; hạn chế nồng độ khí độc ($NH_3, CO_2$) bằng việc thu gom phân, rửa gầm chuồng và xử lý chất thải qua hầm biogas.
• Phòng bệnh bằng vắc xin: Thực hiện tiêm phòng đầy đủ và đúng lịch các loại vắc xin quan trọng cho lợn con và lợn thịt (Dịch tả lợn, Tai xanh - PRRS, Tụ huyết trùng, Suyễn lợn).
• Chăm sóc và điều trị: Phát hiện sớm lợn ốm vào các thời điểm nhạy cảm (sáng sớm, chiều tối); cách ly kịp thời lợn mắc bệnh sang chuồng cách ly; sử dụng kháng sinh đặc hiệu kết hợp thuốc hạ sốt, long đờm và vitamin trợ sức ngay ở giai đoạn đầu của bệnh.

3. Đóng góp của khóa luận

• Cung cấp dữ liệu thực nghiệm về tình hình dịch tễ của hội chứng viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt nuôi theo phương thức gia công công nghiệp tại địa bàn huyện Mỹ Đức, Hà Nội.
• Kiểm chứng và khẳng định tính khả thi, hiệu quả thực tế của hai phác đồ điều trị kháng sinh (Tylogenta và Vetrimoxin L.A phối hợp Analgin, Vitamin C) trong điều kiện chăn nuôi thực tiễn tại trang trại.

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế của đề tài:
  • Nghiên cứu được thực hiện trong phạm vi một trang trại chăn nuôi lợn thịt gia công đơn lẻ (Trại Bình Minh) với thời gian theo dõi thực địa kéo dài 6 tháng (từ tháng 5 đến tháng 11/2016), do đó chưa bao quát hết diễn biến dịch tễ của cả 4 mùa trong năm (đặc biệt là giai đoạn rét đậm mùa đông - xuân).
  • Phương pháp chẩn đoán bệnh chủ yếu dựa trên quan sát dịch tễ, biểu hiện triệu chứng lâm sàng và mổ khám bệnh tích đại thể; chưa kết hợp nuôi cấy phân lập vi sinh vật chuyên sâu, giám định serotype hay làm kháng sinh đồ trong phòng thí nghiệm để xác định chính xác mức độ mẫn cảm của từng chủng vi khuẩn gây bệnh.
• Hướng nghiên cứu tiếp theo:
  • Mở rộng phạm vi điều tra dịch tễ trên nhiều mô hình trang trại với quy mô và phương thức chăn nuôi khác nhau trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận.
  • Ứng dụng các kỹ thuật sinh học phân tử (PCR, RT-PCR) và chẩn đoán huyết thanh học (ELISA) để định danh chính xác các chủng virus, vi khuẩn kế phát trong hội chứng hô hấp phức hợp.
  • Thực hiện kháng sinh đồ định lượng nhằm xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC), từ đó xây dựng các phác đồ kháng sinh luân phiên nhằm hạn chế nguy cơ kháng kháng sinh của vi khuẩn.

---

Giá trị tham khảo

Tài liệu khóa luận có giá trị ứng dụng và tham khảo thực tiễn đối với:

• Sinh viên, học viên ngành Chăn nuôi, Thú y: Cung cấp tài liệu tham khảo có cấu trúc chuẩn mực về phương pháp điều tra dịch tễ học thú y, kỹ thuật chẩn đoán lâm sàng và mổ khám bệnh tích đường hô hấp trên lợn.
• Cán bộ kỹ thuật và chủ trang trại chăn nuôi lợn: Tham khảo quy trình tổ chức chăn nuôi khép kín, lịch tiêm phòng vắc xin, quy trình sát trùng chuồng trại và cách ứng dụng phác đồ điều trị kháng sinh kết hợp thuốc bổ trợ khi đàn lợn thịt xuất hiện triệu chứng viêm phổi.
• Phần nội dung đáng chú ý nhất: Bảng hệ thống hóa các bệnh hô hấp truyền nhiễm thường gặp trên lợn (chương Tổng quan) và quy trình thực hiện hai phác đồ điều trị thử nghiệm (Tylogenta và Vetrimoxin L.A kết hợp Analgin + Vitamin C) ở phần Kết quả nghiên cứu.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Đề tài khóa luận được thực hiện trên đối tượng nào và tại địa điểm nào?

