Luận án tiến sĩ về tác động ức chế acetylcholinesterase và β-amyloid của curcumin và flavonoid

Luận án tiến sĩ nghiên cứu thiết kế và đánh giá tác động ức chế acetylcholinesterase và β amyloid của dẫn chất curcumin và flavonoid.

Chuyên ngành

Hóa Dược

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Luận án tiến sĩ

2022

441
2
0

Phí lưu trữ

75 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

MỤC LỤC

Danh mục từ viết tắt và thuật ngữ Anh–Việt

Danh mục các hình

Danh mục các sơ đồ

Danh mục các bảng

1. CHƯƠNG 1: Tổng quan về bệnh Alzheimer

1.1. Tổng quan về bệnh Alzheimer

1.2. Tổng quan về acetylcholinesterase

1.3. Tổng quan về β-secretase

1.4. Tổng quan về curcumin và dẫn chất

1.5. Tổng quan về flavonoid

1.6. Tổng quan về nghiên cứu in silico trong hóa dược

1.7. Các nghiên cứu có liên quan đến đề tài

2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Đối tượng nghiên cứu

2.2. Phương pháp nghiên cứu

2.3. Kết quả nghiên cứu thiết kế các dẫn chất in silico

2.4. Kết quả nghiên cứu tổng hợp hóa học

2.5. Kết quả đánh giá hoạt tính sinh học

2.5.1. Nghiên cứu thiết kế dẫn chất in silico

2.5.2. Tổng hợp hóa học

2.5.3. Đánh giá hoạt tính sinh học in vitro

3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CÓ LIÊN QUAN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan về tác động ức chế acetylcholinesterase và β amyloid

Nghiên cứu về tác động ức chế của curcuminflavonoid đối với acetylcholinesteraseβ-amyloid đang thu hút sự chú ý lớn trong lĩnh vực y học. Bệnh Alzheimer, một trong những nguyên nhân chính gây ra suy giảm trí nhớ, có liên quan mật thiết đến sự tích tụ của β-amyloid và sự giảm hoạt động của hệ cholinergic. Việc tìm kiếm các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế hai yếu tố này là rất cần thiết để phát triển các phương pháp điều trị hiệu quả hơn.

1.1. Tác động của acetylcholinesterase trong bệnh Alzheimer

Acetylcholinesterase (AChE) là enzym chịu trách nhiệm phân hủy acetylcholin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Sự gia tăng hoạt động của AChE dẫn đến giảm nồng độ acetylcholin, gây ra các triệu chứng của bệnh Alzheimer. Nghiên cứu cho thấy rằng việc ức chế AChE có thể cải thiện chức năng nhận thức ở bệnh nhân.

1.2. Vai trò của β amyloid trong sự phát triển bệnh

β-amyloid là một protein có vai trò quan trọng trong sự hình thành các mảng bám trong não, gây ra tổn thương tế bào thần kinh. Sự tích tụ của β-amyloid được coi là một trong những yếu tố chính dẫn đến sự phát triển của bệnh Alzheimer. Việc tìm kiếm các hợp chất có khả năng ức chế sự hình thành β-amyloid là một hướng nghiên cứu tiềm năng.

II. Phương pháp nghiên cứu tác động của curcumin và flavonoid

Nghiên cứu này áp dụng các phương pháp hiện đại để đánh giá tác động của curcuminflavonoid đối với AChE và β-amyloid. Các phương pháp như docking phân tử, mô hình pharmacophore, và 2D-QSAR được sử dụng để dự đoán hoạt tính sinh học của các dẫn chất. Những phương pháp này giúp xác định cấu trúc và hoạt tính của các hợp chất một cách chính xác.

2.1. Thiết kế in silico các dẫn chất curcumin và flavonoid

Thiết kế in silico cho phép tạo ra các dẫn chất mới dựa trên cấu trúc của curcumin và flavonoid. Các mô hình này giúp dự đoán khả năng ức chế AChE và β-amyloid, từ đó lựa chọn các hợp chất tiềm năng cho nghiên cứu tiếp theo.

2.2. Đánh giá hoạt tính sinh học in vitro

Sau khi tổng hợp các dẫn chất, hoạt tính sinh học của chúng được đánh giá thông qua các thử nghiệm in vitro. Các thử nghiệm này giúp xác định hiệu quả ức chế AChE và β-amyloid, từ đó đánh giá tiềm năng điều trị của các hợp chất.

