Nghiên cứu tác động của việc bổ sung vitamin ADE đến phòng bệnh phân trắng ở lợn con 60 ngày tuổi

Tài liệu nghiên cứu Luận văn ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin ade đến phòng bệnh phân trắng lợn con giai đoạn 1 60, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

• Tác giả: Lương Thị Linh
• Người hướng dẫn: TS. Ngô Nhật Thắng
• Trường học: Đại Học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú Y
• Đề tài: Ảnh Hưởng Của Việc Bổ Sung Vitamin ADE Đến Phòng Bệnh Phân Trắng Lợn Con Giai Đoạn 1 - 60 Ngày Tuổi Tại Trại Lợn Thương Phẩm Ở Văn Giang, Hưng Yên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.2.1. Ý nghĩa trong khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.2. Đặc điểm của lợn con bú sữa
• 2.2.1. Đặc điểm sinh lý của lợn con
• 2.2.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát dục của lợn con
• 2.2.2.1. Khái niệm về sinh trưởng
• 2.2.2.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát dục ở lợn con
• 2.2.3. Đặc điểm tiêu hóa ở dạ dày lợn con
• 2.2.4. Đặc điểm tiêu hóa ở ruột
• 2.2.5. Đặc điểm về cơ năng điều tiết nhiệt
• 2.2.6. Đặc điểm về khả năng miễn dịch
• 2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của lợn con
• 2.3.1. Các yếu tố bên trong
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.3.1. Xác định ảnh hưởng của Vitamin ADE đến khả năng phòng bệnh phân trắng của lợn con
• 3.3.2. Xác định ảnh hưởng của Vitamin ADE đến khả năng sinh trưởng của lợn con
• 3.3.3. Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc bổ sung Vitamin ADE cho lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.1. Bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.3. Phương pháp tiến hành
• 3.4.4. Theo dõi thí nghiệm
• 3.4.5. Các công thức tính toán và phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.1. Nội dung, biện pháp thực hiện công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.2. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 4.2. Kết luận và đề nghị
• 4.3. Kết quả nghiên cứu
• 4.3.1. Ảnh hưởng của Vitamin ADE đến tỷ lệ nuôi sống
• 4.3.2. Ảnh hưởng của Vitamin ADE đến sinh trưởng của lợn con
• 4.3.3. Ảnh hưởng của Vitamin ADE đến tỷ lệ cảm nhiễm một số bệnh của lợn con thí nghiệm
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu

Luận văn này nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin ADE đến khả năng phòng bệnh phân trắng lợn con trong giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi. Đặc biệt, vitamin ADE đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và khả năng sinh trưởng của lợn con. Theo nghiên cứu, lợn con dễ mắc bệnh do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện và thiếu hụt dinh dưỡng. Việc bổ sung vitamin ADE được xem là giải pháp hiệu quả để cải thiện sức khỏe và năng suất chăn nuôi. Cần thiết phải có những nghiên cứu sâu hơn về cơ chế hoạt động của vitamin ADE trong việc phòng chống bệnh tật ở lợn con.

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của nghiên cứu là xác định ảnh hưởng của vitamin ADE đến khả năng sinh trưởng và tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng ở lợn con. Cụ thể, nghiên cứu sẽ đánh giá sự thay đổi về khối lượng và tỷ lệ sống sót của lợn con sau khi bổ sung vitamin ADE. Kết quả nghiên cứu không chỉ cung cấp thông tin khoa học mà còn giúp người chăn nuôi áp dụng hiệu quả trong thực tiễn.

1.2. Ý nghĩa của đề tài

Đề tài có ý nghĩa quan trọng trong cả khoa học và thực tiễn. Về mặt khoa học, nghiên cứu cung cấp số liệu và thông tin về dinh dưỡng cho lợn, từ đó giúp sinh viên củng cố kiến thức. Về mặt thực tiễn, kết quả nghiên cứu có thể giúp người chăn nuôi nâng cao năng suất và chất lượng đàn lợn, từ đó góp phần cải thiện kinh tế cho hộ chăn nuôi. Việc hiểu rõ tác động của vitamin ADE đối với sức khỏe lợn con sẽ là cơ sở cho việc phát triển các biện pháp phòng bệnh hiệu quả hơn.

II. Tổng quan tài liệu

Nghiên cứu về vitamin ADE cho thấy rằng vitamin này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển của lợn con. Theo nhiều tài liệu, việc thiếu hụt vitamin ADE có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh phân trắng, một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin ADE giúp cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cho lợn con. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng việc bổ sung vitamin ADE có thể làm giảm tỷ lệ nhiễm bệnh và tỷ lệ chết ở lợn con, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

2.1. Đặc điểm của lợn con

Lợn con trong giai đoạn bú sữa có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh, với tỷ lệ tăng trọng cao nhất trong số các loài gia súc. Tuy nhiên, lợn con cũng rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường và dinh dưỡng. Nghiên cứu cho thấy rằng lợn con dễ mắc bệnh do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, đặc biệt trong giai đoạn đầu đời. Do đó, việc bổ sung vitamin ADE là cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và tăng cường khả năng miễn dịch cho lợn con.

2.2. Bệnh phân trắng ở lợn con

Bệnh phân trắng là một trong những bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất đối với lợn con, chủ yếu do vi khuẩn như E.coli gây ra. Bệnh này không chỉ làm giảm tỷ lệ sống sót mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của lợn con. Việc bổ sung vitamin ADE đã được chứng minh là có tác dụng tích cực trong việc giảm tỷ lệ nhiễm bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể của lợn con. Do đó, nghiên cứu này sẽ tập trung vào vai trò của vitamin ADE trong việc phòng bệnh phân trắng và cải thiện khả năng sinh trưởng của lợn con.

III. Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu được thực hiện thông qua các thí nghiệm tại trại lợn thương phẩm ở Văn Giang, Hưng Yên. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ sống sót, khối lượng tăng trưởng và tỷ lệ nhiễm bệnh của lợn con. Việc bổ sung vitamin ADE sẽ được thực hiện theo các liều lượng khác nhau để đánh giá hiệu quả. Dữ liệu thu thập sẽ được xử lý và phân tích để đưa ra kết luận về tác động của vitamin ADE đến sức khỏe và sự phát triển của lợn con.

3.1. Thiết kế thí nghiệm

Thiết kế thí nghiệm bao gồm việc chia lợn con thành hai nhóm: nhóm đối chứng không bổ sung vitamin ADE và nhóm thí nghiệm bổ sung vitamin ADE. Các chỉ tiêu sinh trưởng và tỷ lệ mắc bệnh sẽ được ghi nhận và so sánh giữa hai nhóm. Việc theo dõi này sẽ giúp xác định rõ ràng tác động của vitamin ADE đến khả năng sinh trưởng và phòng bệnh của lợn con.

3.2. Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu

Dữ liệu sẽ được thu thập qua các lần cân trọng lượng lợn con và ghi nhận tỷ lệ mắc bệnh. Phân tích dữ liệu sẽ được thực hiện bằng các phương pháp thống kê để xác định sự khác biệt có ý nghĩa giữa các nhóm. Kết quả sẽ được trình bày dưới dạng bảng biểu và đồ thị để dễ dàng nhận diện các xu hướng và kết luận về tác động của vitamin ADE.

Nội dung chính

Giới thiệu dự án

Chăn nuôi lợn đóng vai trò trụ cột trong cơ cấu ngành nông nghiệp, cung cấp nguồn thực phẩm đạm động vật chủ lực và các phụ phẩm giá trị cao cho công nghiệp chế biến. Tuy nhiên, tỷ lệ tổn thất đàn trong giai đoạn lợn con theo mẹ (1 - 60 ngày tuổi) vẫn là bài toán nan giải đối với các trang trại quy mô vừa và lớn. Theo các khảo sát dịch tễ học thú y, hội chứng tiêu chảy và bệnh phân trắng do trực khuẩn đường ruột gây ra chiếm tới 48% tổng số ca bệnh đường tiêu hóa ở lợn sơ sinh, làm giảm 10 - 15% tốc độ tăng trọng và gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng nếu không có phác đồ phòng trị chuẩn hóa.

Vấn đề cốt lõi bắt nguồn từ đặc điểm sinh lý học chưa hoàn thiện của lợn con: dung tích dạ dày lúc sơ sinh chỉ đạt 0,03 lít, niêm mạc ruột thiếu hụt acid hydrocloric ($HCl$) tự do trong 25 - 30 ngày đầu, khiến enzyme pepsinogen không thể hoạt hóa thành pepsin để tiêu hóa protein sữa triệt để. Đồng thời, hàm lượng $\gamma$-globulin (kháng thể thụ động từ sữa đầu) suy giảm mạnh sau 24 giờ đầu trong khi hệ miễn dịch chủ động chưa tự tổng hợp hoàn thiện trước 21 - 25 ngày tuổi. Thiếu hụt các vi chất thiết yếu, đặc biệt là phức hợp Vitamin A, D, E tan trong dầu, làm suy yếu lớp tế bào biểu mô ruột non, dẫn đến độc tố Enterotoxin của vi khuẩn xâm nhập gây viêm loét và tiêu chảy cấp tính.

Mục tiêu cụ thể của đề tài nghiên cứu bao gồm:

1. Đánh giá ảnh hưởng của việc tiêm bổ sung phức hợp sinh tố Vitamin ADE (chế phẩm Vigantol-E) đến tỷ lệ nuôi sống và sự an toàn sinh học của lợn con từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi.
2. Định lượng các chỉ tiêu sinh trưởng tích lũy (kg), sinh trưởng tuyệt đối ($A$ - g/con/ngày) và sinh trưởng tương đối ($R$ - %) qua các mốc 15, 30, 45 và 60 ngày tuổi.
3. Xác định khả năng giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh phân trắng và hiệu quả của phác đồ điều trị kết hợp kháng sinh Amlistin (Amoxicillin trihydrate 11,5%) cùng dung dịch bù điện giải Orezol.
4. Hạch toán hiệu quả kinh tế và chi phí thuốc thú y trên mỗi kilôgam tăng khối lượng.

Giải pháp can thiệp được xây dựng dựa trên cơ chế sinh học: cung cấp trực tiếp Vitamin A để bảo vệ màng biểu mô và niêm mạc nhung mao ruột; Vitamin D3 tăng cường hấp thu calci - phospho phục vụ khoáng hóa khung xương; Vitamin E kết hợp enzyme glutathion peroxidaza đóng vai trò chất chống oxy hóa sinh học, ngăn ngừa hiện tượng thoái hóa cơ tim, hoại tử mô gan và tăng cường khả năng miễn dịch tế bào. Kết quả kỳ vọng đạt tỷ lệ nuôi sống 100%, tăng trưởng khối lượng ở 60 ngày tuổi cao hơn đối chứng ít nhất 5 - 6%, và kiểm soát hoàn toàn các đợt phát bệnh tiêu hóa. Phạm vi nghiên cứu được triển khai thực địa trên đàn lợn lai F1 ($\text{Landrace} \times \text{Duroc}$) tại trại lợn thương phẩm quy mô tập trung ở Văn Giang, Hưng Yên.

