Hiệu quả kiểm soát glucose máu và cải thiện chỉ số hóa sinh từ thực phẩm chức năng chiết xuất lá vối, ổi, sen Voscap cho bệnh nhân tiểu đường type 2 tại Hà Nội

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

1.1. Tình hình đái tháo đường trên thế giới và Việt Nam

1.2. Tình hình đái tháo đường trên thế giới

1.3. Tình hình đái tháo đường ở Việt Nam

1.4. Yếu tố nguy cơ và biến chứng của đái tháo đường type 2

1.4.1. Yếu tố nguy cơ

1.4.2. Hậu quả của đái tháo đường type 2

1.5. Các chỉ số chẩn đoán, tiên lượng trong bệnh đái tháo đường và biến chứng đái tháo đường

1.5.1. Chỉ số glucose máu

1.5.2. Chỉ số HbA1c

1.5.3. Chỉ số Insulin và chỉ số kháng insulin HOMA-IR

1.5.4. Xét nghiệm glucose máu sau ăn trên bệnh nhân ĐTĐ type 2

1.5.5. Chỉ số liên quan đến biến chứng ĐTĐ

1.6. Các biện pháp phòng và điều trị ĐTĐ type 2

1.6.1. Chế độ ăn cho bệnh nhân ĐTĐ

1.6.2. Thuốc điều trị trong ĐTĐ

1.6.3. Polyphenol thảo dược trong việc hỗ trợ phòng và điều trị ĐTĐ

1.7. Hỗn hợp chiết xuất từ lá vối, lá ổi, lá sen (VOS) và một số kết quả bước đầu trong hỗ trợ phòng và điều trị đái tháo đường trên chuột đái tháo đường

1.7.1. Giới thiệu về lá vối, lá ổi, lá sen

1.7.2. Một số kết quả nghiên cứu về hỗn hợp VOS chiết xuất từ là vối, lá ổi, lá sen

2. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Thiết kế nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu

2.2. Giai đoạn 1: Đánh giá khả năng kiểm soát glucose máu sau ăn của sản phẩm VOSCAP

2.3. Giai đoạn 2: Đánh giá hiệu quả kiểm soát glucose máu lâu dài trên bệnh nhân ĐTĐ type 2

2.4. Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu

2.4.1. Tiêu chuẩn chọn lựa đối tượng

2.4.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

2.5. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu

2.5.1. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu bệnh nhân đái tháo đường

2.5.2. Cỡ mẫu đối tượng khỏe mạnh

2.6. Chuẩn bị sản phẩm VOSCAP cho thử nghiệm

2.7. Mô tả các bước tiến hành nghiên cứu

2.7.1. Giai đoạn 1: Thử nghiệm glucose máu sau ăn

2.7.2. Giai đoạn 2: Đánh giá khả năng kiểm soát glucose máu cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh và sức khỏe của sản phẩm VOSCAP trên bệnh nhân ĐTĐ type 2

2.8. Tổ chức triển khai can thiệp

2.8.1. Theo dõi giám sát trong 18 tuần

2.8.2. Đánh giá kết quả theo từng giai đoạn

2.9. Nhân lực, tổ chức điều tra, đánh giá, theo dõi

2.10. Phương pháp thu thập số liệu và tiêu chuẩn đánh giá

2.10.1. Thu thập số liệu giai đoạn 1

2.10.2. Thu thập số liệu giai đoạn 2

2.11. Phân tích và xử lý số liệu

2.12. Các biện pháp khống chế sai số

2.13. Đạo đức trong nghiên cứu

3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

3.1. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn của VOSCAP

3.1.1. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn trên người khỏe mạnh

3.1.2. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn trên người đái tháo đường

3.2. Hiệu quả kiểm soát lâu dài của sản phẩm VOSCAP trên bệnh nhân đái tháo đường type 2

3.3. Đặc điểm chung của đối tượng tại thời điểm trước nghiên cứu

3.4. Một số đặc điểm ở bệnh nhân uống VOSCAP

3.5. Sự thay đổi chỉ số nhân trắc, mạch, huyết áp trong 18 tuần nghiên cứu

3.6. Hiệu quả can thiệp các chỉ số liên quan đến chuyển hóa glucose

3.7. Hiệu quả can thiệp đến chỉ số kháng Insulin

3.8. Sự thay đổi về các chỉ số liên quan đến chuyển hóa lipid

3.9. Sự thay đổi về các chỉ số liên quan đến chức năng gan, thận

3.10. Một số thay đổi về khẩu phần và tần suất tiêu thụ thực phẩm

4. CHƯƠNG 4: BÀN LUẬN

4.1. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn của VOSCAP

4.1.1. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn trên người khỏe mạnh