III. Kết quả nghiên cứu tác động ức chế của curcumin và flavonoid

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng cả curcuminflavonoid đều có khả năng ức chế AChE và β-amyloid một cách hiệu quả. Các dẫn chất được thiết kế cho thấy hoạt tính sinh học cao, mở ra triển vọng cho việc phát triển các liệu pháp mới trong điều trị bệnh Alzheimer.

3.1. Hoạt tính ức chế AChE của các dẫn chất

Các dẫn chất curcumin và flavonoid cho thấy khả năng ức chế AChE với giá trị IC50 thấp, cho thấy tiềm năng điều trị cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất này có thể cải thiện chức năng nhận thức thông qua việc tăng cường nồng độ acetylcholin trong não.

3.2. Hoạt tính ức chế β amyloid của các dẫn chất

Kết quả cho thấy rằng các dẫn chất cũng có khả năng ức chế sự hình thành β-amyloid, giúp giảm thiểu sự tích tụ protein này trong não. Điều này có thể góp phần làm chậm tiến trình phát triển của bệnh Alzheimer.

IV. Ứng dụng thực tiễn của nghiên cứu trong điều trị bệnh Alzheimer

Nghiên cứu này không chỉ cung cấp thông tin về tác động của curcumin và flavonoid mà còn mở ra hướng đi mới trong việc phát triển các liệu pháp điều trị bệnh Alzheimer. Việc ứng dụng các hợp chất tự nhiên này có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.

4.1. Tiềm năng ứng dụng curcumin trong điều trị

Curcumin, với khả năng ức chế AChE và β-amyloid, có thể được phát triển thành một loại thuốc điều trị mới cho bệnh Alzheimer. Nghiên cứu cho thấy rằng curcumin có thể cải thiện chức năng nhận thức và giảm thiểu triệu chứng của bệnh.

4.2. Tiềm năng ứng dụng flavonoid trong điều trị

Flavonoid cũng cho thấy tiềm năng lớn trong việc điều trị bệnh Alzheimer. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid có thể bảo vệ tế bào thần kinh và cải thiện khả năng nhận thức, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu về tác động ức chế của curcumin và flavonoid đối với AChE và β-amyloid mở ra nhiều triển vọng trong việc phát triển các liệu pháp điều trị bệnh Alzheimer. Các hợp chất tự nhiên này có thể trở thành lựa chọn điều trị hiệu quả trong tương lai.

5.1. Kết luận về hiệu quả của curcumin và flavonoid

Kết quả nghiên cứu cho thấy curcumin và flavonoid có khả năng ức chế AChE và β-amyloid, mở ra hướng đi mới trong điều trị bệnh Alzheimer. Việc phát triển các dẫn chất này có thể mang lại lợi ích lớn cho bệnh nhân.

5.2. Triển vọng nghiên cứu trong tương lai

Nghiên cứu tiếp theo cần tập trung vào việc tối ưu hóa cấu trúc của các dẫn chất curcumin và flavonoid để nâng cao hiệu quả điều trị. Đồng thời, cần thực hiện các thử nghiệm lâm sàng để xác định tính an toàn và hiệu quả của các hợp chất này.

18/07/2025
Luận án tiến sĩ thiết kế tổng hợp và đánh giá tác động ức chế acetylcholinesterase và β amyloid của một số dẫn chất tương đồng curcumin và flavonoid

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU Bệnh Alzheimer (Alzheimer’s Disease – AD) là căn bệnh thoái hóa thần kinh không hồi phục đƣợc Alois Alzheimer mô tả lần đầu tiên vào năm 1906 [104]. Đây là căn bệnh có tỷ lệ cao ở ngƣời lớn tuổi. Theo ƣớc tính, năm 2018 trên toàn thế giới có khoảng 50 triệu ngƣời bị mất trí nhớ có liên quan đến AD, và con số này sẽ tăng lên gần 3 lần vào năm 2050 [89]. AD đang tạo một gánh nặng rất lớn về kinh tế - xã hội lên hệ thống y tế của nhiều nƣớc phát triển có dân số ngày càng già đi.

