Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu nhân giống một số cây thuộc họ ráy bằng phương pháp nuôi cấy mô và ứng dụng trong cảnh quan

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp nghiên cứu nhân giống một số cây thuộc họ ráy bằng phương pháp nuôi cấy mô và ứng dụng, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải

Chuyên ngành

Rau hoa quả và cảnh quan

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Khóa luận tốt nghiệp

2021

66
2
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. MỤC LỤC

1.1. LỜI CẢM ƠN

1.2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

1.3. DANH MỤC BẢNG

1.4. DANH MỤC HÌNH ẢNH

1.5. TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

1.6. ĐẶT VẤN ĐỀ

1.7. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU

1.8. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.8.1. Cây nội thất

1.8.2. Tác dụng của cây xanh trong không gian nội thất

1.8.3. Giới thiệu về chi Philodendron

1.8.4. Đặc điểm chung của chi Philodendron

1.8.5. Một số cây đại diện

1.8.5.1. Trầu bà đế vương vàng
1.8.5.2. Trầu bà đế vương đỏ
1.8.5.3. Trầu bà đế vương xanh
1.8.5.4. Trầu bà lá xẻ mini
1.8.5.5. Trầu bà chân vịt
1.8.5.6. Trầu bà đế vương cẩm thạch

1.8.6. Ứng dụng Philodendron trong thiết kế cảnh quan

1.9. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

1.9.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu

1.9.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

1.9.3. Nội dung nghiên cứu

1.9.4. Phương pháp nghiên cứu

1.9.5. Nội dung 1: Bước đầu nghiên cứu nhân giống in vitro một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy

1.9.6. Nội dung 2: Ứng dụng của một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy trong cảnh quan

1.9.7. Các chỉ tiêu theo dõi trong phòng thí nghiệm

1.10. KẾT QUẢ VÀ KIẾN NGHỊ

1.10.1. Bước đầu nghiên cứu nhân giống in vitro một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy

1.10.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của loại hóa chất và thời gian khử trùng đến tỷ lệ sống của mẫu

1.10.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của BA và α-NAA đến khả năng phát sinh hình thái mẫu

1.10.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của Thidiazuron (TDZ) đến khả năng nhân nhanh mẫu

1.10.5. Ứng dụng của một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy trong cảnh quan

1.10.5.1. Phân tích hiện trạng
1.10.5.2. Ý tưởng thiết kế
1.10.5.3. Thuyết minh ý tưởng và triển khai ý tưởng thiết kế
1.10.5.4. Dự trù kinh phí

1.11. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Giới thiệu về cây họ Ráy

Cây họ Ráy, đặc biệt là chi Philodendron, là một trong những loại cây cảnh phổ biến trong thiết kế cảnh quan. Chúng có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và có khả năng thích nghi tốt với môi trường sống trong nhà. Nhân giống cây họ Ráy bằng phương pháp nuôi cấy mô đã trở thành một giải pháp hiệu quả để sản xuất cây giống chất lượng cao. Theo nghiên cứu, cây họ Ráy không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn có tác dụng thanh lọc không khí, làm mát không gian sống. Việc ứng dụng cây họ Ráy trong cảnh quan không chỉ giúp cải thiện môi trường mà còn tạo điểm nhấn thu hút cho các công trình kiến trúc.

1.1. Đặc điểm của chi Philodendron

Chi Philodendron rất đa dạng với hơn 400 loài khác nhau. Chúng có hình dáng và màu sắc lá phong phú, từ lá lớn màu xanh đến lá nhỏ màu đỏ. Cây có khả năng phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng yếu, thích hợp cho không gian nội thất. Kỹ thuật nhân giống cây họ Ráy bằng nuôi cấy mô giúp tạo ra cây giống đồng nhất, sạch bệnh và ổn định về di truyền. Điều này rất quan trọng trong việc cung cấp cây giống cho thị trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

II. Phương pháp nuôi cấy mô

Phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật là một kỹ thuật hiện đại giúp nhân giống cây họ Ráy một cách hiệu quả. Quy trình này bao gồm các bước như khử trùng mẫu, chuẩn bị môi trường nuôi cấy và theo dõi sự phát triển của mẫu. Các yếu tố như loại hóa chất khử trùng, nồng độ chất điều tiết sinh trưởng (như BA và α-NAA) có ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ sống và khả năng phát sinh chồi của mẫu. Nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng môi trường MS bổ sung các chất điều tiết sinh trưởng phù hợp có thể tăng cường khả năng tái sinh chồi cho các giống Philodendron khác nhau.

