Luận án tiến sĩ: Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng sinh học của cây Lạc Tân Phụ (Astilbe Rivularis) trong dược học cổ truyền

• Trường học: Trường Đại Học
• Chuyên ngành: Dược Học Cổ Truyền
• Đề tài: Nghiên Cứu Thành Phần Hóa Học Và Tác Dụng Sinh Học Của Cây Lạc Tân Phụ (Astilbe Rivularis) Trong Dược Học Cổ Truyền
• Loại tài liệu: Luận Án Tiến Sĩ

• ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1. CHƯƠNG 1: THỰC VẬT HỌC
• 1.1. Phân loại thực vật, phân bố của chi Astilbe Buch. Don và cây Lạc tân phụ trên thế giới
• 1.2. Thành phần hóa học
• 1.2.1. Thành phần hóa học một số loài thuộc chi Astilbe
• 1.2.2. Các dẫn xuất của acid benzoic
• 1.2.3. Các hợp chất khác
• 1.2.4. Thành phần hóa học của cây Lạc tân phụ
• 1.3. Tác dụng sinh học và công dụng
• 1.3.1. Tác dụng sinh học, công dụng của một số loài thuộc chi Astilbe
• 1.3.2. Tác dụng sinh học, công dụng của cây Lạc tân phụ
• 2. CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU, TRANG THIẾT BỊ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Nguyên vật liệu, trang thiết bị nghiên cứu
• 2.2. Địa điểm nghiên cứu
• 2.3. Phương pháp nghiên cứu
• 2.3.1. Nghiên cứu về thực vật học
• 2.3.2. Nghiên cứu về hóa học
• 2.3.3. Nghiên cứu tác dụng sinh học
• 2.3.4. Phương pháp xử lý số liệu thống kê
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 3.1. Thực vật học
• 3.1.1. Xác định tên khoa học của cây Lạc tân phụ
• 3.1.2. Đặc điểm hình thái thực vật
• 3.1.3. Đặc điểm giải phẫu
• 3.1.3.1. Cấu tạo giải phẫu lá chét
• 3.1.3.2. Cấu tạo giải phẫu thân khí sinh
• 3.1.3.3. Cấu tạo giải phẫu thân rễ
• 3.1.3.4. Cấu tạo giải phẫu rễ
• 3.2. Thành phần hóa học
• 3.2.1. Định tính các nhóm chất hữu cơ
• 3.2.2. Chiết xuất và phân lập các hợp chất
• 3.2.2.1. Chiết xuất và phân lập các hợp chất từ phần trên mặt đất cây Lạc tân phụ
• 3.2.2.2. Chiết xuất và phân lập các hợp chất từ phần dưới mặt đất cây Lạc tân phụ
• 3.2.3. Xác định cấu trúc hóa học các hợp chất phân lập từ cây Lạc tân phụ
• 3.3. Tác dụng sinh học
• 3.3.1. Độc tính cấp của CDMĐLTP
• 3.3.2. Tác dụng chống oxy hóa của CDMĐLTP
• 3.3.3. Hoạt tính ức chế hoạt động XO
• 3.3.4. Tác dụng chống viêm của CDMĐLTP
• 3.3.4.1. Tác dụng chống viêm cấp của CDMĐLTP trên mô hình gây phù bàn chân chuột bằng carrageenan
• 3.3.4.2. Tác dụng chống viêm mạn của CDMĐLTP trên mô hình gây u hạt thực nghiệm bằng bông
• 3.3.5. Tác dụng giảm đau của CDMĐLTP
• 3.3.5.1. Tác dụng giảm đau trung ương của CDMĐLTP trên mô hình mâm nóng
• 3.3.5.2. Tác dụng giảm đau ngoại vi của CDMĐLTP trên mô hình gây đau quặn bằng acid acetic
• 3.3.6. Tác dụng làm tăng cường hấp thu glucose của các oleanan triterpenoid phân lập được từ CDMĐLTP
• 3.3.7. Tác dụng độc tế bào của các oleanan triterpenoid
• 4. CHƯƠNG 4: VỀ THỰC VẬT HỌC
• 4.1. Về tác dụng sinh học
• 4.1.1. Về độc tính cấp
• 4.1.2. Về tác dụng chống oxy hóa
• 4.1.3. Về hoạt tính ức chế hoạt động XO
• 4.1.4. Về tác dụng chống viêm
• 4.1.5. Về tác dụng giảm đau
• 4.1.6. Về tác dụng làm tăng cường hấp thu glucose của các oleanan triterpenoid
• 4.1.7. Hạn chế trong nghiên cứu tác dụng sinh học
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• KẾT LUẬN
• Về thực vật học
• Về hóa học
• Về tác dụng sinh học
• KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• CÁC CÔNG TRÌNH CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• PHỤ LỤC
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC BẢNG

