Luận Văn Thạc Sĩ: Chiến Lược Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Dịch Vụ Tại Khách Sạn Hoàng Gia Bắc Ninh

• Tác giả: Phạm Minh Quân
• Người hướng dẫn: PGS,TS. Nguyễn Văn Minh
• Trường học: Trường Đại Học Thương Mại
• Chuyên ngành: Kinh Doanh Thương Mại
• Đề tài: Giải Pháp Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Dịch Vụ Khách Sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN
• 1.1. Các khái niệm cơ bản
• 1.1.1. Khái niệm khách sạn
• 1.1.2. Phân loại khách sạn
• 1.1.3. Khái niệm kinh doanh khách sạn
• 1.2. Khái niệm về cạnh tranh dịch vụ
• 1.2.1. Khái niệm về cạnh tranh
• 1.2.2. Khái niệm về năng lực cạnh tranh dịch vụ
• 1.3. Sự cần thiết của việc nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ
• 1.4. Các hoạt động kinh doanh của khách sạn
• 1.4.1. Các hoạt động chính của khách sạn
• 1.4.2. Vai trò của khách sạn
• 1.5. Cơ sở lý thuyết về cạnh tranh dịch vụ
• 1.5.1. Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh dịch vụ
• 1.5.2. Các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh dịch vụ
• 1.5.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh dịch vụ của khách sạn
• 1.6. KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN HOÀNG GIA BẮC NINH
• 2.1. Tổng quan về Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.3. Cơ cấu tổ chức
• 2.4. Các hoạt động kinh doanh chủ yếu của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh dịch vụ của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.5.1. Các yếu tố chủ quan
• 2.5.2. Các yếu tố khách quan
• 2.6. Thực trạng năng lực cạnh tranh dịch vụ của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.6.1. Kết quả hoạt động kinh doanh của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh từ năm 2012 đến nay
• 2.7. Phân tích năng lực cạnh tranh dịch vụ của khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.8. Đánh giá chung Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 2.8.1. Những mặt đã đạt được
• 2.8.2. Những hạn chế
• 2.8.3. Nguyên nhân hạn chế
• 2.9. KẾT LUẬN CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH DỊCH VỤ CỦA KHÁCH SẠN HOÀNG GIA BẮC NINH
• 3.1. Mục tiêu, phương hướng hoạt động kinh doanh của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh đến năm 2020
• 3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ tại Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh
• 3.2.1. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ
• 3.2.2. Giải pháp tiết kiệm chi phí
• 3.2.3. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật
• 3.2.4. Giải pháp về marketing
• 3.2.5. Hoàn thiện bộ máy quản lý
• 3.2.6. Hoàn thiện tổ chức và quản lý người lao động
• 3.2.7. Hoàn thiện huy động vốn và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn
• 3.2.8. Tìm kiếm các nguồn cung cấp nguyên vật liệu ổn định, có uy tín, chất lượng
• 3.2.9. Kiến nghị với Nhà nước
• 3.2.10. Kiến nghị đối với Công ty cổ phần đầu tư và thương mại Hoàng Gia
• 3.3. KẾT LUẬN CHƯƠNG 3
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Luận văn thạc sĩ Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh

Luận văn thạc sĩ này tập trung vào việc phân tích và đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của dịch vụ khách sạn tại Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh. Nghiên cứu nhằm mục đích giúp khách sạn này cải thiện vị thế trên thị trường, đặc biệt trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của ngành dịch vụ du lịch và quản lý khách sạn tại Bắc Ninh. Luận văn sử dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học để đánh giá thực trạng và đề xuất chiến lược phù hợp.

1.1. Tổng quan về Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh

Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh là một trong những cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn 4 sao đầu tiên tại tỉnh Bắc Ninh. Được thành lập từ năm 2009, khách sạn này đã phát triển thành một điểm đến uy tín cho khách du lịch và doanh nhân. Tuy nhiên, với sự gia tăng của các đối thủ cạnh tranh, Khách sạn Hoàng Gia cần phải liên tục cải thiện chất lượng dịch vụ và nâng cao năng lực cạnh tranh để duy trì vị thế của mình.

1.2. Cơ sở lý luận về năng lực cạnh tranh dịch vụ

Năng lực cạnh tranh dịch vụ được định nghĩa là khả năng của một doanh nghiệp trong việc thỏa mãn nhu cầu của khách hàng tốt hơn so với đối thủ. Trong ngành dịch vụ khách sạn, điều này bao gồm chất lượng phòng ốc, dịch vụ ăn uống, và các tiện ích bổ sung. Luận văn này phân tích các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh, bao gồm chiến lược giá cả, chất lượng dịch vụ, và hiệu quả quản lý.

II. Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh

Chương này của luận văn thạc sĩ tập trung vào việc phân tích thực trạng hoạt động của Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh từ năm 2012 đến 2016. Các chỉ số về doanh thu, lợi nhuận, và mức độ hài lòng của khách hàng được đánh giá chi tiết. Kết quả cho thấy, mặc dù khách sạn đã đạt được một số thành tựu nhất định, nhưng vẫn tồn tại những hạn chế cần khắc phục để nâng cao năng lực cạnh tranh.

2.1. Kết quả hoạt động kinh doanh

Báo cáo kết quả kinh doanh từ năm 2012 đến 2016 cho thấy Khách sạn Hoàng Gia đã duy trì được mức doanh thu ổn định. Tuy nhiên, tỷ lệ tăng trưởng không đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh. Điều này cho thấy sự cần thiết phải cải thiện chiến lược kinh doanh và phát triển dịch vụ để thu hút thêm khách hàng.

2.2. Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng

Khảo sát mức độ hài lòng của khách hàng cho thấy, mặc dù chất lượng phòng ốc và dịch vụ cơ bản được đánh giá cao, nhưng các dịch vụ bổ sung như dịch vụ lưu trú và giải trí còn hạn chế. Đây là một trong những yếu tố cần được cải thiện để nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn.

III. Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ

Chương cuối cùng của luận văn thạc sĩ đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho Khách sạn Hoàng Gia Bắc Ninh. Các giải pháp này bao gồm cải thiện chất lượng dịch vụ, tối ưu hóa chi phí, và áp dụng các chiến lược marketing hiệu quả. Mục tiêu là giúp khách sạn không chỉ duy trì mà còn phát triển vị thế trên thị trường khách sạn tại Bắc Ninh.

3.1. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, Khách sạn Hoàng Gia cần tập trung vào việc cải thiện chất lượng dịch vụ, bao gồm nâng cấp cơ sở vật chất và đào tạo nhân viên. Điều này sẽ giúp khách sạn đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng mục tiêu và tăng mức độ hài lòng.

3.2. Chiến lược marketing hiệu quả

Một trong những giải pháp nâng cao được đề xuất là áp dụng các chiến lược marketing hiện đại, bao gồm quảng cáo trực tuyến và tận dụng mạng xã hội. Điều này sẽ giúp khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng hơn và tăng doanh thu.