Luận văn thạc sĩ vnua khả năng sinh trưởng phẩm chất tinh dịch của lợn duroc và piétrain nuôi tại công ty tnhh lợn giống hạt nhân dabaco

Luận văn thạc sĩ phân tích vnua khả năng sinh trưởng phẩm chất tinh dịch của lợn duroc và piétrain nuôi tại công ty tnhh lợn, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải

• Tác giả: Keoanong Sipaserth
• Người hướng dẫn: PGS. Đỗ Đức Lực
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Chăn nuôi
• Đề tài: Khả Năng Sinh Trưởng, Phẩm Chất Tính Dịch Của Lợn Duroc Và Piétrain Nuôi Tại Công Ty TNHH Lợn Giống Hạt Nhân Dabaco
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 4. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI, Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
• 4.1. Ý nghĩa khoa học
• 4.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 5. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 5.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 5.1.1. Đặc điểm của giống lợn Duroc, Piétrain
• 5.1.1.1. Giống lợn Duroc
• 5.1.1.2. Giống lợn Piétrain
• 5.1.2. Cơ sở khoa học của sự sinh trưởng, các yếu tố ảnh hưởng và các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn
• 5.1.2.1. Cơ sở khoa học về sự sinh trưởng
• 5.1.2.1.a. Khái niệm về sinh trưởng của lợn
• 5.1.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của lợn
• 5.1.2.2.a. Yếu tố di truyền
• 6. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 7. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 7.1. Khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain
• 7.2. Phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain
• 8. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Khả Năng Sinh Trưởng Của Lợn Duroc Và Piétrain Tại Dabaco

Khả năng sinh trưởng của lợn Duroc và Piétrain tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco là một chủ đề quan trọng trong ngành chăn nuôi. Hai giống lợn này được biết đến với khả năng tăng trưởng nhanh và tỷ lệ nạc cao, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Nghiên cứu này nhằm đánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng của lợn đực giống, từ đó đưa ra những giải pháp cải thiện chất lượng đàn lợn giống.

1.1. Đặc Điểm Sinh Trưởng Của Lợn Duroc

Lợn Duroc có khả năng tăng trọng đạt 802,36 g/ngày, với tỷ lệ nạc cao lên đến 61,01%. Đặc điểm này giúp lợn Duroc trở thành lựa chọn hàng đầu cho các trang trại chăn nuôi lợn hướng nạc.

1.2. Đặc Điểm Sinh Trưởng Của Lợn Piétrain

Lợn Piétrain cũng có khả năng tăng trọng ấn tượng, đạt 680,64 g/ngày. Tỷ lệ nạc của giống này lên đến 65,99%, cho thấy tiềm năng lớn trong việc cải thiện chất lượng thịt.

II. Vấn Đề Và Thách Thức Trong Đánh Giá Khả Năng Sinh Trưởng

Mặc dù lợn Duroc và Piétrain có nhiều ưu điểm, nhưng việc đánh giá khả năng sinh trưởng của chúng vẫn gặp phải một số thách thức. Các yếu tố như chế độ dinh dưỡng, điều kiện nuôi dưỡng và phương pháp chăn nuôi có thể ảnh hưởng đến kết quả đánh giá. Việc thiếu thông tin chính xác về các yếu tố này có thể dẫn đến những sai lệch trong kết quả nghiên cứu.

2.1. Ảnh Hưởng Của Chế Độ Dinh Dưỡng

Chế độ dinh dưỡng không đầy đủ có thể làm giảm khả năng sinh trưởng của lợn. Việc cung cấp thức ăn chất lượng cao và đủ dinh dưỡng là rất cần thiết để đạt được kết quả tốt nhất.

2.2. Ảnh Hưởng Của Điều Kiện Nuôi Dưỡng

Điều kiện nuôi dưỡng như không gian sống, vệ sinh chuồng trại và khí hậu cũng có ảnh hưởng lớn đến khả năng sinh trưởng của lợn. Cần có các biện pháp cải thiện môi trường sống để tối ưu hóa sự phát triển của chúng.

III. Phương Pháp Đánh Giá Khả Năng Sinh Trưởng Của Lợn

Để đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn Duroc và Piétrain, nghiên cứu đã áp dụng các phương pháp khoa học hiện đại. Các chỉ tiêu như khối lượng bắt đầu, khối lượng kết thúc, và tỷ lệ nạc được theo dõi và phân tích một cách chi tiết.

3.1. Phương Pháp Theo Dõi Khối Lượng

Khối lượng của lợn được ghi nhận định kỳ để theo dõi sự tăng trưởng. Việc này giúp xác định tốc độ tăng trưởng trung bình hàng ngày và đánh giá hiệu quả chăn nuôi.

3.2. Phân Tích Tỷ Lệ Nạc

Tỷ lệ nạc được tính toán dựa trên khối lượng thịt và mỡ của lợn. Đây là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng thịt và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Phẩm Chất Tinh Dịch Của Lợn

Phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain cũng là một yếu tố quan trọng trong việc đánh giá chất lượng giống. Nghiên cứu cho thấy các chỉ tiêu như thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng và nồng độ tinh trùng đều đạt mức cao.

4.1. Thể Tích Tinh Dịch Của Lợn Duroc

Thể tích tinh dịch của lợn Duroc đạt 223,16 ml, cho thấy khả năng sinh sản tốt. Điều này rất quan trọng trong việc sản xuất giống lợn chất lượng cao.

4.2. Thể Tích Tinh Dịch Của Lợn Piétrain

Lợn Piétrain có thể tích tinh dịch đạt 235,36 ml, cùng với hoạt lực tinh trùng cao, cho thấy giống này cũng có tiềm năng lớn trong việc sản xuất giống.

V. Kết Luận Về Khả Năng Sinh Trưởng Và Phẩm Chất Tinh Dịch

Kết quả nghiên cứu cho thấy cả lợn Duroc và Piétrain đều có khả năng sinh trưởng tốt và phẩm chất tinh dịch cao. Điều này khẳng định vị trí của chúng trong ngành chăn nuôi lợn tại Việt Nam. Việc áp dụng các phương pháp chăn nuôi hiện đại sẽ giúp nâng cao hơn nữa chất lượng đàn lợn giống.

5.1. Định Hướng Phát Triển Trong Tương Lai

Cần tiếp tục nghiên cứu và cải tiến các phương pháp chăn nuôi để tối ưu hóa khả năng sinh trưởng và phẩm chất tinh dịch của lợn. Điều này sẽ góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong ngành chăn nuôi.

5.2. Tầm Quan Trọng Của Việc Đánh Giá Liên Tục

Việc đánh giá liên tục khả năng sinh trưởng và phẩm chất tinh dịch là rất cần thiết để đảm bảo chất lượng giống lợn. Các cơ sở chăn nuôi cần chú trọng đến việc này để phát triển bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KEOANONG SIPASERTH KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHẨM CHẤT TÍNH DỊCH CỦA LỢN DUROC VÀ PIÉTRAIN NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO Ngành: Chăn nuôi Mã số: 8.05 Người hướng dẫn khoa học: 1. HÀ XUÂN BỘ NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là khách quan, trung thực và chưa từng được dùng để bảo vệ bất kì học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ trong quá trình tôi tiến hành thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Keoanong SIPASERTH i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian theo học và nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự quan tâm chỉ bảo và tận tình hướng dẫn của các thầy cô, sự quan tâm chia sẻ mọi khó khăn trong quá trình học tập và nghiên cứu của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Sự quan tâm động viên đó đã giúp tôi hoàn thành tốt luận văn của mình. Nhân dịp đã hoàn thành luận văn, tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới thầy PGS. Đỗ Đức Lực và TS. Hà Xuân Bộ đã dành nhiều thời gian tận tình dẫn dắt và giúp đỡ tôi có thể hoàn thành luận văn của mình.

Tôi xin gửi lời biết ơn chân thành tới Ban Giám Đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi Khoa Chăn Nuôi , Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo và tập thể cán bộ công nhân viên đang làm việc tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn của mình. Tôi cũng xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, người thân, bạn bè và các đồng nghiệp đã động viên những lúc tôi gặp khó khăn cũng như giúp đỡ tôi rất nhiều trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Keoanong SIPASERTH ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan.

ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. v Danh mục bảng. vi Danh mục hình.

vii Trích yếu luận văn. viii Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu.

Đặc điểm của giống lợn Duroc, Piétrain. Cơ sở khoa học của sự sinh trưởng, các yếu tố ảnh hưởng và các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn. Cơ sở khoa học của sự sản xuất tinh dịch, các yếu tố ảnh hưởng và các chỉ tiêu đánh giá chất lượng tinh dịch lợn. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước.

Tình hình nghiên cứu trong nước. Tình hình nghiên cứu ngoài nước. Vật liệu và phƣơng pháp nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu.

Thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain. 29 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.

Đánh giá phẩm chất tinh dịch của lợn đực Duroc và Piétrain. Phương pháp nghiên cứu. Đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn đực Duroc và Piétrain. Đánh giá phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain.

Phân tích số liệu. Kết quả và thảo luận. Khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain. Năng suất sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain.

Ảnh hưởng của khối lượng bắt đầu đến khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain. Ảnh hưởng của khối lượng kết thúc đến khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain. Phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain. Phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain.

Ảnh hưởng của mùa vụ đến các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain. Ảnh hưởng của tháng trong năm đến các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain. Kết luận và kiến nghị. 51 Tài liệu tham khảo.

52 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt V Thể tích tinh dịch A Hoạt lực tinh trùng C Nồng độ tinh trùng VAC Tổng số tinh trùng tiến thẳng trong một lần khai thác VC Tổng số tinh trùng trong một lần khai thác GGP Cấp giống cụ kỵ GP Cấp giống ông bà ME Năng lượng trao đổi QĐ Quyết định TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TTNT Thụ tinh nhân tạo QĐ-BNN Quyết định – Bộ nông nghiệp v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Thành phần dinh dưỡng và khẩu phần ăn của lợn đực hậu bị. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho lợn đực khai thác tinh. Năng suất sinh trưởng của lợn đực Duroc và Piétrain.