I. Nghiên cứu thành phần hóa học

Nghiên cứu thành phần hóa học của cây Lạc Tân Phụ (Astilbe Rivularis) tập trung vào việc phân tích các hợp chất hữu cơ có trong cây. Các nghiên cứu đã chỉ ra sự hiện diện của các dẫn xuất acid benzoic, flavonoid, và triterpenoid. Những hợp chất này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong dược học cổ truyền mà còn có tiềm năng ứng dụng trong y học hiện đại. Các phương pháp chiết xuất và phân lập như sắc ký cột và phổ NMR đã được sử dụng để xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất này.

1.1. Thành phần hóa học của chi Astilbe

Các nghiên cứu về thành phần hóa học của chi Astilbe đã phát hiện nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao. Các sterol và triterpenoid là những nhóm chất phổ biến, với khả năng kháng viêm và chống oxy hóa. Đặc biệt, các dẫn xuất acid benzoic được tìm thấy trong chi này có tiềm năng ứng dụng trong điều trị các bệnh liên quan đến viêm nhiễm.

1.2. Thành phần hóa học của cây Lạc Tân Phụ

Cây Lạc Tân Phụ chứa nhiều hợp chất hóa học đa dạng, bao gồm các flavonoid và triterpenoid. Các hợp chất này đã được phân lập và xác định cấu trúc thông qua các phương pháp hiện đại như phổ khối lượng và phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR). Những hợp chất này có tiềm năng ứng dụng trong điều trị các bệnh như viêm khớp và rối loạn chuyển hóa.

II. Tác dụng sinh học

Tác dụng sinh học của cây Lạc Tân Phụ đã được nghiên cứu rộng rãi, đặc biệt là khả năng chống oxy hóa, chống viêm, và giảm đau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất chiết xuất từ cây này có thể ức chế hoạt động của enzym xanthin oxidase, một yếu tố quan trọng trong quá trình viêm và oxy hóa. Ngoài ra, các hợp chất triterpenoid còn có khả năng tăng cường hấp thu glucose, mở ra tiềm năng ứng dụng trong điều trị bệnh tiểu đường.

2.1. Tác dụng chống oxy hóa

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất từ cây Lạc Tân Phụ có khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ, đặc biệt là đối với các gốc DPPH và superoxide. Điều này cho thấy tiềm năng ứng dụng của cây này trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến stress oxy hóa.

2.2. Tác dụng chống viêm và giảm đau

Chiết xuất từ cây Lạc Tân Phụ đã được chứng minh có tác dụng chống viêm và giảm đau trên các mô hình thí nghiệm. Các hợp chất triterpenoid và flavonoid trong cây này có khả năng ức chế các quá trình viêm cấp và mạn tính, đồng thời giảm đau hiệu quả.

III. Ứng dụng trong dược học cổ truyền

Trong dược học cổ truyền, cây Lạc Tân Phụ được sử dụng để điều trị các bệnh như viêm khớp, đau nhức xương khớp, và rối loạn tiêu hóa. Các nghiên cứu hiện đại đã củng cố thêm giá trị của cây này thông qua việc xác định các thành phần hóa học và tác dụng dược lý cụ thể. Điều này mở ra cơ hội ứng dụng cây Lạc Tân Phụ trong các sản phẩm dược phẩm hiện đại.

3.1. Ứng dụng trong điều trị viêm khớp

Cây Lạc Tân Phụ được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị viêm khớp. Các hợp chất chống viêm và giảm đau trong cây này giúp giảm các triệu chứng viêm và đau nhức, mang lại hiệu quả điều trị cao.

3.2. Ứng dụng trong điều trị rối loạn tiêu hóa

Các hợp chất trong cây Lạc Tân Phụ cũng có tác dụng điều trị các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy và viêm dạ dày. Điều này được hỗ trợ bởi các nghiên cứu về tác dụng dược lý của cây này trong việc ức chế vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa.