CHƯƠNG I: T퐃ऀNG QUAN V쨃 CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 1.1 Giới thiêụ doanh nghiêp: ̣ Tên doanh nghiệp: Công ty sữa đậu nành Việt Nam (VinaSoy) / Vietnam Soya Product Company Mã số thuế: 4300205943-0042 8 lOMoARcPSD|27827034 Địa chỉ: Số 2, Nguyễn Chí Thanh, thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam (Hình 1. 0: Sản phऀm sữa đâ ̣u nành Fami c甃ऀa Vinasoy) 1.2 Lịch sử hình thành: “VẠN SỰ KHỞI ĐẦU NAN”: (1997- 1999) 1997: Nhà máy sữa được thành lập trực thuộc công ty Đường Quảng Ngãi với tên gọi Trường Xuân. Với số vốn đầu tư ban đầu 60 tỷ đồng, Tetra Pak- Thụy Điển công suất 10 triệu lít/ năm, 100 công nhân.Tऀng sản lượng hàng năm chỉ đạt 1,1 triệu lít/ năm với mức lỗ lên đến 30 tỷ (50% tऀng vốn đầu tư ban đầu). 0: Nhà máy Vinasoy) VƯỢT KHÓ VÀ “THOÁT HIỂM”: (2000-2002) Sự kiện đánh dấu bước “thoát hiểm” là vào ngày giáng sinh năm 2001, sản phẩm sữa đậu nành Fami được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc quyền cung cấp cho “Chương trình sữa học đường tại Việt Nam”.
Sự kiện này chính là “chiếc phao cứu sinh” để nhà máy tiếp tục hoạt động và mở ra con đường phía trước. Suốt 8 năm thực hiện chương trình, đã có gần 56 triệu suất sữa đậu nành theo chân của công ty đến tận tay gần 530 ngàn lượt học sinh tiểu học ở 9 tỉnh miền Bắc Trung Bộ. CHUYỂN MÌNH TẠO THẾ TIÊN PHONG: (2002- 2005) Năm 2003, nhà máy sữa Trường Xuân trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên chuyên về sữa đậu nành và mặt hàng tiên phong xâm nhập thị trường là sữa đậu nành Fami. Và ngày 16/5/2005, thương hiệu Vinasoy với tính cách “thiên nhiên, sáng tạo, tận 9 lOMoARcPSD|27827034 tâm” ra đời và nhà máy sữa Trường Xuân chính thức đऀi thành Công Ty Sữa Đậu Nành Việt Nam - VinaSoy.
DÁM THAY ĐỔI ĐỂ VƯƠN XA: (2005-2009) Phát triển mô hình quản lý 4M, áp dụng các hệ thống quản lý Kazen. Năm 2008, một sự kiện đánh dấu bước phát triển của VINASOY là dây chuyền máy rót TBA 22 và TBA 23 với công suất 20-24 nghìn hộp/ giờ. BƯỚC KHỞI ĐẦU CHO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG (2010-2012) Hơn 600 nhân viên bán hàng toàn quốc với mạng lưới phân phối khắp 63 tỉnh thành. Công suất nhà máy liên tục tăng trưởng từ 60 triệu lít năm 2010 đến 125 triệu lít năm 2012.
Năm 2012, nhà máy thứ 2 của Vinasoy tại Bắc Ninh với công suất 180 triệu lít được khởi công.3 Tầm nhìn và sứ mênh: ̣ T m nh椃 n. 0: T m nhìn c甃ऀa Công ty sữa đâ ̣u nành Vinasoy) Tầm nhìn mới về kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật của Vinasoy có ý ngh椃̀a lớn đối với sức khỏe lâu dài, giúp người tiêu dùng có chế độ dinh dưỡng cân bằng, duy trì sức khỏe bền vững hơn. 0 Sứ mê ̣nh c甃ऀa Công ty sữa đâ ̣u nành Vinasoy) Sứ mê ̣nh của Vinasoy là mang các dinh dưỡng thực vâ ̣t và mô ̣t cuô ̣c sống lành mạnh, trong lành cho tất cả mọi người dân.4 L椃̀nh vực kinh doanh c甃ऀa công ty: Ngành ngh kinh doanh. ❖ Sản xuất sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
❖ Phân phối sản phẩm đến các cửa hàng, siêu thị, điểm bán lẻ và các đối tác phân phối. ❖ Tiếp thị và quảng cáo sản phẩm để tạo thương hiệu và tăng nhận thức thị trường. ❖ Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới dựa trên nhu cầu thị trường và xu hướng ngành công nghiệp thực phẩm. Thương hiêụ Các d漃 ng sản phऀm ➔ Sữa đậu nành tự nhiên.