Chi phí cho chăm sóc y tế toàn cầu đối với bệnh mất trí nhớ, bao gồm cả AD, lần lƣợt vào các năm 2015, 2030 và 2050 tƣơng ứng sẽ là 950 tỷ, 2.100 tỷ đô la Mỹ [70]. Tại Việt Nam, các nghiên cứu dịch tễ học đã ghi nhận hiện đang có khoảng 500.000 ngƣời trên 60 tuổi bị sa sút trí tuệ bao gồm cả AD, và con số này ngày một tăng lên kèm theo đó là chi phí cho điều trị bệnh ngày một lớn [4]. Các thuốc hiện đƣợc sử dụng trong điều trị AD; bao gồm rivastigmin, galantamin, donepezil, và memantin; chỉ làm chậm lại sự tiến triển của quá trình suy giảm các chức năng nhận thức mà không chữa lành đƣợc bệnh [101]. Chính vì vậy, nhu cầu tìm kiếm các liệu pháp mới có thể chặn đứng hoặc đảo nghịch tiến triển của bệnh hiện nay là cực kỳ lớn.

Về mặt bệnh học, AD đƣợc xác nhận là căn bệnh với nhiều yếu tố bệnh sinh bao gồm: sự hiện diện của các mảng β-amyloid (Aβ) ở ngoại bào và các đám rối sợi thần kinh cùng với protein Tau bị phosphoryl hóa quá mức ở nội bào tế bào thần kinh [101], [165], sự mất tính toàn vẹn của hệ vi mạch thần kinh ở não [62], và những thay đổi trong các hoạt động synap/thần kinh và trong chuyển hóa thần kinh [55]. Nhƣ vậy, do bản chất đa yếu tố phức tạp của AD nên một trong các hƣớng trị liệu mới là chú trọng đến việc tìm ra các hợp chất có tác dụng đồng thời trên nhiều yếu tố bệnh học quan trọng của bệnh. Hai cách tiếp cận nghiên cứu thuốc mới trong điều trị AD thu hút nhiều mối quan tâm của các nhà khoa học trong một thời gian dài là tái lập dẫn truyền hệ cholinergic thông qua ức chế acetylcholinesterase (AChE) và ức chế β-amyloid thông qua ức chế enzym β-secretase (beta-site LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2 amyloid precusor protein cleaving enzyme 1, BACE-1). Đây là 2 enzym quan trọng trong sinh bệnh học của AD.

AChE chịu trách nhiệm cho những khiếm khuyết trong con đƣờng dẫn truyền tín hiệu cholinergic, còn BACE-1 là enzym có liên quan đến quá trình sinh tổng hợp thành phần chính của các mảng β-amyloid [97]. Những lợi ích trị liệu của các dẫn chất curcumin và flavonoid đối với AD thông qua nhiều con đƣờng khác nhau, trong đó có các tác động trên AChE [10], [153] và BACE-1 [169], [176]. Thiết kế thuốc với sự hỗ trợ của máy tính là phƣơng pháp đã đƣợc sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực phát minh thuốc, và đã cho ra đời nhiều tác nhân trị liệu hữu hiệu [75], [177], [180]. Bằng cách sử dụng phƣơng pháp này, các nhà khoa học có thể đƣa ra nhiều gợi ý có giá trị để định hƣớng cho các giai đoạn nghiên cứu thực nghiệm của tiến trình phát triển thuốc.

Nhiều nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng các phƣơng pháp thiết kế thuốc có sự hỗ trợ của máy tính bao gồm nghiên cứu mối liên quan định lƣợng cấu trúc–hoạt tính sinh học 2 chiều (two-dimensional quantitative structure–activity relationship, 2D-QSAR), mô hình pharmacophore và docking phân tử đã đƣợc áp dụng thành công trong tìm kiếm các cấu trúc có tiềm năng ức chế AChE và BACE-1. Điều này giúp cho viễn cảnh tìm kiếm các chất mới trong điều trị AD ngày càng rộng mở và đầy hứa hẹn [8], [66], [86], [87]. Nhƣ vậy với việc nhận thấy rõ bệnh Alzheimer là căn bệnh có nhiều yếu tố bệnh sinh, trong đó đáng chú ý nhất là sự rối loạn dẫn truyền cholinergic và sự hình thành và kết tập các mảng Aβ, đồng thời cũng nhận thấy rõ các dẫn chất flavonoid và curcumin có hoạt tính sinh học rất đa dạng, trong đó có các hoạt tính quan trọng trên sinh bệnh học Alzheimer, đặc biệt là những hoạt tính liên quan đến AChE và BACE-1, đề tài “Thiết kế, tổng hợp và đánh giá tác động ức chế acetylcholinesterase và -amyloid của một số dẫn chất tƣơng đồng curcumin và flavonoid” đƣợc thực hiện với các mục tiêu: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Thiết kế in silico các dẫn chất curcumin và flavonoid đƣợc dự đoán có hoạt tính ức chế trên cả 2 đích tác động của bệnh Alzheimer là AChE và BACE-1.