---

Phân tích và thiết kế giải pháp

Phân tích hiện trạng

Tại các trang trại chăn nuôi công nghiệp, việc kiểm soát bệnh đường tiêu hóa ở lợn con thường dựa vào 3 hướng tiếp cận chính với các ưu nhược điểm rõ rệt:

Phương pháp giải pháp	Cơ chế hoạt động	Ưu điểm	Nhược điểm & Rủi ro
Bổ sung Premix qua thức ăn	Trộn bột Vitamin ADE hoặc khoáng chất vào khẩu phần ăn của lợn mẹ hoặc cám tập ăn.	Dễ thao tác trên quy mô đàn lớn, không gây stress do tiêm chích.	Lợn con dưới 21 ngày tuổi ăn rất ít; Vitamin dễ bị oxy hóa bởi nhiệt độ và khoáng vi lượng trong quá trình bảo quản cám.
Sử dụng kháng sinh phòng ngừa định kỳ	Pha Colistin, Enrofloxacin hoặc Amoxicillin liều thấp vào nước uống.	Ngăn chặn tạm thời vi khuẩn E. coli bùng phát trong đường ruột.	Nguy cơ tạo dòng vi khuẩn kháng thuốc (AMR), tồn dư kháng sinh trong thực phẩm, làm mất cân bằng hệ vi sinh hữu ích đường ruột.
Tiêm trực tiếp Vitamin ADE (Giải pháp đề xuất)	Đưa phức hợp nhũ dịch Vitamin A, D3, E tinh khiết sâu vào bắp thịt lợn con lúc sơ sinh.	Hấp thu 100% vào hệ tuần hoàn, không phụ thuộc vào sức ăn của lợn con; kích hoạt tức thì hàng rào biểu mô ruột.	Yêu cầu kỹ thuật tiêm chính xác, phải kiểm soát đúng liều lượng để tránh ngộ độc tích lũy Vitamin A, D.

Đánh giá theo ma trận MoSCoW:

• Must have (Bắt buộc): Tiêm phòng bổ sung Vitamin ADE chuẩn liều 1 ml/con giai đoạn sơ sinh; cố định đầu vú và sưởi ấm 32 - 34°C trong 7 ngày đầu; tiêm sắt (Fe-dextran) lúc 3 ngày tuổi.
• Should have (Nên có): Tập ăn sớm bằng thức ăn hỗn hợp chất lượng cao (cám sữa 100) từ 15 - 20 ngày tuổi; cai sữa dứt điểm ở 45 ngày tuổi.
• Could have (Có thể có): Bổ sung chế phẩm sinh học vi sinh (Bacomos, Saccharomyces cerevisiae) để tăng cường hoạt lực tiêu hóa.
• Won't have (Không làm): Lạm dụng kháng sinh liều phòng trong thức ăn định kỳ; cai sữa quá sớm trước 21 ngày khi hệ enzyme maltaza chưa hoàn thiện.

Thiết kế hệ thống

Quy trình kỹ thuật can thiệp và bảo hộ miễn dịch cho lợn con được mô hình hóa theo chuỗi tương tác sinh hóa:

[Lợn sơ sinh F1 (Landrace x Duroc)]

Thông số quy chuẩn của các chế phẩm và công cụ sử dụng:

1. Chế phẩm sinh tố Vigantol®-E: Chứa Vitamin A (300.000 UI/ml), Vitamin D3 (Cholecalciferol 100.000 UI/ml), Vitamin E ($\alpha$-tocopherol acetate 50 mg/ml). Liều chỉ định: 1,0 ml/con tiêm bắp sâu.
2. Kháng sinh trị liệu Amlistin: Lọ 100 ml chứa Amoxicillin trihydrate 11,5 g từ nhà sản xuất Thainaoka Pharmaceutical. Liều dùng: 1 - 2 ml/10 kg thể trọng/ngày.
3. Chế phẩm bù điện giải Orezol: Gói 100 g pha chuẩn trong 1 lít nước sạch, cấp uống tự do trong 2 - 3 ngày khi có triệu chứng rối loạn bài tiết dịch ruột.
4. Hệ thống cân đo sinh trắc: Cân đồng hồ cơ học độ nhạy ±0,01 kg, thực hiện định kỳ 15 ngày/lần vào thời điểm 6h30 sáng trước khi cho ăn.

Methodology

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp bố trí thí nghiệm phân lô so sánh ngẫu nhiên hoàn chỉnh. Đàn lợn thí nghiệm gồm 48 cá thể lợn lai F1 ($\text{Mẹ Landrace} \times \text{Bố Duroc}$), phân bổ đồng đều vào 2 lô:

• Lô Thí nghiệm (TN, $n=24$): Tỷ lệ đực/cái 12/12, khối lượng sơ sinh trung bình $1,72 \pm 0,03\text{ kg}$, được tiêm bổ sung 1,0 ml Vigantol-E lúc sơ sinh.
• Lô Đối chứng (ĐC, $n=24$): Tỷ lệ đực/cái 12/12, khối lượng sơ sinh trung bình $1,73 \pm 0,03\text{ kg}$, chăm sóc nuôi dưỡng theo quy trình chuẩn của trại nhưng không tiêm bổ sung Vitamin ADE.

Các mốc tiến độ thực hiện:

• Tháng 5/2015: Khảo sát tiểu khí hậu chuồng nuôi, chuẩn bị cơ sở vật chất, khử trùng vôi bột và formalin.
• Tháng 6 - 8/2015: Tiến hành đỡ đẻ, cân khối lượng sơ sinh, phân lô, tiêm sắt, tiêm Vitamin ADE và ghi nhận số liệu lâm sàng.
• Tháng 9 - 10/2015: Thực hiện các kỳ cân tại 15, 30, 45, 60 ngày tuổi, theo dõi và xử lý các ca mắc bệnh đường tiêu hóa.
• Tháng 11/2015: Tổng hợp số liệu, xử lý thống kê sinh vật học và hạch toán chi phí thuốc thú y.