4.1.2. Hiệu quả kiểm soát glucose máu sau ăn trên bệnh nhân ĐTĐ

4.1.3. Hiệu quả kiểm soát lâu dài của VOSCAP trên glucose máu, HbA1c, kháng insulin và một số chỉ tiêu sinh hóa và sức khỏe khác

4.2. Một số đặc điểm cơ bản giữa 2 nhóm chứng và nhóm VOSCAP

4.3. Hiệu quả can thiệp trên glucose máu, HbA1c sau 12 tuần

4.4. Hiệu quả can thiệp với chỉ số Insulin và chỉ số kháng insulin (HOMA-IR) sau 12 tuần can thiệp

4.5. Sự thay đổi cholesterol, Triglycerid, HDLc và một số chỉ tiêu khác

Điểm mạnh và điểm hạn chế của luận án

Tính mới của luận án

Tài liệu tham khảo

I. Kiểm soát glucose máu

Nghiên cứu đánh giá hiệu quả kiểm soát glucose máu của sản phẩm VOSCAP trên bệnh nhân tiểu đường type 2 tại Hà Nội. Kết quả cho thấy, VOSCAP giúp giảm đáng kể nồng độ glucose máu sau ăn và duy trì ổn định glucose máu lâu dài. Điều này được chứng minh qua việc giảm chỉ số HbA1c và cải thiện chỉ số HOMA-IR, phản ánh khả năng kiểm soát đường huyết hiệu quả.

1.1. Hiệu quả trên người khỏe mạnh

Thử nghiệm trên người khỏe mạnh cho thấy, VOSCAP giúp giảm đáng kể nồng độ glucose máu sau ăn. Kết quả này khẳng định khả năng kiểm soát đường huyết của sản phẩm, ngay cả ở đối tượng không mắc bệnh tiểu đường.

1.2. Hiệu quả trên bệnh nhân tiểu đường

Trên bệnh nhân tiểu đường type 2, VOSCAP không chỉ giúp giảm glucose máu sau ăn mà còn cải thiện các chỉ số HbA1c và HOMA-IR. Điều này cho thấy tiềm năng của sản phẩm trong việc hỗ trợ điều trị tiểu đường và ngăn ngừa biến chứng.

II. Cải thiện chỉ số hóa sinh

Nghiên cứu cũng tập trung vào việc đánh giá cải thiện chỉ số hóa sinh của VOSCAP. Kết quả cho thấy, sản phẩm giúp giảm nồng độ cholesterol, triglyceride và tăng HDL-cholesterol, đồng thời cải thiện các chỉ số liên quan đến chức năng gan, thận. Điều này khẳng định vai trò của VOSCAP trong việc hỗ trợ sức khỏe toàn diện cho bệnh nhân tiểu đường type 2.

2.1. Cải thiện lipid máu

VOSCAP giúp giảm đáng kể nồng độ cholesterol và triglyceride, đồng thời tăng HDL-cholesterol. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc ngăn ngừa các biến chứng tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường.

2.2. Cải thiện chức năng gan thận

Nghiên cứu cũng ghi nhận sự cải thiện các chỉ số liên quan đến chức năng gan, thận như AST, ALT, creatinin và acid uric. Điều này cho thấy VOSCAP không chỉ hỗ trợ kiểm soát đường huyết mà còn bảo vệ các cơ quan quan trọng trong cơ thể.

III. Thực phẩm chức năng từ thảo dược

VOSCAP là sản phẩm thực phẩm chức năng được chiết xuất từ lá vối, lá ổi và lá sen. Nghiên cứu khẳng định hiệu quả của sản phẩm trong việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường type 2. Đây là một giải pháp an toàn và hiệu quả từ thảo dược tự nhiên, phù hợp với xu hướng sử dụng sản phẩm hỗ trợ tiểu đường có nguồn gốc thiên nhiên.

3.1. Chiết xuất từ lá vối ổi sen

Các thành phần chiết xuất lá vối, chiết xuất lá ổi và chiết xuất lá sen trong VOSCAP đã được chứng minh có khả năng ức chế men α-glucosidase, giúp giảm hấp thu glucose và kiểm soát đường huyết hiệu quả.

3.2. Tiềm năng ứng dụng

Nghiên cứu mở ra tiềm năng ứng dụng rộng rãi của VOSCAP trong việc hỗ trợ điều trị tiểu đường và cải thiện sức khỏe cho bệnh nhân. Sản phẩm có thể được sử dụng như một giải pháp bổ sung hoặc thay thế cho các phương pháp điều trị truyền thống.