HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THỊ PHƯƠNG LINH TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HẢI SẢN THÁI BÌNH Chuyên ngành: Kế toán định hướng ứng dụng Mã ngành: 8340301 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đỗ Quang Giám NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu đã được trình bày trong luận văn là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào, hoặc chưa được ai công bố trong bất kỳ một công trình nghiên cứu khoa học nào khác. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đều đã được cảm ơn, thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Thị Phương Linh i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Đỗ Quang Giám đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế toán quản trị và kiểm toán, Khoa Kế toán – Quản trị kinh doanh - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức tại công ty cổ phần Hải sản Thái Bình đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Thị Phương Linh ii MỤC LỤC Lời cam đoan.
ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. Error! Bookmark not defined. Danh mục bảng.
Error! Bookmark not defined.viii Trích yếu luận văn. ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.
Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng và phạm vị nghiên cứu. Đối tương nghiên cứu.
Phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học hoặc thực tiễn. Cơ sở lý luận và thực tiễn. Cơ sở lý luận về kế toán quản trị.
Cơ sở lý luận về kế toán quản trị chi phí. Cơ sở lý luận về tổ chức kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp. Các nhân tố ảnh hưởng đến tổ chức kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp chế biến hải sản. Cơ sở thực tiến.
Công tác tổ chức ktqt chi phí ở một số nước trên thế giới. Công tác tổ chức ktqt chi phí ở việt nam. Bài học kinh nghiệm rút ra từ thực tiễn. Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu.
Khái quát đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Lịch sử hình thành của công ty cổ phần hải sản Thái Bình. Đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần hải sản Thái Bình. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty.
Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần hải sản Thái Bình. Tình hình lao động của công ty. Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty. Phương pháp nghiên cứu.
Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phàn hải sản Thái Bình. Thực trạng chi phí phát sinh tại công ty. Thực trạng nhu cầu sử dụng kế toán quản trị chi phí trong công ty.
Thực trạng công tác tổ chức bộ máy kế toán quản trị chi phí tại công ty. Thực trạng công tác xây dựng định mức và lập dự toán chi phí sản xuất tại công ty. Tổ chức chứng từ, tài khoản. Thực trạng tổ chức thu nhận thông tin chi phí trong công ty cổ phần Hải sản Thái Bình.
Thực trạng tổ chức phân tích và kiểm soát thông tin chi phí trong công ty cổ phần hải sản Thái Bình. Giải pháp hoàn thiện công tác tổ chức kế toán quản trị tại công ty cổ phần hải sản Thái Bình. Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty. Hoàn thiện về các phần hành của tổ chức kế toán quản trị chi phí.
Kết luận và kiến nghị. Đối với nhà nước. 96 Tài liệu tham khảo .97 Phụ lục – mẫu phiếu khảo sát. 98 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPSXC Chi phí sản xuất CPSX Chi phí sản xuất chung CP Cổ phần DN Doanh nghiệp GTGT Giá trị gia tăng KTQT Kế toán quản trị KTTC Kế toán tài chính KPCĐ Kinh phí công đoàn NSLĐ Năng suất lao động NVL Nguyên vật liệu SP Sản phẩm SXKD Sản xuất kinh doanh TK Tài khoản TSCĐ Tài sản cố định XK Xuất khẩu XNK Xuất nhập khẩu v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Danh mục một số sản phẩm chính của công ty. Phân tích tình hình lao động của Công ty (2014- 2016). Bảng báo cáo kết quả kinh doanh của công ty. Chi phí sản xuất Nước mắm cá cơm 1l qua một số năm.
Dự toán chi phí sản xuất cho 15.000 sản phầm Tháng 11/2017…………. Định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho 01 SP tháng 11/2017. Định mức giá nguyên vật liệu trực tiếp, tháng 11/2017. Định mức chi phí NVLTT cho 01 sản phẩm, tháng 11/2017.
Dự toán CP NVLTT cho sản xuất 15.000 SP, tháng 11/2017. Định mức chi phí nhân công trực tiếp cho 01 SP tháng 11/2017. Dự toán CP NCTT cho sản xuất 15.000 SP, tháng 11/2017. Dự toán chi phí sản xuất chung cho 15.000 SP tháng 11/2017.