Khóa luận được thực hiện trên đàn lợn ngoại nuôi thịt trong giai đoạn từ sau cai sữa đến 5 tháng tuổi tại Trại Chăn nuôi Công ty Cổ phần Bình Minh (xã Phù Lưu Tế, huyện Mỹ Đức, Hà Nội) - một trang trại chăn nuôi gia công cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam với quy mô 1.200 nái và 9 chuồng lợn thịt.

2. Các nguyên nhân vi sinh vật chính gây bệnh viêm đường hô hấp ở lợn được tác giả tổng quan gồm những gì?

Các tác nhân chính gồm vi khuẩn (Mycoplasma hyopneumoniae, Actinobacillus pleuropneumoniae, Pasteurella multocida, Streptococcus suis, Bordetella bronchiseptica, Haemophilus parasuis), virus (virus PRRS/tai xanh, virus Cúm lợn Type A - H1N1, Coronavirus) và ký sinh trùng đường thở (Metastrongylus, ấu trùng Ascaris suum).

3. Hai loại thuốc kháng sinh chính được lựa chọn để thử nghiệm điều trị trong khóa luận là gì?

Tác giả đã sử dụng 2 loại kháng sinh:

• Tylogenta: Chế phẩm kết hợp Tylosin tartrate (10.000 mg/100 ml) và Gentamycin sulfate (5.000 mg/100 ml), liều dùng $1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ thể trọng.
• Vetrimoxin L.A: Chế phẩm Amoxycillin tác dụng kéo dài ($15 \text{ g}/100 \text{ ml}$), liều dùng $1 \text{ ml}/10 \text{ kg}$ thể trọng tiêm cách ngày.

4. Phác đồ điều trị trong nghiên cứu đã phối hợp những loại thuốc bổ trợ nào?

Cả hai phác đồ điều trị kháng sinh đều được phối hợp tiêm bắp với thuốc hạ sốt, giảm đau Analgin và Vitamin C nhằm nâng cao sức đề kháng, trợ sức trợ lực và hỗ trợ phục hồi tổn thương niêm mạc đường hô hấp cho lợn bệnh.

5. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu của đề tài được tiến hành như thế nào?

Đề tài kết hợp phương pháp điều tra gián tiếp qua sổ sách trang trại và điều tra trực tiếp (quan sát lâm sàng đàn lợn vào sáng sớm, chiều tối; mổ khám bệnh tích đại thể lợn chết). Toàn bộ số liệu về tỷ lệ mắc, tỷ lệ chết, tỷ lệ khỏi và ngày điều trị trung bình được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh vật học trên phần mềm Microsoft Excel theo tài liệu của Chu Văn Mẫn (2002).