➔ Sữa đậu nành hương vị (ví dụ: sữa đậu nành chocolate, vani). ➔ Sữa đậu nành giàu canxi. ➔ Sữa đậu nành ít đường. ➔ Các sản phẩm chế biến từ đậu nành như nước tương, tương ớt, đậu hủ.
➔ Các sản phẩm mới và đऀi mới dựa trên nhu cầu thị trường. 1: Các dòng sản phऀm kinh doanh c甃ऀa Vinasoy 11 lOMoARcPSD|27827034 1. 0: Cơ cấu tऀ chức c甃ऀa Công ty sữa đâ ̣u nành Vinasoy) 1.6 Doanh thu: Đường Quảng Ngãi vừa công bố báo cáo tài chính hợp nhất quý 1/2023 với doanh thu và lợi nhuận tăng mạnh so với cùng kỳ. Cụ thể, doanh thu trong quý đạt 2.130 tỷ đồng, tăng 17,5% so với cùng kỳ.
Trong khi đó tỷ lệ tăng chi phí vốn thấp hơn, chỉ 15,4% dẫn tới lợi nhuận gộp từ bán hàng và cung cấp dịch vụ đạt 596 tỷ đồng, tăng 23,1% so với cùng kỳ năm 2021. 12 lOMoARcPSD|27827034 Trong quý doanh thu tài chính đạt 71 tỷ đồng, tăng 89% so với cùng kỳ, trong khi chi phí tài chính tăng 76% lên mức 38 tỷ đồng – đây chủ yếu là chi phí lãi vay. 0 Doanh thu c甃ऀa Vinasoy vào Qu礃Ā 1/2022 và Qu礃Ā 1/2023) Chi phí bán hàng trong quý hơn 210 tỷ đồng, giảm 22 tỷ đồng so với thời điểm đầu năm. Trong đó riêng chi phí quảng cáo, truyền thông gần 46 tỷ đồng (giảm được 5 tỷ đồng so với đầu kỳ) và chi phí cho các sản phẩm khuyến mãi, dùng thử hơn 5 tỷ đồng (giảm gần 20 tỷ đồng so với cùng kỳ); Chi phí trưng bày, spamling trong quý hơn 29 tỷ đồng.
Tऀng chi phí cho quảng cáo, truyền thông, khuyến mãi, dùng thử, chào hàng, trưng bày, spamling trong quý khoảng 80 tỷ đồng, tương ứng bình quân mỗi ngày xấp xỉ 900 triệu đồng.7 Sản phऀm Sữa đâ ̣u nành Fami: Fami là dòng sữa đậu nành được sản xuất bởi thương hiệu Vinasoy. Sản phẩm được chế biến từ 100% hạt đậu nành nguyên chất, tạo nên hương vị thơm ngon, bऀ dưỡng cho người dùng. Sản phẩm có cả dòng Fami Kid dành riêng cho trẻ nhỏ, giúp nuôi dưỡng cơ thể, xương khớp khỏe mạnh. Sữa Fami có mùi thơm nhẹ của đậu nành, rất dễ uống.
Người dùng không chỉ cảm t hấy ngon miệng, mà còn được hỗ trợ tăng cường sức khỏe hiệu quả từ dòng sữa này: Phân lo愃⌀i Mô ta Gi愃Ā ca Lợi 椃Āch 13 lOMoARcPSD|27827034 Sữa đậu nành Fami Sản phẩm sữa được làm từ 3.900đ/ nguyên chất , Sữa 100% đậu nành hạt nguyên hô ̣p/bịch đậu nành Fami ít chất, trải qua công nghệ đường tiệt trùng UHT hiện đại.000đ/ Do đó, sản phẩm luôn thùng thơm ngon, vô trùng đến 6 tháng mà không cần chất bảo quản. + Sữa đậu Sữa đậu nành Fami Sản phẩm sữa không sử 3.700đ/ nành bऀ sung nhiều không đường dụng đường trong thành hô ̣p/bịch loại dưỡng chất, phần và chỉ cung cấp vitamin, chất vi khoảng 80 calo cho cơ thể. lượng giúp bồi bऀ Do đó, nó phù hợp với sức khỏe. những người ăn kiêng, giảm cân.
+ Sữa đậu nành Sữa đậu nành Fami Đây là sữa đậu nành 28.000/ 6 bऀ sung canxi hỗ trợ Canxi nguyên chất được bऀ sung hô ̣p 200ml chắc khỏe xương, thêm Canxi và vitamin D3 giúp xương khớp để tăng cường sức phát khỏe mạnh hơn. triển xương khớp. + Sữa đậu nành còn có tác dụng làm Sữa đậu nành Fami Đây là sản phẩm dành 36.500 / 6 đẹp da, nhờ vào khả Kid riêng cho trẻ nhỏ, được bऀ hô ̣p 200ml năng chống oxy hóa, sung thêm nhiều dinh hỗ trợ làm sáng da. dưỡng như DHA, canxi, vitamin.
