Nghiên Cứu Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Lựa Chọn Bia Không Cồn Tại TP. Hồ Chí Minh

LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Câu hỏi nghiên cứu

1.4. Đối tượng nghiên cứu

1.5. Phạm vi nghiên cứu

1.6. Phương pháp nghiên cứu

1.7. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu

1.8. Bố cục bài nghiên cứu

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG

2.1. Khái quát về bia không cồn

2.1.1. Khái niệm bia không cồn

2.1.2. Đặc điểm của bia không cồn

2.2. Khái quát lý thuyết về hành vi người tiêu dùng

2.2.1. Khái niệm về hành vi người tiêu dùng

2.2.2. Khái niệm về Ý định mua

2.2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng

2.2.4. Quá trình đưa ra quyết định mua của người tiêu dùng

2.3. Một số học thuyết liên quan đến ý định mua sắm của người tiêu dùng

2.3.1. Lý thuyết hành động hợp lý (TRA)

2.3.2. Lý thuyết hành vi có kế hoạch (TPB)

2.3.3. Lý thuyết Thái độ - Hành vi - Bối cảnh (ABC)

2.3.4. Lý thuyết lựa chọn hợp lý

2.4. Một số công trình nghiên cứu trong và ngoài nước

2.4.1. Nghiên cứu trong nước

2.4.2. Nghiên cứu ngoài nước

2.5. Các giả thuyết nghiên cứu và đề xuất mô hình nghiên cứu

2.5.1. Bảng tóm tắt các yếu tố từ các mô hình nghiên cứu có liên quan

2.5.2. Bảng ma trận tổng hợp các yếu tố xuất hiện với tầng suất cao

2.5.3. Giả thuyết nghiên cứu

2.5.4. Xây dựng mô hình nghiên cứu

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Tiến trình nghiên cứu

3.2. Phương pháp thu thập dữ liệu

3.2.1. Dữ liệu thứ cấp

3.2.2. Dữ liệu sơ cấp

3.3. Phương pháp nghiên cứu

3.3.1. Nghiên cứu định tính

3.3.2. Nghiên cứu định lượng

3.4. Xây dựng thang đo và bảng câu hỏi

3.4.1. Xây dựng thang đo

3.4.2. Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát

3.5. Nghiên cứu định lượng sơ bộ

3.6. Nghiên cứu định lượng chính thức

3.6.1. Kích thước mẫu

3.6.2. Phương pháp chọn mẫu

3.7. Phương pháp phân tích dữ liệu

3.7.1. Phân tích thống kê mô tả

3.7.2. Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha

3.7.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA (Exploratory Factor Analysis)

3.7.4. Phân tích tương quan Pearson

3.7.5. Phân tích hồi quy tuyến tính và kiểm định giả thuyết

4. CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1. Tổng quan về thị trường bia không cồn tại Việt Nam

4.2. Phân tích kết quả khảo sát

4.2.1. Thống kê mô tả

4.2.2. Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha

4.2.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA

4.2.4. Phân tích hồi quy tuyến tính

4.2.5. Kiểm định sự khác biệt của các biến định tính

4.3. Thảo luận và kết luận kết quả nghiên cứu

4.3.1. Thảo luận kết quả nghiên cứu

4.3.2. Kết luận kết quả nghiên cứu

5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ

5.1. Kết luận chung về kết quả nghiên cứu

5.2. Đề xuất hàm ý quản trị

5.2.1. Nhóm yếu tố “Quy định pháp luật”

5.2.2. Nhóm yếu tố “Lợi ích về sức khỏe”

5.2.3. Nhóm yếu tố “Cảm nhận về hương vị”

5.2.4. Nhóm yếu tố “Hình ảnh thương hiệu”

5.2.5. Nhóm yếu tố “Thái độ của người tiêu dùng”

5.2.6. Nhóm yếu tố “Chuẩn chủ quan”

5.2.7. Nhóm yếu tố “Cảm nhận về giá”

5.3. Hạn chế của đề tài nghiên cứu và định hướng nghiên cứu tiếp theo

5.3.1. Hạn chế của đề tài nghiên cứu

5.3.2. Định hướng nghiên cứu tiếp theo

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT

PHỤ LỤC 2: BẢNG CÂU HỎI THẢO LUẬN CHUYÊN GIA

PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU SƠ BỘ

PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC

I. Tổng quan về nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến bia không cồn

Nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn bia không cồn tại TP. Hồ Chí Minh đang trở thành một chủ đề nóng. Bia không cồn không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Xu hướng này đang gia tăng, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và an toàn giao thông.

