Luận văn thạc sĩ vnua sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai pidu x lxy từ 4 đến 28 ngày tuổi

Nghiên cứu sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai pidu x lxy từ 4 đến 28 ngày tuổi, đánh giá hiệu quả dinh dưỡng.

• Tác giả: Nguyễn Văn Lượng
• Người hướng dẫn: PGS. Tôn Thất Sơn
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Chăn nuôi
• Đề tài: Sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai PiDu x (LxY) từ 4 đến 28 ngày tuổi
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Danh mục chữ viết tắt
• 1.2. Danh mục bảng
• 1.3. Danh mục biểu đồ
• 1.4. Trích yếu luận văn
• 1.5. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.6. Tổng quan tài liệu
• 1.7. Tiềm năng sử dụng lúa gạo trong chăn nuôi ở Việt Nam
• 1.8. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của thóc gạo
• 1.9. Một số đặc điểm sinh lý của lợn con
• 1.10. Khả năng điều tiết thân nhiệt của lợn con
• 1.11. Hiện tượng khủng hoảng sinh lý của lợn con
• 1.12. Nhu cầu dinh dưỡng của lợn con
• 1.13. Số lượng thức ăn ăn vào và số lần cho ăn trong ngày
• 1.14. Nhu cầu về lipit cho lợn con
• 1.15. Nhu cầu về protein và axít amin cho lợn con
• 1.16. Nhu cầu về khoáng cho lợn con
• 1.17. Nhu cầu về vitamin cho lợn con
• 1.18. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
• 1.19. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 1.20. Tình hình nghiên cứu ngoài nước
• 1.21. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu
• 1.21.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.21.2. Vật liệu nghiên cứu
• 1.21.3. Địa điểm nghiên cứu
• 1.21.4. Nội dung nghiên cứu
• 1.22. Phương pháp nghiên cứu
• 1.22.1. Phương pháp chỉ tiêu theo dõi
• 1.22.2. Phương pháp xử lý số liệu
• 1.23. Kết quả và thảo luận
• 1.23.1. Ảnh hưởng của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô trong khẩu phần ăn đối với lợn con giai đoạn từ tập ăn đến cai sữa (4-23 ngày)
• 1.23.2. Khối lượng cơ thể lợn con từ sơ sinh đến 23 ngày tuổi
• 1.23.3. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn con theo mẹ
• 1.23.4. Sinh trưởng tương đối của lợn con giai đoạn từ 4 - 23 ngày tuổi
• 1.23.5. Lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn giai đoạn từ 4 - 23 ngày tuổi
• 1.23.6. Ảnh hưởng của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô đến bệnh tiêu chảy ở lợn con giai đoạn từ 4 - 23 ngày tuổi
• 1.23.7. Ảnh hưởng của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô vào khẩu phần ăn đối với lợn con giai đoạn 24-28 ngày tuổi
• 1.23.8. Khối lượng của lợn con giai đoạn sau cai sữa (24 – 28 ngày tuổi)
• 1.23.9. Sinh trưởng tuyệt đối của lợn con giai đoạn 24- 28 ngày tuổi
• 1.23.10. Lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con giai đoạn 24 - 28 ngày tuổi
• 1.23.11. Ảnh hưởng của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô đến bệnh tiêu chảy ở lợn con giai đoạn 24 - 28 ngày tuổi
• 1.23.12. Hiệu quả của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô cho lợn con giai đoạn 24-28 ngày tuổi
• 1.24. Kết luận và kiến nghị
• Tài liệu tham khảo

Tóm tắt

I. Tổng quan về nghiên cứu sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng gạo xay như một thành phần thay thế cho ngô trong khẩu phần ăn của lợn con lai. Với sự phát triển nhanh chóng của ngành chăn nuôi tại Việt Nam, việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu thay thế cho thức ăn chăn nuôi là rất cần thiết. Gạo xay không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn giúp giảm chi phí sản xuất thức ăn. Nghiên cứu này sẽ phân tích hiệu quả của việc sử dụng gạo xay trong khẩu phần ăn cho lợn con từ 4 đến 28 ngày tuổi.

1.1. Tầm quan trọng của gạo trong chăn nuôi lợn

Gạo là một trong những nguồn thực phẩm chính tại Việt Nam. Việc sử dụng gạo xay trong thức ăn cho lợn con không chỉ giúp tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có mà còn góp phần giảm thiểu chi phí nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Nghiên cứu cho thấy rằng gạo xay có thể cung cấp năng lượng và các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của lợn con.