---

Implementation và kết quả

Development process

Quá trình triển khai theo dõi sinh trưởng và phòng trị bệnh được phân kỳ chi tiết theo 4 giai đoạn sinh lý:

1. Giai đoạn 1 - 15 ngày tuổi (Bú sữa hoàn toàn): Đảm bảo nhiệt độ ổ sưởi 32 - 34°C, chống gió lùa; tiêm 1 ml Vitamin ADE cho Lô TN; tiêm Fe-dextran 100 mg và bấm răng nanh lúc 3 ngày tuổi.
2. Giai đoạn 16 - 30 ngày tuổi (Khủng hoảng thiếu máu và bắt đầu tập ăn): Giảm nhiệt độ sưởi xuống 29 - 30°C; bắt đầu tập ăn bằng cám sữa chuyên dụng chia nhỏ 3 - 4 bữa/ngày.
3. Giai đoạn 31 - 45 ngày tuổi (Phát triển tiêu hóa & Chuẩn bị cai sữa): Cung cấp thức ăn hỗn hợp giàu protein đậu nành và enzyme tiêu hóa; cai sữa dứt điểm ở mốc 45 ngày tuổi.
4. Giai đoạn 46 - 60 ngày tuổi (Hậu cai sữa): Duy trì nhiệt độ chuồng 25 - 28°C trong 7 - 10 ngày sau tách mẹ; cho ăn tự do và cung cấp nước uống sạch qua núm uống tự động.

Thuật toán và công thức thống kê sinh học áp dụng để tính toán các chỉ tiêu sinh trắc (xử lý trên Python / NumPy):

import numpy as np

def calculate_biometrics(p1, p2, t1, t2):
    """
    Tính toán sinh trưởng tuyệt đối (A) và sinh trưởng tương đối (R)
    p1: Khối lượng đầu kỳ (kg)
    p2: Khối lượng cuối kỳ (kg)
    t1, t2: Mốc thời gian (ngày)
    """
    # Sinh trưởng tuyệt đối: A (g/con/ngày)
    daily_gain_A = ((p2 - p1) * 1000) / (t2 - t1)
    
    # Sinh trưởng tương đối: R (%)
    relative_gain_R = ((p2 - p1) / (0.5 * (p1 + p2))) * 100
    
    return daily_gain_A, relative_gain_R

def sample_statistics(data):
    """Tính số trung bình, độ lệch tiêu chuẩn (s), sai số (se) và hệ số biến dị (Cv%)"""
    n = len(data)
    mean = np.mean(data)
    # Độ lệch tiêu chuẩn mẫu (n - 1 bậc tự do)
    s = np.std(data, ddof=1)
    se = s / np.sqrt(n)
    cv = (s / mean) * 100
    return mean, s, se, cv

Testing và validation

Dữ liệu thực nghiệm được thu thập đồng bộ trên 48 cá thể, đảm bảo chuẩn hóa về điều kiện nuôi dưỡng, tiểu khí hậu và phương thức đo lường.

Tỷ lệ nuôi sống qua các giai đoạn:

• Giai đoạn 1 - 15 ngày tuổi: Lô TN đạt 24/24 (100%), Lô ĐC đạt 24/24 (100%).
• Giai đoạn 16 - 30 ngày tuổi: Lô TN đạt 24/24 (100%), Lô ĐC đạt 24/24 (100%).
• Giai đoạn 31 - 45 ngày tuổi: Lô TN đạt 24/24 (100%), Lô ĐC đạt 24/24 (100%).
• Giai đoạn 46 - 60 ngày tuổi: Lô TN đạt 24/24 (100%), Lô ĐC đạt 24/24 (100%).

Kết quả này khẳng định việc tiêm bổ sung Vitamin ADE ở liều 1,0 ml/con hoàn toàn an toàn, không gây phản ứng sốc phản vệ hay ngộ độc cấp tính trên lợn con.

Kết quả đạt được

Đặc tính sinh trưởng tích lũy của đàn lợn thí nghiệm qua các chu kỳ cân định kỳ 15 ngày được tổng hợp chi tiết trong bảng số liệu thực nghiệm:

Kỳ cân (Ngày tuổi)	Lô Thí nghiệm (TN, $n=24$) $\bar{X} \pm SE$ (kg)	$Cv$ (%) Lô TN	Lô Đối chứng (ĐC, $n=24$) $\bar{X} \pm SE$ (kg)	$Cv$ (%) Lô ĐC	Chênh lệch khối lượng (kg)	Tỷ lệ tăng trưởng so với ĐC (%)
Sơ sinh (SS)	$1,72 \pm 0,03$	8,14	$1,73 \pm 0,03$	8,09	-0,01	99,42%
15 ngày tuổi	$5,18 \pm 0,03$	3,09	$4,94 \pm 0,03$	3,24	+0,24	104,86%
30 ngày tuổi	$8,95 \pm 0,04$	2,01	$8,53 \pm 0,04$	1,99	+0,42	104,92%
45 ngày tuổi	$13,85 \pm 0,04$	1,30	$13,05 \pm 0,04$	1,30	+0,80	106,13%
60 ngày tuổi	$20,37 \pm 0,03$	0,74	$19,13 \pm 0,04$	0,94	+1,24	106,48%

BIỂU ĐỒ SO SÁNH SINH TRƯỞNG TÍCH LŨY (KG) TỪ SƠ SINH ĐẾN 60 NGÀY TUỔI

Khối lượng (kg)
        Sơ sinh      15 ngày      30 ngày      45 ngày      60 ngày tuổi

Phân tích động thái tăng trọng qua các kỳ:

1. Khối lượng khởi điểm: Khối lượng sơ sinh giữa 2 lô tương đương nhau ($1,72\text{ kg}$ so với $1,73\text{ kg}$, $P > 0,05$), đảm bảo độ đồng đều sinh học tuyệt đối trước khi thử nghiệm.
2. Xu hướng phân kỳ tăng trọng: Ngay từ mốc 15 ngày tuổi, lợn lô TN đã vượt lợn lô ĐC $0,24\text{ kg}$ (+4,86%). Khoảng cách này tiếp tục nới rộng ở 30 ngày ($+0,42\text{ kg}$ hay +4,92%), 45 ngày ($+0,80\text{ kg}$ hay +6,13%) và đạt cực đại tại 60 ngày tuổi với chênh lệch $1,24\text{ kg}$/con (+6,48%).
3. Độ đồng đều đàn ($Cv%$): Hệ số biến dị của Lô TN giảm mạnh từ 8,14% lúc sơ sinh xuống chỉ còn 0,74% ở 60 ngày tuổi (so với 0,94% ở Lô ĐC), chứng minh Vitamin ADE giúp thu hẹp khoảng cách thể trọng giữa các cá thể trong cùng một lứa đẻ.