2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nhân giống

Các yếu tố như thời gian khử trùng, nồng độ hóa chất và điều kiện môi trường nuôi cấy đều có tác động lớn đến tỷ lệ sống của mẫu. Nghiên cứu cho thấy, khử trùng mẫu với hóa chất Presept ở nồng độ 5g/l trong khoảng thời gian 25-30 phút là tối ưu. Môi trường nuôi cấy MS với nồng độ BA từ 0.5 mg/l đến 2 mg/l đã cho kết quả khả quan trong việc tái sinh chồi cho các giống Philodendron. Điều này chứng tỏ rằng việc tối ưu hóa quy trình nuôi cấy mô là rất cần thiết để đạt được hiệu quả cao trong nhân giống cây họ Ráy.

III. Ứng dụng trong cảnh quan

Việc ứng dụng cây họ Ráy trong thiết kế cảnh quan đã mở rộng không gian xanh cho nhiều công trình, đặc biệt là trong các quán cà phê, nhà hàng. Cây họ Ráy không chỉ làm đẹp không gian mà còn giúp điều hòa không khí, giảm thiểu ô nhiễm. Các nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng cây xanh trong không gian nội thất có thể cải thiện sức khỏe và tâm trạng của con người. Cây họ Ráy, với khả năng thích nghi tốt, đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà thiết kế cảnh quan.

3.1. Thiết kế cảnh quan với cây họ Ráy

Trong thiết kế cảnh quan, cây họ Ráy được sử dụng để tạo điểm nhấn và làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian. Việc lựa chọn các giống cây phù hợp với điều kiện ánh sáng và độ ẩm của từng khu vực là rất quan trọng. Các mẫu thiết kế cảnh quan sử dụng cây họ Ráy không chỉ mang lại vẻ đẹp tự nhiên mà còn góp phần cải thiện chất lượng không khí, tạo ra môi trường sống trong lành cho con người. Điều này cho thấy giá trị thực tiễn của việc ứng dụng cây họ Ráy trong cảnh quan.

12/02/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Philodendron là một chi thực vật thuộc họ Ráy (Araceae) có nguồn gốc từ các vùng đất Nhiệt đới, so với các chi khác Philodendron rất đa dạng với hơn 489 loài, và theo thời gian những loài mới vẫn lần lượt được bổ sung thêm. Trong tự nhiên, một số loài Philodendron có thể phát triển tốt đến mức trở nên “khổng lồ”, chúng thậm chí có thể thay đổi form lá đáng kể từ khi bé đến khi trưởng thành. Lá của các loài Philodendron khác nhau cũng khác nhau. Ví dụ, Philodendron Sun Red có lá lớn màu xanh, lá non màu đỏ dáng lá dài, trong khi đó Philodendron minima lá nhỏ, màu xanh và xẻ thùy sâu.

Với kích thước và hình dáng đa dạng, mang vẻ đẹp đặc trưng của miền nhiệt đới, tính dễ trồng và chăm sóc, thích hợp với cả môi trường nội thất cũng như ngoại thất, giúp thanh lọc không khí mang lại một không gian trong lành mát mẻ. Tất cả những ưu điểm đó đã khiến Philodendron trở thành một trong những loại cây được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong cảnh quan. Tùy vào đặc điểm của từng giống cây cụ thể mà Philodendron có các cách nhân giống khác nhau. Chủ yếu chúng được nhân giống bằng cắt, giâm cành và tách bụi.