1.2. Mục tiêu nghiên cứu và phương pháp thực hiện

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định tỷ lệ sử dụng gạo xay thay thế ngô trong khẩu phần ăn cho lợn con lai. Phương pháp nghiên cứu bao gồm việc thử nghiệm với các tỷ lệ gạo xay khác nhau (25% và 50%) trong khẩu phần ăn và theo dõi sự phát triển của lợn con trong giai đoạn từ 4 đến 28 ngày tuổi.

II. Vấn đề và thách thức trong việc sử dụng gạo xay thay thế ngô

Mặc dù việc sử dụng gạo xay có nhiều lợi ích, nhưng cũng tồn tại một số thách thức. Một trong những vấn đề chính là sự chấp nhận của người chăn nuôi đối với việc thay thế ngô bằng gạo xay. Nhiều người vẫn còn nghi ngờ về hiệu quả dinh dưỡng của gạo xay so với ngô. Hơn nữa, việc đảm bảo chất lượng gạo xay cũng là một yếu tố quan trọng cần được xem xét.

2.1. Sự chấp nhận của người chăn nuôi

Người chăn nuôi thường có thói quen sử dụng ngô trong khẩu phần ăn cho lợn. Việc thay thế bằng gạo xay cần có sự thuyết phục và chứng minh rõ ràng về hiệu quả dinh dưỡng và kinh tế. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng gạo xay có thể mang lại hiệu quả tương đương hoặc thậm chí tốt hơn so với ngô trong một số trường hợp.

2.2. Chất lượng gạo xay và ảnh hưởng đến sức khỏe lợn

Chất lượng của gạo xay là yếu tố quyết định đến hiệu quả dinh dưỡng của nó. Gạo xay cần được chế biến đúng cách để đảm bảo không chứa tạp chất và duy trì giá trị dinh dưỡng. Việc kiểm soát chất lượng gạo xay sẽ giúp giảm thiểu rủi ro về sức khỏe cho lợn con.

III. Phương pháp nghiên cứu hiệu quả sử dụng gạo xay trong thức ăn cho lợn con

Nghiên cứu được thực hiện thông qua các thí nghiệm với lợn con lai PiDu x (LxY) từ 4 đến 28 ngày tuổi. Các nhóm lợn được chia thành các lô khác nhau, trong đó một số lô sử dụng gạo xay thay thế cho ngô với tỷ lệ 25% và 50%. Các chỉ tiêu như khối lượng cơ thể, tỷ lệ tiêu chảy và hiệu quả sử dụng thức ăn được theo dõi và phân tích.

3.1. Thiết kế thí nghiệm và đối tượng nghiên cứu

Thí nghiệm được thiết kế với ba nhóm lợn con, mỗi nhóm sẽ nhận khẩu phần ăn khác nhau. Nhóm đối chứng sẽ sử dụng ngô hoàn toàn, trong khi các nhóm thử nghiệm sẽ sử dụng gạo xay với tỷ lệ 25% và 50%. Đối tượng nghiên cứu là lợn con từ 4 đến 28 ngày tuổi, được nuôi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ.

3.2. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp phân tích

Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm khối lượng cơ thể, tỷ lệ tiêu chảy và hiệu quả sử dụng thức ăn. Dữ liệu thu thập sẽ được phân tích bằng các phương pháp thống kê để xác định sự khác biệt giữa các nhóm và đánh giá hiệu quả của việc sử dụng gạo xay.

IV. Kết quả nghiên cứu về hiệu quả sử dụng gạo xay thay thế ngô

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc sử dụng gạo xay thay thế ngô trong khẩu phần ăn cho lợn con mang lại nhiều lợi ích. Các lô lợn con được cho ăn gạo xay có khối lượng cơ thể tăng trưởng tốt hơn và tỷ lệ tiêu chảy thấp hơn so với nhóm đối chứng. Điều này cho thấy gạo xay không chỉ là một nguồn dinh dưỡng tốt mà còn giúp cải thiện sức khỏe cho lợn con.

4.1. Tăng trưởng khối lượng cơ thể của lợn con

Kết quả cho thấy khối lượng cơ thể của lợn con trong nhóm sử dụng gạo xay tăng trưởng nhanh hơn. Cụ thể, mức tăng khối lượng của các lô 1, 2 và 3 lần lượt là 246,67 g/con/ngày; 251,35 g/con/ngày và 267,98 g/con/ngày. Điều này chứng tỏ rằng gạo xay có thể cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của lợn con.

