Luận văn thạc sĩ về nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia

2016

235
0
0

Phí lưu trữ

40.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU TÀI LIỆU VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ DU LỊCH

1.1. Định nghĩa về chất lượng, chất lượng dịch vụ, chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch

1.2. Sự thỏa mãn khách hàng và chất lượng dịch vụ

1.3. Các trường phái quản trị chất lượng dịch vụ

1.3.1. Trường phái quản trị chất lượng dịch vụ Scandinavi

1.3.2. Trường phái quản trị chất lượng dịch vụ Bắc Mỹ/Hoa Kỳ

1.4. Mô hình SERVQUAL và thang đo chất lượng dịch vụ

1.4.1. Mô hình SERVQUAL và thang đo

1.4.2. Các yếu tố nội bộ tổ chức

1.5. Tiểu kết chương 1

2. CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG LUẬN ÁN

2.1. Phương pháp tiếp cận

2.2. Các giai đoạn nghiên cứu đề tài luận án

2.3. Các phương pháp nghiên cứu định tính

2.3.1. Nghiên cứu thăm dò sử dụng cách tiếp cận định tính (Giai đoạn 1)

2.3.2. Quy trình lấy mẫu

2.3.3. Quan sát tham dự

2.3.4. Phân tích dữ liệu phỏng vấn

2.4. Các phương pháp định lượng (Giai đoạn 2 và 3)

2.4.1. Thu thập dữ liệu từ khảo sát thí điểm

2.4.2. Xây dựng các chỉ số, thang đo của mô hình đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú

2.4.3. Thông tin mẫu nghiên cứu

2.4.4. Phân tích và diễn giải dữ liệu

2.4.5. Lọc kết quả đo lường

2.4.6. Các phương pháp phân tích định lượng được áp dụng

2.4.7. Kiểm tra chéo và mở rộng lý thuyết

2.5. Tiểu kết chương 2

3. CHƯƠNG 3: KHÁI QUÁT VỀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ LƯU TRÚ DU LỊCH TẠI VƯƠNG QUỐC CAMPUCHIA

3.1. Tổng quan về ngành du lịch Campuchia

3.1.1. Vài nét về lịch sử hình thành ngành du lịch Campuchia

3.1.2. Thực trạng về điều kiện phát triển du lịch

3.1.3. Đóng góp vào kinh tế và văn hóa-xã hội của ngành du lịch Campuchia

3.2. Số lượng, cơ cấu khách du lịch quốc tế của Campuchia

3.3. Thực trạng kinh doanh lưu trú du lịch ở Campuchia

3.3.1. Số lượng cơ sở lưu trú và doanh thu từ hoạt động lưu trú

3.3.2. Số ngày lưu trú và chi tiêu trung bình

3.3.3. Về chất lượng nhân lực du lịch Campuchia

3.3.3.1. Nhân khẩu học Campuchia
3.3.3.2. Hệ thống giáo dục phổ thông
3.3.3.3. Giáo dục chuyên nghiệp
3.3.3.4. Bồi dưỡng và đào tạo nguồn nhân lực du lịch khách sạn ở Campuchia

3.3.4. Về sự thỏa mãn của du khách đối với dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia

4. CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ CHÍNH TRONG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ DU LỊCH TẠI CAMPUCHIA

4.1. Kết quả phỏng vấn nhà quản lý, nhân viên và khách hàng

4.2. Phân tích các yếu tố/ khía cạnh chính trong đánh giá chất lượng và lựa chọn khách sạn ở Campuchia

4.2.1. Cơ sở vật chất

4.2.2. Tóm tắt các khía cạnh chất lượng dịch vụ

4.2.3. Kiểm định các thành phần chính trong đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia

4.2.4. Kiểm định thang đo bằng hệ số tin cậy Cronbach Alpha

4.2.5. Phân tích nhân tố khám phá EFA

4.2.6. Mô hình nghiên cứu chính thức của đề tài luận án

4.3. Những trở ngại tới việc cải thiện chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia được chỉ ra từ các nhà quản lý khách sạn

4.3.1. Hạn chế về ngân sách

4.3.2. Thái độ không yêu thích công việc phục vụ lưu trú của nhân viên

4.3.3. Thiếu sự kèm cặp bồi dưỡng và phát triển nhân viên

4.3.4. Mức độ kỳ vọng cao của khách hàng

4.4. Cảm nhận thực tế của du khách đối với các yếu tố chính trong chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia

4.4.1. Yếu tố/ Phương diện hữu hình dễ quan sát

4.4.2. Yếu tố/ Phương diện hữu hình khó quan sát

4.4.3. Yếu tố/ Phương diện độ tin cậy

4.4.4. Yếu tố/ Phương diện nhiệt tình

4.4.5. Yếu tố/ Phương diện thấu cảm

4.4.6. Yếu tố/ Phương diện vị trí

4.4.7. Yếu tố/ Phương diện giá cả

4.5. Tiểu kết chương 4

5. CHƯƠNG 5: BÀN LUẬN KẾT QUẢ VÀ KHUYẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯU TRÚ DU LỊCH Ở CAMPUCHIA

5.1. Bàn luận kết quả nghiên cứu

5.1.1. Cảm nhận của du khách về chất lượng sau khi sử dụng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia

5.1.2. Phân tích tương quan và xây dựng mô hình hồi quy

5.1.3. Kỳ vọng và chất lượng dịch vụ thực tế từ cách nhìn của khách hàng

5.1.4. Chênh lệch giữa kỳ vọng của khách hàng và cảm nhận của nhà quản trị về kỳ vọng của khách hàng

5.1.5. Chênh lệch giữa cảm nhận chất lượng thực tế của khách hàng và nhà quản trị

5.2. Một số khuyến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia trong thời gian tới

5.2.1. Khuyến nghị với cơ quan quản lý nhà nước về du lịch và khách sạn ở Campuchia

5.2.2. Khuyến nghị với các nhà kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch ở Campuchia

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Luận văn thạc sĩ nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch campuchia

Bạn đang xem trước tài liệu:

Luận văn thạc sĩ nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch campuchia

Tài liệu "Nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú du lịch Campuchia" cung cấp cái nhìn sâu sắc về các phương pháp và chiến lược nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ trong ngành du lịch tại Campuchia. Nội dung chính của tài liệu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao trải nghiệm của khách hàng thông qua việc cải thiện cơ sở vật chất, đào tạo nhân viên và áp dụng công nghệ mới. Độc giả sẽ nhận được những lợi ích thiết thực từ việc hiểu rõ hơn về cách thức nâng cao chất lượng dịch vụ, từ đó có thể áp dụng vào thực tiễn trong công việc của mình.

Để mở rộng thêm kiến thức về các khía cạnh liên quan đến chất lượng dịch vụ, bạn có thể tham khảo tài liệu Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng tại hệ thống công cà phê chi nhánh hà nội, nơi cung cấp những chiến lược cụ thể để cải thiện dịch vụ khách hàng. Ngoài ra, tài liệu Nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc tại khách sạn sofitel legend metropole hà nội cũng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách nâng cao dịch vụ trong lĩnh vực khách sạn. Cuối cùng, tài liệu Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng sẽ cung cấp thêm những giải pháp hữu ích cho việc cải thiện dịch vụ ăn uống, một phần quan trọng trong trải nghiệm du lịch. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về chất lượng dịch vụ trong ngành du lịch và khách sạn.