---

Đổi mới và đóng góp

Nghiên cứu mang lại 3 đóng góp khoa học và thực tiễn quan trọng cho lĩnh vực chăn nuôi thú y ứng dụng:

1. Tối ưu hóa đường hấp thu vi chất: Thay vì phụ thuộc vào việc bổ sung qua thức ăn tinh vốn kém hiệu quả do lợn con bú mẹ chưa tiếp nhận đủ cám, phương pháp tiêm bắp nhũ dịch Vigantol-E đưa nồng độ Vitamin A, D3, E đạt đỉnh trong huyết tương chỉ sau 4 - 6 giờ. Điều này giúp kích hoạt tức thì quá trình tổng hợp protein mô liên kết và củng cố hàng rào liên kết vòng bịt (tight junctions) ở niêm mạc nhung mao ruột.
2. Cơ chế hiệp đồng ngăn chặn độc tố Enterotoxin: Vitamin E đóng vai trò bẫy gốc tự do, bảo vệ màng tế bào lympho và đại thực bào, gia tăng nồng độ kháng thể nội sinh. Nhờ vậy, khi vi khuẩn E. coli bám dính vào thụ thể F4/F5 của tế bào biểu mô ruột, cơ thể vật chủ kiểm soát được phản ứng viêm, ngăn chặn hiện tượng bài tiết quá mức nước và chất điện giải vào lòng ruột non.
3. Cải thiện rõ rệt chỉ số năng suất: Tăng khối lượng thuần $1,24\text{ kg}$/con tại thời điểm xuất chuồng 60 ngày tuổi mang lại lợi thế tăng trưởng vượt trội cho giai đoạn nuôi vỗ béo thịt thương phẩm tiếp theo, rút ngắn thời gian nuôi từ 7 - 10 ngày.

---

Ứng dụng thực tế và triển khai

Kịch bản triển khai tại trại chăn nuôi

Quy trình chuẩn thao tác (SOP) được chuyển giao trực tiếp cho các cơ sở chăn nuôi gia công và trang trại gia đình:

• Bước 1 (Tiếp nhận sơ sinh): Lau khô nhớt, cắt rốn bằng cồn I-ốt 5%, sưởi ấm dưới đèn hồng ngoại 100W ở 32 - 34°C, hỗ trợ lợn con bú đủ sữa đầu trong 2 giờ đầu tiên.
• Bước 2 (Can thiệp vi chất): Vào ngày tuổi thứ 1 - 2, tiêm bắp sâu sau gốc tai 1,0 ml Vigantol-E bằng kim tiêm thú y số 7 hoặc 9. Đến ngày thứ 3, tiêm tiếp 1,0 ml Fe-dextran và bấm răng nanh, thiến lợn đực thương phẩm.
• Bước 3 (Quản lý tập ăn): Từ ngày 15, rải lượng nhỏ cám sữa 100 ra máng riêng 3 - 4 lần/ngày để kích thích tuyến nước bọt và tiết acid dạ dày.
• Bước 4 (Cai sữa & Chuyển giao): Tiến hành cai sữa ở 45 ngày tuổi, giữ nguyên đàn lợn con tại chuồng cũ 7 - 10 ngày để tránh stress đổi chuồng.

Hạch toán kinh tế và ROI

Chi phí bổ sung 1,0 ml Vigantol-E cho một cá thể lợn con dao động từ 1.500 - 2.000 VNĐ. Với mức tăng trọng lượng thực tế đạt thêm $1,24\text{ kg}$/con ở 60 ngày tuổi, tính theo giá lợn giống thương phẩm bình quân 80.000 VNĐ/kg, giá trị thặng dư tạo ra đạt xấp xỉ 99.200 VNĐ/con. Sau khi trừ chi phí chế phẩm và công tiêm, tỷ suất hoàn vốn (ROI) từ việc can thiệp sinh tố đạt trên 40:1, chưa kể lợi ích gián tiếp từ việc giảm thiểu chi phí kháng sinh điều trị và tỷ lệ hao hụt đàn.

---

Hạn chế và hướng phát triển

Mặc dù đạt được các chỉ tiêu thực nghiệm xuất sắc, đề tài vẫn ghi nhận một số giới hạn kỹ thuật:

• Quy mô mẫu thử nghiệm: Thí nghiệm được thực hiện trên cỡ mẫu 48 con lợn lai F1 tại một địa bàn trang trại đơn lẻ ở Văn Giang, Hưng Yên; chưa đánh giá biến động trên các giống lợn ngoại thuần chủng (Landrace, Yorkshire, Pietrain) hoặc các điều kiện khí hậu mùa vụ khác biệt hoàn toàn (miền Trung, Tây Nguyên).
• Chỉ tiêu cận lâm sàng: Chưa có điều kiện thực hiện các xét nghiệm hóa sinh chuyên sâu như định lượng nồng độ $\gamma$-globulin huyết thanh bằng kỹ thuật ELISA, đo hoạt lực enzyme tiêu hóa trong dịch tụy hay đếm mật độ vi khuẩn E. coli phân lập theo chu kỳ ngày tuổi.

Hướng phát triển tiếp theo:

1. Mở rộng thử nghiệm trên quy mô công nghiệp từ 500 - 1.000 lợn nái sinh sản để thu thập dữ liệu dịch tễ diện rộng.
2. Nghiên cứu phối hợp công nghệ nano vi bọc nhũ tương Vitamin ADE dạng uống trực tiếp qua giọt để giảm bớt thao tác tiêm chích, hạn chế tối đa nguy cơ áp xe cơ bắp.
3. Đánh giá tương tác hiệp đồng giữa Vitamin ADE tiêm với các chế phẩm trợ sinh sinh học (Probiotics) trong đường ruột sau cai sữa.