Fami Kid có hương vị socola vô cùng hấp dẫn. 2 Phân loại sữa đậu nành Fami 14 lOMoARcPSD|27827034 CHƯƠNG II: PHÂN T䤃ĀCH TÌNH HÌNH HIỆN TẠI CỦA CÔNG TY VINASOY 2.1 Phân tích môi trường bên ngoài: 2.1 Môi trường vi mô: + Sản phऀm và chất lượng: Môi trường vi mô liên quan đến chất lượng của sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy, bao gồm thành phần dinh dưỡng, hương vị, chất lượng đóng gói và tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. + Khách hàng và thị trường: Vinasoy phục vụ người tiêu dùng mong muốn sữa thực vật hoặc có hạn chế về sữa động vật. Môi trường vi mô cũng bao gồm cách thương hiệu tương tác với khách hàng, tạo ra các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của họ và duy trì mối quan hệ tốt.thương hiệu sữa đậu nành Fami dẫn đầu thị trường sữa đậu nành hộp giấy với 85.8% thị phần (năm 2020, theo Nielsen) + Đối th甃ऀ cạnh tranh: Trong l椃̀nh vực sữa thực vật, Vinasoy cần đối mặt với sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác cung cấp các sản phẩm tương tự.
Môi trường vi mô cũng liên quan đến cách thương hiệu tạo ra điểm độc đáo để tạo sự khác biệt trên thị trường. Nuti, Vinamilk, Binggrae, Tribeco,… cũng có những sản phẩm sữa đậu nành chất lượng giá cạnh tranh. Tên công ty Mô tả Hình ảnh Vinamilk Vốn có trong tay rất nhiều thế mạnh, Vinamilk là một đối thủ mạnh đe dọa trực tiếp đến VinaSoy. Vinamilk đã có sữa đậu nành Vfresh và Goldsoy nhưng vẫn không ngừng nghiên cứu đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao hơn.
15 lOMoARcPSD|27827034 Number 1 Sữa đậu nành Number 1 Soya tiếp cận (trước là Tân người dùng bằng hình ảnh sữa đậu nành Hiệp Phát) dinh dưỡng, tách vỏ bằng công nghệ Nhật Bản loại bỏ những enzim có hại. Sản phẩm từ đậu nành của Number 1 bao gồm Number 1 Soya đậu nành, Number 1 Soya đậu nành và đậu xanh. Tribeco Sữa đậu nành Tribeco từng là nhãn hiệu rất được ưa chuộng, gần đây Tribeco bऀ sung nhãn hàng sữa đậu nành TriSoy cao cấp – giữ nguyên vị truyền thống. Nutifood & Sữa đậu nành Nuti vào cuối năm 2015.
Hoàng Anh Sự tham gia của Hoàng Anh Gia Lai và Gia Lai Nutifood vào ngành sữa đậu nành được đánh giá là bước đi bền vững, tạo nền tảng cho một đối thủ mạnh, tăng sự sôi động cho thị trường sữa đậu nành vốn d椃̀ cạnh tranh rất gay gắt. 1: Đối th甃ऀ cạnh tranh c甃ऀa Vinasoy + Đối th甃ऀ ti m năng: Thị trường thực phẩm luôn có sự biến đऀi và xuất hiện các thương hiệu mới. Vì vậy, có thể có các đối thủ mới xuất hiện trong tương lai và cạnh tranh trực tiếp với Vinasoy.Ngày càng có nhiều đối thủ tiềm năng gia nhập vào thị trường sữa đâ ̣u ành sẽ tăng sức cạnh tranh với Vinasoy nhưng vẫn chưa thực đe dọa đến sự phát triển của Vinasy. Bởi vì, Vinasoy đã tồn tại lâu, đã tạo được sự tin tưởng cho khách hàng đó là lợi thế quan trọng.
+ Sản phऀm thay thĀ: Sản phẩm thay thế là một trong những nhân tố quan trọng tác động đến quá trình tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Kỹ thuật công nghệ càng phát triển cao sẽ tạo ra khả năng tăng số loại sản phẩm thay thế. Sản phẩm thay thế có thành phần, giá trị dinh dưỡng và các yếu tố khác giống với sữa đâ ̣u nành. ● Sữa đậu nành của các thương hiệu khác: Thị trường sữa đậu nành rất đa dạng với nhiều thương hiệu khác nhau.
Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm sữa đậu nành của các thương hiệu như Nutifood, Vinamilk, và các thương hiệu khác.