Các phương pháp nhân giống truyền thống này thường cho hệ số nhân thấp, cần số lượng lớn cây bố mẹ, tốn thời gian, phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và cây giống dễ bị thoái hóa qua quá trình canh tác lâu dài. Để khắc phục những hạn chế của các phương pháp nhân giống truyền thống và đảm bảo nguồn cung cấp cây giống có chất lượng cao cho người sản xuất, phương pháp nhân giống vô tính bằng kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật đã trở thành phương pháp nhân giống rất có hiệu quả với hệ số nhân giống cao, cây giống tạo ra hoàn toàn sạch bệnh, đồng nhất về kiểu hình, ổn định về tính di truyền và có thể sản xuất được ở quy mô lớn. Để giải quyết vấn đề đó tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu nhân giống một số cây thuộc họ Ráy bằng phương pháp nuôi cấy mô và ứng dụng trong cảnh quan”. Mục đích và yêu cầu 1 1.

Mục đích của đề tài Bước đầu nghiên cứu quy trình nhân giống một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy bằng phương pháp nuôi cấy mô. Nghiên cứu ứng dụng một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy trong thiết kế cảnh quan tại một địa điểm cụ thể. Yêu cầu Xác định được thời gian và loại hóa chất thích hợp cho khử trùng mẫu tạo vật liệu. Xác định ảnh hưởng của chất điều tiết sinh trưởng (nhóm Cytokinin và Auxin) đến quá trình tái sinh mẫu, nhân nhanh mẫu.

Sơ bộ đưa ra quy trình nhân giống in vitro cho một số cây thuộc họ Ráy. Tìm hiểu thị trường, thu thập thông tin, tham khảo các nguồn tài liệu và áp dụng các thông tin thu được vào công trình thiết kế ứng dụng một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy. Lập kế hoạch cụ thể, quản lý thời gian một cách hiệu quả. Tìm kiếm, xác định nhu cầu của khách hàng đối với công trình thiết kế ứng dụng một số cây cảnh lá thuộc họ Ráy.

Xây dựng ý tưởng, phương án thiết kế, xây dựng hồ sơ thiết kế đảm bảo tính thẩm mỹ, tạo không gian xanh cho công trình thiết kế. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cây nội thất 2. Khái niệm Cây nội thất là những cây cảnh có thể thích nghi với điều kiện ít ánh nắng hay cụ thể là điều kiện sống trong nhà.

Với nhiều mục đích khác nhau chủ yếu là để trang trí và thanh lọc không khí, con người đã đưa những cây trồng trong tự nhiên phù hợp với điều kiện nội thất về trồng trong nhà. Khi cuộc sống ngày càng phát triển, xung quanh con người ngày càng nhiều những đồ dùng gây hại cho không khí và làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, cây nội thất là sự lựa chọn không thể bỏ qua giúp đáp ứng được nhu cầu về sức khỏe và tinh thần.garden/cay-noi-that- indoor-plant-la-cay-gi/) 2. Tác dụng của cây xanh trong không gian nội thất Làm mát: Thông qua quá trình quang hợp và hô hấp, cây xanh giải phóng ra hơi ẩm giúp làm tăng độ ẩm và làm mát không khí xung quanh chúng. Ngoài ra việc sử dụng cây xanh trong nội thất giúp làm giảm tình trạng da khô, cảm lạnh, viêm họng hay ho khan,… Làm sạch không khí: Cây nội thất giúp làm giảm bụi, loại bỏ độc tố trong không khí.

Theo nghiên cứu được tiến hành tại Mỹ cho thấy rằng: cây xanh có thể hút bụi (làm giảm đến 20%) và loại bỏ lên đến 87% các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (formaldehyde, benzene và trichloroethylene). 3 Cải thiện sức khỏe: Khi được sống và làm việc trong một không gian có nhiều cây xanh sẽ giúp con người giảm mệt mỏi, cảm lạnh, đau đầu, ho, đau cổ họng và triệu chứng giống cúm. Sử dụng các loại cây xanh trong không gian bệnh viện sẽ giúp cải thiện tốc độ tỷ lệ phục hồi của bệnh nhân sau phẫu thuật. Theo nghiên cứu của Đại học bang Kansas, bệnh nhân trong các phòng được bố trí cây xanh, lượng thuốc giảm đau giảm, nhịp tim và huyết áp thấp hơn, ít lo âu mệt mỏi hơn và xuất viện sớm hơn,…so với bệnh nhân trong các phòng không có cây xanh.