4.2. Tỷ lệ tiêu chảy và hiệu quả sử dụng thức ăn

Tỷ lệ tiêu chảy ở lợn con trong nhóm sử dụng gạo xay thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. Cụ thể, tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của các lô 1, 2 và 3 lần lượt là 4,45%; 3,33% và 2,5%. Điều này cho thấy gạo xay không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giảm chi phí thuốc thú y cho người chăn nuôi.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai là một giải pháp khả thi và hiệu quả. Kết quả cho thấy gạo xay không chỉ giúp tăng trưởng khối lượng cơ thể mà còn giảm tỷ lệ tiêu chảy, từ đó giảm chi phí sản xuất. Trong tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu để xác định tỷ lệ tối ưu và khả năng sử dụng gạo xay trong các giai đoạn phát triển khác của lợn.

5.1. Đề xuất nghiên cứu tiếp theo

Cần tiến hành các nghiên cứu tiếp theo để xác định hiệu quả của việc sử dụng gạo xay ở các tỷ lệ cao hơn (75% và 100%) trong khẩu phần ăn cho lợn thịt. Điều này sẽ giúp mở rộng khả năng ứng dụng của gạo xay trong ngành chăn nuôi.

5.2. Tương lai của ngành chăn nuôi với gạo xay

Việc áp dụng gạo xay trong thức ăn chăn nuôi không chỉ giúp giảm chi phí mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi tại Việt Nam. Điều này sẽ giúp giảm sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu và tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẶT VẤN ĐỀ Nền nông nghiệp nước ta gắn liền với cây lúa nước trên diện tích khoảng 4,3 triệu hecta. Nước ta cũng là quốc gia sản xuất lúa gạo lớn thứ hai trên thế giới (chỉ sau Thái Lan). Đây là một tiềm năng rất lớn cần được khai thác cho thị trường thức ăn chăn nuôi. Trong những năm gần đây, ngành sản xuất thức ăn công nghiệp Việt Nam đã phát triển nhanh, với sản lượng năm 2012 đạt 12,7 triệu tấn và đến năm 2013 với 234 nhà máy sản xuất thức ăn công nghiệp (công suất thiết kế 22,3 triệu tấn/năm) đã sản xuất 17 triệu tấn thức ăn/năm, vượt Thái Lan (Cục Chăn nuôi, 2014).

Năm 2011, Việt Nam xuất khẩu 7 triệu tấn gạo thu về 3 tỷ đô la nhưng hàng năm Việt Nam lại phải nhập khẩu đến 80% nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Năm 2011, Việt Nam đã sử dụng gần 3,7 tỷ đô la để nhập khẩu gần 8 triệu tấn thức ăn, trong đó đáng chú ý 1,3 tỷ đô la để nhập 3,86 triệu tấn ngô, cám gạo và lúa mỳ (Cục Chăn nuôi, 2012). Để đáp ứng chiến lược phát triển chăn nuôi, đến năm 2020 nhu cầu sử dụng thức ăn của Việt Nam ước tính là 27,4 triệu tấn (tăng 1,3 lần so với năm 2012). Như vậy với năng lực của ngành nông nghiệp hiện nay chúng ta sẽ phải nhập nhiều hơn nữa nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, đặc biệt các loại giàu năng lượng như ngô, lúa mỳ, khô dầu đỗ tương.

Tuy nhiên Hội đồng ngũ cốc quốc tế (IGC) dự báo sản lượng ngô thế giới trong một số năm tới sẽ giảm nhiều do thời tiết khô hạn ở một số quốc gia sản xuất lớn như Mỹ, Ấn Độ. Dự báo sản lượng lúa mỳ thế giới ước tính giảm xuống còn 662 triệu tấn so với dự kiến 665 triệu tấn. Trong một tương lai không xa, chúng ta hướng đến chăn nuôi để xuất khẩu. Vì vậy nếu chăn nuôi luôn phải phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ các nước như hiện nay thì sẽ là một rào cản khó vượt qua để hướng đến mục tiêu.