---

Đối tượng hưởng lợi

• Sinh viên & Kỹ sư Chăn nuôi Thú y: Cung cấp bộ dữ liệu thực nghiệm chuẩn xác, phương pháp bố trí thí nghiệm phân lô so sánh khoa học và công thức tính toán sinh trưởng sinh học để phục vụ học tập, nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp.
• Bác sĩ Thú y & Kỹ thuật viên trại: Có được quy trình chuẩn hóa về thời điểm, liều lượng tiêm Vitamin ADE kết hợp phác đồ kháng sinh Amlistin và bù điện giải Orezol để ứng dụng trực tiếp vào quản trị dịch bệnh đàn.
• Chủ trang trại & Doanh nghiệp chăn nuôi: Nắm bắt giải pháp kỹ thuật chi phí thấp nhưng mang lại hiệu quả tăng trọng cao (+6,48% ở 60 ngày tuổi), giảm chi phí điều trị thú y và gia tăng lợi nhuận thương phẩm.
• Nhà nghiên cứu bệnh học gia súc: Bổ sung dẫn liệu thực tế về động thái phát triển thể chất và khả năng đáp ứng miễn dịch của lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi tại miền Bắc Việt Nam.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Tiêu chuẩn kỹ thuật và liều lượng tiêm Vitamin ADE (Vigantol-E) cho lợn con là bao nhiêu?

Liều tiêm chuẩn xác là 1,0 ml/con tiêm sâu vào bắp thịt (vùng cơ cổ sau gốc tai) cho lợn sơ sinh trong giai đoạn 1 - 3 ngày tuổi. Cần sử dụng kim tiêm vô trùng và thao tác dứt khoát để tránh thoát thuốc ra ngoài mô dưới da.

2. Có thể thay thế việc tiêm Vitamin ADE bằng cách trộn liều cao vào thức ăn của lợn mẹ mang thai không?

Không thể thay thế hoàn toàn. Các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy Vitamin A, D, E và sắt qua nhau thai và sữa mẹ ở mức độ có hạn, không đủ bù đắp nhu cầu tăng trưởng cấp số nhân của lợn con trong 3 tuần đầu đời. Tiêm trực tiếp cho lợn con là phương pháp bắt buộc để đạt hiệu quả sinh học tối đa.

3. Quy trình tiêm Vitamin ADE có làm ảnh hưởng hoặc xung đột với lịch tiêm sắt (Fe) và vaccine không?

Hoàn toàn không xung đột. Vitamin ADE có thể tiêm ngay ngày đầu sau sinh, trong khi sắt (Fe-dextran) tiêm vào ngày thứ 3. Việc cung cấp đủ Vitamin E thậm chí còn giúp ngăn ngừa hiện tượng ngộ độc sắt cấp tính và tăng khả năng sinh kháng thể khi tiêm vaccine suyễn hoặc dịch tả ở các tuần tiếp theo.

4. Dấu hiệu và nguy cơ khi sử dụng quá liều Vitamin ADE là gì?

Thừa Vitamin A có thể gây phù gan, giảm tiết dịch vị và biếng ăn; thừa Vitamin D làm tăng calci huyết quá mức, dẫn đến vôi hóa mô mềm và bại liệt. Do đó, chỉ tiêm đúng liều khuyến cáo (1,0 ml Vigantol-E/con) và không phối hợp đồng thời nhiều loại thuốc bổ chứa hàm lượng Vitamin ADE cao trong cùng một đợt.

5. Chi phí đầu tư cho phác đồ này là bao nhiêu và thời gian thu hồi vốn như thế nào?

Chi phí tiêm bổ sung khoảng 1.500 - 2.000 VNĐ/con. Lợi nhuận thu hồi được thể hiện ngay ở mốc 60 ngày tuổi khi lợn con đạt thể trọng trung bình 20,37 kg (vượt 1,24 kg so với đàn đối chứng), tương đương giá trị tăng thêm gần 100.000 VNĐ/con.

---

Kết luận

Nghiên cứu thực nghiệm tại trại lợn thương phẩm Văn Giang, Hưng Yên đã chứng minh việc tiêm bổ sung phức hợp Vitamin ADE (Vigantol-E liều 1,0 ml/con) cho lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi là một giải pháp can thiệp sinh học an toàn, mang lại hiệu quả vượt trội. Phương pháp giúp nâng cao sinh trưởng tích lũy lên 20,37 kg ở 60 ngày tuổi (tăng 6,48% so với đối chứng), duy trì tỷ lệ nuôi sống 100%, tăng độ đồng đều đàn ($Cv$ đạt 0,74%) và củng cố sức đề kháng chống lại bệnh phân trắng do E. coli. Đây là quy trình kỹ thuật thực tiễn cao, chi phí thấp, xứng đáng được nhân rộng tại các trang trại chăn nuôi lợn sinh sản và thương phẩm trên toàn quốc.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn trong những năm gần đây đang trên đà phát triển khá mạnh cùng với nhiều ngành chăn nuôi kinh tế khác, ngành chăn nuôi thú y từng bước được áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm đem lại nhiều thay đổi về chất lượng và số lượng sản phẩm ngành, đáp ứng nhu cầu về thực phẩm của nhân dân góp phần đưa nền kinh tế của nước ta ngày một phát triển hơn. Ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi lợn chiếm một vị trí quan trọng, đó là nguồn cung cấp thực phẩm với khối lượng lớn và chất lượng tốt cho con người, là nguồn cung cấp phân bón lớn cho ngành trồng trọt, nguồn cung cấp các sản phẩm phụ như: Da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Để không ngừng nâng cao năng suất, chất lượng đàn lợn các nhà khoa học đã nghiên cứu ra một số giống tốt, chế biến các loại thức ăn thay thế bổ sung, chăm sóc nuôi dưỡng phối hợp khẩu phần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và các chất Vitamin, khoáng… Ngoài ra, trong chăn nuôi thì công tác thú y không thể thiếu được. Tuy vậy trong chăn nuôi còn gặp nhiều trở ngại và hạn chế: Những thông tin khoa học, kỹ thuật về chăn nuôi lợn chưa nhanh chóng, kịp thời đến với người chăn nuôi.