Làm đẹp không gian: Cây xanh như một vật liệu trang trí nội thất tự nhiên, giúp không gian thêm sinh động, tươi mát, mang lại cảm giác thư thái, thoải mái. Giảm tiếng ồn: Các nghiên cứu do phòng Nghiên cứu và Phát triển Ban đầu Rentokil tiến hành cho thấy cây xanh rất hữu hiệu trong việc giảm tiếng ồn nền. Những loại cây văn phòng được chọn và được đặt rất thiết yếu cho việc phát huy tác dụng này. Cải thiện vấn đề thiếu tập trung: Một nghiên cứu của trường Nông nghiệp The Royal College tại Circencester, Anh, nhận thấy rằng học sinh thực sự chú tâm nhiều hơn 70% khi họ đang nghe giảng trong các phòng có đặt nhiều cây xanh.

Giúp giảm stress: Sau một ngày làm việc mệt mỏi và căng thẳng, việc nhìn ngắm một chậu cây nhỏ giúp cảm thấy mọi việc nhẹ nhàng, thư giãn hơn do cây xanh đã giúp mang không khí của thiên nhiên vào ngôi nhà. Các nghiên cứu khoa học đưa ra kết quả là cây xanh có thể làm giảm stress, mang tới tâm trạng tốt hơn. Những người làm việc trong phòng có trồng cây có huyết áp trung bình thấp hơn những người khác là 4mm Hg.com/nhung-tac-dung-cua-cay-xanh-trong-noi- that/) 2. Giới thiệu về chi Philodendron 2.

Đặc điểm chung của chi Philodendron 4 Philodendron là loại cây thân thảo, thuộc họ Ráy (Araceae), chúng có nguồn gốc từ các nước Australia, Mexico, các khu rừng nhiệt đới vùng Nam Mỹ. Theo Trung tâm Dữ liệu Thực vật Việt Nam, họ Ráy (Araceae) bao gồm 107 chi và 2824 loài phân bố rộng khắp thế giới, từ vùng ven biển tới vùng núi cao tới vài nghìn mét. Ở Đông Dương, theo Gagnepain năm 1942, họ Ráy bao gồm 80 loài thuộc 23 chi. Tới năm 1994 theo thống kê của giáo sư Phạm Hoàng Hộ và những công bố của Serebryany và Hetterscheid và một số tác giả khác về các loài mới, số loài Ráy được ghi nhận có ở Đông Dương đã lên tới 108 loài.

Kể từ đó tới nay đã có khá nhiều loài mới được phát hiện, mô tả và công bố trên các tạp chí khoa học trong nước và quốc tế. Từ năm 1995 tới năm 2009 họ Ráy đã có tới 38 loài Ráy mới đã được phát hiện ở Đông Dương. Nhiều nhất là 28 loài phát hiện ở Việt Nam, 8 loài phát hiện ở Lào và 2 loài phát hiện ở Campuchia. Còn lại 29 loài được ghi nhận có nơi phân bố mới ở Đông Dương.

Chi Philodendron rất đa dạng với hơn 400 loài khác nhau được biết đến: dây leo, cây bụi, có thể trồng trong đất hoặc trồng thủy canh trong các chậu bình nhỏ,… Màu sắc và hình dạng lá cũng rất phong phú với các màu phổ biến như đỏ, vàng, xanh. Trong vòng đời, hình dạng lá của một cây có thể thay đổi nhiều lần, nó có thể hình bầu dục, mép nguyên hay bị xẻ thùy,… Điều kiện nuôi trồng Ánh sáng: Là cây chịu bóng phần, phù hợp với điều kiện dưới tán cây, trong nhà, hướng cửa sổ nhận ánh sáng gián tiếp. Nếu cây nhận lượng ánh sáng quá ít sẽ khiến cây phát triển không cân đối, lóng đốt dài. Còn khi nhận quá nhiều ánh sáng lá cây có thể bị chuyển vàng.