Dự toán giá thành sản phẩm cho 01 sảm phẩm tháng 11/2017. Tổng hợp thanh toán lương công nhân SX, 11/2017. Tổng hợp chi phí sản xuất kinh doanh Tháng 11 năm 2017. Phân bổ khấu hao tscđtháng 11/2017.
Tình hình kiểm soát thực hiện chi phí nguyên vật liệu so với dự toán tháng 11/2017. Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp tháng 11/2017. Kiểm soát chi phí sản xuất chung tháng 11/2017. Tổng hợp ý kiến đánh giá công tác lập kế hoạch, dự toán chi phí.
Tổng hợp ý kiến đánh giá về công tác tổ chức thực hiện chi phí. Tổng hợp ý kiến đánh giá về kiểm soát chi phí. Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí. Định mức tiêu hao NVL cho sản phẩm nước mắm cá cơm.
Đăng ký định mức tiêu hao nguyên vật liệu. Dự toán nguyên vật liệu trực tiếp. Dự toán chi phí nhân công trực tiếp. Dự toán chi phí sản xuất chung.
Mẫu phiếu xuất kho theo hạn mức. Hệ thống tài khoản kế toán quản trị chi phí tại công ty Cổ phần Hải sản Thái Bình. Sổ chi tiết chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Sổ chi tiết chi phí nhân công trực tiếp.
Sổ chi tiết chi phí sản xuất chung. Bảng tổng hợp dự toán chi phí sản xuất. Phiếu theo dõi lao động đối với công nhân trực tiếp. 92 vii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.
Các chức năng quản lý doanh nghiệp. Sơ đồ tổ chức bộ máy nhân sự của công ty. Bộ máy kế toán của công ty cổ phần hải sản Thái Bình. 45 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Thị Phương Linh Tên luận văn: “Tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Hải sản Thái Bình”.
Ngành: Kế toán Mã số: 8340301 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên cơ sở lý luận và thực tiễn về công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí đối với doanh nghiệp, đề tài luận văn nghiên cứu thực trạng công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Hải sản Thái Bình, qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Hải sản Thái Bình. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu Số liệu thứ cấp Thu thập số liêu qua các tài liệu, báo cáo hàng năm, hàng quý. Thu thập từ các chứng từ, sổ sách của công ty. Thu thập từ báo cáo kế toán tài chính và báo cáo kế toán quản trị.
Số liệu sơ cấp Thu thập số liệu thông qua quan sát thực tế, trực tiếp phỏng vấn nhà quản trị, các nhân viên, người lao động tại đơn vị…để tìm kiếm các thông tin và hiểu các vấn đề nghiên cứu, nắm bắt các nhu cầu thông tin chính. Số liệu sơ cấp được thu thập thông qua điều tra phiếu thực tế ở tại công ty, tổng số phiếu điều tra là 50 phiếu trong đó: Ban giám đốc : 3 phiếu Kế toán tại xưởng sản xuất và công ty: 8 phiếu Phòng kế hoạch công ty: 5 phiếu Phòng kỹ thuật công ty : 5 phiếu Các quản đốc, trưởng phòng, phó phòng, tổ trưởng, trưởng ca và các nhân viên kinh doanh, phòng công nghệ, phòng hành chính cá nhân liên quan: 29 phiếu Trên cơ sở phỏng vấn điều tra bằng mẫu phiếu điều tra được lập sẵn, các tài liệu thu thập được sẽ dùng để phân tích, đánh giá về việc lập kế hoạch chi phí, tổ chức thực ix hiện chi phí, kiểm soát chi phí và ra quyết định về quản trị chi phí tại công ty. Từ đó đưa ra những giải pháp nhằm tổ chức quản trị chi phí tại đơn vị được tốt hơn và hiệu quả hơn. Phương pháp phân tích số liệu * Phương pháp thống kê mô tả Phương pháp thống kê mô tả được sử dụng trong nghiên cứu để mô tả dữ liệu thu thập được từ nghiên cứu thực nghiệm qua các cách thức khác nhau, dựa vào các chỉ tiêu tính toán số liệu, tài liệu, báo cáo, sổ sách kế toán và các báo cáo tài chính.