Việt Nam là quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới nhưng vẫn phải nhập quá nhiều nguyên liệu như ngô, đậu tương, cám gạo thì không thể đảm bảo cho một ngành chăn nuôi bền vững. Bên cạnh đó, hàng năm Việt Nam còn tồn dư một lượng lớn thóc trong dân, giá lúa nhiều lúc giảm thấp, nhà nước đã phải chi nguồn ngân sách không nhỏ cho việc mua tạm trữ lúa gạo để bình ổn giá. Như vậy trong khi nguồn lúa gạo trong nước tồn đọng khá lớn (khoảng 2 triệu tấn mỗi năm), thì ngành chăn nuôi lại chi ra một khoản ngoại tệ 1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] không nhỏ để nhập 4 triệu tấn nguyên liệu cung cấp năng lương như ngô lúa mì để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Để đáp ứng được chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020 nhu cầu sử dụng TĂCN của cả nước ước tính là 27,4 triệu tấn, như vậy với năng lực của ngành nông nghiệp hiện nay chúng ta sẽ phải nhập nhiều hơn nữa trong khi sản lượng ngô, lúa mì trên thế giới đang trên đà sụt giảm mạnh, giá liên tục tăng.

Vì vậy, Việt Nam phải tìm cách thoát ra khỏi sự lệ thuộc vào nguồn nguyên liệu của các nước như hiện nay. Để giúp ngành chăn nuôi giải quyết khó khăn trong việc tìm nguyên liệu và chủ động được nguồn nguyên liệu trong nước chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn cho lợn con lai PiDu x (LxY) từ 4 đến 28 ngày tuổi”. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác định tỷ lệ sử dụng gạo xay thay thế ngô trong thức ăn con lai PiDu x (LxY) từ 4 - 28 ngày tuổi. Xác định hiệu quả của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô trong khẩu phần của lợn con lai giống ngoại giai đoạn từ 4 đến 28 ngày tuổi.

2 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. TIỀM NĂNG SỬ DỤNG LÚA GẠO TRONG CHĂN NUÔI Ở VIỆT NAM Sản xuất lúa gạo đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn Việt Nam. Khoảng 80% trong tổng số 11 triệu hộ nông dân tham gia sản xuất lúa gạo, chủ yếu dựa vào phương thức canh tác thủ công truyền thống.

Do sản xuất lúa gạo là nguồn thu nhập và cung cấp lương thực chính của các hộ nông dân, nên chính sách phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn gắn liền với phát triển ngành hàng lúa gạo. Nước ta có hai vùng trọng điểm sản xuất lúa là đồng bằng sông Cửu Long (khoảng 4 triệu ha gieo trồng/năm) và đồng bằng sông Hồng (khoảng 1,1 ha gieo trồng/ năm). Năm 2011, diện tích gieo cấy lúa cả nước là 7,652 triệu ha, năng suất trung bình đạt 55,3 tạ/ha, sản lượng thóc cả nước khoảng 42,3 triệu tấn (Niên giám thống kê, 2011). Theo Cục Trồng Trọt - Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn, qui hoạch quĩ đất trồng lúa năm 2015 là 3,899 triệu ha, trong đó lúa nước hai vụ trở lên là 3,258 triệu ha, diện tích gieo trồng là 7,3 triệu ha.; Năm 2020 bảo vệ quỹ đất lúa ổn định là 3,812 ha, trong đó lúa hai vụ trở lên là 3,222 triệu ha, diện tích gieo trồng 7 triệu ha.

Áp dụng đồng bộ các biện pháp thâm canh tiên tiến để đạt sản lượng 42 – 43 triệu tấn vào năm 2015 – 2020, đảm bảo an ninh lương thực và xuất khẩu gạo. Như vậy, sản lượng thóc của nước ta từ nay đến năm 2020 dao động trong khoảng từ 42 - 43 triệu tấn/năm. Nhu cầu thóc giống trong nước từ 0,8 - 1 triệu tấn/năm. Nhu cầu thóc để ăn và dự trữ trong cả nước mỗi năm khoảng 22 - 24 triệu tấn.

Nhu cầu thóc để chế biến khoảng 0,6 - 1,0 triệu tấn. Nhu cầu cho chăn nuôi và hao hụt từ 7,5 - 8,5 triệu tấn/năm. Như vậy, lượng thóc hàng hóa dự kiến trong năm 2015 là 11,1 triệu tấn và năm 2020 là 8,7 triệu tấn. Đây là nguồn thóc gạo rất lớn đối với thị trường trong nước.

Việt Nam là quốc gia sản xuất lúa gạo lớn thứ hai trên thế giới (chỉ sau Thái Lan). Trong năm 2011, nước ta đã xuất khẩu khoảng 7,1 triệu tấn gạo. Theo Tổng Công ty Lương thực Miền Nam, những năm gần đây xuất khẩu gạo của Việt Nam gặp nhiều khó khăn, tuy có tăng về lượng nhưng giảm dần về giá trị. Năm 2012, sản lượng gạo xuất khẩu đạt 7,72 triệu tấn (tăng 8,3% so năm 2011), 3 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] trị giá FOB 3,45 tỉ USD (giảm 1,98%); năm 2013 đạt gần 6,7 triệu tấn, trị giá FOB hơn 2,89 tỉ USD.