- Xây dựng thƣ viện tổ hợp ảo các dẫn chất curcumin và flavonoid phục vụ cho nghiên cứu sàng lọc để tìm kiếm các dẫn chất và các khung cấu trúc có tác động đồng thời trên AChE và BACE-1. - Xây dựng các mô hình pharmacophore đối với AChE và BACE-1 và sàng lọc trên thƣ viện tổ hợp ảo để tìm kiếm các dẫn chất và khung cấu trúc có tiềm năng ức chế mạnh đối với AChE và BACE-1. - Thiết kế mới các dẫn chất từ các khung cấu trúc đƣợc dự đoán có tiềm năng ức chế trên cả 2 enzym. - Xây dựng các mô hình 2D-QSAR để dự đoán hoạt tính sinh học của các dẫn chất sàng lọc và đƣợc thiết kế mới.

- Xây dựng các mô hình docking phân tử để đánh giá và phân tích khả năng gắn kết của các dẫn chất sàng lọc và đƣợc thiết kế mới. - Đề xuất danh sách các chất tiềm năng nhất để lựa chọn cho tổng hợp hóa học và đánh giá hoạt tính sinh học in vitro. Tổng hợp các dẫn chất lựa chọn từ danh sách các chất đƣợc thiết kế. Đánh giá hoạt tính sinh học in vitro các dẫn chất tổng hợp đƣợc.

LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4 CHƢƠNG 1. Tổng quan về bệnh Alzheimer Bệnh Alzheimer (AD) là một trong những thách thức lớn nhất về mặt y tế đối với chúng ta trong kỷ nguyên hiện tại. Bệnh biểu hiện bằng sa sút năng lực trí tuệ, mất dần trí nhớ, rối loạn ngôn ngữ và khả năng sử dụng các động tác cũng nhƣ nhận thức, dẫn đến ảnh hƣởng nghiêm trọng cho lao động nghề nghiệp và giao tiếp xã hội của bệnh nhân. AD còn gây tác động nặng nề đến gia đình và những ngƣời xung quanh vì chăm sóc một bệnh nhân AD thƣờng rất khó khăn và tốn kém.

AD tiến triển trầm trọng theo thời gian và cuối cùng sẽ dẫn đến tử vong [101]. Hiện số ngƣời đang bị sa sút trí tuệ có liên quan đến AD trên toàn thế giới vào khoảng 50 triệu ngƣời (năm 2018), và con số này sẽ tăng lên đến 152 triệu vào năm 2050 [89], với chi phí cho chăm sóc y tế toàn cầu đối với bệnh là hàng ngàn tỷ đô la Mỹ [70]. AD có các yếu tố nguy cơ, bao gồm: tuổi tác, yếu tố di truyền, lối sống, chế độ ăn, bia rƣợu, thuốc lá, các bệnh lý tim mạch, đái tháo đƣờng, trầm cảm, béo phì. Ngoài ra, các yếu tố làm tăng dự trữ nhận thức bao gồm giáo dục, trí thông minh, nghề nghiệp và hoạt động xã hội trong suốt cuộc đời cũng góp phần làm tăng hoặc giảm nguy cơ đối với AD [133].

Về mặt bệnh học, AD đƣợc xác định là căn bệnh với nhiều cơ chế bệnh sinh bao gồm: (i) sự lắng đọng ở ngoại bào của các mảng Aβ; (ii) sự xuất hiện bên trong nội bào của các đám rối tơ sợi thần kinh có chứa các protein Tau bị phosphoryl hóa quá mức [101], [165]; (iii) rối loạn dẫn truyền thần kinh cholinergic [59]; (iv) hậu quả của đáp ứng viêm và miễn dịch kéo dài [80]; (v) và nhiều yếu tố khác [29]. Về thuốc điều trị, các chất ức chế acetylcholinesterase trong đó có donepezil, rivastigmin và galantamin hiện là những chất đƣợc sử dụng rộng rãi nhất. Các thuốc này đều ức chế có hồi phục AChE. Tác dụng điều trị cũng nhƣ tác dụng không mong muốn của nhóm thuốc này gần nhƣ tƣơng đƣơng nhau và việc lựa chọn sử dụng thuốc nào trong điều trị chủ yếu dựa vào giá thành, khả năng dung nạp của bệnh nhân và kinh nghiệm của bác sĩ [98].

