BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ ĐIỆN TỬ HỆ THỐNG THIẾT BỊ CHUYỂN HÓA TINH BỘT THÀNH ĐƯỜNG GLUCOSE QUY MÔ PHÒNG TN SỬ DỤNG VI ĐIỀU KHIỂN GVHD : ThS. ĐINH NHẬT HUY SVTH : NGUYỄN THÁI AN MSSV: 12146002 HOÀNG ĐÌNH HIỂN MSSV: 12146055 S K C0 0 4 6 2 5 Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2016 do an TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỆ THỐNG THIẾT BỊ CHUYỂN HÓA TINH BỘT THÀNH ĐƯỜNG GLUCOSE QUY MÔ PHÒNG TN SỬ DỤNG VI ĐIỀU KHIỂN SVTH : NGUYỄN THÁI AN MSSV: 12146002 HOÀNG ĐÌNH HIỂN MSSV: 12146055 Khóa : 2012 – 2016 Ngành : CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ ĐIỆN TỬ GVHD : Th.S ĐINH NHẬT HUY Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2016 i do an CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ******* BẢNG NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ và tên Sinh viên: Nguyễn Thái An MSSV: 12146002 Hoàng Đình Hiển MSSV: 12146055 Ngành: Cơ Điện Tử Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển.
Họ và tên giáo viên hướng dẫn: Th.S Đinh Nhật Huy NHẬN XÉT 1. Về nội dung đề tài & khối lượng thực hiện:. Đề nghị cho bảo vệ hay không:. Đánh giá loại:.
Hồ Chí Minh, ngày. ,năm 2016 Giáo viên hướng dẫn ii do an CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ******* BẢNG NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Họ và tên Sinh viên: Nguyễn Thái An MSSV: 12146002 Hoàng Đình Hiển MSSV: 12146055 Ngành: Cơ Điện Tử Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển. Họ và tên giáo viên phản biện: TS Nguyễn Hoài Nhân NHẬN XÉT 6. Về nội dung đề tài & khối lượng thực hiện:.
Đề nghị cho bảo vệ hay không:. Đánh giá loại:. Hồ Chí Minh, ngày. , năm 2016 Giáo viên hướng dẫn iii do an CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ----***---- Tp.
Hồ Chí Minh, ngày 29 tháng 1 năm 2016 NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên sinh viên: Hoàng Đình Hiển MSSV: 12146055 Nguyễn Thái An MSSV: 12146002 Ngành: Kỹ Thuật Cơ Điện Tử Lớp: 12146CLC Giảng viên hướng dẫn: Th.S Đinh Nhật Huy ĐT: 0909160264 Ngày nhận đề tài: 29/1/2016 Ngày nộp đề tài: 27/7/2016 1. Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển 2. Các số liệu, tài liệu ban đầu: Nấu 1. Nội dung thực hiện đề tài: a/ Giải thích quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường Glucose.
(Lý thuyết) b/ Chế tạo các thiết bị liên quan đến hệ thống. c/ Thực hiện mạch điều khiển và cơ cấu chấp hành toàn bộ hệ thống bằng vi điều khiển. d/ Thực hiện lập trình giao tiếp mạch vi điều khiển với các hệ thống PC. e/ Test và đối chiếu kiểm chứng để hiệu chỉnh kết quả như nội dung đề tài.
Sản phẩm: Đường glucose. TRƯỞNG NGHÀNH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN iv do an TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TP. HỒ CHÍ MINH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc KHOA ĐT CHẤT LƯỢNG CAO Tp. Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 5 năm 2016 NGÀNH CƠ ĐIỆN TỬ PHIẾU GÓP Ý TIẾN ĐỘ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH CƠ ĐIỆN TỬ HỌC KỲ 2 NĂM HỌC 2015-2016 1.
Họ và tên sinh viên: Hoàng Đình Hiển MSSV: 12146055 2. Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển 3. Giảng viên hướng dẫn: Th.S Đinh Nhật Huy 4. Giảng viên phản biện: TS Nguyễn Hoài Nhân 5.
Nội dung yêu cầu của đề tài: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 6. - Tiến độ thực hiện đạt yêu cầu hay không? ……………………………………………………………………………………. - Nội dung cần bổ sung/ làm rõ:. Hội đồng/Giảng viên phản biện v do an TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TP.
HỒ CHÍ MINH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc KHOA ĐT CHẤT LƯỢNG CAO Tp. Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 5 năm 2016 NGÀNH CƠ ĐIỆN TỬ PHIẾU GÓP Ý TIẾN ĐỘ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH CƠ ĐIỆN TỬ HỌC KỲ 2 NĂM HỌC 2015-2016 1. Họ và tên sinh viên: Nguyễn Thái An MSSV: 12146002 2. Tên đề tài : Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển 3.
Giảng viên hướng dẫn: Th.S Đinh Nhật Huy 4. Giảng viên phản biện: TS Nguyễn Hoài Nhân 5. Nội dung yêu cầu của đề tài: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 6. - Tiến độ thực hiện đạt yêu cầu hay không?.
- Nội dung cần bổ sung/ làm rõ:. Hội đồng/Giảng viên phản biện vi do an CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc ********* PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỒ ÁN TỐT NGHIÊP Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển Tên sinh viên: Hoàng Đình Hiển MSSV: 12146055 Chuyên ngành: Công nghệ kỹ thuật Cơ Điện Tử Tên GVHD: Đinh Nhật Huy Chức danh: Học vị: Thạc Sĩ Đơn vị công tác: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP. ĐÁNH GIÁ TT Mục đánh giá Điểm tối đa Điểm đạt được 1. Hình thức và kết cấu luận án 3 (Đúng format với đầy đủ cả hình thức và nội dung của các mục sau: Mục tiêu nghiên cứu, nhiệm vụ nghiên cứu, tổng quan của đề tài, phương pháp nghiên cứu, tính cấp thiết của đề tài).