---

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của sinh viên Đặng Văn Dinh đã phản ánh toàn diện tình hình dịch tễ và bệnh lý viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt tại trại chăn nuôi gia công CP Bình Minh (Mỹ Đức, Hà Nội) trong giai đoạn 6 tháng thực tập năm 2016. Nghiên cứu đã chứng minh tính khả thi và hiệu quả lâm sàng của hai phác đồ kháng sinh Tylogenta và Vetrimoxin L.A khi kết hợp với thuốc hạ sốt, trợ lực trong việc kiểm soát bệnh. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở thực tiễn có giá trị cho việc hoàn thiện quy trình an toàn sinh học, phòng trị bệnh tổng hợp cho các cơ sở chăn nuôi lợn thịt quy mô công nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của nhiều ngành kinh tế, ngành chăn nuôi thú y cũng đã và đang phát triển khá mạnh mẽ đem lại sự thay đổi tích cực cả về số lượng lẫn chất lượng thực phẩm cho nhu cầu trong nước, mà còn góp phần thu ngoại tệ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội, đưa nền kinh tế của nước ta ngày càng phát triển. Ngành chăn nuôi thú y nói chung, ngành chăn nuôi lợn nói riêng là một nghề có truyền thống lâu đời và phổ biến của nhân dân ta. Tuy nhiên, với số lượng các đàn nuôi ngày càng lớn, mật độ lợn trong chuồng nuôi ngày càng đông cộng với ảnh hưởng liên tục của các yếu tố khác như: thời tiết, khí hậu, đất đai, không khí, nguồn nước,… nên vấn đề dịch bệnh có những biến đổi khó lường, đặc biệt là bệnh hô hấp ở lợn sẽ ngày càng tăng lên. Biện pháp hiệu quả nhất chính là thực hiện vệ sinh, chăm sóc, nuôi dưỡng, cùng với việc sử dụng vắc xin phòng bệnh và sử dụng các loại kháng sinh để điều trị bệnh một cách kịp thời và hợp lý.

Bệnh viêm đường hô hấp là một trong những bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra như: Vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, Mycoplasma,… gây ảnh hưởng đến chức năng hô hấp của lợn. Mặc dù, tỷ lệ chết không cao nhưng bệnh làm giảm năng suất chăn nuôi do lợn nhiễm bệnh sinh trưởng chậm, làm tiêu tốn thức ăn. Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn của sản xuất, tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Tình hình mắc bệnh và phác đồ điều trị bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lợn thịt nuôi tại trại Chăn nuôi CP Bình Minh - Mỹ Đức - Hà Nội”. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài * Mục Tiêu : - Đánh giá đươ ̣c tình hình mắ c bê ̣nh viêm đường hô hấp trên đàn lơ ̣n thịt nuôi tại trại Chăn nuôi CP Bình Minh - Mỹ Đức - Hà Nội.

- Đánh giá hiệu quả điều trị bệnh viêm đường hô hấp của 2 loại thuốc kháng sinh tylogenta và vetrimoxin LA * Yêu cầu của đề tài : - Theo dõi thu thập đầy đủ và chính xác các số liệu có liên quan đến tình hình mắc bệnh viêm đường hô hấp trên đàn lơ ̣n nuôi tại trại. - Là cơ sở, căn cứ cho các nghiên cứu tiếp theo ở mức cao hơn. 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2.

Vị trí địa lý Công ty CP Bình Minh nằm trên địa phận xã Phù Lưu Tế, huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Trang trại chăn nuôi lợn Bình Minh được thành lập năm 2008, là trại lợn gia công của Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam (Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam). Xã Phù Lưu Tế là một xã nằm trên địa bàn huyện Mỹ Đức, Hà Nội, cách thị trấn Vân Đình 12 km về phía Nam. Xã có địa giới hành chính như sau: Phía Tây giáp xã Xuy Xá, phía Nam giáp thị trấn Đại Nghĩa, phía Bắc giáp xã Hòa Xá của huyện Ứng Hòa, phía Đông giáp xã Phùng Xá.

Phù Lưu Tế có địa hình tương đối bằng phẳng. Toàn xã có tổng diện tích đất tự nhiên là 6,71km2. Trong đó, đất nông nghiệp là 318,36 ha, chiếm 47,45%, đất phi nông nghiệp là 333,82 ha (chiếm 49,75%), đất chưa sử dụng là 18,81 ha, chiếm 2,80%. Đất đai đa dạng, thích hợp với nhiều loại cây lương thực, thực phẩm và cây công nghiệp.

