HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN VIẾT THẮNG LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM CHUỐI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN GIA LÂM Ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 8620116 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Quyền Đình Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn này là hoàn toàn trung thực, khách quan và chưa từng được sử dụng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 08 tháng 10 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Viết Thắng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS.Quyền Đình Hà đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức của các cơ quan Huyện ủy, UBND Huyện Gia Lâm, Đảng ủy, UBND xã Kim Sơn, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Kim Sơn, xã Lệ Chi, xã Đặng Xá đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày 08 tháng 10 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Viết Thắng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan .ii Mục lục .iii Danh mục bảng.vi Danh mục sơ đồ, hình .vii Trích yếu luận văn.
viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.
Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu, khảo sát. Phạm vi nghiên cứu.
Ý nghĩa khoa học và những đóng góp mới của đề tài. Cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chuối. Các khái niệm cơ bản. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế kỹ thuật sản phẩm chuối.
Các loại hình liên kết, đặc điểm và vai trò của liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối. Nội dung nghiên cứu liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối. Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối. Cơ sở thực tiễn.
Kinh nghiệm liên kết trong sản xuất và tiêu thụ một số loại nông sản trên thế giới. Kinh nghiệm liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản tại một số địa phương. 29 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kinh nghiệm rút ra cho liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp điều tra thu thập thông tin. Phương pháp xử lý thông tin và phân tích số liệu.
Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối địa bàn huyện Gia Lâm. Khái quát tình hình sản xuất, tiêu thụ chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm.
Thực trạng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện gia lâm. Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Cơ chế chính sách của Nhà nước. Các cấp chính quyền địa phương.
Sự hiểu biết về liên kết của các tác nhân. Thị trường sản xuất và tiêu thụ chuối. Phân tích SWOT trong liên kết sản xuất và tiêu thụ chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Định hướng và giải pháp thúc đẩy liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm.
Định hướng đẩy mạnh liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Giải pháp đẩy mạnh liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. 84 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kết luận và kiến nghị.
93 Tài liệu tham khảo .98 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình phát triển kinh tế của huyện Gia Lâm. Tổng hợp dữ liệu thứ cấp. Tổng hợp số lượng mẫu điều tra.
Kết quả sản xuất chuối huyện Gia Lâm giai đoạn 2016 -2018. Hình thức tổ chức sản xuất chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Địa điểm bán chuối của các hộ điều tra. Hình thức liên kết giữa các hộ sản xuất chuối tại huyện Gia Lâm .5 Tình hình liên kết trong cung ứng giống chuối của hộ sản xuất.
Tình hình liên kết trong cung ứng phân bón trong sản xuất chuối. Tình hình liên kết trong cung ứng vốn. Thông tin chung về người sản xuất .9 Nội dung liên kết giữa người sản xuất với người sản xuất. Tình hình liên kết với các đơn vị cung ứng dịch vụ kỹ thuật của các hộ sản xuất chối trên địa bàn huyện Gia Lâm.
Chi phí sản xuất chuối của hộ. So sánh hiệu quả giữa các hộ. Cách thức liên kết giữa người thu gom với người thu gom. Cách thức liên kết giữa người sản xuất với tác nhân tiêu thụ.
Nội dung liên kết giữa người sản xuất với người thu gom. Thông tin người thu gom chuối (*). Nội dung liên kết của người sản xuất với các tác nhân tiêu thụ. Cách thức liên kết giữa người thu gom và doanh nghiệp.
Nội dung liên kết giữa người thu gom với doanh nghiệp. Lợi ích trong sản xuất và tiêu thụ chuối đối với hộ liên kết và hộ không liên kết. Lợi ích liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chuối của các tác nhân khác liên quan. Hiểu biết của các tác nhân về vấn đề liên kết.
Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chuối Gia Lâm. 82 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH Sơ đồ 2. Liên kết ngang trong sản xuất và tiêu thụ nông sản. Kênh tiêu thụ sản phẩm chuối tại huyện Gia Lâm.
Liên kết giữa người sản xuất và người sản xuất trong sản xuất và tiêu thụ chuối. Mạng lưới thu gom chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Bản đồ hành chính huyện Gia Lâm – Thành phố Hà Nội. 35 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Viết Thắng Tên đề tài:“Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm”.
Chuyên ngành: Phát triển nông thôn; Khoa: Kinh tế và PTNT; Mã số: 8620116 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên cơ sở đánh giá thực trạng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm, từ đó đề xuất một số giải pháp thúc đẩy liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trong thời gian tới. Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng các phương pháp thu thập thông tin thứ cấp từ các báo cáo, kế hoạch, đài, báo, ti vi; thông tin sơ cấp từ các đối tượng bao gồm các đối tượng tham gia liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Sử dụng các phương pháp tổng hợp thông tin như thống kê mô tả, thống kê so sánh bằng các công cụ word và excel. Kết quả chính và kết luận Thiết lập mối liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối là một trong những nhiệm vụ đặc biệt quan trọng của các cấp chính quyền huyện Gia Lâm, nhằm nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm chuối và hỗ trợ các hộ trồng chuối trong khâu tiêu thụ sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế cao từ việc trồng chuối trên địa bàn huyện.
Luận văn đã đưa ra được các kết quả nghiên cứu chính như sau: Đã nêu lên thực trạng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm. Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chuối trên địa bàn huyện Gia Lâm bao gồm yếu tố thị trường, cơ chế chính sách, các cấp chính quyền địa phương, sự hiểu biết của người dân Các giải pháp chính: - Giải pháp nâng cao năng lực của người sản xuất – doanh nghiệp – nhà khoa học: Để tiếp tục phát triển và nâng cao hiệu quả mô hình liên kết giải pháp quan trọng và trước hết là nâng cao năng lực của các chủ thể tham gia liên kết trên cơ sở đó tạo thuận lợi để vận hành các mối liên kết của mô hình liên kết chuối an toàn cho xuất khẩu. viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Giải pháp về hoàn thiện cơ chế chính sách liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản. Nhà nước với vai trò định hướng, tổ chức, dẫn dắt và tạo môi trường thuận lợi để các nhà tham gia liên kết.
Ban hành các cơ chế, chính sách phù hợp để huy động sự tham gia của các thành phần kinh tế tham gia ngày càng mạnh mẽ vào mô hình và các quan hệ liên kết sản xuất trong nông nghiệp, trọng tâm là liên kết 4 nhà.