1.1. Tại sao bia không cồn đang trở thành xu hướng

Bia không cồn đang thu hút sự chú ý nhờ vào lợi ích sức khỏe và sự an toàn khi tham gia giao thông. Nhu cầu này ngày càng tăng, đặc biệt trong bối cảnh xã hội hiện đại.

1.2. Thị trường bia không cồn tại TP. Hồ Chí Minh

Thị trường bia không cồn tại TP. Hồ Chí Minh đang phát triển mạnh mẽ. Nhiều thương hiệu đã bắt đầu đầu tư vào sản phẩm này để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định lựa chọn bia không cồn

Nghiên cứu đã xác định bảy yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định lựa chọn bia không cồn của người tiêu dùng. Những yếu tố này bao gồm thái độ, chuẩn chủ quan, hình ảnh thương hiệu, cảm nhận về giá, lợi ích sức khỏe, cảm nhận về hương vị và quy định pháp luật.

2.1. Thái độ của người tiêu dùng đối với bia không cồn

Thái độ tích cực của người tiêu dùng đối với bia không cồn có thể thúc đẩy ý định lựa chọn sản phẩm này. Sự nhận thức về lợi ích sức khỏe là một yếu tố quan trọng.

2.2. Hình ảnh thương hiệu và sự ảnh hưởng của quảng cáo

Hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ và các chiến dịch quảng cáo hiệu quả có thể tạo ra sự tin tưởng và khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn bia không cồn.

III. Phương pháp nghiên cứu và thu thập dữ liệu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính và định lượng để thu thập dữ liệu. Phương pháp này bao gồm khảo sát và phỏng vấn định tính để hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng.

3.1. Phương pháp khảo sát và phỏng vấn

Khảo sát được thực hiện với 250 phiếu và phỏng vấn định tính để thu thập thông tin chi tiết về ý định lựa chọn bia không cồn.

3.2. Phân tích dữ liệu bằng SPSS

Dữ liệu thu thập được phân tích bằng phần mềm SPSS 20.0 để xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến ý định lựa chọn.

IV. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Kết quả nghiên cứu cho thấy có sự ảnh hưởng rõ rệt của các yếu tố đến ý định lựa chọn bia không cồn. Những phát hiện này có thể giúp các doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược marketing và phát triển sản phẩm.

4.1. Kết quả chính từ nghiên cứu

Nghiên cứu chỉ ra rằng thái độ và lợi ích sức khỏe là hai yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến ý định lựa chọn bia không cồn.

4.2. Ứng dụng kết quả vào thực tiễn

Các doanh nghiệp có thể sử dụng kết quả nghiên cứu để phát triển các chiến lược marketing hiệu quả hơn nhằm thu hút người tiêu dùng.

V. Kết luận và định hướng tương lai cho nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bia không cồn đang trở thành một lựa chọn phổ biến tại TP. Hồ Chí Minh. Tương lai của thị trường này hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nữa.

5.1. Tóm tắt các phát hiện chính

Các yếu tố như thái độ, hình ảnh thương hiệu và lợi ích sức khỏe đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy ý định lựa chọn bia không cồn.

5.2. Định hướng nghiên cứu tiếp theo

Cần có thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng và các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn bia không cồn trong tương lai.

Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Ý Định Lựa Chọn Bia Không Cồn Của Người Tiêu Dùng Tại TP. Hồ Chí Minh