Memantin là một chất kháng thụ thể N- metyl-D-aspartat đƣợc Cơ quan quản lý Thực và Dƣợc phẩm Hoa Kỳ cấp phép vào LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 5 năm 2003 để điều trị AD giai đoạn trung bình đến nặng. Memantin có thể dùng một mình hoặc phối hợp với các chất ức chế acetylcholinesterase [73]. Ngoài những thuốc đã đƣợc cấp phép, cho đến nay, đã và đang có rất nhiều thuốc đƣợc thử nghiệm trên lâm sàng đối với AD ở các thể và giai đoạn khác nhau nhƣ: (i) các liệu pháp kháng amyloid: bao gồm các chất ức chế BACE-1, các chất ức chế hay điều hòa -secretase; (ii) các liệu pháp chủng ngừa nhƣ vaccin hay immunoglobulin; (iii) các kháng thể đơn dòng; (iv) các liệu pháp tác động lên protein Tau nhƣ: các chất ức chế phosphoryl hóa Tau, các chất ổn định cấu trúc vi ống, và (v) nhiều liệu pháp khác. Tuy nhiên, vẫn chƣa có một thử nghiệm lâm sàng nào cho kết quả tác dụng khả quan của các chất nghiên cứu [98].

Tổng quan về acetylcholinesterase 1. Vai trò trong bệnh Alzheimer Giả thuyết cholinergic nhấn mạnh rằng các synap thần kinh hiện diện khắp nơi trên hệ thần kinh trung ƣơng của ngƣời, với mật độ dày đặc ở vùng dƣới đồi, thể vân, hệ viền và vùng tân vỏ não (neocortex). Điều này gợi ý rằng dẫn truyền thần kinh cholinergic có khả năng đóng vai trò tối quan trọng đối với trí nhớ, khả năng học hỏi, sự tập trung và các chức năng thần kinh cao cấp khác. Chính vì vậy, hệ cholinergic ở não chiếm một vai trò trung tâm trong các nghiên cứu đã và đang đƣợc thực hiện đối với tình trạng sa sút trí tuệ do tuổi gây ra, trong đó có AD [59].

Acetylcholinesterase (AChE, EC 3.7) có vai trò xúc tác cho phản ứng thủy phân acetylcholin (ACh) và của một số ester cholin dẫn truyền thần kinh khác. AChE đƣợc tìm thấy chủ yếu tại các synap thần kinh cholinergic, ở đó nó nhanh chóng phân hủy ACh để giải phóng cholin và acetat. Do đó AChE đóng vai trò thiết yếu trong dẫn truyền thần kinh cholinergic [35]. Các chất ức chế acetylcholinesterase làm tăng nồng độ acetylcholin ở khe synap não bộ và là một trong rất ít liệu pháp trị liệu đã đƣợc chứng minh trên lâm sàng có hiệu quả trong điều trị tình trạng sa sút trí tuệ do AD gây ra.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Tài liệu "Nghiên cứu tác động ức chế acetylcholinesterase và β-amyloid của curcumin và flavonoid" khám phá vai trò của curcumin và flavonoid trong việc ức chế hai yếu tố chính liên quan đến bệnh Alzheimer: enzym acetylcholinesterase và protein β-amyloid. Nghiên cứu này không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về cơ chế hoạt động của các hợp chất tự nhiên này mà còn mở ra hướng đi mới cho việc phát triển các phương pháp điều trị hiệu quả hơn cho bệnh Alzheimer. Độc giả sẽ tìm thấy thông tin hữu ích về cách mà các hợp chất này có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh lý, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.

Để mở rộng thêm kiến thức về chủ đề này, bạn có thể tham khảo tài liệu Luận văn nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hóa học và tác dụng ức chế enzym acetylcholinesterase, nơi cung cấp thông tin chi tiết về các loài thực vật có khả năng ức chế enzym này. Ngoài ra, tài liệu Luận văn thạc sĩ nghiên cứu khả năng ức chế hình thành β amyloid sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các hoạt chất có tác dụng trong việc ngăn chặn sự hình thành β-amyloid. Cuối cùng, tài liệu Đánh giá mức độ cải thiện triệu chứng kích động ở bệnh nhân alzheimer sẽ cung cấp cái nhìn về các phương pháp điều trị kết hợp có thể áp dụng cho bệnh nhân Alzheimer. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về các nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực này.