Ảnh hưởng của khối lượng bắt đầu đến năng suất sinh trưởng của lợn đực Duroc. Ảnh hưởng của khối lượng bắt đầu đến năng suất sinh trưởng của lợn đực Piétrain. Ảnh hưởng của khối lượng kết thúc đến năng suất sinh trưởng của lợn đực Duroc. Ảnh hưởng của khối lượng kết thúc đến năng suất sinh trưởng của lợn đực Piétrain.

Phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain. Ảnh hưởng của mùa vụ đến phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc. Ảnh hưởng của mùa vụ đến phẩm chất tinh dịch của lợn Piétrain. Ảnh hưởng của tháng trong năm đến phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc.

Ảnh hưởng của tháng trong năm đến phẩm chất tinh dịch của lợn Piétrain. 49 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 4. Khối lượng bắt đầu và khối lượng kết thúc kiểm tra của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain. Tăng khối lượng trung bình hàng ngày của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain.

Tăng khối lượng trung bình hàng ngày của lợn đực hậu bị Duroc. Tăng khối lượng trung bình hàng ngày của lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng bắt đầu kiểm tra. Tỷ lệ nạc của lợn đực hậu bị Duroc theo khối lượng bắt đầu kiểm tra. Tỷ lệ nạc của lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng bắt đầu kiểm tra.

Tăng khối lượng trung bình hàng ngày của lợn đực hậu bị Duroc theo khối lượng kết thúc kiểm tra. Tăng khối lượng trung bình hàng ngày của lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng kết thúc kiểm tra. Tỷ lệ nạc của đực hậu bị Duroc theo khối lượng kết thúc kiểm tra. Tỷ lệ nạc của đực hậu bị Piétrain theo khối lượng kết thúc kiểm tra.

44 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Keoanong SIPASERTH Tên luận văn: Khả năng sinh trưởng, phẩm chất tính dịch của lợn Duroc và Piétrain nuôi tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO Ngành : Chăn Nuôi Mã số: 8.05 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đánh giá khả năng sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch của lợn đực giống Duroc và Piétrain nuôi tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco nhằm góp phần nâng cao chất lượng của đàn đực giống phục vụ cho phát triển chăn nuôi lợn hướng nạc của tập đoàn Dabaco, tỉnh Bắc Ninh và các tỉnh lân cận. Phƣơng pháp nghiên cứu: Nội dung 1. Đánh giá khả năng sinh trưởng của lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu được tiến hành trên tổng số 376 lợn đực (176 lợn đực Duroc và 200 lợn đực Piétrain). Phương pháp nghiên cứu: thu thập và theo dõi các chỉ tiêu khối lượng bắt đầu, khối lượng kết thúc, tăng khối lượng, dày mỡ lưng, dày cơ thăn và tỷ lệ nạc.

Đánh giá phẩm chất tinh dịch lợn Duroc và Piétrain Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu được tiến hành trên tổng số 290 lợn đực (141 lợn đực Duroc với 1146 lần khai thác tinh và 149 lợn đực Piétrain với 2264 lần khai thác tinh). Phương pháp nghiên cứu: thu thập và theo dõi các chỉ tiêu: thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng, nồng độ tinh trùng, tổng số tinh trùng tiến thẳng trong một lần khai thác, tổng số tinh trùng trong một lần khai thác. Kết quả chính và kết luận: 1. Tăng khối lượng đạt của lợn đực Duroc và Piétrain lần lượt là 802,36 g/ngày và 680,64 g/ngày; tỷ lệ nạc cao (61,01% và 65,99%).

Các chỉ tiêu sinh trưởng không có sự sai khác giữa lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain (P>0,05). Tăng khối lượng bắt đầu kiểm tra đối với lợn đực hậu bị Duroc và Piétrain làm giảm tăng khối lượng trung bình hàng ngày, dày mỡ lưng và dày cơ thăn. Ngược lại, tăng khối lượng kết thúc kiểm tra của lợn đực hậu bị Duroc làm tăng tăng khối lượng trung bình hàng ngày, dày mỡ lưng và dày cơ thăn. Đối với lợn Piétrain, tăng khối lượng kết thúc kiểm tra đã tăng khối viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] lượng trung bình hàng ngày, nhưng làm giảm dày mỡ lưng và dày cơ thăn.

Tuy nhiên, sự khác biệt về dày mỡ lưng và dày cơ thăn không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain nuôi tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt mức cao với các chỉ tiêu thể tích tinh dịch (223,16 ml và 235,36 ml), hoạt lực tinh trùng (87,93 % và 89,11%), nồng độ tinh trùng (314,40 triệu/ml và 325,97 triệu/ml) và tổng số tinh trùng tiến thẳng trong một lần khai thác (69,10 tỷ/lần và 67,33 tỷ/lần). Giống không ảnh hưởng đến các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain (P>0,05). Các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn đực Duroc và Piétrain theo mùa đều đạt tốt và hoàn toàn phù hợp với kết quả công bố của các tác giả trong, ngoài nước.

Mùa vụ ảnh hưởng đến tất cả các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn Duroc và Piétrain, ngoại trừ chỉ tiêu thể tích tinh dịch. ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.