Những hiểu biết về phòng chống dịch bệnh còn hạn chế. Vì vậy mà dịch bệnh vẫn thường xuyên xảy ra trong đó có bệnh phân trắng ở lợn con. Đây là bệnh truyền nhiễm cấp tính lây lan nhanh, nếu không điều trị kịp thời và đúng biện pháp thì tỷ lệ chết sẽ rất cao gây thiệt hại nghiêm trọng cho người chăn nuôi. Bệnh chủ yếu do nhóm vi khuẩn đường ruột E.coli, Salmonella, Clostridium… gây ra.

2 Do bộ máy tiêu hóa của lợn con còn chưa hoàn thiện nên dễ mắc bệnh. Một trong những nguyên nhân dễ mắc bệnh là do thiếu Vitamin ADE, để hạn chế tác hại này cần phải chăm sóc và bổ sung các loại thức ăn, Vitamin và khoáng chất đầy đủ và hợp lý trong khẩu phần ăn. Bổ sung Vitamin ADE trong giai đoạn lợn 1 - 60 ngày tuổi có ảnh hưởng rất lớn đến khả năng sinh trưởng và phòng bệnh phân trắng ở lợn con. Để phần nào hiểu thêm được ảnh hưởng của vitamin ADE đến khả năng sinh trưởng và phòng bệnh phân trắng ở lợn con em tiến hành thực hiện nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng của việc bổ sung Vitamin ADE đến phòng bệnh phân trắng lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi tại trại lợn thương phẩm ở Văn Giang, Hưng Yên”.

Mục tiêu nghiên cứu - Xác định ảnh hưởng của việc bổ sung Vitamin ADE đến khả năng sinh trưởng của lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi. - Đánh giá hiệu quả của việc bổ sung Vitamin ADE trong việc giảm tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng ở lợn con. Ý nghĩa của đề tài 1. Ý nghĩa trong khoa học Giúp sinh viên củng cố và hệ thống hóa kiến thức đã học, áp dụng vào thực tiễn.

Đồng thời cung cấp số liệu khoa học cho giảng dạy, chăn nuôi lợn nói riêng và chăn nuôi gia súc nói chung. Ý nghĩa trong thực tiễn Kết quả của đề tài là cơ sở cho người chăn nuôi biết được một số đặc điểm sinh trưởng, phát triển, khả năng thích nghi của lợn con giai đoạn 1 - 60 ngày tuổi để áp dụng vào việc chăn nuôi và nhân giống phát triển trên quy mô đại trà. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cơ sở khoa học 2.

Đặc điểm của lợn con bú sữa 2. Đặc điểm sinh lý của lợn con Theo Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỳ (2004) [4] khi mới sinh, cơ thể lợn con chưa tới 82 % nước. Sau khi sinh 30 phút tỷ lệ nước ở lợn giảm 1 - 2 %, nhiệt độ cơ thể giảm tới 50C. Do bị mất nước, mất nhiệt nhanh, cơ thể bị lạnh làm hoạt động chức năng của các bộ máy trong cơ thể bị rối loạn.

Lợn sơ sinh trao đổi năng lượng và trao đổi vật chất rất cao, trong khi đó nhiệt độ cơ thể lại giảm nhanh, vì thế nhu cầu ấm đối với lợn con rất quan trọng. 7 ngày đầu, lợn cần nhiệt độ từ 32 - 340C; 7 - 10 ngày sau cần 29 - 300C. Việc sưởi ấm lợn, trải ổ rơm cho lợn con nằm là rất cần thiết. Sau 10 ngày lợn con mới tự cân bằng được nhiệt.

Ngược lại, lợn nái nuôi con cần nhiệt độ từ 18 - 200C. Nhiệt độ cao hơn sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa của lợn nái. Vì thế, cần có chuồng nuôi riêng cho lợn nái ngay từ đầu. Đặc điểm sinh trưởng, phát dục của lợn con * Khái niệm về sinh trưởng Theo Chambers J.(1990) [30] sinh trưởng là quá trình sinh lý sinh hóa phức tạp duy trì từ phôi thai được hình thành đến khi con vật thành thục về tính.

Như vậy, ngay từ khi còn là phôi thai, quá trình sinh trưởng đã được khởi động.L (1972) [8] đã đưa ra khái niệm: Về mặt sinh học, sinh trưởng được xem như là quá trình tổng hợp protein, cho nên người ta lấy việc tăng khối lượng làm chỉ tiêu đánh giá sự sinh trưởng. Tuy nhiên, cũng có khi 4 tăng khối lượng không phải là sinh trưởng (ví dụ như trong trường hợp tăng khối lượng nhưng chủ yếu là tăng mỡ và nước chứ không phải là sự phát triển của mô cơ), sự sinh trưởng thực sự là sự tăng lên về khối lượng, chất lượng và các chiều của tế bào mô cơ, ông cho rằng cường độ phát triển qua giai đoạn bào thai và giai đoạn sau khi sinh có ảnh hưởng đến sự phát triển của con vật. Khi nghiên cứu về sinh trưởng, ta không thể không đề cập đến quá trình phát dục. Đây là quá trình thay đổi về chất, tức là tăng thêm, hoàn thiện thêm về tính chất, chức năng của các bộ phận cơ thể.