Đất trồng: Tơi xốp, giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt, Philodendron rất nhạy cảm với muối bij tích tụ trong đất khi tưới nước (lá chuyển vàng), cần thay đất trong chậu sau khi trồng được vài năm. Nước tưới: Cây cần độ ẩm vừa phải, có thể tưới khi lớp đất trên mặt bị khô, đất quá ẩm hay quá khô đều có thể làm tổn hại đến cây, các giống cây leo thường chịu hạn kém hơn. 5 Nhiệt độ và độ ẩm: Tùy từng giống khác nhau mà khả năng chịu nhiệt khác nhau, đa số chúng phù hợp với nhiệt độ không dưới 55 độ F. Là loại cây ưa ẩm nên cần tăng cường độ ẩm cho cây bằng cách tưới phun sương cho cây hay đặt chậu cây trong một khay nước.

Phân bón: Các loại phân bón dạng viên tan chậm trong chậu trồng đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của cây lúc mới trồng hoặc sử dụng các loại dưỡng chất, phân bón dạng lỏng hàng tuần. Thay đổi chậu trồng: Một số giống cây họ Ráy thuộc chi Philodendron phát triển rất nhanh, đặc biệt với những giống cây leo. Do đó cần đảm bảo có chỗ cho chúng phát triển bằng cách chú ý vấn đề thay chậu cho chúng. Một số cây đại diện Trầu bà đế vương vàng Trầu bà đến vương vàng là cây bụi nhỏ, leo bám vào các thân cây gỗ hoặc giá đỡ, thân thảo, có nhiều rễ khí sinh.

Lá lớn thuôn nhọn đầu, lá non màu vàng, lá già màu xanh đậm, gốc có bẹ ôm thân. Cụm hoa dạng mo nhỏ trên cuống chung mập. Cây trầu bà đế vương vàng ưa thích khí hậu nóng ẩm, kỵ ánh nắng và khô hạn. Đất trồng tơi xốp, màu mỡ và thấm nước tốt.

Nhiệt độ sinh trưởng thích hợp là 20°C - 80°C. Độ ẩm không khí khoảng 70%. Thường được dùng làm cây nội thất, cây xanh văn phòng, trồng trong chậu cảnh để trang trí phòng,… Trầu bà đế vương đỏ Trầu bà đến vương đỏ là cây bụi nhỏ, leo bám vào các thân cây gỗ hoặc giá đỡ, thân thảo, có nhiều rễ khí sinh. Lá lớn thuôn nhọn đầu, lá non màu đỏ tía, lá già màu đỏ tím đậm, gốc có bẹ ôm thân.

Cụm hoa dạng mo nhỏ trên cuống chung mập.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Nghiên cứu nhân giống cây họ ráy bằng nuôi cấy mô và ứng dụng trong cảnh quan là một tài liệu chuyên sâu về phương pháp nhân giống hiện đại, tập trung vào việc sử dụng kỹ thuật nuôi cấy mô để nhân nhanh các loài cây thuộc họ ráy. Nghiên cứu này không chỉ cung cấp các bước chi tiết trong quy trình nuôi cấy mà còn nhấn mạnh tiềm năng ứng dụng của các loài cây này trong thiết kế cảnh quan, mang lại giá trị thẩm mỹ và sinh thái cao. Đây là nguồn tài liệu hữu ích cho các nhà nghiên cứu, sinh viên và những người quan tâm đến công nghệ sinh học thực vật.

Để mở rộng kiến thức về các phương pháp nhân giống in vitro, bạn có thể tham khảo Nghiên cứu nhân giống in vitro cây chuối tiêu nam mỹ khóa luận tốt nghiệp, một nghiên cứu tương tự về nhân giống cây trồng bằng công nghệ nuôi cấy mô. Ngoài ra, Khóa luận tốt nghiệp nhân nhanh giống hoa cúc vàng chrysanthemum indicum bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật cung cấp thêm góc nhìn về ứng dụng nuôi cấy mô trong nhân giống hoa. Cuối cùng, Research on in vitro propagation of schismatoglottis wallichii khóa luận tốt nghiệp là một tài liệu liên quan trực tiếp đến nhân giống in vitro của một loài thực vật khác, giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình và kỹ thuật này.