Điều kiện khí hậu Xã Phù Lưu Tế nằm trong khu vực đồng bằng Bắc Bộ nên khí hậu mang tính chất chung của khí hậu miền Bắc Việt Nam, khí hậu nhiệt đới gió mùa. Lượng mưa hàng năm cao nhất là 2.157 mm, thấp nhất là 1.060 mm, trung bình là 1.567 mm, lượng mưa tập trung chủ yếu từ tháng 6 đến tháng 7 trong năm. Độ ẩm không khí trung bình hàng năm là 82%, độ ẩm cao nhất là 88%, thấp nhất là 67%. 4 Nhiệt độ trung bình trong năm là 21oC đến 23oC, mùa nóng tập trung vào tháng 6 đến tháng 7.

Do ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc và gió mùa Đông Nam nên có sự chênh lệch về nhiệt độ trung bình giữa các mùa trong năm. Về chế độ gió, gió mùa Đông Nam thổi từ tháng 3 đến tháng 10, gió mùa Đông Bắc thổi từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Cơ cấu tổ chức của trang trại Cơ cấu của trại được tổ chức như sau: + 01 chủ trại. + 03 quản lý kỹ thuật.

+ 01 bảo vệ chịu trách nhiệm bảo vệ tài sản chung của trại. + 7 công nhân và 19 sinh viên thực tập Với đội ngũ công nhân trên, trại phân ra làm các tổ nhóm khác nhau ở các khu nái, khu hậu bị, nhà bếp. Mỗi một khâu trong quy trình chăn nuôi, đều được khoán đến từng công nhân, nhằm nâng cao trách nhiệm, thúc đẩy sự phát triển của trại. Cơ sở vật chất của trang trại Công ty CP Bình Minh nằm ở khu vực cánh đồng rộng lớn thuộc thôn Trung, có địa hình tương đối bằng phẳng với diện tích là 10,2 ha.

Trong đó: - Đất trồng cây ăn quả: 2,3 ha - Đất xây dựng: 2,5 ha - Đất trồng lúa: 2,4 ha - Ao, hồ chứa nước và nuôi cá: 3 ha Trang trại đã dành khoảng 0,5 ha đất để xây dựng nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, bếp ăn, các công trình phục vụ cho công nhân và các hoạt động khác của trại. 5 Khu chăn nuôi được quy hoạch bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 1200 nái cơ bản bao gồm: 6 chuồng nái đẻ (mỗi chuồng có 56 ô kích thước 2,4m x 1,6m/ô), 2 chuồng nái chửa (mỗi chuồng có 560 ô kích thước 2,4m x 0,65m/ô), 3 chuồng cách ly, 1 chuồng đực giống, 9 chuồng lợn thịt (mỗi chuồng nuôi 550 con) cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: Kho thức ăn, phòng sát trùng, phòng pha tinh, kho thuốc. Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng có 3 quạt thông gió đối với các chuồng đẻ, 8 quạt thông gió đối với chuồng nái chửa và 2 quạt đối với chuồng cách ly, 2 quạt đối với chuồng đực.

Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính. Mỗi cửa sổ có diện tích 1,5m2, cách nền 1,2m, mỗi cửa sổ cách nhau 40cm. Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng tôn lạnh. Phòng pha tinh của trại được trang bị các dụng cụ hiện đại như: Máy đếm mật độ tinh trùng, kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, các dụng cụ đóng liều tinh, nồi hấp cách thủy, dụng cụ và một số thiết bị khác.

Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các hố sát trùng. Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước uống cho lợn được cấp từ một bể lớn, xây dựng ở đầu chuồng nái đẻ 6 và chuồng nái chửa 2. Nước tắm và nước xả gầm, phục vụ cho công tác khác, được bố trí từ tháp bể lọc và được bơm qua hệ thống ống dẫn tới bể chứa ở giữa các chuồng.