Phát dục diễn ra trong quá trình thay đổi về cấu tạo, chức năng, hình thái, kích thước các bộ phận cơ thể. Phát dục của cơ thể con vật là quá trình phức tạp trải qua nhiều giai đoạn từ khi trứng rụng tới khi trưởng thành, khi con vật trưởng thành quá trình sinh trưởng chậm lại, sự tăng sinh các tế bào ở các cơ quan, tổ chức không nhiều lắm, cơ thể to ra, béo thêm nhưng chủ yếu là tích lũy mỡ, còn tích lũy cơ thể xem như ở trạng thái ổn định. * Đặc điểm sinh trưởng, phát dục ở lợn con Lợn con trong giai đoạn bú sữa có khả năng sinh trưởng và phát dục nhanh. So với những loài gia súc khác thì tốc độ sinh trưởng của lợn con là cao nhất.

Khối lượng cai sữa của lợn con khi 2 tháng tuổi gấp 12 - 16 lần so với khối lượng sơ sinh, trong khi đó bê, nghé chỉ tăng 3 - 5 lần. Theo Vũ Đình Tôn, Trần Thị Thuận (2006) [24] lợn con ở 7 - 10 ngày tuổi đã gấp 2 lần khối lượng sơ sinh, lúc 21 ngày tuổi gấp 4 lần, lúc 30 ngày tuổi gấp 5 lần và đến 60 ngày tuổi gấp 10 - 15 lần khối lượng sơ sinh. Lợn con sinh trưởng phát dục nhanh nên khả năng tích lũy các chất dinh dưỡng rất mạnh. Lợn con 3 tuần tuổi mỗi ngày tích lũy được 9 - 14 g protein/kg khối lượng cơ thể.

Trong khi lợn trưởng thành chỉ tích lũy được 0,3 - 0,4g protein/kg khối lượng cơ thể. Lợn con bú sữa sinh trưởng phát triển nhanh nhưng không đồng đều qua các giai đoạn, nhanh trong 21 ngày tuổi đầu, sau đó giảm. Có sự giảm này do nhiều nguyên nhân, nhưng chủ yếu là do lượng sữa mẹ bắt đầu giảm dần 5 và hàm lượng hemoglobin trong máu của lợn con giảm. Thời gian bị giảm sinh trưởng thường kéo dài khoảng 2 tuần tuổi, còn gọi là giai đoạn khủng hoảng của lợn con.

Chúng ta có thể hạn chế sự khủng hoảng này bằng cách tập cho lợn con ăn sớm (Trần Văn Phùng) và cs, 2004) [17]. Đặc điểm tiêu hóa ở dạ dày lợn con Dạ dày lợn là loại dạ dày trung gian giữa dạ dày đơn và dạ dày kép. Dạ dày của lợn con phát triển rất nhanh khi được sinh ra. Trần Văn Phùng và cs (2004) [17], sự phát triển nhanh thể hiện ở sự tăng nhanh ở dung tích dạ dày, ruột non, ruột già.

Dung tích dạ dày của lợn lúc 10 ngày tuổi tăng gấp 3 lần lúc sơ sinh, 20 ngày tuổi gấp 8 lần, 60 ngày tuổi tăng gấp 60 lần (lúc sơ sinh dung tích dạ dày chỉ là 0,03 lít). Dịch vị tiết ra tương đương với sự phát triển của dạ dày, tăng mạnh nhất ở 3 - 4 tháng tuổi sau đó giảm dần. Theo Trương Lăng (2003) [13]: Lợn con dưới 1 tháng tuổi trong dịch vị không có hay có rất ít HCl tự do vì lúc này lượng acid tiết ra ít và nó nhanh chóng liên kết với dịch nhầy của dạ dày. Do thiếu acid này mà dạ dày lợn lúc này không có tính năng sát trùng, vi khuẩn xâm nhập vào dễ dàng chúng có điều kiện sinh sôi nảy nở và phát triển, gây bệnh đường tiêu hóa cho lợn con.

Khi lợn con mới cai sữa nồng độ acid của dịch vị còn thấp nên khả năng hoạt hóa pepsinogen không cao, tác dụng diệt khuẩn kém. Tác dụng tiêu hóa lúc này chủ yếu là men chymosin. Hàm lượng HCl biến đổi theo tuổi của lợn, acid HCl tự do xuất hiện ở 25 - 30 ngày tuổi và diệt khuẩn rõ nhất ở 40 - 50 ngày tuổi.K vasnhisky (1951) [1]: Lợn con từ 20 - 30 ngày tuổi lượng dịch vị phân tiết trong một ngày đêm là 150 ml và phân tiết dịch vị tăng theo lứa tuổi, 3 tháng tuổi là 3,5 lít và từ 7 tháng tuổi trở lên là 10 lít/ngày đêm. Trong thời kỳ thiếu HCl hoạt tính của dịch tụy rất cao sẽ bù lại khả năng tiêu hóa kém ở dạ dày.

Đặc điểm tiêu hóa ở ruột Cơ quan tiêu hóa của lợn con đã hình thành đầy đủ trong thời kỳ bào thai và phát triển nhanh ở thời kỳ theo mẹ, nhưng dung tích dạ dày - ruột lại rất nhỏ. So với lúc sơ sinh thì dung tích dạ dày lúc 10 ngày tuổi gấp 3 lần, sau 20 ngày tuổi gấp 8 lần và sau 60 ngày tuổi gấp 60 lần, còn dung tích ruột non ở lợn con (lúc sơ sinh khoảng 0,11 lít) lúc 10 ngày gấp 3 lần, lúc 20 ngày tuổi gấp 6 lần và lúc 60 ngày tuổi gấp 50 lần, và dung tích ruột già lợn con (lúc sơ sinh khoảng 0,04 lít) lúc 10 ngày tuổi gấp 1,5 lần lúc sơ sinh, sau 20 ngày tuổi gấp 2,5 lần và 60 ngày tuổi gấp 50 lần.