Nâng cao quản trị chất lượng dịch vụ tại khách sạn Thắng Lợi Hà Nội

2016

99
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

NHIỆM VỤ THIẾT KẾ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

MỤC LỤC

1. PHẦN MỞ ĐẦU

1.1. Tính cấp thiết của đề tài

1.2. Mục đích nghiên cứu

1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.4. Phương pháp nghiên cứu

1.5. Kết cấu của Khóa luận

2. CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH SẠN

1.1. Chất lượng dịch vụ

1.1.1. Khái niệm

1.1.2. Đặc điểm

1.1.3. Vị trí của ngành dịch vụ trong nền kinh tế

1.1.4. Chất lượng dịch vụ

1.1.4.1. Khái niệm
1.1.4.2. Đánh giá chất lượng dịch vụ
1.1.4.3. Khoảng cách về chất lượng dịch vụ

1.1.5. Quản lý chất lượng dịch vụ

3. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI HÀ NỘI

2.1. Giới thiệu chung về khách sạn Thắng Lợi Hà Nội

2.1.1. Lịch sử hình thành

2.1.2. Cơ cấu tổ chức và nhân sự

2.1.3. Các hoạt động kinh doanh và kết quả kinh doanh

2.1.4. Thị trường khách

2.2. Đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ khách sạn Thắng Lợi

2.2.1. Sự đa dạng của sản phẩm, dịch vụ và hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật

2.2.1.1. Dịch vụ lưu trú
2.2.1.2. Dịch vụ ăn uống
2.2.1.3. Dịch vụ bổ sung

2.2.2. Chất lượng đội ngũ lao động của khách sạn Thắng Lợi

2.2.2.1. Cơ cấu lao động theo bộ phận
2.2.2.2. Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn
2.2.2.3. Cơ cấu lao động theo độ tuổi
2.2.2.4. Trình độ ngoại ngữ của nhân viên
2.2.2.5. Sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên

2.2.3. Đánh giá thực trạng quản trị chất lượng dịch vụ tại khách sạn Thắng Lợi

2.2.3.1. Hiểu biết nhu cầu mong đợi của khách hàng
2.2.3.2. Thiết lập tiêu chuẩn dịch vụ
2.2.3.3. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động
2.2.3.4. Kiểm tra đều đặn thường xuyên quá trình cung cấp dịch vụ của khách sạn
2.2.3.5. Giải quyết phàn nàn của khách

4. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁCH SẠN THẮNG LỢI

3.1. Phương hướng phát triển chung của khách sạn Thắng Lợi

3.2. Một số giải pháp

3.2.1. Xác định nhu cầu chất lượng của khách hàng

3.2.1.1. Mục tiêu của giải pháp
3.2.1.2. Nội dung của giải pháp

3.2.2. Hoàn Thiện cơ sở vật chất, mở rộng đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ

3.2.2.1. Mục tiêu của giải pháp
3.2.2.2. Nội dung của giải pháp

3.2.3. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động

3.2.3.1. Mục tiêu của giải pháp
3.2.3.2. Nội dung của giải pháp

3.2.4. Xây dựng các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ

3.2.4.1. Mục tiêu của giải pháp
3.2.4.2. Nội dung của giải pháp

3.2.5. Tổ chức quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn

3.2.5.1. Mục tiêu của giải pháp
3.2.5.2. Nội dung của giải pháp

3.3. Kết Luận Chương 3

5. PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

4.1. Đối với cấp Quản lý Nhà nước

4.2. Đối với Ban Quản lý khách sạn Thắng Lợi

4.3. Đối với nhân viên khách sạn

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nâng cao quản trị chất lượng dịch vụ tại khách sạn thắng lợi hà nội

Bạn đang xem trước tài liệu:

Nâng cao quản trị chất lượng dịch vụ tại khách sạn thắng lợi hà nội

Tài liệu "Nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Thắng Lợi Hà Nội" tập trung vào việc cải thiện trải nghiệm của khách hàng thông qua các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ. Nội dung chính của tài liệu bao gồm phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng, đề xuất các biện pháp cụ thể để nâng cao dịch vụ, và cách thức thực hiện những giải pháp này một cách hiệu quả. Độc giả sẽ nhận được cái nhìn sâu sắc về tầm quan trọng của dịch vụ khách hàng trong ngành khách sạn, cũng như những lợi ích mà việc nâng cao chất lượng dịch vụ mang lại cho cả khách hàng và doanh nghiệp.

Để mở rộng kiến thức về các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong các lĩnh vực khác, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại công ty trách nhiệm hữu hạn chuyển phát nhanh dhl vnpt, nơi cung cấp cái nhìn về dịch vụ chuyển phát nhanh. Ngoài ra, tài liệu Giải pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận lễ tân tại khách sạn sunshine antique hotel sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của bộ phận lễ tân trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng. Cuối cùng, tài liệu Nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng tại vnpt tiền giang cũng là một nguồn tài liệu quý giá để tìm hiểu thêm về dịch vụ chăm sóc khách hàng trong ngành viễn thông. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về các chiến lược nâng cao chất lượng dịch vụ trong nhiều lĩnh vực khác nhau.