Có nhiều nguyên nhân, nhưng cơ bản là gạo Việt Nam vừa không có thương hiệu, chất lượng lại thấp (khoảng 70% lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam là gạo có phẩm cấp thấp - 25% tấm) nên khó tiếp cận vào các phân khúc thị trường cấp cao. Trong khi đó phân khúc cấp trung, cấp thấp lại có nhiều quốc gia cùng cạnh tranh, đưa đến giá bán và lợi nhuận giảm. Để giảm thiểu rủi ro và nâng cao lợi nhuận, các chuyên gia nghiên cứu đưa ra báo cáo này khuyến nghị, cần chọn phân khúc thị trường gạo chất lượng cao và đặc sản cho xuất khẩu trong thời gian tới, đồng thời cần chú trọng vào việc chế biến đa dạng hóa các sản phẩm từ lúa gạo. Một vấn đề được nhiều người quan tâm, nó như một nghịch lý, khi Việt Nam là một nước nông nghiệp, kim ngạch xuất khẩu gạo hàng năm đạt khoảng 3,7 tỷ USD thì kim ngạch nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cũng gần 3 tỷ USD.

Vìệc sản xuất thức ăn chăn nuôi phụ thuộc chủ yếu vào nguồn nguyên liệu thức ăn nhập khẩu mà giá các nguyên liệu này lại không ngừng tăng lên. Giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tăng lên do rất nhiều nguyên nhân, trong đó thiên tai cũng là những cảnh báo đáng lo ngại. Vụ thiên tai cuối năm 2011 và đầu năm 2012, một vụ khô hạn chưa từng có trong 25 năm qua ở Mỹ đã làm cho 61% diện tích đất trồng trọt bị ảnh hưởng và làm giảm đáng kể sản lượng ngô và đỗ tương. World Bank cảnh báo rằng khô hạn sẽ còn tiếp tục diễn ra ở Mỹ, Nga và Ấn Độ, điều này làm cho giá ngô và đỗ tương tăng lên tới hai lần so với năm 2010.

Báo cáo tổng hợp tình hình thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của phòng Thông tin thương mại và hội nhập quốc tế tháng 9/2013 cho biết, giá thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trên thế giới đang có xu thế giảm dần. Giá ngô đã giảm xuống mức thấp nhất (180,9 USD/tấn) trong phiên giao dịch ngày 20/9/2013 do dự báo sản lượng ngô, lúa mỳ và đỗ tương trên thế giới sẽ tăng lên vào niên vụ 2013/2014. Tuy vậy, sự bất ổn về giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trên thị trường thế giới vẫn là những khó khăn dẫn đến sự phát triển không bền vững của ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi nước ta. Ngành chăn nuôi của Việt Nam sẽ phải đương đầu với những khó khăn, gần như một thảm họa nếu sản xuất thức ăn chăn nuôi bị chi phối bởi nguồn nguyên liệu nhập khẩu.

Như vậy, việc khai thác nguồn nguyên liệu trong nước để chủ động sản xuất thức ăn chăn nuôi đang là một yêu cầu bức thiết. 4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] Thêm vào đó, để tránh nguy cơ mất thị trường do không cạnh tranh được với các quốc gia xuất khẩu gạo khác, ngành sản xuất lúa gạo Việt nam cần áp dụng nhiều giải pháp nhằm nâng cao giá trị hạt gạo và tìm những thị trường cao cấp cho gạo thơm của Việt Nam. Đồng thời chúng ta cũng phải tìm thị trường tiêu thụ cho số lượng gạo chất lượng trung bình và thấp khi không xuất khẩu được hoặc xuất khẩu với giá thấp. Có thể nói thị trường sản xuất thức ăn gia súc trong nước đang là một tiềm năng cần được khai thác.

Việc sử dụng lúa gạo để sản xuất thức ăn chăn nuôi có thể góp phần giải quyết tình hình xuất khẩu gạo gặp khó khăn. Tuy nhiên, để khai thác thị trường này, chúng ta cần giải được bài toán về giá thành và hiệu quả của việc sử dụng thóc gạo thay thế ngô và lúa mì nhập khẩu. Giải quyết được vấn đề này, chúng ta còn giải quyết được nhiều khó khăn khác đang tồn tại trong thực tế sản xuất của nghành nông nghiệp trong nước.