Nội dung nghiên cứu 5 (Khả năng ứng dụng kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật, khả năng thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá, khả năng thiết kế chế tạo một hệ thống, thành phần, hoặc quy trình đáp ứng yêu cầu đưa ra với những ràng buộc thực tế, khả năng cải tiến và phát triển hệ thống, khả năng sử dụng công cụ kỹ thuật, phần mềm chuyên ngành). Kỹ năng thuyết trình 2 (Áp dụng thuyết trình hiệu quả, Tự tin, trình bày rõ ràng, mạch lạc, truyền cảm hứng cho người nghe. Khả năng trả lời câu hỏi phản biện, có Kiến thức về các vấn đề liên quan, hiểu được ảnh hưởng của các giải pháp kỹ thuật của mình, hiểu được trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức nghề nghiệp…). Tổng điểm 10 vii do an B.
CÁC Ý KIẾN NHẬN XÉT KHÁC 1. Về hình thức và cấu trúc:------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2. Về nội dung nghiên cứu:-------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Về kỹ năng thuyết trình:--------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- C. KẾT LUẬN (Ghi rõ cần phải bổ sung, chỉnh sửa những mục gì trong ĐATN) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ngày tháng năm 2016 Người nhận xét (Ký và ghi rõ họ tên) viii do an CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc ********* PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển Tên sinh viên: Nguyễn Thái An MSSV: 12146002 Chuyên ngành: Công nghệ kỹ thuật Cơ Điện Tử Tên GVHD: Đinh Nhật Huy Chức danh: Học vị: Thạc Sĩ Đơn vị công tác: Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.
ĐÁNH GIÁ TT Mục đánh giá Điểm tối đa Điểm đạt được 1. Hình thức và kết cấu luận án 3 (Đúng format với đầy đủ cả hình thức và nội dung của các mục sau: Mục tiêu nghiên cứu, nhiệm vụ nghiên cứu, tổng quan của đề tài, phương pháp nghiên cứu, tính cấp thiết của đề tài). Nội dung nghiên cứu 5 (Khả năng ứng dụng kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật, khả năng thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá, khả năng thiết kế chế tạo một hệ thống, thành phần, hoặc quy trình đáp ứng yêu cầu đưa ra với những ràng buộc thực tế, khả năng cải tiến và phát triển hệ thống, khả năng sử dụng công cụ kỹ thuật, phần mềm chuyên ngành). Kỹ năng thuyết trình 2 (Áp dụng thuyết trình hiệu quả, Tự tin, trình bày rõ ràng, mạch lạc, truyền cảm hứng cho người nghe.
Khả năng trả lời câu hỏi phản biện, có Kiến thức về các vấn đề liên quan, hiểu được ảnh hưởng của các giải pháp kỹ thuật của mình, hiểu được trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức nghề nghiệp…). Tổng điểm 10 ix do an B. CÁC Ý KIẾN NHẬN XÉT KHÁC 1. Về hình thức và cấu trúc:------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.
Về nội dung nghiên cứu:-------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Về kỹ năng thuyết trình:--------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- C. KẾT LUẬN (Ghi rõ cần phải bổ sung, chỉnh sửa những mục gì trong ĐATN) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày tháng năm 2016 Người nhận xét (Ký và ghi rõ họ tên) x do an LỜI CẢM ƠN Trong cuộc sống, không có thành công nào mà không gắn liền với sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác. Là sinh viên ngành chế tạo máy, trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật thành phố Hồ Chí Minh, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến toàn thể cán bộ, công nhân viên nhà trường. Đặc biệt là các thầy, cô giáo trực tiếp giảng dạy, dìu dắt, truyền đạt những kiến thức quý báu cả về chuyên môn lẫn cách làm người trong suốt khoảng thời gian theo học tại trường cũng như trong quá trình làm luận văn tốt nghiệp.
Cùng với sự cố gắng, nỗ lực của nhóm, luận văn tốt nghiệp cũng đã được hoàn thành. Tuy nhiên, do còn thiếu kinh nghiệm, kiến thức còn hạn hẹp cũng như những khó khăn về kinh phí nên luận văn tốt nghiệp khó tránh khỏi những thiếu sót. Nhưng nhờ sự giúp đỡ của các thầy, cô giáo cũng như bạn bè trong lớp đã động viên, ủng hộ tinh thần giúp nhóm có thể hoàn thành luận văn đúng thời hạn. Để bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Thầy Đinh Nhật Huy, giáo viên hướng dẫn đã tận tình giúp đỡ, truyền đạt các kiến thức bổ ích cả về lý thuyết lẫn thực tiễn và cung cấp các tài liệu liên quan cũng như động viên, khích lệ tinh thần giúp nhóm hoàn thành luận văn.
Các thầy cô phòng đọc, thư viện trường đại học Sư Phạm Kỹ Thuật đã giúp đỡ chúng em trong việc tìm và sao lưu tài liệu. Các bạn bè trong lớp luôn động viên, khích lệ tinh thần trong suốt quá trình học cũng như thời gian làm luận văn. Nhóm xin chân thành cảm ơn….!