Hệ thống điện: nguồn cấp điện có điện lưới và máy phát dự phòng. Đối với chuồng đẻ, hệ thống điện được cung cấp đầy đủ đảm bảo độ sáng phục vụ cho công tác đỡ đẻ, chăm sóc nuôi dưỡng lợn mẹ và lợn con; mỗi chuồng đẻ được lắp đặt cố định 10 bóng thắp sáng so le nhau, cùng với hệ thống bóng sưởi cho mỗi ô chuồng có lợn con được sinh ra. 6 Hệ thống sát trùng: nhà sát trùng cho người gồm 3 phòng: phòng sát trùng nam, phòng sát trùng nữ và phòng sát trùng khách. Mỗi phòng sát trùng được chia làm 3 khoang gồm 1 khoang thay đồ, 1 khoang sát trùng và 1 khoang tắm tráng với đầy đủ các trang thiết bị như: bình nóng lạnh, sen tắm, chậu rửa, gương soi, móc quần áo, khăn, xà bông, dầu gội.

Hệ thống sát trùng khu vực ngoài chuồng nuôi gồm: nhà sát trùng xe, hố sát trùng, máy nén phun sát trùng di động trong khu vực chuồng nuôi. Kho chứa thức ăn: trần đóng kín không dột, có sạp kê cám. Hệ thống xử lý môi trường: chất thải được xử lý bằng hệ thống biogas trước khi thải ra môi trường, có điểm tiêu chất thải, có giàn khử mùi phía sau quạt hút gió, có hố hủy lợn xa khu vực chăn nuôi. Các công trình phụ trợ khác: khu sinh hoạt tách biệt với khu chăn nuôi gồm phòng kỹ sư, nhà ở công nhân, nhà bếp, nhà tắm, nhà vệ sinh.

Cổng trại, tường rào đảm bảo an ninh. Có nhà kho phục vụ chăn nuôi như nhà để vôi bột, bể tôi vôi nước. Một số dụng cụ và trang thiết bị khác: tủ lạnh bảo quản vắc xin, tủ thuốc để bảo quản và dự trữ thuốc cho trại, xe chở cám từ nhà kho xuống chuồng, máy nén khí phun sát trùng di động khu vực ngoài chuồng nuôi. Thuận lợi và khó khăn của trại - Thuận lợi + Trại được xây dựng ở nơi cách xa dân cư, không ảnh hưởng đến người dân xung quanh + Đội ngũ quản lý, cán bộ kỹ thuật, công nhân của trại có năng lực, năng động, nhiệt tình và có trách nhiệm trong công việc.

+ Chủ trại có năng lực, năng động, nắm bắt được tình hình xã hội, luôn quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ kỹ thuật và công nhân. 7 + Con giống tốt, thức ăn, thuốc chất lượng cao, quy trình chăn nuôi khép kín và khoa học đã mang lại hiệu quả chăn nuôi cao cho trang trại. - Khó khăn +Trại nằm trong khu vùng khí hậu nhiệt đới bệnh gặp nhiều gió mùa, thời tiết diễn biến phức tạp nên khâu phòng trừ bệnh gặp nhiều khó khăn. + Trang thiết bị vật tư, hệ thống chăn nuôi đã cũ, có phần bị hư hỏng.

+ Số lượng lợn nhiều, lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho công tác xử lý nước thải của trại còn nhiều khó khăn. Cơ sở khoa học của đề tài 2. Những hiểu biế t về hê ̣ hô hấ p của lợn 2. Đại cương về hệ hô hấp của lợn Bộ máy hô hấp là cơ quan chủ yếu của cơ thể làm nhiệm vụ trao đổi khí giữa cơ thể và môi trường bên ngoài.

Nhờ có sự trao đổi đó mà cơ thể hấp thu được oxy và thải khí cacbonic. Đối với tất cả các loài động vật thì một trong những yếu tố quyết định đến sự sống là có đủ lượng oxy trong mỗi phút, cơ thể động vật có vú cần 6 - 8ml oxy và thải trừ 250ml cacbonic.